八年級下冊人教版第四單元《春酒》教案 (人教版八年級下冊)

發(fā)布時(shí)間：2016-4-20 編輯：互聯(lián)網(wǎng) 手機版

2014年春季柏家中學(xué)首屆中青年教師課堂教學(xué)競賽文科組復賽教案

上課內容：人教版八年級（下）第四單元自讀課文

上課教師：鄧厚甜

19.春酒（原文）

琦(qí) 君(jūn)

①農村的新年，是非常長(cháng)的。過(guò)了元宵燈節，年景尚未完全落幕。還有個(gè)家家邀飲春酒的節目，再度引起高潮。在我的感覺(jué)里，其氣氛之熱鬧，有時(shí)還超過(guò)初一至初五那五天新年呢。原因是：新年時(shí)，注重迎神拜佛，小孩子們玩兒不許在大廳上、廚房里，生怕撞來(lái)撞去，碰碎碗盞。尤其我是女孩子，蒸糕時(shí)，腳都不許擱在灶孔邊，吃東西不許隨便抓．因為許多都是要先供(gòng)佛(fó)與祖先的。說(shuō)活尤其要小心，要多討吉利，因此覺(jué)得很受拘束。過(guò)了元宵，大人們覺(jué)得我們都乖乖的，沒(méi)闖什么禍，佛堂與神位前的供品換下來(lái)的堆得滿(mǎn)滿(mǎn)一大缸，都分給我們撒(sā)開(kāi)(kāi)地吃了。尤其是家家戶(hù)戶(hù)輪流的邀喝春酒，我是母親的代表，總是一馬當先，不請自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似(shì)的(de)，手里還捧一大包回家。

②可是說(shuō)實(shí)在的，我家吃的東西多，連北平寄來(lái)的金絲蜜棗、巧克力糖都吃過(guò)，對于花生、桂圓、松糖等等，已經(jīng)不稀罕了。那么我最喜歡的是什么呢?乃是母親在冬至那天就泡的八寶酒，到了喝春酒時(shí)，就開(kāi)出來(lái)請大家嘗嘗�！把a氣、健脾、明目的喲!”母親總是得意地說(shuō)。她又轉向我說(shuō)：“但是你呀，就只能舔一指甲縫，小孩子喝多了會(huì )流鼻血，太補了�！逼鋵�(shí)我沒(méi)等她說(shuō)完，早已偷偷把手指頭伸在杯子里好幾回，已經(jīng)不知舔了多少個(gè)指甲縫的八寶酒了。

③八寶酒，顧名思義，是八樣東西泡的酒，那就是黑棗(不知是南棗還是北棗)、荔枝、桂圓、杏仁、陳皮、枸(gǒu)杞(qǐ)子(zǐ)、薏仁米，再加兩粒橄欖。要泡一個(gè)月，打開(kāi)來(lái)，酒香加藥香，恨不得一口氣喝它三大杯。母親給我在小酒杯底里只倒一點(diǎn)點(diǎn)，我端著(zhù)、聞著(zhù)，走來(lái)走去，有一次一不小心，跨門(mén)檻時(shí)跌了一跤，杯子捏在手里，酒卻全灑在衣襟上了。抱著(zhù)小花貓時(shí)，它直舔，舔完了就呼呼地睡覺(jué)。原來(lái)我的小花貓也是個(gè)酒仙呢!

④我喝完春酒回來(lái)，母親總要聞聞我的嘴巴，問(wèn)我喝了幾杯酒。我總是說(shuō)：“只喝一杯，因為里面沒(méi)有八寶，不甜呀�！蹦赣H聽(tīng)了很高興。她自己請鄰居來(lái)吃春酒，一定給他們每人斟(zhēn)一杯八寶酒。我呢，就在每個(gè)人懷里靠一下，用筷子點(diǎn)一下酒，舔一舔，才過(guò)癮。

⑤ 春酒以外，我家還有一項特別節目，就是喝會(huì )酒。凡是村子里有人急需錢(qián)用，要起個(gè)會(huì )，湊齊12個(gè)人，正月里，會(huì )首總要請那11位喝春酒表示酬謝，地點(diǎn)一定借我家的大花廳。酒席是從城里叫來(lái)的，和鄉下所謂的八盤(pán)五、八盤(pán)八(就是八個(gè)冷盤(pán)，五道或八道大碗的熱菜)不同，城里酒席稱(chēng)之為“十二碟”(大概是四冷盤(pán)、四熱炒、四大碗煨燉大菜)，是最最講究的酒席了。所以鄉下人如果對人表示感謝，口頭話(huà)就是“我請你吃十二碟”。因此，我每年正月里，喝完左(zuǒ)鄰(lín)右(yòu)舍(shè)的春酒，就眼巴巴地盼著(zhù)大花廳里那桌十二碟的大酒席了。

