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培訓方案

時(shí)間:2022-06-30 09:48:50 培訓方案 我要投稿

精選培訓方案七篇

  為了確保事情或工作有效開(kāi)展,通常需要提前準備好一份方案,方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?下面是小編精心整理的培訓方案7篇,歡迎閱讀與收藏。

精選培訓方案七篇

培訓方案 篇1

  一、培訓對象

  全體中小學(xué)教師(含幼兒教師);截止到~年6月31日,男55周歲,女50周歲以上者,鼓勵自愿參加。

  二、培訓目標

  通過(guò)本周期多形式、多渠道的培訓和校本研修,著(zhù)力提高全體教師的師德修養和專(zhuān)業(yè)技能水平,達到以下主要目標:

  1、樹(shù)立與基礎教育課程改革相適應的先進(jìn)的教育理念,準確掌握本學(xué)科的課程標準和新教材的編寫(xiě)特色與內容,運用與教學(xué)內容相配套的教學(xué)方式和教學(xué)行為進(jìn)行教學(xué)。

  2、具有良好的職業(yè)道德和健康的心理素質(zhì),敬業(yè)愛(ài)生,為人師表,舉止文明,以學(xué)生為本,依法施教。

  3、信息技術(shù)未達到初級水平的教師經(jīng)過(guò)培訓,全部達到初級水平。已經(jīng)達到初級水平,年齡在45周歲以下的中小學(xué)教師,盛市級骨干教師達到高級水平,并且進(jìn)一步提高已經(jīng)達到高級水平的年齡在45周歲以下的教師的信息技術(shù)水平,運用信息技術(shù)進(jìn)行教學(xué),提高教育教學(xué)能力。

  4、拓寬學(xué)科知識領(lǐng)域,更新學(xué)科知識結構,使廣大教師的學(xué)科水平,教育教學(xué)能力明顯提高,并努力提高教學(xué)研究的能力,力求成為創(chuàng )新型教師。

  5、指導教師學(xué)會(huì )自主學(xué)習。立足校本,積極主動(dòng)地提高創(chuàng )新意識和創(chuàng )新能力,促進(jìn)教師自主成長(cháng),逐步建立起有利于教師自主成長(cháng)的培訓機制和必要的規章制度,提高專(zhuān)業(yè)化水平,促進(jìn)教師向專(zhuān)業(yè)化方向發(fā)展。

  6、使教師立足本地,放眼全國和世界,逐漸適應學(xué)習型社會(huì )的需要。

  三、集中培訓內容和學(xué)時(shí)分配

  本周期中小學(xué)教師繼續教育培訓分集中培訓、校本研修和教育實(shí)踐活動(dòng)、遠程教育等形式。其中集中培訓的時(shí)間不少于240個(gè)學(xué)時(shí),具體內容和培訓學(xué)時(shí)分配為:

  1、師德教育:32學(xué)時(shí),4學(xué)分,這是貫穿整個(gè)中小學(xué)教師繼續教育的首要內容。主要通過(guò)舉辦講座,組織優(yōu)秀教師報告團,看《師德啟思錄》,開(kāi)展師德師風(fēng)大討論及師德教育論壇等形式,加強對教師愛(ài)崗敬業(yè)教育、法制教育和教師職業(yè)道德規范教育。要把心理健康教育作為職業(yè)道德的主要內容,抓好文明禮儀教育。所學(xué)課程為:《教師禮儀》《探究教學(xué)論》《中小學(xué)關(guān)于進(jìn)一步加強和改進(jìn)未成年人思想道德若干意見(jiàn)的讀本》。

  2、新課程培訓:42學(xué)時(shí),5.5學(xué)分。這是本周期中小學(xué)教師繼續教育的核心內容。根據基礎教育課程改革“先培訓、后上崗、不培訓、不上崗”的原則,精心組織,使教師在進(jìn)入新課程之前接受不少于42學(xué)時(shí)的集中培訓,在此基礎上,轉入校本培訓。所學(xué)課程為《為了中華民族的復興、為了每一位學(xué)生的發(fā)展》、《走進(jìn)新課程》和各學(xué)科課程標準、課標解讀及教材。

  3、信息技術(shù)培訓:60學(xué)時(shí),7.5學(xué)分。按照省市有關(guān)文件要求,繼續做好中小學(xué)教師信息技術(shù)的培訓和考核工作,不斷提升我區教師信息技術(shù)的層次和水平。信息技術(shù)已達到高級水平的教師,可以參加信息技術(shù)與學(xué)科整合的培訓,發(fā)揮在信息技術(shù)培訓中的引領(lǐng)和示范作用。所學(xué)課程為《中小學(xué)教師信息技術(shù)培訓上、下冊》。

  4、學(xué)科綜合素質(zhì)(專(zhuān)業(yè)技能)培訓:88學(xué)時(shí),11學(xué)分。具體內容包括新知識、新理念在本學(xué)科教育技能訓練中的培訓。按照基礎教育課程和實(shí)施素質(zhì)教育的要求,以最新的科研成果和最新的知識為基礎,針對不同學(xué)科的要求,開(kāi)展素質(zhì)教育理論和新知識的學(xué)習,使教師不斷拓寬知識領(lǐng)域,更新知識結構,更好地勝任教育教學(xué)工作。結合我區的教育教學(xué)實(shí)際,重點(diǎn)抓好教師的基本功訓練和課堂教學(xué)技能、學(xué)科教學(xué)技能的訓練工作,把教學(xué)技能與課程改革結合起來(lái),用新課程理念指導教學(xué),改革教學(xué)方式和教學(xué)方法。所學(xué)課程為:

 。ㄒ唬 小學(xué)教師用書(shū):

  語(yǔ)文:《小學(xué)語(yǔ)文新課程教學(xué)法》、《新課程教學(xué)論,小學(xué)語(yǔ)文》、《基礎教育新課程師資培訓指導,小學(xué)語(yǔ)文》。

  數學(xué):《新課程理念與小學(xué)數學(xué)課堂改革》、《小學(xué)數學(xué)參與培訓教程》、《新課程教材教法》。

  品德:《新課程教學(xué)法叢學(xué)》(品德與生活)。

  體育:《體育新課程教學(xué)法》。

  音樂(lè ):《音樂(lè )課程與示范教學(xué)案例》。

  美術(shù):《美術(shù)教學(xué)實(shí)施指南》。

 。ǘ┲袑W(xué)教師用書(shū)由市教育局和培訓院校確定

  5、地方課程:24學(xué)時(shí),3學(xué)分。培訓教材由市教育局根據教師的需要另行選定。

  四、培訓時(shí)間安排

  根據省市新課程改革工作的部署,~~~年,全區中小學(xué)教師已有90%參加了新課程通識性培訓,1、2、7、8年級各學(xué)科教師已參加了課標、教材培訓,在一定程度上提高了我區教師運用新理念推進(jìn)教學(xué)改革的能力。為確保我區新一輪中小學(xué)教師全員培訓工作的順利~完成,擬定于:

  1、~年4月23日開(kāi)始舉辦小學(xué)教師新一輪繼續教育培訓班,首先組織小學(xué)1~3年級全體教師分語(yǔ)文、數學(xué)兩個(gè)學(xué)科進(jìn)行培訓。中學(xué)教師由市教育局組織開(kāi)始分批分專(zhuān)業(yè)的新周期繼續教育培訓。(中學(xué)教師的通識培訓由區師訓中心負責)

