精選培訓方案匯總9篇

　　為了確保工作或事情能有條不紊地開(kāi)展，我們需要事先制定方案，方案是計劃中內容最為復雜的一種。你知道什么樣的方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎？下面是小編幫大家整理的培訓方案9篇，歡迎閱讀與收藏。

培訓方案 篇1

　　一、培訓與學(xué)習

　　20xx年將對培訓方向進(jìn)行調整，減少培訓密度，注重培訓效果，提供行業(yè)學(xué)習相關(guān)信息，引導員工學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、餐飲專(zhuān)業(yè)知識方面的學(xué)習，在餐飲部掀起學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識的熱潮，對培訓中變現優(yōu)秀的員工進(jìn)行獎勵，培養知識型管理人才，為酒店作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把旗艦店打造成為一支學(xué)習型的團隊。

　　20xx年的我店培訓主要課程是：把20xx年的部分課程進(jìn)行調整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實(shí)效性。主要優(yōu)化課程為：【酒店從業(yè)人員的推銷(xiāo)方法與服務(wù)技能】【企業(yè)文化以及員工晉升空間的相關(guān)文件】【餐飲從業(yè)人員的基本禮儀與服務(wù)技能】【食品安全法律法規】【消防安全知識培訓】【員工心態(tài)訓練】【創(chuàng )新服務(wù)與細節服務(wù)】【如何顧客滿(mǎn)意】【執行力】【高效溝通技巧】【酒店管理基礎知識】【餐飲服務(wù)意識】，【酒店營(yíng)銷(xiāo)知識】【酒水飲料煙的價(jià)格與認知】等，其中【創(chuàng )新服務(wù)】將作為年度主要課程進(jìn)行專(zhuān)題培訓，并將把日常管理工作與所學(xué)內容緊密結合，全面推動(dòng)部門(mén)管理。

　　培訓的目的是為了提高工作效率，使管理更加規范有效。前期由管理人員進(jìn)行培訓，后期由店內優(yōu)秀員工進(jìn)行培訓，鼓勵員工展示自我，給員工們一個(gè)發(fā)展的平臺，給予優(yōu)秀員工的工作進(jìn)行肯定，從而留住優(yōu)秀員工。

　　培訓內容開(kāi)始由管理人員對目前推銷(xiāo)存在的問(wèn)題進(jìn)行發(fā)掘，并提出進(jìn)行改善培訓，讓員工的推銷(xiāo)手法越發(fā)成熟。后期由員工不斷創(chuàng )新，改善推銷(xiāo)中發(fā)現的問(wèn)題，從而進(jìn)行整理，繼而分享與培訓！

　　二、提升服務(wù)質(zhì)量，創(chuàng )新服務(wù)細節

　　1、編寫(xiě)操作規程，提升服務(wù)質(zhì)量

　　根據我店的實(shí)際運作狀況，編寫(xiě)了《服務(wù)員包間服務(wù)操作規范》、《服務(wù)員酒席操作規范》等。統一服務(wù)標準，為各部門(mén)培訓、檢查、監督、考核確立標準和依據，規范員工服務(wù)操作。同時(shí)根據重要接待的服務(wù)要求，編寫(xiě)服務(wù)接待流程，從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷(xiāo)、衛生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定，促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。

　　2、加強現場(chǎng)監督，強化走動(dòng)管理

　　現場(chǎng)監督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現場(chǎng)，百分之二十的時(shí)間在做管理總結)，并直接參與現場(chǎng)服務(wù)，對現場(chǎng)出現的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示，對典型問(wèn)題進(jìn)行記錄，并分析問(wèn)題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。

　　3、定期召開(kāi)服務(wù)專(zhuān)題會(huì )議，探討服務(wù)中存在的問(wèn)題

　　良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿(mǎn)意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專(zhuān)題研討會(huì )日，分析各服務(wù)員的當月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進(jìn)行剖析，尋找問(wèn)題根源，研討管理辦法。在研討會(huì )上，各餐廳相互學(xué)習和借鑒，與會(huì )人員積極參與，各抒己見(jiàn)，敢于面對問(wèn)題，敢于承擔責任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

　　4、完善案例收集制度，減少顧客投訴幾率

　　完善餐飲案例收集制度，收集顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各服務(wù)人員業(yè)務(wù)技能水平的重要依據，由專(zhuān)人對收集的案例進(jìn)行分析總結，針對問(wèn)題

　　拿出解決方案，使培訓更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

　　5、細節服務(wù)，創(chuàng )新服務(wù)

　　酒店競爭日趨激烈，競爭集中在服務(wù)創(chuàng )新。談起創(chuàng )新，很有必要，也很重要，但做起來(lái)難度卻不小的

　　難度。別人做不到，我們能做到的，這就是細節。

　　賓客的需求分為顯性需求和隱性需求。顯性需求比較好識別，酒店基本能夠采取措施給予滿(mǎn)足。而隱性需求因不好識別，容易被酒店疏忽，甚至連賓客自己也沒(méi)有意識到酒店能提供這些服務(wù)，這就是創(chuàng )新服務(wù)。

　　賓客沒(méi)想到的，我們都能為賓客想到、做到了；賓客認為我們做不到的，我們卻為賓客做到了；賓客認為我們做得很好了，我們要做的更好。這就會(huì )感動(dòng)一批賓客，塑造一批忠誠賓客、這就是感動(dòng)服務(wù)。

　　三、成本控制開(kāi)源節流

　　1.加強店里水、電、氣的管理，要加強宣傳、教育，將“提倡節約、反對浪費、開(kāi)源節流”的觀(guān)念深入員工心中，增強員工的節約意識。同時(shí)更要加強這方面的管理。在水、電及空調的使用方面， 我們將根據實(shí)際情況限時(shí)開(kāi)放，并加強督促與檢查，杜絕“長(cháng)流水、長(cháng)明燈、長(cháng)開(kāi)空調”的現象，并嚴令禁止公物私用的情況發(fā)生。

　　2.加強店內辦公用品、一次性消耗物品及勞保用品的管理，我們將參照以往的有關(guān)標準規定，并根據實(shí)際情況，重新梳理，制定部門(mén)的辦公用品、一次性消耗物品及勞保用品的領(lǐng)用年限與數量標準，并完善領(lǐng)用手續，做好帳目。要求按規定發(fā)放，做到帳實(shí)相符，日清月結，控制沒(méi)必要的消耗，并對倉庫物品進(jìn)行妥善保管，防止變質(zhì)受損。

　　四、安全環(huán)境衛生

　　1.美化旗艦店店環(huán)境，營(yíng)造“溫馨家園”。 嚴格衛生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛生管理力度，除了繼續堅持周月10日，20日，30日的衛生大檢查外，我們還將進(jìn)行不定期的檢查，并且嚴格按照標準，決不走過(guò)場(chǎng)，決不流于形式，將檢查結果進(jìn)行通報，并制定獎罰制度，實(shí)行獎罰兌現，以增強員工的責任感，調動(dòng)員工的積極性，使旗艦店衛生工作躍上一個(gè)新臺階。

　　2.宿舍的管理歷來(lái)是一個(gè)薄弱環(huán)節，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個(gè)真正的“舒適家園”。為此，一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區域衛生，并在每個(gè)寢室設立寢室長(cháng)，負責安排督促寢室人員打掃衛生，要求室內清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛生狀況進(jìn)行檢查，將檢查情況進(jìn)行通報。

　　3.要加強寢室的安全管理，時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來(lái)人員隨意進(jìn)出宿舍，實(shí)行對外來(lái)人員的詢(xún)問(wèn)與登記制度，以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。

　　4.要變管理型為服務(wù)型：管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來(lái)自四面八方，初出家門(mén)的年青人，他們大多年齡小，社會(huì )經(jīng)驗不足，因此，在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧，所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化，關(guān)心他們的生活，尤其是對生病的員工，要給予他們親情般的關(guān)愛(ài)，使他們感受到家庭般的溫暖。

　　五、隊伍建設

　　相關(guān)市場(chǎng)調查表明，30%以上第二次光臨的顧客是對酒店服務(wù)價(jià)值的認同，也即對優(yōu)秀員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)的認同。因此，酒店要獲得經(jīng)濟效益，就要有一支優(yōu)秀的員工隊伍。酒店管理者在發(fā)現、培養、選拔人才的同時(shí)，更多的應當考慮如何留住優(yōu)秀人才。

　　沒(méi)有優(yōu)秀的員工，就沒(méi)有滿(mǎn)意的客人；而沒(méi)有滿(mǎn)意的客人，就談不上有滿(mǎn)意的企業(yè)經(jīng)濟效益。所以，我們將改變競爭機制，變“伯樂(lè )相馬”為“賽場(chǎng)選馬”，形成“管理人員能上能下，員工能進(jìn)能出，工資能高能低，機構能設能撤”的靈活氛圍。

　　制定一套科學(xué)合理的考核評價(jià)體系，采取末位淘汰制，給予員工壓力與動(dòng)力，給予他們

　　一個(gè)舞臺一個(gè)晉升空間，對于團隊內最優(yōu)秀的百分之二十（超過(guò)工作要求）的人進(jìn)行升職與加薪，讓中間百分之七十（勝任工作）的人學(xué)習與培訓，想方設法讓他們晉升到百分之二十的人中去，對于末位的百分之十（不能勝任工作）的人，辭退或轉崗。

　　為了更好的打造“情滿(mǎn)飛鹿，舒適家園”這一品牌戰略，開(kāi)創(chuàng )我店的餐飲新局面，新氣象，在新的一年中我店具體工作如下:

　　1.做好日常店里管理工作，上級發(fā)布的任務(wù)及時(shí)完成，及時(shí)向下傳達上級的會(huì )議精神與任務(wù)安排。

　　2.每月底清點(diǎn)店里的所有物品，需要補充的物品及時(shí)報備，各崗位需要的物品在下月初及時(shí)下發(fā)。

　　3.對于各類(lèi)一次性消耗物品消耗進(jìn)行歸檔，嚴格控制成本消耗，每月都將進(jìn)行統計并算出消耗率，控制沒(méi)必要的消耗。

　　4.加大力度推銷(xiāo)特色菜品以及火鍋鍋底的同時(shí)，加強推銷(xiāo)會(huì )員卡的力度，保障公司的客源，并且不斷做好服務(wù)留住老顧客，發(fā)展新客源。

　　5.每月都將及時(shí)的分享管理例會(huì )的心得與公司文件，學(xué)習會(huì )議內容，保證上級的命令與任務(wù)能及時(shí)傳達到基層員工中。

　　6.加大力度做好每月三次的衛生大檢查，并且在平時(shí)時(shí)刻不得松懈，店里內部時(shí)刻檢查衛生情況，對于不好的及時(shí)整改，好的進(jìn)行獎勵！

　　7.每月都將進(jìn)行員工培訓，學(xué)習，分享工作中學(xué)習到的知識與心得，讓員工在快樂(lè )中成長(cháng)。

　　8.時(shí)刻緊記七大項，并且時(shí)刻做好七大項要求的每一項，對于違反七大項的員工進(jìn)行處罰并責令其改正，并運用到日常工作中，做好細節服務(wù)。

培訓方案 篇2

　　鮮商品也可稱(chēng)為易腐商品，屬不易保存的商品。生鮮三品是指蔬果、肉類(lèi)、水產(chǎn)三類(lèi)產(chǎn)品。生鮮三品多以初級產(chǎn)品為主。生鮮五品是在生鮮三品的基礎上再加上面包、熟食產(chǎn)品。面包熟食是以加工產(chǎn)品為主。

　　目的：保證生鮮商品在賣(mài)場(chǎng)及加工間都能處于最佳衛生狀態(tài)下，使商品的壽命更長(cháng)、值更高，從而提供給顧客最新鮮的農副產(chǎn)品。

　　重點(diǎn)：如何長(cháng)時(shí)間保持生鮮商品的鮮度，以確保商品品質(zhì)不受損失，

　　這是顧客放心購買(mǎi)的關(guān)鍵，只有具備良好的現場(chǎng)作業(yè)管理與良好的保鮮專(zhuān)業(yè)技術(shù)才能確保生鮮商品的鮮度和質(zhì)量。鮮度管理非常重要，只有良好的鮮度管理才能獲得消費者的肯定，滿(mǎn)足顧客需要，促進(jìn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售，提高營(yíng)業(yè)額，減少損耗。

　　益 處：

　　縮短培訓時(shí)間統一專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)，便于溝通通過(guò)正確有效的工作方法，帶來(lái)更多利潤對生鮮部門(mén)有全面了解

　　一、 生鮮原則

　　生鮮食品有六大原則，也是生鮮經(jīng)營(yíng)的目標所在，此基礎以達到相應的毛利和銷(xiāo)售額。

　　1． 新鮮

　　2． 干凈

　　3． 優(yōu)良服務(wù)

