實(shí)用的員工培訓計劃[集合9篇]

　　時(shí)光在流逝，從不停歇，又迎來(lái)了一個(gè)全新的起點(diǎn)，來(lái)為今后的學(xué)習制定一份計劃。相信許多人會(huì )覺(jué)得計劃很難寫(xiě)？以下是小編整理的員工培訓計劃10篇，歡迎閱讀與收藏。

員工培訓計劃 篇1

　　一、分析培訓需求——方案設計的前提

　　培訓專(zhuān)家應該采用各種方法和技術(shù)，分析培訓的必要性，以及培訓的目標和內容。需求分析是確定培訓計劃的前提，也是培訓評估的基礎。培訓需求可從三方面進(jìn)行：1，組織分析。根據企業(yè)的遠景和使命，確定對員工的要求，以保證培訓方案的設計理念符合企業(yè)的總體目標和戰略要求。2，工作分析。新員工達到理想的工作績(jì)效所必須掌握的知識、技能和能力，如果已經(jīng)有成熟的崗位說(shuō)明書(shū)，可以直接參照書(shū)中對員工的要求。3，差距分析。指將員工現有的水平與未來(lái)工作崗位對其技能、態(tài)度的要求進(jìn)行比照，研究?jì)烧咧�間存在的差距，確定需要哪方面的培訓來(lái)提高員工的崗位勝任能力。

　　二、明確培訓目標，分層設置總目標和具體目標

　　培訓總目標是整個(gè)培訓方案的設計依據，具有宏觀(guān)、不可操作性的`特點(diǎn)。典型的表述如通過(guò)新員工入職培訓幫助新進(jìn)員工了解和熟悉公司的一般情況，從而適應企業(yè)的各種環(huán)境，勝任新工作，使新員工在入職前對公司有一個(gè)全方位的了解，認識并認同企業(yè)的事業(yè)及企業(yè)文化，堅定自己的職業(yè)選擇，理解并接受企業(yè)的共同語(yǔ)言和行為規范。培訓的具體目標是對總目標的分解和細化，具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)的文化和經(jīng)營(yíng)理念、熟悉企業(yè)的各種通用的政策、規章制度;了解企業(yè)的業(yè)務(wù)狀況和產(chǎn)品基礎知識、知道崗位的基本要求;能熟練應用各種基本的工作技能等。

　　三、遵循培訓原則

　　培訓原則是對該方案在設計理念上的界定，常見(jiàn)的如以崗位時(shí)間鍛煉為主，脫崗培訓為輔，在實(shí)踐中快速成長(cháng);針對不同類(lèi)別的新員工針對性培養;培養過(guò)程嚴格管理，嚴格考核。

　　四、明確培訓方案的適用對象

　　如本方案適用于某公司或某部門(mén)的新員工培養。

　　五、設定合理的培訓時(shí)間

　　一般公司的職前培訓在7—30天不等，少數大型公司的部分職位如銷(xiāo)售則要2—3個(gè)月;到崗后的培訓周期較長(cháng)，會(huì )持續6個(gè)月—1年左右。

　　六、選定合適的培訓責任部門(mén)

　　職前培訓由企業(yè)總部統一安排，責任部門(mén)為人力資源部或專(zhuān)門(mén)的培訓中心;在崗鍛煉期間，由員工所在業(yè)務(wù)部門(mén)負責;若跨部門(mén)鍛煉，則有多個(gè)業(yè)務(wù)部門(mén)共同負責。

　　七、設計培訓內容

　　對于一般來(lái)說(shuō)，新員工入職培訓內容應包括知識、技能和其他素質(zhì)方面的培訓，他們需要與需求分析的結果相符合，并與工作的要求相關(guān)。知識方面應包括企業(yè)的地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念、戰略和企業(yè)的發(fā)展前景、企業(yè)的標志及由來(lái)、企業(yè)的發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務(wù)等，專(zhuān)業(yè)性較強的崗位還需要增加對應的專(zhuān)業(yè)知識，如某公司的技術(shù)新員工需要在短時(shí)間內學(xué)習完10本專(zhuān)業(yè)相關(guān)圖書(shū)并通過(guò)考試。技能方面應包括有效溝通、團隊合作、時(shí)間管理、會(huì )議管理等通用技能。其他素質(zhì)方面，主要指的是在價(jià)值觀(guān)層面能認同企業(yè)的文化。此外，不同的培訓層次有不同的內容重點(diǎn)，如企業(yè)層次的培訓傾向于文化、政策等宏觀(guān)層面，部門(mén)層次的培訓傾向于部門(mén)結構職能、工作職責、關(guān)鍵績(jì)效指標等。

　　八、選擇合適的培訓方式

　　培訓方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽(tīng)法、角色扮演法等，他們各具特色，在新員工入職培訓中，要依據需要和可能，合理地選擇采用。根據成人學(xué)習的規律，新員工入職培訓應該盡量多采用學(xué)員參與度高的方式以提升培訓效果。

　　九、準備好相關(guān)的培訓支持資源

　　培訓內容及培訓方法決定如何選擇培訓支持資源。一般應包括教室、會(huì )議室、工場(chǎng)、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等，這些安排能讓員工從不同的角度體會(huì )到企業(yè)的關(guān)懷，所以在設計時(shí)需要盡量考慮員工的感受。

員工培訓計劃 篇2

　　第一課：首先每個(gè)員工做自我介紹，姓名，籍貫，職位，愛(ài)好等，以提高員工之間的認識。 第二課：了解公司的規章制度，管理架構以及本酒樓的基本出品特色，解釋員工福利。 第三課：?jiǎn)T工的儀容儀表，樓面服務(wù)基本禮貌用語(yǔ)。

　　第四課：餐飲服務(wù)五大要求及餐廳服務(wù)員操作程序。

　　第五課：規范禮貌用語(yǔ)及操作程序。

　　第六課：樓面部接待過(guò)程（詳細講解）

　　第七課：對酒水的認識，價(jià)格及斟法，對人頭馬干邑，軒尼詩(shī)及威士忌的基本認識。

　　第八課：席前烹調的準備工作，席前烹調的主要材料及其他配料，高級服務(wù)員要掌握的服務(wù)技巧。 第九課：如何沖名茶。

　　第十課：大型酒席宴會(huì )的服務(wù)程序及準備工作。

　　第十一課：如何成為一名出色的服務(wù)員。

　　第十二課：廳房服務(wù)的詳細程序。

　　員工儀容儀表

　　1.員工的穿著(zhù)打扮是酒店禮儀重要的組成部分，用一句現代時(shí)髦的詞匯來(lái)講，這叫員工的形象推銷(xiāo)，員工清新的工作服會(huì )強化酒店的形象，因此，員工著(zhù)裝的基本要求就是“清潔整齊”，清潔整齊的服裝反映員工的精神面貌和酒店服務(wù)的嚴格性，若穿戴不整齊，會(huì )破壞酒店的形象。

　　2.除著(zhù)裝整齊外，頭發(fā)一定要梳理整齊，皮鞋一定要擦亮，手一定要洗干凈，指甲一定要修理整齊，女員工一定要化淡妝，不要濃妝艷抹，也不要珠光寶氣，更不要佩帶過(guò)多的首飾。

　　3.員工在工作時(shí)間不得隨便聊天，戰栗和走路姿態(tài)要挺直，兩手不得交叉放在胸前或插在口袋里，在服務(wù)中要做到三輕“走路輕，說(shuō)話(huà)輕，動(dòng)作輕”

　　4.待人接物講究禮貌，彬彬有禮，這是搞好酒店服務(wù)的關(guān)鍵所在，員工要微笑待客，要使用禮貌用語(yǔ)，禮貌不涉及任何成本，禮貌會(huì )帶來(lái)更多利益，禮貌是使客人滿(mǎn)意并帶來(lái)回頭客的重要因素。 樓面服務(wù)基本禮貌用語(yǔ)（服務(wù)規范禮貌用語(yǔ)）

　　1.迎客---“您好，歡迎光臨！”

　　2.拉椅請座---“先生/小姐，請坐！”

　　3.開(kāi)位問(wèn)茶---“請問(wèn)先生/小姐喜歡喝什么茶呢？”

　　4.派餐巾---“先生/小姐，請用毛巾�！�

　　5.斟茶---“先生/小姐，請用茶�！�

　　6.問(wèn)酒水---“先生/小姐，請問(wèn)喜歡喝些什么酒水呢？”

　　7.斟酒水---“先生/小姐，幫你斟上**酒水好嗎？”

　　8.收茶杯---“先生/小姐，幫您把茶杯收走好嗎？”

　　9.上湯---“這是**湯，請慢用�！�

　　10.上菜---“這是**菜，請各位慢用�！�

　　11.更換骨碟---“先生/小姐，幫您換骨碟�！�

　　12.撤換茶碟---“請問(wèn)，這個(gè)茶碟可以收走嗎？”

