關(guān)于周計劃集合六篇
時(shí)間過(guò)得可真快,從來(lái)都不等人,我們的工作同時(shí)也在不斷更新迭代中,該為接下來(lái)的學(xué)習制定一個(gè)計劃了。計劃到底怎么擬定才合適呢?下面是小編為大家收集的周計劃7篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
周計劃 篇1
工作總結按時(shí)間劃分,有周總結,月份總結、季度總結、半年總結、年度總結、一年以上的時(shí)期總結等。今天小編給大家分享電話(huà)銷(xiāo)售的周工作總結給大家參考,讓大家了解如何寫(xiě)周工作總結。
通過(guò)一周的培訓,讓我感受最深的是職業(yè)素養、電話(huà)銷(xiāo)售、陌生拜訪(fǎng)、時(shí)間調度,下面是自己個(gè)人心得:
一、職業(yè)素養
1、衣著(zhù)言行
西裝、領(lǐng)帶可以說(shuō)是基本的,不僅是對自己個(gè)人修養的體現,更是尊重他人的橋梁。
2、 服務(wù)的心態(tài)
從細節著(zhù)手,把自己的辦公地點(diǎn)收拾干凈,每天簡(jiǎn)單的事情重復做,歸零的心態(tài)。
3、 學(xué)習的能力
這些天,一直在看《一分鐘銷(xiāo)售》,將書(shū)中所講與自己的實(shí)際經(jīng)歷相結合,感覺(jué)獲益很多,銷(xiāo)售的目的、溝通的方式、銷(xiāo)售前中后所應注意的問(wèn)題,都讓我受益匪淺。
二、電話(huà)銷(xiāo)售
1、約客戶(hù)見(jiàn)面才是打電話(huà)的目的。
2、電話(huà)銷(xiāo)售最大的困難就是短時(shí)間讓客戶(hù)產(chǎn)生興趣。
3、 話(huà)術(shù),也是我要解決的'一個(gè)問(wèn)題。
4、 如何把相關(guān)事情不經(jīng)意的聯(lián)系到電話(huà)目的上來(lái)。
總結我這段時(shí)間電話(huà)銷(xiāo)售中出現的問(wèn)題,主要集中在:
1、有在開(kāi)始時(shí)爭取別人給予時(shí)間的意識,結果在中途導致別人不愿意繼續聽(tīng)下去。
2、電話(huà)一開(kāi)始就喜歡暴露我打電話(huà)的目的,一上來(lái)就是直接介紹公司和個(gè)人,結果屢遭拒絕。
3、 興奮點(diǎn)的調節。前期總是沒(méi)有找到打電話(huà)的興奮感,直到最后一天才稍微有些感覺(jué),如何把自己調節到最佳狀態(tài)也是我下一個(gè)要提高的地方。
三、陌生拜訪(fǎng)
問(wèn)題調查:前期準備工作不足以及經(jīng)驗的缺乏。
1、準備工作不足,表現在對我們海點(diǎn)自身的認識上沒(méi)有到達一個(gè)高度,導致客戶(hù)提問(wèn)時(shí)不能很快根據情形及時(shí)準確作答,同時(shí),還表現在對客
戶(hù)反映的一種估計不足,出發(fā)前沒(méi)有作出詳盡的預計。還有,就是對路線(xiàn)的考慮不周,導致中間出現了很多的差錯,結果延誤了與客戶(hù)見(jiàn)面的時(shí)間。
2、 經(jīng)驗的缺乏,主要表現在一些禮儀的考慮不周上,如忘記同別人交換名片,敲門(mén)的高度上等。
四、時(shí)間的調度
主要是對我在工作與生活以及學(xué)習上的一種時(shí)間安排,如何平衡,如何讓自己在工作時(shí)達到一種最佳狀態(tài),同時(shí)又能保持生活的愉快以及學(xué)習的動(dòng)力。這個(gè)目前還在不斷的學(xué)習與思考中。
總結:“今日事,今日畢”,是我這一周工作在時(shí)間方面最大的體會(huì )。感覺(jué)最重要的還是一種“工作的態(tài)度”。要不斷的自己“歸零”,調整心態(tài),愿意從細微之事不斷成長(cháng),以及保持一種學(xué)習的心態(tài),不斷總結、歸納、成長(cháng)!電話(huà)銷(xiāo)售周工作總結怎么寫(xiě)
主要寫(xiě)一下工作內容,取得的成績(jì),以及不足,最后提出合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。/&總結,就是把一個(gè)時(shí)間段的情況進(jìn)行一次全面系統的總檢查、總評價(jià)、總分析、