  2、~年暑假對走入新課程的1~3年級、9年級教師進(jìn)行課標教材培訓。并按照新課標、新教材逐年推進(jìn)的安排,有計劃地組織完成小學(xué)4~6年級教師的新課標、新教材培訓。

  3、定期組織教師到中小學(xué)聽(tīng)課、評課,開(kāi)展課題研討,加強學(xué)習反思,有效指導我區課程改革的實(shí)施。

  4、組織教師開(kāi)展校本研修,制定我區校本研修的指導意見(jiàn)和評估管理辦法,確立校本研修培訓基地,并認真總結推廣經(jīng)驗。

  五、培訓要求

  1、樹(shù)立先進(jìn)培訓理念,促進(jìn)教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展。以終身學(xué)習和教師專(zhuān)業(yè)化理論為指導,學(xué)習和借鑒先進(jìn)的教師培訓理論和實(shí)踐,總結以往教師培訓經(jīng)驗,堅持以人為本,以教師發(fā)展為本,重視教師主體參與、開(kāi)展實(shí)踐反思、加強合作學(xué)習、體驗成果分享,突出研訓一體,發(fā)展校本研修,促進(jìn)教師學(xué)習型團體建設和學(xué)習型組織建設,使教師培訓的過(guò)程成為教師人力資源開(kāi)發(fā)的過(guò)程,成為教師專(zhuān)業(yè)成長(cháng)和專(zhuān)業(yè)發(fā)展的過(guò)程。

  2、更新培訓手段,變革培訓模式。以信息化帶動(dòng)教師培訓的現代化,充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò )在教育培訓中的作用,堅持培訓與教研、教改相結合,集中研修與分散研修相結合,短期面授和長(cháng)期跟蹤指導相結合。集中培訓要把理論學(xué)習與教學(xué)觀(guān)摩、案例分析、技能訓練結合起來(lái),把講授與研討交流、教學(xué)反思結合起來(lái),采用靈活多樣化的方式、方法,不斷完善推廣專(zhuān)題講座式、“菜單式”、“自助餐式”,送教下鄉等培訓模式。校本研修的學(xué)時(shí)數與集中培訓學(xué)時(shí)數的比例應達到2:1以上,針對教師在新課程實(shí)施中遇到的新問(wèn)題,通過(guò)自修反思,研討交流等形式進(jìn)行,把學(xué)校建成教師終身學(xué)習的學(xué)習基地。積極探索以參與式為主的多種行之有效的教師培訓模式,增強培訓工作的針對性和實(shí)效性,提高教師培訓的質(zhì)量和效益。

  六、保障措施

  1、加強培訓基地的師資、設施建設,整合培訓資源。

  根據省市新一輪教師繼續教育的有關(guān)規定,衛東區教師培訓中心承擔全區中小學(xué)教師和幼兒教師的培訓任務(wù)。多年的師資培訓工作積累了豐富的教學(xué)和管理經(jīng)驗。在新的培訓任務(wù)中,師訓中心將在先進(jìn)培訓方式的實(shí)踐、新理念與中小學(xué)實(shí)際的聯(lián)系、校本培訓的實(shí)施、反思型教師的培養等方面發(fā)揮重要的作用。為適應教師教育發(fā)展的需要,師訓中心、局教研室、電教站的資源有必要進(jìn)行有效整合,不斷更新培訓觀(guān)念,變革培訓方式,優(yōu)化培訓手段,大量運用電化教育設施和計算機網(wǎng)絡(luò )等多媒體技術(shù)開(kāi)展培訓教學(xué)。同時(shí)為提高培訓者的素質(zhì),師訓中心還將定期或不定期地組織教師參加省級培訓者培訓,轉變觀(guān)念,提高認識。通過(guò)聽(tīng)課指導、學(xué)習反思、課題研討、切實(shí)增強教師對新課程理念的理解和運用能力,為新一輪教師全員培訓的~完成提供保障。

  2、嚴格培訓的管理、考核登記制度。

  各級教育行政部門(mén)和中小學(xué)校長(cháng),要支持教師參加繼續教育,不得以任何理由阻止教師參加繼續教育培訓學(xué)習。中小學(xué)教師應積極參加繼續教育,努力探討教育教學(xué)規律,提高自身的政治、業(yè)務(wù)素質(zhì)。

  考核堅持理論考試和實(shí)踐考查相結合,平時(shí)考查與作業(yè)相結合,定量評價(jià)與定性評估相結合。

  考核內容包括培訓要求的各門(mén)課程,以開(kāi)卷考試,閉卷考試,撰寫(xiě)論文、課題研究、教育教學(xué)實(shí)踐等方式靈活進(jìn)行。學(xué)員學(xué)完全部課程,考核合格,經(jīng)市教育局審核驗收后發(fā)給繼續教育培訓合格證書(shū)。

  3、落實(shí)各項措施,保障培訓經(jīng)費。

  中小學(xué)教師繼續教育培訓是各級政府的職責,要堅持以政府投入為主,按照教育經(jīng)費管理體制,分級負責,確保對中小學(xué)教師繼續教育的投入。逐步完善中小學(xué)繼續教育經(jīng)費由政府、學(xué)校、教師個(gè)人共同負擔成本經(jīng)費的機制。按照《中小學(xué)教師繼續教育經(jīng)費解決辦法》的規定,本區參加新一輪繼續教育的教師需交納的培訓費如下:

  1)、中學(xué)教師參培院校由市教育局決定,其培訓費用由所培訓院校確定。

  2)、小學(xué)教師參加新一輪繼續教育培訓按照省市有關(guān)文件規定為,預交書(shū)費、證書(shū)費160元,培訓費240元,(除政府補助外應交160元)(已參加通識性培訓者交書(shū)費100元,培訓費110元)

  七、有關(guān)政策

  1、接受繼續教育的教師進(jìn)修期間在原單位享有的一切待遇不變,學(xué)員學(xué)習期間各單位要按有關(guān)規定酌情給予生活費和交通補助。

  2、新一輪繼續教育培訓費原則上由學(xué)員所在單位和個(gè)人共同承擔,書(shū)費、證書(shū)費等由學(xué)員個(gè)人負擔。

  3、持有新周期繼續教育合格證書(shū)者,在晉升職級、評先表優(yōu)等方面各單位應給以?xún)?yōu)先照顧。

  4、對組織工作不力,宣傳不到位,給全區繼續教育工作帶來(lái)不良影響的單位,要追究有關(guān)負責人的責任,其單位各項考評,表優(yōu)評先實(shí)行一票否決。

  5、依據《中華人民共和國教師法》和《河南省中小學(xué)教師繼續教育暫行規定》在本周期繼續教育期間,無(wú)故不參加繼續教育或培訓不合格的中小學(xué)教師,不準參加職務(wù)評定、聘任和晉級,不準評先評優(yōu),不得參加年終考核,各項教師優(yōu)惠政策均實(shí)行一票否決。

培訓方案 篇2

  一.員工培訓目的

  為公司突破業(yè)務(wù)方面的單員障礙,及提高全員業(yè)務(wù)意識。

  為員工提供正確的、相關(guān)的營(yíng)業(yè)技巧

  讓員工了解公司所能提供給他的相關(guān)工作條件及給予他們的期望

  讓員工了解業(yè)務(wù)的重要性,及一線(xiàn)對公司的作用

  減少員工初面對客戶(hù)的緊張情緒,使其更快適應公司的業(yè)務(wù)方式

  讓員工感受到公司對他的期望,讓員工體驗到業(yè)務(wù)的成就感

  使員工明白業(yè)務(wù)需要全員行動(dòng)。加強同事之間的關(guān)系

  培訓員工解決問(wèn)題的能力及提供尋求幫助的方法

  使員工迅速投入工作全員營(yíng)銷(xiāo)狀態(tài),降低離職率.

