【熱門(mén)】培訓計劃模板集合五篇

　　人生天地之間，若白駒過(guò)隙，忽然而已，我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲，現在就讓我們制定一份計劃，好好地規劃一下吧。計劃怎么寫(xiě)才不會(huì )流于形式呢？下面是小編為大家整理的培訓計劃5篇，希望對大家有所幫助。

培訓計劃 篇1

　　我院管理人才培訓工作堅持以人為本，樹(shù)立和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)，根據實(shí)際需要，用新的培訓理念和方法，多渠道、靈活多樣地開(kāi)展培訓工作，全面提高經(jīng)營(yíng)管理人員的素質(zhì)和能力。在廣泛開(kāi)展培訓需求調查研究的基礎上，現擬訂《20xx年經(jīng)營(yíng)管理人才培訓計劃》如下：

　　一、培訓對象：

　　醫院全體中層以上管理干部

　　二、培訓內容

　　1、醫院戰略管理

　　內容主要包括我國醫療服務(wù)市場(chǎng)競爭走勢;國內外衛生和醫療改革前沿和熱點(diǎn)問(wèn)題;醫院外部政策環(huán)境和醫院內部組織結構與經(jīng)營(yíng)管理的戰略性分析;衛生事業(yè)改革與醫院發(fā)展戰略定位;醫院戰略管理的藝術(shù)與實(shí)務(wù)等。使學(xué)員通過(guò)學(xué)習能夠熟悉環(huán)境分析、規劃過(guò)程、資源分配、組織結構、競爭對手分析以及定位等概念，對戰略有一個(gè)深刻的認識，了解中國醫院所處的政策環(huán)境和外部競爭環(huán)境，應用戰略管理的原理和方法分析和把握醫院戰略的制定與實(shí)施的關(guān)鍵點(diǎn)。

　　2、醫院人力資源管理

　　內容主要包括市場(chǎng)經(jīng)濟條件下的醫院人力資源戰略與競爭優(yōu)勢保持;醫院人員招聘、人員培訓與職業(yè)生涯規劃;醫院績(jì)效考核與管理;醫院薪酬設計與管理以及醫院完善的激勵機制的建立等。通過(guò)學(xué)習使學(xué)員認識到醫院人力資源管理的核心職能是提高人的能力、激發(fā)人的活力，認識到人力資源是醫院最有價(jià)值的資產(chǎn)。

　　3、醫院營(yíng)銷(xiāo)管理

　　內容主要包括醫療服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的理論和觀(guān)點(diǎn)演變;醫療服務(wù)市場(chǎng)的特殊性和差異性;醫院營(yíng)銷(xiāo)戰略規劃與醫院市場(chǎng)定位;醫院市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略;醫療服務(wù)產(chǎn)品設計與開(kāi)發(fā);醫院客戶(hù)關(guān)系管理以及醫患溝通技巧等。通過(guò)學(xué)習使學(xué)員熟悉基本營(yíng)銷(xiāo)理論，提高把握中國醫療市場(chǎng)的主觀(guān)能動(dòng)性，了解未來(lái)發(fā)展態(tài)勢，具備進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)規劃和設計營(yíng)銷(xiāo)策略的能力。

　　4、醫院財務(wù)管理

　　內容主要包括醫院財務(wù)報表分析;醫院成本核算體系的構建;醫院財務(wù)費用控制及其程序;醫院的財務(wù)管理制度分析;醫院財務(wù)分析及其前景預測;醫院的收購與兼并;醫療行業(yè)的融資渠道;醫院改制和醫院資產(chǎn)評估等。通過(guò)學(xué)習使學(xué)員熟悉醫院財務(wù)報表的內容，學(xué)會(huì )用財務(wù)數據來(lái)分析醫院經(jīng)營(yíng)狀況并指導決策。

　　5、醫療質(zhì)量與醫療風(fēng)險管理

　　內容主要包括醫院質(zhì)量管理體系的建立;醫院質(zhì)量控制及持續改進(jìn);醫療服務(wù)質(zhì)量考核與評價(jià);醫療費用控制評價(jià);循證醫學(xué)在醫院質(zhì)量管理中的應用;醫患溝通的風(fēng)險防范和規避等。通過(guò)學(xué)習讓學(xué)員熟悉和了解如何建立醫院醫療質(zhì)量保證體系、強化醫院醫療質(zhì)量意識、進(jìn)行醫療質(zhì)量控制和費用控制，從而讓學(xué)員提高工作效率和樹(shù)立全新的醫療服務(wù)質(zhì)量和醫院整體素質(zhì)。

　　6、醫院文化與醫院形象管理

　　內容主要包括醫院的文化的功能與作用;醫院核心價(jià)值觀(guān)的確立;醫院文化和醫院形象的管理;醫院形象設計;醫院品牌建設與管理;醫院團隊建設;學(xué)習型醫院建設;醫院變革和文化創(chuàng )新等。通過(guò)學(xué)習使學(xué)員認識到文化競爭是醫院最高層次的競爭，培育醫院文化將成為醫院經(jīng)營(yíng)管理者的重任。

