幼兒園大班科學(xué)《有趣的油和水》教案

　　作為一名無(wú)私奉獻的老師，有必要進(jìn)行細致的教案準備工作，借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。怎樣寫(xiě)教案才更能起到其作用呢？以下是小編整理的幼兒園大班科學(xué)《有趣的油和水》教案，希望能夠幫助到大家。

　　幼兒園大班科學(xué)《有趣的油和水》教案1

　　設計意圖

　　《綱要》對科學(xué)領(lǐng)域教育內容和教育要求的表述使我們強烈認識到，科學(xué)教育的價(jià)值取向不再是注重靜態(tài)知識的傳遞，而是注重幼兒的情感態(tài)度、探究解決問(wèn)題的能力、與他人及環(huán)境的積極交流與和諧相處的能力。這一轉變，使幼兒科學(xué)教育更加立體化、生活化，幼兒要體會(huì )到科學(xué)來(lái)源于生活。水和油是我們生活中常見(jiàn)，但也很容易被忽視的東西，通過(guò)科學(xué)實(shí)驗讓幼兒把水和油融合在一起，在操作中滿(mǎn)足動(dòng)手的欲望，引導幼兒思索生活中的油水分離現象，讓幼兒學(xué)會(huì )觀(guān)察生活。

　　活動(dòng)目標

　　1.感知水和油不相容的特征，知道洗潔精有乳化作用，能分解油

　　2.能觀(guān)察油和水傾倒、攪拌靜止后的`分離現象并表述觀(guān)察結果

　　3.樂(lè )意并積極參與科學(xué)實(shí)驗活動(dòng)，體驗科學(xué)帶來(lái)的樂(lè )趣

　　重點(diǎn)難點(diǎn)

　　活動(dòng)重點(diǎn)：能觀(guān)察油和水傾倒、攪拌靜止后的分離現象并表述觀(guān)察結果，感知水和油不相容的特征

　　活動(dòng)難點(diǎn)：知道洗潔精有乳化作用，能分解油

　　活動(dòng)準備

　　油、水、紅色水、藍色水、一次性透明杯子、筷子、記錄卡、筆、洗潔精、鹽、白醋、透明大杯子、音樂(lè )兩段

　　活動(dòng)過(guò)程

　　師：今天，園長(cháng)媽媽請我們的小朋友來(lái)當小小科學(xué)家，那首先我們來(lái)認識一下實(shí)驗室的這幾種東西，你們先看一看，猜一猜，這些都是什么東西呢？（油、水、紅藍色的水）

　　一、基礎部分

　�。ㄒ唬┙處熓痉度诤蠈�(shí)驗

　　1.師：寶貝們，如果我把清水中加入紅色的水，你們猜一猜，水會(huì )變成什么顏色呢？

　　2.師：現在我將藍色的水中加入清水，你們猜一猜水又會(huì )變成什么顏色呢？

　　3.教師小結：不管是水倒在顏色水里，還是顏色水倒在水里，它們都會(huì )融合在一起。

　�。ǘ�）幼兒探索傾倒油和水的現象并記錄

　　1.師：那如果把水和油倒在一起會(huì )是什么現象呢？請你們來(lái)猜一猜？

　　2.為了證實(shí)小朋友們的猜想是否正確，現在請你們來(lái)做一個(gè)小實(shí)驗，請你們把油倒在水里或者水倒在油里，然后觀(guān)察會(huì )有什么現象并記錄下來(lái)

　　規則：

　　(1)每人一杯油一杯水一張記錄卡，先操作、再觀(guān)察，如果水油能融合在一起就在它們兩個(gè)上面打“勾”，不能就打“X”

　　(2)操作時(shí)保持桌面的干凈

　　(3)聽(tīng)到音樂(lè )開(kāi)始操作，音樂(lè )完畢，停止操作

　　3.幼兒操作，教師巡回指導

　　4.幼兒分享記錄結果，教師小結：不管是油倒在水里還是水倒在油里，油都在上面，它們是分離不相融的。

　�。ㄈ�）通過(guò)操作感知油、水攪拌靜止后的分離現象

　　1.師：那現在請你們用筷子攪拌，邊攪拌邊觀(guān)察，它們是什么現象，能不能融合？然后等油和水靜止后觀(guān)察又是什么現象，并把它們記錄下來(lái)。

