課時(shí)計劃(備課時(shí)間2005年12月7日第15周)第1課時(shí)(總第63課時(shí))
課題 教學(xué)目的 重點(diǎn) 難點(diǎn) 教法和手段
胡同文化
讓學(xué)生在平淡中理解作者對生活的思考 準確而高效地篩選信息。 弄清作者于平淡中表達的哲理。 講讀式
啟發(fā)式
教學(xué)過(guò)程：
一、導入
先請大家來(lái)看一首歌的歌詞《前門(mén)情思大碗茶》
我爺爺小的時(shí)候，常在這里玩耍，高高的前門(mén)，仿佛挨著(zhù)我的家，一蓬衰草，幾聲蛐蛐兒叫，伴隨他度過(guò)了那灰色的年華。吃一串冰糖葫蘆就算過(guò)節，他一日那三餐，窩頭咸菜就著(zhù)一口大碗茶。啦啦啦啦啦啦，啦啦啦啦啦啦，啦啦啦啦啦啦，啦啦啦啦啦，世上的飲料有千百種，也許它最廉價(jià)，可誰(shuí)知道，誰(shuí)知道，誰(shuí)知道它醇厚的香味兒，飽含著(zhù)淚花，它飽含著(zhù)淚花。
如今我海外歸來(lái)，又見(jiàn)紅墻碧瓦，高高的前門(mén)，幾回夢(mèng)里想著(zhù)它，歲月風(fēng)雨，無(wú)情任吹打，欲見(jiàn)它更顯得那英姿挺拔。叫一聲杏兒豆腐，京味兒真美，我帶著(zhù)那童心，帶著(zhù)思念么再來(lái)一口大碗茶。啦啦啦啦啦啦，啦啦啦啦啦啦，啦啦啦啦啦啦，啦啦啦啦啦，世上的飲料有千百種，也許它最廉價(jià)，可為什么，為什么，為什么它醇厚的香味兒，直傳到天涯，它直傳到天涯。
我們不但能在這首歌歌詞中能感受到平凡生活的情趣之美，而且還能感受到其中滲透出的厚重的文化感。那高高的前門(mén)、那大碗茶、那香甜的冰糖葫蘆、軟嫩的豆腐，讓人有一種難以割舍的親切感。今天，我們要學(xué)習汪曾祺的《胡同文化》，從他的文章中去了解北京的胡同歷史悠久，胡同里人們的喜怒哀樂(lè )。
二、作家作品簡(jiǎn)介：
關(guān)于作者汪曾祺，有人這樣評價(jià)他：“具備了中國文字白描傳統的美。寥寥幾筆，便具形神， 決無(wú)贅肉。又有中國畫(huà)之美，筆畫(huà)簡(jiǎn)單，立意深遠， 意在筆外。其作品被譯成多種文字介紹到國外。他以散文筆調寫(xiě)小說(shuō)，寫(xiě)出了家鄉五行八作的見(jiàn)聞和風(fēng)物人情、習俗民風(fēng)，富于地方特色。作品在疏放中透出凝重，于平淡中顯現奇崛，情韻靈動(dòng)淡遠，風(fēng)致清逸秀異。
三、關(guān)于胡同的文段介紹：
在密匝匝的槐蔭里臥著(zhù)的小胡同以及門(mén)扉緊掩的一戶(hù)戶(hù)人家，不經(jīng)意泄出的一縷縷燈光，在我看來(lái)詩(shī)意濃郁。我屢次壓抑住隨便叩擊一扇門(mén)的沖動(dòng)，暗夜里的小胡同，悠然又幽靜，它讓人聯(lián)想起更夫、邏卒，還有紅袖添香夜讀書(shū)的士子，總之，古意盎然。小胡同顯示出了屬于市井的真實(shí)一面，天下攘攘，皆為利往，紛紛紜紜，圖一個(gè)生存，胡同味兒充滿(mǎn)了煙火氣。甭說(shuō)別的，僅一個(gè)公共廁所里，就蹲滿(mǎn)了一覺(jué)醒來(lái)憤世嫉俗的哲人智者，他們抽著(zhù)“混合型”香煙，縱論古今中外天下大事，透著(zhù)舒坦。視胡同為文化者，若忽略這一廁所文化，忽略了清晨排泄給予胡同居民們從生理到心理上的快感，顯見(jiàn)得是功夫不夠，眼力不足。
四、關(guān)于文體介紹：
請看注釋?zhuān)?）《胡同文化》是為攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的序，所謂序：一般寫(xiě)在書(shū)或文章前面，一般用來(lái)說(shuō)明著(zhù)述的經(jīng)過(guò)或出版的意圖、編寫(xiě)體例、資料來(lái)源和作者情況的文體。和序相對的是跋是寫(xiě)在書(shū)或文章后的序，又稱(chēng)后記或編后。
