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廚師聘用勞動(dòng)合同4篇
隨著(zhù)法律觀(guān)念的深入人心，合同的使用頻率呈上升趨勢，合同能夠促使雙方正確行使權力，嚴格履行義務(wù)。你知道合同的主要內容是什么嗎？以下是小編精心整理的廚師聘用勞動(dòng)合同，僅供參考，歡迎大家閱讀。
廚師聘用勞動(dòng)合同1
招聘方：
簡(jiǎn)稱(chēng)甲方
受聘方：__________________________簡(jiǎn)稱(chēng)乙方。
甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。
第一條協(xié)議期限
協(xié)議生效期限為9個(gè)月，從XXX起至XXX止。
第二條：工作內容
1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方以自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責廚房安全、防火、衛生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現甲方有權對乙方進(jìn)行經(jīng)濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛生防疫部門(mén)來(lái)檢查，如果達不到衛生防疫部門(mén)要求，乙方及按要求改正，并對所造成的一切損失承擔責任。
4、乙方努力提高自身素質(zhì)，在工作中愛(ài)護設備、節約能源，避免浪費。
5、乙方應遵守國家法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度;嚴格遵守勞動(dòng)安全衛生，操作規程和工作規范;愛(ài)護甲方財產(chǎn)，遵守職業(yè)道德，服從甲方的管理。
第三條：勞動(dòng)報酬
1、甲方按月支付乙方工資，月工資為元整。甲方一次性扣除乙方一個(gè)月工資元整，作為協(xié)議押金，協(xié)議押金在協(xié)議期滿(mǎn)后沒(méi)有其他原因應全部退還乙方。
2、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐的提供，除此不支付其它任何費用。
第四條：勞動(dòng)紀律
1、如乙方終止協(xié)議，必須提前半個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續。
2、如果乙方違約，造成甲方損失，甲方將扣除協(xié)議押金。
3、乙方要自覺(jué)維護和遵守國家法律、法規條例及甲方規定的各項規章制度。乙方觸犯甲方規定的相關(guān)制度，甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權終止本協(xié)議，并提前一個(gè)月通知乙方，協(xié)議終止時(shí)，甲方得結清乙方的工資。
第五條：其它
1、聘用協(xié)議簽訂后，甲、乙雙方必須全面履行協(xié)議規定的義務(wù)，任何一方不得擅自變更合同。確需變更的，雙方應協(xié)商一致，并按原協(xié)議程序辦理。雙方未達成一致意見(jiàn)的，原協(xié)議效力不變。
2、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執一份，經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方(代表簽字)：
乙方簽字：
乙方身份證號：
XXX
甲方：
乙方：
經(jīng)雙方友好協(xié)商，現就廚房承包事項達成協(xié)議如下：
一、甲方權利與職責
1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作，并聘請乙方為該廚房廚師長(cháng)，聘期為：年，即從年月日起至年月日止，其中前三個(gè)月為試用期，期滿(mǎn)如需繼續聘用，必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方負責廚房原材料的采購、供應以及日常節約監督。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍(水、電、氣費用自負)
4、乙方每月總承包費用為人民幣元(包括工資、加班費、福利、勞動(dòng)保險)，每月10日發(fā)放上月出勤工資，日后根據營(yíng)業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過(guò)后根據經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標，在經(jīng)營(yíng)指標完成的.情況下，乙方享有現有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當的進(jìn)行工資下浮1000元。
5、甲方根據管理制度對乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度，甲方有權給予處罰或辭退。