　　4． 可口

　　5． 合理的價(jià)格

　　6． 品種豐富

　　新 鮮：銷(xiāo)售的商品必須通過(guò)質(zhì)量檢查，從收貨、儲存、操作處理至陳列，始終都要保持生鮮的質(zhì)量。

　　干 凈：所有的商品、員工、工作區域、加工設備，銷(xiāo)售用柜都必須時(shí)刻保持干凈。

　　優(yōu)良服務(wù)：?jiǎn)T工熱愛(ài)本職，能提供快速、準確、禮貌、文明的服務(wù)，給顧客以微笑，還顧客以忠誠。

　　可 口：生產(chǎn)可口的食品，符合當地的口味，滿(mǎn)足主要顧客群之需要。

　　合理的價(jià)格：價(jià)格必須比競爭對手便宜，價(jià)格同質(zhì)量相符合，且能被消費者所接受。

　　品種豐富：根據不同季節，不同產(chǎn)地的特點(diǎn)提供具有特色的各種商品以滿(mǎn)足顧客之需要。

　　二、生鮮食品工作程序

　　采購訂單

　　訂貨

　　收貨

　　儲存

　　加工處理

　　包裝陳列

　　銷(xiāo)售

　　退貨 顧客購買(mǎi)

　　內部轉用 損耗

　　三、生鮮標準

　　我們員工的原則

　　有責任感

　　對自我、公司、社會(huì )有紀律的約束

　　有技術(shù)，能吃苦耐勞，努力工作，樂(lè )于進(jìn)步

　　良好的人際關(guān)系

　　能處理好工作和家庭的時(shí)間關(guān)系

　　商品標準

　　選擇保質(zhì)期內的商品

　　商品品質(zhì)優(yōu)良才能銷(xiāo)售

　　價(jià)格簽和商品外箱上清楚標明保質(zhì)期

　　商品必須分類(lèi)別儲存在冷庫

　　清潔標準

　　商品從收貨至銷(xiāo)售始終是清潔的

　　員工的個(gè)人清潔要達標

　　銷(xiāo)售區域、設備用具、儲存及操作區的清潔

　　使用食品和藥物管理部門(mén)認可的化學(xué)清潔品、清潔工具

　　程序標準

　　操作過(guò)程標準化，使用配方標準化

　　建立標準的管理制度

　　合理的商品銷(xiāo)售和采購計劃

　　利潤標準

　　以增加毛利、減少損耗為經(jīng)營(yíng)中心

　　每個(gè)部門(mén)都建立合理的利潤指標

　　每月總結生鮮食品的執行情況（采購、銷(xiāo)售、損耗控制）

　　四、采購計劃

　　采購計劃的建立

　　由生鮮各部門(mén)主管完成，部門(mén)經(jīng)理審核

　　應在充分了解商品品項的銷(xiāo)售情況下制定銷(xiāo)售計劃

　　考慮商品的季節性、節假日、促銷(xiāo)、天氣等因素

　　以不斷提高營(yíng)業(yè)額、增加毛利為目標來(lái)設定采購計劃

　　每周及每日的計劃，均可參考過(guò)去銷(xiāo)售數據，制定一個(gè)合理的基準

　　采購計劃的實(shí)施

　　結合前期的銷(xiāo)售狀態(tài)及庫存狀態(tài)，將訂購數量反映在永續訂單上

　　五、生鮮部下訂單流程

　　采購計劃

　　確認訂貨量

　　永續訂單

　　傳真并電話(huà)確認

　　訂貨結束

　　六、生鮮收貨

　　生鮮商品的收貨原則：

　　商品質(zhì)量符合標準

　　商品數量與訂單相符

　　商品收貨簡(jiǎn)便

　　收貨區域衛生清潔

　　生鮮收貨流程

　　生鮮收貨驗質(zhì)：

　　生鮮收貨操作由收貨部人員按收貨流程執行，生鮮品質(zhì)量及驗貨則由生鮮部主管或其指定人員負責。

　　請特別注意：

　　優(yōu)先收驗生鮮貨物

　　檢查外包裝（紙箱）

　　檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期

　　檢查等級是否對

　　通過(guò)商品的外觀(guān)、顏色、氣味等判斷品質(zhì)是否優(yōu)良

　　是否符合衛生檢疫標準

　　不符合標準：

　　冷凍食品：軟化、解凍之品

　　破損、破碎、變形商品

　　商品結霜、結塊

　　冷藏食品：氣味異常，有腐壞之味

　　顏色不正，有粘液

　　生鮮收貨過(guò)磅：

　　如商品裝在容器、筐子里，過(guò)磅時(shí)要將其重量扣除，以?xún)糁貫闇?/p>

　　稱(chēng)重重量以東方收貨部現場(chǎng)磅重之數據為準，供應商需要在現場(chǎng)確認

　　全數過(guò)磅后，雙方簽名確認無(wú)誤，方可由收貨錄入員做電腦錄入

　　七、生鮮退貨與換貨

　　生鮮退貨：

　　確認退貨、品項、數量、

　　填退貨單

　　供應商送貨時(shí)、貨隨單出庫至退貨組、退貨組核實(shí)單貨一致

　　退給供應商

　　更改庫存

　　退貨結束

　　生鮮換貨：

　　確定換貨

　　品項、數量

　　提出換貨申請

　　填換貨申請單

　　單與貨拉至收貨區

　　核實(shí)后同廠(chǎng)商換貨

　　換貨結束

　　八、生鮮儲存

　　生鮮收貨后，盡量減少暴露在常溫下的時(shí)間，要求在收貨與進(jìn)入冷庫之間的時(shí)間不能超過(guò)二十分鐘。冷凍品要及時(shí)入冷凍庫，冷藏品要及時(shí)入冷藏庫，冰鮮產(chǎn)品要迅速敷冰販賣(mài)

　　需要加工處理的，要迅速進(jìn)入操作間，加工后運到賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售

　　生鮮的儲存要嚴格遵守先進(jìn)先出的原則，庫存上要明示保質(zhì)期及進(jìn)貨日期

　　生鮮品的儲存主要在冷庫完成，所以控制冷庫的正常溫度、除霜溫度及維持生鮮庫的清潔衛生是至關(guān)重要的

　　九、生鮮加工

　　生鮮食品加工

　　注意清潔、衛生、安全

　　生、熟分開(kāi)操作

　　工具、設備性能良好，隨時(shí)可以使用

　　包裝標準化

　　生產(chǎn)過(guò)程強調質(zhì)量

　　生產(chǎn)的數量與銷(xiāo)售數量一致，生產(chǎn)與銷(xiāo)售相協(xié)調

　　生產(chǎn)人員訓練有素

　　生鮮食品的加工步驟

　　原 料：原料必須是高質(zhì)量，經(jīng)過(guò)篩選和檢查

　　設 備：工具與設備分部門(mén)管理，明確區分

　　----生產(chǎn)加工：符合安全標準、衛生標準、產(chǎn)銷(xiāo)相符的標準

　　----人 力：合理安排班次，與生產(chǎn)任務(wù)相配合

　　-----包 裝：建立標準化包裝，且包裝符合衛生標準

　　十、生鮮陳列

　　商品陳列檢查原則

　　標 簽：價(jià)格卡（或價(jià)格牌）與商品相符

　　價(jià)格正確

　　保質(zhì)期：所有商品應有保質(zhì)期，在保質(zhì)期內銷(xiāo)售

　　美 觀(guān)：陳列美觀(guān)，促銷(xiāo)品項貨量充足，無(wú)破損、拆包商品

　　清 潔：貨架、冷柜清潔

　　商品陳列計劃

　　依商品銷(xiāo)量的大小決定陳列面積

　　同類(lèi)商品須相鄰陳列

　　補貨要遵守先進(jìn)先出的'原則

　　每?jì)尚瞧谟芍鞴芙ㄗh，生鮮部經(jīng)理確認做排面調整工作

　　十一、損耗控制

　　損耗分析及措施

　　商品本身腐爛變質(zhì)

　　加強生鮮產(chǎn)品的鮮度管理和清潔衛生管理，及時(shí)處理變質(zhì)品

　　冷庫、冷凍（冷藏）柜斷電故障導致變質(zhì) *****超市（機密）

　　溫度每日定期檢查三次，有異�，F象及時(shí)報修，并對產(chǎn)品

　　采取轉移措施

　　商品過(guò)季、積壓

　　控制好訂貨量，并及時(shí)做促銷(xiāo)

　　須當日售完品項，未售完造成損耗

　　嚴格控制訂貨量及陳列數量

　　亂拆包、偷竊

　　加強管理，防拆防偷

　　員工偷吃

　　嚴格紀律制度，禁止在生鮮操作間吃東西

　　過(guò)磅不準

　　每日開(kāi)店前作磅稱(chēng)的重量測試

　　加工技術(shù)不當，熟食口味變差

　　加強員工調理技能訓練，做到符合上崗條件的才能上崗

　　耗材浪費，使用不當

　　嚴格管理耗材的使用

　　損耗率計算

　　所有廢棄的生鮮品，必須按類(lèi)別進(jìn)行登記后才可扔掉

　　每次盤(pán)點(diǎn)時(shí)，依損耗記錄計算出損耗率

　　對于某些損耗過(guò)大品項，要進(jìn)行原因分析

　　損耗率應控制在公司規定的范圍內

　　十二、生鮮品保質(zhì)期控制

　　由于生鮮食品的品質(zhì)直接關(guān)系到顧客的健康,所以在保質(zhì)期內出售食品是生鮮經(jīng)營(yíng)至關(guān)重要的一環(huán)。國家 法律也對此有嚴格規定，現提供生鮮品質(zhì)控制之規定如下：

　　保質(zhì)期限 截止最后銷(xiāo)售日（有效銷(xiāo)售期）－３天 保質(zhì)期最后一日

　�。保�４天 保質(zhì)期前一日

　�。福�１５天 保質(zhì)期前二日

　�。保叮�３０天 保質(zhì)期前五日

　�。常疤煲陨� 保質(zhì)期前十日

　　備注：

　　超過(guò)保質(zhì)期的食品不能出售，只能做退貨或報廢處理

　　接近保質(zhì)期限的食品，必須采取相應措施：降價(jià)、促銷(xiāo)等

　　十三、生鮮降價(jià)

　　適用范圍

　　適用于商品積壓、滯銷(xiāo)品項

　　臨近保質(zhì)期限的商品

　　降價(jià)審批

　　需要降價(jià)的品項，由部門(mén)主管提出申請，說(shuō)明降價(jià)原因，其降價(jià)前的總值小于500元（含500元）人民幣，由部門(mén)經(jīng)理審批執行，超過(guò)500元人民幣，由店經(jīng)理審批執行

　　降價(jià)后措施

　　降價(jià)后可做POP牌進(jìn)行促銷(xiāo)

　　降價(jià)后可通過(guò)做堆頭、擴大排面等做促銷(xiāo)

　　店內廣播

　　現場(chǎng)引導促銷(xiāo)

　　警告

　　不得將變質(zhì)、品質(zhì)不良、過(guò)期的食品作降價(jià)處理

　　十四、生鮮清潔

　　重要性

　　生鮮食品要保持干凈，不被污染，必須做到：

　　商品本身品質(zhì)符合衛生檢疫標準

　　操作環(huán)境、設備、操作人員的清潔

　　清潔范圍

　　個(gè)人衛生

　　場(chǎng)地衛生

　　設備衛生

　　冷庫衛生

　　清潔要求與措施

　　個(gè)人衛生

　　手：作業(yè)前用肥皂和清潔劑清洗干凈，用毛巾擦干。指甲剪短，不涂指甲油及佩戴飾物

　　工衣，工帽：工衣和工帽要干凈，無(wú)油污，帽子以能密蓋頭發(fā)為原則

　　皮膚�。浩つw病或皮膚創(chuàng )傷、膿腫者，不得接觸生鮮，有傳染性

　　疾病者嚴禁接觸生鮮食品

　　良好衛生習慣：

　　不隨地吐痰

　　不亂扔垃圾

　　場(chǎng)內不吸煙

　　外出和從洗手間回來(lái)后，要重新洗手

　　場(chǎng)地衛生

　　清潔池：

　　清潔用具同清潔食品的池子要分開(kāi)，各操作間的清潔池不混用

　　東方超市

　　排水/通風(fēng)設施：

　　1． 排水設施完善，并定期清潔水溝

　　2． 通風(fēng)設施完善，保持操作間的空氣新鮮和適當的濕度

　　垃圾清除：

　　1． 各種垃圾要隨有隨清，垃圾要隨手蓋上蓋

　　2． 回收垃圾同其它垃圾分開(kāi)處理，并放在指定垃圾點(diǎn)