　　13.上水果---“這盤(pán)生果是我們酒樓**經(jīng)理送的，是本酒樓的小小心意，請慢用�！�

　　14.飯后茶---“請用熱茶�！�

　　15.結帳---“請問(wèn)哪位買(mǎi)單？”“多謝八折N多錢(qián)”“多謝收到N多錢(qián)”“多謝找回N多錢(qián)�！�

　　16.送客---“多謝光臨，歡迎下次在來(lái)，拜拜！”

　　操作中需打“請”的手勢

　　帶位手勢---拉椅手勢---開(kāi)位手勢---斟茶手勢---斟酒水手勢---收茶杯手勢---撤換骨碟手勢---換煙灰缸手勢---上湯手勢---分湯手勢---加湯手勢---上菜手勢---撤換菜碟手勢---上茶手勢---上水果手勢---送客手勢 規范禮貌用語(yǔ)及操作程序

　　1.當客人進(jìn)入餐廳時(shí)，咨客應主動(dòng)上前，熱情地征詢(xún)客人“先生/小姐，您好！歡迎光臨，請問(wèn)您幾位？”當客人回答后便問(wèn)：“請問(wèn)先生/小姐貴姓？”

　　2.把客人帶到座位后，拉椅請坐（并做請的手勢）。雙手把菜譜遞給客人并說(shuō)道：“**先生，這是我們的菜牌�！比缓笤�(xún)問(wèn)客人：“您好，請問(wèn)喝什么茶？我們這有普洱，香片，鐵觀(guān)音。。。等茶”客人選定茶葉后，應把客人所點(diǎn)的茶告知看臺的服務(wù)員。

　　要求：語(yǔ)言親切，保持微笑，使客人有得到特別受尊重的感覺(jué)。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅問(wèn)茶的服務(wù)員，以及該區域的領(lǐng)班，部長(cháng)，并把姓名寫(xiě)在菜卡上。

　　3.服務(wù)員在分管的崗位上站崗，笑臉迎接客人，協(xié)助咨客安排客人入座，稍鞠躬講：“先生/小姐，您好，歡迎光臨！”

　　4.拉椅請坐，先將女性坐的椅子拉出，在她坐下時(shí)，徐徐將椅子靠近餐桌，說(shuō)：“先生/小姐，請坐”并做請的手勢，向咨客了解客人尊姓。

　　注意事項：

　　A。善于觀(guān)察分清誰(shuí)是主人。

　　B。對有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人，不可強求。

　　C。當客人對問(wèn)姓名不解時(shí)，我們可以這樣解釋?zhuān)骸斑@有利于我們稱(chēng)呼您”或“當有客人找你時(shí)，便于我們查閱�！�

　　D。服務(wù)員在整個(gè)過(guò)程中，有關(guān)稱(chēng)呼客人的應該以其尊姓為前提。

　　5.遞巾沖茶。從客人右邊遞巾并說(shuō)：“**先生/小姐，請用毛巾�！比缓笕�沖茶，如果沒(méi)有從咨客那里得到客人喝什么茶，那就要服務(wù)員自己詢(xún)問(wèn)客人了。（問(wèn)的方式見(jiàn)第二條。）

　　要求：沖茶要求連同小食，芥醬，等一起用托盤(pán)托到客人臺前，從右邊斟上第一杯禮貌茶，注意：茶水要求六分滿(mǎn)，先女士后男士，先賓后主，再按順時(shí)針?lè )较蜻M(jìn)行，然后上芥醬，小食。

　　6.落巾，脫筷子套。將碟上的席巾花展開(kāi)，并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。（脫筷子套要在客人右邊進(jìn)行）

　　7.推銷(xiāo)酒水。當營(yíng)業(yè)員點(diǎn)完菜后，即上前微笑地詢(xún)問(wèn)：“先生/小姐，請問(wèn)需要什么啤酒，飲料或果汁嗎？我們有**果汁挺不錯，啤酒有金威啤酒，青島啤酒等�！�

　　注：名貴酒類(lèi)需要給客人驗酒后方可開(kāi)啟，葡萄酒分紅，白兩種，白葡萄酒必須冰凍，紅酒不一定要冰凍，按客人的意思是否需要加檸檬，話(huà)梅或雪碧。

　　8.下單。酒水單一式兩份，清楚填寫(xiě)臺號，姓名，時(shí)間，數量及名稱(chēng)后交收銀員蓋章。紅色一聯(lián)交收銀員，白色一聯(lián)交酒吧員取酒水。

　　9.斟酒要求。

　　A.上酒水要從客人的右邊，身稍斜站，以微微彎腰的`姿勢。

　　B.向客人問(wèn)酒，要先問(wèn)客人喜歡什么酒，再按其意思斟酒，斟酒順序：先主賓后主人，然后按順時(shí)針的方向逐位斟上。

　　C.斟酒規格：啤酒，汽水八分滿(mǎn)，辣酒九分滿(mǎn)，洋酒一P（一盎司）

　　D.斟酒方法：斟啤酒，汽水可稍沿杯內徐徐斟下，混合酒先斟汽水后斟洋酒。

　　10.收茶杯。在為客人斟上酒水后，必須征詢(xún)客人意見(jiàn)，將茶杯撤走。若發(fā)現煙盅有煙頭時(shí)，把一個(gè)干凈的煙盅蓋在上面，一起拿到托盤(pán)，然后放回干凈的煙盅。

　　11.上湯，上菜的要求。菜上臺后揭開(kāi)菜蓋，報出菜名，并做手勢“請慢用”。

　　注：上頭道菜后，需第二次派香巾，以示清潔。上湯時(shí)應為客人分派，要求每碗均勻，然后按先女后男的順序主動(dòng)把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時(shí)，主動(dòng)征詢(xún)客人是否需要米飯；如客人需要，則按數量劃在食物卡上。若餐臺上有幾道菜已經(jīng)占滿(mǎn)位置，而下一道菜又不夠位置時(shí)，應看情況征求客人意見(jiàn)，將臺上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個(gè)碟子上或撤走，然后上另一個(gè)菜。

　　12.巡臺。如發(fā)現煙盅里有兩個(gè)以上煙頭，要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤(pán)，餐具按指定的下欄盤(pán)放好，及時(shí)撤換骨碟，更換時(shí)必須在客人右邊進(jìn)行并打請的手勢，如果客人正在交談時(shí)，應提醒客人。

　　13.席間勤添加酒水。上完最后一道菜時(shí)，要主動(dòng)告訴客人“先生/小姐，您點(diǎn)的菜已經(jīng)上齊了”并詢(xún)問(wèn)客人是否要增加水果或甜品。

　　14.收撤菜碟餐具。先征得客人同意，才能收撤（空碟除外）應在客人的右邊逐樣收撤，先收筷子，筷子架，后收湯匙，味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺面。

　　15.上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開(kāi)水，另?yè)Q一套杯，為客人斟上一杯飯后茶。（巡臺中發(fā)現客人的茶壺揭開(kāi)時(shí)，要馬上加開(kāi)水，然后再為客人斟一次茶。

　　16.上甜品，水果。上甜品前先準備干凈的甜品餐具，主動(dòng)均勻的把甜品分派給客人；上水果前，視何種水果派上骨碟，果叉等，把水果端到客人桌上，介紹說(shuō)：“**先生/小姐，這是我們酒樓經(jīng)理送的，請慢用�！�

　　17.派上熱毛巾并結帳。給客人結帳時(shí)，需用收銀夾，在客人的右邊把收銀夾打開(kāi)說(shuō)：“**先生/小姐，謝謝（多少）錢(qián)�！笨腿私舆^(guò)找零后，同樣要說(shuō)謝謝。拉椅送客，說(shuō)“慢走，歡迎下次光臨”等送客語(yǔ)。

　　18.檢查工作�？腿俗吆�，及時(shí)檢查是否有尚燃的煙頭，是否有遺留的物品；若發(fā)現有尚燃的煙頭應及時(shí)把它弄滅；若發(fā)現有客人遺留的物品，應馬上叫主管處理。

　　19.收撤餐具。首先整理好臺椅，以保持餐廳的格調，先收餐巾，席巾，后收水杯，酒杯，瓷具。

　　20.清理現場(chǎng)。重新布置環(huán)境，恢復原樣。

員工培訓計劃 篇3

　　一、培訓目標

　　通過(guò)培訓，提高員工的服務(wù)意識、文化素質(zhì)和管理服務(wù)水平，掌握酒店式服務(wù)操作技能，打造品牌、全面塑造“××”的.職業(yè)團隊，實(shí)現企業(yè)的跨越發(fā)展。