總研究,分析成績(jì)、不足、經(jīng)驗等?偨Y是應用寫(xiě)作的一種,是對已經(jīng)做過(guò)的工作進(jìn)行理性的思考?偨Y與計劃是相輔相成的,要以計劃為依據,制定計劃總是在個(gè)人總結經(jīng)驗的基礎上進(jìn)行的。/&總結的基本要求/&1.總結必須有情況的概述和敘述,有的比較簡(jiǎn)單,有的比較詳細。這部分內容主要是對工作的主客觀(guān)條件、有利和不利條件以及工作的環(huán)境和基礎等進(jìn)行分析。/&2.成績(jì)和缺點(diǎn)。這是總結的中心?偨Y的目的就是要肯定成績(jì),找出缺點(diǎn)。成績(jì)有哪些,有多大,表現在哪些方面,是怎樣取得的;缺點(diǎn)有多少,表現在哪些方面,是什么性質(zhì)的,怎樣產(chǎn)生的,都應講清楚。/&3.經(jīng)驗和教訓。做過(guò)一件事,總會(huì )有經(jīng)驗和教訓。為便于今后的工作,須對以往工作的經(jīng)驗和教訓進(jìn)行分析、研究、概括、集中,并上升到理論的高度來(lái)認識。
周計劃 篇2
20xx年11月27日,我榮幸成為XX金融的一員,在財務(wù)部擔任會(huì )計一職,到現在,我已經(jīng)加入XX這個(gè)家庭整整一個(gè)月了。在這一個(gè)月的時(shí)間里,我對公司的架構、管理、運行模式及業(yè)務(wù)有了進(jìn)一步的了解。
雖然我已經(jīng)不是剛出社會(huì )的應屆畢業(yè)生,盡管我已經(jīng)有了近3年的會(huì )計工作經(jīng)歷,但是,面對這從未接觸過(guò)的行業(yè),心里總有點(diǎn)忐忑。在原工作單位,我主要從事代理記賬及審計咨詢(xún)工作,涉及的基本是制造業(yè)與商貿企業(yè)的稅務(wù)賬處理、稅務(wù)籌劃及企業(yè)與各政府部門(mén)之間的溝通等工作,而不涉及一個(gè)企業(yè)內部的日常財務(wù)工作,對企業(yè)的內賬及其管理認知比較少,因此,面對新的行業(yè),面對新的工作職能,盡管入職前有對相關(guān)行業(yè)的會(huì )計制度與政策進(jìn)行咨詢(xún)與了解,但心里總有不踏實(shí),感覺(jué)無(wú)從下手,害怕會(huì )做不好工作。而當我加入XX,公司寬松融洽的工作氛圍,讓我放松了原來(lái)緊繃的情緒,很快適應了新的工作環(huán)境。
在這短短一個(gè)月的工作時(shí)間里,我感受良多。
首先,在人際交往方面。公司雖然人員不多,并且基本都是新入職,但是每個(gè)人都相處融洽,組成一個(gè)融洽、和諧的集體。
其次,工作方面,得到一定的鍛煉與提升:
1.得益于之前的工作,由于對excel工作表的常用函數運用尚算熟練,讓我在計算公司產(chǎn)品收益及設計相關(guān)文件表格時(shí)能事半功倍。盡管剛開(kāi)始時(shí),由于不熟悉業(yè)務(wù),在計算產(chǎn)品收益時(shí)在數據組合上往往有些手忙腳亂,但最后總算能把握好規律,順利完成該項工作,并且經(jīng)過(guò)資料的搜集與測試,順利把借款明細表按要求設計出來(lái)。
2.由于我兼顧著(zhù)公司日常費用支出與報銷(xiāo)的`工作,因此在費用單據規范化及報銷(xiāo)管理上有了深一步了解。報銷(xiāo)單據原則上只接受發(fā)票報銷(xiāo),在確實(shí)無(wú)法取得發(fā)票的情況下,允許收據報銷(xiāo),但必須說(shuō)明情況。報銷(xiāo)時(shí)必須經(jīng)過(guò)領(lǐng)導審核通過(guò),財務(wù)才給予報銷(xiāo)。費用單據的規范化,及報銷(xiāo)管理制度的訂立,是加強公司的單據管理及成本費用控制的重要環(huán)節。
3.由于公司是剛起步,辦公系統及財務(wù)系統尚未配置到位,因此,查找篩選合適的辦公系統及財務(wù)系統是我前期工作的一部分,而在對軟件的初步了解及與軟件供應商的洽談過(guò)程中,更能發(fā)現自身談判能力的不足,而每次洽談過(guò)程中總助鮮明的立場(chǎng)及簡(jiǎn)潔有力的理?yè),伶俐的口才,都讓我佩服不已。這是非常值得學(xué)習的對象!
