糖的味道教育隨筆
孩子們在做著(zhù)“糖不見(jiàn)了”的小實(shí)驗。只見(jiàn)他們把白糖倒入玻璃杯，用吸管在玻璃杯里攪動(dòng)著(zhù)，觀(guān)察著(zhù)，一個(gè)個(gè)忙得不亦樂(lè )乎，那認真的神情簡(jiǎn)直就是個(gè)小科學(xué)家。一個(gè)孩子告訴我“白糖不見(jiàn)了”，又一個(gè)孩子告訴我“白糖沒(méi)有了”。
我引導孩子們思考“糖為什么不見(jiàn)了”，他們七嘴八舌。實(shí)驗繼續進(jìn)行著(zhù)。我想讓孩子們進(jìn)一步明白“糖不見(jiàn)了，可是水卻變了味道”的秘密。于是，我就說(shuō)：“孩子們，用吸管吸一下，嘗嘗水的味道有什么變化�！彼麄円贿呂�(zhù)，一邊告訴我：“老師，水變甜了�！蓖蝗�，一個(gè)異樣的聲音吸引了我：“老師，水變酸了�！薄澳阍�?lài)L嘗呢!”這個(gè)叫凡凡的小男孩又嘗了一口，他依然告訴我：“老師，真的是酸的�！狈卜矠槭裁窗烟鹫f(shuō)成是酸的?難道是凡凡的味覺(jué)有問(wèn)題?我正在疑惑著(zhù)，凡凡又告訴我：“老師，我媽媽說(shuō)糖是酸的'�！狈卜驳幕卮�，引來(lái)了哄堂大笑。是啊，在孩子們的記憶里，糖是甜的呀。為什么凡凡的媽媽會(huì )告訴他糖是酸的呢?
活動(dòng)結束后，我帶著(zhù)疑問(wèn)問(wèn)凡凡：“你的媽媽真的告訴你糖是酸的嗎?”“是的，老師。我媽媽還讓我嘗過(guò)家里的糖呢，真的是酸的�！�
凡凡的媽媽為什么要這樣做呢?我與凡凡的媽媽做了交流。從交談中我得知，原來(lái)凡凡從小偏胖，媽媽怕他愛(ài)上吃糖，影響健康，于是從凡凡懂事起就給他灌輸了糖是酸的這樣一個(gè)概念，并且給他嘗了加了醋的糖，以致凡凡以為糖的味道就是酸的。原來(lái)，是媽媽的愛(ài)心與關(guān)心，給了凡凡一個(gè)錯誤的概念。經(jīng)過(guò)這件事，在家長(cháng)工作中，我就會(huì )注意提醒家長(cháng)：關(guān)愛(ài)孩子一定要用科學(xué)的方法!
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