　　二、培訓原則

　　統一計劃、統一內容、統一考核、分散實(shí)施。

　　三、培訓方式

　　全員參加，分階段、分層次的實(shí)施。

　　1、入職培訓：對200×年新進(jìn)員工進(jìn)行針對性培訓，物業(yè)基本情況、服務(wù)禮儀、禮節、管理與服務(wù)技巧等。

　　2、上崗培訓：上崗前針對各部門(mén)、各崗位職責、工作標準及相關(guān)的業(yè)務(wù)知識培訓和考核。

　　3、在崗培訓：針對不同對象，又針對地開(kāi)展系列化、正規化的培訓。

　　培訓方法：集中授課，公開(kāi)討論，分析案例，總結學(xué)習體會(huì )。

　　考核方法：口試/以現場(chǎng)提問(wèn)方式，檢驗員工對培訓內容的掌握程度;

　　筆試/每階段培訓結束后，進(jìn)行閉卷考試，以檢查員工對所培訓內容的接受能力和培訓效果。

　　抽查/工作中，不定時(shí)隨機抽查員工對培訓內容的接受程度。

　　四、培訓內容及時(shí)間安排

　　一 公共課程培訓

　　了解企業(yè)發(fā)展過(guò)程、企業(yè)現狀，熟悉××企業(yè)《員工守則》和各項管理制度，恪守職業(yè)道德，掌握服務(wù)技能，增強服務(wù)意識，發(fā)揚團隊精神，實(shí)現企業(yè)理念。

　　二崗位課程培訓

　　熟悉個(gè)崗位職責、工作流程、操作規范及管理制度，提高服務(wù)水平、業(yè)務(wù)技能，增強服務(wù)意識，努力做好各自工作。

員工培訓計劃 篇4

　　XX年是酒店爭創(chuàng )預備四星級旅游飯店和實(shí)現經(jīng)濟騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì)，提高服務(wù)技能是當前夯實(shí)內力的迫切需求。根據酒店董事會(huì )關(guān)于加大員工培訓工作力度的指示精神，結合本酒店實(shí)際，我擬在XX年度以培養“一專(zhuān)多能的員工”活動(dòng)為契機，進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓工作的深度，努力做好XX年的全員培訓工作。

　　一、指導思想

　　以飯店經(jīng)濟工作為中心，將培養“一專(zhuān)多能的員工”的主題貫穿其中，認真學(xué)習深刻領(lǐng)會(huì )當今培訓工作的重要性，帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高。

　　二、酒店的現狀

　　當前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四星級目標的標準還有很大的差距，主要體現在員工禮節禮貌不到位，對客服務(wù)意識不強，員工業(yè)務(wù)不熟等方面。

　　三、當前的目標和任務(wù)

　　XX年度的員工培訓以酒店發(fā)展和崗位需求為目標，切實(shí)提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導員工自覺(jué)學(xué)習，磨礪技能，增強競爭崗位投身改革的自信心，培養一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習、不斷提高的智能型員工。

　　四、培訓方法和內容落實(shí)

　　以各部門(mén)為基本培訓單位，貫徹營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)理念和技能相結合的培訓原則，組織實(shí)施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對性的培訓，不斷提高員工的崗位技能。

　　1.專(zhuān)業(yè)技能培訓

　�。�1）管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專(zhuān)業(yè)知識的培訓力度，定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓的關(guān)于提高管理技能培訓課程。

　�。�2）總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口，旅游外語(yǔ)水平的不足，勢必會(huì )對飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的.影響。因此，為提高以上各相關(guān)部門(mén)員工的外語(yǔ)水平，酒店將于近期開(kāi)展英語(yǔ)培訓課程。具體計劃如下：

　�、� 時(shí)間：擬于2月份起開(kāi)展，以3個(gè)月為一個(gè)周期，每周安排兩節培訓課（共計24課時(shí)）。

　�、� 目標：提高員工外語(yǔ)基本會(huì )話(huà)能力開(kāi)展，達到能用外語(yǔ)與外賓進(jìn)行基本交流的水平。

　�、� 對象：前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機員工強制要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加。

　�、� 考核：培訓期間人事部將以小測試的方式進(jìn)行不間斷地考核，借以考察員工掌握程度。培訓結束后，人事部將進(jìn)行一次大考核，考核主要針對口語(yǔ)測試進(jìn)行。

　�、� 激勵與處罰機制：a、激勵、對于考試成績(jì)優(yōu)秀的員工給予工資晉級，b、設定一定的英語(yǔ)津貼，c、在年度評選優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評選；處罰、對于考核不合格的人員給予補考機會(huì )，不合格人員將考慮延緩晉級。

　�。�3）員工業(yè)務(wù)技能培訓：以部門(mén)為培訓單位，部門(mén)每月制定員工培訓計劃（上交人事部）并落實(shí)執行，人事部負責跟蹤監督，并對培訓提出合理建議。

　　2、員工入店培訓

　　員工辦理入職手續

　　培訓內容：?jiǎn)T工手冊、酒店概況、服務(wù)禮儀、行為規范及服務(wù)意識、消防及安全知識、服務(wù)技能、酒店知識等。

　　考核

　　員工轉正培訓

　　員工晉升培訓

　　員工轉正考核

　　員工晉升考核

　　新進(jìn)員工是飯店經(jīng)濟活動(dòng)中的新生力量，增強素質(zhì)，磨練技能，使之盡快與發(fā)展迅速的飯店同步提高。根據“先培訓、后上崗”，“邊培訓、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進(jìn)員工進(jìn)行循序漸進(jìn)的崗位培訓。

　　培訓內容：崗位職責、部門(mén)規章制度、員工排班、假期申請、部門(mén)組織架構、需要聯(lián)絡(luò )的部門(mén)及聯(lián)系電話(huà)、部門(mén)服務(wù)意識及服務(wù)標準、業(yè)務(wù)知識與技能、部門(mén)的培訓政策與程序、班前班后的交接程序、部門(mén)的衛生標準、同事的介紹、操作程序等

　　新員工入店培訓：人事部

　　新員工入職培訓每月開(kāi)展一至兩次（具體情況視新員工人數而定），時(shí)間安排避開(kāi)部門(mén)營(yíng)業(yè)的高峰期，入職培訓以一周為一個(gè)周期，每天利用下午14：00-16：30進(jìn)行培訓。

　　培訓后人事部將進(jìn)行考核，考核結果將作為員工轉正的依據。

　　3、一專(zhuān)多能培訓

　　培養“一專(zhuān)多能”型人才是XX年本酒店培訓工作的主題。合理配置人力資源，培養一專(zhuān)多能的復合型人才是我們工作的重中之重。因此，今年我們決定抓好三個(gè)方面的培訓工作。

員工培訓計劃 篇5

　　為切實(shí)提高一線(xiàn)員工隊伍基本職業(yè)素養、專(zhuān)業(yè)操作技能以及客戶(hù)拓展服務(wù)能力，不斷促進(jìn)站內培訓的針對性與有效性實(shí)施，保證各類(lèi)培訓活動(dòng)有計劃組織，逐步建立健全公司培訓體系，努力打造一批懂營(yíng)銷(xiāo)、會(huì )服務(wù)、善管理的基層員工隊伍，滿(mǎn)足企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展需要，特制定本實(shí)施細則。

　　一、指導思想

　　以咸寧分公司20xx年培訓工作要求為指導，緊緊圍繞市公司下達工作目標，突出重點(diǎn)，以服務(wù)創(chuàng )效益，分層分類(lèi)分角色開(kāi)展培訓工作。依托站內遠程培訓系統，以站內培訓中心為基地，堅持自主培訓為主、外聘培訓為輔的原則，靈活采用脫產(chǎn)訓練、演練結合等培訓方式，在一年期內分批進(jìn)行強化訓練，全面提升站點(diǎn)員工綜合素質(zhì)。

　　二、培訓對象

　　賀勝服務(wù)區加油站全體員工（站長(cháng)、副站長(cháng)、賬務(wù)員、班長(cháng)、加油員）。

　　三、培訓準備工作

　　1．為了使培訓方案具有針對性和可操作性，在確定培訓內容前，培訓負責人對在職人員進(jìn)行培訓需求調查。

　　2．調查方式為：訪(fǎng)談法和問(wèn)卷調查法。訪(fǎng)談的對象主要集中在班長(cháng)及其以上人員；問(wèn)卷對全體一線(xiàn)人員發(fā)放，收集后將培訓需求進(jìn)行匯總、分析、整理、上報。

　　四、培訓目標

　　為迎接賀勝加油站迅猛發(fā)展的春天，我站培訓組織人員將在培訓方面為公司發(fā)展提供有力支持，力求達成以下培訓目標：

　　1．積極宣揚公司企業(yè)文化，增強員工對企業(yè)的'認同感，提高企業(yè)對員工的凝聚力；

　　2．使新進(jìn)員工明確和熟悉崗位職責、工作任務(wù)、工作目標以及工作流程，提高員工崗位工作技能，盡快進(jìn)入崗位角色，具備相關(guān)崗位的知識和基本素質(zhì)。

　　3．完善在職員工的培訓課程，加強培訓，顯著(zhù)地提高在職員工的專(zhuān)業(yè)知識、服務(wù)技能；

　　4．執行人才開(kāi)發(fā)計劃，培養一批公司急需的基層管理人員，為公司基層服務(wù)輸送一批具有先進(jìn)管理理念的人才；

　　5．進(jìn)行規模性的團隊建設培訓，增進(jìn)部門(mén)、班組員工之間的溝通.

