(優(yōu)選)員工培訓計劃

　　日子如同白駒過(guò)隙，相信大家對即將到來(lái)的工作生活滿(mǎn)心期待吧！為此需要好好地寫(xiě)一份計劃了。什么樣的計劃才是有效的呢？以下是小編幫大家整理的員工培訓計劃7篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

員工培訓計劃 篇1

　　為確保我廠(chǎng)機組投產(chǎn)后檢修維護工作的順利開(kāi)展，電氣專(zhuān)業(yè)人員需要進(jìn)行系統的現場(chǎng)針對性學(xué)習，特制定電氣專(zhuān)業(yè)全年培訓計劃來(lái)提高我專(zhuān)業(yè)人員的整體素質(zhì)用以滿(mǎn)足生產(chǎn)需要。

　　一、培訓目標：

　　通過(guò)進(jìn)一步的培訓，電氣點(diǎn)檢人員應達到以下崗位技能要求：

　　1、熟知本崗位崗位職責、工作內容及標準和危險點(diǎn)分析防范。2、熟知《電業(yè)安全工作規程發(fā)電廠(chǎng)及變電所電氣部分》的相關(guān)內容。3、 熟知兩票三制、設備驗收制度、設備缺陷管理制度等生產(chǎn)管理制度。4、掌握本廠(chǎng)電氣一次系統接線(xiàn)；

　　5、掌握發(fā)電機、電動(dòng)機、變壓器、斷路器以及互感器等一次電氣設備的基本工作原理；

　　6． 熟悉常用儀器、儀表、工具的使用方法；

　　7、 熟悉常用材料、一次配件和設備的名稱(chēng)、性能及其規格；

　　通過(guò)進(jìn)一步的培訓，電氣繼電保護人員應達到以下崗位技能要求：

　　1、熟知本崗位崗位職責、工作內容及標準和危險點(diǎn)分析防范。

　　2、熟知《電業(yè)安全工作規程發(fā)電廠(chǎng)及變電所電氣部分》的相關(guān)內容。

　　3、熟知兩票三制、設備驗收制度、設備缺陷管理制度等生產(chǎn)管理制度。

　　4、熟悉《繼電保護和繼電器的檢驗條例及檢驗規程》、《繼電保護和電網(wǎng)安全自動(dòng)化裝置現場(chǎng)工作保安規定》、《繼電保護技術(shù)監督規程》等電力工業(yè)技術(shù)管理法規的有關(guān)條文。

　　5、熟悉微機保護及常用繼電器的構造和動(dòng)作原理、掌握繼電保護與自動(dòng)裝置安 裝圖。

　　6、熟悉本廠(chǎng)控制、信號、測量及公用設備等二次接線(xiàn)圖。

　　7、 熟練計算6KV及以下電動(dòng)機和變壓器、線(xiàn)路繼電保護定值；掌握本廠(chǎng)發(fā)變組保護的二次接線(xiàn)、保護邏輯、簡(jiǎn)單整定、定值輸入。

　　8、遠動(dòng)和通信專(zhuān)業(yè)熟悉本廠(chǎng)所用設備的性能和原理，應做到有故障可以處理。

　　9、熟悉常用材料、二次配件和設備的名稱(chēng)、性能及其規格。

　　二、培訓計劃：

　　1、建設學(xué)習創(chuàng )新型班組，注重實(shí)用、實(shí)效，進(jìn)一步加強崗位技能和專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓，提高我專(zhuān)業(yè)人員整體素質(zhì)。

　　2、充分發(fā)揮高崗位技術(shù)能手的`傳幫帶作用，加強“三熟三能”等方面的培訓，全面提高電氣專(zhuān)業(yè)人員的實(shí)際操作技能和檢修維護水平，努力適應機組的運行維修和管理的需要，努力實(shí)現教育培訓的新突破。

　　3、 每人每周采用筆答的方式進(jìn)行一次技術(shù)問(wèn)答，每次技術(shù)問(wèn)答題目不超過(guò)兩個(gè)。

　　4、每個(gè)月進(jìn)行一次崗位技術(shù)能手對本專(zhuān)業(yè)人員的培訓工作。

　　5、每年進(jìn)行本專(zhuān)業(yè)一次崗位技術(shù)能手競賽。

　　6、每年組織本專(zhuān)業(yè)人員到兄弟單位或設備廠(chǎng)家進(jìn)行一次培訓學(xué)習。

　　20xx年2月10日

員工培訓計劃 篇2

　　廚房生產(chǎn)流程包括加工，配份和烹調三個(gè)程序。三個(gè)程序將分為不同班組或崗位，這其間有許多環(huán)節，要使每個(gè)環(huán)節緊密聯(lián)系又明顯劃分，就要對廚房生產(chǎn)流程加以控制。

　　廚房生產(chǎn)控制是對生產(chǎn)質(zhì)量、產(chǎn)品成本、制作規范，在三個(gè)流程中加以檢查指導，隨時(shí)消除一切生產(chǎn)性誤差。保證達到預期的成本標準，消除一切生產(chǎn)性浪費，保證員工都按制作規范操作，形成最佳的生產(chǎn)秩序和流程，計劃如下：

