酒店廚房管理人生勵志格言
從廚格言：
提升菜品，細分再細分;
提升人品，檢討再檢討;
采人之長(cháng)，補己之短，學(xué)無(wú)止境，永不停步; 以聞其香，吃其味，食有盡而味無(wú)窮的理念; 若能承受失敗的考驗，就能收獲成功的喜悅;
別閑著(zhù)，自己找事做，機會(huì )在于把握，成功在于努力! 不以善小而不為，不以惡小而為知，技不精可教也，人不為不可教也!
對企業(yè)以店為家、對顧客真誠服務(wù)、對職業(yè)創(chuàng )造廚績(jì)、對同事坦誠相待;
對師傅尊師重道、對徒弟持教傳藝、對廚藝精益求精、對自己嚴以律己;
烹飪理念：
烹飪一百滿(mǎn)意一百，一百減一不等于九十九! 因為認真，所以?xún)?yōu)秀，沒(méi)有最好，只做更好!
請您我把不好的地方告訴我，把我好的地方告訴你的朋友。 多做一點(diǎn)點(diǎn)，細心一點(diǎn)點(diǎn)，努力一點(diǎn)點(diǎn)，事業(yè)成功新起點(diǎn)。
廚政目標:
“以廚藝贏(yíng)人，以廚德服人”
我為廚生，一日為廚，一生為廚，終身學(xué)技： 人無(wú)我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我特;人特我轉; 細分再細分學(xué)習學(xué)習再學(xué)習„„充實(shí)自己
論教高水準的技法菜肴融組„„刷新自己
學(xué)別人的優(yōu)點(diǎn)挑自己的缺點(diǎn)„„重組自己
造物先造人每天進(jìn)步0。1% „ 成就自己
顏色不正不出，味道不佳不出，數量不足不出，形狀不美不出，溫度不夠不出，
原料變質(zhì)不出，著(zhù)火煙熏不出，異物雜物不出，標簽不貼不出，菜夾不夾不出!
員工家庭化管理親，環(huán)境超市化管理優(yōu)，技術(shù)學(xué)�；芾碛�，出品醫療化管理精，紀律軍事化管理嚴
廚政十點(diǎn)：
做事勤一點(diǎn)，心情好一點(diǎn)，工作細一點(diǎn)，腦筋活一點(diǎn)，脾氣小一點(diǎn)，
話(huà)語(yǔ)輕一點(diǎn)，效率高一點(diǎn)，肚量大一點(diǎn)，嘴巴甜一點(diǎn)，動(dòng)作快一點(diǎn)!
方法理念：只要堅韌不拔做，辦法總比困難多;
處事理念：立非常之志，做平常之事，建平常之功;
酒店員工激勵格言
我面帶笑容，因為我熱愛(ài)工作”;
“我淡妝打扮，因為是基本禮貌”;
“我服裝整潔，因為是專(zhuān)業(yè)服務(wù)”;
“我樂(lè )于助人，因為客人是朋友”;
“我布滿(mǎn)自信，因為我做得最棒”;
“我們是真的，真的最棒!”
祝賀您成為XXX酒店的一員。
我們酒店誕生在這個(gè)充滿(mǎn)競爭的時(shí)代，酒店全體員工以給國內外各界人士提供盡善盡美的優(yōu)質(zhì)服務(wù)為宗旨�？腿司褪俏覀兊纳系�!牢記這一點(diǎn)非常重要。提供真誠、友好、無(wú)微不至的服務(wù)，將是我們成功的關(guān)鍵。我們必須保證，讓客人高興而至，滿(mǎn)意而歸。
我們除了關(guān)心客人的舒適以外，也同樣關(guān)心你們，酒店將竭盡全力為您創(chuàng )造公平競爭的環(huán)境，為您的發(fā)展盡可能創(chuàng )造有利條件，使您成為我們員工中的一員，成為一個(gè)積極、有自信，既關(guān)心我們酒店的前途，又關(guān)心你的個(gè)人發(fā)展的職員 。我們依靠您的能力和刻苦工作，遵循酒店管理及服務(wù)準則，同心同德，精誠合作，團結一致地奮斗，我們一定能夠成功!