【精選】員工培訓計劃匯總9篇

　　時(shí)光飛逝，時(shí)間在慢慢推演，我們又將續寫(xiě)新的詩(shī)篇，展開(kāi)新的旅程，現在就讓我們好好地規劃一下吧。那么我們該怎么去寫(xiě)計劃呢？以下是小編為大家收集的員工培訓計劃9篇，歡迎大家分享。

員工培訓計劃 篇1

　　一、酒店有關(guān)規章制度和員工手冊的學(xué)習。

　　1、上下班走員工通道，并接受保安員檢查。

　　2、上下班必須打卡，不得漏打或替人代打。

　　3、確因不能上班的員工，應提前一天請假，如有特殊情況，應通知部門(mén)主管，并得到許可，否則視為曠工。

　　4、不準使用客用設施。（衛生間，電梯）

　　5、不可以酒店攝影及攝像。

　　6、單車(chē)和摩托車(chē)必須停放在指定位置。

　　7、員工必須佩戴工號牌，如因使用時(shí)間長(cháng)損壞，可到綜合辦換領(lǐng)。

　　8、如遺失被竊，應立即到綜合部補辦，補辦費用：工號牌10元、更衣柜鑰匙5元，餐卡10元。

　　員工就餐時(shí)間：08：50—09：30；12：00—12：40；13：50—14：30；18：00—18：30；21：00—21：30

　　9、用餐時(shí)自備勺子和筷子，就餐卡僅供員工本人使用，不得轉讓?zhuān)�自覺(jué)保持餐廳秩序，依次排隊，不可爭恐后。

　　10、自覺(jué)維護員工餐廳清潔衛生，不準亂倒亂吐飯菜殘渣，保持桌面清潔。

　　11、愛(ài)護食物，珍惜糧食，堅決反對浪費現象。

　　12、不得將食品帶出員工餐廳。

　　二、服務(wù)的含義及服務(wù)員的職責

　　服務(wù)是酒店向客人出售的特殊商品，既是商品，就會(huì )同其他產(chǎn)品一樣具有檢驗其品質(zhì)優(yōu)劣的標準，這個(gè)標準就稱(chēng)之為質(zhì)量，即服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)質(zhì)量，是指酒店為賓客提供的服務(wù)適合和滿(mǎn)足賓客需要的程度，或者說(shuō)，是指服務(wù)能夠滿(mǎn)足賓客需求特性的總和。服務(wù)質(zhì)量對酒店競爭具有決定性作用。對酒店來(lái)說(shuō)，經(jīng)營(yíng)是前提，管理是關(guān)鍵，服務(wù)是支柱。服務(wù)質(zhì)量不僅是管理的綜合體現，而且直接影響著(zhù)經(jīng)營(yíng)效果。服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于兩個(gè)方面的因素：一是物的因素；二是人的因素。其中人的因素尤為重要。酒店全體員工必須樹(shù)立高度的“顧客”意識，顧客是酒店的真正“老板”，“顧客至上”應是酒店必須遵循的宗旨。

　　“顧客至上”必須體現在員工的服務(wù)工作中，形成一種服務(wù)意識。這種意識就是酒店員工以顧客為核心開(kāi)展工作，以滿(mǎn)足顧客需求，讓顧客滿(mǎn)意為標準，時(shí)刻準備為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的一種意識。酒店員工要時(shí)時(shí)記住“顧客就是上帝”、“顧客總是對的”，時(shí)時(shí)處處以顧客滿(mǎn)意為標準，把握自己的言行，形成良好的服務(wù)意識。

　�。ㄒ唬┓�務(wù)是指服務(wù)員為客人所做的工作，服務(wù)員的工作是酒店產(chǎn)品的重要組成部分。西方酒店業(yè)認為服務(wù)就是SERVICE（本意亦是服務(wù)），而每個(gè)字母都有著(zhù)豐富的含義：

　　S—Smile（微笑）：其含義是服務(wù)員應該對每一位賓客提供微笑服務(wù)。

　　E—Excellent（出色）：其含義是服務(wù)員將每一服務(wù)程序，每一微小服務(wù)工作都做得很出色。

　　R—Ready（準備好）：其含義是服務(wù)員應該隨時(shí)準備好為賓客服務(wù)。

　　V—Viewing（看待）：其含義是服務(wù)員應該將每一位賓客看作是需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的貴賓。

　　I—Inviting（邀請）：其含義是服務(wù)員在每一次接待服務(wù)結束時(shí)，都應該顯示出誠意和敬意，主動(dòng)邀請賓客再次光臨。

　　C—Creating（創(chuàng )造）：其含義是每一位服務(wù)員應該想方設法精心創(chuàng )造出使賓客能享受其熱情服務(wù)的氛圍。

　　E—Eye（眼光）：其含義是每一位服務(wù)員始終應該以熱情友好的眼光關(guān)注賓客，適應賓客心理，預測賓客要求及時(shí)提供有效的服務(wù)，使賓客時(shí)刻感受到服務(wù)員在關(guān)心自己。

　　服務(wù)員的基本職責是：

　�。�1）迎接和招呼顧客；

　�。�2）提供各種相應的服務(wù)；

　�。�3）回答顧客的問(wèn)詢(xún)；

　�。�4）為顧客解決困難；

　�。�5）以最佳的情緒和態(tài)度對待顧客的各種不穩定情緒；

　�。�6）及時(shí)處理顧客投訴，并給客人以令人滿(mǎn)意的答復。

員工培訓計劃 篇2

　　培訓對象: 前堂員工

　　培訓目的: 提高前堂員工素質(zhì)，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),提高本店的經(jīng)營(yíng)效益

　　培訓要點(diǎn):

　　員工服務(wù)知識

　　員工從業(yè)能力

　　員工從業(yè)理念

　　培訓計劃: 具體的培訓課程安排

　　(一) 培訓要點(diǎn)

　　餐飲業(yè)員工的基本素質(zhì)包括思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、心理素質(zhì)等方面。在日常的工作中，可以將其具體化為豐富的服務(wù)知識、隨機應變的服務(wù)能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度等方面。

　　一、員工服務(wù)知識

　　餐飲業(yè)服務(wù)知識是餐飲業(yè)員工為了更好地提供服務(wù)而應當知道的各種與服務(wù)有關(guān)的信息總和。掌握餐飲業(yè)服務(wù)知識是餐飲業(yè)各項工作得以開(kāi)展的最基礎性的東西，只有在了解了豐富服務(wù)知識的基礎上，才能順利地向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　1.了解豐富服務(wù)知識的作用

　　(1)增加服務(wù)的熟練程度，減少服務(wù)中的差錯

　　如果本店員工能熟練地掌握自己所在崗位的服務(wù)知識，就會(huì )在為客人的服務(wù)中游刃有余，妥帖周到。否則就容易發(fā)生差錯，引起客人的不滿(mǎn)和投訴。

