接待吃飯禮儀常識

　　禮待賓客，在中國向來(lái)被視為基本禮儀之一。那么接待吃飯有什么樣的禮儀要求呢?下面小編為你解答相關(guān)問(wèn)題，希望對大家有所幫助!

　　一、迎接禮儀

　　迎來(lái)送往，是社會(huì )來(lái)往招待運動(dòng)中最基礎的情勢和主要環(huán)節，是表達主人情義、體現禮貌素養的主要方面。尤其是迎接，是給客人良好第一印象的最主要工作。給對方留下好的第一印象，就為下一步深刻接觸打下了基本。迎接客人要有周到的布署，應注意以下事項。

　　(一)對前來(lái)拜訪(fǎng)、洽談業(yè)務(wù)、加入會(huì )議的外國、外地客人，應首先懂得對方達到的車(chē)次、航班，部署與客人身份、職務(wù)相當的人員前去迎接。若因某種原因，相應身份的`主人不能前往，前去迎接的主人應向客人作出禮貌的匆倉促。

　　(二)主人到車(chē)站、機場(chǎng)去迎接客人，應提前達到，恭候客人的到來(lái)，決不能遲到讓客人久等�？腿丝吹接腥逝蕘�(lái)迎接，心坎一定覺(jué)得非常愉快，若迎接來(lái)遲，一定會(huì )給客人心里留下暗影，事后無(wú)論怎樣匆倉促，都無(wú)法打消這種瀆職和不守信用的印象。

　　(三)接到客人后，應首先問(wèn)候“一路辛勞了”、“歡迎您來(lái)到我們這個(gè)漂亮的城市”、“歡迎您來(lái)到我們公司”等等。然后向對方作自我介紹，如果著(zhù)名片，可送予對方。

　　注意送名片的禮儀：

　　1、當你與長(cháng)者、尊者交流名片時(shí)，雙手遞上，身材可微微前傾，說(shuō)一句“請多關(guān)照”。你想得到對方名片時(shí)，可以用懇求的口氣說(shuō)：“如果您便利的話(huà)，能否留張名片給我?”

　　2、作為接名片的人，雙手接過(guò)名片后，應細心地看一遍，千萬(wàn)不要看也不看就放入口袋，也不要順手往桌上扔。

　　(四)迎接客人應提前為客人籌備好交通工具，不要等到客人到了才匆匆倉促忙籌備交通工具，那樣會(huì )因讓客人久等而誤事。

　　(五)主人應提前為客人籌備好住宿，幫客人辦理好一切手續并將客人領(lǐng)進(jìn)房間，同時(shí)向客人介紹住處的服務(wù)、設施，將運動(dòng)的打算、日程部署交給客人，并把籌備好的地圖或旅游圖、名勝古跡等介紹資料送給客人。

　　(六)將客人送到住地后，主人不要立即離去，應陪客人稍作停留，熱忱交談，談話(huà)內容要讓客人覺(jué)得滿(mǎn)意，比如客人參與運動(dòng)的背景資料、當地風(fēng)土人情、有特色的自然景觀(guān)、特產(chǎn)、物價(jià)等。斟酌到客人一路旅途勞累，主人不宜久留，讓客人早些休息。分別時(shí)將下次接洽的時(shí)光、地點(diǎn)、方法等告知客人。

　　二、招待禮儀

　　招待客人要注意以下幾點(diǎn)。

　　(一)客人要找的負責人不在時(shí)，要明白告知對方負責人到何處去了，以及何時(shí)回本單位。請客人留下電話(huà)、地址，明白是由客人再次來(lái)單位，還是我方負責人到對方單位去。

　　(二)客人到來(lái)時(shí)，我方負責人由于種種原因不能馬上接見(jiàn)，要向客人闡明等候理由與等候時(shí)光，若客人愿意等候，應當向客人供給飲料、雜志，如果可能，應當時(shí)常為客人換飲料。

　　(三)招待人員率領(lǐng)客人達到目標地，應當有準確的領(lǐng)導方式和領(lǐng)導姿態(tài)。

　　1、在走廊的領(lǐng)導方式。招待人員在客人二三步之前，配合步調，讓客人走在內側。

　　2、在樓梯的領(lǐng)導方式。當領(lǐng)導客人上樓時(shí)，應當讓客人走在前面，招待人員走在后面，若是下樓時(shí)，應當由招待人員走在前面，客人在后面，高低樓梯時(shí)，招待人員應當注意客人的安全。

　　3、在電梯的領(lǐng)導方式。領(lǐng)導客人乘坐電梯時(shí)，招待人員先進(jìn)入電梯，等客人進(jìn)入后關(guān)閉電梯門(mén)，達到時(shí)，招待人員按“開(kāi)”的鈕，讓客人先走出電梯。

　　4、客廳里的領(lǐng)導方式。當客人走入客廳，招待人員用手唆使，請客人坐下，看到客人坐下后，才干行點(diǎn)頭禮后分開(kāi)。如客人錯坐下座，應請客人改坐上座(一般靠近門(mén)的一方為下座)。

　　(四)誠懇誠意的奉茶。我國國民習慣以茶水接待客人，在接待尊貴客人時(shí)，茶具要特殊講求，倒茶有許多打消7，遞茶也有許多講求。

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