　　7、醫院信息管理

　　內容主要包括醫院經(jīng)營(yíng)能力分析與決策;醫院信息系統的內容、作用與意義;醫院信息系統的建設與應用;醫院信息系統管理;醫院統計指標的分析與應用等。通過(guò)學(xué)習將使學(xué)員了解信息管理在醫院管理中的戰略地位，并對信息技術(shù)管理方法實(shí)施提供實(shí)用工具。

　　8、醫院后勤服務(wù)管理

　　內容主要包括后勤服務(wù)管理在醫院運營(yíng)中的地位與作用;如何實(shí)施后勤服務(wù)管理;業(yè)務(wù)科室如何與后勤服務(wù)部門(mén)有效協(xié)調;后勤服務(wù)對顧客滿(mǎn)意度的影響等。通過(guò)學(xué)習將使學(xué)員認識到醫院后勤服務(wù)在醫療服務(wù)中具有十分重要的作用，并學(xué)會(huì )一些具體的后勤管理方法。

　　9、醫院管理創(chuàng )新

　　內容主要包括醫院管理的體制創(chuàng )新、機制創(chuàng )新、觀(guān)念創(chuàng )新以及文化創(chuàng )新等，將涉及到醫院發(fā)展潛力、核心競爭力等概念。通過(guò)學(xué)習將提高醫院經(jīng)營(yíng)管理者的綜合管理素質(zhì)，強化預測能力和開(kāi)拓創(chuàng )新能力。

　　10、醫院管理方法與藝術(shù)

　　內容主要包括中層管理干部角色定位與有效管理;科主任時(shí)間管理;科主任與院長(cháng)、兄弟科室主任以及下屬的溝通藝術(shù);科主任的激勵藝術(shù)等。通過(guò)學(xué)習將使科主任找準角色定位，利用科學(xué)加藝術(shù)的方法對科室實(shí)施高效管理。

　　三、培訓課程

　　1、邀請專(zhuān)家來(lái)院講座

　　內容：《加強科室建設，打造優(yōu)秀團隊增強核心競爭力》

　　主講人：北京大學(xué)人民醫院副院長(cháng)教授

　　內容：《醫院優(yōu)質(zhì)服務(wù)體系建設》

　　主講人：新加坡服務(wù)培訓咨詢(xún)專(zhuān)家、

　　內容：《如何當好科室主任》

　　主講人：衛生部顧問(wèn)、北京教授

　　2、派員外出參加醫院管理學(xué)術(shù)會(huì )議。

　　3、積極參加市局組織的管理干部培訓班。

培訓計劃 篇2

　　一、音樂(lè )智能。

　　我班幼兒的節奏感都比較好，但有些孩子決乏自信，不能在集體面前大膽自編動(dòng)作，這方面本學(xué)期要加強。訓練幼兒用不同速度、力度、音樂(lè )變化來(lái)表現歌曲的形象、內容和情感，唱出不同節拍歌曲的感覺(jué)，初步學(xué)會(huì )獨立地接唱和與他人對唱，獲得快樂(lè )唱歌的經(jīng)驗；按音樂(lè )的節奏做簡(jiǎn)單的上、下肢聯(lián)合的基本動(dòng)作，模仿動(dòng)作和舞蹈動(dòng)作，了解一些創(chuàng )編韻律動(dòng)作組合的規律，能大膽地在集體面前表演；學(xué)習改編兒歌，并培養幼兒養成集中注意看指揮和對指揮的要求作出積極反應的習慣；同時(shí)，初步掌握前奏、間奏、尾奏、樂(lè )段、樂(lè )句的開(kāi)始和結束，唱準歌曲的弱起小節，初步知道什么是音樂(lè )結構中的重復，學(xué)會(huì )打3拍子和4拍子。

　　二、空間智能

　　在空間智能中培養幼兒能運用多種工具和材料，用線(xiàn)條、色彩來(lái)表現自己的生活感受和想象，在繪畫(huà)的過(guò)程中，幫助幼兒逐步積累經(jīng)驗，掌握正確的繪畫(huà)姿勢、握筆方法和集中注意地完成作品等良好的繪畫(huà)習慣；鼓勵幼兒大膽下筆，大膽想象，大膽創(chuàng )作，通過(guò)自己動(dòng)手操作感受色彩的變化，能與他人共同協(xié)商，合作作畫(huà)；在手工活動(dòng)中，教幼兒用畫(huà)、剪、貼等方法塑造和制作不同形態(tài)的手工制品，學(xué)習利用廢物進(jìn)行立體造型，能和老師、小伙伴們一起布置環(huán)境，鍛煉幼兒手的動(dòng)作協(xié)調和靈巧，有干凈、整潔、有序等良好的手工活動(dòng)習慣；欣賞的各種美術(shù)作品，自然景物和周?chē)�環(huán)境，懂得發(fā)現美、創(chuàng )造美、感受美，能用語(yǔ)言、動(dòng)作、表情等表達自己的審美感受。