　　3． 保持地板、墻壁、天花板的清潔衛生；無(wú)污水、無(wú)污泥、無(wú)灰網(wǎng)、蜘蛛網(wǎng)等

　　建筑環(huán)境清潔

　　1． 操作間保持清潔

　　2． 銷(xiāo)售區域地板保持干凈，無(wú)污水、無(wú)破包裝散落商品、無(wú)腐爛物品

　　3． 賣(mài)場(chǎng)要做到無(wú)鼠、無(wú)蟑、無(wú)蚊、無(wú)蠅

　　設備衛生

　　專(zhuān)用加工設備清潔，用沸水每日沖洗，以免碎肉、菜屑等殘留其中而腐爛，衍生細菌而污染食品

　　販售用的冷柜、熱柜要隨時(shí)保持玻璃透亮、無(wú)污點(diǎn)，柜內無(wú)破包商品殘留，柜身無(wú)油污、汗漬

　　工作臺、洗滌容器每日清洗三次，保持臺面干凈

　　刀具、案板、廚房用具用畢及開(kāi)始用時(shí)，都要清洗，不同部門(mén)的刀具、案板不能混用

　　冷庫衛生

　　冷庫內的棧板要定期清潔

　　冷庫內架子要定期清洗

　　冷庫的地板保持干凈

　　注意：

　　生鮮區的清潔用具不應放在生鮮操作間內

　　用于清潔的各種化學(xué)物品歸放統一地方，不得與生鮮食品混放

　　蔬 果 部

　　一、蔬果組每日例行工作

　　早班

　　早晨收當日蔬果，拉入處理區域

　　進(jìn)行蔬菜質(zhì)量挑選

　　進(jìn)行包裝、打價(jià)、補滿(mǎn)貨架

　　檢查蔬果的缺貨情況，并補貨

　　檢查價(jià)格是否正確，價(jià)簽位置是否正確

　　清潔冷藏柜和展示架，邊緣及相關(guān)區域

　　備好下午上貨的蔬果

　　庫存商品需及時(shí)入冷藏庫

　　零星物品的收回、檢查、處理

　　中班

　　檢查展示架及冷藏柜中的蔬菜質(zhì)量和數量，查看是否缺貨

　　用早班準備好的蔬果補貨

　　清潔展示架及冷藏柜

　　將品質(zhì)不良品項挑出處理，收回零星物品

　　清潔蔬果操作間、冷藏室、工作用具

　　離店前關(guān)閉展示架的門(mén)簾、燈

　　離店前將需入冷藏的品項入冷庫

　　二、蔬果的鮮度管理

　　溫度管理方法（比例）

　　經(jīng)驗適宜溫度 一般蔬果 50C~80C

　　香瓜 哈密瓜 室溫

　　經(jīng)驗適宜濕度

　　一般蔬果 90~95%

　　蕃薯、芋頭 80~85%

　　柑桔類(lèi) 濕度較低

　　冰冷水處理法

　　將蔬果浸在00C的冰冷水中，降溫后取出，并吸去過(guò)多的水份。適用于玉米、毛豆、萵苣等

　　復活處理法

　　將蔬果莖前切割，置于常溫水中，使其吸收水份后復活。適用于蔥、白菜、葉菜、芥菜、水芹

　　冷藏法

　　將蔬果放入冷藏庫中保鮮

　　散熱處理法

　　打開(kāi)紙箱，予以散熱，再常溫保管。適用于木瓜、香蕉、菠蘿、哈蜜瓜

　　三、蔬果陳列

　　蔬果陳列要求：豐滿(mǎn)，色彩搭配鮮艷，防壓傷，先進(jìn)先出原則

　　現場(chǎng)再培訓

　　四、蔬果收貨與驗貨

　　蔬菜的收貨驗貨

　　蔬菜的品質(zhì)檢查主要是新鮮度，可以根據目識做判斷

　　不良品質(zhì)如下：

　　葉菜類(lèi)：葉子枯萎，變黃，水傷腐爛，有泥土

　　莖菜類(lèi)：葉子發(fā)黃，莖折斷，變軟

　　瓜 類(lèi)：變色，變軟，擦傷

　　豆 類(lèi)：枯萎，變色

　　地莖類(lèi)：長(cháng)芽，變色，擦傷，出水

　　水果的收貨驗貨

　　檢查外箱是否完好，內箱支持物是否夠強度

　　檢查產(chǎn)地、等級、鮮度

　　檢查是否腐爛、有蟲(chóng)、壓傷

　　檢查果皮光澤、皺紋

　　檢查是否開(kāi)裂、果汁流出

　　檢查果實(shí)是否脫落

　　鮮 肉 部

　　一、肉類(lèi)組每日例行工作

　　早班

　　早晨收當日鮮豬肉，拉入冷藏庫或處理區

　　將已解凍的商品進(jìn)行分割、包裝、打價(jià)、上貨到冷藏柜

　　將新鮮肉品進(jìn)行分割、包裝、打價(jià)、上貨到冷柜

　　檢查冷柜的價(jià)簽是否正確，位置是否正確

　　清潔冷藏柜和冷凍柜

　　隨時(shí)注意銷(xiāo)售情況，隨缺隨補

　　零星物品的及時(shí)檢查、收回，及破包裝的及時(shí)處理

　　中班

　　檢查冷凍、冷藏柜的缺貨情況，隨缺隨補

　　查看破包裝損壞，收回品質(zhì)不良商品進(jìn)行處理

　　收回零星物品，品質(zhì)檢查合格后放回

　　清除垃圾，打掃環(huán)境衛生

　　查看冷庫，補冷凍品

　　清潔、保養專(zhuān)用設備和用具，離店前做用具歸位

　　離店前回化早班所補商品，并清潔操作間衛生

　　離店前放下柜簾，冷柜上蓋，冷庫鎖門(mén)

　　關(guān)閉電源、水源

　　二、肉類(lèi)鮮度管理

　　由于肉類(lèi)產(chǎn)品具有容易變質(zhì)、變色、細菌容易繁殖的特性，所以要進(jìn)行鮮度管理。

　　措施 以冷凍、冷藏方式貯存，冷凍肉是-180C；冷藏肉是0至50C，進(jìn)貨后迅速進(jìn)入冷庫冷藏，盡量減少暴露在常溫下的時(shí)間

　　有條件的處理室的溫度最好控制在120C以下，品質(zhì)不良產(chǎn)品及時(shí)剔除

　　冷藏柜和冷凍柜的溫度要控制好，以維持成品的鮮度

　　用保鮮膜包裝后再出售，有利于肉品的新鮮。有條件的可填充其它氣體，或做真空包裝，降低肉品氧化、酸敗的速度，確保肉品品質(zhì)

　　搞好衛生管理，包括人員、環(huán)境、設備、用具及運輸車(chē)輛等，減少細菌源的污染

　　三、肉品陳列

　　冷凍品陳列不能超過(guò)冷凍柜的裝載線(xiàn)

　　商品之間可放分隔板，以明確品項

　　豬肉與其他肉要分開(kāi)陳列（尤其在伊斯蘭民族區域）

　　系列產(chǎn)品要相鄰陳列

　　冷藏品以單層、縱向擺放為主要陳列方法

　　遵守先進(jìn)先出的原則

　　四、肉品收貨與驗貨

　　收貨驗貨標準：

　　無(wú)異味

　　無(wú)粘液，無(wú)斑痕

　　組織彈性好

　　顏色正常：

　　豬肉：粉紅色

　　牛肉：鮮紅色或暗紅色（冷凍牛肉）

　　雞肉：鮮粉色、白色或淺黃色

　　五、冷藏肉的特征

　　特征 新鮮肉 不新鮮的肉

　　外部形態(tài)-表面有干膜-胴體的表面或者是明顯地發(fā)干，或者明顯地發(fā)濕或發(fā)粘，并且表面常常有霉顏色 干膜的顏色呈淺粉紅色或淺紅色。新切斷面的表面微濕，但不粘，具有每種牲畜特有顏色。肉汁透明 表面灰色或微綠色。新切斷面的表面明顯地發(fā)粘和發(fā)濕。切斷面呈暗色、微綠色或灰色.彈性 在切斷面上肉是致密有彈性的，手指壓出的小窩可迅速地恢復原狀 在切斷面上，肉是松弛的，被手指壓出的小窩不能恢復原狀

　　氣味 該種牲畜特有的恰好的氣味 在較深的肉層內感覺(jué)出有顯著(zhù)的氣味

　　脂肪 脂肪沒(méi)有酸敗或油污氣味。牛的脂肪呈白、黃或微黃色，并且是硬的，在受壓擠時(shí)變?yōu)榉鬯闋�。豬的 脂肪呈白色，有時(shí)呈淡紅色，柔軟且有彈性。綿羊脂肪呈白色，并且致密脂肪灰色，略帶臟污色，并且有粘的表面。具有酸敗味或顯著(zhù)油污味在深度時(shí)有微綠色，并且臟污，結構變?yōu)槟z粘狀

　　水 產(chǎn) 部

　　一、水產(chǎn)組每日例行工作

　　早班

　　早晨收當日鮮活水產(chǎn)

　　販售臺做好銷(xiāo)售前準備工作，稱(chēng)、刨冰

　　包裝冷凍海產(chǎn)品上柜，并注意價(jià)格卡及其位置是否正確

　　清潔冷藏柜、冷凍柜，做好陳列

　　開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)前，將鮮活水產(chǎn)放置于販售臺

　　隨時(shí)檢查缺貨情況，隨缺隨補，注意冷凍柜柜溫

　　收回零星物品，修復破包裝之商品

　　中班

　　檢查缺貨情況，并隨時(shí)補貨和注意冷凍柜柜溫

　　檢查商品品質(zhì)，品質(zhì)不良者收回處理

　　清除垃圾，清潔操作間

　　查看冷庫，了解庫存情況

　　清潔、保養專(zhuān)用設備和用具

　　收回零星物品，破包裝商品修復

　　離店前放下柜簾，鎖冷庫門(mén)；搞好區域衛生；刀具、用具歸位

　　關(guān)閉水源、電源

　　二、水產(chǎn)的鮮度管理

　　由于水產(chǎn)產(chǎn)品易自身分解劣變，細菌繁殖，所以易導致品質(zhì)腐壞，因此水產(chǎn)產(chǎn)品尤其要注重鮮度管理。

　　實(shí)行低溫貯存，從商品運輸到商場(chǎng)的存放

　　無(wú)論是收貨、包裝，盡量減少水產(chǎn)產(chǎn)品在常溫的暴露時(shí)間

　　解凍最好在冷藏庫內進(jìn)行

　　冷柜內的溫度要控制在規定范圍內，品質(zhì)不良商品要及時(shí)剔除

　　搞好衛生管理，減少細菌源的污染

　　三、水產(chǎn)產(chǎn)品陳列

　　冷凍品陳列不能超過(guò)冷凍柜的裝載線(xiàn)

　　商品之間可放分隔板，以明確品項

　　系列產(chǎn)品要相鄰陳列

　　嚴格遵守先進(jìn)先出的原則

　　可根據風(fēng)俗習慣，采用全魚(yú)陳列法、段塊魚(yú)陳列法等方式，使產(chǎn)品顯得多樣性，具有豐富感

　　四、水產(chǎn)收貨與驗貨

　　水產(chǎn)收貨

　　水產(chǎn)每日早晨收貨

　　收貨時(shí)驗收海產(chǎn)品的品質(zhì)，鮮活水產(chǎn)品必須是活的

　　凡有異味、腐爛、腥臭的產(chǎn)品不能收貨

　　收貨后盡快入冷藏、冷凍庫，減少商品在常溫下暴露的時(shí)間

　　水產(chǎn)驗貨

　　感官判定指標

　　項目 新鮮 不新鮮

　　魚(yú)眼部 眼球飽滿(mǎn)，角膜透明、清亮 眼球塌陷，角膜混濁，眼腔被血浸潤

　　魚(yú)鰓 色澤鮮紅，鰓絲清晰，粘淡透明無(wú)異味 呈褐色至灰白色，附有混濁粘液，帶有酸臭味和陳腐味

　　魚(yú)肌肉 堅實(shí)有彈性，以手指壓后凹陷立即消失，肌肉的橫斷面有光澤，無(wú)異味 松軟無(wú)彈性，手指壓后凹陷 不易消失，易與骨刺分離，有霉味及酸味 魚(yú)體表 有透明粘液，鱗片鮮明有光澤，貼附魚(yú)體牢固，不易脫落 粘液污穢，鱗無(wú)光澤易脫落，并有味

　　魚(yú)腹部

　　完整不膨脹，內臟清晰可辯，無(wú)異味

　　不完整，膨脹破裂或變軟凹下，內臟粘液不清，有異味

　　軟體類(lèi) 色澤鮮艷，表皮呈原有色澤，有亮澤，粘液多，體形完整，肌肉柔軟而光滑 色澤發(fā)紅，無(wú)光澤，表面發(fā)粘，略有臭味

　　貝殼類(lèi) 受刺激時(shí)貝殼緊閉，兩貝殼相碰時(shí)發(fā)出實(shí)響 貝殼易張開(kāi)，兩貝殼相碰時(shí)發(fā)出空響或破缺

