女性職場(chǎng)社交禮儀常識
女性職場(chǎng)社交禮儀常識——酒桌禮儀
第一關(guān):接受約會(huì )至到達餐廳
答應對方的邀請后如果臨時(shí)有事要遲到甚至取消約會(huì ),必須事先通知對方。赴會(huì )時(shí)稍遲是可以接受的,但若超過(guò)十五分鐘便會(huì )給對方留下不重視約會(huì )的壞印象。
來(lái)到座位后勿須第一時(shí)間拉椅就座,因為對方可能已準備好為你位開(kāi)椅子,就給他一個(gè)表現紳士風(fēng)度的機會(huì )吧。
坐在椅子上時(shí)應坐直,要緊靠在椅背上,雙眼正視前方,別只顧垂頭避對方的視線(xiàn)。手腕(不是手肘)可自然地放在桌子邊沿上。椅子與桌旁的距離不宜太遠。否則進(jìn)餐時(shí)會(huì )增加身體移動(dòng)的機會(huì )。
待對方拿起餐巾后,你便可把它放在大腿上。如果餐巾很大可對摺成長(cháng)方形成或三角形,較小的則可直接把餐巾放在大腿上,以防用餐時(shí)汁液弄污衣服。
第二關(guān):點(diǎn)菜時(shí)
自己應選定想吃的食物,如果看遍菜牌也沒(méi)有頭緒的話(huà),可請侍應為你推介餐廳的招牌菜,但要給予明確的指示,如果想吃海鮮、不吃紅肉等,切記事事拿不定主意,只懂說(shuō)"隨便"的人只會(huì )為同桌客人添麻煩。
通常侍應會(huì )站在主人家(在這情況下是男方)身旁,記下你點(diǎn)選取的菜式。如果想表達你對對方的尊重,可告訴男方你想點(diǎn)的菜,再由他向侍應落單。這樣強調了他主人家的角色,并暗示你對他的信賴(lài)。
第三關(guān):用餐時(shí)
用餐要注意的細節甚多,但其實(shí)大部分也是日常的禮儀,只要保持冷靜,不做大動(dòng)作,發(fā)出聲響或阻礙別人用餐的事已算合格。以下列出部分常犯和錯誤:
用餐前以餐巾角輕印嘴唇,可減淡唇膏留在杯上的痕跡。
若需要調味料但伸手又取不到,可要求對方遞給你千萬(wàn)不可站起來(lái)俯前去取。
喝湯時(shí)身要坐直,頭不能低下去就湯匙,而要把湯匙送到嘴邊。所以湯不要太熱,每匙也不要太滿(mǎn),更重要是喝時(shí)不可發(fā)出聲響。喝到最后,可把碗子稍向外傾出,方便舀出剩下的湯。
口中有食物時(shí)不要說(shuō)話(huà),也不要含著(zhù)食物喝水,因為用水將食物沖下是不禮貌的。
嘴角或手指上沾有污漬,可用餐巾的角落輕印幾下,但不要大力擦拭。
中途要離席,可將餐巾對摺兩下,整齊地放在椅子上,緊記弄污了一方應摺向內,以免別人看?“戰績(jì)斑斑"的.餐巾。
第四關(guān):晚餐完結至離場(chǎng)
如有需要補妝,可選一道菜與另一道菜中間的空檔,向對方小聲說(shuō)明便可。撥頭發(fā)、弄衣服和涂唇膏等動(dòng)作只可在洗手間進(jìn)行。
離席時(shí),可將餐巾放在椅子或桌子上,同樣要將干凈的一面向外。到這里,晚餐考驗已告一段落;叵脒@一兩、三小時(shí)吃過(guò)的一頓飯,便明白只要保持心情輕松、談吐舉目自然,即使是元首級的晚宴,你也可從容應付。
女性職場(chǎng)社交禮儀常識——中西餐的禮儀
一、中餐的禮儀
要想成為人人稱(chēng)贊的優(yōu)雅女性,首先要知道入座的禮儀,圓桌正對大門(mén)即離入口最遠的座位是上座、主客位,而最靠近入口的座位是下座,右為上、左為下;其次要正確使用餐具,不要用筷子在菜湯中撈取食物,不可以舔筷子,說(shuō)話(huà)交流時(shí)要放下,不用時(shí)不能豎插食物上。用勺喝湯不要灑落,不能用嘴吹,也不能把勺子塞進(jìn)嘴里,或反復舔食,當眾剔牙是大忌,可用一只手遮掩口部,另一只手剔除異物。要明白餐前餐巾用作擦手,餐后餐巾用作擦嘴,不可隨意錯用。
二、西餐的禮儀
西餐長(cháng)桌的座次有別于中餐。在西餐禮儀里,女士處處備受尊重,女賓的座位要比男賓的座位稍高,在排列位次時(shí),女主人坐主位,男主人坐第二主位,男主賓坐女主人右側,女主賓坐男主人右側,其他男女應遵循交叉排列的原則就坐。當女性單獨與男士共進(jìn)西餐時(shí)應坐男士右邊或靠墻而坐,當與丈夫及另一位男士共同時(shí)應坐其中間。
入座和離座都應從左側,坐姿端正,腹部和桌子保持約一個(gè)拳頭的距離,兩腳不要交叉,雙手不要放桌子下面。在點(diǎn)完料理后打開(kāi)餐巾,對折口朝外放于雙膝上;用餐中需暫時(shí)離席,應將餐巾放在座位上,用餐完畢將餐巾折好放餐桌上表示宴會(huì )結束。使用餐具是右手拿刀,左手拿叉;不要用餐刀直接進(jìn)食;餐中如想休息,呈八字形刀于右側、叉于左側并叉背朝上放于盤(pán)中;用餐完畢時(shí),刀外叉內并列放于盤(pán)中表示用餐結束。
女性職場(chǎng)社交禮儀常識——握手禮儀
1、神之右手:
當然這樣說(shuō)有些夸張,然則必須記住,握手一定是右手;即使是我們的不方便應用右手,也要想辦法表示出來(lái),切切不能用左手,不僅僅是不尊重對方,照樣降低自己本質(zhì)教導的導火索;假如我們右手手腕帶有手表或者手鏈還應該記得把它們取下來(lái),當然這又充分辯明一個(gè)問(wèn)題,日常平凡應該養成把手表帶在左手腕。
2、準確姿態(tài):
握手的最佳距離,離兩人之間一步的距離;握手最佳姿勢,雙足立正,上身微微前傾,伸右手,四指并齊;握手最佳狀態(tài),稍加力度微微發(fā)抖三至四次,眼睛可以和對方對視,但要溫和。
3、熱情大方:
握手時(shí)留意雙眼直視對方,面帶微笑,和藹可親,切記弗成不接收對方的手,這樣極其不禮貌,別的也不能東張西望,三心二意,要表現出熱情,大方,開(kāi)朗的性格。給他人留下一個(gè)好印象。
4、恰到時(shí)間,恰到力度事半功倍:
握手并不是一向握著(zhù)不放,就像男女握手假如一向不放手,就會(huì )給人一種輕浮的印象,當然也不是還沒(méi)握緊就立馬放下來(lái),我們應該在一定的時(shí)間里用點(diǎn)力度(不要使勁兒捏)給別人真誠的握手,表現自己高本質(zhì)。
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