二、乙方權利與職責
1、乙方配備的人員至少有三年以上的工作經(jīng)驗，經(jīng)甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點(diǎn)人、打荷人),乙方人員需技術(shù)過(guò)硬，保證出品質(zhì)量，乙方若對廚房人員調整時(shí)須以書(shū)面形式報告甲方并經(jīng)甲方同意，對不適合崗位要求的人員，甲方有權要求乙方進(jìn)行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，保證零餐、宴席達到毛利率50%(±3%);團隊餐達到毛利率30%;早餐、員工餐只計成本，如達不到乙方規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的50%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì )，并邀請甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節日菜，團餐、生日宴、標準餐、會(huì )議餐，不定期進(jìn)行創(chuàng )新等活動(dòng)。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛生工作保證食品安全，若因未按甲方管理衛生規定要求，由于乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全出產(chǎn)，如果因違規操作而造成的損失，責任由乙方承擔。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營(yíng)私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動(dòng)紀律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
8、乙方人員應按要求辦理健康證，持證上崗，乙方人員被甲方聘用后，一律不準另行兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間，愛(ài)護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整，合同期滿(mǎn)，乙方辦理完畢離職手續后，此保證金隨工資一同退還。
11、廚房員工的休假，由乙方在不影響甲方正常營(yíng)業(yè)的情況下自行安排，在重大接待和節日期間不得安排休假。
12、如乙方中止本協(xié)議時(shí)，需提前通知對方，待甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。
13、為保證乙方承諾到位，進(jìn)場(chǎng)前需交1000元押金，乙方全部人員須于年月日時(shí)前到位，10天后押金退回并用工資做為擔保;每月發(fā)放總承包金額的80%做為工資，剩下的20%將作為崗位保證金留在酒店，離職時(shí)一并退還。
14、乙方每周須配合采購人員到市場(chǎng)購買(mǎi)原材料，了解市場(chǎng)價(jià)格及菜品品種。
三、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動(dòng)爭議，甲乙雙方應當協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí)，可向當地勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì )申請仲裁。
四、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
廚師聘用勞動(dòng)合同2
招聘方：______簡(jiǎn)稱(chēng)甲方。
受聘方：______簡(jiǎn)稱(chēng)乙方。
根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。
第一條協(xié)議期限
協(xié)議生效期限為_(kāi)__個(gè)月，從____年____月____日起至____年____月____日止。
第二條：協(xié)議內容
1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現甲方有權對乙方進(jìn)行經(jīng)濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。
4、乙方在工作期間應盡職盡責，保證就餐時(shí)間，讓加班的干部隨時(shí)用餐。
5、乙方在工作中愛(ài)護設備、節約能源，避免浪費。
6、乙方定期到甲方指定醫院接受體檢，所需費用用甲方承擔。
第三條：勞動(dòng)報酬
1、乙方月工資為：______元/月
2、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐的.提供，及_____________________，除此不支付其它任何費用。
