【必備】競聘經(jīng)理演講稿范文錦集五篇
演講稿是作為在特定的情境中供口語(yǔ)表達使用的文稿。在日新月異的現代社會(huì )中，我們都可能會(huì )用到演講稿，還是對演講稿一籌莫展嗎？以下是小編收集整理的競聘經(jīng)理演講稿5篇，希望能夠幫助到大家。
競聘經(jīng)理演講稿 篇1
很歡快能站在這里競聘，首先繁雜的自我引見(jiàn)一下，我姓姜，單名一征字，來(lái)自——，結業(yè)于——公安高檔專(zhuān)科黌舍，受好:聽(tīng)歌、文學(xué)、體育，今年22歲，來(lái)本店已有4年，曾做過(guò)餐飲pa，傳菜部辦事員，樓面辦事員，中餐廳辦事員，傳菜部領(lǐng)班，樓面領(lǐng)班，桑拿領(lǐng)班，ktv領(lǐng)班，勾當焦點(diǎn)擔任人到此刻。自己忠于企業(yè)，踏結壯實(shí)任務(wù)，帶著(zhù)不以物喜，不以己悲的心態(tài)永往直前，敢想敢做。
自酒店10月份放置我接手餐飲經(jīng)理以來(lái)，我在餐飲嚴重缺少人員的情況下愈加勤奮的任務(wù)，降服重重堅苦，較理想的完成了餐飲部劃定的方針任務(wù)，現對我的任務(wù)做出繁雜的總結。(完成任務(wù)情況略)
其次，我勝利的組建了一支團結的、年青的、敢想敢做的新步隊，勝利的推出了一天破產(chǎn)額高達10萬(wàn)元的圣誕節和ktv包房全滿(mǎn)的聚會(huì )宴，固然我們在辦事進(jìn)程中還具有良多缺少，但我置信這只是一個(gè)進(jìn)程、一個(gè)階段。
我國餐飲行業(yè)是一個(gè)完整協(xié)作的行業(yè)，市場(chǎng)空間龐大，行業(yè)壁壘低，跟著(zhù)國民經(jīng)濟不變增加，城鎮居民可放置支出增加。旅游生長(cháng)等相關(guān)行業(yè)的生長(cháng)也將進(jìn)一步帶動(dòng)我國餐飲行業(yè)的生長(cháng)�？墒俏覈惋嫎I(yè)協(xié)作劇烈，行業(yè)順序和標準正在形成進(jìn)程中，相關(guān)人才缺少與食物、餐飲衛生等相關(guān)的標準和法則律例還不完美，企業(yè)運營(yíng)主體的平安熟悉和品牌熟悉缺少，餐飲行業(yè)缺少全國性的品牌，行業(yè)順序還主要靠企業(yè)自律，我主要從如下幾個(gè)方面分析:
一、運營(yíng)繩尺，運營(yíng)靠聰明，勝利靠策劃
一直堅持以客戶(hù)對勁為導向的運營(yíng)繩尺，將改善和進(jìn)步飯菜質(zhì)量和辦事質(zhì)量放在第一位，把持資本締造熱點(diǎn)。若何發(fā)掘現有資本，注入新的生機，締造新的賣(mài)點(diǎn)，教育論文再添新的經(jīng)濟增加點(diǎn)，是今朝酒店在劇烈的市場(chǎng)所作中要立于不敗之地，必需思考和鉆研的課程。
1、對今朝中餐吧臺的35條主人討厭及有能夠惹起贊揚的辦事牛奶和啤酒的專(zhuān)柜，停止促銷(xiāo)利用權。例如:牛奶專(zhuān)柜的利用權以2-3萬(wàn)元/年，賣(mài)給一個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商承包。
2、酒店要主動(dòng)的企業(yè)、客商、家眷區、旅客供給針對性的辦事和產(chǎn)物，也自然會(huì )分享到豐碩的客源和快速增加的社會(huì )效益和經(jīng)濟效益。
二、后廚辦理與本錢(qián)放縱
后廚的辦理是整個(gè)餐飲辦理中主要的構成部份之一，后廚辦理詳細的形式主人看不到只能經(jīng)過(guò)廚房出品的菜系來(lái)辨別口角，如后廚辦理雜亂，推不出好的菜系將直接影響到餐廳的名譽(yù)，因爾后廚辦理不只僅是物色一個(gè)好的廚師長(cháng)，而是增強對人事辦理、人員素質(zhì)辦理、本錢(qián)放縱辦理等主要的焦點(diǎn)環(huán)節。
1、對人員的營(yíng)業(yè)停止查核，采用嚴酷的查核軌制，實(shí)施開(kāi)端擴充制，每月對員工、廚師停止營(yíng)業(yè)及素質(zhì)查核，對分數最低的停止擴充。如許一是為了連結企業(yè)勾當，二是為了搞好協(xié)作情況。
2、運營(yíng)性的推陳出新是運營(yíng)上的需求，也是促進(jìn)廚師手藝不竭進(jìn)步，為企業(yè)增加魅力。由廚師長(cháng)組織主干力氣，按期研發(fā)，推出新菜，按期派出廚師到其他酒店停止進(jìn)修交換，引進(jìn)新菜肴、新菜系，豐碩自家種類(lèi)。
3、成本來(lái)歷于推銷(xiāo)及一切環(huán)節的有效本錢(qián)放縱，所以本錢(qián)放縱的口角將招致酒店協(xié)作力的巨細，那么本錢(qián)放縱的不好就直接影響到酒店的效益，只要成立一個(gè)有效的本錢(qián)放縱零碎，將是我們益處的有益保證。
4、推銷(xiāo)部的辦理是本錢(qián)放縱的主要泉源，理應成立嚴酷的推銷(xiāo)軌制，嚴把驗收關(guān)，對部門(mén)的精神量量、價(jià)錢(qián)、數目做好嚴酷的記實(shí)，讓推銷(xiāo)和驗收相互限制、相互監視。
5、后廚廚師要做到對精神特盡其用，辨別否決原料的華侈，應本著(zhù)粗料細作，細料精作的繩尺，對原料停止加工。
6、后廚要增強貯藏辦理，天天把冰箱庫存情況送到廚師長(cháng)，倉庫每半月清點(diǎn)一次，做到不積壓、不華侈，天天除填寫(xiě)推銷(xiāo)驗收、庫存、點(diǎn)雙數目報表外，關(guān)于得勝蛻變原料，必需經(jīng)廚師長(cháng)贊成后方可處置，并填寫(xiě)報損單。