　　項目 新鮮 不新鮮

　　蟹類(lèi) 蟹殼紋理清楚，用手指夾持背腹，兩面平置，腳爪伸直不下垂，肉質(zhì)堅實(shí)，體垂，氣味正常 蟹殼皺理不清，蟹腳下垂并易脫落，體輕發(fā)腐臭

　　蝦類(lèi) 外殼有光澤，半透明，肉質(zhì)緊密，有彈性，甲殼緊密裹著(zhù)蝦體，色澤氣味正常 外殼失去光澤，混濁，肉質(zhì)松軟，無(wú)彈性，甲殼與蝦體分離，從頭部起逐漸發(fā)紅，頭腳易脫落，發(fā)出臭味

培訓方案 篇3

　　又到了一年一度制訂培訓計劃的時(shí)間，在培訓正式實(shí)施前，如果能夠通盤(pán)考慮，制定出有計劃性的培訓方案，不僅能夠明確培訓目標，最為重要的是，合理的培訓計劃可以使培訓管理水平得以不斷提升。

　　一、方案編制說(shuō)明

　　隨著(zhù)公司產(chǎn)業(yè)結構調整，對員工隊伍的知識結構和整體素質(zhì)提出了新的更高的要求，而這些問(wèn)題制約了公司的發(fā)展速度。根據公司經(jīng)營(yíng)戰略，培訓部將通過(guò)培訓逐步調整員工知識結構，提高員工敬業(yè)精神，形成良好的職業(yè)道德，提高公司管理水平和員工綜合素質(zhì)，這也是編制本培訓方案的出發(fā)點(diǎn)。

　　二、培訓需求調查與分析

　　為了使培訓方案具有針對性和可操作性，在制定方案前，培訓部認真進(jìn)行了培訓需求調查，共發(fā)放調查問(wèn)卷200份，收回有效問(wèn)卷186份，有效率為93%，調查結果如下：

　�。ㄒ唬�對公司企業(yè)文化培訓的意見(jiàn)

　�。ǘ�）職位培訓（96%希望接受培訓）

　�。ㄈ�）提高能力培訓（排名列前十位）

　　通過(guò)調查，了解到員工對企業(yè)文化、專(zhuān)業(yè)技能及管理能力的培訓較為關(guān)注，本著(zhù)“干什么學(xué)什么，缺什么補什么”的原則，制訂本年度培訓方案。

　　三、培訓指導思想

　　1、工作即培訓

　　培訓的目的是通過(guò)“培訓——工作”的結合，使員工發(fā)生有益于公司發(fā)展的變化，提高工作能力，改變工作態(tài)度，改善工作績(jì)效，把員工培養成“企業(yè)人”，因此培訓主要在工作過(guò)程中進(jìn)行。

　　2、經(jīng)理即培訓師

　　各級經(jīng)理均負有培訓下屬的職責，通過(guò)日常工作對員工進(jìn)行有計劃的培訓，使員工具備工作必須的知識、技能、工作態(tài)度和解決問(wèn)題的能力�！皩ο聦俚呐嘤柸绾巍睂⒆鳛閷Ω骷壗�(jīng)理考核的重要內容之一。

　　四、培訓目標

　　1、滿(mǎn)足各級管理者和工作任務(wù)的需要

　　管理者管理技能、態(tài)度和綜合素質(zhì)的提升，有利于提高工作任務(wù)完成的效率，增加公司經(jīng)營(yíng)目標實(shí)現的可能性。

　　2、滿(mǎn)足員工需要

　　通過(guò)提高員工的崗位技能，員工增加工作信心，并且有動(dòng)力在工作崗位上應用這一技能，從而促進(jìn)部門(mén)目標的完成。

　　3、塑造公司的“學(xué)習文化”

　　形成一種公司學(xué)習的氛圍，保持公司的持續發(fā)展。

　　五、培訓原則（略）

　　六、培訓內容

　　根據參加培訓人員不同，分為：高級管理人員培訓、中層管理人員培訓、普通員工培訓和新員工崗前培訓。

　�。ㄒ唬└呒壒芾砣藛T培訓

　　高級管理人員應具備廣闊的視野，正確把握社會(huì )、經(jīng)濟形勢，熟悉公司內外部各種影響因素。因此高級管理人員培訓重點(diǎn)是提高從全局進(jìn)行評價(jià)、決策的能力以及組織、駕馭和培養后續人才的能力。培訓方式有以下幾種：

　　參加各種高級研修班、研討會(huì )，由培訓部提供相關(guān)資訊，或由高級管理人員提出，培訓部

　　組織；

　　通過(guò)讀書(shū)與專(zhuān)題案例討論相結合的方式，了解行業(yè)動(dòng)態(tài)，及時(shí)溝通信息，提高分析問(wèn)題、

　　解決問(wèn)題的能力；

　　根據工作需要，進(jìn)行企業(yè)間高層互訪(fǎng)；

　　赴美國、加拿大、印度考察同類(lèi)企業(yè)。

　�。ǘ�）中層管理人員培訓

　　中層管理人員的培訓重點(diǎn)在于管理者能力的開(kāi)發(fā)，通過(guò)培訓，激發(fā)經(jīng)理級員工的個(gè)人潛能，增強團隊活力、凝聚力和創(chuàng )造力，使中層管理者加深對現代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的理解，了解企業(yè)內外部的形勢，樹(shù)立長(cháng)遠發(fā)展的觀(guān)點(diǎn)，提高中層管理者的計劃、執行能力。培訓方式有以下幾種：

　　1、選擇內訓或外出參加公開(kāi)課方式，總部中層經(jīng)理、各下屬單位總經(jīng)理班子成員參加，旨在

　　提高各級經(jīng)理的人力資源管理技能；

　　2、通過(guò)集中討論與自學(xué)相結合的方式，掌握新資訊，了解行業(yè)動(dòng)態(tài)；

　　3、部門(mén)經(jīng)理負責對下屬提供學(xué)習和管理的機會(huì )，有助于在職位出現空缺時(shí)，能有訓練有素、

　　熟悉業(yè)務(wù)的人員頂替，避免產(chǎn)生人才短缺問(wèn)題。

　�。ㄈ�）普通員工培訓

　　員工培訓重點(diǎn)在提高專(zhuān)業(yè)技能，領(lǐng)悟公司經(jīng)營(yíng)管理理念，提高工作的主動(dòng)性和積極性。員工技能培訓由所在部門(mén)經(jīng)理制定計劃，并負責組織實(shí)施，培訓部備案。培訓方式有以下幾種：

　　4、全體員工參加公司企業(yè)文化培訓；

　　5、采用內訓與光盤(pán)結合的形式，每個(gè)系列安排兩期，員工可根據工作安排，自行選擇觀(guān)看時(shí)間，培訓部組織和跟蹤考核；

　　6、充分利用公司期刊室，員工自主學(xué)習，在規定的時(shí)間內，員工自己安排學(xué)習進(jìn)度，每人每年必讀2本以上與工作相關(guān)的書(shū)籍或雜志，寫(xiě)兩篇讀書(shū)心得。

　�。ㄋ模┬聠T工崗前培訓

　　新員工崗前培訓主要針對公司新接收的大中專(zhuān)畢業(yè)生、社會(huì )招聘人員，內容為公司級培訓，之后由所在各單位進(jìn)行二級培訓，所在部門(mén)或生產(chǎn)車(chē)間進(jìn)行三級培訓。

　　對新招聘員工的培訓，采用課堂學(xué)習（5天）與戶(hù)外體驗式培訓（2天）相結合的方式，使新員工逐步認識公司，加深對公司企業(yè)文化的理解，獲得新感覺(jué)、新動(dòng)力。

　　七、培訓的管理（略）

　　八、培訓效果評估

　　培訓本身是一個(gè)不斷發(fā)展的實(shí)踐過(guò)程，因此培訓效果的體現是一個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程，對受訓人應進(jìn)行動(dòng)態(tài)評估。

　　培訓評估步驟：

　�。ㄒ唬┦苡柸藛T的反應

　　在培訓結束后，向受訓人員發(fā)放《員工受訓意見(jiàn)調查表》，了解受訓人員對培訓的反應及通過(guò)培訓有哪些收獲。主要包括：①對課程內容設計的反應；②對教材內容、質(zhì)量的反應；③對培訓組織的反應；④培訓所學(xué)的知識和技能是否能在將來(lái)的工作得到應用，收益如何。

　�。ǘ�）受訓人員對知識、技能的掌握

　　評估受訓人員培訓后，是否掌握了知識、技能，通過(guò)培訓前后考試成績(jì)的比較，或要求受訓人員在一定時(shí)間內提交一份培訓心得，評價(jià)培訓效果。

　�。ㄈ�）受訓人員對知識、技能的應用以及行為和業(yè)績(jì)的改善

　　由于培訓效果有的并不能立即顯示出來(lái)，因此對知識、技能的應用以及行為和業(yè)績(jì)的評價(jià)需要工作一段時(shí)間后進(jìn)行，采用觀(guān)察、考核等方法，直接領(lǐng)導觀(guān)察日常工作，由受訓人員給出工作中培訓結果運用實(shí)例，來(lái)證明實(shí)踐了培訓內容，直接領(lǐng)導考核，如果沒(méi)有實(shí)踐，要求受訓人提出改進(jìn)方法，繼續實(shí)踐，反復應用，通過(guò)行動(dòng)－總結－行動(dòng)－總結，達成培訓效果。

　�。ㄋ模┡嘤枮楣�司帶來(lái)的影響和回報

　　對培訓進(jìn)行綜合評價(jià)，包括工作質(zhì)量是否提高、費用是否節約、利潤是否增長(cháng)等。

　　九、培訓收益

　　1、建立員工自主學(xué)習機制

　　員工建立起主動(dòng)學(xué)習意識，而不是被動(dòng)地聽(tīng)從企業(yè)的安排；在滿(mǎn)足工作需要的前提下，員工的學(xué)習愿望得到最大限度的滿(mǎn)足。另外，學(xué)習成果必須全員分享，參加外訓的員工回來(lái)后，應將培訓內容與每一位感興趣的員工分享。

　　2、鞏固培訓效果，提升公司業(yè)績(jì)

　　培訓不是目的，而是手段，不是消費，而是投資，通過(guò)培訓獲取持續改善，進(jìn)而提升公司績(jì)效。

培訓方案 篇4

　　如何對新員工開(kāi)展管理，讓他們迅速地融入到新環(huán)境中去，并努力提升自我，創(chuàng )造效益，成為目前很多公司關(guān)注的事宜。我們也在考慮，究竟用什么樣的方式能夠更好地促進(jìn)新員工技能的開(kāi)發(fā)，提升他們的能力?下面，本文將從新員工培育規劃方面作出解釋?zhuān)�并希望能夠和大家探討一下具體的做法。

　　第一，在適用范圍上，我們考慮：在此規劃之列的應該主要是大、中專(zhuān)院校的應屆畢業(yè)生或擁有一年左右工作經(jīng)驗的中專(zhuān)以上學(xué)歷人員。為什么選擇這類(lèi)人群呢?因為他們絕大部分人剛剛走上社會(huì )，社會(huì )對他們來(lái)說(shuō)還很陌生，對事物的看法也比較單純，這類(lèi)人就像一張白紙樣，等待著(zhù)開(kāi)發(fā)與引導。而他們也比較容易接受企業(yè)的文化、觀(guān)念，形成較普遍的價(jià)值認同。作為企業(yè)來(lái)說(shuō)也應該給與他們機會(huì )，讓他們能夠得到比較好的培育平臺，這樣也是企業(yè)對員工、社會(huì )負責任的一種姿態(tài)與表現。

　　第二，明確試用期限與薪資待遇。作為新員工來(lái)說(shuō)，這兩塊應該是他們入司前最關(guān)心的問(wèn)題。如果我們給出的答案彈性比較大，可能讓他們覺(jué)得人為因素含量過(guò)高，對企業(yè)的信任感會(huì )產(chǎn)生一定的危機。所以，我們認為，在和新員工談待遇方面問(wèn)題時(shí)，我們要盡可能地給出一個(gè)肯定的答復。從現行的《勞動(dòng)合同法》來(lái)看，半年是最長(cháng)的試用期限，但是從目前的使用情況看，已經(jīng)有很少的公司采用半年試用期的了。而參照即將通過(guò)的新《勞動(dòng)合同法》，只有技術(shù)要求比較高的技術(shù)研發(fā)等崗位使用半年試用期，在大多數情況下，大家對三個(gè)月的試用期是比較容易接受的。因此，我們建議：在和他們談這方面問(wèn)題時(shí)，我們也能否給予三個(gè)月的試用期標準。薪資方面，因為公司對試用期員工有明確的規定，在此，就不累贅多言了。

