倪湘湘是上海新思技能培訓學(xué)校的創(chuàng )始人，他創(chuàng )辦這所學(xué)校已經(jīng)有4年了，上海很多餐廳、酒吧里都有新思職業(yè)學(xué)校培養出來(lái)的學(xué)生。讓人不可思議的是，倪湘湘創(chuàng )辦學(xué)校的時(shí)候，才20歲。
倪湘湘出生在一個(gè)富裕家庭里，父母的愿望就是希望他好好讀書(shū)，將來(lái)考上理想的大學(xué)。但他學(xué)習并不好，從小喜歡的就是吉他、搖滾樂(lè )。高二那年，他提出要退學(xué)去北京學(xué)吉他，這在父母眼里簡(jiǎn)直是不可理喻。但他鐵了心，父母也只能勉強答應讓他去。就這樣，他來(lái)到北京一家音樂(lè )學(xué)院專(zhuān)門(mén)學(xué)習吉他，一邊學(xué)習，一邊到酒吧演出掙錢(qián)。
有一天，正在一家酒吧演出的倪湘湘突然被兩個(gè)長(cháng)得一模一樣的小伙子吸引住了。他們正在表演花式調酒，酒瓶在他們手上飛舞著(zhù)，上下翻飛的酒瓶看得大家眼花繚亂，簡(jiǎn)直帥呆了!他迫不及待地走上前去打聽(tīng)他們高超的技藝是在哪兒學(xué)的。這對孿生兄弟看到他對花式調酒很感興趣，就說(shuō)： “如果你喜歡，我們可以教你啊!”他很興奮地問(wèn)：“你們說(shuō)的是真的嗎?”他要了他們的電話(huà)，第二天就開(kāi)始拜師學(xué)藝了。
接觸調酒后，倪湘湘又發(fā)現了一個(gè)賺錢(qián)門(mén)路：買(mǎi)賣(mài)調酒的瓶子。當時(shí)，花式調酒在我國還只剛剛起步，市場(chǎng)潛力非常大。后，他回到上海進(jìn)行了市場(chǎng)調查，發(fā)現偌大的上海，花式調酒師的培訓竟然是個(gè)空白。很快，他就有了一個(gè)新的計劃：再次退學(xué)，在上海辦一個(gè)花式調酒師培訓學(xué)校!這時(shí)候，倪湘湘離上完大專(zhuān)還有一年的時(shí)間。因為第一次退學(xué)，父母已經(jīng)很不愉快，這次，倪湘湘很慎重。他分別給父母寫(xiě)了一封長(cháng)信表達自己的想法和意愿，父親看后很尊重他的選擇，可母親卻怎么也不同意。
倪湘湘背著(zhù)母親很快又辦理了第二次退學(xué)手續。他帶著(zhù)打工賺來(lái)的積蓄回到上海，邀請調酒師兄弟倆加盟，由他倆擔任學(xué)校的培訓老師�？墒虑槟挠羞@么簡(jiǎn)單?!倪湘湘不知道辦學(xué)校要多少錢(qián)，要添置什么設備，更不清楚有關(guān)部門(mén)的規定。職業(yè)培訓學(xué)校的校長(cháng)需要本科學(xué)歷，他哪夠格?他想找一些學(xué)校合作，可人家看到他還只是個(gè)孩子，都拒絕了。
想干一番自己的事業(yè)真的太難了!為了生存，倪湘湘只能讓兄弟倆一邊做其他的工作，一邊想辦法繼續等待機會(huì )辦學(xué)校。這期間，他買(mǎi)來(lái)光盤(pán)，讓兄弟倆盡可能去學(xué)習世界高水平的花式調酒表演，然后尋找機會(huì )參加國內外的調酒師比賽。在比賽的過(guò)程中，兄弟倆憑借著(zhù)高水平的技藝，不斷取得好名次，這才在國內漸漸有了一定的名氣。盡管沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的學(xué)校，但總算有一些人慕名來(lái)找他們學(xué)習調酒。倪湘湘覺(jué)得時(shí)機成熟了，便聘請了一位具備資格的前輩來(lái)當校長(cháng)，自己做法人代表。
2006年，倪湘湘的調酒師培訓學(xué)校正式在上海成立。正如他所料，學(xué)校一開(kāi)學(xué)，立刻吸引了很多年輕人的目光。一年后，倪湘湘發(fā)現大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)壓力逐年增大，他覺(jué)得自己應該把調酒師培訓作為學(xué)校的特色，帶動(dòng)其他行業(yè)的職業(yè)培訓，這樣學(xué)校才會(huì )有廣闊的前景。于是，倪湘湘開(kāi)始擴大規模，在上海虹口區創(chuàng )立了培訓基地，取名“上海新思職業(yè)技能學(xué)校”,開(kāi)設了廚師、西點(diǎn)、咖啡等專(zhuān)業(yè)。這兩年，倪湘湘意識到汽車(chē)消費火爆，馬上又開(kāi)辦了很熱門(mén)的汽車(chē)維修專(zhuān)業(yè)。2009年，學(xué)校的占地面積已經(jīng)擴大到4000多平方米，更難得的是，他居然還接下了上海市政府的再就業(yè)和大學(xué)生培訓計劃訂單!
新思職業(yè)學(xué)校的名氣越來(lái)越大，一些企業(yè)慕名來(lái)到新思培訓學(xué)校招人，阿聯(lián)酋迪拜的七星級帆船酒店就是這樣慕名而來(lái)的。第一眼見(jiàn)到這位只有20歲出頭的校長(cháng)，酒店代表疑惑地問(wèn)倪湘湘：“你不會(huì )是學(xué)生吧?!”在驗明正身，又參觀(guān)完整個(gè)校區后，這位代表對他的辦學(xué)宗旨和管理體系贊不絕口，一次就要了5名廚師!
倪湘湘20歲做老板，24歲事業(yè)有成。許多人都認為他是把比爾·蓋茨當作了自己的榜樣，稱(chēng)贊他兩次退學(xué)的勇氣和果敢。他聽(tīng)了，嘿嘿一笑：“世界首富比爾·蓋茨退學(xué)的做法不可學(xué)。想起自己的兩次退學(xué)，我現在還感到后怕——但我那時(shí)真的等不及了，我太想成功了!”
一語(yǔ)泄天機。原來(lái)，一個(gè)人的成功，并不取決于諸如退學(xué)一類(lèi)的事件表象，而是取決于他能否順著(zhù)夢(mèng)想成功的渴望執著(zhù)地往前走。