我們只要在不竭的更始，不竭的思慮和開(kāi)研，才干使我們的餐飲辦理取得完美和進(jìn)步，才干找出我們自己的軌道，制造出我們自己的品牌。
競聘經(jīng)理演講稿 篇2
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事：
大家好！“我今天的演講主題是“放飛夢(mèng)想，點(diǎn)燃激情”。首先感謝領(lǐng)導給我這次競聘的機會(huì )，感謝同事們對我一直以來(lái)的支持。
在這充滿(mǎn)生機和激情的新世紀，機遇和挑戰并存。我常常捫心自問(wèn)：“我還該不該有自己的夢(mèng)想，我還有沒(méi)有夢(mèng)想，我的夢(mèng)想在哪里？”我深思過(guò)，也彷徨過(guò)、惆悵過(guò)。但我相信，每個(gè)人都有把握機會(huì )的權利，于是就在今天，我堅定的站上了這個(gè)競聘的舞臺。
這次競聘對我人生來(lái)說(shuō)，是一次機遇和挑戰。我非常珍惜這次展示自己、提高自己的機會(huì )，積極參與這次競聘，并將勇敢地接受大家的批判。
那么下面我將從以下六個(gè)方面來(lái)向大家展示我自己。
在這里我先做個(gè)簡(jiǎn)單的自我介紹。
畢業(yè)后我找到了國美電器銷(xiāo)售數碼產(chǎn)品的工作，XX年為了提高自己，我競聘到四川背背佳科技有限公司人力資源部從事培訓師工作，1年后因為自己出色的工作業(yè)績(jì)被調配到天津總公司擔任市場(chǎng)企劃一職。XX年7月，為了再次提升自己的業(yè)務(wù)水平，我回到了成都，找到了我的第三份工作，在成都爍華經(jīng)貿有限公司擔任業(yè)務(wù)員。一年后，因為公司經(jīng)營(yíng)不善而倒閉，我再次面臨失業(yè)的困境。就在XX年10月，一次郫縣人才市場(chǎng)的招聘會(huì )中我無(wú)意中看到了公司的招聘，抱著(zhù)試一試的態(tài)度去投報了簡(jiǎn)歷參加了面試，沒(méi)有想到在一周后我竟然被選中。在公司雖然只工作有半年時(shí)間，但是公司的嚴謹的工作制度、人文化管理和公司為我們的成長(cháng)所付出的心血都深深的打動(dòng)了我，同時(shí)公司還提供很多的發(fā)展空間都讓我覺(jué)得公司是一個(gè)可以讓我付出所有的團隊。在這樣的團隊里有領(lǐng)導的關(guān)心，同事的幫助，你永遠不會(huì )感覺(jué)到孤獨。我很慶幸當初的選擇，我很慶幸我加入了這個(gè)大家庭。
工作的五年來(lái)，我經(jīng)歷了我職業(yè)生涯的四個(gè)階段，憑著(zhù)自己的學(xué)習能力和堅持不懈的努力不斷的完善自我，尋求創(chuàng )新。在一次次的挫折中積累經(jīng)驗，從一名營(yíng)業(yè)員到培訓師再到現在的sa客戶(hù)經(jīng)理，從一名基層執行者到基層管理者再到現在的綜合素質(zhì)工作者。十年磨一劍，在這五年里，我完成了人生最重要的角色轉變過(guò)程，而現在的我就如一柄鋒利的寶劍，隨時(shí)可以投入到充滿(mǎn)挑戰、充滿(mǎn)激情的工作當中。
通過(guò)前面的分享，我想大家一定對我也有一個(gè)全面的了解了，那么接下來(lái)就讓我們來(lái)談?wù)勈裁词菂^域主管。
區域主管顧名思義是一名地區的負責人，但是又不是單純的管理人員。在我的認識中，首先作為一名區域主管要明確自己的工作職責既是對自己的工作進(jìn)行合理的定位：區域經(jīng)理既是一名一線(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)拓展員即營(yíng)銷(xiāo)人員，又是一名營(yíng)銷(xiāo)管理人員。
1。作為一名區域一線(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)拓展人員，就應該具備全局觀(guān)念，從區域的整體利益出發(fā)時(shí)時(shí)關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)了解市場(chǎng)信息，一切從企業(yè)利益出發(fā)，代表本公司利益；發(fā)展移動(dòng)業(yè)務(wù)，開(kāi)拓移動(dòng)市常
2。作為一名營(yíng)銷(xiāo)管理人員要有組織，協(xié)調能力，對下屬有足夠的控制力，并充分調動(dòng)他們的積極性；協(xié)調集團，個(gè)人，營(yíng)業(yè)等各方面的工作。
3。與每個(gè)員工進(jìn)行良好的溝通 ，鼓勵員工互相交換信息以尋求共同的利益、達成組織目標
總之作為一名區域主管首先要有組織，協(xié)調能力，要時(shí)時(shí)關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)需求， 積極搜索競爭對手信息，根據本片區情況具有針對性的開(kāi)拓市場(chǎng)，和拓寬現有經(jīng)營(yíng)渠道。
同時(shí)在工作過(guò)程當中團結同事，認真聽(tīng)取各位員工的意見(jiàn)進(jìn)行整理總結，不斷鼓勵員工調動(dòng)大家的積極性員，及時(shí)了解客戶(hù)需求，積極推廣移動(dòng)業(yè)務(wù)
然后我們來(lái)看看什么是區域主管助理，由于工作時(shí)間不長(cháng)，對區域宏觀(guān)的把控還很不到位，所以一方面要在協(xié)助區域主管中學(xué)習和成長(cháng)，另一方面要將自己定位于儲備區域主管來(lái)提升自己的各項能力。那我我將從以下三個(gè)方面去定位區域主管助理一職：