  二.公司整體培訓:

  1.什么是營(yíng)銷(xiāo),為什么要做營(yíng)銷(xiāo)

  2.什么是服務(wù),服務(wù)對公司發(fā)展的暗藏價(jià)值客戶(hù)最想得到的是什么

  3.怎樣做好客戶(hù)登記表公司產(chǎn)品的表現形式及《內部員工聯(lián)系表》、《網(wǎng)點(diǎn)電話(huà)地址表》

  4. 《店面營(yíng)銷(xiāo)》 店面的重要性 店面具備的形象 員工起到的作用 口碑的建立

  5. 《上門(mén)拜訪(fǎng)》 為什么要上門(mén)拜訪(fǎng) 上門(mén)拜訪(fǎng)有哪幾種情況 上門(mén)拜訪(fǎng)起到的作用

  6.為什么現在要注重員工業(yè)務(wù)知識,強調員工必須做。對公司的轉型有什么意義

  三、培訓流程

  培訓前:

  l 讓本部門(mén)其他員工知道培訓的日期(部門(mén)經(jīng)理介紹)

  l 準備好員工培訓場(chǎng)所、培訓設施

  l 準備好給員工培訓的相關(guān)資料

  l 培訓期間帶好紙和筆,做好記錄

  1.培訓后第一天:

  到部門(mén)觀(guān)察,發(fā)現問(wèn)題,對好和不好的做出表?yè)P與批評

  詳細記錄,對以后培訓的內容的評估

  員工工作描述、現有情況能做的銷(xiāo)售服務(wù)

  客戶(hù)登記,意向客戶(hù)數目是否增加。是否上門(mén)咨詢(xún)客戶(hù)與陌生來(lái)電是否有登記

  2.培訓后第六天:

  一周內,部門(mén)經(jīng)理與員工進(jìn)行非正式談話(huà),重申業(yè)務(wù)的重要性,談?wù)摴ぷ髦谐霈F的問(wèn)題,回答員工的提問(wèn)。對員工一周的表現作出評估,并確定一些短期的目標 及以后的工作報告

  3.培訓后第十五天

  部門(mén)經(jīng)理與員工面談,討論一個(gè)月來(lái)的表現,填寫(xiě)評價(jià)。說(shuō)出心里話(huà).建議,意見(jiàn).疑問(wèn).無(wú)論是否合理,都應積極反饋談?wù)?/p>

  4.培訓后第三十天

  與部門(mén)經(jīng)理一起討論員工表現,是否執行到位。還有是否繼續加強這方面的培訓,該不該采取一些獎罰措施

  四、 員工培訓反饋與考核

  崗位培訓反饋表(附件)(培訓后一周內)

  五、員工培訓教材

  培訓課件,員工手冊.

  六、員工培訓項目實(shí)施方案

  首先在公司內部宣傳“員工培訓方案”,通過(guò)多種形式讓所有員工了解這套員工培訓系統及公司對員工培訓的重視程度

  每個(gè)部門(mén)推薦本部門(mén)的培訓講師

  對推薦出來(lái)的內部培訓師進(jìn)行培訓師培訓

  給每個(gè)部門(mén)印發(fā)“員工培訓實(shí)施方案”資料

  根據員工人數,公司不定期實(shí)施整體的員工培訓

  培訓四步驟:

  第一步:使員工把心態(tài)端平放穩(首先調整心態(tài),讓他們把心放下)

  迫不及待地向員工灌輸自己的職業(yè)技能,強迫他們去接受,希望他們能盡快派上用場(chǎng),而全不顧及他們的感受。他們總會(huì )顧慮:會(huì )不會(huì )得到重視,對自己是否有利等等。首先讓新人把“心”放下.與他們面對面地溝通,解決他們心中的疑問(wèn),鼓勵他們發(fā)現、提出問(wèn)題。再給予肯定。另外還與員工就如何進(jìn)行公司發(fā)展規劃、升遷機制、生活方面等問(wèn)題進(jìn)行溝通。讓員工真正把心態(tài)端平放穩,認識到?jīng)]有問(wèn)題的企業(yè)是不存在的,企業(yè)靠什么在發(fā)展,企業(yè)就是在發(fā)現和解決問(wèn)題的過(guò)程中發(fā)展的。關(guān)鍵是認清這些問(wèn)題是企業(yè)發(fā)展過(guò)程中的問(wèn)題還是機制本身的問(wèn)題,讓員工正視內部存在的問(wèn)題,不走極端。要知道沒(méi)有人隨隨便便跳槽的,往往是思想走向極端,無(wú)法轉回時(shí)才會(huì )“被迫”離開(kāi)。

  第二步:使員工把心里話(huà)說(shuō)出來(lái)

  員工雖然能接受與自己的理想不太適應的東西,但并不代表他們就能坦然接受了,這時(shí)就要鼓勵他們說(shuō)出自己的想法,如果你連員工在想什么都不知道,解決問(wèn)題就沒(méi)有針對性。所以應該為他們開(kāi)條“綠色通道”,使他們的想法第一時(shí)間反映上來(lái)。給員工每人都發(fā)“合理化建議卡”,員工有什么想法,無(wú)論制度、管理、工作、生活等任何方面都可以提出來(lái)。對合理化的建議,比如海爾就會(huì )

  立即采納并實(shí)行,對提出人還有一定的物質(zhì)和精神獎勵。而對不適用的建議也給予積極回應,因為這會(huì )讓員工知道自己的想法已經(jīng)被考慮過(guò),他們會(huì )有被尊重的感覺(jué),更敢于說(shuō)出自己心里的話(huà)。 新進(jìn)員工受到的待遇與招聘時(shí)的承諾不太符合,產(chǎn)生不滿(mǎn),這種不滿(mǎn)情緒原本并不算什么大事,只是員工出來(lái)乍到時(shí)很自然的一種反應而已,但不能很好的消除這種不滿(mǎn),就會(huì )造成了員工情緒激化.

  第三步:使員工把歸屬感“養”起來(lái)

  1.這時(shí)就要幫助員工轉變思想,培養員工的歸屬感。讓員工不當自己是“外人”。創(chuàng )造感動(dòng),對新員工關(guān)心到無(wú)微不至的程度,為員工過(guò)日子,經(jīng)常與員工溝通交流.發(fā)現他們生活中,工作中的問(wèn)題,幫助解決.

  2.用企業(yè)先進(jìn)事例鼓舞員工.

  3.讓他感受到團隊的溫暖,力量.