　　1、 對菜譜、菜單進(jìn)行標準、標最化制訂。

　　2、 對三個(gè)流程的產(chǎn)品制作標準加以規格化，包括加工規格、配份規格、烹調規格、加工規格主要對原料的加工規定用量要求，成形規格、質(zhì)量標準。

　　3、 按生產(chǎn)流程實(shí)行程序控制，每一道流程生產(chǎn)者，對上一道流程的食品質(zhì)量，實(shí)行嚴格的檢查控制，不合標準的要及時(shí)提出，幫助前延程序糾正。使整個(gè)產(chǎn)品在生產(chǎn)的每個(gè)過(guò)程都受到監控。

　　4、 按廚房的生產(chǎn)分工，實(shí)行責任控制法。每個(gè)崗位都擔任著(zhù)一個(gè)方面的工作，崗位責任要體現生產(chǎn)責任。首先每個(gè)員工必須對自己的生產(chǎn)質(zhì)量負責。其次，各部門(mén)負責人必須對本部門(mén)的生產(chǎn)質(zhì)量實(shí)行檢查控制，并對本部門(mén)的生產(chǎn)問(wèn)題承擔責任，把好菜品質(zhì)量關(guān)，對菜肴產(chǎn)品的質(zhì)量和整個(gè)廚房生產(chǎn)負責。

　　5、 對那些經(jīng)常和容易出現生產(chǎn)問(wèn)題的環(huán)節或部門(mén)，作為控制的重點(diǎn)，這些重點(diǎn)是不固定的，哪個(gè)時(shí)期，哪個(gè)環(huán)節不斷提高生產(chǎn)水平，向新的標準邁進(jìn)。

　　廚房產(chǎn)品質(zhì)量管理計劃

　　廚房為了向客人及時(shí)地提供各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，保證滿(mǎn)足客人的一切需求，對產(chǎn)品的質(zhì)理管理有不可避免的職責。對此，制訂本計劃：

　　一、據菜和產(chǎn)品安排廚師班組，各班組在廚師長(cháng)和主廚的領(lǐng)導下進(jìn)行工作，并對各自的烹調品種負責，嚴格按照產(chǎn)品規格進(jìn)行加工，使產(chǎn)品統一標準，保證質(zhì)量。

　　二、各班組必須服從領(lǐng)導，按菜譜、菜單和特菜及預訂菜肴的切配烹調。上班后首先搞好案板、灶臺衛生，準備好各種調味品，檢查過(guò)濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量。

　　三、加工原料堅持先進(jìn)、先出的原則原料的領(lǐng)用、備貨、漲發(fā)必須認真細致，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開(kāi)，每天進(jìn)行整理，防止食品變質(zhì)，發(fā)現變質(zhì)食品不準加工出售，應報總廚處理。

　　四、堅持飯菜不合質(zhì)量不上，不合數量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜，火功菜認真對待，不任意改變風(fēng)味特點(diǎn)，嚴格按順序和賓客要求掌握出菜時(shí)間。

　　五、嚴格把好食品衛生關(guān)，從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調制作 都嚴格檢查，防止食物污染。嚴格按操作程序工作，對刀具、案板等用具按規定消毒。

　　六、為杜絕菜品質(zhì)量不合格的問(wèn)題，對廚師炒菜流程進(jìn)行跟蹤服務(wù)，促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。

　　七、隨時(shí)根據市場(chǎng)需求的變化和顧客對菜品提出的要求，對菜品進(jìn)行局部的修整和完善，提高菜品的質(zhì)量 ，使菜品色、香、味、型更適合人們口味的'變化。

　　廚房產(chǎn)品開(kāi)拓計劃

　　出品經(jīng)營(yíng)要善于及時(shí)地分析不同層次的需求欲望，才能開(kāi)發(fā)出多種多樣的適應各種不同層次需求的新產(chǎn)品。滿(mǎn)足人們需求的產(chǎn)品才能為顧客所接受。因此，制訂產(chǎn)品的開(kāi)拓計劃：

　　一、 廚房與其它部門(mén)(營(yíng)銷(xiāo)部、采購部、公關(guān)策劃部)，緊密聯(lián)系，隨時(shí)了解市場(chǎng)信息的需求，對產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)和開(kāi)發(fā)。

　　1、 對菜品的營(yíng)養、質(zhì)量、原料、器皿的要求進(jìn)行了解。

　　2、 對菜品價(jià)位、促銷(xiāo)手段、銷(xiāo)售量、廣告宣傳進(jìn)行了解。

　　3、 對市場(chǎng)容量，顧客需求，消費心理趨向，對產(chǎn)品質(zhì)量反映進(jìn)行了解。

　　二、廚房將面對整體員工進(jìn)行溝通和交流，讓全體員工為產(chǎn)品開(kāi)發(fā)出謀劃策，并相應地建立合理化建議處理體系，對合理化建議進(jìn)行有效獎勵，并使其制度化，提倡和鼓勵創(chuàng )新意識。

　　三、成立產(chǎn)品開(kāi)拓小組，由廚房牽頭，有采購、營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)參與。根據市場(chǎng)信息，不斷研制開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。