1、協(xié)助區域主管對團隊進(jìn)行管理，調動(dòng)團隊積極性，協(xié)助客戶(hù)經(jīng)理完成公司下達的目標。
2、收集運營(yíng)中心各項資料，整理分析然后上報區域主管。
3、協(xié)助區域主管及時(shí)同移動(dòng)公司溝通、協(xié)調。
這是我對崗位的一些理解，雖然不是很全面，但是我會(huì )在以后的工作中不斷完善自我，那么我該如何勝任這份困難而又賦有挑戰性的工作呢？那么我先來(lái)談?wù)勛约旱膬?yōu)勢。首先是愛(ài)崗敬業(yè)，具有較強業(yè)務(wù)能力，能確保本職各項工作出色完成。正所謂干一行愛(ài)一行，愛(ài)崗敬業(yè)和業(yè)務(wù)能力是作為一個(gè)基層管理者的必要條件。自從進(jìn)入公司以來(lái)，雖然時(shí)間不長(cháng)，但是在工作崗位上一直是任勞任怨，各項工作都取得了較好的成績(jì)，并得到了領(lǐng)導的肯定。然后，作為一名管理者，不光要有優(yōu)秀的業(yè)務(wù)能力，還必須具有良好的協(xié)調能力和組織能力，能與同事相處融洽。因為對于一名領(lǐng)導者來(lái)說(shuō)團隊建設的重要性遠遠比表現個(gè)人能力要重要很多，因為個(gè)人的能力再強也是有限的，只有團隊才能創(chuàng )造無(wú)限的可能。第三，我有豐富的實(shí)踐工作經(jīng)驗和扎實(shí)的基矗從剛才對自己工作經(jīng)歷的介紹中就可以看出，自從畢業(yè)參加工作便以最基礎的工作做起，擔任過(guò)營(yíng)業(yè)員、業(yè)務(wù)員、培訓師和市場(chǎng)企劃。通過(guò)不斷的努力一步步提升著(zhù)自己的能力，并在實(shí)際的工作中能夠從實(shí)際出發(fā)為團體指標的完成出謀劃策。
當然人無(wú)完人，我也有不少的缺點(diǎn)，我在平時(shí)的工作中都盡量在避免和改正這些錯誤，希望能做到更好，也歡迎各位領(lǐng)導和各位同事隨時(shí)的監督和指正。說(shuō)到這里我要特別提出感謝一個(gè)人，那就是郫縣運營(yíng)中心的主管梁源梁主管。因為每當我在工作中出現問(wèn)題時(shí)，他總是很耐心的給我指出問(wèn)題，并幫助我解決，對我的工作開(kāi)展起到了很大的幫助。所以我要在這里向你說(shuō)聲“謝謝”。
下面我給大家講講我的工作計劃，如果能夠得到領(lǐng)導和同事們的信任，在這次競聘中我能有幸當選的話(huà)，我將會(huì )從以下三個(gè)方面著(zhù)手工作：第一是開(kāi)拓發(fā)展，第二是內外接合，第三是加強管理。
首先我們來(lái)看第一點(diǎn)開(kāi)拓發(fā)展。曾經(jīng)有位偉人說(shuō)過(guò)：“發(fā)展才是硬道理！” 我們要從發(fā)展入手，拓寬銷(xiāo)售渠道，加大銷(xiāo)售力度。以郫縣為例，在周邊有工業(yè)港北片區，南片區和安德片區三大工業(yè)生產(chǎn)集中區域，其中有很多空心地帶沒(méi)有被移動(dòng)公司所開(kāi)發(fā)，同時(shí)還在不斷的增加建設新公司，而且在周邊鄉鎮也有一些類(lèi)似工業(yè)港這樣的小型工業(yè)集中區域。所以潛力非常巨大。在不斷開(kāi)發(fā)新集團客戶(hù)的前提下，同時(shí)著(zhù)手對已建客戶(hù)和存量客戶(hù)的二次營(yíng)銷(xiāo)以及整合營(yíng)銷(xiāo)，逐個(gè)溝通、逐個(gè)推進(jìn)、逐個(gè)攻破，爭取達到銷(xiāo)量的最大化。使銷(xiāo)售業(yè)績(jì)更上一個(gè)臺階。
第二，內外結合。在分析和整合公司內部信息資料的同時(shí)，與移動(dòng)公司建立良好的互助關(guān)系，并從移動(dòng)公司獲取更多有用的集團信息和通訊錄，用以加快渠道的建設和完成公司下達的指標。至于和移動(dòng)公司建立良好互助關(guān)系的方法有一下兩種方式：
1、全力完成移動(dòng)公司下達的所有主要指標。
2、全力完成移動(dòng)公司下達的額外指標。
第三，加強管理。俗話(huà)說(shuō)得好：沒(méi)有科學(xué)的管理企業(yè)就不會(huì )有生機，不會(huì )有活力。因此，要切實(shí)加強公司內部管理，進(jìn)一步完善規章制度和培訓計劃，加強紀律監督，定期組織學(xué)習和培訓，提高所有工作人員的業(yè)務(wù)水平，加大考核力度。使每個(gè)員工都做到紀律嚴明，形象良好，談吐適度，使運營(yíng)中心成為一個(gè)更加團結，更具戰斗力的一個(gè)集體。
空談?wù)`事，實(shí)干興邦。我雖然沒(méi)有什么豪言壯語(yǔ)，也沒(méi)有什么搏大精深的施政綱領(lǐng)。但我深知事業(yè)如山，同時(shí)我也清楚自己還有不適應這個(gè)職位的另一面。但我相信有在座的各位領(lǐng)導、各位同事的幫助、支持和配合，我有信心、有能力出色地做好這項工作，當好一名稱(chēng)職的區域主管。
我的演講至此，也接近尾聲，我想借此機會(huì )再次向一直關(guān)心、支持、幫助我的領(lǐng)導和同事們表示最真誠的謝意。最后，衷心預祝參加這次競聘的同事們，人人都有一個(gè)光輝的明天！
我的演講完畢，謝謝大家！
競聘經(jīng)理演講稿 篇3
各位領(lǐng)導、評委、同事：
大家好!