　　三、身體運動(dòng)智能

　　我班幼兒在身體動(dòng)動(dòng)方面發(fā)展得比較好，但有一小部份幼兒的自理能力還要進(jìn)一步加強。通過(guò)日常中的反復練習，引導幼兒熟練地進(jìn)行穿脫衣服、整理床鋪、整理玩具等，有一定的生活自理能力，鼓勵幼兒參加一些力所能及的事情，有愛(ài)整潔的好習慣；挑食是現今每一個(gè)孩子的共同缺點(diǎn)，因此，在日常中，教師要具體、形象地向幼兒講解粗淺的健康知識，通過(guò)“看、摸、嘗”的親身經(jīng)驗，了解各種食物的營(yíng)養價(jià)值，培養幼兒愛(ài)吃各種食物，并知道喜歡吃的東西也不宜吃得太多，身體超重也會(huì )影響健康。

　　在學(xué)習徒手操和輕器械操的同時(shí)，能聽(tīng)老師的指示進(jìn)行隊形隊列的變化；為了使幼兒能愉快地掌握各個(gè)技能動(dòng)作，老師要用游戲的形式進(jìn)行活動(dòng)，提高幼兒練習的興趣，在輕松、愉快的條件下開(kāi)展活動(dòng)并達到鍛煉身體和增強體質(zhì)的目的，提高動(dòng)作的敏捷性，在游戲的過(guò)程中培養幼兒的合作、互助等良好品質(zhì)。老師進(jìn)行示范動(dòng)作時(shí)，動(dòng)作要正確、優(yōu)美，激發(fā)幼兒參與練習的愿望，從而使幼兒學(xué)習各種技能動(dòng)作，促進(jìn)幼兒大小肌肉的發(fā)展及動(dòng)作的協(xié)調發(fā)展。

　　四、自我認識智能。

　　在身我認識智能方面，主要培養幼兒積極創(chuàng )造性地參加集體游戲，能從中體驗游戲的快樂(lè )，并積極參與集體表演，體驗在活動(dòng)中交流與合作的樂(lè )趣；能夠為班集體做力所能及的事，愿意克服困難完成任務(wù)，積極思考獲得解決問(wèn)題的方法，獲得完成任務(wù)的成就感；樂(lè )于探索并大膽說(shuō)出自己的發(fā)現。

　　五、人際關(guān)系智能

　　把幼兒對現實(shí)感知放在首位。這是根據幼兒身發(fā)展特點(diǎn)定的，幼兒的生活范圍較狹窄，生活經(jīng)驗少，對于許多社會(huì )現象，社會(huì )事件缺乏了解。豐富的認知和情感是社會(huì )的動(dòng)力和基礎，現實(shí)的社會(huì )現象、事件又為幼兒提供了行為的楷模和行為表現的機會(huì )。在日常生活中，利用各種活動(dòng)，培養幼兒懂得關(guān)心、理解、體驗、幫助別人等良好習慣，學(xué)習用適當的方式表達對同伴的喜愛(ài)，在和同伴交往中，引導幼兒懂得尊重別人，體會(huì )到傾聽(tīng)的重要性。通過(guò)節日的活動(dòng)，引導幼兒 體會(huì )節日的歡樂(lè )氣氛和與人分享節日祝福的喜悅。 12

培訓計劃 篇3

　　為了進(jìn)一步提高護理質(zhì)量，配合創(chuàng )“三甲”評審工作的實(shí)施，有計劃的提高護理人員專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平，規范護理人員的醫療互利行為，保障醫療護理安全，營(yíng)造一個(gè)學(xué)習氛圍濃厚的醫療環(huán)境，現制定20xx年護理業(yè)務(wù)培訓學(xué)習計劃：

　　一、學(xué)習目的

　　1、規范臨床基本技術(shù)操作規程，強化臨床基本操作技能，提高臨床護理的基本理論和基礎知識。

　　2、緊緊圍繞“以病人為中心”，滿(mǎn)足患者需求，簡(jiǎn)化工作流程，方便人民群眾，消除醫療服務(wù)中的各種不良現象。通過(guò)培訓，醫務(wù)人員做到儀容美、著(zhù)裝美、語(yǔ)言美、行為美，服務(wù)熱情周到，工作團結協(xié)作，創(chuàng )建和諧醫患關(guān)系。