　　四、定期收集新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)建議書(shū)，通過(guò)評估、鑒定。制定新產(chǎn)品計劃任務(wù)書(shū)，通過(guò)試制、鑒定再研究產(chǎn)品的銷(xiāo)售與服務(wù)方式。

　　五、定期對員工進(jìn)行崗位和技術(shù)培訓，對各班組廚師長(cháng)、主廚進(jìn)行評估、考核，根據地工作實(shí)績(jì)進(jìn)行獎懲。

　　廚房衛生管理計劃

　　民以食為天，食以潔為本，衛生管理是餐飲企業(yè)管理工作中一項經(jīng)常性的非抓不可的工作，對于促進(jìn)企業(yè)的經(jīng)濟效益和提高企業(yè)的信譽(yù)、知名度，有著(zhù)不可低估的作用，為此，特制訂本計劃。

　　一、 建立衛生質(zhì)檢小組。

　　二、 層層簽訂衛生工作責任狀。衛生工作實(shí)行目標管理方式。

　　三、 環(huán)境衛生實(shí)行“地域分工、包干負責、落實(shí)到人”的原則。

　　1、 地面、天棚整潔、無(wú)垃圾、臟物。

　　2、 墻壁潔凈，堅持“五無(wú)”既無(wú)污物、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)積塵、無(wú)亂張貼、無(wú)亂刻劃。

　　3、 制作間各種主、配料陳列有序，不同的餐具有固定的擺放位置，制作人員不混用佐料、器具，顛三倒四影響衛生。

　　4、 墻角保持清潔，列雜物、無(wú)亂堆碼，對于臨時(shí)的堆放應及時(shí)干凈地清掃。

　　5、 垃圾應倒在專(zhuān)用的垃圾箱(桶)內。

　　6、 為保證下水管道暢通，如遇堵塞應立即通知部門(mén)主管和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。

　　四、 食品衛生嚴格按照《食品衛生法》及衛生“五四”制的要求執行，杜絕中毒事故發(fā)生，對人們的身體健康負責。

　　1、 嚴格堅持“四隔離”制度，即生與熟，成品與半成品，食品與雜物，藥物，零售食品應使用食品夾，嚴防中毒事件發(fā)生。

　　五、 加強個(gè)人衛生管理，督促員工搞好自身衛生。

　　1、 酒店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的第一線(xiàn)制作員須持證上崗，“健康證”并每年進(jìn)行休格檢查。

　　2、 患有傳染性疾病者，須經(jīng)治療后持醫院及衛生部門(mén)的健康證方能重新報到上班。

　　3、 制作員必須穿戴好工作服(帽)上班，上崗操作過(guò)程中，不準穿拖鞋、過(guò)高的高跟鞋，不準穿短褲或超短裙，不準穿背心或袒胸露背的衣服，不準抽煙、嚼檳榔，吃瓜子等食品，不準留長(cháng)發(fā)或蓄胡須，不準戴戒指或涂指甲油。

　　六、 凡違反上述條款者，嚴格按照《廚房管理制度》有關(guān)規定從嚴處罰。

員工培訓計劃 篇3

　　一、服務(wù)三大要素

　　三到：“眼到”、“嘴到”、“手到”

　　眼到:當顧客到部門(mén)柜臺前，我們就要用眼睛來(lái)招呼顧客，首先我們要要用雙眼直視顧客讓顧客知道你已經(jīng)看到他，并準備向他提供服務(wù)。

　　嘴到：熱情的和顧客打招呼，常用說(shuō)“你好”、“你需要什么？”、“謝謝你的惠顧”等，要了解到顧客的名字，直接直接稱(chēng)呼顧客的名字，這樣我們和顧客的距離就會(huì )越近。

　　手到：顧客被認知后，我們要用非常專(zhuān)業(yè)的手法，動(dòng)作，為顧客提取商品，動(dòng)作要求準確而快捷，夾取食品一定到位，在幫顧客服務(wù)同時(shí)，我們還需要用非常專(zhuān)業(yè)的口語(yǔ)向顧客介紹部門(mén)的其他商品，吸引顧客、引導顧客，永遠也不能忘掉一句話(huà)，就是“你還需要什么？”、“我們××商品特價(jià)，要不要試一下？”、“××商品是新開(kāi)發(fā)商品，要不要試一下”。

　　二、接待顧客的基本要求

　　營(yíng)業(yè)員接待顧客的過(guò)程，一般可以分為主動(dòng)接待、拿遞商品、展示商品、介紹商品、計價(jià)服款、包扎商品、遞交商品禮貌送別八個(gè)階段。

　　營(yíng)業(yè)員在其過(guò)程中要“口勤”“手勤”，對顧客“一視同仁”，正確處理柜服務(wù)矛盾，把“主動(dòng)、熱情、耐心、周到”的服務(wù)要求，貫穿在這八個(gè)階段的每一個(gè)過(guò)程中，做好每筆生意。

　　要“口勤”、“手勤”

　　向顧客熱情推介商品，要做到口勤、手勤。

　　手勤：就是要勤于拿遞，勤于更換，幫助顧客比較、挑選。

　　口勤：就是一面拿遞展示，一面宣傳介紹，并將商品的性能，特點(diǎn)介紹給顧客，勤于回答和解釋顧客的詢(xún)問(wèn)。但是，口勤、手勤也要適當，不要讓顧客產(chǎn)生厭煩。