決定參加這次競聘前，也曾度德量力，思慮再三，之所以參加副經(jīng)理職位競聘，一方面，是對公司人事制度改革的擁護和支持，以自己的實(shí)際行動(dòng)做改革的參與者與推動(dòng)者。這也是作為黨的干部必須敢于接受挑戰、敢于接受考驗的最好體現;另一方面，是想借次機會(huì )鍛煉自己，接受大家的檢閱與評判，爭取更好地為公司發(fā)展服務(wù)的機會(huì )。我1993年大專(zhuān)畢業(yè)參加工作，在采礦廠(chǎng)工作4年，在工作年，現任公司團委書(shū)記。這些年來(lái)，在兩級黨委、組織部門(mén)的培養下，在同志們的關(guān)心與鼓勵下，我一直兢兢業(yè)業(yè)，恪盡職守，勤奮學(xué)習，嚴于律己，政治思想不斷成熟，工作經(jīng)驗不斷豐富，知識儲備不斷增長(cháng)，感覺(jué)可以更好的為公司的發(fā)展服務(wù)，希望有一個(gè)進(jìn)一步施展才華的實(shí)踐平臺。
我具有競聘副經(jīng)理的優(yōu)勢條件：
1、勤思善學(xué)，知識結構合理。大專(zhuān)畢業(yè)后，我參加了黨校本科班學(xué)習，繼后考取黨校研究生學(xué)習班，以?xún)?yōu)異成績(jì)畢業(yè)，獲得優(yōu)秀畢業(yè)生榮譽(yù)。在學(xué)習工作中，做到學(xué)以致用，學(xué)理論與學(xué)業(yè)務(wù)相結合，學(xué)習方向與工作實(shí)踐相結合，化劣勢為優(yōu)勢，長(cháng)期持續的學(xué)習使我不斷更新自身的知識結構，及時(shí)了解、掌握新知識、新動(dòng)態(tài)，把知識不是束之高閣而是很好地用在實(shí)踐中，與公司和時(shí)代的發(fā)展相適應。
2、經(jīng)歷經(jīng)驗豐富，溝通能力強。我有基層與機關(guān)經(jīng)歷相融合的優(yōu)勢。任職礦業(yè)公司團委書(shū)記鍛煉了我，增強了我從全局處理復雜問(wèn)題的能力，錘煉了我協(xié)調能力與組織能力;5年基層單位的任職從全方位豐富了我鍛煉了我，增強了立足現場(chǎng)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，積累了一定的帶隊伍、抓管理的經(jīng)驗。機關(guān)與基層相結合以及長(cháng)期做副職的工作經(jīng)歷讓我更易于把握領(lǐng)導的意圖、溝通左右的心聲、傾聽(tīng)群眾的呼聲，能很好的溝通上下左右，協(xié)調公司與員工的關(guān)系。
3、精通業(yè)務(wù)，善于創(chuàng )新，管理能力強。各個(gè)崗位的工作經(jīng)歷和不斷的學(xué)習積累，我掌握了采礦、選礦生產(chǎn)技術(shù)、礦產(chǎn)資源、質(zhì)量、計量、專(zhuān)利、情報信息、計算機網(wǎng)絡(luò )、抗震防災等管理流程，熟悉人力資源管理。長(cháng)期做副職，能做到識大體，顧大局，處理問(wèn)題較為周全，工作認真負責;具有正確處理與領(lǐng)導和其他同志的關(guān)系的素養;做工作，辦事情，能夠做到思路清晰，行止有度，頭緒分明，恰到好處。在基層工作時(shí)，一個(gè)人負責有幾千人的---場(chǎng)，在各種復雜的情況下，獨自一人組織完成了------的各項艱巨任務(wù)，受到了領(lǐng)導的表?yè)P。在任職礦業(yè)公司團委書(shū)記工作期間，也都能較好的處理協(xié)調好與上下左右的關(guān)系，做到補位不越位。在實(shí)踐工作中，注重調查研究，創(chuàng )新管理方法，先后撰寫(xiě)的《青年礦工的教育和培訓工作》《加強創(chuàng )新體系建設、推進(jìn)采礦增長(cháng)方式轉變》《無(wú)故障管理模式與實(shí)踐》等20篇論文分別在《冶金經(jīng)濟與管理》《中國礦業(yè)》《全國黨政干部論壇》《中外企業(yè)文化》等刊物上發(fā)表。
4、作風(fēng)扎實(shí)，嚴于律己，誠實(shí)正派。我遵循誠實(shí)待人、嚴于律己之道，在為人上，胸懷坦蕩，公道正派;在工作上，一絲不茍，認真負責，率先示范。要求別人做到的事，自己首先做到，從不攬功諉過(guò)，假公濟私，與人爭名利。在采礦場(chǎng)4年工作中，既樹(shù)立了干部的良好形象又與職工結成一片，用良好的人格魅力和做人宗旨同職工建立了深厚感情，受到了職工的擁護，有很好的群眾基礎，在今年的工代會(huì )上以全票直選為場(chǎng)工會(huì )主席。
誠然人無(wú)完人，在認識自己優(yōu)勢的同時(shí)，我也清醒地認識到自己還存在不足，不過(guò)我有信心在今后的工作實(shí)踐中，在領(lǐng)導和同志們的幫助下，不斷完善自我，開(kāi)拓進(jìn)取，在追求公司的發(fā)展中和同志們共同進(jìn)步。如果領(lǐng)導和同志們信任我支持我，給我一個(gè)機會(huì )，我將以實(shí)際行動(dòng)回報你們的期望。
我的工作設想如下：
1、創(chuàng )新生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理機制。如果不改革創(chuàng )新，實(shí)行科學(xué)管理，現代公司制度就無(wú)法建立。公司要生存發(fā)展，做強做大，也必須走改革創(chuàng )新的道路。我的設想一是針對公司接替資源少，資產(chǎn)閑置過(guò)多，成本居高不下等問(wèn)題，探尋新的
資源優(yōu)化組合，推出以互惠互利，共同發(fā)展的雙贏(yíng)戰略，采取與地方外聯(lián)、外勞、外包、外協(xié)等多種形式組織資源優(yōu)化組合;進(jìn)一步規范基層公司管理，針對各主業(yè)礦內部的實(shí)際，從組織結構、資產(chǎn)權屬、財務(wù)核算、考核分配四個(gè)方面進(jìn)行改革，按內部模擬子公司形式獨立運作，實(shí)行多創(chuàng )多收的掛鉤分配政策，降低主業(yè)礦產(chǎn)品成本。二是要始終把班組建設、考核分配機制當做夯實(shí)公司的基礎、調動(dòng)職工積極性。要把班組建設成為生產(chǎn)、管理、核算、分配的四個(gè)基本單元，實(shí)行自我經(jīng)營(yíng)、自主管理、單獨核算、按效分配，使班組模擬小公司、小實(shí)體運作。三是從粗放型管理向集約型管理轉變，不斷改革舊的管理理念和管理方法。針對產(chǎn)品成本高的問(wèn)題，抓住構成成本的能源動(dòng)力消耗、材料備件消耗、金屬料消耗及資金利用等主要因素，推行目標管理，建立目標管理體系，全面實(shí)行物資計劃、采購、結算三權分立、互相制約的管理模式，大力開(kāi)展招標、比價(jià)采購等。四是注重把管理創(chuàng )新與科技進(jìn)步有機地結合起來(lái)。將計算機和自動(dòng)化監控技術(shù)應用到計量管理，實(shí)現物資計重全過(guò)程自動(dòng)化控制，有效地堵塞漏洞，實(shí)現物資計量現代化管理。
