陳毓
晨曦微露時(shí)，繡球花是淡綠色，太陽(yáng)一出，就變奶白色了，有月光的夜里，繡球花又是鵝黃色。
這是柰子的觀(guān)察。住在金農山莊這三年，每年的4月到6月，繡球花都會(huì )一粒粒綻開(kāi)，細密的花朵慢慢張開(kāi)、飽滿(mǎn)，終于結成一個(gè)個(gè)繡球模樣，團團抱緊柔韌的枝條，又如一盞盞飽滿(mǎn)的燈盞，越過(guò)竹籬笆，沉沉地垂向江心，眼看要觸及江水，卻停住了，像是故意逗要看花人。
柰子有足夠時(shí)間觀(guān)察花兒。洗萊池在繡球花樹(shù)下，索子看花擇萊洗菜，都不耽擱。
五年前，小柯帶柰子回了趟漢江邊上的老家漩渦鎮。柰子一見(jiàn)鐘情，喜歡上了這里，在她看來(lái)，漩渦鎮像一幅能在四季里變換，在展昏里變換，在風(fēng)雨霜晴的日子里變換的畫(huà)兒。變換就是生長(cháng)，這讓柰子喜歡。她嫁給了小柯，成了漩渦鎮的居民。
不久，小柯在近公路又臨江的一片坪上經(jīng)營(yíng)起這個(gè)全農農家樂(lè )。
清鮮、樸素、本真，是夫妻兩個(gè)定下的經(jīng)營(yíng)原則，食材多本地產(chǎn)，順應季節，天賜什么人吃什么。這樣在原材料的第一道關(guān)口就保證了新鮮。香料也是這樣。藿香茴香蔥蒜花椒丁香肉桂當歸百合山藥，一律本地產(chǎn)。小柯在烹飪的時(shí)候喜歡隨靈感混搭，那些隨靈感降臨創(chuàng )造的美食使來(lái)小店的食客贊不絕口。特別是那張寫(xiě)滿(mǎn)一頁(yè)紙正反兩面的菜單，上有一道菜“小柯炒”，回回味道不同，顧客吃過(guò)了，下次來(lái)時(shí)，還會(huì )再點(diǎn)。
夏天來(lái)漩渦鎮旅游的人多，停留在金農農家院的人也多起采。別的季節也許只做一
桌兩桌，在夏天一定超過(guò)了三桌四桌。好在不會(huì )再多了，再多可能做不出采了．但從來(lái)也
沒(méi)多到他們應付不過(guò)來(lái)的局面。
來(lái)農莊吃飯的人數在國慶小長(cháng)假后衛慢慢回落到一年中最少的狀態(tài)，但于小柯他們也是合適的。一兩天做一桌，一周做一桌。人少，正好可以緩緩神，緩緩目光。用春天曬的干筍燉火腿，干鍋友菇里加洋蔥絲，好吃。冬天也有新鮮的漢江酸味魚(yú)，酸蘿卜虹艷艷清冽冽的，牛肝茵爆牛肉、蘿卜干炒臘肉、焗老南瓜……
農莊的后門(mén)外有一條公路，通往鳳堰梯田。梯田開(kāi)發(fā)于明清時(shí)代，梯田近年申遺，于是漩渦鎮嵌進(jìn)陜南這條長(cháng)長(cháng)的旅游鏈條里。
那第一個(gè)拍下風(fēng)堰梯田美景的人帶動(dòng)越來(lái)越多的人來(lái)這里拍攝，梯田、菜花、碧綠稻田，看見(jiàn)圖片的人感慨，何必要去元陽(yáng)，原來(lái)離家不遠就有啊。
這就是小柯夫婦壘農農莊生意不愁，過(guò)上好日子的緣故。
日子順，時(shí)間就快。轉眼他們的女兒出生了。這一天，我們看完漩渦鎮的梯田后，頗路采到了小柯夫婦的金農農莊吃飯。我們贊嘆小柯長(cháng)得帥，有手藝。柰子人美，好脾氣。感慨了又感慨，直到客人主人都覺(jué)得不好意思起來(lái)。
但我們還是慷慨奉獻著(zhù)也許他們不需要的贊美。
我們告辭的時(shí)候，士主人用幾瓶自家做的腐乳相連，剛才桌上吃鍋巴飯的時(shí)候她就送上一碟，說(shuō)當地人最喜歡這樣配鍋巴飯吃，我們第一次這樣吃，很是喜歡，自然又是贊美不斷。
我們告別，看見(jiàn)主人的女兒用粉筆在粉墻上寫(xiě)字，寫(xiě)人，許多的人。
（有刪改）
7．下列對小說(shuō)相關(guān)內容和藝術(shù)特色的分析鑒賞，不正確的兩項是（4分） A．小說(shuō)開(kāi)頭部分的景物描寫(xiě)形象地再現了繡球花的多姿多彩的美，以詩(shī)意盎然的氛圍