4.在這個(gè)月的中后期,公司業(yè)務(wù)開(kāi)始初步發(fā)展,服務(wù)費收入及相應的業(yè)務(wù)支出交替發(fā)生,在每筆放款項目達成時(shí),能對每筆放款項目的服務(wù)費及查勘費及時(shí)登記,并與跟進(jìn)每個(gè)放款項目的客服專(zhuān)員順利完成對接,做好業(yè)務(wù)的登記。
當然,在這一個(gè)月的工作中,也體現了我的不足之處,作為一名企業(yè)會(huì )計,
我的工作獨立性尚且不夠。在前一份工作中,我更多的是處于執行者的地位,是命令的接收者,只需要把負責的客戶(hù)相應的財務(wù)數據及指標定期對上級領(lǐng)導反映,以便領(lǐng)導掌握代理客戶(hù)的基本情況,并且根據領(lǐng)導的指示執行相應的操作,而不需要在管理層面上對每一項操作思考。因此工作依賴(lài)性較強。而在這新的崗位,在執行職責的同時(shí),更多的需要對每一操作是否合理進(jìn)行思考,真正參與到企業(yè)的基層管理中。因此,在工作中更需要較強的的獨立性。另外,在首次服務(wù)費收入進(jìn)賬時(shí),由于跟領(lǐng)導、客服人員的溝通接洽不足,在中間的轉賬、登記及聯(lián)系客戶(hù)對接方面出現了小差錯,萬(wàn)幸最后得以及時(shí)糾正了,而這也為以后的工作樹(shù)立了前車(chē)之鑒。 雖然我加入XX只有短短的一個(gè)月,但我確實(shí)學(xué)到了很多,也體會(huì )了很多;盡管在這新的行業(yè)中,我的專(zhuān)業(yè)技能尚算生疏,但我一定會(huì )不斷的學(xué)習,時(shí)刻關(guān)注最新的財會(huì )政策,努力提升我的專(zhuān)業(yè)技能,積累處理問(wèn)題的經(jīng)驗,盡我的全力做好我的我的本職工作,體現自己的價(jià)值,和公司一起成長(cháng),與公司一起展望美好的未來(lái)!