2、創(chuàng )新人力資源管理機制。人力資源在企業(yè)中是最具有潛力也是最具有彈性的。員工個(gè)人的工作熱情、工作態(tài)度、對組織的認同是極為重要的因素。如果通過(guò)方方面面的措施，贏(yíng)得了員工對公司的熱愛(ài)，必能極大地發(fā)揮員工的潛能，實(shí)現員工與公司共同發(fā)展的雙贏(yíng)。因此在公司發(fā)展戰略的大框架下，人力資源管理的最高戰略是人文管理，即尊重個(gè)體，肯定個(gè)人尊嚴與價(jià)值，尊重員工的參與權和知情權，為每位員工提供發(fā)展與創(chuàng )造空間，樹(shù)立員工的主人翁感與歸屬感。培養精誠團結、求實(shí)進(jìn)取、開(kāi)拓創(chuàng )新、誠信為本的理念，提高團隊合作精神和企業(yè)凝聚力，這是一公司人力資源管理的重中之重。二是建立合理的溝通渠道。實(shí)現員工和公司的對話(huà)，達到上下一心，同舟共濟，理解支持公司決策，為公司營(yíng)造良好的運營(yíng)軟環(huán)境。三是建立科學(xué)的績(jì)效考評制度。做到令行禁止，賞罰分明，嚴格績(jì)效考核、獎懲制度，調動(dòng)一線(xiàn)員工的積極性。以薪資、福利和期權股權吸引人。在公司股份化、集團化的前提下對薪酬進(jìn)行集約化管理，增進(jìn)激勵，提高效能。四是建立暢通的晉升渠道，為員工提供廣闊的發(fā)展空間，用公司良好的發(fā)展勢頭，讓員工有自信、自豪感。在職務(wù)晉升上，惟才是用，不論資排輩，創(chuàng )造不拘一格的用人環(huán)境，最大限度地激發(fā)員工的創(chuàng )新創(chuàng )造力，讓每一位員工都成為公司的優(yōu)良資本。
五是建立科學(xué)的現代培訓機制。緊緊圍繞崗位工作的需要，以素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力建設為核心，堅持理論聯(lián)系實(shí)際，注重培訓實(shí)效，培訓與使用結合的原則。實(shí)現四個(gè)方面的創(chuàng )新：一是創(chuàng )新培訓理念。樹(shù)立人才培訓是基礎建設的理念，培訓以人為本的理念，人才培訓是最具效益的投資的理念，持續學(xué)習、終身學(xué)習的理念，培訓既是權利又是義務(wù)的理念;二是創(chuàng )新培訓機制。加速建立統一規劃、分級實(shí)施、政策支持、經(jīng)費保障、激勵與約束相結合、適應公司發(fā)展需要和員工的全面發(fā)展需要的培訓教育新機制，并堅持做到不培訓不定級，不培訓不任職，不培訓不上崗三是創(chuàng )新培訓方式。開(kāi)展培訓的方式應靈活多樣，做到因地制宜、因時(shí)制宜、因崗制宜、因人施教。重點(diǎn)是繼續規范初任培訓、突出上崗培訓、深化專(zhuān)業(yè)知識培訓、強化更新知識培訓，同時(shí)開(kāi)展專(zhuān)題研討交流培訓、在崗工作培訓、網(wǎng)上培訓、掛職鍛煉培訓、選送院校培訓或進(jìn)修等方式，充分調動(dòng)員工參加培訓的積極性和主動(dòng)性;四是創(chuàng )新培訓內容。要打破現行培訓比較單一的局面，對不同專(zhuān)業(yè)、不同職位、不同級別的員工，試行不同的培訓教育，并逐步開(kāi)辟mpa案例培訓，使培訓的內容具有更強的針對性和實(shí)用性。
3、培養新型的公司文化。公司文化是一種共同價(jià)值觀(guān)的體現，是公司理念、習慣和管理模式的一種沉淀。形成優(yōu)秀的公司文化首先要管理扁平化，強化組織觀(guān)念，鏟除官僚作風(fēng)，樹(shù)立平易近人的風(fēng)氣;其次，注重團隊建設，團隊精神首先從提倡犧牲自我的利益開(kāi)始。再次，員工之間需要多溝通，關(guān)于溝通的問(wèn)題，一直是我最關(guān)注的問(wèn)題。員工與管理者之間，員工與員工之間都需要溝通的有效載體。解決員工的實(shí)際困難，真正關(guān)心員工的生活，生日、生病、結婚等時(shí)刻送去公司的關(guān)懷等等，都是提高公司凝聚力的方式。
4、擺正位置，當好參謀助手。作為副手，要掌握公司的各種信息，進(jìn)行分析加工，向公司提供有價(jià)值有分量的建議和主張，協(xié)助總經(jīng)理作出科學(xué)決策。其次，要統籌兼顧，顧全大局，當好總經(jīng)理的參謀助手。使做出的決策既符合公司的利益又能兼顧員工的意愿�？偠灾�，要做到盡職不越權，幫忙不添亂，補臺不拆臺。
5、天時(shí)不如地利，地利不如人和，家和萬(wàn)事興。只有團結，工作才能形成合力。平時(shí)工作難免有產(chǎn)生誤解、矛盾和磕磕拌拌的事。所以要協(xié)助總經(jīng)理拓寬和疏通民主渠道，遇事和大家商量，虛心真誠地聽(tīng)取群眾意見(jiàn)，兼聽(tīng)則明，偏聽(tīng)則暗，做
好領(lǐng)導和群眾，群眾和群眾之間的協(xié)調人，多和大家交心，交朋友，一碗水端平，努力營(yíng)造一個(gè)相互信任、相互幫助、相互理解的人際關(guān)系，和諧的工作環(huán)境，一個(gè)即有民主，又有高度集中，又有個(gè)人心情舒暢的工作氛圍。
6、以服務(wù)為目的，不以名利為目的。我始終認為當領(lǐng)導就意味著(zhù)要吃苦在前，享樂(lè )在后，只有奉獻，不能索取，不能有任何私心雜念，要想群眾之所想，急群眾之所急，公正廉明，經(jīng)常和群眾換位，想群眾的感受，事關(guān)群眾個(gè)人切身利益問(wèn)題上，多為群眾爭取，盡量讓給群眾。同時(shí)用自己的人格魅力，做好表率作用.孔子在《論語(yǔ)》中就有其身正，不令而行;其身不正，雖令不從。這句話(huà)就是告誡領(lǐng)導者必須培養正氣，以身示范。
最后，我表個(gè)態(tài)，如果領(lǐng)導和大家把我推上這個(gè)崗位，我將珍惜這個(gè)機會(huì )，用心，用情、用良心干好工作。反之，不能上崗，我將一如既往在以后的崗位上盡心、盡力、盡職、盡現。無(wú)論結果如何，我都始終會(huì )扎扎實(shí)實(shí)做人、做事。言必信，行必果。
謝謝大家!