　　要對顧客“一視同仁”

　　不要因顧客年齡、社會(huì )地位、形象、性別、文化層次不同，而采用截然不同的服務(wù)熱情程度。

　　正確處理柜臺服務(wù)矛盾

　　在營(yíng)業(yè)服務(wù)過(guò)程中，營(yíng)業(yè)員與顧客之間有時(shí)產(chǎn)生矛盾，營(yíng)業(yè)員應有冷靜的頭腦，正確妥善處理。

　　營(yíng)業(yè)員要自覺(jué)地樹(shù)立全心全意為顧客服務(wù)的觀(guān)念，設身處地為顧客考慮，把為顧客服務(wù)擺在第一位。

　　營(yíng)業(yè)員要講究方法、態(tài)度誠懇、嚴于律已、謙虛謹慎、勇于承擔責任、做到得理讓人，理直氣和，克服急躁不安的情緒，盡量把顧客的不當包涵下來(lái)，求得諒解，創(chuàng )造有利于解決矛盾的條件，促使矛盾向好的方面轉化。

　　要分清責任，維護企業(yè)和顧客的利益 凡是涉及到經(jīng)濟損失的，一定要兼顧企業(yè)和顧客利益。依照商場(chǎng)的有關(guān)規定，應由公司和商戶(hù)承擔責任的，就由自己承擔，該退則退，該換則換，不得推諉、刁難。應由顧客承擔責任的，則堅持原則，不遷就，耐心做好解釋工作。

　　在顧客與顧客之間發(fā)生矛盾時(shí)，營(yíng)業(yè)員應站在公正的立場(chǎng)上，以客觀(guān)的態(tài)度，不偏袒任何一方，做好解釋說(shuō)服工作，積極引導、平息矛盾。

　　要做到主動(dòng)，熱情、耐心、

　　周到主動(dòng)，就是要主動(dòng)和顧客打招呼，主動(dòng)詢(xún)問(wèn)顧客要求，主動(dòng)遞拿商品，主動(dòng)展示和介紹商品。

　　熱情就是要把顧客當親人，態(tài)度各藹，語(yǔ)言親切，為顧客解決特殊需要。

　　耐心，就是耐心幫助顧客挑選商品和退換商品，耐心回答顧客詢(xún)問(wèn)，多問(wèn)不厭、多拿不煩、當好顧客參謀；虛心聽(tīng)取顧客的建議和批評，不計較顧客言語(yǔ)輕重，要求高低、態(tài)度好壞。

　　周到就是要千方百計為顧客著(zhù)想，努力節省顧客時(shí)間，操作又快又準。真正達到讓顧客高興而來(lái)，滿(mǎn)意而歸。

　　三、不同時(shí)刻顧客的接待

　　顧客臨柜時(shí)

　　顧客臨柜，營(yíng)業(yè)員要以良好的情緒、正確的姿勢、關(guān)心的眼神、熱情的招呼主動(dòng)迎接。

　　要自然站立，作好迎接準備。

　　要面帶笑容，眼迎顧客、點(diǎn)頭致意。

　　要掌握與顧客打招呼的最佳時(shí)機：當顧客手摸商品的時(shí)候；當顧客抬起頭將視線(xiàn)轉向營(yíng)業(yè)員的時(shí)候；當顧客停住腳步的時(shí)候；當顧客尋找商品的.時(shí)候。把握這些最佳時(shí)機與顧客打招呼，從而有針對性地做好接待工作。

　　精神飽滿(mǎn)，動(dòng)作迅速。營(yíng)業(yè)員要始終保持良好的情緒，做到六快。即“眼快”，看清顧客先后次序和動(dòng)靜表情；“耳快”，傾聽(tīng)顧客意見(jiàn)，議論；“腦快”，反應靈活、判斷準確；“嘴快”，招呼、解釋、回答問(wèn)題，成交結算帳快；“手快”，取貨、換貨快；“腳快”，全面接待顧客，隨著(zhù)顧客位置交換跟著(zhù)移動(dòng)快。

　　交叉售貨、穿插接待。營(yíng)業(yè)員可以先將貨取給要求挑選的顧客，讓其慢慢挑選，而騰出時(shí)間去接待要求快買(mǎi)快走的要求。

　　摸清特點(diǎn)，分別接待。要根據顧客的年齡、性格、職業(yè)、性別等不同特點(diǎn)，分別接待，如可以先拿遞商品給老年顧客和女顧客，讓其慢慢挑選，再接待男顧客和青年顧客，讓其快買(mǎi)快走。

　　交待清楚，照顧全面。在同時(shí)接待多顧客時(shí)，取貨、遞貨要特別交待清楚。換貨要先收后換。在接待這一方面顧客時(shí)，要照顧那一方面顧客，并做到態(tài)度和藹，語(yǔ)言柔和簡(jiǎn)練，眼觀(guān)六路、耳聽(tīng)八方，抬頭售貨、全面照顧。

　　柜臺缺貨時(shí)