金融周總結和下周計劃二
不知不覺(jué)中我來(lái)到這家公司已經(jīng)有2個(gè)月了,在這段時(shí)間,我由一名懵懂不解的新人在逐漸轉變,因為一切對于我而言都是嶄新的,需要重新了解我們的行業(yè)、我們的公司以及我們的業(yè)務(wù)產(chǎn)品。通過(guò)不斷地觀(guān)察學(xué)習以及領(lǐng)導同事的指導和幫助,在這里,很感謝領(lǐng)導和同事無(wú)私的傳授他們的經(jīng)驗給我,他們成功和失敗的經(jīng)驗是我最好的老師,通過(guò)學(xué)習他們的經(jīng)驗和知識,可以大幅度的減少自己犯錯和縮短摸索時(shí)間。如今我對公司的業(yè)務(wù)操作以及所在崗位的職責也有了初步的了解。
進(jìn)入8月份以來(lái),除了一些常規工作如制作周報,撰寫(xiě)會(huì )議記錄以及租金催收等,同時(shí)也開(kāi)始接觸一些項目的協(xié)辦工作。例如信誠、文興、國森、創(chuàng )顯等項目的一些財務(wù)數據統計和公司行業(yè)競爭優(yōu)劣分析工作。剛開(kāi)始,說(shuō)實(shí)話(huà)我對這些工作也無(wú)從下手,是領(lǐng)導XX和XX以及其他同事耐心地教導我如何去開(kāi)展這些工作,雖然我現在依然不是很懂很精通,但是起碼有了個(gè)大概的了解,相信隨著(zhù)不斷學(xué)習積累,我也會(huì )逐漸形成自己的做事方法和技巧。
除了上述工作以外,8月份最主要的工作是根據領(lǐng)導的要求收集整理關(guān)于巴西金融市場(chǎng)訊息以及跨境融資的交易模式,并將其匯總制成培訓資料。期間,通過(guò)不同的渠道包括網(wǎng)上搜索、聯(lián)系了解這方面的朋友等來(lái)收集資料、獲取信息。但是由于能力水平有限和經(jīng)驗欠缺,一些資料無(wú)法收集齊全,同時(shí)對跨境融資的某些交易模式也會(huì )出現理解偏差,導致培訓資料的制作遲遲無(wú)法完成。所幸領(lǐng)導無(wú)私的教導,使得這些資料慢慢地在完善。目前,《跨境融資的交易模式》培訓資料已經(jīng)基本完成,而《巴西投融資分析》仍在做最后的'完善。另外,也幫助其他部門(mén)的同事整理了《租銀的合作模式》資料并制成PPT。
在8月份,作為業(yè)務(wù)部一員,也隨同部門(mén)參加了其他同事的項目上會(huì )。在這個(gè)過(guò)程中,不僅可以切實(shí)學(xué)習項目的上會(huì )流程,同時(shí)也可以了解評審委員對于上會(huì )項目的關(guān)注點(diǎn)和評審風(fēng)格,這些對于我以后在做業(yè)務(wù)項目時(shí)是最具實(shí)質(zhì)性幫助的。無(wú)論項目是否通過(guò),項目報告難免總有些不足之處,而這些便成為了所有業(yè)務(wù)員不斷學(xué)習成長(cháng)且變得越來(lái)越專(zhuān)業(yè)的動(dòng)力。
在接下來(lái)的工作中,我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝著(zhù)以下幾個(gè)方向努力:
(1)養成學(xué)習的習慣;
業(yè)務(wù)人員銷(xiāo)售的第一產(chǎn)品其實(shí)是銷(xiāo)售自己;而按照周總曾經(jīng)跟我說(shuō)過(guò),在我們公司,我們實(shí)際要銷(xiāo)售的產(chǎn)品是這個(gè)客戶(hù),只有成功把這個(gè)客戶(hù)推銷(xiāo)出去,一個(gè)項目才能真正成功。每個(gè)成功的業(yè)務(wù)員總是能與他的客戶(hù)有許多共識,這與業(yè)務(wù)人員本身的見(jiàn)識和知識分不開(kāi)。有多大的見(jiàn)識和膽識,才有多大的格局。這方面自己還很欠缺,必須不斷的學(xué)習,這就是一個(gè)不斷的自我總結和積累的過(guò)程。自己要有目的的去學(xué)習,不斷的充實(shí)自己!
(2)具有責任感;
不斷鍛煉自己的膽識和毅力,提高自己解決實(shí)際問(wèn)題的能力,并在工作過(guò)程中堅持對公司、對客戶(hù)、對自己的責任感,積極、熱情、認真地對待每一天!
(3)善于總結與自我總結;
工作中的市場(chǎng)的把握能力以及分析能力等等都還是顯得稚嫩和欠缺,所以這些都需要我在日后的工作中不斷總結,不斷的完善,不斷加強,F在自己對于公司業(yè)務(wù)的認識也只是表面,對于市場(chǎng)的把握能力更是無(wú)從談起,所以我必須比別人付出更多的艱辛和毅力才能不斷完善自我。
以上是我8月份的工作總結!謝謝!