競聘經(jīng)理演講稿 篇4
尊敬的各位領(lǐng)導、同事：
大家好!
今天，很榮幸能夠站在這里，進(jìn)行我的銀行競聘演講稿!我首先要感謝領(lǐng)導給我這次競聘的機會(huì )，感謝同志們對我的信任和支持!懇請各位領(lǐng)導、各位同志對我進(jìn)行考察、評議!
9年來(lái)，我主要負責前臺做業(yè)務(wù)的管理人員，在這個(gè)過(guò)程中，培養了自己較強的寫(xiě)作、調查研究，語(yǔ)言表達和組織協(xié)調能力。9年的前臺業(yè)務(wù)工作，我遇到過(guò)很多棘手的'問(wèn)題，對待這些事情，我總能穩重、冷靜，而后迅速找出對策妥善處理，這培養了我良好的心理素質(zhì)。無(wú)論對外對內，無(wú)論是大是小，這些正是內審工作所需要的。
9年來(lái)，前臺的工作經(jīng)歷更是開(kāi)拓了我的視野，對金融知識和市場(chǎng)經(jīng)濟機制動(dòng)態(tài)了解，對本行業(yè)、本單位管理工作的特點(diǎn)和規律都有一定的把握，而這些，必將對于我所競聘的審計工作提供很多的便利與好處。
一是發(fā)現問(wèn)題、解決問(wèn)題要到位。
二是主動(dòng)服務(wù)。
三是主動(dòng)總結與完善。
四是工作作風(fēng)。
各位領(lǐng)導、同志們，以上是我對自己的客觀(guān)評價(jià)和任職后的工作想法，希望領(lǐng)導和同志們給我以大力的支持。無(wú)論本次競聘內審經(jīng)理成功與否，我都會(huì )一如既往地做好本職工作，做一名工作負責、作風(fēng)踏實(shí)、監管高效的優(yōu)秀行員!
謝謝大家!
競聘經(jīng)理演講稿 篇5
尊敬的公司領(lǐng)導、酒店領(lǐng)導、各位同仁：
大家下午好！
感謝酒店領(lǐng)導為培養人才的良苦用心，競聘演講使我又獲得了一次鍛煉的機會(huì )，我感覺(jué)比以前自信很多，昨天在金閣餐廳例會(huì )時(shí)，我也鼓勵我們的每一位員工都能珍惜機會(huì )，勇敢的站在臺上來(lái)參加競聘演講，不論成敗，都會(huì )收獲很多，讓自己又比別人多邁出一步。我是任家強，現任xx主管，本人從20xx年年底至今已有近6年的工作經(jīng)驗，其中餐飲工作經(jīng)驗5年，在不同的酒店跳躍，從員工到星級酒店領(lǐng)班、主管再到社會(huì )酒樓主管、經(jīng)理。在不同的環(huán)境中鍛煉了我的生存能力，也讓我總結了更多的實(shí)踐經(jīng)驗。在07年的工作中，當時(shí)有過(guò)一次轉行做服裝銷(xiāo)售的跳躍，因為對酒店管理的執著(zhù)追求和向往，本人于20xx年3月3日開(kāi)始進(jìn)入xxx工作崗位。至今以有1年零5個(gè)月，這里是我的餐飲之路第7站。在懷化這一年多的時(shí)間里，我經(jīng)歷了試營(yíng)業(yè)至今的不同歷程。從金閣餐廳副主管（直管餐廳排班排休、物資及預訂部）到美食廣場(chǎng)主管（全面管理）再回到金閣餐廳主管，不同的工作崗位上增長(cháng)了不同的管理經(jīng)驗，在xxx的每一天都非常緊張而又充實(shí)。在這里，我明白了樹(shù)立工作目標及明確思路的重要性。在這里，我學(xué)會(huì )了如何更進(jìn)一步的要求自己。在這里，我學(xué)會(huì )了更好的橫向溝通。在這里，我懂得了工作該怎樣開(kāi)展會(huì )更適用。在內心里也特別感謝酒店領(lǐng)導的精心栽培及培養，給我們提供良好的平臺和發(fā)展空間。
在酒店，餐飲的地位非常重要，它是酒店滿(mǎn)足賓客基本需求不可或缺的經(jīng)營(yíng)項目。酒店領(lǐng)導一直倡導酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經(jīng)理助理必需塑造這個(gè)文化，使員工的思想觀(guān)念轉變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，樹(shù)立品牌先鋒。我們現行的經(jīng)營(yíng)局勢非常順暢，營(yíng)業(yè)額也屢創(chuàng )新高。
此次競聘餐飲部經(jīng)理助理這個(gè)崗位，我很有信心，我的優(yōu)勢是：
1、有4年的管理工作經(jīng)驗
2、在幾家不同酒店工作過(guò)的我對于員工的心理有一定得了解，能及時(shí)做好員工的心理輔導老師
3、雖然還有很多專(zhuān)業(yè)我不是很強，但我可以繼續學(xué)習超越4、具備一定的協(xié)調能力。
5、有一定得客戶(hù)資源。對于我所競聘的崗位，我有一些設想及思路，如果我能競選成功，我會(huì )從以下幾點(diǎn)做起：
一、經(jīng)營(yíng)原則：經(jīng)營(yíng)靠智慧，成功靠策劃
始終堅持以客戶(hù)滿(mǎn)意為導向的經(jīng)營(yíng)原則，將改善和提高菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量放在第一位，利用資源創(chuàng )造熱點(diǎn)。如何挖掘現有資源，注入新的活動(dòng)，創(chuàng )造新的賣(mài)點(diǎn)，再添新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)，在激烈的市場(chǎng)競爭中如何利于不敗之地，屢創(chuàng )新高，是我們必須思考和研究的課程。
1、我們必須根據各餐廳不同的營(yíng)運情況制定指標任務(wù)
2、各餐廳根據季節性及周期性的不同變化推出不同的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)方案。
二、酒店的共性問(wèn)題—如何避免人員的流失。
餐飲員工流失的主要原因：導致員工流失的原因常常是多方面的。經(jīng)過(guò)專(zhuān)家資料統計，依次得出流失的原因為：另有發(fā)展、薪酬、違規違紀、身體原因以及其他原因。