⑥母親是從不上會(huì )的，但總是很樂(lè )意把花廳給大家請客，可以添點(diǎn)新春喜氣�；ń嘲耸逡舶徒Y地把煤氣燈玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地點(diǎn)燃了，掛在花廳正中，讓大家吃酒時(shí)劃拳吆喝，格外的興高采烈。我呢，一定有份坐在會(huì )首旁邊，得吃得喝。這時(shí)，母親就會(huì )捧一瓶她自己泡的八寶酒給大家嘗嘗助興。

⑦席散時(shí)，會(huì )首給每個(gè)人分一條印花手帕。母親和我也各有一條，我就等于得了兩條，開(kāi)心得要命。大家喝了甜美的八寶酒，都問(wèn)母親里面泡的是什么寶貝。母親得意地說(shuō)了一遍又一遍，高興得兩頰紅紅的，跟喝過(guò)酒似的。其實(shí)母親是滴酒不沾唇的。

⑧不僅是酒，母親終年勤勤快快的，做這做那，做出新鮮別致的東西，總是分給別人吃，自己卻很少吃。人家問(wèn) 她每種材料要放多少，她總是笑瞇瞇地說(shuō)：“大約摸差不多就是了，我也沒(méi)有一定分量的�！钡€是一樣一樣仔細地告訴別人�？梢�(jiàn)她做什么事，都有個(gè)尺度在心中的。她常常說(shuō)：“鞋差分、衣差寸，分分寸寸要留神�！�

⑨今年，我也如(rú)法(fǎ)炮(páo)制(zhì)，泡了八寶酒，用以供祖后，倒à一杯給兒子，告訴他是“分歲酒”，喝下去又長(cháng)大一歲了。他挑剔地說(shuō)：“你用的是美國貨葡萄酒，不是你小時(shí)候家鄉自己釀的酒呀�！�

⑩一句話(huà)提醒了我，究竟不是道地家鄉味啊�？墒墙形业侥膬喝フ艺嬲募阴�(pēi)呢?

人教版八年級（下）第四單元

《春酒》教學(xué)設計

一、教學(xué)目標

知識目標：積累“家醅、炮制、挑剔、薏仁”等詞語(yǔ)。

能力目標：

1.整體感知課文內容，在反復誦讀中感悟語(yǔ)言，體會(huì )情感。

2.引導學(xué)生運用圈點(diǎn)勾畫(huà)的方法，品味文章清新質(zhì)樸的語(yǔ)言和極富情趣的細節描寫(xiě)。

情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：

感受文中的風(fēng)俗美、人情美，豐富精神世界，獲得思想啟迪。

二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

本文的教學(xué)重點(diǎn)是讓學(xué)生學(xué)會(huì )感悟，即通過(guò)作者對故鄉過(guò)年時(shí)春酒、會(huì )酒的懷念來(lái)感悟作者真摯、熱烈、深厚的思鄉情。

教學(xué)難點(diǎn)之一是學(xué)生沒(méi)有足夠的生活經(jīng)驗與體會(huì )，難以理解如此之濃的思鄉情，其二是要透過(guò)對語(yǔ)言文字的朗讀與解析來(lái)體悟情感。

三、教法

多種教學(xué)法相結合，以讀為主，在讀的基礎上突破悟這一難關(guān)。朗讀法，它是指通過(guò)朗讀理解文章的思想內容及意蘊。在朗讀中想象文中優(yōu)美的生活畫(huà)卷，有情趣的生活細節。品讀法，它是指對重點(diǎn)詞句的反復誦讀體會(huì )它的深層內涵、表達作用和作者感情，培養學(xué)生的語(yǔ)言分析和審美感悟能力。

四、學(xué)法

1.“動(dòng)筆讀文”法。發(fā)現關(guān)鍵詞，作出標記，找出關(guān)鍵詞在文中的作用。

2.自主、合作、探究。

五、教學(xué)課時(shí)：一課時(shí)

六、教學(xué)過(guò)程

（一）課堂導入

同學(xué)們，你們小時(shí)候吃過(guò)最好吃的東西是什么？或玩過(guò)最好玩的游戲是什么？還記得那個(gè)味兒么，吃/玩的時(shí)候是什么感覺(jué)？現在懷念那個(gè)味兒么？懷念那段時(shí)光么？能不能用文字把你那段難忘的時(shí)光記錄下來(lái)呢？不能？沒(méi)關(guān)系，我請了一位作家來(lái)教大家（ppt展示作者名）大聲念出來(lái)----琦君。這節課，我們一起來(lái)品味琦君手中的那杯《春酒》（ppt）。

（二）聽(tīng)讀課文，初步感知

1.標出段落序號

2.師生合作朗讀全文：現在請同學(xué)們微微閉上眼，用你最舒服的姿勢，帶上耳朵，聆聽(tīng)。（背景音樂(lè )起，教師朗讀第1-2自然段）好，請同學(xué)睜開(kāi)眼，翻開(kāi)課本，同學(xué)們接著(zhù)讀。（師生各一段交錯讀）