　　二、培訓的內容與安排

　　培訓方法：

　　1、科室每月組織1次業(yè)務(wù)培訓，包括小講課、教學(xué)查房、專(zhuān)題講座、危重凝難病例討論等。

　　2、 每周2次護理業(yè)務(wù)知識提問(wèn)（利用晨會(huì )時(shí)間，10分鐘）。

　　3、分級別、分時(shí)間進(jìn)行護理操作示教及考核。

　　4、分級別、分內容進(jìn)行業(yè)務(wù)知識學(xué)習及考核。

　　學(xué)習內容：

　　1、 以學(xué)習“三基”及科室相關(guān)制度為基礎，并應用到臨床工作中。

　　2、 學(xué)習工作制度、風(fēng)險預案、崗位職責等必須掌握基本知識，并熟練實(shí)踐操作，定期考核。

　　3、 結合本科室常見(jiàn)病，多發(fā)病的預防、護理及用藥知識等內容進(jìn)行學(xué)習。

　　考核方法：

　　1、 科室每月組織專(zhuān)科理論和技能考核各一次。

　　2、 急救模擬演練

　　3、 做到有計劃、筆記、考核試卷。

　　三、對各級護理人員培訓的內容與安排 ：

　　1、每月至少組織1次護理業(yè)務(wù)學(xué)習。

　　2、每月組織1次護理業(yè)務(wù)知識查房或危重凝難病例討論。

　　3、每周2次護理業(yè)務(wù)知識提問(wèn)（利用晨會(huì )時(shí)間，10分鐘）。

　　4、參加醫院組織的業(yè)務(wù)學(xué)習、三基理論考試和技術(shù)操作考核。

　　5、定期不定期組織學(xué)習、考核核心制度、相關(guān)法律知識、護理應急預案等。

培訓計劃 篇4

　　XXXX年是XX酒店正式運營(yíng)的第二年，各項工作已逐步走入正軌，但多次接待仍反映出諸多服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題，培訓工作總體上比較滯后，對各崗位的'培訓也缺乏系統性。為適應酒店發(fā)展，提升中心的管理水平和服務(wù)水平，提高培訓效果，確保中心可持續發(fā)展，特制訂XXXX年年度培訓計劃，各部門(mén)要按照該計劃認真落實(shí)部門(mén)培訓工作，具體布置如下：

　　一、培訓組織體系建設

　　為使中心培訓工作全方位、深入、持久地開(kāi)展下去，體現專(zhuān)業(yè)化和系統性，避免隨意化和零散性，XXXX年將建立職責清晰、層次分明、相互配合的金字塔培訓體系，并將培訓員隊伍分為三級：

　　第一級：酒店培訓員（總經(jīng)理成員以及部分部門(mén)經(jīng)理） 第二級：部門(mén)培訓員（部門(mén)經(jīng)理、主管） 第三級：分部門(mén)（崗點(diǎn)）培訓員（崗點(diǎn)領(lǐng)班）

　　通過(guò)三級培訓體系的建立，提高中心培訓效果，提升中心服務(wù)質(zhì)量，促進(jìn)中心平穩、快速的發(fā)展。

　　二、培訓課程系統化及培訓成果固化

　　1、培訓課程系統化

　　以往培訓工作缺乏系統性，造成在培訓實(shí)施過(guò)程中往往是應急式培訓，培訓效果不理想，只有將崗位培訓課程系統化，才有利于崗位員工的快速成長(cháng)。XXXX年度要將培訓系統化，各部門(mén)應對部門(mén)各崗點(diǎn)崗位要求進(jìn)行梳理，并設置相應的課程。授課的形式鼓勵多樣化，充分調動(dòng)參培人員的學(xué)習積極性。

　　2、培訓成果固化

　�、� 完善培訓相關(guān)資料。20xx年度中心開(kāi)展了一系列的培訓，但部分效果比較好的培訓所用到的資料、教材并沒(méi)有很好的整理、保留下來(lái)。XXXX年度將加強這方面的工作，逐步建立自有的教材庫、案例庫，將中心運營(yíng)中出現的問(wèn)題及最終解決的方法記錄并整理出來(lái)，為今后培訓提供很好的案例，不斷夯實(shí)中心培訓基礎，對于培訓過(guò)程中所涉及的一些有利或不利因素不斷整理并保留下去以利于培訓工作的持續改進(jìn)。

　�、� 加強培訓評估跟蹤。XXXX年度將嚴格按照海國政字【20xx】07號《****培訓管理暫行規定》對各部門(mén)培訓進(jìn)行激勵考核，不斷鞏固培訓成果。不僅要在培訓過(guò)程中檢查，更要對培訓效果、賓客反饋意見(jiàn)進(jìn)行跟蹤。

　　三、培訓課程安排

　　為使培訓課程系統化，達到更好的培訓效果，XXXX年培訓分為中心培訓課程和部門(mén)培訓課程，中心培訓課程由總經(jīng)辦組織、實(shí)施。部門(mén)培訓由中心各部門(mén)組織實(shí)施。具體安排如下：

　　1、中心培訓課程

　　中心培訓課程主要分為入職培訓課程、固定培訓課程、動(dòng)態(tài)培訓課程三類(lèi)，具體實(shí)施如下：

　�、� 入職培訓課程

　　酒店行業(yè)人員流動(dòng)率較大，為保障中心工作正常有序的開(kāi)展，中心高度重視新員工培訓工作，將按照 “先培訓，后上崗”的原則，按計劃有步驟的對新員工進(jìn)行崗位培訓，保證新員工入職培訓率100%。