對策：由于餐飲人才培養主要分為三個(gè)部分，即管理人員、生產(chǎn)技術(shù)人員和服務(wù)人員。其中生產(chǎn)技 術(shù)人員的培養難度最大，周期最長(cháng)，但對餐飲的發(fā)展卻起著(zhù)至關(guān)重要的作用。
�。�1） 對于管理人員：給人才一定的發(fā)展空間，使能者上，平者讓?zhuān)拐呦�。餐飲高級管理人員（包括主管）工齡基本上都是2年以上甚至更久，也就是說(shuō)，目前我們酒店餐飲的核心骨干成員都有較長(cháng)的從業(yè)時(shí)間，穩定、經(jīng)驗豐富；但缺點(diǎn)是，學(xué)歷偏低；只有領(lǐng)班層才有一些新的高學(xué)歷的員工，但占的比重極小，高學(xué)歷的員工應實(shí)踐經(jīng)驗缺乏一時(shí)還無(wú)法上升到更高的崗位。我們必須加強管理人員的培訓工作，理論與實(shí)踐相結合，外出考察總結經(jīng)驗后集中學(xué)習。抓管理的重點(diǎn)是要抓好領(lǐng)班以上管理人員的管理工作，對他們嚴格培訓和嚴格管理是提高酒店管理水準和服務(wù)水準的根本保證
�。�2） 對于生產(chǎn)技術(shù)人員（廚師）：我們應建立完善的員工培訓制度，開(kāi)發(fā)員工能力，強化優(yōu)質(zhì)勞動(dòng)力的培訓。建立崗位績(jì)效薪酬體系和新型的廚房組織結夠，實(shí)行以物質(zhì)刺激為住的薪酬福利體系，目前我們部門(mén)正在實(shí)行。
�。�3） 對于服務(wù)人員：高學(xué)歷的學(xué)生不愿充當服務(wù)員，而學(xué)歷太低又明顯不適應高星級服務(wù)需要。我們需要大量的生力軍在一線(xiàn)提供服務(wù)，但這些人越來(lái)越少。
A、定期進(jìn)行員工素質(zhì)考核，形成競爭性團隊。通過(guò)對員工素質(zhì)的測評，可以為酒店選拔管理干部、領(lǐng)導班子建設提供支持，有助于人才開(kāi)發(fā)和有效利用，同時(shí)有助于形成學(xué)習性團隊。同時(shí)培訓的方法可以多樣化，可特別利用例會(huì )的時(shí)間講解具有實(shí)質(zhì)性代表意思的故事，既活躍氛圍又活躍員工的思維。
B及時(shí)與員工溝通，做到8了解（了解員工的家庭情況、住址、電話(huà)、家庭成員、學(xué)歷、興趣愛(ài)好、），了解和掌握職工的思想狀況，工作表現、業(yè)務(wù)水平和家庭狀況，有針對性地開(kāi)展思想教育工作，幫助他們解決一些實(shí)際問(wèn)題和困難，使他們有歸宿感、責任心和事業(yè)心。
C、做好員工的職業(yè)生涯規劃，
D、及時(shí)分析人性的特點(diǎn)，研究心理學(xué)，特別針對不同年齡段的員工利用不同的管理方法進(jìn)行管制，做好員工的心理輔導老師。教育員工遵紀守法、服從領(lǐng)導、服從管理，培養和提高員工的酒店意識，自覺(jué)做好本職工作。
三、端正工作態(tài)度、樹(shù)立行業(yè)新風(fēng)、強化服務(wù)質(zhì)量
1、心理熱情、主動(dòng)、微笑是我們對客應具有的工作態(tài)度，微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養的充分展現，微笑是和睦相處的反映，微笑是健康的標志。良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識，需要平時(shí)不斷的對員工進(jìn)行培訓及員工之間交流經(jīng)驗，對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時(shí)，隨時(shí)隨地展開(kāi)教育，在部門(mén)評選先進(jìn)，學(xué)習先進(jìn)，提倡互幫互助，共同提高的團隊意識，使餐飲部員工更好的對客服務(wù)。
2、只有一流的員工才能提供一流的服務(wù)，普通客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，我們的觀(guān)念應該是員工服務(wù)顧客，管理者服務(wù)員工，而真正讓顧客留下深刻印象的大部分都是員工，我的工作主要是管理好員工和做好協(xié)調，使員工更好的對顧客去表現，相信我能帶好這個(gè)團隊。
3、強化好服務(wù)質(zhì)量：
�。�1）及時(shí)到達一線(xiàn)，進(jìn)行工作指導，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決。
�。�2）在重要宴會(huì )和重點(diǎn)客人開(kāi)餐前要嚴格按檢查的各項標準要求進(jìn)行細致的檢查，發(fā)現問(wèn)題或不妥之處及時(shí)改正。
�。�3）在“走動(dòng)式”管理中，檢查各餐廳員工是否按操作規程進(jìn)行工作，檢查他們的儀容、工作效率、技術(shù)的熟練程度、服務(wù)態(tài)度，督導他們保持較高的服務(wù)水準。
�。�4）與行政副總廚不定期抽檢食品質(zhì)量。
�。�5）妥善處理客人的投訴，確保各項服務(wù)工作有效進(jìn)行。
四、積極鉆研業(yè)務(wù)及時(shí)更進(jìn)市場(chǎng)的需求。
后廚的管理師整個(gè)餐飲管理中的重要的組成部分之一，后廚管理具體的內容客人看不到只能通過(guò)廚房出品的菜系來(lái)判斷好壞，因此，以下兩個(gè)環(huán)節凸顯重要：
A、 溝通環(huán)節：前臺的管理人員與后廚管理人員必須及時(shí)進(jìn)行密切的聯(lián)系與溝通，前臺必須將客戶(hù)信息及時(shí)反饋，后臺及時(shí)進(jìn)行原材料的配置并定期出新，力求做到“人無(wú)我有，人有我先、人先我特”的特點(diǎn)。
B、 點(diǎn)菜環(huán)節：
�。�1）前后臺針對菜品定期（每月最少一次）做好專(zhuān)業(yè)培訓，可請廚師長(cháng)會(huì )議代培或以會(huì )代訓進(jìn)行，前臺及時(shí)進(jìn)行菜品抽查，提升員工的點(diǎn)菜和配菜水平及能力。