　　(2)增加服務(wù)的便捷性，提高員工招待客人的工作效率

　　豐富的知識可以使服務(wù)隨口而至，隨手而來(lái)，使客人所需要的服務(wù)能夠及時(shí)、熟練地得到準確的提供。而本店也能因效率的極大提高為更多的客人提供更為周到的服務(wù)。

　　(3)減少本店員工在提供服務(wù)中的不確定性

　　豐富的服務(wù)知識可以在很大程度上消除服務(wù)中的不確定方面，從而使酒店員工在服務(wù)中更有針對性，減少差錯率。

　　2.員工服務(wù)知識培訓內容

　　(1)本店的管理目標、服務(wù)宗旨及其相關(guān)企業(yè)文化。

　　(2)員工崗位職責的培訓內容

　�、俦緧徫坏穆毮�、重要性及其在本店中所處的位置。

　�、诒緧徫坏墓ぷ鲗ο�、具體任務(wù)、工作標準、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應當承擔的責任、職責范圍。

　�、郾緧徫坏墓ぷ髁鞒�、工作規定、獎懲措施。

　　二、員工從業(yè)能力

　　1.駕馭自如的語(yǔ)言能力

　　語(yǔ)言是員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言不僅是交際、表達的工具，它本身還反映和傳達企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。員工的語(yǔ)言能力的運用主要體現在以下幾個(gè)方面：

　　(1)語(yǔ)氣

　　酒店員工在表達時(shí)，要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親，在語(yǔ)速上保持勻速表達，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。

　　(2)語(yǔ)法

　　語(yǔ)法運用要正確。主要講的是語(yǔ)句成分的結構搭配準確無(wú)誤，其主要指句子成分的搭配是不是準確，詞性是不是被誤用等。

　　(3)邏輯

　　邏輯講的是語(yǔ)句的因果關(guān)系、遞進(jìn)關(guān)系等方面的正確使用。這是語(yǔ)言表達中一個(gè)非常重要的方面，邏輯不清或錯誤的句子很容易被客人誤解。

　　(4)身體語(yǔ)言

　　身體語(yǔ)言在表達中起著(zhù)非常重要的作用，在人際交往中，身體語(yǔ)言甚至在某種程度上超過(guò)了語(yǔ)言本身的重要性。酒店員工在運用語(yǔ)言表達時(shí)，應當恰當地使用身體語(yǔ)言，共同構造出讓客人感到易于接受和感到滿(mǎn)意的表達氛圍。

　　(5)表達時(shí)機和表達對象

　　員工應當根據客人需要的服務(wù)、客人的身份、客人的心理狀態(tài)等具體情況采用適當得體的語(yǔ)言進(jìn)行表達。

　　2.牢牢吸引客人的交際能力

　　人際交往所產(chǎn)生的魅力是非常強大的，它使客人對員工及傣妹產(chǎn)生非常深刻的印象，而良好的交際能力則是員工在服務(wù)中實(shí)現這些目標的重要基礎。

　　(1)員工在與客人的交往中，首先應把客人當作“熟悉的陌生人”

　　每一位新來(lái)的客人盡管對于員工都是陌生的，但在交往時(shí)，卻要把客人當作已經(jīng)相處很長(cháng)時(shí)間的老朋友來(lái)看待，這樣，酒店員工在提供服務(wù)時(shí)，便會(huì )擺脫過(guò)于機械的客套和被動(dòng)的應付狀態(tài)，使客人感覺(jué)到一種比較自然的但又出自真心誠意的禮遇。

　　(2)給客人留下美好的第一印象

　　第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的，給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。而儀表、儀態(tài)的優(yōu)美，真誠的微笑，無(wú)微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。

　　(3)人際關(guān)系的建立還應當有始有終，持之以恒每一個(gè)員工都應當持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系，不能因自己一時(shí)的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢，從而斷送自己在其他時(shí)候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。

　　3.敏銳的觀(guān)察能力

　　觀(guān)察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，將自己置身于客人的處境中，在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。

　　三、員工的從業(yè)理念

　　1、客人至上的理念

　　客人與員工的關(guān)系

　　客人與傣妹、員工之間的關(guān)系，由于各自在社會(huì )與經(jīng)濟中的角色特征，客人與我們就存在著(zhù)豐富的多元關(guān)系，這些關(guān)系也從不同的角度豐富地闡釋了我們對客人應當承擔的責任。

　　(1)選擇與被選擇關(guān)系

　　現代餐飲業(yè)市場(chǎng)競爭非常激烈，對于客人來(lái)說(shuō)，選擇機會(huì )非常多�？腿诉x擇吃飯都不是盲目隨意的，而是有著(zhù)自己的選擇標準。如酒店的地理位置的適宜與否，酒店員工的服務(wù)態(tài)度，酒店所提供的.服務(wù)有無(wú)特別之處等等。

　　(2)客人與主人關(guān)系

　　相對于客人來(lái)說(shuō)，我們就是主人，但傣妹這個(gè)概念是非常抽象的,我們這個(gè)店不可能被視為主人；經(jīng)營(yíng)者、管理者雖然是傣妹的法人代表、實(shí)際的投資者和最高的決策者，但在服務(wù)中，他們一般并不直接出面，而只是負責一些重大事件的決策和處理工作。因此，在實(shí)際工作中客人便會(huì )把為他們提供服務(wù)的員工視為主人。

　　(3)服務(wù)與被服務(wù)關(guān)系

　　客人到我們這里所要購買(mǎi)的是我們的服務(wù)產(chǎn)品，他不僅為得到這一服務(wù)產(chǎn)品對我們進(jìn)行了成本補償，而且還為本店利潤的獲得奠定了基礎。而我們作為對客人的回報的唯一途徑就是為客人提供質(zhì)優(yōu)價(jià)宜的服務(wù)產(chǎn)品�？腿速徺I(mǎi)我們的服務(wù)產(chǎn)品就是為了在這里獲得需求的滿(mǎn)足，并且這種滿(mǎn)足是高要求的，客人需要的是高素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)化、規范化的服務(wù)。而這種服務(wù)是通過(guò)員工提的，一般無(wú)須客人自己動(dòng)手。這種服務(wù)是人與人的接觸，客人在得到服務(wù)時(shí)要得到精神上的舒暢滿(mǎn)足，通過(guò)服務(wù)感到自己是我們最為重要、最受歡迎的客人。

　　(4)朋友關(guān)系

　　客人在來(lái)我們這里就餐的過(guò)程中，我們與客人雙方通過(guò)相互間的理解與合作，短時(shí)間的相處，很容易在彼此之間留下較為深刻的印象，容易結下友誼�？腿瞬粌H是我們的消費者，也是我們的朋友，我們的新、老朋友多了，我們的經(jīng)營(yíng)就有了非常堅實(shí)的基礎。