　　四、培訓內容與方式

　　（一）一線(xiàn)員工培訓

　　（1）培訓內容

　　在職員工的培訓以各崗位工作內容為主，結合崗位操作的實(shí)際特點(diǎn)進(jìn)行培訓，內容涵蓋了崗位工作流程、加油八步法、現場(chǎng)資金管理、資金管理預案、HSE體系認知、防火防盜、跑單及搶劫預案與現場(chǎng)應變等內容。培訓標準與省

　　（2）培訓方式

　　在崗位進(jìn)行每日一練活動(dòng)，將最基本的加注油品常識、日常服務(wù)規范、資金鑒別及管理用每日一練的形式融入到日常工作中，白班夜班每日學(xué)習內容統一，并在《崗位練兵日記錄本》中作學(xué)習內容，記錄同時(shí)簽名（不得代簽）�？己私M不定期作現場(chǎng)提問(wèn)檢查。

　　（二）人才培訓開(kāi)發(fā)計劃

　　人才培訓開(kāi)發(fā)計劃主要以具有較強服務(wù)意識并具備一定管理理論與技巧的基層管理人員為主，包括賬務(wù)員、副站長(cháng)、站長(cháng)等基層管理者，提升其職業(yè)素養，提高溝通協(xié)調能力，從而促進(jìn)其工作效率的提高。

　　人才培訓開(kāi)發(fā)計劃主要按涵蓋以下內容：

　　1．管理理論知識培訓。理論培訓小組（培訓講師、分公司領(lǐng)導）從各分管工作等多方面進(jìn)行培訓，著(zhù)重講述與油站現場(chǎng)緊密結合的基礎理論知識，能夠直接應用于生產(chǎn)管理的基礎知識，豐富其理論水平，增加管理手段。

　　2．隱患排查及應急能力培訓。通過(guò)認真分析和討論以往站內發(fā)生未遂的事故，總結出經(jīng)驗教訓，再進(jìn)行現場(chǎng)模擬演練，加深印象，同時(shí)不定期進(jìn)行現場(chǎng)不定內容考核。

　　3．語(yǔ)言表達能力及分析總結能力培訓。

　　4．開(kāi)闊眼界，擴展思路。各加油站定期進(jìn)行基層管理經(jīng)驗總結與交流，并與各基層隊伍交流學(xué)習，加強溝通和理解。

　　（三）全員培訓 1、團隊協(xié)作意識

　　五、預算

　　六、時(shí)間安排及實(shí)施步驟

　　七、考核及相關(guān)獎勵措施

　　八、效果評估

　　附表：培訓需求調查問(wèn)卷

員工培訓計劃 篇6

　　一、進(jìn)店考核

　　凡進(jìn)入飯店工作的服務(wù)人員，均應接受飯店組織的考核。

　　考核主要項目(要求計分、評定)：

　　1、寫(xiě)1份個(gè)人簡(jiǎn)歷及家庭狀況的簡(jiǎn)介(存檔)

　　2、你認為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作?

　　3、你認為干端菜送水這類(lèi)服務(wù)工作能不能干出成績(jì)來(lái)?

　　4、你認為一家好的酒店應具備哪幾個(gè)最基本的條件?

　　5、你認為一個(gè)好的服務(wù)員應具備哪些基本素質(zhì)?

　　6、你認為人與人相處最重要的是什么?

　　7、你認為從顧客進(jìn)店到離店，有哪些基本服務(wù)程序?

　　8、你知道我國有哪幾個(gè)最著(zhù)名的菜系?

　　9、你認為川菜的主要特點(diǎn)是什么?

　　10、當你同酒店領(lǐng)導、同事發(fā)生矛盾或沖突時(shí)，你認為該怎樣處理或表達?

　　11、當你對領(lǐng)導分配的工作不滿(mǎn)意或認為不適合你時(shí)，該怎么辦?

　　12、你認為對待顧客應該從哪幾方面做起?

　　13、你認為在酒店利益、顧客利益、個(gè)人利益這三者之間，誰(shuí)是首要的，誰(shuí)是次要的?

　　14、當客人對服務(wù)和飯菜不滿(mǎn)意時(shí)，該怎么辦?

　　15、你認為一個(gè)人發(fā)財致富或有出息，主要*什么?

　　16、請你擺一張五人就餐臺。

　　考核要求：

　�、僭u定考核成績(jì)；

　�、谝罁�弱項確定訓練目標；

　�、哿私馀囵B前途和使用崗位。

　　二、餐飲服務(wù)知識訓練

　　1、熟記員工守則，背誦后考試；

　　2、熟記服務(wù)員職責，背誦后考試；

　　3、熟記大堂服務(wù)管理制度；

　　4、熟記員工考勤細則；

　　5、熟習掌握待客的一般程序；

　　6、熟習了解待客的準備工作；

　　7、熟習了解宴會(huì )的接待規格；

　　8、熟習了解川菜的基本常識；

　　9、熟習了解本酒店的菜譜、酒水知識，以及主要名菜的特點(diǎn)；

　　10、熟習掌握顧客的消費心理、

　　培訓要求：

　　(1)先學(xué)習熟記，后考試；

　　(2)以上各條，一條一條、一個(gè)一個(gè)方面學(xué)習考試；

　　(3)學(xué)習之前要講解，川菜知識由廚師長(cháng)講授；

　　(4)考核要記分。

　　三、語(yǔ)言行為舉止訓練

　　1、學(xué)習熟記待客的文明用語(yǔ)；

　　2、學(xué)習詢(xún)問(wèn)顧客的方式；

　　3、學(xué)習自我介紹的方式；

　　4、學(xué)習介紹和推薦本酒店的方式；

　　5、學(xué)習向顧客、領(lǐng)導提建議和作自我批評的方式；

　　6、學(xué)講普通話(huà)和掌握語(yǔ)言藝術(shù)；

　　7、學(xué)習酒店接聽(tīng)電話(huà)的方式；

　　8、學(xué)習美容、穿著(zhù)知識；

　　9、學(xué)習面部表情和表情方式；

　　10、學(xué)習站立、行走、注視的方式；

　　11、學(xué)會(huì )一般場(chǎng)合的唱歌、跳舞；

　　12、學(xué)會(huì )與顧客、同事進(jìn)行思想交流。

　　培訓要求：

　　(1)邊學(xué)邊示范；

　　(2)學(xué)完后考試；

　　(3)不要求很全，但要熟習要點(diǎn)。

　　四，服務(wù)技能訓練

　　1、怎樣迎接客人?

　　2、怎樣引導客人就位?

　　3、怎樣為客人沏茶?

　　4餐飲員工培訓計劃餐飲員工培訓計劃、怎樣為客人點(diǎn)菜、配菜和填寫(xiě)菜譜并及時(shí)送單？

　　5、怎樣傳菜、上菜?

　　6、怎樣為客人酌酒水？

　　7、怎樣擺臺、折花、布置就餐環(huán)境?

　　8、怎樣在顧客就餐過(guò)程中調理菜點(diǎn)、餐具、臺面?

　　9、怎樣為客人分菜?

　　10、怎樣為客人撤菜、換菜?

　　11、怎樣處理飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量上出現的問(wèn)題?

　　12、怎樣撤臺?

　　13、怎樣結帳?

　　14、怎樣為客人開(kāi)機點(diǎn)歌?

　　15、怎樣歡送客人?

　　培訓要求：

　　(1)每條要專(zhuān)人講解；

　　(2)服務(wù)員作記錄；

　　(3)講解人作示范；(4)按照講解要點(diǎn)演習、

　　五、經(jīng)營(yíng)公關(guān)訓練

　　1、怎樣巧妙地將自己介紹給客人?

　　2、怎樣簡(jiǎn)明扼要地向客人介紹本酒店的來(lái)歷和特點(diǎn)?

　　3、怎樣根據顧客的消費要求向客人推薦本酒店的名優(yōu)菜點(diǎn)、酒水?

　　4、怎樣通過(guò)同周?chē)�其他酒店的比較，向顧客介紹本酒店的好處?