�。�2）每日通報餐廳估清單，并要求員工強化記憶，要求在規定的時(shí)間內必須將廚房的新推、急推菜品及時(shí)銷(xiāo)售。確保原材料的新鮮和口味特點(diǎn)。我們只有不斷地改革，不斷地思考和開(kāi)發(fā)研究，才能使我們的餐飲管理得到完善和進(jìn)步，才能更好地打造我們自己的品牌。
�。�3）掌握菜品推銷(xiāo)的特點(diǎn)：�？统３猿Ｐ�，新客多推的特色新菜結合
�。�4）按照菜肴的基本方法合理搭配菜單。
在菜品及服務(wù)銷(xiāo)售的同時(shí)，酒水銷(xiāo)售時(shí)我們的利潤增長(cháng)點(diǎn)，現在懷化的客人普遍性的特點(diǎn)喜歡自帶，酒水飲料，針對這一情況，各餐廳可針對不同的經(jīng)營(yíng)模式及情況及時(shí)采取不同的銷(xiāo)售措施。之前，在美食廣場(chǎng)工作時(shí)，來(lái)店消費的客人平均消費為35（除酒水外）元以下，我特提出凡銷(xiāo)售果汁1扎，獎勵1元錢(qián)/扎（因美食廣場(chǎng)每月的員工罰單較多，獎勵的金閣由餐廳平衡），有利的提高的銷(xiāo)售積極性。在金閣餐廳，營(yíng)業(yè)額能否創(chuàng )高，除了宴會(huì )及會(huì )議外，包廂的收入占得比例較大，為提升包廂營(yíng)業(yè)額，我再次提出酒水銷(xiāo)售獎勵，凡銷(xiāo)售888元以上白酒1瓶，同樣獎勵1元/瓶。并采用積極地銷(xiāo)售觀(guān)點(diǎn)灌輸，為酒水的銷(xiāo)售帶來(lái)了部分收入。
五、服務(wù)要個(gè)性化、服務(wù)不是口號
1、我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號階段，“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號，“顧客是上帝”，我們應把顧客當兄弟姐妹，當情人看待，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，用心的為客服務(wù)，不斷推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門(mén)。國內的餐飲服務(wù)普遍缺乏主觀(guān)能動(dòng)性，我們必須注重每一個(gè)服務(wù)細節，在員工中提倡互幫互助，共同進(jìn)步的行為，使新老員工具備同樣的對客服務(wù)水平，主動(dòng)引導客人消費，介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等，介紹菜品時(shí)退后一步，避免唾沫星濺在菜肴上，客人結賬時(shí)，如果某個(gè)菜沒(méi)有動(dòng)筷，我們就需詢(xún)問(wèn)客人是不是不合口味，讓客人提出意見(jiàn)并表表示歡迎下次再來(lái)品嘗之類(lèi)的話(huà)，有些商務(wù)客人礙于面子，不好意思提出打包，我們員工應該主動(dòng)提倡客人打包，杜絕浪費。
2、及時(shí)做好客戶(hù)信息統計并匯總學(xué)習，確保落實(shí)到每一場(chǎng)服務(wù)當中。
例如：
�。�1）書(shū)記在金閣餐廳用餐時(shí)喜歡吃龍蝦或象拔蚌刺身，餐廳的每一位服務(wù)人員都其喜好，遇到書(shū)記來(lái)用餐時(shí)，都會(huì )提前點(diǎn)好這道菜肴。提供個(gè)性化服務(wù)。
�。�2）中方縣姜總每次來(lái)美廣吃夜宵都喜歡座6號臺，喜歡喝紅酒和啤酒，紅酒一般為預存，且一個(gè)星期來(lái)3次，針對這種情況我們可以分析他們的飲食特點(diǎn)，提前為他們預留好臺位，提前備好他們的紅酒。餐廳要求每一位服務(wù)員熟記他們的容貌特點(diǎn)，讓客人找到“回家用餐”的感覺(jué)
當我們在收集重要客戶(hù)信息時(shí)，可利用現場(chǎng)服務(wù)發(fā)現及總結的方式，另可通過(guò)領(lǐng)導旁邊的隨行人員了解。
六、做好餐飲營(yíng)銷(xiāo)工作
1、注重營(yíng)銷(xiāo)工作的開(kāi)展，積極配合酒店營(yíng)銷(xiāo)部策劃制定餐飲特色營(yíng)銷(xiāo)方案，使營(yíng)銷(xiāo)人員每一次出外促銷(xiāo)在餐飲方面都有創(chuàng )新，把餐飲營(yíng)銷(xiāo)與酒店客房、娛樂(lè )、會(huì )議等項目結合起來(lái)，采取多種促銷(xiāo)宣傳手段，利用現有的客源網(wǎng)絡(luò )開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng)。
2、做好餐廳客戶(hù)分類(lèi)，并及時(shí)做好客源分析，及時(shí)拜訪(fǎng)餐廳�？停ㄔ诎鼛⻊�(wù)時(shí)）
3、組建VIP服務(wù)專(zhuān)員。
4、及時(shí)了解掌握部門(mén)的各項經(jīng)營(yíng)數據及成本數據，并及時(shí)利用曲線(xiàn)圖、表格進(jìn)行對比與各餐廳負責人分析數據。在數據中找到新支點(diǎn)，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改不足。
5、及時(shí)針對市場(chǎng)進(jìn)行調查，特別是壞話(huà)的宴會(huì )市場(chǎng)，懷化本地宴會(huì )市場(chǎng)有一個(gè)特點(diǎn)：人數多，要求的菜肴數量較多，但消費的標準不高，如何在這種競爭下拉大我們的宴會(huì )場(chǎng)次，需要一定得談判技巧。針對這一塊，要求預訂部將酒店1年多以來(lái)的接待亮點(diǎn)及時(shí)進(jìn)行總結整理，并及時(shí)跟新時(shí)令菜肴，在出品口味上滿(mǎn)足客人的需求，做好銷(xiāo)售。
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