快樂(lè )外婆家美文
嵊州黃澤鎮,我的外婆家,其實(shí)早沒(méi)家!
但我總在尋找那些已經(jīng)發(fā)黃的照片,拼接那些已經(jīng)支離的片斷;尋覓散落在那里的一溪歡笑,撿拾遺失在那里的滿(mǎn)街故事。
父親到黃澤工作,單位與外婆家相鄰,成就了與母親的姻緣。我出生后,全家就離開(kāi)黃澤到杭州。直到1962年,我們響應國家號召,又從杭州返回新昌老家。外婆提出,讓我與她做伴。此時(shí)外公已逝,外婆孤身,需人相伴,父母也就答應。
盡管我在杭州度過(guò)幼年,但印象不深。到了黃澤后,記憶才如底片顯影,逐漸清晰起來(lái)。青磚黛瓦,木頭結構,天井用鵝卵石鋪就。院前有條水圳,自東向西,緩緩而流。母親說(shuō)我有次穿了新鞋出外玩耍,回來(lái)一只腳已不見(jiàn)鞋,忙問(wèn)我鞋丟在了哪里?我當時(shí)只會(huì )說(shuō)“嘣咚”,母親沿圳尋鞋,終于在下游找到了那只新鞋。水圳是我幼時(shí)的藍海,我總會(huì )折些紙船放進(jìn)水里,它們順著(zhù)水波慢慢漂流,把我的心帶得很遠。
黃澤鎮東西排列,分成兩村,東稱(chēng)七一,西叫光明,暗含共產(chǎn)黨帶來(lái)光明之意,但當地人大多稱(chēng)兩村為上街頭和下街頭。黃澤的街市明朝時(shí)就形成,是新嵊兩地最繁華的集鎮之一,兩邊店鋪林立,中間卵石鋪地,二三米寬,二三里長(cháng),店門(mén)相對,樓窗相望,米店、布店、漆店、飯店、南貨店、理發(fā)店、點(diǎn)心店、照相店、木器店,林林總總,應有盡有。每天太陽(yáng)還沒(méi)有起床,店主就拍噠拍噠地卸下一塊塊排門(mén),擦洗著(zhù)油光發(fā)亮的柜臺,開(kāi)始一天的營(yíng)生。這時(shí)街上出現了三三兩兩的行人,最熱鬧的當數橫街的紅旗飯店,油條金黃,豆漿飄香,竹籠蒸騰,人聲喧嘩,在一片熱氣、油煙、晨曦中,一竹罐豆漿,舀進(jìn)碗中正好碗滿(mǎn),碗中放著(zhù)醬油、蝦皮、蔥花,稠稠的喝一口一個(gè)嘴印;油條脆脆的',放進(jìn)嘴中嘎嘣一聲百沫粉碎,滿(mǎn)嘴香酥,卷上大餅更是絕配。當然還有微辣的豆腐饅頭,透鮮的小籠肉包,小鎮人們就這樣開(kāi)始了鮮美的一天。
小街印象最深的是兩個(gè)地方,一處是剃頭店,一處是租書(shū)攤。剃頭店在中街,有十來(lái)張理發(fā)椅,十來(lái)面墻鏡讓我第一次認識了自己,老師傅那嘎吱嘎吱的夾鉗,在我的小腦袋上爬上爬下,左旋右轉得我的頭皮發(fā)麻。租書(shū)攤在下街頭,我會(huì )先到收購站賣(mài)掉干雞毛、雞肫皮,或者破銅爛鐵,再用買(mǎi)來(lái)的錢(qián)去租看儂儂簿(連環(huán)畫(huà)),儂儂簿一套套的,有《水滸傳》《西游記》《三國演義》等等。店主是位胖胖的老人,很是和藹,五分錢(qián)就會(huì )租我三本,租到圖書(shū)我會(huì )如獲至寶,不厭其煩地一遍遍翻看。
如逢農歷五月十六和九月十八的交流,街上更是人山人海,摩肩接踵;貨物陳列,琳瑯滿(mǎn)目;敲鑼打鼓,舞獅調龍。各路商人滿(mǎn)載而來(lái),各方鄉親如期而至。寺廟的香火更加繚繞,進(jìn)出著(zhù)善男信女;戲臺的唱腔更加哀怨,演繹著(zhù)悲喜人生。各路賣(mài)藝雜耍粉墨登場(chǎng),眾人圍成一圈一圈:一位彪形大漢口噴熊熊火焰,一位大漢手起掌落劈斷數塊磚,另一位大漢發(fā)辮吊著(zhù)一桶水飛快旋轉……