　　第三，構建一套易于管理并方便操作的新員工控制體系。我們的新員工有很多時(shí)候被當作“滅火隊員”來(lái)使用，讓人感覺(jué)這樣使用的成本過(guò)高，代價(jià)過(guò)于殘酷，而他們也容易產(chǎn)生逆反情緒，這樣選擇逃避的可能就比較高了。我們思考，在分配他們工作的時(shí)候，能不能從換位思考的角度來(lái)分析。因為，很多人剛剛從學(xué)校畢業(yè)，對高強度的勞動(dòng)量肯定不能馬上適應，對他們的使用還應當是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程。夜班制度建議暫時(shí)不在他們身上運用，希望在他們對團隊、環(huán)境、工藝熟悉后再采用。因此，工作安排應該更注重有序性與合理協(xié)調性。另外，確定督導人員對他們進(jìn)行指導、督察很有必要，新員工才進(jìn)公司后，對他們來(lái)說(shuō)什么都是新的，他們很希望去接觸新的事物，但苦于找不到適當的渠道，這樣有時(shí)甚至會(huì )感到很茫然。因此，為他們選擇一位比較合適的督導人員對他們合理引導就顯得很有必要了�？紤]到我們部門(mén)的總體素質(zhì)還有待加強，那么如果我們選擇他們作為督導的話(huà)，在某種意義上可能并不太合適，因此，我部門(mén)的管理人員能否兼領(lǐng)此任呢?應該說(shuō)這類(lèi)新員工每次來(lái)公司的人員數量并不是很多，操作起來(lái)的難度系數還是比較適中的。同時(shí)，我們辦公室也應該對他們的情況適時(shí)跟蹤，了解他們的狀態(tài)。

　　第四，應該更清晰地了解新員工的真實(shí)想法，理解他們的內心世界。作為新人來(lái)說(shuō)，他們內心其實(shí)特別希望得到別人的關(guān)注，而我們也有義務(wù)去盡可能地幫助他們，增加與他們交流的渠道。因此，我們考慮采取讓新員工作日報表的方式來(lái)讓他們說(shuō)出心中的想法，在陌生的環(huán)境下，往往書(shū)面表達比口頭表達更加順暢。為了保證日報表的內容真實(shí)可信，我們建議：由部門(mén)經(jīng)理作為工作日報表的直接承接人，而我們也可以將日報表的有價(jià)值信息及時(shí)反饋到總經(jīng)理。通過(guò)日報表的手段我們可能比較好地了解到我們工作中的某些不足之處，也方便我們增進(jìn)與新員工的溝通理解。

　　第五，持續做好新員工培訓工作。借鑒一些大公司的培訓機制我們可以了解到，大多數的公司選擇新員工入司培訓的時(shí)間一般是：新員工入司的當天。這樣的培訓時(shí)機在理論上與實(shí)際操作上都是比較合適的。但是，這樣的機制可能并不符合我們的實(shí)情。我們知道，前面的做法一般說(shuō)是需要有一個(gè)人員相對比較集中的條件，如果我們也采用這樣的做法的話(huà)，那么我們就有可能要浪費不少人力、物力、財力了。因為我們沒(méi)有辦法保證我們的新員工能夠以規模數量進(jìn)入公司，絕大部分的情況是，一、兩個(gè)、幾個(gè)人而已。所以，我們的新員工培訓時(shí)機可能要選擇一個(gè)人員相對集中的時(shí)候，比如說(shuō)是這類(lèi)員工入司達到規模數量的時(shí)候。我們給新員工的培訓內容應該還是以企業(yè)文化、規章制度、安全教育等模塊為主，讓新人更多地了解到我們公司的歷史及文化，爭取最大限度地形成普遍的價(jià)值認同。同時(shí)，我們仍然期望在這類(lèi)培訓活動(dòng)中能夠請到我們公司的高管人員，希望高管們能夠給新員工打打氣。因為這類(lèi)員工如果培育理想的話(huà)就很有可能成為公司今后各崗位上的骨干，讓他們早一點(diǎn)接觸到公司高層們的決心與戰略規劃能夠很大程度上地堅定他們的信念。另外，公司高層們的到來(lái)也可以為我們的培訓工作提供很多的指導，對我們做好今后的培訓工作也會(huì )帶來(lái)不少有益的幫助。

　　第六，建立一套切實(shí)可行的后續跟蹤制度。這套制度應該是新員工在完成試用期后，符合我們錄用條件并成為公司正式一員的時(shí)候再開(kāi)始使用。我們設想，設立這樣一套制度的目的應該是對這類(lèi)員工投入更多的關(guān)注，以便于更好了解他們的工作狀態(tài)。這樣的跟蹤方式應該主要包括員工培訓情況(也可以是后續教育)與技能掌握兩方面，他們每次受訓與技能學(xué)習的信息我們都要適時(shí)地掌握并記錄在案。當這樣的工作發(fā)展到一定階段后，可能我們就要給他們建立一個(gè)資料庫，將他們在公司里的性格衍生發(fā)展狀態(tài)反映在這個(gè)庫中。這樣做法的好處是我們永遠都可以掌握第一手資料，而這樣的信息也能夠為我們今后的員工任用工作提供比較細致的參考。 第七，合理地為新員工作出適當的職業(yè)生涯規劃。我們建議，這種規劃工作還是放在新員工轉正后再開(kāi)展。經(jīng)過(guò)試用期后，他們的性格、能力、素質(zhì)都能夠得到一定程度上的體現，這時(shí)我們就需要根據他們表現出來(lái)的各種特點(diǎn)尋找到切入點(diǎn)，適時(shí)地為他們設計一個(gè)符合個(gè)性發(fā)展的職業(yè)規劃。這樣的設計主要考慮員工可以通過(guò)職業(yè)生涯規劃找到自己發(fā)展的方向，也有助于他們在工作中投入激情。但是，在做規劃的同時(shí)，我們也需要為設計留下一些空間，話(huà)不能講得太死了，如果他的方向發(fā)生偏差的話(huà)容易產(chǎn)生許多消極的因素，反而不利于我們工作的開(kāi)展。

　　總之，新員工的培育工作應該建立一種長(cháng)效機制，深入持久地開(kāi)展下去。設計這種規劃的目的還是希望公司能夠留住人才，能夠培育出適合公司發(fā)展的可用人才。只有我們員工的素質(zhì)不斷得到提升，我們企業(yè)壯大的空間才會(huì )得到擴充，企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力才能尋找到不竭的動(dòng)力之源。

培訓方案 篇5

　　首先，我認為，工程商要建立一個(gè)培訓指導工作的基本原則，這些原則應包括：

　　一、針對甲方不同崗位的人員制定不同的培訓計劃和培訓目標。

　　這里我認為，系統使用團隊決不是只有系統操作員一種崗位，根據我幾十年的經(jīng)驗，一個(gè)較大系統的操作團隊，至少應包括：系統管理員（領(lǐng)導者）、系統操作員（工作者）、系統技術(shù)員（保障者）三個(gè)崗位，這三個(gè)崗位由于職責不同、權限不同，對他們培訓的內容和深度也應該不同。所以必須為他們制定不同的培訓計劃和培訓目標，以便在免費售后服務(wù)期完結后轉換工程商的角色

　　二、培訓與工程同步進(jìn)行

　　于工程，技術(shù)培訓是一個(gè)相對漫長(cháng)、開(kāi)放性的過(guò)程，是貫穿系統建設以及系統使用的一個(gè)相當長(cháng)時(shí)期的過(guò)程，而系統建設施工的過(guò)程是培訓的一個(gè)最佳時(shí)機，系統設備及線(xiàn)纜的安裝敷設、調試、維護等方面的知識必須在施工過(guò)程中才能有機會(huì )學(xué)習和體會(huì )，因此，應當讓參訓人員通過(guò)參與施工過(guò)程來(lái)積累經(jīng)驗，建立感性認識。

　　應從實(shí)際操作出發(fā)，理論聯(lián)系實(shí)。

　　技術(shù)培訓應以參加施工現場(chǎng)設備安裝、調試的實(shí)際操作為主，學(xué)習必要的基礎知識為輔，但對不同的崗位應靈活安排，例如操作員，應以實(shí)際操作為主要學(xué)習內容，知識理論培訓比重相對較少；而管理員雖然也是實(shí)際操作（主要是系統管理、安全方面）為主，但要增加理論知識培訓的比重；系統技術(shù)員則重點(diǎn)是系統維護、設備更換、系統設置和故障判斷方面的培訓，實(shí)際操作和理論知識應該并重。

　　三、培訓應與時(shí)俱進(jìn)，包含最新的安防理論知識

　　技術(shù)防范建設在中國已經(jīng)有了近三十年的歷程，經(jīng)過(guò)了幾代人的努力，建立了比較完整的理論體系。但在時(shí)代飛速發(fā)展的今天，新技術(shù)、新方法、新理論仍在日新月異的發(fā)展著(zhù)，這就要求我們不斷地把這些新東西充實(shí)到培訓工作中，使受訓人員隨時(shí)掌握我們行業(yè)的最新技術(shù)和最新理論。

　　四、規章制度與應急措施也須培訓。

　　培訓不能只限于實(shí)際操作和安防理論，為了我們施工的系統無(wú)故障工作時(shí)間的保障和系統效能的發(fā)揮，要主動(dòng)引導、協(xié)助甲方制定相關(guān)規章制度和應急預案。并對受訓人員（最好包括系統使用單位的上級領(lǐng)導）詳細講解，要求甲方單位上上下下有關(guān)人員認真執行。

　　關(guān)于甲方系統使用團隊的要求

　　前面講過(guò)，甲方系統管理、使用團隊的素質(zhì)直接關(guān)系到乙方設計、搭建的系統應用效能和使用壽命，因此，盡管這個(gè)團隊是由甲方人員組成的，乙方也應該為提高這個(gè)團隊的素質(zhì)提出應有的建議，施加一定的影響。針對管理、操作、維護三類(lèi)人員提出人員素質(zhì)標準，供甲方參考

　　這個(gè)標準主要要有以下一些要求：

　　1、有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)責任感，無(wú)違法紀錄，無(wú)參加反動(dòng)、暴力及迷信組織的經(jīng)歷。良好的道德素質(zhì)和職業(yè)責任感可能能保證他（她）對工作盡心盡責，不利用系統的功能去窺探他人的隱私，不會(huì )為了金錢(qián)把重要的事件錄像泄露給無(wú)關(guān)方面（如事件當事人、媒體、網(wǎng)絡(luò )等）。無(wú)違法紀錄，無(wú)參加反動(dòng)、暴力及迷信組織的經(jīng)歷可能保證他（她）不會(huì )為了某個(gè)團伙、組織的利益損害、遮掩系統的功能，在技防系統應用的實(shí)踐中，這種事情常有發(fā)生，如我在深圳工作期間曾發(fā)生過(guò)一家港資工廠(chǎng)值班保安被殺，盜走財物數十萬(wàn)元的案件，該工廠(chǎng)視頻監控系統完備先進(jìn)，但案發(fā)時(shí)攝像頭不是拍攝位置被挪動(dòng)就是已損壞，整個(gè)系統內的錄像資料找不到任何涉案圖像。最后偵查的結果：該工廠(chǎng)技防系統中心控制室一值班人員就是該案犯罪團伙中的馬仔，早在案發(fā)前就利用工作之便對視頻監控系統的前端動(dòng)了手腳。

　　2、有一定電子、計算機等相關(guān)知識基礎。技防系統是以電子信息技術(shù)為基礎，多學(xué)科技術(shù)集合的高科技系統，使用人員最好有一定基礎。就我所知，在北京、上海、廣東等發(fā)達地區，都要求技防系統管理、使用人員要具備相關(guān)學(xué)科大專(zhuān)以上學(xué)歷。如果面對這樣的人員進(jìn)行培訓，也將會(huì )大大降低培訓的成本和時(shí)間。

　　其他針對各個(gè)崗位還有具體的要求，可以參考我們發(fā)的其他帖子中有關(guān)內容�？傊�，任何事情成敗的關(guān)鍵是人才，如果能培訓出一批高素質(zhì)的管理、操作和維護人員，那么，系統發(fā)揮的作用、功效、完好使用周期都將會(huì )大大提高。

　　安全防范系統管理員應具備的基本素質(zhì)

　　安全防范系統管理員除具有操作員素質(zhì)要求外，還應具有以下能力：

　　1、能夠設置、修改安防系統的各項各項功能。

　　2、對系統操作員的注冊、授權、級別、權限進(jìn)行設置與修改。

　　3、掌握前端設備的工作原理。

　　4、掌握系統運行的工作原理與安全防范理論知識。

　　5、能夠對系統故障進(jìn)行判斷（不提倡自行維修）。

　　6、能對系統進(jìn)行日常保養維護。

　　7、能制定、編寫(xiě)值班制度與規章。

　　安全防范系統操作員應具備的基本素質(zhì)

