西方家庭西餐禮儀

　　導讀：我們大多數人都了解了去西餐廳用餐的禮儀，但還有一個(gè)更重要的就是在西方家庭就餐的時(shí)候大部分人還是會(huì )不知道西方家庭西餐禮儀。開(kāi)始用餐之后，您千萬(wàn)不能埋頭苦干只顧著(zhù)吃飯，西方人在用餐時(shí)對于餐桌上的交流非常重視，他們視之為溝通交流的重要手段，下面小編就為大家整理了關(guān)于西方家庭西餐禮儀，大家一起來(lái)學(xué)習吧。

　　西方家庭西餐禮儀

　　學(xué)會(huì )贊美主人

　　要讓贊美成為一種習慣，但是不要讓人認為您是在諂媚。您要學(xué)會(huì )真誠地贊美主人和主人所提供的美食。不要等到主人問(wèn)及食物是否美味可口時(shí)才開(kāi)始贊美，而應該在主人詢(xún)問(wèn)之前!

　　供應份量

　　對于每一道菜，作為客人一般都是只裝取其中的一小份。當您用完之后，主人詢(xún)問(wèn)您是否需要多裝一份時(shí)，您的接受會(huì )是對主人最真誠的贊美，您同時(shí)可以說(shuō)：“這菜太美味了，謝謝，我想再仔細品嘗一點(diǎn)!”如果您禮貌地回絕，您也可以說(shuō)：“謝謝，我想留點(diǎn)空間，嘗嘗接下來(lái)的甜點(diǎn)!”當然主人也會(huì )問(wèn)及您對菜肴的感受，合不合口味，喜不喜歡等等。

　　對于餐桌上的葡萄酒，請記住兩大原則。第一是千萬(wàn)不要擅自為自己添酒，如果您想多要點(diǎn)葡萄酒，您需要等別人主動(dòng)給您倒酒，同樣的您需要詢(xún)問(wèn)您的鄰座是否需要更多的葡萄酒。只有當其他人主動(dòng)要求為您添酒時(shí)，您才可以接受，并為自己添酒。第二是千萬(wàn)不要將酒杯添滿(mǎn)，所倒的酒量一般不超過(guò)酒杯容量的二分之一。

　　適量飲酒

　　喝酒一定要量力而行，在用餐之中主人除了提供餐酒之外，可能還會(huì )提供甜酒、香檳或是餐后酒(利口酒)等，所以每一種酒的飲用量要適當，否則到最后可能會(huì )是酩酊大醉，鬧出笑話(huà)。如果您不希望其他人為您添酒，您要基本保證杯中的`酒原封不動(dòng)。

　　沙拉吃法

　　沙拉一般都是在主菜之前提供，但是法國人通常都是在主菜之后、奶酪之前提供。注意在吃生菜和其他綠葉蔬菜時(shí)，千萬(wàn)不要將葉子切碎，而應該用刀叉將葉子折疊成小方塊，然后用叉子叉住，送到嘴里。

　　奶酪吃法

　　通常在最后，主人會(huì )提供一盤(pán)奶酪。一般奶酪都是同面包一起食用，而不是同薄脆餅干。奶酪的切割是非常講究的，長(cháng)方體的奶酪要從短邊開(kāi)始切起，正方體的奶酪可以先切成兩個(gè)長(cháng)方體或立體三角形，立體三角形的奶酪要從長(cháng)邊開(kāi)始切割，圓形的奶酪一般都是切成楔形。如果您實(shí)在不知道該如何切奶酪，可以仔細觀(guān)察主人或是其他的客人是怎么切割的。

　　以上就是在用餐過(guò)程中應該注意的細節，用餐之后當然您不能像去餐館吃飯一樣，結完帳就拍大腿走人，您應該主動(dòng)向主人提出幫忙收拾餐桌、清洗盤(pán)子等，敬請關(guān)注家庭西餐禮儀之用餐后，看看吃完飯了該為主人做點(diǎn)什么。

【西方家庭西餐禮儀】相關(guān)文章：

關(guān)于西方家庭的西餐禮儀02-17

西方家庭西餐基本禮儀02-19

西方各國西餐的禮儀02-17

西方西餐的飲酒禮儀08-03

家庭西餐禮儀07-09

西方人的西餐的禮儀有哪些06-12

簡(jiǎn)易的家庭西餐做法-飲食禮儀12-26

西餐禮儀12-25

西餐的禮儀06-13