　　5、怎樣機動(dòng)靈活地為顧客安排就餐位置?

　　6、怎樣根據顧客的'需要和就餐氣氛同顧客交談?

　　7、怎樣為顧客訂餐并確定消費標準?

　　8、怎樣在就餐后同顧客繼續保持聯(lián)系，密切同顧客的關(guān)系?

　　9、怎樣處理顧客對飯菜種服務(wù)質(zhì)量的不滿(mǎn)?

　　10、怎樣對待顧客的不正當要求?

　　培訓要求：同第四部分

　　六、衛生防疫、消防安全知識

　　1、學(xué)會(huì )怎樣保持個(gè)人衛生，養成良好的衛生習慣；

　　2、學(xué)會(huì )掌握食品衛生要求及制度；

　　3、學(xué)會(huì )餐具衛生保養知識和方法；

　　4、學(xué)會(huì )就餐環(huán)境的清理保養知識；

　　5、學(xué)會(huì )安全用電知識及故障處理方法；

　　6學(xué)會(huì )安全用火、防火知識及處理辦法；

　　7、學(xué)會(huì )外出安全防護知識；

　　8、學(xué)會(huì )同社會(huì )各種人員打交道的安全知識、

　　培訓要求：

　　(1)熟習基本制度；

　　(2)懂得處理、鑒別方法；

　　(3)邊講解邊示范。

　　七、服務(wù)案例分析和操作訓練

　　1、寫(xiě)錯了菜單或送錯了菜怎么辦?

　　2、客人按菜譜點(diǎn)了菜而廚房沒(méi)有怎么辦?

　　3、客人在菜里吃出了釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物后怎么辦?

　　4、不小心使油水、茶水、飲料等弄臟了客人衣物怎么辦?

　　5、客人對飯菜質(zhì)量不滿(mǎn)意時(shí)怎么辦?

　　6、客人因服務(wù)不及時(shí)、上菜不及時(shí)而發(fā)牢騷怎么辦?

　　7、客人想進(jìn)包間消費而消費標準又不夠該怎么辦?

　　8、客人因對飯菜，酒水，服務(wù)不滿(mǎn)意而拒絕付錢(qián)該怎么辦?

　　9、客人因醉酒而行為不檢點(diǎn)、甚至出現破壞酒店餐飲娛樂(lè )設備該怎么辦?

　　10、客人對酒店提供的香煙、飲料、酒水認為是假冒偽劣產(chǎn)品該怎么辦?

　　11、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂(lè )用具或家俱該怎么辦?

　　12、客人對酒店服務(wù)人員有越軌行為或不檢點(diǎn)動(dòng)作、語(yǔ)言時(shí)該怎么辦?

　　13、客人在消費完畢后要求酒店贈送禮品而酒店又沒(méi)有時(shí)該怎么辦?

　　14、客人消費時(shí)間過(guò)長(cháng)并已經(jīng)超過(guò)下班時(shí)間，甚至影響下一餐準備工作時(shí)該怎么辦?

　　15、客人因自己不小心將個(gè)人物品丟失而又尋找不到時(shí)該怎么辦?

　　16、客人消費金額本來(lái)很少而又要求優(yōu)惠折扣該怎么辦?

　　17、客人自己要求演唱歌曲而又不愿付錢(qián)該怎么辦?

　　18、客人因自己不小心而發(fā)生摔傷、割傷或燙傷行為時(shí)該怎么辦?

　　19、客人沒(méi)有帶足現金和支票而又需要在酒店用餐消費時(shí)該怎么辦?

　　20、客人要求核對消費帳單而發(fā)現收銀臺算帳有多收錯誤時(shí)該怎么辦?

員工培訓計劃 篇7

　　第一部分 培訓計劃說(shuō)明

　　一、背景現狀

　　國家政策、市場(chǎng)環(huán)境劇烈變化，醫藥行業(yè)進(jìn)入新常態(tài)。公司十三五戰略進(jìn)入第二年，面臨招標及非公市場(chǎng)業(yè)務(wù)爭奪等工作挑戰，對公司管理能力、銷(xiāo)售干部素養等提出了更高的要求，需要公司全體統一思想，上下聯(lián)動(dòng)，提升應變能力、創(chuàng )新能力、高效執行能力。培訓應當更具計劃性、針對性、有效性的服務(wù)公司戰略，助推人才隊伍建設、員工素養提升。培訓工作當前面臨的情況：

　　1、行業(yè)內各項挑戰增多，公司人員的成長(cháng)與發(fā)展十分關(guān)鍵，培訓需求大；

　　2、公司培訓工作雖一直開(kāi)展，但整個(gè)培訓體系，包括制度體系、課程體系、講師隊伍、運作系統等均需進(jìn)一步完善；

　　3、公司追求打造學(xué)習型組織，其路程是漫長(cháng)而又艱辛的，目前多數部門(mén)對培訓的重視仍然不足，缺乏切實(shí)的行動(dòng)計劃、方法，員工的全面培訓工作展開(kāi)不豐富。

　　二、思路規劃

　　培訓xx年重點(diǎn)將是重新搭架子、建體系，整合資源做好基礎重點(diǎn)項目，保障效果與質(zhì)量?jì)?yōu)先。循序漸進(jìn)、持之以恒，建立和營(yíng)造學(xué)習氛圍，激發(fā)自主學(xué)習、積極分享的正能量。

　　1、確立分層分類(lèi)培訓、公司和部門(mén)聯(lián)動(dòng)、內外訓結合、線(xiàn)下線(xiàn)上交互的思路；

　　2、推廣授課、讀書(shū)會(huì )、崗位實(shí)踐、標桿學(xué)習、專(zhuān)題研討等組合式學(xué)習方法；

　　3、著(zhù)手游戲化、積分制、獎勵與輔導方式等方面去創(chuàng )新。

　　第二部分 培訓目標與重點(diǎn)工作

　　一、完善制度體系

　　為培訓工作提供制度保障，讓工作開(kāi)展有制度可依，讓培訓與員工發(fā)展和晉升、組織績(jì)效的提升等相掛鉤，形成系統、科學(xué)的體系。

　　1、編寫(xiě)和完善《講師管理辦法》、《新員工培訓管理辦法》、《派外培訓管理辦法》、《培訓檔案管理辦法》、《培訓作業(yè)流程》等制度；

　　2、研究制定培訓學(xué)習積分制等，探索必修課、選修課結合的模式；

　　二、培訓師隊伍建設

　　講師作為培訓體系中重要部分，他們是技能傳承、知識分享、文化營(yíng)造的載體，是培訓體系又快又穩搭建和運作的前提保障。結合現狀借助外部機構力量，用 “選、育、用、留”四步來(lái)推動(dòng)內部講師體系的建設。

　　1、選：根據課程主題，選拔人員，關(guān)注工作能力突出、工作經(jīng)驗豐富；有表達能力、分享意愿，有組織規劃能力、學(xué)習創(chuàng )新能力等方面的人才。

　　2、育：明確資質(zhì)標準，開(kāi)展授課技巧、課程開(kāi)發(fā)的學(xué)習、分享，結合內部、外部資源，提升講師能力。

　　3、用：定期開(kāi)展主題培訓，讓內部講師具有持續運用、鍛煉和提升自己能力的機會(huì )。做好知識、技能等方面的傳承。

　　4、留：持續發(fā)展，意愿激發(fā)；從物質(zhì)和精神兩個(gè)方面，對講師進(jìn)行激勵；豐富和課酬、多樣的團隊活動(dòng)、優(yōu)先的內部晉升、繼續學(xué)習等；

　　三、后備管理干部培養

　　開(kāi)展中層、基層管理兩個(gè)班次培養，培訓為期兩年，從數量、質(zhì)量、結構上為企業(yè)的長(cháng)遠發(fā)展提供人才保障和人才儲備。

　　1、嚴格后備管理干部選拔，要求忠于公司、績(jì)效優(yōu)、有潛質(zhì)、善學(xué)習，初步篩選合格后，經(jīng)過(guò)筆試、面試兩輪考核通過(guò)后方可進(jìn)入后備培訓班級。

　　2、加大培養考核力度，嚴進(jìn)嚴出，采取考核淘汰制，未結業(yè)者不能獲得晉升機會(huì )，同時(shí)今后晉升崗位原則上一定從后備中選拔，讓培訓資源價(jià)值最大化。

　　3、采取7·2·1原則培養，重點(diǎn)加強70%的項目實(shí)踐，強化20%的師帶徒，更有針對性的設計10%的培訓課程教育。

　　4、培養期表現及相關(guān)資料匯編成冊，為后備今后晉升、公司用人提供參考依據。

　　四、新人適崗系統搭建

　　構建科學(xué)的新人適職系統，以最少的時(shí)間、精力、經(jīng)費投入，幫助新人快速完成角色轉變，適應公司文化及崗位要求，最終能滿(mǎn)懷激情、斗志和信心的投入工作，獲得歸屬感、榮譽(yù)感、成就感。