第四條：其它
本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執一份，簽字生效，具有同等法律效力。
甲方：______乙方（姓名）：______（簽字）簽約代表人：______（簽字）身份證號碼：__________
職稱(chēng)：______戶(hù)口所在地地址：______20_______年___月___日20_______年___月___日
廚師聘用勞動(dòng)合同3
甲方：______
乙方：______
性別：______電話(huà)：______
居民身份證號碼：______
家庭住址：______
根據《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》及有關(guān)法律法規規定，甲乙雙方本著(zhù)平等自愿、協(xié)商一致、合法公平、誠實(shí)信用的原則，簽訂勞動(dòng)合同，并承諾共同遵守。同時(shí)乙方業(yè)已知悉甲方的入職須知及人事管理制度，并同意遵守各項規定。
第一條：服務(wù)內容
甲方聘請乙方擔任職務(wù)，進(jìn)行菜系的精加工，出成品保證菜品出品的穩定性。
第二條：合同期限
合同最短期限為一年，自_____年___月___日起至_____年___月___日為止，期滿(mǎn)如繼續聘用簽定正式合同，
第三條：工作時(shí)間
1、每周工作6天，上下班時(shí)間按甲方人事部門(mén)規定執行。
2、甲方給予乙方每月4天休假，并享有國家法定節假日并按照相關(guān)規定執行，在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下，由甲方合理安排，工作繁忙時(shí)，乙方不準休假，聽(tīng)從甲方調度。
3、其他假期按照《勞動(dòng)法》相關(guān)規定執行。
第四條：勞動(dòng)報酬及待遇
1、乙方每月基本薪金為人民幣元，發(fā)放時(shí)間為每月15日發(fā)放上月工資。
2、甲方免費為乙方提供在聘用期間的工作餐、宿舍。
3、乙方薪金待遇實(shí)行甲方質(zhì)量績(jì)效考核制。
第五條：甲方的權利與職責
1、甲方有權監督乙方的菜品生產(chǎn)、菜的出品質(zhì)量及工作態(tài)度。
2、甲方有權根據乙方的技術(shù)水平、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率對工資做出合理的'調整。
3、由于乙方原因造成的失誤（如菜肴出現質(zhì)量問(wèn)題，造成顧客的傷害），甲方有權要求乙方做出合理賠償。出現重大過(guò)失，除合理賠償外，甲方有權單方面解除勞動(dòng)合同。
4、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理，若乙方違反甲方管理制度，甲方有權給予相應處罰直至解除勞動(dòng)合同。
第六條：乙方的權利和職責
1、乙方在確保菜品出品質(zhì)量同時(shí)，不斷推陳出新，做到新、奇、特、鮮，適時(shí)推出時(shí)令菜、節日菜。
2、因乙方菜品出品質(zhì)量問(wèn)題，而遭到客人投訴退菜時(shí)，此損失由乙方自行承擔。
3、乙方必須無(wú)條件遵守甲方管理制度，如果乙方違反勞動(dòng)紀律給甲方造成損失的，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
4、乙方受聘甲方后，一律不準兼職。
5、乙方需愛(ài)護甲方財物，保守甲方的商業(yè)秘密。
6、若雙方中止協(xié)議時(shí)，乙方需提前天通知甲方，或在甲方找到廚師后方能離職，否則后果乙方自負。
第七條勞動(dòng)合同的變更、解除、終止、續訂
�。ㄒ唬┯邢铝星樾沃坏�，甲、乙雙方可以變更本合同：
1、在不損害國家、集體和他人利益的情況下，雙方協(xié)商一致的；
2、勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據的客觀(guān)情況發(fā)生了重大變化，經(jīng)與乙方協(xié)商一致的；
3、由于不可抗力的因素致使勞動(dòng)合同無(wú)法完全履行的；
4、勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據的法律、法規已修改的；
5、法律、法規規定的其他情形。
�。ǘ┮曳接邢铝星樾沃坏�，甲方可以解除本合同
1、在試用期間，被證明不符合錄用條件的；
2、嚴重違反勞動(dòng)紀律及甲方規章制度的；
3、嚴重失職，營(yíng)私舞弊，給甲方利益造成重大損害的；
4、同時(shí)與其他用人單位建立勞動(dòng)關(guān)系，對完成甲方工作任務(wù)造成嚴重影響，或者經(jīng)甲方提出，拒不改正的；
5、被依法追究刑事責任的。
�。ㄈ┯邢铝星樾沃坏�，甲方可以解除本合同，但是應當提前三十日以書(shū)面形式通知乙方：
1、乙方患病或者非因工負傷，醫療期滿(mǎn)后，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作的；
