姥姥的臘八粥生活隨筆
“小孩兒、小孩兒你別饞,過(guò)了臘八就是年…”聽(tīng)到妹妹才學(xué)的童謠,我恍然想起:哦,原來(lái)臘八節到了。
記得小時(shí)候和姥姥一起生活,姥姥總是在廚房里忙碌,臘八節的前一天晚上更是這樣。鍋里的熱水咕嘟嘟叫著(zhù),姥姥不停往鍋里放各種各樣的東西:大米、小米、紅豆、綠豆、紅棗、蓮子……我站在一邊看著(zhù),好奇姥姥在干嗎,“往這個(gè)鍋里丟些東西就能變出什么來(lái)嗎?”
姥姥刮了下我的小鼻子笑了。
姥姥還跟我講臘八這天要早起,因為會(huì )有臘八狗出現在院門(mén)口。于是,我興奮得幾乎一整晚都睡不著(zhù)覺(jué),想象著(zhù)臘八狗的`模樣,它會(huì )不會(huì )說(shuō)話(huà),會(huì )不會(huì )咬我呢……
天才剛蒙蒙亮,我就急得衣服也沒(méi)穿好便跑下樓,要看看那臘八狗到底是什么樣子?墒情T(mén)口空蕩蕩的,什么都沒(méi)有,臘八狗沒(méi)看到,我還被凍的倆腿打彎彎,渾身哆嗦。
我跑去問(wèn)姥姥:“臘八狗呢?”姥姥說(shuō):“你起晚了,臘八狗早走了”。聽(tīng)到這話(huà),我失落地低下頭,直后悔起得太晚。這時(shí),姥姥端來(lái)一碗冒著(zhù)騰騰熱氣的臘八粥,我立刻就被香味兒吸引住了。那是姥姥用小火熬了很久的臘八粥:大米的清香、小米的黏柔、紅豆的沙糯、綠豆的酥松,紅棗入口即化,蓮子先澀后甘……喝進(jìn)餓了一早的肚子里,立刻感到一陣暖意,慢慢地那暖意一直沁到心坎兒里,感覺(jué)從頭到腳都是暖暖的。
這時(shí)別說(shuō)是拿臘八狗換我的粥了,就是哮天犬來(lái)了我也不換。
那以后我也沒(méi)見(jiàn)過(guò)臘八狗到底什么樣子,慢慢長(cháng)大了也不再執著(zhù)對臘八狗的好奇,只是姥姥做的臘八粥味道,一直在心里縈繞著(zhù)。
“小孩兒、小孩兒你別饞,過(guò)了臘八就是年……”。
那是小孩子的臘八,是姥姥的臘八。
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