　　2.對待客人的意識

　　(1)客人就是上帝

　　客人就是上帝其含義是客人在本店中享有至高無(wú)上的地位。時(shí)代在變，“上帝”的需求也在不斷變化，“上帝”對我們的左右力量也變得越來(lái)越強大。我們只有在對“上帝”進(jìn)行深入調查研究的基礎上，深深把握客人的需求規律，并輔之以獨到的營(yíng)銷(xiāo)策略，才能吸引“上帝”，得到讓“上帝”滿(mǎn)意的機會(huì )。

　　(2)客人永遠是對的

　　在我們的服務(wù)中強調“客人永遠是對的”，強調的是當客人對我們的服務(wù)方式、服務(wù)內容發(fā)生誤會(huì )或對員工服務(wù)提出意見(jiàn)時(shí)，員工首先站在客人的立場(chǎng)上看問(wèn)題，從理解客人、盡量讓客人滿(mǎn)意的角度來(lái)解決問(wèn)題。另外，強調客人總是對的，主要是指酒店員工處理問(wèn)題的態(tài)度要委婉，富有藝術(shù)性，當錯誤確實(shí)是在客人一方，或客人確實(shí)是對員工的服務(wù)發(fā)生了誤會(huì )時(shí)，酒店員工應當通過(guò)巧妙的處理，使客人的自尊心得到維護，特別是有其他客人在場(chǎng)時(shí)則更要如此，不能讓其他客人覺(jué)得某一位客人判斷力有誤或是非不明。當然，如果客人出現嚴重越軌,違法行為或者損害本店利益的情況下,這一原則就不能適用了。

　　3.服務(wù)客人方程式

　　在服務(wù)中，有幾個(gè)簡(jiǎn)單的方程式能夠幫助員工理解自己所處地位和對待客人態(tài)度的重要性。員工應當認識到自己所扮演的重要角色，而不能把自己當作簡(jiǎn)單的一個(gè)普通的員工。

　　(1)每個(gè)員工的良好形象=我們的整體良好形象，即1＝100

　　這一方程式所表示的是，本店的任何一個(gè)員工都是本店形象的代表，員工對待客人的一言一行都代表著(zhù)傣妹的管理水平、全體員工的素質(zhì)、本店店的整體服務(wù)水平。

　　(2)大家整體良好形象-一個(gè)員工的惡劣表現，即100-1＝0

　　這一方程式的其含義是我們的服務(wù)形象是由一個(gè)個(gè)員工共同來(lái)決定的，即使其他員工表現出色，但只要其中任何一個(gè)員工表現惡劣都會(huì )使我們的形象受到嚴重損失。

　　(3)客人滿(mǎn)意＝各個(gè)服務(wù)員工表現的乘積

　　在這一方程式中，員工表現出色，服務(wù)優(yōu)質(zhì)，其得分為100，表現惡劣，態(tài)度極差，得分則為零。我們的形象并不是每個(gè)員工的表現簡(jiǎn)單相加的結果，而是一個(gè)乘積。

　　酒店服務(wù)人員不能只是將服務(wù)簡(jiǎn)單化，而且應將服務(wù)做到更深的層次——優(yōu)質(zhì)服務(wù)，讓客人感到滿(mǎn)足基本要求的同時(shí)，還要讓其感到高興和愉快。

員工培訓計劃 篇3

　　周一：儀容儀表

　　1、男員工

　�。�1）頭發(fā)：不可漂染；保持頭發(fā)清潔，無(wú)頭皮屑；頭發(fā)后不蓋領(lǐng)、側不遮耳；可使用發(fā)膠，但不可過(guò)于油膩或潮濕；

　�。�2）面容：清潔，不準留胡須且必須每天剃須；經(jīng)常留意及修剪鼻毛，使其不外露；

　�。�3）手/指甲：保持潔凈，不可有污漬；定期修剪指甲，長(cháng)度僅能遮蓋指尖；不涂指甲油；

　�。�4）服裝：著(zhù)公司規定的制服，且必須保持干凈、整潔；冷天時(shí)，所穿的保暖內衣需保持不露在制服外，在衣袋中不放與工作無(wú)關(guān)的物品；

　�。�5）鞋：黑色皮鞋或布鞋，皮鞋擦拭光亮，保持潔凈無(wú)破損；

　�。�6）襪：穿深色無(wú)鮮艷花紋的襪子，勤換洗，保持無(wú)異味；

　�。�7）飾物：已婚人士允許佩戴一枚戒指；

　�。�8）工牌：須端正地佩戴在最外面的制服左胸區域，并保持光亮無(wú)破損。

　　2、女員工

　�。�1）頭發(fā)：不可漂染顏色艷麗的發(fā)色；保持頭發(fā)清潔，無(wú)頭皮屑；長(cháng)發(fā)必須束起，不佩帶色彩艷麗的飾物，發(fā)夾須為黑色或深色；

　�。�2）面容：保持清潔，不油，不干，無(wú)皮屑；

　�。�3）手、指甲：干凈，修剪整齊，不涂帶顏色的指甲油；

　�。�4）服裝：著(zhù)公司規定的制服，且必須保持干凈、整潔；天冷時(shí)，所穿的保暖內衣需保持不露在制服外；裙裝所配長(cháng)襪襪口不得露出裙裝；

　�。�5）鞋：黑色皮鞋或布鞋；皮鞋擦拭光亮，保持潔凈無(wú)破損；

　�。�6）長(cháng)襪：著(zhù)膚色的襪子，必須無(wú)花紋，不可抽絲或是網(wǎng)狀的；

　�。�7）飾物：不可佩戴多余飾品，不得戴耳環(huán)，項鏈不得外露，已婚人士允許佩戴一枚戒指

　�。�8）工牌：須端正地佩戴在最外面的制服左胸區域，并保持光亮無(wú)破損；

　�。�9）化妝：須化淡妝；化妝應在上班前完成；不使用假眼睫毛。

　　周二：站姿、行姿

　　一、站姿的標準：

　　1、正確的站姿應該身正、直，頭頸、身軀和雙腿應當與地面垂直相平，兩臂用手在身體兩側自然下垂，眼睛平視，環(huán)顧四周，嘴微閉，面帶笑容，以保持隨時(shí)為客人服務(wù)的姿態(tài)。

　　2、其下頜應微上，目視前方，胸部稍挺，小腹收攏，整個(gè)形體顯得莊重、平穩、正確的站立能幫助呼吸和改善血液循環(huán)減輕身體疲勞。

　　3、女子的站姿有兩種：一是雙腳呈V字型，即膝和腳后跟要靠緊。兩腳張開(kāi)的距離應為兩拳。二是雙腳并攏即雙腳關(guān)攏直立腳，或是把重心入在一腳上，另一只腳過(guò)前，腳斜立而略彎曲，女性站姿要有女性特點(diǎn)，要表現出女性的溫順和嬌巧、纖細、輕盈、嫻靜、典雅之姿，給一種“靜”的優(yōu)美感。