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　　入店培訓由總經(jīng)辦組織實(shí)施，考慮到人員進(jìn)店的零散性，該培訓由總經(jīng)辦根據實(shí)際情況每1—2個(gè)月組織一次，入店培訓內容以公共知識為主，主要包括中心概況、企業(yè)文化、規章制度、禮節禮貌、服務(wù)意識、治安消防、應知應會(huì )等課程，增強新員工對中心的認同感，培訓結束后由總辦組織培訓測評。

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　　崗前培訓由用人部門(mén)組織實(shí)施，部門(mén)在新員工到崗后按計劃開(kāi)展培訓。由部門(mén)指定專(zhuān)人負責對新員工進(jìn)行培訓，培訓員對新員工受訓情況認真總結并反饋，總經(jīng)辦對新員工崗前培訓進(jìn)行跟蹤檢查。

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　　在崗培訓由用人部門(mén)組織實(shí)施，經(jīng)部門(mén)及總經(jīng)辦考評合格的員工方可獨立上崗。部門(mén)培訓除不斷強化基本的服務(wù)技能之外，培訓要以提高員工的服務(wù)意識為目的，逐步培養新員工的服務(wù)技巧、促銷(xiāo)能力及對客服務(wù)中的溝通應變能力。

　�、� 固定培訓課程

　　為不斷強化員工服務(wù)技能及服務(wù)意識，部分培訓課程將循序漸進(jìn)的持續開(kāi)展，具體安排如下：

　�、� 禮節禮貌培訓。為打造高星級、高層次的服務(wù)形象，規范前臺部門(mén)儀容儀表，強化員工禮節禮貌意識，該培訓將作為XXXX年度培訓的重點(diǎn)，各前臺部門(mén)每月安排2課時(shí)的培訓。

　�、� 外語(yǔ)（英語(yǔ)、日語(yǔ)）培訓

　　英語(yǔ)培訓：為提高外賓接待服務(wù)水平，XXXX年中心將對前臺部門(mén)每月開(kāi)展英語(yǔ)培訓課程，并著(zhù)手在各部門(mén)選拔英語(yǔ)培訓員。

　　日語(yǔ)培訓：由于中心接待日本客人較多，但日常日語(yǔ)會(huì )話(huà)能力目前很欠缺，XXXX年度將開(kāi)展初級日語(yǔ)培訓。

　　外語(yǔ)培訓將進(jìn)行階段性測評，并根據測評進(jìn)行外語(yǔ)等級評定。

　�、� 治安消防培訓

　　為提高員工安全意識及自我防范意識，提升心理素質(zhì)，冷靜處理各類(lèi)突發(fā)事件，XXXX年度總經(jīng)辦將聯(lián)合安全部分階段對全體員工進(jìn)行安全意識和消防實(shí)操演練的培訓。

　�、� 動(dòng)態(tài)培訓課程（專(zhuān)題培訓）

　�、� 職業(yè)素養提升培訓課程：為提升中心全體員工職業(yè)素養，培養主動(dòng)服務(wù)意識，中心XXXX年度繼續職業(yè)素養培訓課程，每月2次，共計3課時(shí)。

　�、� 經(jīng)理、主管（領(lǐng)班）培訓班

　　為提升中心管理人員的綜合素質(zhì)，增強管理能力，中心XXXX年度將繼續開(kāi)展內部培訓班，定期召開(kāi)討論會(huì )或外聘專(zhuān)業(yè)人員來(lái)店授課。

　　同時(shí)，根據中心發(fā)展需要，XXXX年度也將對管理人員不定期組織參加行業(yè)內的專(zhuān)業(yè)培訓課程并安排到合肥、南京、上海等周邊發(fā)達地區的會(huì )議型酒店進(jìn)行參觀(guān)學(xué)習交流。

　�、� 交叉培訓

　　交叉培訓對各部門(mén)合理配置人力資源，培養“一專(zhuān)多能”的復合型人才起著(zhù)至關(guān)重要的作用，為加強交叉培訓的效果，XXXX年度中心將加強交叉培訓力度。主要包括：

　　鐘點(diǎn)工培訓：為保證中心高峰接待時(shí)期的接待水平，要及時(shí)做好餐飲和客房鐘點(diǎn)工培訓。用人部門(mén)分季度對參與鐘點(diǎn)工服務(wù)的員工進(jìn)行培訓，并對培訓過(guò)的員工建立培訓檔案，各部門(mén)的人員交叉培訓部門(mén)不得以任何理由推辭。

　　部門(mén)崗點(diǎn)內交叉培訓：部門(mén)內部交叉培訓由部門(mén)自主進(jìn)行，著(zhù)重培養一專(zhuān)多能型人才。

　　部門(mén)間交叉培訓：在各部門(mén)內挑選骨干人員作為后備人才培養，在中心內輪崗培訓，為人才梯隊的建設做好鋪墊。

　�、� 技能比武

　　為形成“比、學(xué)、趕、幫、超”的良性?xún)炔扛偁幏諊�，中心XXXX年度將舉辦第一屆“技能比武”，由總經(jīng)辦負責組織，各部門(mén)提供支持。