  第四步:使員工把職業(yè)心樹(shù)起來(lái)

  當一個(gè)員工真正認同并融入到企業(yè)當中后,就該引導員工樹(shù)立職業(yè)心,讓他們知道怎樣去創(chuàng )造和實(shí)現自身的價(jià)值。把企業(yè)的使命變成自己的職責,為企業(yè)分憂(yōu),他們利用空閑時(shí)間去發(fā)現業(yè)務(wù),積極做好服務(wù)。

培訓方案 篇3

  當代企業(yè)員工培訓及評估工作的重要性

  1。員工培訓是獲得高素質(zhì)人力資源的有效途徑。員工培訓可以為企業(yè)組織內成員創(chuàng )造持續 學(xué)習 的機會(huì ),營(yíng)造員工與企業(yè)的共同理念,提高組織的績(jì)效,達到組織和員工“雙贏(yíng)”的目的。員工培訓不僅能夠更經(jīng)濟、可靠地獲得人才,提高企業(yè)人力資源的質(zhì)量,而且能有效地激勵員工,培養員工對企業(yè)產(chǎn)生持久的歸屬感及對企業(yè)的忠誠,從而成為企業(yè)競爭力的來(lái)源之一。目前,國際上企業(yè)都十分重視培訓工作。國際大公司的培訓總預算一般占上一年總銷(xiāo)售額的1%—3%,最高的達7%。

  2。培訓評估是培訓工作中不可缺少的重要環(huán)節。培訓效果的評估,是指企業(yè)在組織培訓之后,采用一定的形式,把培訓的效果用定性或者定量的方式表示出來(lái)。良好的培訓評估體系是在工作分析、崗位說(shuō)明、績(jì)效標準和管理以及培訓要素之間的流程管理,這種流程管理的核心,就是通過(guò)培訓不斷提高業(yè)績(jì),并在提高業(yè)績(jì)的基礎上,逐漸提高績(jì)效標準,進(jìn)而使企業(yè)培訓進(jìn)入良性循環(huán),真正服務(wù)于企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰略。

  員工培訓評估工作的標準

  對于培訓評估標準的研究,國內外應用得最為廣泛得是最早由美國學(xué)者柯克帕特里克(Kirkpatrick)提出的培訓效果 四級 評價(jià)模型,該評估模型將培訓的效果分為四個(gè)層次:

  1。反應層,即學(xué)員反應,在員工培訓結束時(shí),通過(guò)調查了解員工培訓后總體的反應和感受。

  2。學(xué)習層,即學(xué)習的效果,確定受訓人員對原理、技能、態(tài)度等培訓內容的理解和掌握程度。

  3。行為層,即行為改變,確定受訓人員培訓后在實(shí)際工作中行為的變化,以判斷所學(xué)知識、技能對實(shí)際工作的影響。

  4。結果層,即產(chǎn)生的效果,可以通過(guò)一些指標來(lái)衡量,如事故率、生產(chǎn)率、員工流動(dòng)率、質(zhì)量、員工士氣以及企業(yè)對客戶(hù)的服務(wù)等。

  隨著(zhù)我國企業(yè)對培訓效果評估的日益重視,Kirkpatrick培訓四級評估模型已成為我國企業(yè)培訓效果評估的主要標準,但在相當多的企業(yè),培訓效果評估一般只停留在第一、二層次,而缺乏深層次(第三、四層次)的評估。

  確立員工培訓評估機制的工作流程

  1 評估準備階段。

  1。1 培訓需求分析。培訓需求分析是培訓活動(dòng)的第一步,它由培訓管理人員采用各種方法和技術(shù),對組織成員的目標、知識、技能等方面進(jìn)行鑒別和分析,從而確定是否需要培訓以及培訓的內容。它是確定培訓目標、設計培訓計劃的前提,也是培訓評估的基礎。另一方面,培訓評估的結果又是培訓需求分析的一個(gè)輸入,可以為培訓需求分析提供非常有價(jià)值的反饋信息,以便對培訓的相關(guān)環(huán)節作進(jìn)一步改進(jìn)。

  1。2 確定培訓評估目的。在培訓項目實(shí)施之前,人力資源開(kāi)發(fā)人員就必須把培訓評估的目的明確下來(lái)。多數情況下,培訓評估的實(shí)施有助于對培訓項目的前景做出決定,對培訓系統的某些部分進(jìn)行修訂,或是對培訓項目進(jìn)行整體整改, 使其更加符合企業(yè)的需要。同時(shí),培訓評估的目的將影響數據收集的方法和所要收集數據的類(lèi)型。

  1。3 建立培訓評估數據庫。目前,培訓效果的評估分為定性和定量?jì)蓚(gè)方面,因此數據的收集也從這兩個(gè)方面入手。定量數據包括:生產(chǎn)率、產(chǎn)品下線(xiàn)PPM值、利潤、事故率、設備完好率、員工流動(dòng)率等。定性數據包括:內外部顧客滿(mǎn)意度、士氣、工作氛圍、工作積極性等。企業(yè)培訓效果評估中,定量數據使用得非常廣泛,而且極具說(shuō)服力。

  2 評估實(shí)施階段。

  2。1 確定評估層次。培訓評估應本著(zhù)實(shí)用、效益的原則,企業(yè)應根據自己的實(shí)際條件,對各項培訓工作有針對性地進(jìn)行評估。具體可以遵循以下辦法:一是對所有課程都可以進(jìn)行第一層次評估;二是對要求員工掌握知識或某項技能的培訓,應進(jìn)行第二層次培訓。例如,新聘員工崗前培訓,需要員工了解廠(chǎng)紀廠(chǎng)規、公司質(zhì)量方針及質(zhì)量目標、操作規程等,因此,對培訓的考核可以采取閉卷 考試 和現場(chǎng)實(shí)際操作并用的方法。三是對以下培訓進(jìn)行第三、四層次的評估:耗時(shí)三個(gè)月以上的培訓項目;投入較大的項目;解決顧客投訴方面的培訓;培訓效果對組織很關(guān)鍵的項目;組織管理層十分關(guān)注的項目。

  2。2 選擇評估方法。培訓評估按時(shí)間可以采取即時(shí)評估、中期評估和長(cháng)期評估。即時(shí)評估是在培訓結束后進(jìn)行的評估,而中期評估和長(cháng)期評估則是受訓員工返回工作一段時(shí)間后的評估。對不同層次的評估可以采取不同的方法。對第一層評估可采用問(wèn)卷、評估調查表的方法;對第二層的評估可采用關(guān)鍵人物法、筆試、技能操作等;對第三層的評估可采用績(jì)效考核法,即測量受訓前后行為上的變化,也可采用比較評價(jià)法,即測量參加培訓與未參加培訓員工間的差別。對第四層的評估可采用收益評價(jià)法,計算出培訓為企業(yè)帶來(lái)的經(jīng)濟收益,還可以通過(guò)考察事故率、生產(chǎn)率、士氣等來(lái)衡量。

  2。3 收集、分析評估原始資料。原始資料的收集、分析是培訓評估的重要環(huán)節。一般來(lái)說(shuō),第一層的評估收集培訓評估調查表,第二層的評估收集筆試試卷及現場(chǎng)操作考核結果,第三、四層次的評估收集員工滿(mǎn)意度、員工流動(dòng)率、顧客滿(mǎn)意度、生產(chǎn)率、設備完好率、財務(wù)利潤和產(chǎn)品下線(xiàn)PPM值等。數據收集后,調動(dòng)數據庫中的數據,與原始數據進(jìn)行對比,從而得出評估結論。

  3 評估總結階段。

  3。1 確定培訓評估報告。評估報告主要有三個(gè)組成部分:一是培訓項目概況,包括項目投入、時(shí)間、參加人員及主要內容等;二是受訓員工的培訓結果,包括合格人數,不合格人員及不合格原因分析,另外還應提出不合格者處置建議,對不合格員工應進(jìn)行再培訓,如果仍不合格者,應實(shí)施轉崗或是解聘;三是培訓項目的評估結果及處置:效果好的項目可保留,沒(méi)有效果的項目應取消,對于有缺陷的項目要進(jìn)行改進(jìn)。