　　柜臺缺貨時(shí)，營(yíng)業(yè)員不應簡(jiǎn)單的回答“沒(méi)有”，使顧客失望，而應采取積極措施，適當方法，妥善接待。

　　查詢(xún)聯(lián)系：柜臺缺貨，應即與公司和業(yè)主查詢(xún)。

　　預約購期：如果近期內有貨到，可以和顧客約期來(lái)購。

　　推薦選購：如果近期內無(wú)貨到，可以介紹顧客購買(mǎi)花型，價(jià)格相近的。

　　預約定購：如果以上三點(diǎn)都難辦到，則請顧客留下姓名、地址、電話(huà)號碼和需要的款式、花型、規格、數量，等到貨時(shí)，通知前來(lái)購買(mǎi)。

　　顧客退換商品時(shí)

　　顧客要求退換商品時(shí)，營(yíng)業(yè)員應本著(zhù)既對公司負責，又為顧客著(zhù)想的原則，對應退換的退換，不能退換做好解釋工作。

　　態(tài)度上要熱情、誠懇、體諒顧客的心情，不計較顧客指責的態(tài)度或其它過(guò)失，度進(jìn)行適當安慰。

　　耐心聽(tīng)取顧客退換理由和意見(jiàn)，核實(shí)所退換商品是否屬本柜出售、是否符合退換規定。

　　屬柜臺出售而且符合退換規定的，應馬上給予退換，且應主動(dòng)道歉。

　　如果顧客沒(méi)有購物憑證，經(jīng)核實(shí)顧客購買(mǎi)經(jīng)過(guò)后，也應視情況及時(shí)妥善處理，不能據此推卸責任。

　　辦理商品退換時(shí)，要值班主任簽字。

　　如果不屬于退換范圍或顧客的要求超出了商場(chǎng)規定或是沒(méi)有購物憑證而且又無(wú)法核實(shí)購買(mǎi)經(jīng)過(guò)，而顧客堅持退換，營(yíng)業(yè)員禮貌而委婉地予以回絕并客氣地說(shuō)明原因，如顧客仍無(wú)法接受，則應向值班主任匯報，及時(shí)配合妥善處理，切忌把矛盾擴大激化。

　　交接班和下班時(shí)

　　交接班和下班時(shí)，是檢驗營(yíng)業(yè)員是否主動(dòng)，熱情、耐心、周到的重要時(shí)刻。因此要求營(yíng)業(yè)做到：

　　“寧肯自己千遍累，不讓顧客一時(shí)難”。不提早收市，不提早灑水、拖地、關(guān)燈、不中斷接待正在購物的顧客。

　　關(guān)門(mén)后與開(kāi)門(mén)時(shí)接待顧客一樣主動(dòng)、親切、耐心，關(guān)門(mén)后買(mǎi)與退換商品一樣熱情，堅持接待好最后一位顧客。

　　顧客看貨時(shí)

　　要從顧客觀(guān)看商品的視線(xiàn)，詢(xún)問(wèn)和相互交談中了解顧客的需要，掌握時(shí)機，將商品取出遞給顧客看，并簡(jiǎn)要地介紹商品的特點(diǎn)，引起顧客興趣，同時(shí)把顧客感興趣的商品調換到比較醒目拿取的地方。

　　顧客指名要看某種花型、規格時(shí)，營(yíng)業(yè)員應速將指名的花型、規格取出，雙手遞拿，不要不禮貌的將商品扔到顧客手中。在拿遞商品給顧客觀(guān)看之前，不要先報價(jià)格，以免引起顧客的誤會(huì )。

　　顧客選購商品時(shí)

　　顧客挑選服裝（鞋）實(shí)際上是對質(zhì)量、款式、花型、規格的檢驗。營(yíng)業(yè)員應耐心地向顧客介紹產(chǎn)品特性，熱情幫助顧客挑選服裝（鞋），推介暢銷(xiāo)花樣與款式。

　　當顧客挑選時(shí)，營(yíng)業(yè)員不要急于求成，要讓顧客無(wú)拘無(wú)束地比較，觀(guān)看，試穿，并從顧客的言談舉止中，推測顧客的愛(ài)好，有針對性，有衙地向顧客介紹推介。

　　不要看到挑挑選選、比比看看就不耐煩，或者不打招呼就中屢服務(wù)，把正在挑選商品的顧客諒在一邊；更不能以粗暴態(tài)度催促顧客。 在推介商品時(shí)，要針對不同對象區別對待。對外行顧客要誠懇、耐心、顧客說(shuō)了外行話(huà)，也不要取笑，要婉轉解釋、糾正，不要在外行顧客面前故弄玄虛，賣(mài)弄適應，戲弄顧客。

　　對內行顧客要虛心求教，不要多插嘴。對沒(méi)有購買(mǎi)趨求的顧客，推介商品要適可而止，不要過(guò)于糾纏，以免造成一種強買(mǎi)強賣(mài)的印象。

　　顧客離柜時(shí)

　　營(yíng)業(yè)員要對已購商品妥善包裝，讓顧客當面檢查商品質(zhì)量和數量，核對價(jià)格。 臨別時(shí)，還應以關(guān)心的口氣提醒顧客收檢好物品，并有禮貌的送別。