　�、� 其他專(zhuān)項培訓

　　專(zhuān)項主題培訓主要由各職能部門(mén)根據實(shí)際需要在年度工作計劃中列出作為培訓的一部分，總經(jīng)辦負責跟蹤并檢查培訓效果。重點(diǎn)包括案例培訓、客史檔案培訓、急救知識培訓、美容護膚講座等專(zhuān)題培訓，從而提高中心員工工作熱情，提高服務(wù)水平。

　　2、部門(mén)培訓課程

　　部門(mén)培訓課程由各部門(mén)根據部門(mén)的實(shí)際情況制定培訓內容，為了細化培訓，明確責任，落實(shí)培訓工作，各部門(mén)培訓工作重點(diǎn)如下。

　�、� 前廳部培訓重點(diǎn)

　　前廳部培訓要重點(diǎn)做好禮節禮貌、服務(wù)意識、接待程序和技巧、收銀程序和控制、顧客投訴處理技巧、突發(fā)疑難問(wèn)題的處理、客史資料收集，并重點(diǎn)對酒店服務(wù)英語(yǔ)進(jìn)行系統培訓。

　�、� 餐飲部培訓重點(diǎn)

　　餐飲部培訓要重點(diǎn)做好服務(wù)流程及技能、點(diǎn)菜師、禮節禮貌、服務(wù)意識、菜肴創(chuàng )新、菜肴知識、崗點(diǎn)內交叉培訓、物資管理和外語(yǔ)等方面的培訓管理。

　�、� 客房部培訓重點(diǎn)

　　客房部培訓要重點(diǎn)做好服務(wù)流程及技能、溝通技巧、服務(wù)意識、突發(fā)事件處理、職業(yè)道德、成本控制、客房設備物資使用保養措施、崗點(diǎn)交叉培訓和外語(yǔ)等方面的培訓管理。

　�、� 營(yíng)銷(xiāo)部培訓重點(diǎn)

　　營(yíng)銷(xiāo)部培訓要重點(diǎn)做好營(yíng)銷(xiāo)知識方面的培訓管理，重點(diǎn)是信息收集管理、產(chǎn)品組合銷(xiāo)售、市場(chǎng)開(kāi)拓、營(yíng)銷(xiāo)策劃、營(yíng)銷(xiāo)政策研究和客戶(hù)管理、售后服務(wù)等方面的培訓。

　�、� 財務(wù)部培訓重點(diǎn)

　　財務(wù)培訓要注重部門(mén)內部的財務(wù)業(yè)務(wù)基礎知識培訓、存貨管理、成本管理、內控管理、收銀和會(huì )計從業(yè)人員的職業(yè)道德培訓和對其他部門(mén)財務(wù)知識等知識的培訓。

　�、� 采購部培訓重點(diǎn)

　　采購部培訓要重點(diǎn)做好部門(mén)內員工職業(yè)道德、市場(chǎng)調研、談判技巧、采購流程和存貨管理等業(yè)務(wù)流程和商品知識的培訓，做好對其他部門(mén)物資管理知識的培訓。

　�、� 安全部培訓重點(diǎn)

　　安全部培訓要重點(diǎn)從部門(mén)內部的消防知識培訓，治安防范，突發(fā)事件處理、員工禮節禮貌培訓和對其他部門(mén)員工的消防安全知識培訓，確保酒店員工安全消防培訓通過(guò)率達到100 %，重點(diǎn)做好消防演習和治安防范培訓。

　�、� 工程部培訓重點(diǎn)

　　工程部培訓重點(diǎn)是部門(mén)的設備使用管理培訓，運行培訓，設備維修知識培訓，應急程序培訓，萬(wàn)能工培訓、安全

　　教育，服務(wù)意識培訓和對其他部門(mén)員工進(jìn)行設備使用程序的培訓。

　�、� 總經(jīng)辦內部培訓課程

　　總經(jīng)辦在做好中心培訓的同時(shí)，也要做好部門(mén)培訓，保證一人多能、工作有序運行�？偨�(jīng)辦內部培訓主要包括薪酬制度、行政培訓、文秘管理、檔案管理和食堂菜肴創(chuàng )新、后勤服務(wù)意識等培訓工作。

　　四、培訓考核激勵機制

　　為切實(shí)有效的開(kāi)展培訓工作，XXXX年度中心將嚴格按照海國政字【20xx】07號《*****培訓管理暫行規定》對未落實(shí)培訓工作的部門(mén)或個(gè)人予以考核，主要涉及以下方面：