　　規則：

　�。�1）每人拿一根筷子，輕輕攪拌，然后在記錄卡像剛才一樣記錄。

　�。�2）聽(tīng)到音樂(lè )開(kāi)始操作，音樂(lè )完畢，停止操作

　　2.幼兒分享操作結果，教師小結

　�。ㄋ模┙處熤v解油水分離的原理

　　師：寶貝們，那你們知道為什么油和水不會(huì )融合在一起嗎？是因為油的密度比水要小，也就是油要比水稍微要輕一些，所以油就會(huì )一直浮在我們的水上面。

　�。ㄎ澹┬〗M合作用三種材料探索油水融合實(shí)驗

　　1.師：用什么方法才能讓油和水像最開(kāi)始的紅藍色水一樣融合在一起呢？

　　2.今天老師也為你們準備了三種材料，1號鹽、2號白醋、3號洗潔精，你們來(lái)實(shí)驗一下，那種材料能讓油水融合在一起，請在它的后面規則：

　　(1)以小組為單位，三個(gè)小朋友操作，一人負責一種材料，一個(gè)小朋友記錄，一個(gè)小朋友實(shí)驗完了上臺分享，自行分工，不爭不搶

　　(2)用筷子多攪拌一會(huì )兒再觀(guān)察

　　(3)聽(tīng)到音樂(lè )開(kāi)始操作，音樂(lè )完畢，停止操作

　　3.幼兒分享實(shí)驗結果，教師小結：因為我們的洗潔精中活性劑和乳化劑，它們會(huì )把我們水中的油分散，所以我們看起來(lái)油水就融合在一起了。

　　4.那你們想一想我們生活中還有那些油水分離的現象？

　　三、結束部分

　　那你們今天晚上回家幫爸爸媽媽洗碗，去感受一下我們能不能用洗潔精把油洗干凈

　　四、活動(dòng)延伸：

　　請幼兒玩一玩“油水分離”畫(huà)，并想象為什么顏料水不會(huì )和油畫(huà)棒混在一起？

　　活動(dòng)總結

　　本次活動(dòng)的目標達成較好，幼兒的參與度比較高，覺(jué)得非常的有趣，有的幼兒還說(shuō)回家了還要做這個(gè)實(shí)驗，非常有趣，回家后還要去用其他材料來(lái)探索水和油分離。但是在活動(dòng)過(guò)程中，由于第一環(huán)節把筷子投入進(jìn)去了，導致幼兒在把水油混合在一起時(shí)，沒(méi)到教師講解的部分，就直接用筷子在攪拌觀(guān)察了。所以如果在上本次課，我覺(jué)得可以直接讓幼兒先觀(guān)察水油混合，然后自主探索筷子攪拌、靜止后的狀態(tài)合為一部分，讓幼兒直接觀(guān)察完之后，在進(jìn)行分享總結可能會(huì )更好一些。

　　幼兒園大班科學(xué)《有趣的油和水》教案2

　　活動(dòng)目標

　　認知目標：幼兒通過(guò)實(shí)驗操作，感知油和水混合在一起后出現的分離現象。

　　情感目標：培養幼兒積極參與科學(xué)實(shí)驗活動(dòng)，從中體驗到科學(xué)探索的樂(lè )趣，萌發(fā)對科學(xué)的興趣。

　　重點(diǎn)難點(diǎn)

　　1、幼兒通過(guò)動(dòng)手操作，懂得油和水的比重不同，能用正確的方式記錄下來(lái)；

　　2、幼兒能正確地操作實(shí)驗，并明白其中的科學(xué)道理。

　　活動(dòng)準備

　　1、水、花生油、毛巾、攪棒、瓷碟子、抹布，白板筆、貼有黃藍兩種標記的透明杯子若干、

　　2、實(shí)驗記錄單、記錄筆、

　　活動(dòng)過(guò)程

　　一、魔術(shù)導入。

　　觀(guān)看魔術(shù)表演，激發(fā)幼兒學(xué)習的'興趣。

　　教師：小朋友們，今天老師給小朋友變個(gè)魔術(shù)，一定要睜大眼睛仔細看哦！

　　首先拿出了瓷碟子，老師用一支“神奇的筆”在碟子上作畫(huà)，老師邊作畫(huà)邊說(shuō)，幼兒猜出什么。教師繼續添畫(huà)兩到三個(gè)蝌蚪。畫(huà)好后往碟子中倒水，小蝌蚪從碟子中分離漂游起來(lái)。小朋友們想不想知道小蝌蚪為什么會(huì )從水中漂游起來(lái)呢？老師帶著(zhù)小朋友一起去揭秘吧！

　　二、實(shí)驗操作。

　　一、出示實(shí)驗材料和教具，幼兒大膽猜測。

　　1、出示水和油，幼兒通過(guò)仔細的觀(guān)察和猜測之后，從顏色和氣味中得出結論：

　　水是無(wú)色、無(wú)味、透明、流動(dòng)的液體。

　　油是有色、有味、流動(dòng)的液體。

　　2、出示油和水，讓幼兒自由猜想。如果把這兩種流動(dòng)的液體混合在一起后，會(huì )發(fā)生什么現象，油在水的什么位置？教師出示教具，幼兒大膽猜測，教師記錄幼兒猜測結果。