員工培訓計劃 篇4

　　為使新入職員工盡快熟悉和適應煤礦工作環(huán)境，明確新員工崗前培訓的職責，以及從事煤礦工作必備的安全知識和技能，實(shí)現安全培訓閉合管理，確保安全培訓取得實(shí)效，打造出一支高素質(zhì)能打硬仗的職業(yè)化隊伍，特制定新入職員工崗前培訓方案。

　　一、培訓目的

　　1、嚴格落實(shí)《煤礦從業(yè)人員安全生產(chǎn)培訓大綱》規定的教學(xué)內容，堅持安全培訓為主的原則，使新工人熟悉煤礦安全相關(guān)的.知識，提高員工安全意識，具備煤礦從業(yè)人員必備的技能。

　　2、強化員工素質(zhì)教育，通過(guò)開(kāi)展素質(zhì)培訓、感恩教育、拓展訓練等，使員工盡快融入企業(yè)，具備與企業(yè)發(fā)展相適應的綜合素質(zhì)，成為企業(yè)發(fā)展的有用之才。 3、開(kāi)展準軍事化訓練，使員工盡快改變生活方式和方法，適應企業(yè)工作制度，養成嚴格遵守紀律的習慣和較好的生活習慣。

　　4、幫助員工實(shí)現三個(gè)轉變。即實(shí)現從陌生到默契的轉變，實(shí)現從自由人到企業(yè)員工的轉變，實(shí)現從無(wú)知到有知的轉變。

　　二、適用范圍

　　本方案適用于**煤礦20xx年7月份新入職員工。

　　三、組織機構

　　1、為加強新入職員工培訓工作，礦成立領(lǐng)導小組：

　　組 長(cháng)：礦 長(cháng) 黨委書(shū)記

　　副組長(cháng)：安全礦長(cháng)

　　成 員：人勞科、培訓科、保衛科、監察科、安檢科、生產(chǎn)科、機電科、調度室、綜合辦、礦醫院、各區隊

　　2、職責劃分及培訓重點(diǎn)：

　�。�1）組長(cháng)及副組長(cháng)負責新工人培訓工作的組織領(lǐng)導，并監督檢查崗前培訓工作的落實(shí)情況。

　�。�2）人勞科：負責建立新工人入職考評臺賬，將招收合格員工報批名單（電子版）發(fā)至培訓科，并按照課程安排及培訓內容做好新工人授課工作。

　�。�3）培訓科：提前做好新工人培訓計劃及課程安排，負責新工人的崗前培訓總體協(xié)調、拓展訓練考評和培訓檔案管理工作。

　�。�4）安檢科、生產(chǎn)科、機電科、調度室、綜合辦、礦醫院：按照課程表相關(guān)內容重點(diǎn)培訓，確保培訓效果。

　�。�5）保衛科：負責新工人政審材料的建檔工作，對入職合格員工進(jìn)行“準軍事化”訓練。

　�。�6）人勞科、監察科、綜合辦：負責對新員工體能測試、智力測試、理論監考等，并對全過(guò)程的考評工作進(jìn)行跟蹤監督，確保公平、公正。 （7）各區隊：根據崗位需求負責對新員工進(jìn)行流程“危險預知”再培訓，上崗之前必須鑒定導師帶徒合同，并按照《**煤礦導師帶徒管理辦法》進(jìn)行考評。

　　四、培訓項目

　　1、安全培訓：主要培訓煤礦安全生產(chǎn)法律法規、煤礦安全管理

　　知識、井工煤礦開(kāi)采安全、職業(yè)病防治、事故應急處置、自救與創(chuàng )傷急救、現場(chǎng)參觀(guān)與基本技能訓練等。

　　2、素質(zhì)培訓：主要培訓內容有煤礦新工人入職培訓、企業(yè)文化、感恩教育、素質(zhì)提升培訓等。

　　3、拓展培訓：主要培訓內容有信任背摔、模擬電網(wǎng)、眾志成城、畢業(yè)墻等。

　　4、實(shí)操培訓。讓新員工到實(shí)驗室、圖片展示室、地面實(shí)習基地進(jìn)行實(shí)際操作演練。

　　5、體能訓練：主要培訓內容有軍訓、扛重物、義務(wù)勞動(dòng)等。

　　6、實(shí)習培訓：主要由新工人師傅根據工作崗位需要進(jìn)行崗位責任制及操作規程方面的培訓。

　　五、培訓時(shí)間安排

　　1、軍訓時(shí)間：集中準軍事化訓練為三天，從7月17日開(kāi)始至7月19日結束。日常準軍事化訓練為每天早上6：30至7：40，下午16：30至17：40。

　　2、理論培訓：素質(zhì)培訓時(shí)間為3天，安全培訓為9天，共計12天，理論培訓時(shí)間為每天早上8：30至11：30，下午14：00至16：30。

　　3、實(shí)習培訓：經(jīng)過(guò)礦安全培訓考試合格后，人勞科將新工人分配到區隊，由區隊根據崗位需求簽訂師徒合同書(shū)。

　　六、新員工培訓考核

　　1、根據六項培訓項目，逐項對新工人進(jìn)行考核，每個(gè)考核項目

　　為100分，考核類(lèi)型分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四類(lèi)。

　　2、新工人考核必須達到過(guò)“六關(guān)”，考核采用單項考核否決制，即只要有一項考核為不合格，將不合格人員退回原籍，礦上將不予錄用。

　　3、新工人培訓考核實(shí)行對標排序，即將考核項目按照安全培訓占40%、素質(zhì)培訓占10%、拓展訓練占5%、實(shí)操培訓占5%、體能訓練占10%、實(shí)習培訓占30%的比例折合綜合成績(jì)，根據綜合考核成績(jì)進(jìn)行排名。