　　4、男子的站姿：男子站立時(shí)，雙腳可并攏，也可分開(kāi)，又同地雙腳與肩同寬，身體不應東倒西歪，站累時(shí)腳可以向后，或身前半步但上體仍需保持正直，不可把腳向前向后伸手得太多，甚至叉開(kāi)得大，站立時(shí)若空著(zhù)手，可雙手在下體交叉，右手放在左手上，雙手背于身后

　　二、行姿的標準：

　　正確的行姿應該身正、直，眼睛平視前方，不左顧右盼，嘴微閉，面帶笑容，胸部稍挺，雙臂自然擺動(dòng)，步幅不應過(guò)大，行走路線(xiàn)一律靠右，遇事不得跑步，可疾行，前方有客須超越時(shí)須跟客人致歉。

　　周三：帶客引領(lǐng)

　　在公共區域遇見(jiàn)客人時(shí)，應主動(dòng)上前詢(xún)問(wèn)是否需要幫助，如客人要求去XX地方時(shí)，應主動(dòng)引領(lǐng)客人前往，要求：

　　1、客人如有行李，應主動(dòng)詢(xún)問(wèn)是否需要幫忙提行李；

　　2、以正確手勢示意客人目的地的方向，手勢要求：手掌并攏，手心向上，手臂自然揮向，眼神隨手臂擺動(dòng)而移動(dòng)，切忌不可以手指指示方向；

　　3、位于客人右前方3步位置引領(lǐng)，遇拐彎或者臺階時(shí)應提示客人注意，要隨時(shí)留意與客人的步幅間距，不可過(guò)快或者過(guò)慢；

　　4、引領(lǐng)到指定位置后，應提醒客人：先生（女士）XX已經(jīng)到了，示意客人。

　　周四：接待程序

　　1、站姿：男士則主要體現出陽(yáng)剛之美，抬頭挺胸，雙腳大約與肩膀同寬站立，重心自然落于腳中間，肩膀放松。女士則體現出柔和和輕盈，丁字步站立。

　　談話(huà)時(shí)，要面對對方，保持一定的距離。盡量保持身體的挺直，不可歪斜。依靠著(zhù)墻壁、桌椅而站；雙腿分開(kāi)的距離過(guò)大、交叉，都是不雅觀(guān)和失禮的行為。手中也不要玩弄物品，那樣顯的心不在焉，是不禮貌的行為。

　　2、行姿：靠道路的右側行走，遇到同事、主管要主動(dòng)問(wèn)好；在行走的過(guò)程中，應避免吸煙、吃東西、吹口哨、整理衣服等行為；上下樓梯時(shí)，應尊者、女士先行；多人行走時(shí)，注意不要因并排行走而占據路面。

　　周五：敬語(yǔ)的使用

　　1、五聲：歡迎聲，致謝聲，道歉聲，問(wèn)候聲，告別聲

　　2、十一字：您、您好、請、謝謝、對不起、再見(jiàn)

　　禁用四語(yǔ)：蔑視語(yǔ)、斗氣語(yǔ)、煩躁語(yǔ)、否定語(yǔ)

　　周六：微笑的意義

　　1、微笑多一點(diǎn)、說(shuō)話(huà)輕一點(diǎn)、脾氣小一點(diǎn)、度量大一點(diǎn)、動(dòng)作輕一點(diǎn)、嘴巴甜一點(diǎn)、理由少一點(diǎn)、做事多一點(diǎn)、腦筋活一點(diǎn)、效率高一點(diǎn)

　　2、微笑能夠展現你的魅力！

　　3、微笑在臉，服務(wù)在心。

　　4、腿要勤，腰要彎，嘴要甜，微笑要時(shí)時(shí)掛在臉上！

　　5、我們的服務(wù)！您的滿(mǎn)意！我們的微笑！你的好心情！感謝您能讓我們?yōu)槟阈�勞�?/p>

員工培訓計劃 篇4

　　一、服務(wù)管理

　　1、迎候：加油員應站在加油島靠近入口的一側，面向車(chē)輛進(jìn)入方向迎候客戶(hù)。

　　2、引導車(chē)輛：當車(chē)輛駛向站內時(shí)，加油員應迅速判斷車(chē)輛的油箱位置和應加油品品種，五指并攏，抬手臂引導車(chē)輛到所需的加油位停泊，在5秒鐘內到達車(chē)前，做到“車(chē)道人到”。

　　開(kāi)啟車(chē)門(mén)：車(chē)停穩后，加油員應主動(dòng)為司機開(kāi)啟車(chē)門(mén)。

　　3、開(kāi)啟車(chē)門(mén)：車(chē)停穩后，加油員應主動(dòng)為司機開(kāi)啟車(chē)門(mén)。

　　4、微笑招呼：禮貌地向客戶(hù)打招呼：“您好，歡迎光臨！”或“歡迎光臨！”如為熟悉的客戶(hù)，可以直呼其稱(chēng)呼（如：林老板、陳經(jīng)理、張先生、王師傅等）。

　　5、禮貌詢(xún)問(wèn)：加油員應提醒司機熄滅發(fā)動(dòng)機及煙火，并請顧客不要使用手機，禮貌地詢(xún)問(wèn)顧客所需油品品種及加油數量。先問(wèn)“請問(wèn)您加什么油？”如顧客未聽(tīng)清楚或有疑問(wèn)，應再次詢(xún)問(wèn)，然后再問(wèn)：“（請問(wèn)）您（要）加滿(mǎn)嗎？”得到肯定后應大聲說(shuō)：“好的，XX油品，加滿(mǎn)（或XX元或XX升），請稍等！”

　　6、開(kāi)啟油箱：加油員應主動(dòng)為司機開(kāi)啟油箱，并將油箱旋塞掛在油箱外蓋處。如司機自行開(kāi)啟，加油員應表謝意。同時(shí)將加油機數碼回零。，并向顧客說(shuō)：“您請看數碼已回零�！�

　　7、預置：根據顧客需要的加油數量或金額在加油機上設置，預置后應加以確認。如顧客要求加滿(mǎn)油箱，則不須預置。詢(xún)問(wèn)加油品種和數量，可于開(kāi)啟油箱、預置程序同步進(jìn)行。

　　8、提槍加油：提槍前需確認油品無(wú)誤。正確的加油姿勢為：一手持加油槍?zhuān)�一手扶住加油膠管，并根據油箱位置采用站立或半蹲的姿勢加油。拉動(dòng)油槍時(shí)，應注意松開(kāi)盤(pán)管，以免扭斷軟管或拉長(cháng)到極限。加油過(guò)程中應密切注意油箱口，以防止油品溢出。

