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酒店英語(yǔ)培訓計劃書(shū)
日子如同白駒過(guò)隙，不經(jīng)意間，我們的工作又邁入新的階段，我們要好好計劃今后的學(xué)習，制定一份計劃了。那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編整理的酒店英語(yǔ)培訓計劃書(shū)，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
酒店英語(yǔ)培訓計劃書(shū) 1
培訓時(shí)間：
20xx年02月26日
培訓對象：
適合零起點(diǎn)且對感興趣或是在酒店工作的人士。在多聽(tīng)多說(shuō)的環(huán)境中從發(fā)音、詞匯、對話(huà)、句型等方面進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的酒店英語(yǔ)培訓。對酒店英語(yǔ)有興趣，準備在涉外酒店工作或者已經(jīng)酒店工作，想提高酒店英語(yǔ)水平和想提升自己英語(yǔ)口語(yǔ)水平的人士。
培訓地點(diǎn)：
酒店會(huì )議室或學(xué)員指定地址
培訓形式：
A：互動(dòng)式教學(xué)；
B：課程實(shí)踐與理論結合；
C：實(shí)戰案例分析；
D：英語(yǔ)游戲參與；
E：錄制MP3音頻；
課程內容：
1、《酒店英語(yǔ)》初級第一冊、第二冊；自編酒店教材、涉外酒店經(jīng)常用語(yǔ)等。
2、五星級酒店培訓教材和酒店高級涉外經(jīng)理等第一手實(shí)戰語(yǔ)言經(jīng)驗等。
方案一、（六個(gè)月時(shí)間酒店英語(yǔ)學(xué)習計劃）
1、學(xué)習時(shí)長(cháng)：6個(gè)月（半年時(shí)間）
2、上課時(shí)間：每周xx（根據酒店的要求）或周xx
3、上課頻率：每周2次
4、上課教材：
1、《酒店英語(yǔ)》初級第一冊、第二冊；
2、《自編酒店教材》、《酒店英語(yǔ)經(jīng)常用語(yǔ)》等。
3、《五星級酒店內部培訓教材》和《酒店商務(wù)用語(yǔ)》等第一手實(shí)戰語(yǔ)言經(jīng)驗等。
5、上課計劃：（教學(xué)大綱）
A：大約兩周到三周時(shí)間掌握基礎的酒店基礎知識
�。ㄍㄟ^(guò)酒店英語(yǔ)詞匯學(xué)習掌握英語(yǔ)音標）；
B： 01———03周時(shí)間掌握酒店英語(yǔ)的初級課程01—12課；
C： 04———06周時(shí)間掌握酒店英語(yǔ)的`初級課程13—25課；
D： 07———09周時(shí)間掌握酒店英語(yǔ)的初級課程26—38課；
E： 10———12周時(shí)間掌握酒店英語(yǔ)的初級課程38—50課；
F：學(xué)習期間有兩次檢測考試，和方以及學(xué)員溝通完善教學(xué)方案；
E： 13———24周時(shí)間掌握酒店英語(yǔ)中級教程；
酒店英語(yǔ)培訓計劃書(shū) 2
應員工要求，培訓部在近期舉行英語(yǔ)培訓，開(kāi)設“英語(yǔ)入門(mén)課程”及“酒店初級英語(yǔ)課程”，酒店員工均可報名。具體課程安排如下：
英語(yǔ)入門(mén)課程
培訓時(shí)間：每周三，7月8日開(kāi)課；具體時(shí)間將根據參加人員而確定，并在開(kāi)課前通知。
課程安排：10課時(shí)，每課時(shí)1小時(shí)
內容說(shuō)明：從最基礎的單詞開(kāi)始學(xué)習，介紹與日常生活相關(guān)的簡(jiǎn)單單詞、句子及對話(huà)。
課程設置：
課時(shí)一：介紹英文學(xué)習方法，學(xué)習字母，打招呼及告別
課時(shí)二：數字、序數詞、價(jià)錢(qián)等的表達方式
課時(shí)三：星期、月份、天氣等的`表達方法
課時(shí)四：顏色、喜好等的表達方式
課時(shí)五：學(xué)習酒店各部門(mén)及分部門(mén)，各崗位的英文表達
課時(shí)六：日常用語(yǔ)句型I
課時(shí)七：日常用語(yǔ)句型II
課時(shí)八：打電話(huà)的方式，尋求幫助的句型
課時(shí)九：日常用語(yǔ)對話(huà)練習I
課時(shí)十：日常用語(yǔ)對話(huà)練習II
酒店初級英語(yǔ)
培訓時(shí)間：
每周一、周四，7月6日開(kāi)課；具體時(shí)間將根據參加人員而確定，并在開(kāi)課前通知。
參考教材：
《飯店英語(yǔ)》
《新英語(yǔ)交談》上、下冊
《新概念英語(yǔ)》第2冊
課程安排：
20課時(shí)，每課時(shí)1小時(shí)，每周兩課時(shí)。
內容說(shuō)明：
以與酒店相關(guān)的基礎單詞和句子為主，通過(guò)學(xué)習，掌握吃、穿、住、行的表達方式。以口語(yǔ)教學(xué)為主，穿插語(yǔ)法、單詞、閱讀和寫(xiě)作，以全面提高員工的英文運用能力和口語(yǔ)表達能力。