（三）瀏覽課文，整體感知

1.文章是用第幾人稱(chēng)寫(xiě)的？

板書(shū)： “我”

2.作者寫(xiě)了哪些人？那些事？（ppt）

板書(shū)：人---母親、鄉鄰

事---喝春酒、喝會(huì )酒

（四）細讀課文，深入感知

1.“我“喜歡喝春酒么？從哪里看出來(lái)？

第一段：我是母親的代表，總是一馬當先，不請自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似(shì)的(de)，手里還捧一大包回家。

“一馬當先“”不請自到 “表現出”我“十分樂(lè )意去喝春酒，形象寫(xiě)出當時(shí)的興高采烈。

“鼓鼓的“表現出當時(shí)喝完春酒后的滿(mǎn)足和快樂(lè )�！泵鄯洹坝帽扔鞯氖址▽�(xiě)出了當時(shí)吃飽喝足的狀態(tài)，蜜蜂腹中采了蜜才變鼓，和我喝了春酒腹中甜甜的一樣。蜜蜂的形態(tài)小更能體現出我的可愛(ài)。

第二段：其實(shí)我沒(méi)等她說(shuō)完，早已偷偷把手指頭伸在杯子里好幾回，已經(jīng)不知舔了多少個(gè)指甲縫的八寶酒了

讀到這句話(huà)時(shí)，能想象出當時(shí)的畫(huà)面嗎？你是通過(guò)哪些描述來(lái)想象當時(shí)畫(huà)面的？“偷偷“”伸“”舔“，動(dòng)詞的作用：形象、生動(dòng)、活潑

第三段：我端著(zhù)、聞著(zhù)，走來(lái)走去，有一次一不小心，跨門(mén)檻時(shí)跌了一跤，杯子捏在手里，酒卻全灑在衣襟上了。

“我“對”春酒“的喜愛(ài)和珍惜

第四段：我呢，就在每個(gè)人懷里靠一下，用筷子點(diǎn)一下酒，舔一舔，才過(guò)癮。

表現出“我“的機靈活潑，對春酒的喜愛(ài)，也看出鄰里之間關(guān)系融洽

2.“我“喜歡喝會(huì )酒么？從哪里看出來(lái)？

第五段：因此，我每年正月里，喝完左(zuǒ)鄰(lín)右(yòu)舍(shè)的春酒，就眼巴巴地盼著(zhù)大花廳里那桌十二碟的大酒席了

“眼巴巴“看出對喝會(huì )酒的急切期待

第六段：我呢，一定有份坐在會(huì )首旁邊，得吃得喝。

“我“能享受”坐在會(huì )首旁邊“的待遇，”得吃得喝“，體現出鄉鄰間的關(guān)系融洽和諧。

第七段：母親和我也各有一條，我就等于得了兩條，開(kāi)心得要命。

“我“還能得雙份的禮物

3.兒子的話(huà)讓我想起了什么？

過(guò)渡：在“我“去”喝春酒“”喝會(huì )酒“的過(guò)程中，始終有一個(gè)人陪伴著(zhù)我，她是誰(shuí)？（母親。）多年后，”我”也成了母親，“我”也像母親一樣釀制了童年最?lèi)?ài)喝的“八寶酒”，但是兒子卻說(shuō)了一句話(huà)（第9段最后一句），兒子的這句話(huà)讓我想到了什么？

第十段：一句話(huà)提醒了我，究竟不是道地家鄉味啊�？墒墙形业侥膬喝フ艺嬲募阴�(pēi)呢?

（五）探究主旨

Ppt展示：“像樹(shù)木花草一樣，誰(shuí)能沒(méi)有一個(gè)根呢？我若能忘掉故鄉，忘掉親人師友，忘掉童年，我寧愿擱下筆，此生永不再寫(xiě)�！� ----琦君

1.琦君曾經(jīng)深情地說(shuō)過(guò)這樣一句話(huà)，我們一齊讀一讀

2．從這句話(huà)里，你感受到了什么？

濃濃的鄉愁

3.探究主旨

是的，作者寫(xiě)這篇春酒就是為了懷念童年那段難忘的歲月，寄托自己的鄉愁。

（六）我思故我寫(xiě) 有些事，注定會(huì )被時(shí)間淡去，但是文字不會(huì )，請你把故鄉難忘的回憶轉換成文字，寫(xiě)一寫(xiě)故鄉里，那人、那景、那事……（字數不限）

（七）欣賞配樂(lè )朗誦《鄉愁》---余光中

深情齊讀：像樹(shù)木花草一樣，誰(shuí)能沒(méi)有一個(gè)根呢？我若能忘掉故鄉，忘掉親人師友，忘掉童年，我寧愿擱下筆，此生永不再寫(xiě)�！� ----琦君

鄧厚甜