烘托了女主人公內心的幸福感，也引出下文對過(guò)去生活的回憶。
B．小說(shuō)寫(xiě)柰子看花擇菜洗菜，再寫(xiě)她五年前對漩渦鎮一見(jiàn)鐘情，最后寫(xiě)顧客對她的贊
美，可以看到她的美麗、勤勞和她對生活的熱愛(ài)。
C．小說(shuō)對食材津津樂(lè )道，似泉水汩汩而出，表現了“我”為當地豐富的自然資源所陶醉
及對農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)方式的贊美，讀來(lái)暢快淋漓，很有感染力。
D．“從來(lái)也沒(méi)多到他們應付不過(guò)來(lái)的局面”“一兩天做一桌，一周做一桌”等，隱約透露
了故事發(fā)生的社會(huì )背景，表明生態(tài)問(wèn)題還沒(méi)引起人們重視。
E．小說(shuō)善于抓住細節進(jìn)行描寫(xiě)，結尾部分寫(xiě)女主人把幾瓶自家做的腐乳送給我們，表
現了女主人經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣，采用贈送的方法吸引回頭客。
8．小說(shuō)中的小柯是一個(gè)怎樣的人？請簡(jiǎn)要分析。（4分）
答：9，這篇小說(shuō)沒(méi)有以情節取勝，而是花費很多筆墨交代食材的來(lái)源、烹制，描寫(xiě)漩渦鎮景
象，介紹鳳堰梯田等，這樣寫(xiě)有什么好處？請結合小說(shuō)內容進(jìn)行具體分析。（6分）
答：
答案：
7．答案 DE（答對一項給2分）
命題透析 本題考查理解分析小說(shuō)相關(guān)內容和藝術(shù)特色的能力。
D．“生態(tài)問(wèn)題還沒(méi)引起人們重視”錯，這一句不是在說(shuō)生態(tài)問(wèn)題。E．“表現了女主人經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣，采用贈送的方法吸引回頭客”錯，這個(gè)細節描寫(xiě)主要是表現女主人的熱情好客。
8．命題透析 本題考查鑒賞作品中的人物形象的能力。
答案 ①有生意頭腦。在是旅游點(diǎn)的家鄉創(chuàng )辦了金農農莊。②經(jīng)營(yíng)有方。和妻子一起定下清鮮、樸素、本真的經(jīng)營(yíng)原則，“農家樂(lè )”辦出了特色，打出了影響，吸引了顧客。③烹飪技術(shù)高超。他烹制的美食使來(lái)小店的食客贊不絕口，特別是他創(chuàng )制的“小柯炒”，回回味道不同，顧客吃過(guò)了，滿(mǎn)意了，下次來(lái)時(shí)，還會(huì )再點(diǎn)。（每點(diǎn)1分， 答對三點(diǎn)4分）
9．命題透析 本題考查把握作品的結構及重要情節的作用的能力。
①答案交代食材的來(lái)源、烹制過(guò)程，體現了當地豐富的物產(chǎn)資源，表現了豐富的飲食風(fēng)俗，使小說(shuō)內容充實(shí)，也有利于人物形象的塑造。②描寫(xiě)漩渦鎮景象，再現了當地生態(tài)環(huán)境，突出了小說(shuō)綠色自然生態(tài)主題。③介紹鳳堰梯田，表現了當地的人文風(fēng)俗，介紹小鎮景色表現了自然風(fēng)光，這些都增強了小說(shuō)鄉土風(fēng)俗面色彩。④從側面介紹了金農農莊生意不愁的原因，推動(dòng)情節發(fā)展，完善了故事結構。（每點(diǎn)2分，答對三點(diǎn)即可）
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