　　1、面試：從員工體驗感出發(fā)，展示公司專(zhuān)業(yè)、效率、周到的形象，從通知、面試等方面落實(shí)。

　　2、入職引導：消除新人陌生感，營(yíng)造賓至如歸的“家”文化，從入職手續的順利辦理，部門(mén)歡迎、安排導師引導等方面，幫組新人融入組織和公司氛圍，使其盡快進(jìn)入工作角色。

　　3、在崗培訓：從新人通識培訓，宣導企業(yè)文化、公司制度，增強歸屬感、榮譽(yù)感；從崗位技能培訓，指導掌握崗位流程、知識、技能，快速勝任角色。

　　4、任用評價(jià)：明確試用期考核指標，過(guò)程階段性考核態(tài)度、技能、學(xué)習能力等，并跟蹤指導；搭建溝通機制及渠道，圓桌會(huì )、一對一溝通等多形式，掌握

　　思想動(dòng)態(tài)，解決需求，收集意見(jiàn)，開(kāi)導困惑、鼓勵前行。

　　5、結業(yè)表彰：對試用期工作表現，進(jìn)行總結評價(jià)、分析指導，認同貢獻與成績(jì)，溝通制定未來(lái)發(fā)展規劃，正面激勵。

　　五、中高層培訓開(kāi)展

　　向管理要效益，借助內外部資源、講師，針對銷(xiāo)售管理干部及部門(mén)經(jīng)理以上管理人員，開(kāi)展專(zhuān)業(yè)培訓，助推改變認識，提升工作能力。

　　1、植入理念：解讀和介紹市場(chǎng)及行業(yè)挑戰，灌輸狼性精神，引入新觀(guān)念；

　　2、強化能力：專(zhuān)項提升統籌能力、創(chuàng )新能力、執行能力等；

　　六、課程體系豐富

　　結合公司職能部門(mén)劃分，借助外部機構、內部講師及管理人員等一起，成立課程開(kāi)發(fā)小組，有針對性開(kāi)發(fā)和完善課程。打造精品課程，為培訓貢獻優(yōu)質(zhì)資源。

　　1、通用技能：重點(diǎn)開(kāi)發(fā)應用公文寫(xiě)作、辦公軟件、商務(wù)禮儀、壓力管理、時(shí)間管理、溝通技巧等課程；

　　2、專(zhuān)業(yè)技能：窗口單位基礎知識及技能類(lèi)，各部門(mén)開(kāi)發(fā)不少于1個(gè)課程；

　　3、管理技能：打造團隊管理、領(lǐng)導力、下屬培養等課程；

　　七、打造匯仁學(xué)堂

　　會(huì )同團委，借助外部資源力量，共同搭建匯仁學(xué)堂，構建線(xiàn)上、線(xiàn)下集合的網(wǎng)絡(luò )商學(xué)院。提供豐富課程，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)渠道，方便大家碎片化、自主學(xué)習。

　　采用積分管理制度，層級不同，所學(xué)積分不同，與年終績(jì)效、評優(yōu)、晉升掛鉤，采取一票否決制。

　　附：年度工作推進(jìn)規劃表

　　第三部分 培訓實(shí)施內容

　　一、培訓需求調研過(guò)程及結果概述

　　從組織、部門(mén)、個(gè)人三層次展開(kāi)需求調研，通過(guò)訪(fǎng)談、問(wèn)卷?yè)�等，收集信息�?/p>

　　1、 基于公司戰略的培訓需求調查

　　針對公司高層：通過(guò)訪(fǎng)談?wù){查。訪(fǎng)談了公司領(lǐng)導班子成員，共性的關(guān)注點(diǎn)是，執行力的塑造及跨部門(mén)溝通協(xié)調能力的提升（上下級、跨部門(mén)、同級之間等）；此外各領(lǐng)導的指導意見(jiàn)及需求，還包括加強“公司經(jīng)營(yíng)理念及戰略”的下沉宣導、

　　注重外部資源的整合及引進(jìn)(如財務(wù)、采購等）、關(guān)注部門(mén)人才隊伍培養與技能補充（如采購人員）等。

　　2、 基于業(yè)績(jì)目標與人才培養的培訓需求調查

　　針對部門(mén)管理者，通過(guò)問(wèn)卷調查及訪(fǎng)談。對公司11個(gè)部門(mén)管理者及主要骨干進(jìn)行了調查。共性的需求及意見(jiàn)，集中在員工辦公軟件、溝通、公文寫(xiě)作等通識素養提升；希望培訓形式創(chuàng )新多樣化，此外還建議培訓追求效果，不盲目應付課時(shí)。

　　各部門(mén)專(zhuān)業(yè)技能級人才培養，內部學(xué)習分享加外派學(xué)習（如運管數據處理、采購派外、質(zhì)量藥監政策、儲運現代物流、財務(wù)技能）等。

　　其中，財務(wù)部、質(zhì)量部、運管部、贛州中心有清晰的部門(mén)培訓計劃，、純銷(xiāo)部、營(yíng)銷(xiāo)中心有自己的培訓規劃。

　　3、 基于個(gè)人培訓認同及需求的調查 針對員工，通過(guò)網(wǎng)絡(luò )問(wèn)卷調查。

　　通過(guò)BQQ、聯(lián)絡(luò )員宣傳，開(kāi)放微信和網(wǎng)頁(yè)兩個(gè)渠道，最終共收到各部門(mén)103份有效問(wèn)卷，三個(gè)方面內容：

　　1）培訓認同度：總體培訓需求較迫切，有學(xué)習熱情，希望多組織與工作時(shí)間不沖突的培訓。

　　2）培訓組織安排：需要培訓來(lái)突破自身的技能和提高綜合素質(zhì)；比較關(guān)注實(shí)用性；偏好外部資源和內部?jì)?yōu)秀員工的授課；希望課堂能生動(dòng)、多形式比如案例分析、角色扮演等；每月1次，每次2小時(shí)左右的安排，最受歡迎。

　　3）培訓需求課程：需求多樣，通用類(lèi)課程,溝通技巧、辦公軟件、公文寫(xiě)作等關(guān)注度高；管理類(lèi)課程：?jiǎn)?wèn)題分析與解決、執行力打造、員工培養與激勵、贏(yíng)得上司支持與認可等課程需求較大。

　　各部門(mén)的培訓需求匯總分析。詳見(jiàn)附件1《培訓需求調查記錄》、附件2《員工培訓調查分析》。

　　二、培訓預算規劃

　　培訓支出主要集中在課酬費用支付、課件開(kāi)發(fā)費、培訓激勵費、外部資源支出、培訓組織保障費用等各個(gè)大的方面。在年度預算固定的情況，對各板塊擬定相應標準，具體操作過(guò)程中，適當靈活調整。

　　1、授課課酬標準

　　2、課程開(kāi)發(fā)費用標準

　　3、培訓組織保障費用

　　4、培訓激勵

　　5、專(zhuān)項及外部培訓資源支出

　　6、部門(mén)崗位技能課程費用支出

　　劃撥費用至各部門(mén)，供自行支配和使用。要求部門(mén)開(kāi)發(fā)出，關(guān)于“部門(mén)工作流程”及“核心環(huán)節”的`課程，培訓中心提供課程體系搭建的協(xié)助與指導。

　　1、各部門(mén)費用規劃

　　三、培訓組織保障與控制

　　統籌管理，建立部門(mén)培訓聯(lián)絡(luò )機制，上下聯(lián)動(dòng)；成立講師團、課程開(kāi)發(fā)小組，保障培訓資源；做好培訓計劃階段分解，落實(shí)執行，抓好效果。

　　1、組織架構及職責

　　1）培訓中心：負責整個(gè)培訓活動(dòng)的統籌安排協(xié)調，教務(wù)工作組織。

　　2）培訓顧問(wèn)團：公司管理領(lǐng)導組成，負責對培訓課程、講師、項目等工作提供指導及咨詢(xún)意見(jiàn)。

　　3）部門(mén)領(lǐng)導：負責部門(mén)課程開(kāi)發(fā)的落實(shí)，培訓工作的支持、監督、指導。

　　4）部門(mén)聯(lián)絡(luò )員：部門(mén)內培訓的信息傳遞，做好工作對接、宣導、安排。

　　5）講師團隊：授課及指導；技能傳承、知識分享、文化營(yíng)造。

　　6）課程開(kāi)發(fā)小組：根據學(xué)員需求，有針對性，開(kāi)發(fā)課程。

　　2、計劃執行

　　1）按月度分解培訓計劃工作，落實(shí)執行。公司及部門(mén)需于月底，制定下月計劃并執行，月度匯總記錄。雙向溝通，培訓中心監督，并提供支持及指導。

　　2）要求各部門(mén)開(kāi)展培訓，全年部門(mén)經(jīng)理需6學(xué)時(shí)以上，業(yè)務(wù)骨干需4學(xué)時(shí)以上。