課程設置：
課時(shí)一：GREETING AND SENDING OFF 打招呼及送行
課時(shí)二：ASKING ABOUT PUBLIC AND BUSINESS AREAS 詢(xún)問(wèn)公共場(chǎng)所
課時(shí)三：ASKING GUEST TO WAIT AND OFFERING HELP 請客人等候以及提供幫助 課時(shí)四：MAKING PHONE CALLS 打電話(huà)
課時(shí)五：CONGRATULATIONS AND APPRECIATIONS 祝賀及感謝
課時(shí)六：REQUESTS AND COMPLAINS 要求及投訴
課時(shí)七：SYMPATHY AND CARE 同情與關(guān)心
課時(shí)八：FONDNESS AND SATISFACTIONS 愛(ài)好與滿(mǎn)意
課時(shí)九：THE FRONT OFFICE I 前廳部1
課時(shí)十：THE FRONT OFFICE II 前廳部2
課時(shí)十一：HOUSEKEEPING I 客房部1
課時(shí)十二：HOUSEKEEPING II 客房部2
課時(shí)十三：FOOD & BEVERAGE I 餐飲部1
課時(shí)十四：FOOD & BEVERAGE II 餐飲部2
課時(shí)十五：TRAVEL 旅行
課時(shí)十六：SHOPPING 購物
課時(shí)十七：DAILY ExPRESSIONS I 日常用語(yǔ)1
課時(shí)十八：DAILY ExPRESSIONS II 日常用語(yǔ)2
課時(shí)十九：CAREER CHOICES 職業(yè)選擇
課時(shí)二十：INTRODUCE SOME FAMOUS HOTELS 介紹一些著(zhù)名的酒店
酒店英語(yǔ)培訓計劃書(shū) 3
xx酒店作為一個(gè)正飛速發(fā)展的準四(?)星級酒店，對酒店員工的素質(zhì)及技能提出了更高的要求，尤其是員工的英語(yǔ)服務(wù)技能提出了更高的要求。因此，酒店在進(jìn)行員工培訓需求分析的.基礎上，結合公司的經(jīng)營(yíng)戰略和實(shí)際工作情況，特擬定2011年xx酒店酒店英語(yǔ)年度培訓計劃如下：
一、培訓目的
為提高酒店員工隊伍的素質(zhì)及服務(wù)技能，樹(shù)立良好的酒店形象，增強企業(yè)在市場(chǎng)中的競爭力。
二、培訓對象
各部門(mén)人員，包括前廳部、銷(xiāo)售部、房務(wù)部、安保部、工程部、財務(wù)部、辦公室、人力資源部，重點(diǎn)放在前廳部。此次培訓適合零起點(diǎn)且對酒店英語(yǔ)感興趣或是在酒店工作的人士。在多聽(tīng)多說(shuō)的環(huán)境中從發(fā)音、詞匯、對話(huà)、句型等方面進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的酒店英語(yǔ)培訓。 對酒店英語(yǔ)有興趣，準備在涉外酒店工作或者已經(jīng)酒店工作，想提高酒店英語(yǔ)水平和想提升自己英語(yǔ)口語(yǔ)水平的人士。
三、培訓地點(diǎn)
酒店會(huì )議室或其他指定地址
四、培訓師
(待定)
五、培訓器材
教材、投影儀、投影幕布、音響、移動(dòng)白板、白板筆、打印機等。
六、培訓形式
A、互動(dòng)式教學(xué);
B、課程實(shí)踐與理論結合;
C、實(shí)戰案例分析;
D、英語(yǔ)游戲參與;
E、錄制MP3音頻;
F、拓展培訓
七、課程內容
1、酒店常用問(wèn)候英語(yǔ)
2、酒店常用致謝英語(yǔ)
3、酒店常用指路英語(yǔ)
4、酒店常用指路英語(yǔ)
5、酒店常用節日英語(yǔ)
6、酒店各部門(mén)英語(yǔ)名稱(chēng)
7、酒店禮貌英語(yǔ)
八、培訓方案
十二個(gè)月時(shí)間酒店英語(yǔ)學(xué)習計劃
1、學(xué)習時(shí)長(cháng)：
十二個(gè)月(一年時(shí)間)
2、上課時(shí)間： 每周(根據酒店的要求待定)
3、上課頻率：每周2次
4、上課教材：(待定)
5、上課計劃：(教學(xué)大綱)
A、第一個(gè)月了解基礎的酒店英語(yǔ)知識;
B、第二個(gè)月常用酒店英語(yǔ)的單詞積累;
C、第3至4個(gè)月酒店常用英語(yǔ)句式的學(xué)習;
D、第5個(gè)月酒店常用英語(yǔ)聽(tīng)力的練習
E、學(xué)習期間有兩次檢測考試，和酒店管理層以及學(xué)員溝通完善教學(xué)方案;
E、第6——12個(gè)月時(shí)間能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的英語(yǔ)對話(huà)，慢慢具備較流利的英語(yǔ)口語(yǔ)能力;
九、培訓考核
采取筆試和口試的方法進(jìn)行考核
十、培訓評估
人力資源部
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