宋朝歐陽(yáng)修的《賣(mài)油翁》短小精悍卻耐人尋味。教學(xué)此文，應結合課文注釋逐句理解詞句，力求讓學(xué)生掌握文中所寫(xiě)的內容，然后以齊讀、分組讀、男女分組接力讀等形式讓學(xué)生反復朗讀，力求讓多數學(xué)生能夠當堂背誦。在此基礎上，師生可以重點(diǎn)研討、尋味課文。
研討課文應以具體的提問(wèn)來(lái)導向。教師可以提問(wèn)：本文所寫(xiě)的故事到底是以誰(shuí)為主的？認為以賣(mài)油翁為主或以康肅為主的都有，學(xué)生有不同的看法沒(méi)有關(guān)系，關(guān)鍵是要引導學(xué)生找出各自的依據，說(shuō)出各自的理由。在實(shí)際教學(xué)中，多數學(xué)生認為這個(gè)故事是以賣(mài)油翁為主的，理由之一是標題是《賣(mài)油翁》，應以寫(xiě)賣(mài)油翁為主，理由之二是課文主要寫(xiě)賣(mài)油翁樂(lè )于助人，教育康肅認識熟能生巧的道理、讓康肅懂得了一個(gè)人有了某方面的長(cháng)處不能盲目驕傲，要謙虛。少數學(xué)生認為以康肅為主，理由之一是課文以寫(xiě)康肅開(kāi)頭，以寫(xiě)康肅結尾，康肅貫串整個(gè)故事的始終，理由之二是課文主要寫(xiě)傲慢無(wú)禮的康肅在賣(mài)油翁的啟發(fā)教育下認識到了自己的缺點(diǎn)，明白了山外有山、天外有天、強中自有強中手、本領(lǐng)再高也不能盲目驕傲的道理，最終改變了對人傲慢無(wú)禮的態(tài)度。
在學(xué)生對課文以寫(xiě)誰(shuí)為主有爭議的情況下，可以提問(wèn)學(xué)生：課文分別是從哪些方面來(lái)寫(xiě)賣(mài)油翁與康肅兩個(gè)人的？為什么要這樣寫(xiě)？這樣便能促使學(xué)生認真讀課文，積極思考課文語(yǔ)句的具體含義。
先討論康肅。應讓學(xué)生先找出課文中寫(xiě)康肅的詞句：“自矜”“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？” “忿然”“爾安敢輕吾射！”“笑而遣之”。這些語(yǔ)句寫(xiě)出了怎樣的康肅形象呢？可以讓學(xué)生自由討論發(fā)言。經(jīng)過(guò)鼓勵，學(xué)生發(fā)表了如下意見(jiàn)：“自矜”是康肅沾沾自喜、自以為是、覺(jué)得自己了不起的一種驕傲情緒，“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”是康肅目中無(wú)人、輕視賣(mài)油翁、得意洋洋、自我炫耀的傲慢語(yǔ)言，“忿然”是康肅遭到意外否定后急性不能冷靜的暴躁神態(tài)，“爾安敢輕吾射！”是康肅被澆冷水、受了批評之后決不善罷甘休的蠻橫語(yǔ)言，“笑而遣之”的神態(tài)舉動(dòng)表明康肅在賣(mài)油翁的啟發(fā)教育下，面對賣(mài)油翁有一種自慚形穢的渺小感、對自己生氣發(fā)火輕視賣(mài)油翁有一種歉疚感，也表現出他佩服、恭送賣(mài)油翁的真誠。
再討論賣(mài)油翁。也應先要求學(xué)生找出課文中寫(xiě)賣(mài)油翁的詞句：“釋擔而立”“睨之”“微頷”的神態(tài)舉動(dòng)、“無(wú)他，但手熟爾”“以我酌油知之”“我亦無(wú)他，惟手熟爾”的語(yǔ)言、“以杓酌油”的動(dòng)作。這些語(yǔ)句寫(xiě)出了怎樣的賣(mài)油翁形象？也要讓學(xué)生自由發(fā)表意見(jiàn)，只要言之有理都應予以肯定。為了將學(xué)生的思考、討論引向深入，可以提問(wèn)：賣(mài)油翁為什么“釋擔而立”“久而不去”？賣(mài)油翁的“睨之”“微頷”真的是出于對康肅的蔑視嗎？沾沾自喜、得意洋洋的康肅前來(lái)問(wèn)話(huà)時(shí)，賣(mài)油翁為什么偏要潑他的冷水？等康肅生氣暴躁了，他為什么還能保持平靜，從容地“以杓酌油”，且語(yǔ)氣平淡地說(shuō)自己也是“惟手熟爾”？經(jīng)過(guò)一番討論，互相啟發(fā)，學(xué)生大都能夠體會(huì )到：樂(lè )于助人的賣(mài)油翁是有備而來(lái)的。