　　3、風(fēng)險管理

　　1）外派培訓人員，需簽訂《外派培訓協(xié)議書(shū)》避免人員流失，并要求學(xué)習完，

　　做內部分享培訓。

　　2）內部培訓，資料管控，避免涉及公司商業(yè)機密、經(jīng)營(yíng)數據等資料的外泄。 四、培訓考核與評估

　　嚴肅的考核、獎勵機制，引導和督促各部門(mén)同事認真對待培訓；科學(xué)有層次的開(kāi)展評估，了解培訓效果及不足，提供改進(jìn)意見(jiàn)。 1、針對培訓組織者

　　考核組織的責任心及工作效果，是否認真、規范、負責。培訓中心不定期抽查，監督培訓執行情況、過(guò)程，評估結果與部門(mén)月度工作績(jì)效評分相掛聯(lián)。

　　2、針對授課

　　考核講師的課程內容、準備情況、講授技巧，以及對培訓的組織、總體效果、學(xué)員感受等通過(guò)滿(mǎn)意度問(wèn)卷，進(jìn)行評估。

　　3、針對學(xué)員

　　考核學(xué)員的學(xué)習態(tài)度以及學(xué)習效果。態(tài)度不端正的，如無(wú)故缺席培訓、敷衍培訓等將處罰；學(xué)習效果方面。

　　五、培訓檔案管理

　　作為培訓的重要資料，將分類(lèi)建檔管理，包括培訓實(shí)施記錄檔案、學(xué)員個(gè)人檔案、課程檔案、講師檔案等；為今后的工作盤(pán)點(diǎn)、人才選拔及考核、工作優(yōu)化總結等提供依據。

　　1、培訓實(shí)施記錄檔案

　　包含培訓通知、培訓教材或講義、考核試卷、簽到表、培訓效果評估表、學(xué)員考核成績(jì)或心得總結、培訓視頻及照片等等。

　　2、學(xué)員個(gè)人檔案

　　包含員工所受的各種業(yè)余、專(zhuān)業(yè)、脫產(chǎn)等培訓。將培訓記錄、證書(shū)、考核結果、相關(guān)資料進(jìn)行匯總歸檔記錄。作為員工人力資源檔案重要部分，作為變動(dòng)和升遷加薪的主要參考依據。

　　3、課程檔案

　　建立課程檔案庫，分類(lèi)匯各類(lèi)培訓課程，包括各類(lèi)課件、開(kāi)發(fā)素材、案例，推薦授課老師、供應商等。

　　4、講師檔案

　　包含講師的基本信息、評定的等級、擅長(cháng)的課程；以及培訓授課記錄、學(xué)員對其評價(jià)信息等等。

　　六、培訓總結與檢討改善

　　不斷改善和優(yōu)化培訓工作，從培訓的效果、培訓的組織、學(xué)員的體驗感等方面總結改善工作。從培訓的有效性、針對性、計劃性方面去優(yōu)化。通過(guò)訪(fǎng)談和問(wèn)卷調查等方式，收集領(lǐng)導、部門(mén)、學(xué)員等多方的意見(jiàn)和建議。形成書(shū)面報告，進(jìn)行經(jīng)驗總結和不足改善。

員工培訓計劃 篇8

　　一、目的

　　規范員工培訓程序和內容，確保員工培訓系統化、規范化，使員工具備工作需要的知識和技能。

　　二、適用范圍

　　適用于園林綠化全體員工的培訓。

　　三、職責

　　1、公司經(jīng)理負責監督及抽查培訓實(shí)施情況，驗證培訓效果及對外聯(lián)系培訓教師。

　　2、園林綠化主管負責制定年度培訓計劃，并負責具體組織實(shí)施。

　　3、班組長(cháng)及園藝師、技術(shù)員負責協(xié)助主管進(jìn)行員工培訓。

　　四、程序要點(diǎn)

　　1、培訓計劃的制定

　　(1)園林綠化主管于每年的12月15日前做出下年度的員工培訓計劃，并上報公司審批。

　　(2)員工培訓計劃必須符合以下要求：符合國家及公司的規章制度；有具體的實(shí)施時(shí)間；有明確的培訓范圍；有考核的標準；有培訓經(jīng)費的預算。

　　2、新員工的培訓

　　(1)入職的第一天，由綠化領(lǐng)班負責介紹部門(mén)工作性質(zhì)、內容、公司的基本情況、部門(mén)的基本動(dòng)作程序，帶領(lǐng)新員工熟悉工作環(huán)境。

　　(2)第二天，由部門(mén)主管培訓學(xué)習公司的規章制度、安全知識、相關(guān)崗位責任、作息時(shí)間、員工服務(wù)標準、獎懲規定等。

　　(3)第三天，由園藝師及技術(shù)員結合崗位實(shí)際工作進(jìn)行常規技術(shù)培訓。

　　(4)從第四天起，由主管安排到各相關(guān)崗位，由原崗位的老員工進(jìn)行以老帶新的崗位實(shí)際操作培訓，每個(gè)崗位約兩天。

　　(5)輪崗結束后進(jìn)行理論與實(shí)操考試，不合格的辭退；合格的根據實(shí)際能力定崗，由主管填寫(xiě)新員工情況匯報，上報公司領(lǐng)導及人事部。

　　3、物業(yè)管理知識的培訓

　　(1)全體員工參加由公司統一安排的`專(zhuān)項物業(yè)管理知識培訓及物業(yè)管理ISO9000質(zhì)量管理體系知識培訓。

　　(2)物業(yè)管理知識的培訓每半年至少安排一次，每次培訓時(shí)間不少于兩小時(shí)。

　　(3)員工經(jīng)培訓后參加由公司統一舉辦的考核。

　　4、園林綠化專(zhuān)業(yè)知識培訓

　　(1)剪草培訓：

　　草坪分級標準；常用的剪草機器及使用范圍；剪草頻度及留茬高度；常用機械使用方法及注意事項；行走方法；草邊及花木周?chē)�草地修剪方法；坡地草坪的修剪方法；過(guò)度過(guò)密草坪的修剪方法；坡地草坪的修剪方法；現場(chǎng)操作示范及其他相關(guān)知識。

　　(2)花木種養培訓：

　　時(shí)花播種、栽培技術(shù)；觀(guān)葉植物繁殖及種養；苗木的常用繁殖方法技術(shù)；華南地區常用觀(guān)賞植物及其栽植；盆景的養護管理方法。

　　(3)施肥原理與技術(shù)培訓：

　　常見(jiàn)肥料分類(lèi)及其習性；各種花木施肥周期；施肥時(shí)間及技巧；施肥注意事項；肥害判斷及搶救辦法。

　　(4)日常養護培訓：

　　淋水、巡查及清枯黃葉、殘花、雜物；雜草防除；日常修剪；花木基地日常管理。

　　(5)病蟲(chóng)害防治培訓：

　　常見(jiàn)病害辯別及其防治方法；常見(jiàn)蟲(chóng)害辯別及其防治方法；常用農藥及其防治對象；農藥使用方法及注意事項；室內外噴藥方法；病蟲(chóng)害的綜合防治方法。

　　(6)喬灌木及綠籬修剪培訓：

　　綠籬修剪方法技巧及注意事項；造型花木修剪方法技巧及注意事項；喬木修剪方法技巧；月季修剪及花木基地花抹芽方法技巧。

　　(7)環(huán)境布置培訓：

　　室內花木擺放、更換；會(huì )場(chǎng)、展場(chǎng)、舞臺布置；花壇花

　　境布置設計；小型園林景觀(guān)的設計施工。

　　(8)插花藝術(shù)培訓：

　　東方插花特點(diǎn)與插制技巧；西方插花特點(diǎn)與插制技巧；現代插花的特點(diǎn)與插制技巧；插花的配色原理；花藍的制作方法；花束的制作方法；家庭插花的服務(wù)程序與要求；切花的進(jìn)花標準及保鮮方法；花店的管理與日常動(dòng)作程序。

　　(9)綠化工程施工管理與驗收培訓：

　　圖紙審核培訓；園林工程預算、決算培訓；園林施工現場(chǎng)管理培訓；花木驗收標準及注意事項；新栽花木的管理；綠化工程的標準要求；綠化工程驗收標準；綠化工程驗收接管理程序。