　　提示：提槍時(shí)，應將油槍口朝上，避免槍口余油滴落

　　9、收槍復位：加油完畢，應請顧客再次確認數量，收槍時(shí)應注意滴凈油槍余油，槍口朝上，輕輕放回原位。收槍后應主動(dòng)替司機擰緊油箱蓋，上鎖關(guān)好外蓋。如不能肯定是否已蓋好，應提醒司機檢查。提示：收槍時(shí)，在槍口離開(kāi)油箱口瞬間應轉動(dòng)手腕，使槍口上挑，避免槍口余油

　　10、擦車(chē)：詢(xún)問(wèn)顧客是否需要擦車(chē)，顧客同意后方可進(jìn)行。擦車(chē)一般與加油同時(shí)進(jìn)行，也可在加油后進(jìn)行。所擦部位一般為擋風(fēng)玻璃和后視鏡等。擦車(chē)器具要干凈，擦車(chē)動(dòng)作快捷、有效。

　　11、提示付款（代客戶(hù)付款或自行收款）。應給顧客開(kāi)具付油憑證，并禮貌的告訴顧客加油機號、加油數量和需付金額，然后主動(dòng)向顧客指示付款地點(diǎn)，并目送顧客到營(yíng)業(yè)廳。如果顧客要求加油員代付款或由加油員自行收款時(shí)，加油員收款時(shí)應“唱收唱付”，并禮貌的將找零金放在顧客手中。

　　12、送行：確認客戶(hù)付完貨款后，加油員應禮貌地與客戶(hù)道別。必要時(shí)替顧客關(guān)上車(chē)門(mén)，并之道別語(yǔ)（“再見(jiàn)，歡迎再來(lái)”等）或揮手告別。

　　13、清潔：如果沒(méi)有下一個(gè)顧客，則應按照要求盤(pán)好加油膠管，清理場(chǎng)地，等候下一位顧客的到來(lái)。

　　二、崗位職責

　　1、認真執行加油“十三步曲”。

　　2、確保加油數量、品號型號準確無(wú)誤。

　　3、及時(shí)向公司反映顧客對油站服務(wù)、促銷(xiāo)活動(dòng)等意見(jiàn)，并主動(dòng)收集顧客各個(gè)方面的信息。

　　4、準確、快速完成收銀工作，并按照有關(guān)規定開(kāi)具發(fā)票。

　　5、確保當班期間加油場(chǎng)地以及洗手間的清潔衛生工作。

　　6、負責崗位范圍內的安全監督工作，發(fā)現不安全因素或行為立即制止或匯報。

　　三、加油站基本安全知識

　　1、加油站進(jìn)站須知

　　1）加油站經(jīng)營(yíng)管理的石油產(chǎn)品具有易燃、易爆、易揮發(fā)、易滲漏和聚集靜電電荷的特性。

　　2）站內嚴禁煙火、禁止進(jìn)站人員在加油場(chǎng)地或加油車(chē)輛內吸煙。

　　3）嚴禁在加油場(chǎng)地檢修車(chē)輛。

　　4）不準敲擊鐵器和加油設備。

　　5）嚴禁在加油站穿、脫和拍打化纖服裝。

　　6）嚴禁直接向塑料容器內罐裝汽油。

　　7）所有機動(dòng)車(chē)必須熄火加油，兩用車(chē)、摩托車(chē)、輕騎等禁止在站內發(fā)動(dòng)。

　　8）不得攜帶危險品進(jìn)站，嚴禁載有危險品的車(chē)輛進(jìn)站加油。

　　9）站內禁用手機、BP機及非防爆電器。

　　10）嚴禁在加油站內從事可能產(chǎn)生火花的作業(yè)。

　　2、加油站十大安全禁令

　　1）嚴禁煙火，嚴禁堆放易燃物。

　　2）嚴禁工作人員穿帶釘子的鞋和易產(chǎn)生靜電的服裝上崗。

　　3）嚴禁使用汽油擦洗衣服和器具，嚴禁使用化纖拖把和抹布。

　　4）嚴禁給未熄火的車(chē)輛加油。

　　5）嚴禁在站內進(jìn)行檢修車(chē)輛等敲擊鐵器、易產(chǎn)生火花的作業(yè)。

　　6）嚴禁往塑料桶內直接罐裝汽油。

　　7）嚴禁在加油現場(chǎng)和油罐區使用通訊工具。

　　8）嚴禁在強雷電時(shí)進(jìn)行加油和卸油作業(yè)。

　　9）嚴禁在加油站進(jìn)行未辦理動(dòng)火手續的動(dòng)火施工。

　　10）嚴禁隨意挪動(dòng)消防器材。

　　3、加油員收銀安全注意事項：

　　1）、收到的加油現金，在投入保險柜之前，由收銀員負責。

　　2）、現金投入保險柜至核算員開(kāi)柜清點(diǎn)前，由在投幣記錄上簽字的收銀員及當班班長(cháng)共同負責。

　　3）、遇搶劫等突發(fā)事件時(shí)，因收銀人員未按規定投幣，造成損失金額超過(guò)規定外保存限額時(shí)，應投未投部分由收銀員負責賠償。

　　4）、因工作需要臨時(shí)交接，未按規定履行交接手續造成損失又無(wú)法明確責任人時(shí)，由原保管責任人負責。

　　5）、加油站營(yíng)業(yè)室非當班收銀員、其他人員不得隨意進(jìn)入。

　　6）、加油站要加強社會(huì )車(chē)輛的管理，非加油車(chē)輛不得長(cháng)時(shí)間在加油站加油區域或非加油區域停留。

　　7）、核算員在清點(diǎn)營(yíng)業(yè)款時(shí)，其他無(wú)關(guān)人員不得在場(chǎng)。

　　8）、加油站需配備驗鈔機，方便收銀員辨別貨幣的真偽。

　　4、滅火器使用方法

　　手提式滅火器：先將滅火器從滅火器箱內提出來(lái)，先看指針是否在可用范圍之內，再拔保險銷(xiāo)，然后將滅火器搖動(dòng)幾下，在著(zhù)火處的上風(fēng)口進(jìn)行噴射。干粉滅火器和水成膜滅火器適應于油品起火的火災，二氧化碳滅火器適應于用電起火的火災。

　　四、特殊情況下的應急處理

　　1、油槍跑冒油：立即關(guān)閉油槍和加油機，用不帶靜電的棉紗、毛巾對現場(chǎng)跑冒的油品進(jìn)行回收，地面難以回收的油品用沙土覆蓋，待充分吸收殘油后清除沙土。

　　2、加錯油品：發(fā)現加錯油品時(shí)，立即停止加油，向顧客道歉并立即匯報站長(cháng)，站長(cháng)征求顧客同意后抽出混合油品，加入合格油品，與顧客協(xié)商賠償金額，禮貌送客。責任人承擔由此造成的一切費用。

　　3、走單：出現走單時(shí)，應記下走單車(chē)輛的車(chē)牌號碼。一般情況下，加油站員工不宜追逐走單顧客，以免發(fā)生危險。核實(shí)損失金額，由責任人員負責賠償，若經(jīng)常發(fā)生走單，可與當地警方聯(lián)系，請求幫助。