如果你來(lái)寫(xiě)這片胡同文化的話(huà)，你將從哪些方面來(lái)寫(xiě)？
可能是胡同的各種類(lèi)型、胡同里人們的生活，出版的意義等等。
五、文化的含義
文化：人類(lèi)在社會(huì )歷史發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng )造的物質(zhì)財富和精神財富的總和，特指精神財富，如：文學(xué)、藝術(shù)、教育、科學(xué)等。
英國人類(lèi)學(xué)家泰勒說(shuō)：“文化，就其在民族志中的廣義而言，是個(gè)復合的整體，包含知識、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習俗和個(gè)人作為社會(huì )成員所必須的其他能力和習慣�！�
六、范讀課文。
七、朗讀課文。
八、布置作業(yè)：課后練習第一大題。
課時(shí)計劃(備課時(shí)間2005年12月7日第15周)第2課時(shí)(總第64課時(shí))
課題 教學(xué)目的 重點(diǎn) 難點(diǎn) 教法和手段
胡同文化
讓學(xué)生在平淡中理解作者對生活的思考 準確而高效地篩選信息。 弄清作者于平淡中表達的哲理。 講讀式
啟發(fā)式
教學(xué)過(guò)程：
一、關(guān)于“胡同文化”的敘述有哪些段落？
6--12段
找出相關(guān)的句子概括出胡同文化的基本特點(diǎn)
胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)。
胡同文化是一種封閉的文化
（1）安土重遷、不大愿意搬家
（2）平常日子，過(guò)往不多
（3）北京人易于滿(mǎn)足，他們對生活的物質(zhì)要求不高--安于現狀、不思進(jìn)取
（4）北京人不愛(ài)管閑事--冷漠、自私
胡同文化的精義是忍--安分守紀、逆來(lái)順受
請將文化上的這些特點(diǎn)用四個(gè)字進(jìn)行概括。
封閉、忍耐--從原文中找詞語(yǔ)進(jìn)行概括
方法：從文段中找出具有概括性和議論性的句子，從而總結出胡同文化的特點(diǎn)。
二、文章前邊在寫(xiě)什么？分別從哪些角度寫(xiě)胡同？請概括每一段的內容
胡同的形狀：四四方方，像一塊大豆腐。
胡同的取名：有各種來(lái)源（來(lái)自于生活）
從來(lái)源你能看出什么？
只關(guān)心自己的生活，沒(méi)有意義可言
胡同的大小數量（存在廣泛的群眾基礎）
數量多意味著(zhù)什么？
居住的人多
胡同的環(huán)境：安靜（為什么？不是距離鬧市很近嗎？）
因為北京人冷漠、自私、喜歡獨門(mén)獨院。
朗讀課文第一段。
為什么說(shuō)這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想？
方正造就了北京人的封閉和柔順
三、小結：實(shí)際上，作者借寫(xiě)胡同的特點(diǎn)和胡同文化來(lái)批判中國人身上的封閉和懦弱，這種不足既體現建筑上，也體現在思想上。
評價(jià)：北京的胡同在衰敗、沒(méi)落。
思路：胡同自身--胡同文化--對胡同的評價(jià)
寫(xiě)北京城特點(diǎn)是為了引出胡同，而胡同的特點(diǎn)和環(huán)境又是胡同文化形成的原因。）
四、思考：“胡同文化”與“高樓文化”相比，哪一個(gè)更封閉？
五、布置作業(yè)：
1、仿照“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿(mǎn)目荒涼，毫無(wú)生氣”的語(yǔ)言形式，寫(xiě)一組自己熟悉的景物，表達一種鮮明的情感。
2、配套練習全做。
課后記 審批
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