我愛(ài)吃湯包,也就是餛飩。湯包可以上點(diǎn)心店吃,也可向湯包擔買(mǎi)。湯包擔有木制竹制,兩腳一橫梁,一腳放一小灶,灶上置一小鍋,灶里的炭火總在幽幽地燃燒,鍋里的熱水總在冒著(zhù)小泡;另一腳上置皮子、肉餡、佐料等,包好的湯包則裝在擔上的小抽屜里 。一個(gè)小竹筒就綁在前腳上,隨著(zhù)篤篤的竹梆聲越來(lái)越近,那餛飩擔就顫顫巍巍地出現,這時(shí)外婆總會(huì )踮著(zhù)一雙小腳,拿著(zhù)一只瓷碗,和我來(lái)到湯包擔邊。擔主放下?lián),給小灶加點(diǎn)火柴或木炭,灶火就旺了起來(lái),揭開(kāi)鍋蓋倒進(jìn)一些開(kāi)水,然后拉開(kāi)小抽屜,一五一十地數了湯包放進(jìn)鍋里,湯包皮薄得像層蟬翼,透明得能看見(jiàn)粉紅肉餡。不一會(huì )兒,那湯包便如盛開(kāi)的玉蓮,又如飛舞的神仙。這時(shí)清湯滾滾,白氣裊裊,湯包翻滾,我的喉結也隨著(zhù)翻起了筋斗。擔主用篩網(wǎng)勺撈起,裝進(jìn)外婆的碗里,然后撒點(diǎn)紫菜和蔥花,一碗熱騰騰、香噴噴的餛飩就大功告成。外婆家的小吃,從小培育了我的味蕾,一直蠱惑著(zhù)我的人生。
其實(shí)幼時(shí)真正的樂(lè )園,更在村后的江上。黃澤江堤延綠綢,灘堆金銀,江流碧玉。南北兩條沙堤從東到西的伸展,護衛著(zhù)兩岸的村莊。堤上長(cháng)滿(mǎn)了竹子柳樹(shù),竹子常年翠綠,在雨中唱歌風(fēng)中起舞;柳樹(shù)亭亭如蓋,我們常常把樹(shù)上的小元寶粘在臉上。躲貓貓、抓特務(wù),我和伙伴們玩著(zhù)游戲。灘上的卵石五彩繽紛,大小皆備,拾取一對雪白的石頭,夜里“嚓”“嚓”一擊,就會(huì )爆出一串串美麗的火花。最可愛(ài)的還是那江碧水,淺處流金瀉銀,深處碧如翡翠,夏天流水柔柔地吻著(zhù)你,水波涼涼地擁著(zhù)你,有時(shí)趕游魚(yú),有時(shí)打水仗,總是撩撥起漫天的水花,也撩撥起滿(mǎn)天的彩虹。直到堤上傳來(lái)外婆的呼喚,我才不情愿地走上沙灘,套上短褲朝外婆跑去。如遇汛期,平日溫順的黃澤江,頓時(shí)化作一條黃龍,奔騰咆哮,激越澎湃,夾帶著(zhù)殘枝枯葉,翻滾著(zhù)巨大漩渦,吞沒(méi)了公路木橋,席卷過(guò)遼闊溪灘,拍擊著(zhù)兩邊堤岸,這時(shí)四明山仿佛矮了許多,江面變得異常開(kāi)闊。
外婆中等身材,一雙小腳,身軀微胖,長(cháng)方臉盤(pán),滿(mǎn)頭銀絲,穿著(zhù)件對襟布衣,圍著(zhù)塊半身圍裙。冬天的黃昏,外婆會(huì )用銅踏先烘暖我的被窩,早晨又用銅踏焐熱我的棉衣棉褲;夏天的黃昏,外婆會(huì )在圳邊搭起一塊門(mén)板,讓我躺在上面,她一邊為我扇風(fēng)一邊驅趕著(zhù)蚊子。享受著(zhù)送來(lái)的習習涼風(fēng),聆聽(tīng)著(zhù)外婆娓娓的話(huà)語(yǔ),我會(huì )很快進(jìn)入甜蜜的夢(mèng)鄉。在外婆身邊,我沒(méi)有感受過(guò)寒冬酷暑。
其實(shí)那時(shí)外婆并沒(méi)有含飴弄孫的閑暇,而是承擔著(zhù)紡花織布的重任,因為我們的衣服面料,都要外婆提供。冬天的黃昏,屋外北風(fēng)呼嘯,洗刷完了碗鍋,安頓好我睡覺(jué),外婆就把一個(gè)銅制的煤油燈盞,放在紡車(chē)的前面,她右手搖車(chē),左手牽線(xiàn),紡聲滋滋,絲線(xiàn)綿綿,外婆仿佛有什么魔力,讓一根羊尾似的棉條變成一線(xiàn)均勻的銀絲。外婆的左手揮灑著(zhù),右手旋轉著(zhù),身體俯仰著(zhù),仿佛一種舞蹈,又如一場(chǎng)儀式,她投在墻上的背影,變得非常肥大,大到頂著(zhù)了樓板。背影與外婆一起起伏,一起俯仰,把我帶進(jìn)一個(gè)童話(huà)世界。
外婆也常常念經(jīng),有群念有獨念,群念時(shí)一些老婆婆聚集在一起,香煙裊裊,經(jīng)聲嗡嗡,木魚(yú)聲聲。但外婆多是獨念,即在家中念佛,手中捻著(zhù)佛珠,口中念念有詞,她能把南無(wú)阿彌陀佛六個(gè)字,念得抑揚頓挫,念得悠揚婉轉,雖是佛國的梵音,卻有戲曲的韻味。
歡樂(lè )的外婆家!
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