　　4、加油機亂碼應急程序：

　　1）加油過(guò)程中，若加油機出現亂碼，加油員應立即停止使用該加油機，向顧客表示歉意并說(shuō)明原因后，立即向站（班）長(cháng)匯報。

　　2）與顧客協(xié)商確定已加油油品數量，并根據雙方一致意見(jiàn)進(jìn)行處理。

　　3）記錄同罐其他加油機的數碼，對油罐進(jìn)行計量，確定亂碼加油機實(shí)際銷(xiāo)售數量。通知維修部門(mén)修理加油機。

　　4）交接班時(shí)，核實(shí)損失，報站長(cháng)處理。

　　5、加油車(chē)輛火災的應急程序

　　1）如是車(chē)輛油箱口著(zhù)火，加油員應立即停止加油作業(yè)，油槍復位，并脫下衣服或用石棉被將油箱口堵嚴封住，同時(shí)向站內其他人員呼喊示警；使用滅火器撲救油箱和地面余火，合力將著(zhù)火車(chē)輛推出站外，待一切恢復正常后方可繼續加油營(yíng)業(yè)。

　　2）如是車(chē)輛機關(guān)著(zhù)火，加油員應立即停止加油作業(yè)，油槍復位，同時(shí)向站內其他人員呼喊示警，并使用滅火器撲救；其他人員投入滅火撲救，同時(shí)合力將著(zhù)火車(chē)輛推出站外，待一切恢復正常后方可繼續加油營(yíng)業(yè)。

　　3）初起火警時(shí)，現場(chǎng)人員應立即投入滅火搶險，如果火警異常，應立即撥打119火警電話(huà)報警。

　　6、人身上著(zhù)火應急程序：

　　當人身上著(zhù)火時(shí)，切忌驚慌失措四處亂跑。這因為人身上粘上油火時(shí)，跑動(dòng)會(huì )使著(zhù)火的衣服得到充足的空氣，火就會(huì )更猛烈地燃燒起來(lái)，加重傷勢。另外，著(zhù)火的人一跑，勢必將火種帶到經(jīng)過(guò)的地方，有可能擴大火災。因此，人身上著(zhù)火應注意以下幾點(diǎn)：

　　1）首先應迅速脫下衣服，浸入水中，或用腳踩滅，或用滅火器、水撲滅。

　　2）如果衣服來(lái)不及脫，可就地打滾，把火撲滅。

　　3）其他人要鎮定沉著(zhù)，立即用石棉被、衣服、掃帚等朝著(zhù)火人身上的火點(diǎn)覆蓋、撲打或澆水，或幫他脫下衣服，但應注意，不能用滅火器向人身體上噴射，以免擴大傷勢。

　　7、搶劫應急程序

　　1）應盡可能保持冷靜和警惕，心里默念“不要慌，不要慌”，盡可能不要看歹徒的臉和縮小身體與歹徒正對的面積，把手放在其視野范圍內，切忌亂動(dòng)。

　　2） 在確保人身安全的條件下，盡可能保護加油站財產(chǎn)。

　　3）盡量記住歹徒的長(cháng)相、年齡、性別、高度、身形、口音、服裝、車(chē)輛特征以及歹徒逃跑的方向。

　　4）報警(電話(huà)：119），不要觸摸現場(chǎng)的任何物件，留下目擊證人等候警察到來(lái)。

　　5） 立即上報站長(cháng)，站長(cháng)應立即趕赴現場(chǎng)。

　　6）如有人員傷亡情況，應同時(shí)撥打120急救電話(huà)，啟動(dòng)“人員傷亡”緊急情況處理程序。

　　7） 目擊搶劫的員工，應盡快記錄所經(jīng)歷的情況以免遺忘。

員工培訓計劃 篇5

　　一、培訓對象

　　物業(yè)管理處全體員工

　　二、培訓目的

　　1、全面理解物業(yè)管理服務(wù)概念，完善服務(wù)意識；

　　2、充分掌握大廈管理模式，提高工作質(zhì)量；

　　3、熟悉大廈各種設備、設施的功能，降低事故率；

　　4、掌握各類(lèi)崗位職責、管理手冊；

　　5、通過(guò)全面階段性的職業(yè)培訓，提高員工的工作素質(zhì)。

　　三、培訓時(shí)間安排

　　新員工到職第一周集中培訓；

　　四、培訓內容

　　員工內部培訓涵蓋面廣，內容繁多，大致分為：－

　　1、公司企業(yè)文化；

　　2、人事管理規章制度；

　　3、財務(wù)管理規章制度；

　　4、工程管理；

　　5、清潔管理；

　　6、保安管理；

　　7、客戶(hù)服務(wù)；

　　8、消防管理；

　　9、意外事件處理；

　　10、英語(yǔ)培訓；

　　11、特殊工種將另行增加專(zhuān)業(yè)培訓課程。

　　五、培訓負責

　　培訓工作總體由人事部負責，由各部門(mén)預先填寫(xiě)培訓計劃表、并每次培訓前一周提交培訓申請表，人事行政主管跟進(jìn)配合安排培訓進(jìn)度、培訓人員、培訓材料、培訓考核等。