  3。2 跟蹤反饋。培訓報告確定后,要及時(shí)在企業(yè)內進(jìn)行傳遞和溝通。一些企業(yè)往往忽略了這點(diǎn)而造成培訓評估與實(shí)際工作脫節。培訓評估報告應傳遞到如下人員:一是受訓員工,使他們了解培訓的效果,以便在工作中進(jìn)一步學(xué)習和改進(jìn);二是受訓員工的直接領(lǐng)導;三是培訓主管,他們負責著(zhù)培訓項目的管理,并擁有員工人事聘用建議權;四是組織管理層,他們可以決定培訓項目的未來(lái)。培訓評估報告傳遞后,重要的是采取相應的糾偏措施并不斷跟蹤。培訓主管可以根據培訓效果調整培訓項目,對于員工反應好、收效好的項目可以保留;對于沒(méi)有效果的項目可以撤銷(xiāo);對于某些部分不夠有效的項目可以進(jìn)行重新設計和調整;對于某些領(lǐng)域欠缺的項目可以新增。

  【拓展延伸】

  怎樣提高新員工培訓效果?

  第一字:廣,即培訓內容范圍廣

  企業(yè)除了組織新員工學(xué)習崗位專(zhuān)業(yè)知識和技能外,還要組織大家了解企業(yè)文化,以及安全、消防、應急演練等方面的內容。

  第二字:實(shí),即培訓內容抓實(shí)效

  要把了解企業(yè)規章制度、掌握生產(chǎn)知識和作業(yè)流程作為培訓重點(diǎn),在培訓之初明確培訓要求,培訓之中進(jìn)行規范管理,培訓之后要求規范遵守,以便新員工在自我嚴格要求中,實(shí)現對企業(yè)規章制度、生產(chǎn)知識和作業(yè)流程,從無(wú)到有、從理解到深入的轉變,盡快融入企業(yè)之中。

  第三字:新,即培訓方式有創(chuàng )新

  培訓部門(mén)不妨采用思路引導、現場(chǎng)指導、員工互動(dòng)、經(jīng)驗介紹、提問(wèn)答疑、實(shí)踐操作等模式,讓新員工通過(guò)溝通交流、借鑒經(jīng)驗、現場(chǎng)落實(shí)等有效方式,增加培訓的靈活性和培訓效果。培訓過(guò)程中,新員工要主動(dòng)發(fā)言,互通有無(wú),有效提高實(shí)踐能力。

  第四字:嚴,即培訓考核嚴格化

  企業(yè)應建立;每周一自查、每月一考核、季度一比賽、年終一評比;的培訓考核機制,實(shí)行考核成績(jì)及時(shí)公布。每季度在新員工中開(kāi)展技能競賽,評選出季度優(yōu)勝新員工。每年年底對成績(jì)突出的新員工進(jìn)行表彰,營(yíng)造創(chuàng )先爭優(yōu)的氛圍。

  第五字:引,即培訓教育重引導

  管理人員要正視新員工在工作學(xué)習中的錯誤,對新員工旁征博引、鼓勵引導,消除和減少他們的抵觸、急躁和盲目情緒,使他們正視和改正自身缺點(diǎn),在循序漸進(jìn)中提高自我教育和實(shí)戰能力。

培訓方案 篇4

  為進(jìn)一步提高本院護理人員中醫藥知識與技能,提高運用傳統中醫防病治病能力,護理部根據《中醫醫院中醫護理工作指南》、《中醫護理常規、技術(shù)操作規程》及二級中醫院等級評審要求,參照《中醫護理常規技術(shù)操作規程》標準制定本院各級護理人員分層次培訓計劃如下:

  一、目的

  通過(guò)對全院護理人員的中醫藥知識與技能的分層學(xué)習,達到相應的能力要求,確保本院各級護理人員都能運用中醫藥的知識與技能服務(wù)患者。

  二、培訓要求

 。ㄒ唬┳o理部

  1.組織安排中醫理論知識培訓、中醫專(zhuān)科專(zhuān)病護理常規、中醫護理方案培訓,每月1-2次。

  2.強化《中醫護理常規 技術(shù)操作規程》,組織護理操作技能培訓。

  3.中醫操作培訓項目

 。1)基礎操作八項:耳穴埋豆、艾條灸法、拔火罐、穴位按摩、刮痧法、濕敷法、涂藥法、熏洗法。

 。2)專(zhuān)科操作技能:各病區根據專(zhuān)業(yè)特點(diǎn),確定專(zhuān)科考核項目。

 。ǘ┛剖

  1.每月組織1次業(yè)務(wù)培訓,內容包括中醫基礎知識、中醫專(zhuān)科專(zhuān)病知識。

  2.中醫護理查房每月1次,由護士長(cháng)/責任護士主查。

  3.護士長(cháng)對本科護士中醫操作技能進(jìn)行科內培訓并考核,每季度1次。

  三、分層培訓計劃

  (一)N0級護士:從事臨床工作1年內的護士。

  1.培訓目標:

 。1)進(jìn)一步鞏固基礎理論與技能;

 。2)加強中西醫專(zhuān)科理論和專(zhuān)科技能培訓;

 。3)熟悉并正確應用中醫護理常規、技能操作規程;

 。4)完成新護士培訓手冊。

  2.培訓內容

 。1)國家衛生、中醫藥工作基本方針、政策、法律法規等;

 。2)中醫基礎理論、基本技能;

 。3)中醫護理常規、技術(shù)操作規程;

 。4)新護士培訓手冊?xún)热荨?/p>

  3.培訓計劃

 。1)鞏固“三基”知識,扎實(shí)基礎理論的掌握。

 。2)進(jìn)行中醫技術(shù)操作技能的學(xué)習;

 。3)新護士入科3個(gè)月內完成新護士培訓手冊。

 。ǘ㎞1級護士:從事臨床護理工作1年以上或3年以?xún)鹊?護師。

  1.培訓目標:

 。1)掌握中醫基礎理論、基本技能:熟練運用中醫護理常規、技術(shù)操作規程;

 。2)加強急、重癥患者的搶救護理培訓,提高危重病人的搶救能力,使其具備獨立應對突發(fā)事件能力;

 。3)注重專(zhuān)科護理技術(shù)能力的培養。

  2.培訓內容:

 。1)國家衛生、中醫藥工作基本方針、政策、法律法規等;

 。2)中醫基礎理論、基本技能;

 。3)中醫護理常規、技術(shù)操作規程;

 。4)急、危、重、疑難病基本知識和中醫護理技能。

  3.培訓計劃:

 。1)護理部有計劃安排中醫知識、中醫專(zhuān)科專(zhuān)病的專(zhuān)題業(yè)務(wù)講座;

 。2)選送外出參加各類(lèi)業(yè)務(wù)培訓、專(zhuān)題交流等,加強中西醫專(zhuān)科知識的培養;

 。3)學(xué)習危重技術(shù)操作技能,提高危重病人的搶救能力;

 。4)承擔院內或科內中西醫業(yè)務(wù)講課1-2次/年,或中西醫護理查房1次/年。

  (三)N2級護士:從事臨床護理工作3年以上的護師或主管護師。

  1.培訓目標:

 。1)掌握并運用中醫基礎理論和專(zhuān)科專(zhuān)病中醫護理常規從事臨床護理工作,提出臨床辨證護理措施;

 。2)指導下級護士實(shí)施中醫臨床護理;

 。3)具備中醫臨床護理理論與技能的教學(xué)能力。

  2.培訓內容:

 。1)國家衛生、中醫藥工作基本方針、政策、法律法規等;

 。2)中醫專(zhuān)科專(zhuān)病護理常規、技術(shù)操作規程;

 。3)急、危、重、疑難病基本知識和中醫護理技能;

 。4)中醫護理教學(xué)基本方法與技能。

  3.培訓計劃:

 。1)護理部有計劃安排中醫知識學(xué)習,組織急、危、重、疑難病知識等講座,進(jìn)行中醫護理教學(xué)基本方法與技能方面的培訓。

 。2)在科內進(jìn)行中醫專(zhuān)科專(zhuān)病護理常規、技術(shù)操作規程等專(zhuān)科業(yè)務(wù)講座。

 。3)學(xué)習護理科研設計要求及實(shí)施方法,積極申報課題。

 。4)積極參加中醫護理項目的繼續教育學(xué)習,每年不少于6學(xué)分。

  四、學(xué)時(shí)管理

  1.主管護師每年參加繼續教育獲得的學(xué)分中,中醫護理項目不少于6學(xué)分。

  2.新進(jìn)入我院的護士,三年內完成中醫理論與技能培訓時(shí)間累計不得少于100學(xué)時(shí)。學(xué)時(shí)分配要求:中醫理論知識培訓每年不少于15學(xué)時(shí),專(zhuān)科專(zhuān)病中醫護理常規培訓每年不少于15學(xué)時(shí),中醫護理技術(shù)培訓和護理記錄書(shū)寫(xiě)培訓每年不少于5學(xué)時(shí)。

  五、考核方法:

 。ㄒ唬┳o理理論知識

  1.護理部:組織全院性護理基礎理論知識考核及中醫護理常規、中醫業(yè)務(wù)學(xué)習的分層次考核1次/年及以上。

  2.科室:對科內護士進(jìn)行基礎理論/專(zhuān)科理論考核,每季度1次。

 。ǘ┳o理技能操作:

  1.護理部:中醫技術(shù)操作每季度一次,一年全覆蓋,集中考核與下科室進(jìn)行隨機抽考相結合。

  2.科室:

 。1)各病區根據專(zhuān)業(yè)特點(diǎn),確定具體的專(zhuān)科考核項目。

 。2)護士長(cháng)組織中醫技術(shù)操作每季度一次。

 。3)護士長(cháng)平時(shí)跟蹤檢查護士的中醫護理操作質(zhì)量。

培訓方案 篇5

  根據杭州市人民政府辦公廳《關(guān)于實(shí)施杭州市“萬(wàn)名大學(xué)生創(chuàng )業(yè)實(shí)訓工程”的指導意見(jiàn)》的要求,現就實(shí)施杭州市大學(xué)生職業(yè)培訓三年行動(dòng)計劃提出如下方案,大學(xué)生職業(yè)培訓三年行動(dòng)計劃實(shí)施方案。

  一、指導思想

  圍繞高校學(xué)生的就業(yè)需要,堅持以就業(yè)為目標,以市場(chǎng)為導向,實(shí)行政策引導,政府資助,開(kāi)展針對性、實(shí)用性強的職業(yè)技能培訓,提高大學(xué)生就業(yè)所需的崗位技能水平,并提供相應的技能鑒定和技能崗位對接服務(wù),以增強大學(xué)生技能來(lái)促進(jìn)他們更多更好地實(shí)現就業(yè)。

  二、目標任務(wù)

  20xx至20xx年3年內,組織在杭高校學(xué)生、以及有杭州戶(hù)籍且未就業(yè)的大學(xué)生開(kāi)展職業(yè)技能培訓,并取得國家相應的職業(yè)資格證書(shū)。同時(shí),建立相應機制,實(shí)現職業(yè)培訓與就業(yè)崗位的緊密對接,確保培訓質(zhì)量和效果。

  三、主要內容

 。ㄒ唬╅_(kāi)展職業(yè)培訓,提高技能水平。要結合實(shí)際,采取本校培訓、實(shí)訓基地實(shí)訓和培訓機構培訓等辦法,積極開(kāi)展職業(yè)培訓。要結合人力資源市場(chǎng)需求,大力開(kāi)展訂單培訓和定向培訓,促進(jìn)培訓與就業(yè)緊密結合。要根據國家職業(yè)標準和用人單位崗位規范要求,強化職業(yè)技能培訓,突出操作訓練,提高大學(xué)生的崗位適應能力和職業(yè)技能水平。

 。ǘ⿲(shí)施職業(yè)技能鑒定,提供技能水平認證服務(wù)。在各高校積極倡導實(shí)行畢業(yè)證和職業(yè)資格證的“雙證”制度。對參加崗位實(shí)訓和職業(yè)技能培訓并有鑒定要求的大學(xué)生,由市勞動(dòng)行政部門(mén)統一安排鑒定機構提供鑒定服務(wù),對其職業(yè)能力進(jìn)行客觀(guān)評價(jià)。對參加職業(yè)技能培訓鑒定合格的,發(fā)給相應的國家職業(yè)資格證書(shū)。

 。ㄈ┳龊镁蜆I(yè)服務(wù),促進(jìn)技能崗位對接。各高校要積極為大學(xué)生參加職業(yè)技能培訓提供定點(diǎn)機構和培訓項目信息服務(wù);要廣泛開(kāi)展職業(yè)指導,幫助大學(xué)生根據市場(chǎng)需求和專(zhuān)業(yè)設置特點(diǎn),選擇合適項目參加培訓,規劃方案《大學(xué)生職業(yè)培訓三年行動(dòng)計劃實(shí)施方案》。要繼續實(shí)施"技能崗位對接行動(dòng)",面向大學(xué)生開(kāi)展專(zhuān)項就業(yè)服務(wù)活動(dòng),加強就業(yè)信息、職業(yè)介紹、勞動(dòng)保障事務(wù)代理、社會(huì )保險服務(wù)等工作,改進(jìn)服務(wù)方式,切實(shí)幫助大學(xué)生盡快實(shí)現就業(yè)。

  四、保障措施

 。ㄒ唬┘哟蠊ぷ髁Χ,明確目標任務(wù)。各高校要進(jìn)一步提高對大學(xué)生職業(yè)培訓工作的重視程度,要根據在校學(xué)生落戶(hù)杭州的意愿,制定職業(yè)培訓工作計劃,落實(shí)目標任務(wù),逐步建立培訓、鑒定和就業(yè)服務(wù)有機結合,促進(jìn)大學(xué)生就業(yè)的長(cháng)效機制。要引導大學(xué)生參加符合杭州產(chǎn)業(yè)升級和發(fā)展導向的、技術(shù)含量高和緊缺工種的職業(yè)技能培訓,共同促進(jìn)大學(xué)生就業(yè)。要將大學(xué)生職業(yè)培訓工作納入目標管理,對學(xué)校就業(yè)指導部門(mén)實(shí)行業(yè)績(jì)考核,定期進(jìn)行督促檢查。要加強與政府有關(guān)部門(mén)的溝通與合作,共同推動(dòng)大學(xué)生職業(yè)培訓工作。