　　油在水面上油在水的下面油在水的中間。

　�。ǘ�）、幼兒第一次操作實(shí)驗。

　　1、教師介紹操作材料，提出操作要求。

　　教師邊操作邊講要求：

　�。�1）、在貼有藍色標記的透明水杯中加入油。

　�。�2）、用小木棒使勁的攪拌，在停止后仔細觀(guān)察現象。

　�。�3）、如果不小心把油滴到操作盤(pán)上或不小心打翻操作材料，請用桌上的抹布擦干凈。

　　2、幼兒自主操作實(shí)驗，教師巡回指導。

　�。ㄓ變和ㄟ^(guò)操作后，發(fā)現油在水的上面）。

　　3、教師小結：通過(guò)操作后，我們發(fā)現把油加入水后，油在水的上面。

　�。ㄈ�）、幼兒第二次實(shí)驗，展示記錄結果。

　　剛才我們是給水中加入油，這次我們又進(jìn)行一次實(shí)驗，給油中加入水，攪拌后再仔細觀(guān)察油在水的什么位置？這次我們要用記錄單記錄下來(lái)。

　　1、教幼兒認識實(shí)驗記錄單，講清記錄規則。

　�。ㄋ{色代表是水，黃色代表油，實(shí)驗后仔細觀(guān)察，看油在水的什么位置，并在圖上用√標記出來(lái)。

　　2、幼兒自主操作，教師指導。

　　3、展示記錄結果并小結。

　　教師小結：因為油和水的比重不同。油比水輕，所以不論往油里倒水還是往水里倒油，油都是浮在水上面，水在油的下面。

　　附實(shí)驗記錄單：

　　4、揭密：這下小朋友知道了為什么老師畫(huà)的小蝌蚪會(huì )在水面上漂游起來(lái)。因為老師這支“神奇的筆”是白板筆。

　　三、拓展延伸

　　1、教師引導幼兒用蠟筆和水粉顏料作一幅“油水分離”畫(huà)，并觀(guān)察其中的奇妙之處。

　　2、幼兒回家后和家長(cháng)一起在做一做“油水分離”的實(shí)驗，鞏固已有經(jīng)驗。

　　活動(dòng)總結

　　這節課孩子們表現太出色了，一個(gè)個(gè)通過(guò)自己的小手做了實(shí)驗，并從實(shí)驗中初步懂得了油和水分離的原理，科學(xué)探索是無(wú)限的，在以后的活動(dòng)中，老師會(huì )帶著(zhù)大家一起來(lái)探索科學(xué)的奧秘，大家可要繼續加油哦！

　　幼兒園大班科學(xué)《有趣的油和水》教案3

　　活動(dòng)準備：

　　水、花生油、一次性透明杯、筷子若干、記錄紙、筆、毛巾，洗衣粉。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、出示實(shí)物，引出主題。

　　師：“老師這兒有一杯水，一杯花生油，如果我們把油和水倒在一起你們猜猜會(huì )出現什么情況呢？”（出示大記錄紙，根據幼兒猜測進(jìn)行集體記錄）。

　　二、幼兒進(jìn)行第一次分組實(shí)驗，教師介紹記錄方法，提出操作要求并巡回指導，引導幼兒仔細觀(guān)察油和水的變化情況。

　　師：“瞧，老師給每個(gè)小朋友們都準備一小杯水和一小杯花生油、一個(gè)干凈的小杯子，等下老師請小朋友自己動(dòng)手去試一試，看一看油和水倒在一起的時(shí)候會(huì )發(fā)生什么事情并把它們記錄在紙上，記得在操作的時(shí)候動(dòng)作要輕輕的，要保持桌子和地板的干凈好嗎？

　　三、教師根據幼兒操作結果進(jìn)行小結。

　　操作結束后請幼兒說(shuō)說(shuō)你們是怎么操作的，當油和水倒在一起時(shí)你發(fā)現了什么秘密？幼兒回答。

　　老師小結：油和水倒在一起后，油和水是分開(kāi)的，而且油總是在上面，水總是在下面。

　　四、進(jìn)一步感知乳化現象。

　　1.師：“如果我們的.手不小心沾到油和水，要怎么辦呢？”引導幼兒大膽回答，并從中引出洗衣粉。

　　師：“老師還給小朋友準備了一些洗衣粉，等下請小朋友往裝有水和油的杯子加入一些洗衣粉看看會(huì )發(fā)生什么有趣的想象吧�！�

　　2.老師提出操作要求，幼兒進(jìn)行操作。

　　3.請幼兒說(shuō)說(shuō)自己的發(fā)現。油和水放入洗衣粉之后變成了乳白色象牛奶一樣融合在一起。

　　4.小結：

　　這叫做乳化現象。洗衣粉把原來(lái)不融合的水和油融合在一起，在生活中我們就利用洗衣粉洗干凈的乳化作用來(lái)清洗油污的衣服、碗和盤(pán)子。

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