　　1、 無(wú)故缺席培訓的個(gè)人

　　2、 培訓計劃、總結未按時(shí)提報

　　3、 無(wú)故取消、變更培訓

　　4、 定期對培訓效果進(jìn)行評估

　　5、 培訓檔案建立完全，包括培訓教案、員工檔案卡、培訓評估記錄表等書(shū)面材料。

　　同時(shí)，根據該文件精神，對培訓工作做出成績(jì)的部門(mén)及個(gè)人提出激勵措施，包括：

　　1、 每季度，部門(mén)根據該季度培訓情況，評選“培訓之星”

　　2、 將培訓考核成績(jì)作為員工提升、晉級的考核重要依據

　　3、 根據各級培訓員的授課數量和授課質(zhì)量情況進(jìn)行統計，每半年核發(fā)培訓員課時(shí)費用。

　　五、費用預算

　　XXXX年度預計培訓費用共計約為34800元，主要包含以下內容（未包含外派培訓）

　　1、培訓資料、視頻光碟費用：20xx元

　　2、外聘講師（按200元/課時(shí)）：管理人員培訓班、美容護膚、急救知識等預計共計30課時(shí)，費用：6000元

　　3、培訓員課時(shí)費：4800元

　　4、外派參觀(guān)考察費用：20000元

　　5、培訓活動(dòng)經(jīng)費：20xx元

　　各部門(mén)要緊抓各項培訓計劃的落實(shí)工作，利用客情間隙合理安排好各項培訓工作，做好培訓的準備、實(shí)施及后續評估工作。XXXX年度將不斷完善中心培訓激勵體制，進(jìn)一步提升核心競爭力，為順利實(shí)現XXXX年全年2809.91萬(wàn)元，力爭盈虧平衡的經(jīng)營(yíng)目標而努力。

培訓計劃 篇5

　　一、進(jìn)店考核

　　凡進(jìn)入飯店工作的服務(wù)人員，均應接受飯店組織的考核。

　　考核主要項目(要求計分、評定)：

　　1.寫(xiě)1份個(gè)人簡(jiǎn)歷及家庭狀況的簡(jiǎn)介(存檔)

　　2.你認為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作?

　　3.你認為干端菜送水這類(lèi)服務(wù)工作能不能干出成績(jì)來(lái)?

　　4.你認為一家好的酒店應具備哪幾個(gè)最基本的條件?

　　5.你認為一個(gè)好的服務(wù)員應具備哪些基本素質(zhì)?

　　6.你認為人與人相處最重要的是什么?

　　7.你認為從顧客進(jìn)店到離店，有哪些基本服務(wù)程序?

　　8.你知道我國有哪幾個(gè)最著(zhù)名的菜系?

　　9.你認為川菜的主要特點(diǎn)是什么?

　　10.當你同酒店領(lǐng)導、同事發(fā)生矛盾或沖突時(shí)，你認為該怎樣處理或表達?

　　11.當你對領(lǐng)導分配的工作不滿(mǎn)意或認為不適合你時(shí)，該怎么辦?

　　12.你認為對待顧客應該從哪幾方面做起?

　　13.你認為在酒店利益、顧客利益、個(gè)人利益這三者之間，誰(shuí)是首要的，誰(shuí)是次要的?

　　14.當客人對服務(wù)和飯菜不滿(mǎn)意時(shí)，該怎么辦?

　　15.你認為一個(gè)人發(fā)財致富或有出息，主要*什么?

　　16.請你擺一張五人就餐臺。

　　考核要求：①評定考核成績(jì);②依據弱項確定訓練目標;③了解培養前途和使用崗位。

　　二、餐飲服務(wù)知識訓練

　　l.熟記員工守則，背誦后考試;2.熟記服務(wù)員職責，背誦后考試;3.熟記大堂服務(wù)管理制度;4.熟記員工考勤細則;5.熟習掌握待客的一般程序;6.熟習了解待客的準備工作;7.熟習了解宴會(huì )的接待規格;8.熟習了解川菜的基本常識;9.熟習了解本酒店的菜譜、酒水知識，以及主要名菜的特點(diǎn);10.熟習掌握顧客的消費心理。

　　培訓要求:(1)先學(xué)習熟記，后考試;(2)以上各條，一條一條、一個(gè)一個(gè)方面學(xué)習考試;(3)學(xué)習之前要講解，川菜知識由廚師長(cháng)講授;(4)考核要記分。

　　三、語(yǔ)言行為舉止訓練

　　1.學(xué)習熟記待客的文明用語(yǔ);2.學(xué)習詢(xún)問(wèn)顧客的方式;3.學(xué)習自我介紹的方式;4.學(xué)習介紹和推薦本酒店的方式;5.學(xué)習向顧客、領(lǐng)導提建議和作自我批評的方式;6.學(xué)講普通話(huà)和掌握語(yǔ)言藝術(shù);7.學(xué)習酒店接聽(tīng)電話(huà)的方式;8.學(xué)習美容、穿著(zhù)知識;9.學(xué)習面部表情和表情方式;10.學(xué)習站立、行走、注視的方式;ll.學(xué)會(huì )一般場(chǎng)合的唱歌、跳舞;12.學(xué)會(huì )與顧客、同事進(jìn)行思想交流。