周計劃 篇3
學(xué)校:
1、迎接市、區局領(lǐng)導驗收無(wú)土栽培實(shí)驗室。(徐洪國)(11日)
3、繼續網(wǎng)站建設。(馬旺忠)
4、征集7月份活動(dòng)品牌或冠名活動(dòng),每位教師2個(gè),在“大豐谷小學(xué)科學(xué)家文化成果展示和交流會(huì )”前面加上帶有文化氣息的',周末以辦公室為單位發(fā)到郵箱。
5、設計會(huì )議資料袋,圖冊,會(huì )議議程等(季春梅、吉寧)
6、校長(cháng)經(jīng)驗交流材料ppt制作、充實(shí)和完善。(王強、馬旺忠)
7、確定演出服裝、校服(含教師)款式和標志。(田淑敏)
8、各班提交“學(xué)生行為”“家庭影響”的案例。周末前完成。
9、通報日常檢查情況(11日下午)
德育后勤:
1、班級文化布置、班級目標制定落實(shí)。
2、學(xué)校環(huán)境文化:班牌、校訓、袁隆平雕塑制作、操場(chǎng)墻壁、綠化方案等。
3、韻律操演練。
教導處:
1. 重建課堂文化聽(tīng)課,使用量表。首先聽(tīng)學(xué)生語(yǔ)言形式。
2. 專(zhuān)刊第一次校對、校本教材第一次校對。
3、課本劇等節目第一次驗收(11日下午)
幼兒園:
1、 各班對玩教具、室內進(jìn)行徹底消毒。
2、 隨時(shí)聽(tīng)課。
3、 周四教育研究。
少先隊:
1、周一大掃除,重點(diǎn)樓道樓梯的邊角衛生;水房衛生;教學(xué)樓東、南、西門(mén)玻璃衛生。
2、培訓教學(xué)樓文化講解。
3、完善區藝術(shù)節參賽作品。
周計劃 篇4
一、上周生產(chǎn)計劃完成情況(x.27-x.2)
上周計劃完成澆筑倉位14個(gè),澆砼4967m3,實(shí)際完成澆筑倉位14個(gè);實(shí)際完成澆筑5382.5m3,約占計劃 108.4%。
1、上周各部位澆筑方量:
二、本周施工生產(chǎn)計劃
1、本周砼澆筑計劃(x.3 -x. 9 ∑=5055.5)
2、本周工序驗收計劃
3、本周備倉工程量及勞動(dòng)力配置計劃
三、 本周工作重點(diǎn)及措施
嚴格控制好10#機下副廠(chǎng)房最后一倉備倉工藝,預埋件施工標準化。
啟動(dòng)尾水平臺預制大梁施工,做好過(guò)程控制。
協(xié)調好門(mén)槽清渣和機電安裝門(mén)槽交叉干擾,確保下副倉位備倉不受影響。
盡快清理回收9#機主機間廊道材料,待9#機主機間-8澆筑完成后,將4m*4m廊道材料移交利通隊。
上游墻重點(diǎn)控制模板工藝,嚴格把控周轉性材料。
協(xié)調好交叉作業(yè)部位和金結安裝影響部位。
組織C3#軸橋墩排架模板拆除,確保4號-5號爆破。
重點(diǎn)組織10#機下彎段盡快澆筑至▽283高程,使橋墩C6-1能盡快啟動(dòng)備倉。
督促跟蹤,及時(shí)掌握各部位鋼筋配板加工情況,保證前方有序備倉。
重點(diǎn)加強監督外協(xié)隊對復雜倉位的材料吊運細節申報,確保第二天不影響倉位正常備倉。
合理申請備倉材料運輸,優(yōu)化手段使用,做好現場(chǎng)交接班,嚴抓澆筑強度。
加大文明施工整改力度,創(chuàng )建擴機標準化施工,配合安保部做好各項協(xié)調工作。
周計劃 篇5
開(kāi)學(xué)快一個(gè)月了,馬上國慶就要放七天假了,這一個(gè)月感覺(jué)學(xué)習不怎么給力,老師講的課我完全是聽(tīng)不進(jìn)去。腦里只想著(zhù),好看的動(dòng)畫(huà)片,跟玩游戲。
這樣下去,期中考試我想一定會(huì )考得很差,到時(shí)老爸一定會(huì )打我的,再也不讓我玩電腦的,為了玩游戲看動(dòng)畫(huà),我得把學(xué)習成績(jì)搞上去。我對下周學(xué)習有這樣的計劃.
