商務(wù)宴請之的祝酒詞禮儀
標題：一般由事由和文體構成，有的標題由致詞人、事由和文體構成，其形式是“xxx同志在XXXXX會(huì )議上的祝酒詞”；也有的只寫(xiě)文體“祝酒詞”。根據具體情況，祝酒詞的標題課簡(jiǎn)化或改變順序。
稱(chēng)謂：標題下行頂格寫(xiě)出席者的稱(chēng)謂，后加冒號。稱(chēng)呼要友好熱情，可以加上頭銜或表示親切、尊重的詞語(yǔ)，并注意稱(chēng)呼的準確性和包容性。
正文：寫(xiě)歡迎詞、歡送詞應對前來(lái)的賓客表示歡迎、歡送或感謝；回顧主客間的交往與友誼，闡述賓客來(lái)訪(fǎng)或有關(guān)活動(dòng)的作用、意義，表明進(jìn)一步加強交往的意愿等；對有關(guān)人員和活動(dòng)表示各種祝愿。
寫(xiě)答謝詞應首先對主人的熱情款待表示感謝；表明自己的來(lái)訪(fǎng)成果及目睹雙方合作的良好關(guān)系；向對方介紹或匯報情況；展望雙方新的更廣闊的合作前景。
一段新穎、恰當的祝酒詞會(huì )使你在各種交際中輕松應酬，進(jìn)而實(shí)現良好的溝通，實(shí)際上，在我們日常的聚會(huì )當中，祝酒詞也有很好的提升氣氛的作用，衡量祝酒詞是否成功，其尺度在于：當你說(shuō)完祝酒詞后，在座的人是否情不自禁的干了自己杯中的酒。
結尾：祝酒詞的結尾是祝酒詞的高潮，是氣氛的最高點(diǎn)，也是簡(jiǎn)單祝詞的全部篇章，約定俗稱(chēng)的慣例就是“為········干杯！”清代李漁曾說(shuō)做文章要“鳳頭、豬肚、豹尾”，是說(shuō)結尾要十分有力，耐人尋味，三日繞梁不絕，祝酒詞的結尾當然更應當富有激情和感染力。
祝酒詞的`幾種形式
祝酒詞按宴會(huì )祝詞的先手順序分類(lèi)，可分為開(kāi)場(chǎng)祝詞、開(kāi)場(chǎng)答詞、中場(chǎng)祝詞、結尾賀詞。開(kāi)場(chǎng)祝詞一般由東道主中職位最高的人承擔，這是正式宴會(huì )的重頭戲，也是各種宴會(huì )表現祝詞人風(fēng)采的最好時(shí)機；開(kāi)場(chǎng)答詞是主賓在主人致詞后的答詞；中場(chǎng)祝詞發(fā)表在宴會(huì )的發(fā)展階段，一般氣氛比較熱烈。
根據不同的宴會(huì )風(fēng)格，祝酒詞的語(yǔ)言風(fēng)格可分為莊重式、詼諧式等，分別介紹如下：
莊重式祝酒詞
大型慶典場(chǎng)面的主持人祝詞（婚禮宴會(huì )除外）多采用這種風(fēng)格。
莊重式祝酒詞由于端莊隆重，特別適用于迎送外賓外商、重大慶典、商務(wù)交往的宴會(huì )等。一些歡快的場(chǎng)面也有人采用這種“莊重式”的祝詞，但目的和效果不是為了莊重，而是要“反彈琵琶”，追求莊重式的幽默效果。
莊重式祝詞主體風(fēng)格要沉穩、莊重、語(yǔ)言風(fēng)格要精練，富于影響力。名詩(shī)、名言、警句可以充實(shí)于其間，恰當的應用，就會(huì )受到特殊的效果。
詼諧式祝酒詞
祝酒詞的主體語(yǔ)言風(fēng)格以調侃、幽默為主，調節氣氛，增進(jìn)感情。一般在喜慶、迎送、友人相聚等多種場(chǎng)合，無(wú)論是主、賓及隨行人員還是其他客人，慶典活動(dòng)主持人，均可應用。
如果說(shuō)莊重式祝酒詞體現了祝酒風(fēng)格中的“正”，那么詼諧式祝酒詞則主要體現了“奇”，這個(gè)“奇”還體現在需要即時(shí)、即景、即情、即物、即酒生情，當機立斷，當場(chǎng)發(fā)揮，當仁不讓?zhuān)哉鞑┮�，妙趣橫生，奇思妙想，出人意料。
名師名句式祝酒詞
即在祝酒詞中恰當地引用名言、名句、名詩(shī)詞表達情感，祝詞的主體借助名言佳句，既能表現自身的素養風(fēng)度，又能表現出濃濃的感情。