　　六、培訓方式

　　專(zhuān)業(yè)人員集中授課，由業(yè)務(wù)部門(mén)統一出卷考核。

　　七、其它

　　培訓結果將直接與員工評定掛鉤，作為員工通過(guò)試用期的參考依據。

　　此培訓安排將作為大廈前期籌備員工培訓的綱要性文件，大廈投入運行后根據實(shí)際操作情況，對培訓內容及方式作適當調整及相應的補充。

員工培訓計劃 篇6

　　為了使新員工能夠盡快融入酒店，并且能夠勝任自己的工作，特草擬新員工一周培訓計劃，內容如下：

　　第一天：由當值領(lǐng)班帶領(lǐng)新員工熟悉酒店環(huán)境并了解基本禮節禮貌，內容包括：

　　1、后勤部：其中有員工餐廳，洗衣房、員工宿舍區、員工澡塘、換洗布草間、大庫、工程部；

　　2、前廳部：其中有精品屋、商務(wù)中心、監控室、PA辦公區、鞋房；

　　3、酒店辦公區：主要熟悉各位管理層領(lǐng)導的辦公室、員工學(xué)習室、閱覽室、三角會(huì )議室；

　　4、康樂(lè )部：主要熟悉浴區結構、小廚房、四層康樂(lè )服務(wù)項目、美容美發(fā)室、按摩室、散座休息區、臺球廳；

　　5、熟悉客房部房間結構；

　　6、學(xué)會(huì )如何與業(yè)務(wù)部門(mén)進(jìn)行工作往來(lái)；

　　7、學(xué)會(huì )如何問(wèn)好、迎送電梯、送水、敲門(mén)、接電話(huà)、點(diǎn)餐、撤備品。

　　第二天：

　　1、由當值領(lǐng)班帶領(lǐng)認識各級領(lǐng)導；

　　2、熟記各部門(mén)及崗位的電話(huà)號碼；

　　3、對商品、按摩、房?jì)r(jià)、菜價(jià)及浴區浴種價(jià)格的熟知；

　　4、學(xué)會(huì )如何開(kāi)單；

　　5、認識各種茶葉；

　　6、學(xué)會(huì )如何使用吸塵器及如何保養。

　　第三天：由當值領(lǐng)班帶領(lǐng)熟悉崗位職責、設施設備的使用及服務(wù)范圍，內容包括：

　　1、臺（衛）班的崗位職責；

　　2、對蒸房、浴缸、麻將燈具、地燈的使用方法熟悉掌握，對空調及公共區域的燈具、房間和三角區的窗戶(hù)等開(kāi)啟時(shí)間明確熟知；

　　3、知道自己崗位的對客服務(wù)內容；

　　4、學(xué)會(huì )如何報修。

　　第四天：由當值領(lǐng)班帶領(lǐng)實(shí)操培訓，內容包括：做床、做房間衛生、做計劃衛生（領(lǐng)班在培訓當中要注意方式方法，所有工作必須按照嚴格的秩序來(lái)進(jìn)行）

　　第五天：領(lǐng)班帶領(lǐng)培訓推銷(xiāo)方法、技巧及內容；著(zhù)重對按摩、蘇式、商品、進(jìn)房的一次、二次推銷(xiāo)進(jìn)行培訓，對于招待的接待要求要系統培訓。

　　第六天：組織員工學(xué)習“新員工必讀”，以迎接部門(mén)的小考。

　　第七天：繼續加強理論和實(shí)操的學(xué)習并由領(lǐng)班親自負責對新員工一周的學(xué)習情況進(jìn)行口頭模底考核，考核內容為本周所培訓的全部?jì)热莺汀靶聠T工必讀”，考核結束后對新員工在考核當中出現的問(wèn)題、不足進(jìn)行強化培訓以迎接部門(mén)的考核。

員工培訓計劃 篇7

　　一、員工禮儀總體要求

　　員工通過(guò)公司立身處世；公司通過(guò)員工服務(wù)社會(huì )。敬事大眾，立德修行。員工與公司同道，公司與員工一體。私德公德，俱是道德；身體力行，就是事業(yè)。禮儀規范，人生之本，立業(yè)之基；敬事篤行，日積月累，就會(huì )造成個(gè)人與公司的大發(fā)展。所以，公司要求員工行有禮，動(dòng)有儀，注意道德修養，鍥而不舍，塑造高文化品味的公司形象。

　　(一)服飾、儀容、舉止

　　1、服飾

　　(1)著(zhù)裝：任何服裝，首應清潔整齊，式樣莊重，顏色淡雅大方，工作場(chǎng)合不得穿無(wú)袖無(wú)領(lǐng)上裝、短褲、超短裙、迷你裝等；

　　(2)飾物：飾物得體大方，不得過(guò)分追求新潮。

　　2、儀容

　　(1)發(fā)型：整齊、干練，男士不得留披肩發(fā)、剃光頭及怪畀發(fā)型，女士不得盤(pán)高發(fā)髻及燙怪異發(fā)型；

　　(2)手：潔凈、利落，不得留長(cháng)指甲，不應涂艷麗蔻丹。

　　(3)工作妝：自然、優(yōu)美、灑脫，妝不應犀，色不應濃，務(wù)求清雅淡妝。

　　3、舉止．

　　(1)站要挺拔，坐要端正；

　　(2)行要平穩輕快，不應左搖右晃及聲響過(guò)大：

　　(3)講話(huà)不應高聲，吐字清晰，用語(yǔ)文雅大方；

　　(4)手勢應簡(jiǎn)單適度，不應舉動(dòng)張揚；

　　(5)談話(huà)時(shí)應專(zhuān)注和藹，不應東張西望，心不在焉。

　　(二)交往

　　1、忠誠祖國，忠誠民族，篤行道義，信守公德；

　　2、尊老愛(ài)幼，敬重女士，和睦鄰里，禮待同仁

　　3、敬重民俗，敬重宗教，謙虛溫和，寬厚處世；

　　4、遵時(shí)守約，言即有信，敬職敬業(yè)，勤謹儉樸；

　　5、語(yǔ)言文明，舉止文雅，注意儀表，修身修行。

　　(三)國際禮儀

　　1、初次見(jiàn)面，一般由第一者介紹或自我介紹。為他人介紹，要首先了解雙方是否有結識的愿望，不要貿然行事。一般應先把身份低、年紀輕的介紹給身份高、年紀大的人。男的介紹給女的。介紹時(shí)要把姓名、職務(wù)說(shuō)清楚。介紹到具體人時(shí)應有禮貌地以手示意，不要用手指人，更不要用手拍打別人。自我介紹，先講明自己的姓名身份，然后請教對方。國際上往往在介紹時(shí)互相交換名片。

　　2、一天中首次見(jiàn)面，或一次活動(dòng)中初遇，均應問(wèn)好。對方主動(dòng)問(wèn)好，一定要相應回答。通常見(jiàn)面時(shí)互相握手，參加大型活動(dòng)因人數眾多，也可與主人握手后，同其他人點(diǎn)頭示意；

　　3、參加外國人舉行的活動(dòng)，抵離時(shí)均應主動(dòng)與主人打招呼，如系慶典活動(dòng)，應致以節日祝賀。

　　4、日常生活中，與熟悉的外國人見(jiàn)面，應互致問(wèn)候。酌情寒暄，但不要問(wèn)“到什么地方去”、“吃過(guò)飯沒(méi)有”等語(yǔ)。

　　二、接待時(shí)的禮節

　　(一)談話(huà)內容要事先有所準備，不知道的事情或不屬于自己工作范圍的問(wèn)題，不要隨便答復和表態(tài)，沒(méi)有把握的事不要允諾。

　　(二)談話(huà)時(shí)與對方不要太近，不要用過(guò)大的手勢，注意不要口沫四濺，不要有用手指人、拍對方的肩膀等輕佻的動(dòng)作。

　　(三)談話(huà)態(tài)度要誠懇、自然大方。不要打聽(tīng)對方的工資收入、衣飾

　　價(jià)格和其他私事，不要主動(dòng)談疾病、死亡等不愉快的事情。談話(huà)要注意分寸，稱(chēng)贊對方不要過(guò)分，謙虛也要適當。

　　(四)對方發(fā)言時(shí)要注意傾聽(tīng)，以示尊重。不要左顧右盼，交頭接耳或隨便打斷對方的談話(huà)，不要有看手表、伸懶腰、打呵欠、脫鞋打褲腿或其他懶散動(dòng)作。