　　安全防范系統操作員應具備以下素質(zhì)和知識水平：

　　1、有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)責任感，無(wú)違法紀錄，無(wú)參加反動(dòng)、暴力及迷信組織的經(jīng)歷。

　　2、有一定電子、計算機等相關(guān)知識基礎。（北京、上海、廣東要求有大專(zhuān)以上學(xué)歷）

　　3、熟悉前端設備的分布和安裝工藝要求。（具體安裝位置、每個(gè)前端設備周?chē)�的環(huán)境、防范目的、范圍，自身防護工

　　藝、水平）

　　4、熟練掌握系統各項功能的操作。（操作的程序、方法、效果，主要向工程商學(xué)習）

　　5、會(huì )識讀系統各項顯示信息。（各顯示信息的含義，狀態(tài)（常態(tài)、非常態(tài)），信息結構等等）

　　6、掌握應對突發(fā)事件的應急預案。（各種非常態(tài)情況下的工作程序）

　　7、了解系統運行的基本工作原理。

　　8、能簡(jiǎn)單判斷系統故障的可能原因（不鼓勵自行維修,但能描述故障的現象、可能的原因、造成的后果）

　　9、遵守值班制度和工作守則。

　　對甲方系統使用團隊培訓的內容：

　　前面談過(guò)，培訓應對各種崗位安排不同內容的知識，那么，對最基礎的系統操作員來(lái)說(shuō)，系統操作員是系統日常運行的具體使用者，有時(shí)也稱(chēng)為值班員、值機員。系統操作員經(jīng)授權后，可以操作系統各項使用功能，

　　但只能對系統最基本、最簡(jiǎn)單、最常用的功能進(jìn)行設置。對操作員培訓要求達到能熟練掌握系統各項操作，初步了解安防基礎知識就可以了。

　　而系統管理員是系統運行的管理者，系統管理員不但可以操作系統的各項使用功能，還應能對系統的功能進(jìn)行設置、修改，包括對系統操作員登陸系統的權限進(jìn)行授權。根據系統使用要求和使用環(huán)境的變化，修改系統各項設置，使系統保持對需求和環(huán)境的充分適應性。系統管理員還應能查詢(xún)系統運行中各種歷史數據和操作記錄，包括操作員的值班日志和交接班記錄。在培訓中我們還應該讓他在掌握操作員全部技能和上述管理操作的基礎上，對系統的工作原理、流程以及系統的各項功能有較深的了解。再次提醒，一個(gè)系統使用團隊，管理員是不可缺少的角色，一個(gè)系統運行的效能和質(zhì)量一定要有一個(gè)總負責，絕對不可以每個(gè)操作員都可以操作系統的全部功能，如果那樣，一旦出現了系統使用、管理事故（如重要資料被漏記錄、刪除、外泄）和技術(shù)事故（誤操作損壞、內部破壞），施工方將因為說(shuō)不清楚而可能承擔全部后果。

　　系統技術(shù)員這里指的是在較大的技防系統應用時(shí)，甲方負責系統維護、維修的人員。在中小系統一般甲方不會(huì )增加一個(gè)人來(lái)做這項工作，如果工程商做的系統比較大，最好動(dòng)員甲方安排這樣一個(gè)崗位，對他主要進(jìn)行安防系統理論、相關(guān)標準規范、設備安裝、更換、調試能力的培訓，要求達到一般系統維護、檢查、故障判斷可以獨立工作的水平。要注意的是培訓中一定要強調系統故障時(shí)不鼓勵由他來(lái)維修，只要他能把故障現象、他的判斷通報過(guò)來(lái)就可以了，避免他經(jīng)驗不足造成故障的擴大。

　　在結合施工過(guò)程的培訓中，也應把內容分為理論培訓（應知培訓），和操作培訓（應會(huì )培訓）兩部分。每部分的要求如下，可根據崗位不同進(jìn)行選擇：

　　一、理論培訓主要內容：

　　1、學(xué)習安防系統有關(guān)電工、電子、計算機、網(wǎng)絡(luò )等的基礎理論知識。

　　2、學(xué)習安全防范基礎理論（主要是技防與人防、物防的關(guān)系、運用方法和時(shí)間要素以及主、被動(dòng)防范的概念等等）

　　3、學(xué)習項目相關(guān)的各類(lèi)探測器、攝像機的基礎理論知識和技術(shù)性能指標。

　　4、學(xué)習系統工程的構成及各系統的的原理，拓撲連接、聯(lián)動(dòng)知識。

　　5、掌握標準的圖例和識圖知識。

　　6、一般維修常識和常用儀表，設備裝帶儀表的正確使用、閱讀。

　　二、操作培訓的主要內容：

　　1、各類(lèi)探測器、攝像機及前端設備的安裝、調試操作。

　　2、其他相關(guān)設備器材的安裝、調試操作。

　　3、各類(lèi)線(xiàn)纜的路由、敷設方式和線(xiàn)路檢查方法。

　　4、系統開(kāi)通的程序、調試方法的操作。

　　5、系統全面操作方法。，

　　6、了解并掌握系統正常運行的工作狀態(tài)、主要參數的判斷和測量，模擬常見(jiàn)故障的現象、處理操作。

　　以上是個(gè)人經(jīng)驗，結合一些公安、文物、金融、武器庫單位的建議總結的，各位也可結合建設單位的具體需求增加培訓內容。

　　制訂系統操作手冊

　　在實(shí)際工程實(shí)施過(guò)程中，培訓指導工作一般中小工程商不太重視，就我在行業(yè)中二十多年的觀(guān)察，為甲方制訂操作手冊很多企業(yè)沒(méi)有這方面的認識和經(jīng)驗。而在工程實(shí)踐中，培訓指導占用的時(shí)間是很短暫的，甲方操作人員在幾天的時(shí)間里走馬觀(guān)花的學(xué)習那么多知識，基礎是很不牢固的。做過(guò)工程的同行一般都會(huì )知道，工程完畢后半年甚至一年的時(shí)間里，甲方的問(wèn)題是不斷的，而出現的問(wèn)題大部分是操作、使用問(wèn)題，因此，參照系統的實(shí)際情況，做一部通俗易懂，全面詳實(shí)的操作手冊，使操作人員能隨時(shí)隨刻就隨時(shí)遇到的問(wèn)題找到解決辦法，是一個(gè)很實(shí)用的、惠而不費、事半功倍的方法。

　　系統操作手冊是指導系統管理員和操作員對安防系統各項功能進(jìn)行設置和操作的實(shí)用文件，它規定了系統各項操作的方法和流程，用以提高操作人員對系統的操作熟練程度，減少誤操作造成的損失，是操作人員在值班中必須攜帶、參考查閱的工具書(shū)。這就是工程商制作操作手冊的基本目的。

　　系統操作手冊至少應該包括系統硬件配置說(shuō)明（系統配置部分）、系統軟件的設置和操作流程（系統調試部分）、系統各項功能操作的方法（系統操作部分），如果系統是由幾個(gè)子系統組成，還應有各子系統之間的連接、聯(lián)動(dòng)操作說(shuō)明。

　　由此可見(jiàn)，編制操作手冊并不是一個(gè)很復雜的事情。首先搜尋各設備生產(chǎn)廠(chǎng)商提供的相關(guān)技術(shù)文件，再分別整理成系統說(shuō)明書(shū)（含系統主要設備組成、參數、功能以及由它們組成的系統配置）、系統操作說(shuō)明書(shū)（含系統主要設備實(shí)現其相應功能的操作方法、流程、要注意的問(wèn)題、常見(jiàn)故障。

培訓方案 篇6

　　一、指導思想

　　為了加強我園與幼教學(xué)校之間的教育科研合作，進(jìn)一步拓展我園輻射帶動(dòng)作用，積極為優(yōu)秀幼兒教師畢業(yè)生創(chuàng )造良好的實(shí)習條件，使實(shí)習生的教育教學(xué)能力得到鍛煉，為將來(lái)獨立從事幼兒學(xué)前教育工作打下基礎。依據實(shí)習教師發(fā)展現狀與實(shí)際，立足幼兒園一日常規活動(dòng)，采取全方位、多途徑的培養措施，著(zhù)眼于實(shí)習教師師德修養的提升、專(zhuān)業(yè)化水平的提高，并通過(guò)加強我園“園本研訓”，在進(jìn)一步全面提高我園教師的整體素質(zhì)的同時(shí)，促進(jìn)實(shí)習教師發(fā)展。

　　二、培訓目標及要求

　　結合《綱要》，從實(shí)施素質(zhì)教育的目標出發(fā)，更新教育觀(guān)念，加強對教育新理論，新知識的學(xué)習，堅持政治上高標準，嚴要求；業(yè)務(wù)上講規范、重質(zhì)量；生活上熱情關(guān)懷，為他們的成長(cháng)創(chuàng )造良好條件，促使他們上一個(gè)臺階并迅速成長(cháng)起來(lái)。通過(guò)本次實(shí)習培訓，力爭使每位實(shí)習教師在政治思想、師德修養、業(yè)務(wù)素質(zhì)和教學(xué)育人的實(shí)際工作能力方面達到合格水平。

　　1.領(lǐng)會(huì )“以幼兒發(fā)展為本”的理念，熱愛(ài)幼兒、熱愛(ài)幼教事業(yè)，具有一定的教育責任感。

　　2.學(xué)習掌握學(xué)科基本理論與基礎知識，了解相關(guān)的前沿信息，熟悉學(xué)段教材，掌握學(xué)段教材的知識體系。

　　3.深入了解、親近孩子，了解孩子的年齡特點(diǎn)，有針對性地實(shí)施指導，促進(jìn)孩子發(fā)展。

　　4.熟悉班級常規工作，提高班級管理和家園溝通工作能力。

　　5.學(xué)會(huì )對自己的教育教學(xué)實(shí)踐進(jìn)行反思，逐步積累自己的教育教學(xué)心得和經(jīng)驗。

　　三、具體安排：

　　第一周：

　　1、由園長(cháng)組織全體實(shí)習生與指導教師見(jiàn)面會(huì )，介紹我園的基本情況及本學(xué)期園務(wù)工作計劃，幫助實(shí)習教師了解幼兒作息時(shí)間安排和幼兒園各項規章制度，提出實(shí)習工作要求，安排實(shí)習班級、指導教師、就餐等事宜。

　　2、進(jìn)入實(shí)習班級，將實(shí)習計劃交指導教師；

　　3、了解本班常規，熟悉幼兒（姓名、年齡、性格特點(diǎn)、家長(cháng)情況等）并記住姓名；

　　4、學(xué)習各項記錄填寫(xiě)工作；

　　5、觀(guān)摩幼兒一日活動(dòng)，認真聽(tīng)指導教師授課，做好聽(tīng)課記錄；

　　5、參與環(huán)境布置工作（主題墻、家園聯(lián)系欄）；

　　第二周：

　　1、學(xué)會(huì )制定和執行月計劃、周計劃、日計劃，了解各項活動(dòng)的內容及教育目標；

　　2、按照《綱要》的內容與要求，結合該班實(shí)際確定教育活動(dòng)的內容，學(xué)習組織幼兒生活、教學(xué)活動(dòng)，學(xué)會(huì )貫徹運用教育的原則和方法；

　　3、學(xué)會(huì )對幼兒進(jìn)行必要的常規培養、良好品質(zhì)教育、衛生安全教育；

　　4、參與環(huán)境布置工作（主題墻、作業(yè)欄、走廊裝飾等）；

　　5、按進(jìn)度編寫(xiě)教案1-2篇，交指導教師批改

　　第三周：

　　1、能根據教育教學(xué)需要，自己動(dòng)手制作教玩具；

　　2、觀(guān)摩指導教師家長(cháng)工作方式方法，學(xué)習做家長(cháng)工作。

　　3、按進(jìn)度編寫(xiě)教案，交指導教師批改；

　　4、指導教師指導實(shí)習生授課，課后完成說(shuō)課、評課、反思。

　　第四周：

　　1、 了解幼兒園環(huán)境創(chuàng )設，學(xué)習制定游戲計劃（區域活動(dòng)）；

　　2、 學(xué)習組織游戲活動(dòng)和戶(hù)外活動(dòng)，制作游戲材料和戶(hù)外小器材；

　　3、 通過(guò)組織各項活動(dòng)，了解每個(gè)年齡段幼兒的特點(diǎn)，對自己的教育教學(xué)實(shí)踐進(jìn)行反思，積累教育教學(xué)經(jīng)驗。

　　4、 學(xué)會(huì )主動(dòng)向家長(cháng)匯報幼兒情況，虛心聽(tīng)取家長(cháng)意見(jiàn)與家長(cháng)共商教育幼兒的方法。