　　培訓要求:(1)邊學(xué)邊示范;(2)學(xué)完后考試;(3)不要求很全，但要熟習要點(diǎn)。

　　四，服務(wù)技能訓練

　　1.怎樣迎接客人?2.怎樣引導客人就位?3.怎樣為客人沏茶?4.怎樣為客人點(diǎn)菜、配菜和填寫(xiě)菜譜并及時(shí)送單;5.怎樣傳菜、上菜?6.怎樣為客人酌酒水，7.怎樣擺臺、折花、布置就餐環(huán)境？8.怎樣在顧客就餐過(guò)程中調理菜點(diǎn)、餐具、臺面?9.怎樣為客人分菜?10.怎樣為客人撤菜、換菜?11.怎樣處理飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量上出現的問(wèn)題?12.怎樣撤臺?13.怎樣結帳?14.怎樣為客人開(kāi)機點(diǎn)歌?15.怎樣歡送客人?

　　培訓要求:(1)每條要專(zhuān)人講解;(2)服務(wù)員作記錄;(3)講解人作示范;(4)按照講解要點(diǎn)演習。

　　五、經(jīng)營(yíng)公關(guān)訓練

　　1.怎樣巧妙地將自己介紹給客人?2.怎樣簡(jiǎn)明扼要地向客人介紹本酒店的來(lái)歷和特點(diǎn)?3.怎樣根據顧客的消費要求向客人推薦本酒店的名優(yōu)菜點(diǎn)、酒水？4.怎樣通過(guò)同周?chē)�其他酒店的比較，向顧客介紹本酒店的好處?5.怎樣機動(dòng)靈活地為顧客安排就餐位置?6.怎樣根據顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?7.怎樣為顧客訂餐并確定消費標準？8.怎樣在就餐后同顧客繼續保持聯(lián)系,密切同顧客的關(guān)系?9.怎樣處理顧客對飯菜種服務(wù)質(zhì)量的不滿(mǎn)?10.怎樣對待顧客的不正當要求?

　　培訓要求:同第四部分。

　　六、衛生防疫、消防安全知識

　　1.學(xué)會(huì )怎樣保持個(gè)人衛生，養成良好的衛生習慣;2.學(xué)會(huì )掌握食品衛生要求及制度;3.學(xué)會(huì )餐具衛生保養知識和方法;4.學(xué)會(huì )就餐環(huán)境的清理保養知識;5.學(xué)會(huì )安全用電知識及故障處理方法;6.學(xué)會(huì )安全用火、防火知識及處理辦法;7.學(xué)會(huì )外出安全防護知識;8.學(xué)會(huì )同社會(huì )各種人員打交道的安全知識。

　　培訓要求:(1)熟習基本制度;(2)懂得處理、鑒別方法;(3)邊講解邊示范。

　　七、服務(wù)案例分析和操作訓練

　　1.寫(xiě)錯了菜單或送錯了菜怎么辦?2.客人按菜譜點(diǎn)了菜而廚房沒(méi)有怎么辦？3.客人在菜里吃出了釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物后怎么辦?4.不小心使油水、茶水、飲料等弄臟了客人衣物怎么辦？5.客人對飯菜質(zhì)量不滿(mǎn)意時(shí)怎么辦?6.客人因服務(wù)不及時(shí)、上菜不及時(shí)而發(fā)牢騷怎么辦?7.客人想進(jìn)包間消費而消費標準又不夠該怎么辦？8.客人因對飯菜，酒水，服務(wù)不滿(mǎn)意而拒絕付錢(qián)該怎么辦？9客人因醉酒而行為不檢點(diǎn)、甚至出現破壞酒店餐飲娛樂(lè )設備該怎么辦?10.客人對酒店提供的香煙、飲料、酒水認為是假冒偽劣產(chǎn)品該怎么辦?11.客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂(lè )用具或家俱該怎么辦?12.客人對酒店服務(wù)人員有越軌行為或不檢點(diǎn)動(dòng)作、語(yǔ)言時(shí)該怎么辦?13.客人在消費完畢后要求酒店贈送禮品而酒店又沒(méi)有時(shí)該怎么辦?14.客人消費時(shí)間過(guò)長(cháng)并已經(jīng)超過(guò)下班時(shí)間,甚至影響下一餐準備工作時(shí)該怎么辦?15.客人因自己不小心將個(gè)人物品丟失而又尋找不到時(shí)該怎么辦?16.客人消費金額本來(lái)很少而又要求優(yōu)惠折扣該怎么辦?17.客人自己要求演唱歌曲而又不愿付錢(qián)該怎么辦?18.客人因自己不小心而發(fā)生摔傷、割傷或燙傷行為時(shí)該怎么辦?19.客人沒(méi)有帶足現金和支票而又需要在酒店用餐消費時(shí)該怎么辦?20.客人要求核對消費帳單而發(fā)現收銀臺算帳有多收錯誤時(shí)該怎么辦?

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