根據宴會(huì )的中心意圖，諸如友情、壯行、升遷、慶典、開(kāi)業(yè)、送別等，用相應的中外名句、名詩(shī)詞表達，在全部祝詞中可以起到畫(huà)龍點(diǎn)睛、升華主題的作用，由于中外名句、名詩(shī)特別是中國古典詩(shī)詞的特殊感染力，不但能將酒宴的氣氛渲染得熱烈，使表達的意境升華，詩(shī)酒共風(fēng)流，更能讓人體味到祝詞人的文化素養和風(fēng)采。
故事引申式祝詞
就是在熱烈的氣氛中有張有弛，講一個(gè)十分精練的小故事，然后引申為祝酒的主題，這種方式多用于中場(chǎng)祝詞，在宴會(huì )的開(kāi)始階段和結尾時(shí)，特別是開(kāi)始時(shí)的祝詞不適用這種方式。
用故事引申的方法祝酒，可以使氣氛輕松愉快，更能夠巧妙的表達自己的意圖，是商務(wù)交往中運用迂回戰術(shù)，在不傷感情、不影響總體氣氛的情況下表達自己意志的聰明選擇，這種方法在一些慰藉酒、送別酒等友人相會(huì )的過(guò)程中都可以采用。
隨機應變式祝詞
在宴會(huì )上隨機應變、巧妙應對的祝酒詞，這似乎與前面的即景生情式祝詞相同，其實(shí)不然，即景生情式祝詞是主動(dòng)就宴會(huì )的場(chǎng)景發(fā)表祝詞，而隨機應變式是在遇到宴會(huì )中的突然變化或在挑戰面前的以變制變、巧妙應答，如果應對得當，效果奇佳。采用這種祝酒方式時(shí)，需要注意語(yǔ)言風(fēng)度的掌握和語(yǔ)速的控制。
祝酒詞的語(yǔ)言藝術(shù)
現代祝酒詞為了能夠達到宴會(huì )祝酒的目的，有其內在的要求，這個(gè)要求并非有人制定后強制執行，而是為了保證祝福的效果約定俗成自然形成的，祝酒詞為了實(shí)現宴會(huì )的預期目標，就必須符合一的那個(gè)的客觀(guān)要求。
祝酒詞的風(fēng)格
祝酒詞在整體風(fēng)格上要體現短、真、暢、幽、直、妙。
短：祝酒詞必須別致精練，宴會(huì )上大家持箸待餐，舉杯待飲，客觀(guān)上要求祝酒詞不能等同演講或者作報告，必須以簡(jiǎn)短的篇幅表達深意和真情。祝酒詞只有別具一格才能精練，只有精練才能體現其本質(zhì)特征，才能在激情四溢時(shí)恰到好處地收尾，并且耐人尋味。
真：情溢于言表。無(wú)論接待外商還是內賓，是與客商的工作聚會(huì )還是與友人的感情聚會(huì )，酒宴上的祝酒詞只有真情真意，才能使酒成為聯(lián)絡(luò )感情的粘合劑，以自己的真誠和著(zhù)酒的作用，使賓主之間肝膽相照，陌生的人成為朋友。
暢：語(yǔ)言流暢。祝酒詞的語(yǔ)言流暢能給人以愉悅的感覺(jué)，語(yǔ)言的流暢能讓人感受到致詞人的信念和自身對所要表達的主題和情感的信心，也更能體現致詞人的風(fēng)采。
幽：幽默詼諧，這是有智慧和修養的人才能表現出來(lái)的魅力，恰到好處的調侃、詼諧、可使酒的作用發(fā)揮到極限，幽默能給宴會(huì )帶來(lái)歡快的氣氛，是達到宴會(huì )目的的重要條件。
直：直截了當。忌諱遮遮掩掩，說(shuō)話(huà)躲躲藏藏。祝酒詞要用較短的時(shí)間，把主題表達出來(lái)，所以要求直觸中心，直接表明向誰(shuí)祝酒、為了什么、祝福什么。說(shuō)話(huà)不夠直接的后果，可能是說(shuō)了半天，賓客仍然不知所云。
妙：妙趣橫生妙語(yǔ)連珠。即用連珠妙語(yǔ)烘托氣氛，達到妙趣橫生的效果，這有一定的難度，但是也有一些技巧可以參考，比如，引用一些著(zhù)名詩(shī)句、名言警句、與宴會(huì )主題和現場(chǎng)的氣氛相配合，加上自己的組合，見(jiàn)機而作。即使達不到妙趣橫生的效果，在場(chǎng)的人也會(huì )敬佩你的創(chuàng )意。
其實(shí)不論什么樣的宴會(huì )，祝酒詞的風(fēng)格都必須符合禮儀禮節，致詞人的祝詞如果能注重禮儀禮節，那么通過(guò)祝酒飲酒，賓主之間就能既親密無(wú)間，又保證了再一定的禮儀范疇內的“距離美”的效果。同時(shí)禮儀也是尊重他人的具體體現。
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