　　4、根據新工人綜合考核成績(jì)，對前三名的每人獎勵800元，對4-10名的每人獎勵500元。

　　七、相關(guān)要求

　　1、新工人培訓期間，培訓科安排專(zhuān)人負責嚴格考核及新工人管理工作，并依據《**煤礦安全教育培訓管理制度》對相關(guān)人員進(jìn)行處罰。

　　2、培訓科負責將新工人培訓計劃及實(shí)施方案發(fā)至相關(guān)人員郵箱，各單位要認真落實(shí)培訓責任，原則上授課時(shí)間可調不可缺，并提前一天告知培訓科，以便于新工人培訓正常開(kāi)課。

　　3、授課老師要根據培訓時(shí)間及培訓內容，提前備課及按時(shí)講課，方式采用PPT幻燈課件、互動(dòng)式教學(xué)，結合我礦實(shí)際向他們介紹典型事故案例分析。

　　4、經(jīng)過(guò)崗前理論培訓考核合格后，具備入井實(shí)習資格的員工，培訓科負責辦理新工人安全培訓上崗實(shí)習證；

　　5、經(jīng)現場(chǎng)實(shí)習四個(gè)月考核合格后，各區隊根據崗位需要上報一般工種和特種工種培訓計劃，經(jīng)過(guò)相關(guān)安全資格培訓后，獲取安全資格證的員工方可獨立上崗作業(yè)。

員工培訓計劃 篇5

　　一、培訓目標

　　提升基本醫療和公共衛生服務(wù)能力，對全市基層醫療衛生機構的臨床執業(yè)（助理醫師進(jìn)行全科醫生轉崗培訓。加強以全科醫生為重點(diǎn)的基層醫療衛生隊伍建設。

　　二、培訓對象

　　選派有較扎實(shí)理論基礎和臨床診療技術(shù)、男50歲以下、女45歲以下的單位業(yè)務(wù)骨干。城市社區衛生服務(wù)機構、鄉鎮衛生院從事醫療工作的注冊執業(yè)助理醫師。實(shí)行個(gè)人自愿和組織推薦相結合。

　　三、培訓人數

　　全市12人，根據省衛生廳《關(guān)于下達xx年基層醫療衛生機構全科醫生轉崗培訓計劃的通知》文件。其中城市社區衛生服務(wù)機構2人、鄉鎮衛生院10人（各縣（市、區衛生局計劃詳見(jiàn)附件1

　　四、培訓時(shí)間

　　理論培訓1個(gè)月，按照省衛生廳和衛生部頒布的基層醫療衛生機構全科醫生轉崗培訓大綱》培訓共12個(gè)月。臨床科室輪轉10個(gè)月，社區實(shí)習1個(gè)月。省衛生廳制定實(shí)施方案，并組織實(shí)施。培訓時(shí)間從xx年x月起—xx年x月完成年度全科醫生轉崗培訓工作。

　　五、培訓地點(diǎn)

　　臨床輪轉和社區實(shí)習安排在經(jīng)省衛生廳批準的.全科醫學(xué)臨床和社區培訓基地進(jìn)行。理論培訓集中在南昌大學(xué)繼續教育學(xué)院培訓基地進(jìn)行。

　　六、培訓內容和方式

　　臨床培訓和社區培訓按照按需、分程、個(gè)體化原則，理論培訓為全科醫學(xué)及相關(guān)理論。以全科醫療崗位任務(wù)需求為導向，實(shí)行一對一的老師帶教制（每名老師帶教2—3名學(xué)員根據培訓大綱結合自己的培訓需求，本著(zhù)“缺什么，補什么”原則，急診急救、內科、外科、婦產(chǎn)科、兒科、傳染科等專(zhuān)業(yè)科室進(jìn)行臨床實(shí)踐。培訓方式采取集中理論學(xué)習、導師帶教、個(gè)別面授、臨床觀(guān)摩、參與查房和病案討論等方式，增強培訓效果。

　　七、經(jīng)費補助標準和使用

　　市財政根據國庫集中支付規定，中央財政培訓經(jīng)費補助標準每人10000元。經(jīng)費使用由省財政撥付各設區市。市衛生局按確定的計劃和經(jīng)費標準撥付理論、臨床、社區培訓基地。

　　一理論培訓補助經(jīng)費1640元（1個(gè)月用于培訓費、教材、住宿、伙食補貼、結業(yè)綜合考試考核、證書(shū)。

　　住宿費、生活補助費、管理費。其中帶教費180元/人。月、住宿費200/人。月、生活補助費300元/人。月、管理費80元/人。月。二臨床輪轉補助經(jīng)費7600元（10個(gè)月、每月760元用于帶教費。