因為康肅擅長(cháng)射箭且驕傲自大，早已名聲在外，賣(mài)油翁長(cháng)年在外經(jīng)商賣(mài)油肯定對此有所耳聞。這一次他可能是特意來(lái)找康肅的，他要讓康肅清醒清醒，明白熟能生巧的道理，不能因為自己有某一方面的長(cháng)處便盲目的驕傲自大。也許正因為如此，賣(mài)油翁才長(cháng)時(shí)間站在那里看康肅射箭，為了引起康肅的注意，他才有意“睨之”“微頷”，為了制造教育康肅的機會(huì )，他才有意以“無(wú)他，但手熟爾”的冷漠態(tài)度潑冷水，以激怒康肅�？得C生氣了，蠻橫起來(lái)了，賣(mài)油翁卻并不與他計較，只是平靜而從容地展示自己的非凡本領(lǐng)：“以杓酌油”，“自錢(qián)孔入，而錢(qián)不濕”。賣(mài)油翁為康肅表演完了高超的酌油本領(lǐng)之后，沒(méi)有自夸，沒(méi)有說(shuō)大道理訓示康肅，只是輕描淡寫(xiě)地說(shuō)“我亦無(wú)他，惟手熟爾”。面對其貌不揚、不顯山露水的“高人”賣(mài)油翁，康肅自能體會(huì )到他的用心，因而深受教育和感動(dòng)，最終以十分崇敬的虔誠態(tài)度恭送賣(mài)油翁離去。傲慢無(wú)禮、目中無(wú)人、脾氣暴躁的康肅的最終變化完全得益于賣(mài)油翁的教育。賣(mài)油翁甘于犧牲自己做生意的時(shí)間“久而不去”地觀(guān)看康肅射箭，甘于承受康肅的無(wú)端怒火、蠻橫斥責而處之泰然，以“睨之”“微頷”的不在意態(tài)度引起康肅的注意、以“無(wú)他，但手熟爾”的輕蔑態(tài)度激怒康肅，最終“以杓酌油”給予康肅以無(wú)聲的“身教”，讓康肅幡然省悟，受到感動(dòng)和教育�？梢哉f(shuō)，賣(mài)油翁完全達到了他此行的目的，他是有備而來(lái)，滿(mǎn)意而歸的。
怎樣評價(jià)康肅與賣(mài)油翁呢？他們能給我們哪些啟發(fā)呢？讓學(xué)生就此展開(kāi)自由討論，將有助于開(kāi)闊學(xué)生思維，使其受到更深刻的思想教育。在自由討論中，學(xué)生談到了這樣一些認識：康肅雖有驕傲、蠻橫、急躁、說(shuō)話(huà)欠分寸的毛病，但他的本質(zhì)還不是很壞。首先，他射箭的技藝確實(shí)很高超，至少可以說(shuō)明他是一個(gè)勤奮用功的人，能夠刻苦訓練；其次，在賣(mài)油翁的啟發(fā)教育下他能夠認識到自己的缺點(diǎn)，有愿意接受批評、改正缺點(diǎn)、爭取進(jìn)步的表現。金無(wú)足赤，人無(wú)完人，康肅能勇于正視自己的缺點(diǎn)、迷途知返、知錯能改是難能可貴的，值得肯定。關(guān)于賣(mài)油翁，學(xué)生談到了：賣(mài)油翁本身是一個(gè)人才，有高超技藝且很謙虛有修養，同時(shí)他又是一個(gè)愛(ài)惜人才的人，有一副樂(lè )于助人的熱心腸�？得C如果不是遇上他，不能認識并改正驕傲、蠻橫、急躁這樣一些毛病，很可能不會(huì )再有技藝上的長(cháng)進(jìn)，社會(huì )上很可能會(huì )葬送一個(gè)人才。賣(mài)油翁還很有“育人”技巧，善于創(chuàng )造條件、制造機會(huì )教育人，有理智、能寬容受教育者的誤解與無(wú)禮，他不僅僅重“言教”，更重“身教”�？梢哉f(shuō)，賣(mài)油翁不僅僅是挽救、教育了一個(gè)康肅，也不僅僅能讓后來(lái)的康肅們從中受到啟發(fā)，更重要的是他在“育人”方面能給我們有益的啟示：教育者要真正出色地承擔起自己“教書(shū)育人”的神圣職責，必須要有高度的責任心，自覺(jué)的犧牲精神，寬容大度的胸襟，模范的言行舉止，要給予受教育者更多的寬容和賞識，要時(shí)刻注意發(fā)揮自己良好的“身教”作用。
（在本課問(wèn)題討論中，提供了比較合理的不同觀(guān)點(diǎn)的同學(xué)有：周雨林、屈滔、唐小剛、屈林輝、唐祝君、何昭斌、羅慶玲、楊建兵、羅兵等。）
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