1.每天早上6:20起床,用10分鐘將頭天要背的課文溫習1—2遍,7:00從家出發(fā)。
2.上課認真聽(tīng)講,積極發(fā)言,做好筆記。
3.認真仔細寫(xiě)作業(yè),不對答案,認真對待每一門(mén)課。
4.寫(xiě)完作業(yè)后,復第二天上課的內容。
5.對于副課每學(xué)完一習當天的內容并預習課后,要用心去作自己買(mǎi)的課外習題書(shū),作的時(shí)候要做到不抄答案,不看書(shū),憑借自己所學(xué)的去做。如果遇到不會(huì )的'題,也不能馬上看答案或看書(shū),要等到全部做完后,再去找答案,并及時(shí)背過(guò)。
6.對于主課:數學(xué)、語(yǔ)文、英語(yǔ),每學(xué)完一單元或一課時(shí),要對比計習題的講解部分進(jìn)行進(jìn)一步的加深理解和鞏固,并要做練習題,寫(xiě)時(shí)仍不能抄答案,寫(xiě)完后可交老師批改或對照答案,找出錯誤及時(shí)糾正。
7.遇到不懂得要及時(shí)問(wèn)老師或問(wèn)同學(xué),弄明白。
8.每天晚上聽(tīng)30分鐘英語(yǔ),訓練自己的聽(tīng)力。
周計劃 篇6
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1.在部門(mén)經(jīng)理/主任的領(lǐng)導下,檢查落實(shí)部門(mén)規章制度的執行情況和各項工作的完成情況。
2.安排、帶領(lǐng)、督促、檢查員工做好營(yíng)業(yè)前的各項準備工作,及時(shí)、如實(shí)地向經(jīng)理反映部門(mén)情況,向部門(mén)經(jīng)理/主任匯報各員工的工作表現。
3.加強現場(chǎng)管理意識,及時(shí)處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài),帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
4.加強公關(guān)意識,廣交朋友,樹(shù)立本部門(mén)良好的形象,有一定客源。
5.熟悉業(yè)務(wù),在工作中發(fā)揚吃苦耐勞,兢兢業(yè)業(yè)的精神,起到模范帶頭作用,協(xié)助部門(mén)經(jīng)理/主任增強本部門(mén)員工的凝聚力。
6.檢查當班服務(wù)員的工作著(zhù)裝及個(gè)人儀態(tài)儀表。
7.作好每位員工的考勤排休工作,嚴格把關(guān),不徇私情。
8.合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好服務(wù)和清潔衛生工作。
9.隨時(shí)注意餐廳就餐人員動(dòng)態(tài)和服務(wù)情況,要在現場(chǎng)進(jìn)行指揮,遇有VIP客人或舉行重要會(huì )議,要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準,并親自上臺服務(wù),以確保服務(wù)的'高水準。
10.加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見(jiàn),了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,并及時(shí)向部門(mén)經(jīng)理/主任反映。
11.檢查餐廳的電掣、空調掣、音響情況,做好安全和節電工作。
12.定期檢查設施和清點(diǎn)餐具,制定使用保管制度,有問(wèn)題及時(shí)向部門(mén)經(jīng)理/主任匯報。
13.負責餐廳的清潔衛生工作,保持環(huán)境衛生,負責餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。
14.召開(kāi)班前班后會(huì )議,落實(shí)每天工作計劃。
15.注意服務(wù)員的表現,隨時(shí)糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差,做好工作成績(jì)記錄,作為評選每季優(yōu)秀員工的依據。