　　三社區實(shí)習補助經(jīng)費760元（1個(gè)月用于帶教費180元/人。月、住宿費200/人。月、生活補助費300元/人。月、管理費80元/人。月。

　　八、培訓考試

　　由省全科醫學(xué)管理辦公室負責組織結業(yè)考試考核，培訓結束。分臨床實(shí)踐操作和理論兩部分，臨床實(shí)踐操作戰總成績(jì)60%理論占40%考試考核成績(jì)合格者頒發(fā)“全科醫生轉崗培訓證書(shū)”并可轉注冊全科醫生執業(yè)范圍。

　　九、培訓工作要求

　　省衛生廳已下達各市醫改目標任務(wù)，一基層衛生人員全科醫生轉崗培訓是落實(shí)醫改工作的重要組成部分。各單位主管部門(mén)要高度重視，加強對培訓的組織、協(xié)調和領(lǐng)導，落實(shí)各項培訓工作。

　　落實(shí)培訓人員。培訓人員須填寫(xiě)《省全科醫生轉崗培訓申請表》附表2一式二份，二各縣（市、區衛生局要根據分配的培訓計劃。一份留市衛生局，一份培訓報到時(shí)交理論培訓基基地，市衛生局資格審核蓋章后，將培訓人員名單于6月8號前報省全科醫學(xué)教育管理辦公室備案。

　　規范各項管理制度，三各臨床、社區培訓基地要加強培訓管理和落實(shí)帶教老師。嚴格按照《基層醫療衛生機構全科醫生轉崗培訓大綱》要求，認真組織教學(xué)，保證培訓質(zhì)量。市衛生局將適時(shí)組織專(zhuān)家對培訓過(guò)程進(jìn)行檢查和督導。

　　工資福利待遇按照國家有關(guān)政策執行，四各培訓人員派出單位要全力支持選派的人員參加培訓。培訓期間。工齡連續計算。培訓期間派出單位不得以任何理由要求派出人員回單位上班，不得扣發(fā)培訓人員工資和福利。

員工培訓計劃 篇6

　　培訓主題：培養一支忠誠快樂(lè )員工隊伍

　　培訓宗旨：與時(shí)俱進(jìn)、高效多能、工學(xué)相濟、全面評估

　　培訓重要性:

　　培訓之所以重要是因為：

　　培訓是過(guò)濾網(wǎng)—-培訓可刪去不利于酒店發(fā)展的態(tài)度、理念和行為;

　　培訓是調色板—-培訓可提高員工對酒店文化和行為的認知度和認可度;

　　培訓是磁石—-培訓有利于提高酒店的凝聚力和競爭力，發(fā)揚團體精神。

　　培訓目標：

　　本店知識培訓 包括本店的創(chuàng )建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)特色、客源狀況、組織機構、規章制度、本店產(chǎn)品知識等內容，使員工對自己的“家”有一全面的認識和了解。

　　禮節禮貌培訓 包括嚴格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語(yǔ)言、動(dòng)作等方面的要求以及如何尊重客人的.宗教信仰、風(fēng)俗習慣。員工必須經(jīng)過(guò)禮節禮貌知識的培訓，掌握飯店對從業(yè)者在上述方面的要求，以便在日后的服務(wù)中時(shí)時(shí)、處處體現出對客人的尊重。

　　總體意識培訓 意識決定人的行為，行為養成習慣。因此在培訓員工時(shí)還必須培養他們的總體意識，如服務(wù)意識、角色意識、質(zhì)量意識、團隊意識、服從意識等。

　　業(yè) 務(wù) 培 訓 員工業(yè)務(wù)培訓可以從知識、技能等方面進(jìn)行。知識以夠用準則，不宜過(guò)多過(guò)深，目的是為了幫助員工能順利開(kāi)展工作;技能則側重本崗位的具體操作規程，盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應對員工進(jìn)行基本應急能力的培訓。以提高他們應對突發(fā)問(wèn)題的能力。

　　精神意識的培訓 現代賓館、酒店的員工培訓，已不單單是技能、技巧的培訓，更重要的是向受訓者灌輸精神或培養某種觀(guān)念。有了一種精神的支持，再加上有高超的技能和技巧，員工便會(huì )將服務(wù)工作做得更為出色。

　　培訓流程：

　　報名登記造冊

　　發(fā)放材料

　　(引導自學(xué))

　　上門(mén)考試

　　(共5期 開(kāi)卷)

　　成績(jì)反饋

　　(定 期)

　　上門(mén)指導

　　(隨 時(shí))

　　考核發(fā)證

　　(閉 卷)

　　培訓的內容:

　　(1)餐飲專(zhuān)業(yè)知識，包括食品、飲料、烹調、營(yíng)養與食品衛生、餐具設備知識等。

　　(2)餐飲服務(wù)的基本技能，包括擺臺、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。

　　(3)禮節禮貌、文明程度、應變能力等服務(wù)技巧。

　　(4)普通話(huà)和語(yǔ)言技巧。

　　(5)員工守則、崗位職責、操作規程。

　　(6)強化服務(wù)意識，貫徹“賓客至上，賓客第一”的原則。

　　(7)處理賓客投訴，解答問(wèn)題，案例分析。

　　(8)社交知識及心理學(xué)知識。

　　(9)民俗及生活常識。

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