2、乙方不能勝任工作，經(jīng)過(guò)培訓或者調整工作崗位，仍不能勝任工作的；
3、勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據的客觀(guān)情況發(fā)生重大變化，致使原勞動(dòng)合同無(wú)法履行，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更勞動(dòng)合同達成協(xié)議的。
�。ㄋ模┯邢铝星樾沃坏�，乙方可以解除此合同：
1、甲方不能按時(shí)按量提供乙方合理報酬的。
第八條：違約責任
1、乙方在甲方工作期間中途到外單位應聘須經(jīng)甲方批準，否則甲方有權解除勞動(dòng)合同，同時(shí)扣除乙方當月工資及合同保證金。
2、乙方在甲方工作期間，中途不得無(wú)故辭職，否則甲方有權扣除乙方應得的各項費用。
第九條：本合同未盡事宜雙方應友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動(dòng)爭議，可向甲方當地仲裁委員會(huì )申請等。
第十條：本協(xié)議自簽字之日起生效，涂改無(wú)效。
第十一條：本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等效力。
甲方名稱(chēng)：_____乙方名稱(chēng)：______
甲方代表人簽字：______乙方代表人簽字：______
_____年___月___日_____年___月___日
廚師聘用勞動(dòng)合同4
甲方：______
乙方：______
根據國家相關(guān)政策法規和單位用人管理的有關(guān)規定，甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上訂立聘用合同。
第一條聘用合同期限
本聘用合同期限自_____年___月___日至_____年___月___日。
第二條聘用崗位及其職責要求
�。ㄒ唬�、甲方根據工作需要及乙方所具備的工作能力，聘用乙方為我單位廚師工作，在聘用期內，甲方也可以根據工作需要，征得乙方同意，調整乙方能夠勝任的工作崗位。
�。ǘ�、熱愛(ài)本職工作，樹(shù)立一切為單位服務(wù)的思想，努力提高服務(wù)質(zhì)量。
�。ㄈ�、努力鉆研業(yè)務(wù)，調高烹調技術(shù)，做到色香味俱全，保證營(yíng)養的質(zhì)量。
�。ㄋ模�、嚴格執行營(yíng)養衛生要求，把好食物的.驗收關(guān)，蔬菜先洗后切，做到無(wú)沙、無(wú)塵、無(wú)雜質(zhì)、食具餐具消毒，蔬菜加蓋，生熟分開(kāi)，嚴防食物中毒。
�。ㄎ澹�、注意個(gè)人衛生，上班要穿著(zhù)干凈、整齊，定期進(jìn)行體檢。打掃好食堂的衛生，并定期消毒。
�。�、嚴格執行單位的工作制度，按時(shí)開(kāi)餐。
�。ㄆ撸�、虛心聽(tīng)取意見(jiàn)，服從單位安排和管理。
�。ò耍�、乙方必須身體健康，定期進(jìn)行體格檢查，確保無(wú)任何傳染疾病。
�。ň牛�、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規程，保護自己。
第三條工作報酬
�。ㄒ唬�、甲方根據乙方工作崗位及完成任務(wù)的情況，月工資1000元，個(gè)人保險300元，合計每月1300。
�。ǘ�、甲方在每月五日前支付上月工資，如遇特殊情況，乙方可提前申請預支1個(gè)月工資。
�。ㄈ�、工作業(yè)績(jì)表現佳，受到領(lǐng)導的肯定和表?yè)P，在期末可根據實(shí)際情況給予一定的獎勵。
�。ㄋ模�、因乙方工作問(wèn)題給甲方造成損失，乙方必須依法賠償，情節嚴重的甲方可依據向人民法院提起訴訟。
第四條聘用合同的終止于解除
�。ㄒ唬�、聘用期間乙方觸犯法律，法規時(shí)本合同自行終止。
�。ǘ�、聘用期間，如乙方違反協(xié)議規定，或嚴重失職，造成安全事故，甲方有權在聘用期內解除合同，并提前一個(gè)星期通知乙方，所造成的損失由乙方負責。
�。ㄈ�、乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時(shí)，甲方解除本合同。
�。ㄋ模�、乙方不得在中途提出解除合同，如違反賠甲方違約金500
元。如特殊待遇情況必須提前五天通知甲方，當月工資按天計算。
第五條雙方約定的其他事項
本合同有效期為壹年，合同期滿(mǎn)如甲方崗位不需要在繼續聘用，合同立即終止。合同期滿(mǎn)如甲方需要，愿意繼續聘用乙方，乙方也愿意續聘，續聘必須重新簽訂合同。
第六條附則
�。ㄒ唬�、本合同有規定按規定辦，沒(méi)規定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。
�。ǘ�、甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同。
�。ㄈ�、本合同一式兩份，甲、乙雙方各持一份。
甲方：______
乙方：______
合同簽訂：______
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