 。ǘ┱辖虒W(xué)資源,完善職業(yè)培訓網(wǎng)絡(luò )。要動(dòng)員我市具備條件的企事業(yè)單位及各類(lèi)教育培訓機構積極承擔大學(xué)生職業(yè)培訓工作。勞動(dòng)保障部門(mén)要按照"條件公開(kāi)、平等競爭、合理布局、擇優(yōu)認定、社會(huì )公示和公布"原則,確定一批社會(huì )信譽(yù)佳、專(zhuān)業(yè)特色強、培訓質(zhì)量高、培訓效果好的技工院校、職業(yè)院校、企業(yè)培訓中心及民辦培訓機構作為技能培訓的定點(diǎn)機構。要引導定點(diǎn)機構根據企業(yè)需要和市場(chǎng)需求調整專(zhuān)業(yè)設置及課程內容,實(shí)現技能培訓與市場(chǎng)需求的有效銜接。同時(shí),要加快杭州市公共實(shí)訓基地建設,在20xx年底面向在杭高校開(kāi)展技能操作訓練和技能鑒定服務(wù)。

 。ㄈ

  積極開(kāi)展定向、訂單培訓,有效促進(jìn)大學(xué)生就業(yè)。

  定向培訓是指用人單位對擬招用的大學(xué)生,自行組織實(shí)施或由其委托定點(diǎn)機構組織實(shí)施的明確就業(yè)崗位的技能培訓。定向培訓項目由具有培訓能力且經(jīng)市勞動(dòng)保障部門(mén)同意的用人單位組織實(shí)施,也可由用人單位委托定點(diǎn)機構組織實(shí)施。

  訂單培訓是指定點(diǎn)機構針對單個(gè)用人單位需求人數較少,崗位較分散的實(shí)際,自行開(kāi)發(fā)并經(jīng)勞動(dòng)保障部門(mén)同意后組織的明確就業(yè)崗位去向的技能培訓;用人單位也可向勞動(dòng)保障部門(mén)提出用工需求,由勞動(dòng)保障部門(mén)有計劃地委托定點(diǎn)機構根據用人單位用工需求組織實(shí)施。

 。ㄋ模┩晟蒲a貼辦法,健全培訓效果評價(jià)機制。大學(xué)生參加定點(diǎn)機構組織的定向、訂單培訓和技能培訓,取得國家“職業(yè)資格證書(shū)”、“培訓結業(yè)證書(shū)”,并首次在杭就業(yè)的,給予其培訓鑒定費用的50%補貼,原則上不超過(guò)xx元/人。

  參加培訓取得當年杭州市公布的緊缺工種的“職業(yè)資格證書(shū)”,并首次在杭就業(yè)的,給予大學(xué)生本人培訓鑒定費用的全額補貼。

  高校學(xué)生在杭只能享受一次培訓鑒定費用補貼。同時(shí),根據培訓合格率、職業(yè)資格證書(shū)取得率、就業(yè)率以及培訓計劃落實(shí)情況等對定點(diǎn)機構定期進(jìn)行監督檢查和業(yè)績(jì)考核。

 。ㄎ澹┘哟笮麄髁Χ,營(yíng)造良好氛圍。要充分利用廣播電視、報刊雜志、圖書(shū)圖畫(huà)等多種新聞媒體,廣泛宣傳我市的培訓就業(yè)政策,宣傳培訓工作成效顯著(zhù)的教育培訓機構的經(jīng)驗做法,宣傳大學(xué)生參加培訓后成功實(shí)現再就業(yè)的典型事例,引導更多大學(xué)生參加培訓,提高技能,實(shí)現技能就業(yè)。

培訓方案 篇6

  為了使全鎮教師及時(shí)領(lǐng)會(huì )XX版義務(wù)教育課程標準(新課標)的精神實(shí)質(zhì),有效的實(shí)施新課程和課堂教學(xué)改革,根據市、區教研室有關(guān)文件要求,經(jīng)研究決定,在暑期進(jìn)行新課程標準和課堂教學(xué)改革兩方面的培訓,具體安排如下:

  一、培訓內容:

  1、已修定的新課程標準(數學(xué)、英語(yǔ)、科學(xué)、音樂(lè )、美術(shù))。

  2、課堂教學(xué)改革(導學(xué)案編寫(xiě)的基本內容與要求、小組學(xué)習和展示的操作要求)。

  二、培訓范圍:

  全體教師。

  三、組織方式:

  1、新課程標準培訓:以聯(lián)校為單位組織全體學(xué)

  2、課堂教學(xué)改革培訓:以中心校為單位統一組織培訓。

  四、培訓時(shí)間:

  1、新課程標準: XX年8月21-22日( 8月21日培訓數學(xué)學(xué)科,其它學(xué)科等培訓光盤(pán)到位后,再進(jìn)行相關(guān)培訓,培訓時(shí)間另行安排)。

  2、課堂教學(xué)改革:XX年8月23-24日。

  五、新課標培訓地點(diǎn):

  河底中心小學(xué)

  六、培訓要求:

  1、各中心校要將課堂教學(xué)改革培訓方案于8月22日下午4:00前報送聯(lián)校備案,培訓結束后要撰寫(xiě)出詳實(shí)的培訓總結,報送聯(lián)校。

  2、各學(xué)科教師必須按要求、按時(shí)(培訓時(shí)間為上午8:30—11:30;下午2:30—5:30)參加學(xué)科新課標培訓,并做好學(xué)習筆記(在稿紙上撰寫(xiě)),培訓結束后,學(xué)習筆記上交聯(lián)校教研室。

  3、河底小學(xué)要提前做好新課標培訓相關(guān)設施、設備的準備工作,確保培訓活動(dòng)順利進(jìn)行。

  4、各單位要特別強調培訓教師注意安全。

  河底聯(lián)校

  XX年8月20日

培訓方案 篇7

  一、 培訓時(shí)間:

  4月23日―――五月23日,

  上午8:30―――11:00下午2:00―――4:30

  二、 培訓目的要求

  通過(guò)培訓,使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序,提高語(yǔ)言表達能力和實(shí)際工作的應變能力及心理素質(zhì),能夠把所學(xué)到的知識靈活運用到實(shí)際工作中去,為客人提供滿(mǎn)意的服務(wù)。

  三、 培訓內容

  (一) 托盤(pán)的基本要領(lǐng)

  (二) 餐巾折花

  (三) 中餐擺臺

  (四) 斟酒、上菜、分菜

  (五) 中餐宴會(huì )的預定

  (六) 中餐宴會(huì )的接待服務(wù)程序及技巧

  四、 培訓方法

  1、 課前10分鐘演講。

  2、 “54”青年節演講比賽:“讓青春在這里閃光”

  3、 案例分析及小組討論

  4、 課堂講解

  五、 考核辦法

  1、 客史檔案收集比賽

  2、 應變能力測試

  3、 托盤(pán)跑比賽

  4、 中餐擺臺比賽

  第三階段:餐廳服務(wù)質(zhì)量管理

  一、 培訓時(shí)間:

  5月23日―――6月23日,

  上午8:30――――11:00下午2:00―――4:30

  二、 培訓目的及要求

  通過(guò)培訓使學(xué)員深刻理解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念,提高對客服務(wù)的綜合能力,以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)讓客人完全滿(mǎn)意。全力打造東山賓館服務(wù)品牌。提升賓館服務(wù)檔次。