　　(五)在對方與其他人交談時(shí)，不可以隨意插嘴，也不可以趨前旁聽(tīng)，如果因事需要和其一人說(shuō)話(huà)時(shí)，應先向與其談話(huà)對方打招呼，表示歉意。

　　(六)與外賓交談重要問(wèn)題時(shí)，如果自己的外語(yǔ)不好應請翻譯，以免用錯句。

　　三、接待時(shí)的儀容衛生

　　(一)服裝要特別注意領(lǐng)子和袖口保持整潔。男士不要穿短褲和赤腳穿涼鞋，風(fēng)紀扣和紐扣要扣好。如穿前后身長(cháng)不齊的襯衣時(shí)，應將襯衣下端納入褲腰內，并注意整頭發(fā)和胡須，剪短指甲。不要脫衣挽袖，在室內應脫去帽子圍巾等。

　　(二)要注意講究公德，不要隨地吐痰，不要在外賓面前修指甲、別牙齒、挖耳朵、搓泥垢、搔癢、脫鞋等。必須吐痰、打鼻涕、打哈欠時(shí)，應用手帕掩住口、鼻，面向一旁，避免發(fā)出大聲。

　　(三)上班前忌食大蒜等有刺激性味道的食品。

　　(四)吸煙要有節制。有女士在時(shí)要先征求女賓同意后才能抽煙，向別人敬煙時(shí)，應拿著(zhù)煙盒讓對方自取，不能捏著(zhù)香煙的過(guò)濾嘴遞給對方。

員工培訓計劃 篇8

　　第一周

　　1、樓層服務(wù)員的儀容儀表及禮儀禮貌。

　　2、新員工對工作崗位的了解。

　　1）工作區域；

　　2）崗位職責；

　　3）基本工作流程；

　　4）樓層服務(wù)項目；

　　5）應知應會(huì )及注意事項。

　　3、樓層客房的分析，種類(lèi)、數量及大��；

　　4、做床的規范要求和注意事項；

　　5、房間客用品的配備及擺放標準；

　　6、棉織品的配備及擺放標準；

　　7、磁卡鎖的使用

　　8、客房保險箱的使用

　　9、控制板的使用

　　10、電視的使用與調臺；

　　11、空調的使用；

　　12、衛生間設備的使用；

　　13、房間的報修范圍及報修程序。

　　第二周

　　1、樓層做房分三種：空房、走客、住客房，如何去做；

　　2、設備問(wèn)題何時(shí)自檢；

　　3、衛生間的清掃及衛生標準；

　　4、做房后合格的客房標準；

　　5、客房?jì)入娖鞯陌踩�使用及保養；

　　6、客房?jì)燃揖呶锲返臄[放及保養；

　　7、計劃衛生的重要性及注意事項；

　　8、計劃衛生的時(shí)間（根據我店團隊住店的規律，淡季時(shí)間段進(jìn)行）；

　　9、計劃衛生怎樣達到考核標準

　　10、衛生、漏項如何檢查。

　　11、案例培訓。

　　最后一周

　　新員工進(jìn)行實(shí)踐操作。

員工培訓計劃 篇9

　　為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，提高公司的管理水平，保證公司可持續性發(fā)展；必須進(jìn)行有效的培訓，做好培訓的基礎是要有可行完整實(shí)用的培訓計劃，現將今年的培訓工作計劃

　　一、建立公司、下屬各分公司和車(chē)間班組的三級培訓教育體系

　　一級培訓是公司負責大政方針、公司文化、發(fā)展戰略、員工心態(tài)、規章制度、管理技能、新技術(shù)、新知識等前瞻性教育和培訓。培訓對象為公司中層以上管理人員和全體管理人員。組織部門(mén)為人力資源部，每月至少進(jìn)行一次，每次不少于一個(gè)半小時(shí)。

　　二級培訓是各分公司負責對本單位班組長(cháng)以上和管理人員的培訓，主要內容是公司企業(yè)文化教育、本單位規章制度及安全操作規程；負責人為各分公司總經(jīng)理。每月一次，每次不少于一個(gè)半小時(shí)。

　　三級培訓是各車(chē)間班組負責對所管轄的全體員工的培訓，主要內容是崗位職責、操作規程、安全操作規程、崗位工作流程和工藝技能專(zhuān)業(yè)知識、作業(yè)指導書(shū)等，負責人是各車(chē)間班組的負責人。培訓時(shí)間是每周不少于一次，每次不少于一小時(shí)。利用每天的班前會(huì )班后會(huì )，反復學(xué)習本崗位職責和安全操作規程。

　　二、各分公司專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)技能知識的培訓，主要內容是三個(gè)方面：一是工藝技術(shù)知識的培訓，二是機械設備維護和保養知識的培訓，三是生產(chǎn)管理知識的培訓；每周一次，每次不少于一小時(shí)。

　　三、各部門(mén)（如銷(xiāo)售、財務(wù)、采購、人力資源、國際貿易、辦公室）專(zhuān)業(yè)知識的培訓由部門(mén)負責人組織進(jìn)行，主要內容就是本部門(mén)相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識的系統培訓，結合工(！)作實(shí)際運行中出現的專(zhuān)業(yè)問(wèn)題，進(jìn)行探討培訓交流，教會(huì )下屬如何去做好工作，提高下屬的專(zhuān)業(yè)技能，每周一次，每次不少于一小時(shí)。培訓形式多種多樣，目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。

　　四、新員工的崗前培訓：新員工集中招聘八人以上者由公司人力資源部組織培訓，不得少于三天，主要內容是公司簡(jiǎn)介、發(fā)展歷程、戰略目標、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規章制度和通用安全操作規程，新員工到車(chē)間后（或班組）進(jìn)行崗位職責和操作規程的培訓，第一個(gè)月內在車(chē)間實(shí)際培訓不得少于6小時(shí)，使每個(gè)員工到崗后明確本崗位的工作職責范圍，本崗應知、應會(huì )，應做什么，不能做什么；本崗位工作做到什么標準，明確本崗位操作規程和安全操作規程。新員工在上崗二個(gè)月后要有書(shū)面考試，考試成績(jì)納入試用期轉正的考核評定中。對于平時(shí)補充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進(jìn)行一次崗前培訓。

　　五、培訓的考核和評估，培訓計劃的有效運行要有組織上的保證，并要用制度的形式確定下來(lái)，對培訓結果要跟蹤。建立管理人員培訓檔案，把管理人員參加培訓、培訓作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中�？己耸莾蓚�(gè)方面，一是對培訓組織者的考核，二是對員工參訓后的評價(jià)和考核；要保證培訓工作落實(shí)到位。使培訓工作真正成為公司的基礎工作，培訓真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質(zhì)，并使之能科學(xué)、扎實(shí)而又有效地開(kāi)展起來(lái)，變員工要我培訓為我要培訓，以適應公司的轉型和高速發(fā)展，塑造學(xué)習型組織，體現公司和個(gè)人的價(jià)值。

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