　　第五周

　　1、實(shí)習生組織一次公開(kāi)教學(xué)活動(dòng)，指導教師指導實(shí)習生授課，園領(lǐng)導觀(guān)看說(shuō)課、評課及反思；

　　2、進(jìn)一步學(xué)習區域活動(dòng)的組織與指導，了解不同年齡段區域的創(chuàng )設、幼兒的發(fā)展目標及活動(dòng)的組織實(shí)施。

　　第六周：

　　1、 觀(guān)摩實(shí)習生戶(hù)外活動(dòng)，園領(lǐng)導和指導教師組織評價(jià)和指導；

　　2、 了解幼兒園衛生保健工作，熟悉保育教師工作流程和要求；

　　第七周：

　　1、安排一次實(shí)習生座談會(huì )，做好實(shí)習總結工作。

　　2、做好實(shí)習鑒定工作，師生互評工作；

　　3、評選優(yōu)秀實(shí)習生；

　　4、實(shí)習生上交實(shí)習論文。

　　四、保障措施：

　　1、組織保障：（負責人 王靜）

　　園實(shí)習生工作領(lǐng)導小組及其職責

　　組 長(cháng)： 王靜

　　副組長(cháng)： 周丹慧 曹艷 金俊

　　成 員： 陳吉麗 付亞利 伍志峰 指導教師

　　實(shí)習領(lǐng)導小組的職責：

　�。�1）結合實(shí)習學(xué)校提供意見(jiàn)做好統籌安排；

　�。�2）落實(shí)實(shí)習生實(shí)習工作；

　�。�3）檢查指導教師、實(shí)習生工作；

　�。�4）解決處理實(shí)習中有關(guān)重要問(wèn)題。

　　指導教師職責：

　�。�1）向實(shí)習生介紹教學(xué)規劃、教材內容和實(shí)習對象的有關(guān)情況；

　�。�2）組織示范教學(xué)活動(dòng)，供實(shí)習生觀(guān)摩，介紹教學(xué)經(jīng)驗；

　�。�3）指導實(shí)習生備課、編導教案，審查教案

　�。�4）指導實(shí)習生課前試講，參加聽(tīng)課、主持評議會(huì )，提出指導性的意見(jiàn)；

　�。�5）評定實(shí)習生的教學(xué)成績(jì)（包括評語(yǔ)等）。

　　2、學(xué)習保障：（負責人 曹艷）

　�。�1）、通過(guò)一對一以老帶新結對子，提高實(shí)習教師的教育教學(xué)能力。

　　在實(shí)習培訓中，我們將以“以老帶新，以?xún)?yōu)帶新，以學(xué)促新”等方式，通過(guò)幼兒園骨干教師和優(yōu)秀教師對實(shí)習教師一對一的結對帶教，每位實(shí)習教師的指導教師安排到人。結合一日常規活動(dòng)，對實(shí)習教師從生活活動(dòng)、教學(xué)活動(dòng)、游戲活動(dòng)、戶(hù)外活動(dòng)四個(gè)方面進(jìn)行指導，對實(shí)習生每一次組織的活動(dòng)完成指導——觀(guān)摩——評析——總結等環(huán)節，不斷推進(jìn)青年教師的業(yè)務(wù)水平。

　�。�2）、充分利用園本研訓，提高實(shí)習教師的班級管理能力。

　　結合幼兒園園本研訓，要求實(shí)習教師每月參加一次園本集中培訓學(xué)習和研討，對“幼兒一日活動(dòng)環(huán)節中班級管理的有效方法”、“日常教育教學(xué)設計與組織的思考”、“教學(xué)活動(dòng)中易出現的問(wèn)題及對策”等問(wèn)題進(jìn)行交流研討，提高我園指導教師的專(zhuān)業(yè)水平的同時(shí)，幫助實(shí)習教師將先進(jìn)的教育理念轉化為新的教育行為，學(xué)習運用新的教育觀(guān)念來(lái)指導實(shí)踐。引導教師結合自身的教育教學(xué)工作實(shí)際開(kāi)展交流研討活動(dòng)，積極撰寫(xiě)教育教學(xué)心得。

　�。�3）、創(chuàng )設平臺，提高實(shí)習教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

　　園方積極為青年教師搭建展示教學(xué)的平臺，充分發(fā)揮實(shí)習教師的主體能動(dòng)性，在實(shí)踐中學(xué)會(huì )選擇、學(xué)會(huì )應用、學(xué)會(huì )創(chuàng )造，組織實(shí)習教師教學(xué)練兵，要求實(shí)習教師參與幼兒新體操創(chuàng )編，參加主題墻創(chuàng )設評比，促進(jìn)實(shí)習教師專(zhuān)業(yè)化水平的提升。

　　3、 生活保障：（負責人 周丹慧）

　�。�1）幼兒園為實(shí)習教師提供早、中餐，實(shí)習教師回理工中專(zhuān)就寢。

　�。�2）積極做好實(shí)習教師在園作息時(shí)間安排，要求實(shí)習教師按教師上下班時(shí)間來(lái)園、離園，中途不得外出，請假需上交中師班班主任簽字同意證明到幼兒園。

　�。�3）安排值日教師每天按時(shí)對實(shí)習教師打考勤，對未按時(shí)到園的實(shí)習教師打電話(huà)其班主任了解具體情況。

　�。�4）及時(shí)了解實(shí)習教師生活困難，幼兒園在力所能及的范圍內積極為實(shí)習教師解決各種生活問(wèn)題。

　　20xx年2月2日

培訓方案 篇7

　　隨著(zhù)企業(yè)對人才培養的重視，培訓師這個(gè)行業(yè)越來(lái)越熱門(mén)，也因此有了一門(mén)課叫做《TTT培訓師培訓》，業(yè)內簡(jiǎn)稱(chēng)3T。

　　老胡講課這么多年，去了解但沒(méi)有聽(tīng)過(guò)3T的課，坦率的講內心比較抗拒，因為好的老師一定不是模式化培養出來(lái)的。正如大學(xué)里優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)教授往往很少是師范學(xué)院出身的，因為兩點(diǎn)：一是內容依賴(lài)于老師的背景、學(xué)識和經(jīng)驗；二是優(yōu)秀與否很大程度上取決于老師的個(gè)人風(fēng)格與魅力。而這兩點(diǎn)往往是模式化培養不出來(lái)的。

　　以上老胡的看法是針對想進(jìn)入專(zhuān)業(yè)培訓師行業(yè)的朋友，因為現在的培訓市場(chǎng)很亂，我們會(huì )把師資分為三類(lèi)：TTT型師資、專(zhuān)業(yè)背景型師資、資深實(shí)戰型師資。具體類(lèi)型的解釋顧名思義，老胡只是希望朋友們不要成為T(mén)TT型的師資，畢竟不長(cháng)久，背景和學(xué)歷也不是最重要的，關(guān)鍵是要負責任地想清楚：自己有什么知識和經(jīng)驗？自己能學(xué)習和組織什么知識？自己能如何高效地傳遞知識？要知道，做一個(gè)好的培訓師，無(wú)論難度還是收入，絕對不亞于做企業(yè)的CEO。

　　但老胡并不是否認3T的存在，相反，對于重視人才持續培養并努力搭建學(xué)習型組織的企業(yè)來(lái)說(shuō)，內部人員需要3T的訓練，從而能更專(zhuān)業(yè)地將知識和經(jīng)驗萃取、將知識轉化為對象的學(xué)習、通過(guò)授課技巧將講授過(guò)程變得更具有吸引力、通過(guò)課件和案例的編制及講授，將知識與經(jīng)驗固化下來(lái)… …

　　老胡輔導的一些企業(yè)里，設定了內訓師體系，老胡也推薦他們去上一上3T的培訓，有了基本的概念和技能之后，才有資格成為能在某個(gè)領(lǐng)域有自己的知識體系、并讓企業(yè)認可和推薦的講師。

　　因此，如果您已經(jīng)接受過(guò)3T的培訓了，老胡就來(lái)分享一些3T老師不會(huì )告訴你的幾個(gè)小秘密。

　　秘密1：敏銳發(fā)現你的Potential Partner

　　當學(xué)員逐步走進(jìn)教室時(shí)，你要明白，他們參與這次的學(xué)習動(dòng)機一定是不同的。有想主動(dòng)學(xué)習的，有抱著(zhù)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)看態(tài)度的，更有被上級領(lǐng)導要求來(lái)聽(tīng)課的，不一而同。但作為一個(gè)負責任的培訓師，應該有責任和義務(wù)讓所有的參與者都集中精力投入學(xué)習，所以老胡會(huì )在課前觀(guān)察學(xué)員們的表情、說(shuō)話(huà)、動(dòng)作等，做出一個(gè)初步的判斷，哪些人可能會(huì )成為這門(mén)課上較為積極的人，他們就是課程的Potential Partner，在需要破冰或者探討時(shí)，發(fā)揮好他們的作用會(huì )讓你的課程變得更有氛圍。

　　當然這個(gè)準確性和老師的經(jīng)驗、敏銳度有關(guān)，老胡就屬于對人的感知非常敏感的那一種人，有些技巧無(wú)法講述出來(lái)，但我們也可以探討一下，有哪些細節可以讓你初步判斷成為Potential Partner呢？

　　例如：

　　——有學(xué)員提前進(jìn)場(chǎng)，坐在座位上較為認真地翻看課件；

　　——有學(xué)員風(fēng)風(fēng)火火地進(jìn)來(lái)，一邊說(shuō)：“還好我沒(méi)遲到”；

　　——有學(xué)員性格較為開(kāi)朗，到了教室后，不停地與周?chē)�人打招呼或者開(kāi)玩笑；

　　——還有學(xué)員雖然第一次見(jiàn)到老師，但會(huì )含笑說(shuō)一聲：“老師好”！

　　…………

　　很多細節，很多地方需要你去仔細發(fā)現，對你的授課過(guò)程都是有益的。

　　對于你認定的PotentialPartner，在講授過(guò)程中，可以不斷地進(jìn)行眼睛對視，并走到面前進(jìn)行簡(jiǎn)單的提問(wèn)，以獲得反饋和支持。

　　請記住，即使級別再高的學(xué)員，即使不愿意開(kāi)口反饋的學(xué)員，你走到他面前，看著(zhù)他，認真地詢(xún)問(wèn)他的建議，99%會(huì )給你回饋的，即使真的說(shuō)不出來(lái)，這時(shí)候你就要馬上轉向離他最近的PotentialPartner。

　　因為，沒(méi)有反饋的課程一定是失敗的，一個(gè)好的授課，一定不是單方面講授，而是通過(guò)學(xué)員的反饋，會(huì )對老師產(chǎn)生激發(fā)作用，讓老師思維活躍講述地更豐富更精彩。

　　秘密2：建立你的“場(chǎng)”

　　每個(gè)人的都有自己的“場(chǎng)”，但又是一個(gè)很微妙的事物，有強有弱，有開(kāi)放，有封閉，有吸引，有排斥。

　　對于一個(gè)好的培訓師而言，每天面臨的學(xué)員可能都是陌生的，如何迅速建立起自己的“場(chǎng)”，并讓學(xué)員感受到，且應對不同的學(xué)員發(fā)揮出不同的作用，是非常重要的。對于普遍比較拘謹的中基層學(xué)員，尤其是有高層旁聽(tīng)的情況下，老師要建立“溫和場(chǎng)”，讓學(xué)員輕松且感受到對于他們的理解、認同；對于公開(kāi)課這樣來(lái)自各個(gè)行業(yè)、不同層次、不同職能的學(xué)員，老師要迅速建立起“專(zhuān)業(yè)場(chǎng)”，讓他們明白在這里可以學(xué)到他們需要的東西，感受到老師的專(zhuān)業(yè)性；對于較高層次的學(xué)員層，往往他們是存在一定的挑戰心態(tài)、旁觀(guān)心態(tài)的，因為個(gè)體的自我觀(guān)都很強，要讓他們老老實(shí)實(shí)學(xué)習是較難的一件事，老師就要及時(shí)通過(guò)案例或者親身經(jīng)歷、更具有信心的話(huà)語(yǔ)，來(lái)建立“信心場(chǎng)”和“共鳴場(chǎng)”的復合場(chǎng)，讓他們感受到，并能找到你身上的亮點(diǎn)，能夠愿意聽(tīng)你講，并在之中形成共鳴，往往就會(huì )很成功。因為高層學(xué)員一般都有自己的知識體系和認知體系，引發(fā)共鳴是學(xué)習破冰很重要的一點(diǎn)。記得老胡十多年前剛踏入培訓行業(yè)時(shí)，有一次高層公開(kāi)課，幾乎都是企業(yè)董事長(cháng)、總經(jīng)理，老胡一出場(chǎng)，就聽(tīng)到了一些議論，這個(gè)老師看起來(lái)怎么這么年輕，要知道這肯定不是贊賞，更多的是懷疑。老胡從來(lái)堅信一點(diǎn)，只要讓我站在臺上，這就是我的世界，由我控制。所以當時(shí)我用堅定的目光與在座的學(xué)員們進(jìn)行了直接的接觸，然后非常自信的說(shuō)：“我是一個(gè)老師，也是一個(gè)創(chuàng )業(yè)者，做過(guò)員工，做過(guò)高管，雖然我做的企業(yè)也許沒(méi)有在座的各位規模那么大，但我還是很高興這兩天里能給大家分享一些我的經(jīng)驗和心得，而且我相信，一定對你們未來(lái)的管理和經(jīng)營(yíng)是有意義的�！�，說(shuō)完，老胡發(fā)現學(xué)員們看我的眼神不一樣了，因為我很坦誠，也很自信，更沒(méi)有將自己放在一個(gè)不管對象是誰(shuí)只管照著(zhù)課件講的角色上。這門(mén)課非常成功，也是老胡的第一場(chǎng)商業(yè)培訓課，也是第一場(chǎng)公開(kāi)課。