  三、 培訓內容

  一) 餐廳服務(wù)質(zhì)量的含義

  二) 餐廳服務(wù)質(zhì)量意識

  三) 餐廳服務(wù)質(zhì)量控制的方法

  四) 品牌營(yíng)銷(xiāo)

  五) 顧客心理研究

  六) 處理客人投訴的技巧

  四、 培訓方法

  1、 課堂講解

  2、 模擬情景,進(jìn)行服務(wù)演練

  3、 文藝匯演:小品、詩(shī)朗誦、歌曲、舞蹈等多種形式。

  4、 技能訓練

  五、 考核方法

  1、 模擬情景,進(jìn)行接待服務(wù)考試

  2、 餐廳服務(wù)技能綜合考試

  3、 根據成績(jì)發(fā)放證書(shū)

  20xx餐飲服務(wù)員培訓計劃2

  為提高公司在職服務(wù)人員的技能和業(yè)務(wù),現制定《餐廳服務(wù)員》崗位培訓計劃:

  一、培訓目標

  根據公司對餐廳服務(wù)員的工作要求,經(jīng)過(guò)系統學(xué)習,培訓優(yōu)秀的服務(wù)人員,使培訓過(guò)的服務(wù)員具有良好的職業(yè)道德和行為規范,掌握餐廳服務(wù)基礎知識和各項操作技能。

  二、培訓對象

  公司各店在職服務(wù)人員。

  三、培訓形式

  半脫產(chǎn),分期分批學(xué)習。

  四、課程設置

  崗位培訓課程設置采用能力模塊組合,共設置公司管理項目、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)、餐飲服務(wù)基本技能、酒水服務(wù)、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳服務(wù)基本程序等七個(gè)培訓模塊。

  五、課程安排

  公司員工手冊

  餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)

  餐飲服務(wù)基本技能

  酒水服務(wù)

  上菜及分菜

  撤換餐用具

  餐廳服務(wù)基本程序

  六、課程內容

  1、公司管理項目

  任務(wù)

  培訓要點(diǎn)

  1.1講究職業(yè)道德

  (1)遵紀守法

  —了解和遵守公民的職責和義務(wù),文明執業(yè)

  —了解國家提倡的“五愛(ài)”內容

  (2)敬業(yè)精神

  —養成守時(shí)、守信、守紀的良好品質(zhì)

  —養成尊老愛(ài)幼、勤奮好學(xué)的良好品質(zhì)

  —養成樂(lè )于助人、精益求精的良好品質(zhì)

  (3)從業(yè)原則

  —自尊、自愛(ài)、自信、自立、自強

  20xx餐飲服務(wù)員培訓計劃

  1.2 公司員工手冊

  1.3 公司管理制度

  2、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)

  任務(wù)

  培訓要點(diǎn)

  2.1職業(yè)道德及崗位職責

  —餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德

  —迎賓員、看臺員和傳菜員的崗位職責

  2.2顧客的飲食習慣與就餐心理

  —我國各地區的飲食習慣

  —少數民族的飲食習慣

  —歐美亞洲人們的飲食習慣

  —賓客的就餐心理

  2.3飲食衛生基礎知識

  —公共飲食行業(yè)特點(diǎn)

  —公共飲食行業(yè)的衛生管理

  —服務(wù)員個(gè)人衛生要求

  —餐廳環(huán)境衛生要求

  —預防食物中毒

  —餐具洗滌和消毒衛生

  2.4餐飲服務(wù)安全

  —火災防范與處理

  —盜竊和意外事故防范與處理

  2.5餐飲服務(wù)禮儀

  —禮貌服務(wù)的基本要求

  —服務(wù)接待禮節

  —學(xué)會(huì )著(zhù)裝、衛生修飾要求

  —學(xué)會(huì )正確的站立、行走、操作姿態(tài)

  3、餐飲服務(wù)基本技能

  任務(wù)

  培訓要點(diǎn)

  3.1 端托技巧

  —了解托盤(pán)的種類(lèi)及作用

  —掌握輕托和重托方法

  —學(xué)會(huì )端托行進(jìn)步法

  3.2 餐巾折花

  —了解餐巾作用與種類(lèi)

  —餐巾折花基本技法

  —餐巾花的造型種類(lèi)與擺放

  —餐巾折花圖譜

  3.3 擺臺服務(wù)

  —了解中、西餐擺臺的基本要求

  4、酒水服務(wù)

  任務(wù)

  培訓要點(diǎn)

  4.1了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類(lèi)及特點(diǎn)

  —了解中國酒水的分類(lèi)、特點(diǎn)

  —了解外國酒水的分類(lèi)、特點(diǎn)

  —了解軟飲料的分類(lèi)、特點(diǎn)

  —了解茶葉的分類(lèi)、特點(diǎn)

  4.2 酒水服務(wù)的技巧與程序

  —學(xué)會(huì )冰鎮、溫燙方法

  sh;注意斟酒順序

  —掌握酒水服務(wù)操作要領(lǐng)

  5、上菜及分菜

  任務(wù)

  培訓要點(diǎn)

  5.1了解菜品知識

  —了解中國菜的特點(diǎn)

  —了解西餐菜的主要特點(diǎn)

  5.2 上菜與分菜

  —了解中西餐上菜的操作要領(lǐng)

  —掌握中西餐分菜的基本方法

  6、撤換餐用具

  任務(wù)

  培訓要點(diǎn)

  6.1中餐臺面撤換餐用具

  —學(xué)會(huì )撤換餐用具操作方法

  —知道正確的收臺工作步驟

  6.2西餐臺面撤換餐用具

  —了解西餐菜肴與餐具、酒水的搭配規律

  —了解西餐臺面撤換餐用具的特殊要求

  7、餐飲服務(wù)基本程序

  任務(wù)

  培訓要點(diǎn)

  7.1掌握中、西餐接待服務(wù)

  —了解零點(diǎn)服務(wù)特點(diǎn)

  —掌握團體包餐服務(wù)要求

  —了解咖啡廳服務(wù)程序工作計劃

  七、培訓要求

  1、培訓中理論培訓、技能培訓、聲像培訓、實(shí)際操作各環(huán)節有機統一,采取能力模塊的培訓方式,突出崗位技能培訓。以學(xué)員動(dòng)手操作為主,教師面授講解為輔,全面提高學(xué)員綜合素質(zhì)。

  2、通過(guò)課堂講授、現場(chǎng)培訓、實(shí)際操作和自學(xué)等形式開(kāi)展培訓,以實(shí)際、實(shí)用、實(shí)效為目的,提高學(xué)員參訓的興趣。

  3、突出現場(chǎng)培訓,采用“師傅帶徒弟”手把手傳授技能的培訓方法,使學(xué)員在“學(xué)中學(xué)會(huì )做”,實(shí)現崗位技能的提高,培養學(xué)員一技之長(cháng)。

  八、考試、考核

  1、考試:服務(wù)員學(xué)完課程設置中的每一個(gè)培訓模塊后,由培訓師采取筆試、口試等方法對學(xué)員進(jìn)行階段測驗。

  2、考核:體現“以技能為最終成果”的培訓理念。由公司組成考評組在培訓基地對服務(wù)員進(jìn)行現場(chǎng)考核,考核可采取現場(chǎng)操作、口述問(wèn)答、模擬操作、圖示等形式,重點(diǎn)檢查服務(wù)員崗位技能掌握情況。

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