　　(10)機械使用與維修保養培訓：

　　旋刀剪草機使用及維修保養；滾筒剪草機的使用及保養；割灌機的使用及保養；綠籬機的使用及保養；高壓噴藥機的使用及保養；常見(jiàn)機械故障判斷及維修辦法；

　　(11)花木出租出售培訓：

　　花木進(jìn)貨及出售質(zhì)量標準；花木定價(jià)方法；出租出售手續；與顧客打交道注意事項。

　　(12)外觀(guān)參觀(guān)學(xué)習。

　　5、其他方法培訓：

　　凡公司統一安排的培訓，按照公司的安排參加培訓。

　　6、培訓頻率

　　(1)園林綠化專(zhuān)業(yè)知識培訓每周進(jìn)行一次，每次兩小時(shí)，時(shí)間

　　定于每周三下午1：00—3：00點(diǎn)。

　　(2)物業(yè)管理知識培訓至少每半年舉行一次，時(shí)間由公司統一安排。

　　7、培訓成果考核

　　(1)筆試考核方法:

　　主要用于理論性較強的專(zhuān)業(yè)知識如植物病蟲(chóng)害知識及物業(yè)管理知識，培訓主講人在培訓完后的五天內出一套題進(jìn)行閉卷考試，其成績(jì)視理論重要性點(diǎn)培訓成績(jì)的30%-60%，成績(jì)長(cháng)期存檔于園林綠化部，作為員工績(jì)效考評的依據之一。

　　(2)實(shí)際操作考核方式:

　　用于操作性較強的內容如機器操作等，由該內容培訓主講人員在培訓結束后的一周內親自到現場(chǎng)監督評分，其成績(jì)占培訓成績(jì)的30%-70%，成績(jì)存檔于園林綠化部，作為員工績(jì)效考評的依據之一，對于一些安全要求較高的內容如機器操作等，如實(shí)際操作不過(guò)關(guān)不允許上崗。

　　(3)總結報告方式。

　　用于外出參觀(guān)學(xué)習類(lèi)培訓的考核。

　　(4)考核不合格的處理:

　　新入職員工考核不合格者立即予以辭退。對于考核不合格的老員工，按公司有關(guān)規定給予一定的懲罰警告，并集中安排補考，需重新培訓的，其培訓費用由本人出。若經(jīng)第一次補考不合格，降一級工資并給予第二次補考；第二次補考不合格者將視其工作能力及責任調動(dòng)工作崗位，按新崗位新入職員工的標準調低工資，并在半個(gè)月內對其在新崗位工作進(jìn)行考核，不合格者予以辭退；若原崗位已為最低薪水崗位的，應給予辭退。

　　8、培訓考核記錄

　　培訓記錄每次培訓及考核完畢，由部門(mén)主管填寫(xiě)《培訓記錄表》及《培訓成績(jì)登記表》，記錄報人事部作為員工績(jì)效考評、工作或工資調動(dòng)及晉升依據之一。

員工培訓計劃 篇9

　　一、 入職培訓的目的：

　　1、使新員工在入職前對公司有一個(gè)全方位的了解，認識并認同公司的事業(yè)及企業(yè)的文化，堅定自己職業(yè)選擇，理解并接受公司共同語(yǔ)言和行為規范；

　　2、使新員工明確自己的崗位職責、工作任務(wù)和工作目標，掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作方法，盡快進(jìn)入崗位角色。

　　3、幫助新員工適應工作的群體和規范；鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。

　　二、 培訓對象：

　　公司所有新進(jìn)員工

　　三、 培訓期間：

　　新員工入職培訓期1個(gè)月，包括2—3天集中脫崗培訓及后期的在崗指導培訓。人力資源根據具體情況確定培訓日期。

　　四、 培訓方式：

　　1、脫崗培訓：由人力資源制定培訓計劃和方案并組織實(shí)施，采用集中授課的形式。 2、在崗培訓：由新員工所在部門(mén)負責人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進(jìn)行比較評估，找出差距，以確定該員工的培訓方向，并指定專(zhuān)人實(shí)施培訓指導，人力資源部跟蹤監控�？刹捎萌粘９ぷ髦笇Ъ耙粚σ惠o導形式。

　　五、 培訓教材

　　《員工手冊》、部門(mén)《崗位指導手冊》等。

　　六、 入職培訓內容：

　　1、企業(yè)概況（公司的歷史、背景、經(jīng)營(yíng)理念、愿景、使命、價(jià)值觀(guān)）

　　2、組織結構圖；

　　3、組織所在行業(yè)概覽；

　　4、福利組合概覽（如健康保險、休假、病假、退休等）

　　5、業(yè)績(jì)評估或績(jì)效管理系統，即績(jì)效評估的方式，何時(shí)，由誰(shuí)來(lái)評估，總體的績(jì)效期望 6、薪酬制度：發(fā)薪日，如何發(fā)放；

　　7、勞動(dòng)合同、福利及社會(huì )保險等；

　　8、職位或工作說(shuō)明書(shū)和具體工作規范；

　　9、員工體檢日程安排和體檢項目；

　　10、職業(yè)發(fā)展信息（如潛在的晉升機會(huì )，職業(yè)通道，如何獲得職業(yè)資源信息） 11、員工手冊、政策、程序、財務(wù)信息；

　　12、有關(guān)公司門(mén)禁卡及徽章、鑰匙、電子郵箱帳戶(hù)的獲取、電腦密碼、電話(huà)、停車(chē)位、辦公用品的使用規則等；

　　13、內部人員的熟悉（本部門(mén)上級、下屬、同事；其他部門(mén)的負責人、主要合作的同事） 14、著(zhù)裝要求；

　　15、公務(wù)禮儀、行為規范、商業(yè)機密、職業(yè)操守

　　16、工作外的活動(dòng)（如運動(dòng)隊、特殊項目等）。

　　七、 培訓考核：

　　培訓期考核分書(shū)面考核和應用考核兩部分，脫崗培訓以書(shū)面考核為主，在崗培訓以應用考核為主，各占考核總成績(jì)的50%。書(shū)面考核考題由各位授課教師提供，人力資源部統一印制考卷；應用考核通過(guò)觀(guān)察測試等手段考查受訓員工在實(shí)際工作中對培訓知識或技巧的應用及業(yè)績(jì)行為的改善，由其所在部門(mén)的領(lǐng)導、同事及人力資源部共同鑒定。

　　八、 效果評估：

　　人力資源部與新員工所在部門(mén)通過(guò)與學(xué)員、教師、部門(mén)培訓負責人直接交流，并制定一系列書(shū)面調查表進(jìn)行培訓后的跟蹤了解，逐步減少培訓方向和內容的偏差，改進(jìn)培訓方式，以使培訓更加富有成效并達到預期目標。

　　九、培訓工作流程：

　　1、人力資源部根據各部門(mén)的人力需求計劃統籌進(jìn)人指標及進(jìn)人時(shí)間，根據新入職員工的規模情況確定培訓時(shí)間并擬定培訓具體方案；并填寫(xiě)《新員工脫崗培訓計劃書(shū)》報送人力資源中心及相關(guān)部門(mén)；

　　2、人力資源部負責與各相關(guān)部門(mén)協(xié)調，作好培訓全過(guò)程的組織管理工作，包括經(jīng)費申請、人員協(xié)調組織、場(chǎng)地的安排布置、課程的'調整及進(jìn)度推進(jìn)、培訓質(zhì)量的監控保證以及培訓效果的考核評估等；

　　3、人力資源部負責在每期培訓結束當日對學(xué)員進(jìn)行反饋調查，填寫(xiě)《新員工入職培訓反饋意見(jiàn)表》，并根據學(xué)員意見(jiàn)七日內給出對該課程及授課教師的改進(jìn)參考意見(jiàn)匯總學(xué)員反饋表送授課教師參閱；

　　4、授課教師在七日內拿出改進(jìn)方案并填寫(xiě)《教師反饋信息表》交人力資源部審議；

　　5、人力資源部在新員工集中脫產(chǎn)培訓結束后一周內，提交該期培訓的總結分析報告，報總裁審閱；

　　6、新員工集中脫產(chǎn)培訓結束后，分配至相關(guān)部門(mén)崗位接受上崗指導培訓（在崗培訓），由各部門(mén)負責人指定指導教師實(shí)施培訓并于培訓結束時(shí)填寫(xiě)《新員工在崗培訓記錄表》報人力資源與知識管理部；

　　7、人力資源與知識管理部在新員工接受上崗引導培訓期間，應不定期派專(zhuān)人實(shí)施跟蹤指導

　　和監控，并通過(guò)一系列的觀(guān)察測試手段考查受訓者在實(shí)際工作中對培訓知識和技巧的運用以及行為的改善情況，綜合、統計、分析培訓為企業(yè)業(yè)務(wù)成長(cháng)帶來(lái)的影響和回報的大小，以評估培訓結果，調整培訓策略和培訓方法。

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