　　秘密3：給自己一個(gè)“角色”入戲

　　培訓師應該是什么角色呢？講授？老師？老胡認為一個(gè)好的培訓師，就像管理者角色認知一樣，要掌控多種角色來(lái)面對學(xué)員。

　　老胡一直是這么做的：講解管理時(shí)，我會(huì )讓學(xué)員充分感受到我是一個(gè)老師之外，我還是一個(gè)高管或者BOSS，我能夠通過(guò)真實(shí)的管理實(shí)踐去理解他們并給予指導；講營(yíng)銷(xiāo)或者銷(xiāo)售的課程時(shí)，我會(huì )讓學(xué)員感受到我是一個(gè)跟他們有過(guò)共同經(jīng)歷的人，是一個(gè)見(jiàn)過(guò)更多場(chǎng)景的同類(lèi)人，現在歸納出規律、要點(diǎn)、訣竅來(lái)與他們分享；（當然，由于公司的原因，老胡的確一直在做營(yíng)銷(xiāo)和大客戶(hù)管理，這個(gè)虛假不得）講人力資源管理方面的課時(shí)，老胡一方面會(huì )講人力的專(zhuān)業(yè)技巧，另一方面會(huì )真誠地談出對人力的工作理解，并且站在公司和員工層面來(lái)講述對于人力的工作要求，此時(shí)，我的角色是老師，也是他們的同事。實(shí)際問(wèn)題練習時(shí)，老胡會(huì )成為一個(gè)顧問(wèn)，迅速根據經(jīng)驗來(lái)判斷學(xué)員的問(wèn)題思路是否正確、完整，并給予實(shí)際的指導，這也是非常有挑戰的。你不可能什么崗位、什么行業(yè)都做過(guò)，但有過(guò)管理咨詢(xún)顧問(wèn)經(jīng)歷的老師就是有這個(gè)優(yōu)勢，能迅速把握學(xué)員的問(wèn)題并給出適當建議。根據老胡的經(jīng)驗，不論什么層次的學(xué)員，都是比較喜歡能做顧問(wèn)的老師的。還有很多種角色，在課程的不同階段會(huì )交叉出現，也會(huì )在不同的課程中側重點(diǎn)不同，但一定要注意一個(gè)要點(diǎn)：你首先要入戲，真的通過(guò)接觸、答疑、輔導、講授等環(huán)節，把自己當做三種基本角色：輔導專(zhuān)業(yè)的顧問(wèn)、理解學(xué)員的同事、格局上到位且能指導他們的上級。記住，他們沒(méi)有人喜歡高高在上且非常遙遠的角色，沒(méi)有人喜歡只是拿著(zhù)一堆東西來(lái)講述的人，那還不如聽(tīng)錄音或者看視頻。

　　秘密4：不要“講”，而是“享”

　　很多版權課或者初入培訓界的老師課程，都非常注重“講”。課程當然是有清晰的架構，案例也是在不同環(huán)節精心設計和準備的，但如果你千篇一律，只要是這門(mén)課，對誰(shuí)都是一種講法，老胡認為有兩個(gè)問(wèn)題：一個(gè)是自己會(huì )很無(wú)聊；二個(gè)是遲早喪失開(kāi)發(fā)能力。

　　因此，老胡認為，3T培訓可能給予大家做培訓師的基本技能和課程開(kāi)發(fā)技巧，但我必須要提醒的是，你千萬(wàn)不要把自己當做一個(gè)“講”師，這是不值錢(qián)的！

　　就如一份食物，無(wú)論看著(zhù)多好看，聞著(zhù)多香，都要吃進(jìn)去才知道，因此不要平鋪直敘地講課件上有的內容或者單純的案例、知識點(diǎn)，而要把你“吃下去”后的感受“分享”出來(lái)。

　　課堂上有些內容是可以通過(guò)看來(lái)學(xué)習的，但你站在講臺上，就是要將他們看到的內容，通過(guò)你的口頭，更具有理解力和更新的角度地呈現出來(lái)。

　　老胡每次課程都會(huì )逼自己忘掉一些過(guò)去的案例，根據學(xué)員的現場(chǎng)反應來(lái)瞬間思考案例和講解方式，雖然很累，但這樣長(cháng)期下來(lái)，對自己的提升是非常巨大的。

　　秘密5：做一個(gè)能“悟”的老師

　　3T會(huì )系統地培訓如何萃取知識和經(jīng)驗，如何設計課件，包括講授時(shí)如何開(kāi)場(chǎng)、如何發(fā)音、如何設計活動(dòng)等，非常全面。

　　但老胡認為，一個(gè)老師是否優(yōu)秀，很大程度看他的學(xué)習能力，也就是“悟”的能力。

　　一個(gè)會(huì )“悟”的人，猶如得了職業(yè)病，看到生活中的現象、聽(tīng)到別人講述的內容、對于自己做過(guò)的事情等等，都會(huì )自發(fā)進(jìn)行思考，并歸納后站在聽(tīng)眾的角度來(lái)思考如何講授更好。

　　講了這么多年，老胡一直堅定地認為，培訓不是解決問(wèn)題的，咨詢(xún)才是與企業(yè)一起解決問(wèn)題的。但既然培訓不能解決問(wèn)題，那是干什么呢？培訓是為了幫助企業(yè)解決問(wèn)題，而對相應的對象進(jìn)行知識、技能方面的提升，是擴寬眼界，了解趨勢的渠道，是吸收優(yōu)秀經(jīng)驗的重要渠道之一，是一種互動(dòng)的學(xué)習。因此，一個(gè)好的培訓師，并不是讓學(xué)員將知識點(diǎn)都背了下來(lái)，而是通過(guò)自己的理解，自己的“悟”來(lái)引發(fā)學(xué)員的思考，并在思考和互動(dòng)的過(guò)程中，愿意去接觸知識點(diǎn)并記住。

　　一個(gè)會(huì )“悟”的培訓師，是脫離于技巧之外的，他會(huì )見(jiàn)到任何學(xué)員都非常親切，因為學(xué)員們的一舉一動(dòng)也會(huì )讓他“悟”；學(xué)員們也會(huì )喜歡這樣的培訓師，因為人們總是不愿意去接觸冷冰冰的知識，而愿意去聽(tīng)取別人的理解和感受，尤其是成年人的教育。

　　以上純屬胡言非語(yǔ)了，并不是說(shuō)TTT不好，而是希望愿意走上培訓師道路的朋友們，在基本規則、基本技巧之外，更多地獲得實(shí)際的建議。

培訓方案 篇8

　　一、活動(dòng)時(shí)間

　　20xx年01月26日——20xx年02月15日

　　二、三大活動(dòng)主題

　　活動(dòng)主題一：“50元話(huà)費來(lái)就送!續課抽全年大獎“

　　1、 活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年01月26日——20xx年02月15日

　　2、抽大獎禮品設置：

　　5元充值卡、10元充值卡、50充值卡、奧斯卡電影票、耳機、《銀河系漫游指南》一本

　　3、抽獎規則：

　　活動(dòng)期間內，每一位續課學(xué)員，可參與抽獎：

　　一等獎：《銀河系漫游指南》一本

　　二等獎：奧斯卡電影票

　　三等獎：50充值卡

　　活動(dòng)主題二：“新年送福利，你買(mǎi)我就送全年福利送到底“

　　1、 活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年01月26日——20xx年02月15日

　　2、“送福利“發(fā)放規則：

　　活動(dòng)期間內，每一位學(xué)員，限送福利一次;

　　新學(xué)員，買(mǎi)一個(gè)小級別課程,送價(jià)值599元的巴別魚(yú)智能影棒;

　　買(mǎi)二個(gè)小級別課程,送價(jià)值900元的同聲翻譯器，僅限新學(xué)員領(lǐng)取;

　　老學(xué)員，續課金額達到10000元,送價(jià)值1399 元的口語(yǔ)一點(diǎn)通;

　　續課滿(mǎn)15000元可選擇價(jià)值2360元的一個(gè)小級別課程或升級課程中的一個(gè)單元為真人外教課;

　　續課滿(mǎn)20000元可選擇價(jià)值4720元的兩個(gè)中級別課程或選擇價(jià)值4200的真人外教課。

　　活動(dòng)主題三：“一路同行，有魚(yú)有me”(線(xiàn)下感恩寄送活動(dòng))

　　1.活動(dòng)時(shí)間：20xx年01月26日——20xx年02月15日

　　2.活動(dòng)內容：

　　在學(xué)員中選出三名最忠實(shí)、最具有代表性的明星學(xué)員，通過(guò)感恩回饋的方式來(lái)表達對其新年的祝福，具體如下：

　　獎品設置：賀年視頻+小禮品

　　賀年視頻主要內容：學(xué)員初學(xué)英語(yǔ)和英語(yǔ)不斷進(jìn)度的音頻+學(xué)習顧問(wèn)的點(diǎn)滴回憶+老師的專(zhuān)業(yè)點(diǎn)評+趙老師的新年祝福+巴別魚(yú)全體員工的新年賀歲，制作而成的新年視頻;

　　郵寄方式：將賀年視頻和禮品以神秘禮品的方式，寄送到學(xué)員的手中，不作為對外公開(kāi)的信息。

培訓方案 篇9

　　一、訓練目的

　　1、鍛煉學(xué)生體魄，讓學(xué)生養成吃苦耐勞的良好品格;

　　2、體驗軍人生活，培養學(xué)生的集體觀(guān)念、團結合作精神。

　　3、使學(xué)生學(xué)習態(tài)度、思想品德、紀律觀(guān)念、行為習慣、身體素質(zhì)、意志力等方面得到更好地發(fā)展。

　　二、訓練對象及時(shí)間

　　訓練對象：五、六年級學(xué)生

　　訓練時(shí)間：20xx年6月6日至9月9日

　　三、領(lǐng)導小組：

　　組 長(cháng)：

　　副組長(cháng)：

　　成 員：

　　四、訓練內容

　　站軍姿、立正、稍息、停止間轉法、正步走、齊步走、蹲下、起立、敬禮、禮畢、解散、集合、前進(jìn)左轉彎和右轉彎、報告、跨立等。(以教官意見(jiàn)為準)

　　五、訓練要求：

　　1、訓練期間任何學(xué)生須服從命令，聽(tīng)從指揮。

　　2、嚴格遵守訓練時(shí)間安排，訓練期間不得請假，如確有事請假需報各班班主任人批準。

　　3、訓練時(shí)間嚴格貫徹隊列動(dòng)作，站立、坐、行走都必須嚴格按隊列要求進(jìn)行。

　　4、吃苦為榮，從嚴訓練。

　　六、訓練流程

　　1、魏校長(cháng)做訓前動(dòng)員。

　　2、教官代表講話(huà)。

　　3、訓練開(kāi)始。

　　4、展示評比，表彰優(yōu)秀中隊和優(yōu)秀個(gè)人。

　　5、各班主任回班內做班級總結，提出要求。

　　訓練期間學(xué)生要求如下：

　　1、服裝要求，訓練時(shí)必須穿運動(dòng)鞋、統一著(zhù)裝(衣服盡量寬松些)上身白色背心，下身校服褲子或藍黑色運動(dòng)褲，不許佩戴任何飾物。

　　2、有家族病史、曾有心電圖等檢測出現異常不適應軍訓特殊體質(zhì)家長(cháng)須提前說(shuō)明,訓練過(guò)程中身體有不適，一定要及時(shí)告知老師，防止出現健康問(wèn)題。

　　3、自帶白開(kāi)水，使用大瓶子盡量準備夠。

　　學(xué)校準備：

　　1、糖。2、必備藥品。3、車(chē)輛。

　　請各位家長(cháng)協(xié)助孩子做好充分的準備工作，確�；顒�(dòng)的順利完成，讓孩子在此次活動(dòng)中得到鍛煉、取得收獲!

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