16.積極完成上級經(jīng)理交派的其他任務(wù)。
有系統,有效率地完成工作的目標。在時(shí)間,人員,材料,設備,資金(成本)等方面得到更好的保證。
制定工作計劃的步驟:
1。 確定工作的目標——————項目,內容,期限。
2。 將工作目標細分——————把工作目標再分成幾個(gè)方面或幾步走。
3。 工作程序的分析——————對完成工作的先后次序和人力,物力安排進(jìn)行詳細說(shuō)明。
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1、 協(xié)助經(jīng)理不斷改進(jìn)完善工作標準和服務(wù)程序,并督導實(shí)施。
2、 負責西餐廳工作人員調配、班次安排和員工的考勤、考核,保證在規定的營(yíng)業(yè)時(shí) 間內,各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù)。
3、 按照西餐服務(wù)規程和質(zhì)量要求,負責西餐廳的管理工作,并與西廚房保持密切聯(lián) 系,協(xié)調工作。
4、 掌握市場(chǎng)信息,了解客情和客人需求變化,做好業(yè)務(wù)資料 資料的收集和積累工作,并 資料 及時(shí)反饋給西廚房及有關(guān)領(lǐng)導。
5、 了解西廚房貨源情況及供餐菜單,組織和布置西餐廳服務(wù)員積極做好各種菜點(diǎn)及 酒水的推銷(xiāo)。
6、 負責西餐廳費用控制和財產(chǎn)、設備和物料用品管理,做好物料用品的領(lǐng)用、保管 及耗用賬目。
7、 保持西餐廳設備、設施整潔、完好、有效,及時(shí)保修和提出更新添置意見(jiàn)。
8、 負責處理客人對西餐廳服務(wù)工作的意見(jiàn)、建議和投訴,認真改進(jìn)工作。
9、 了解各國風(fēng)俗習慣、生活忌諱。
10、堅持讓客人完全滿(mǎn)意的服務(wù)宗旨,加強西餐服務(wù)現場(chǎng)管理,檢查和督導西餐廳員 工嚴格按照服務(wù)規程, 做好餐前準備, 餐間服務(wù)和餐后結束工作并抓好員工的崗位業(yè)務(wù)培訓。 培
11、召開(kāi)班前會(huì ),分配任務(wù),經(jīng)驗。
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1、開(kāi)餐前檢查餐廳擺臺,清潔衛生,餐廳用具供應及設備設施的完好情況。
2、開(kāi)餐期間督導服務(wù)員的工作,發(fā)揮帶頭作用,搞好現場(chǎng)培訓。
3、協(xié)調、溝通餐廳、傳菜部及廚房的工作。
4、對特殊客人及重要客人等比例予關(guān)注,介紹菜單內容、推薦特色菜點(diǎn),并 回答客人問(wèn)題。
5、注意觀(guān)察賓客的用餐情況,對特殊情況及時(shí)處理,提高賓賓滿(mǎn)意率:及時(shí) 處理客人投訴,并加以妥善地解決。
6、負責餐餐廳用具的補充。
7、落實(shí)每天衛生工作計劃,保持餐廳整潔和服務(wù)員的個(gè)人衛生。
8、每日停止營(yíng)業(yè)后,負責全面檢查餐廳,并填寫(xiě)營(yíng)業(yè)報告。
9、 每天早上 9:300 準時(shí)點(diǎn)名, 做好考勤記錄, 不許弄虛作假, 一經(jīng)查出按 《員 工手冊》處罰。
10、 安排好服務(wù)員定位、 定崗、 督促并檢查服務(wù)員擺臺及打掃衛生情況, 10:30 之前必須做到地面干凈,無(wú)紙屑、無(wú)煙頭、油漬及積水,餐具保持干凈、 無(wú)水、無(wú)指紋,每張臺面上餐具及臺位卡、菜譜、煙缸、花瓶數量必須齊 全,確保 11:00 之前樓面及包房所有開(kāi)水瓶必須裝滿(mǎn)開(kāi)水,包房及樓面的 一切準備工作必須備好。
11、要不斷巡視樓面及包房的情況,注意物件的管理,尤其是煤氣的放置, 不許隨處亂扔,對于壞損的物品必須在當日返倉,并及時(shí)補充不足。
12、每周(星期日)清點(diǎn)一次餐具及物品的數量,星期一之前交清單及報損 單,壹式貳份給樓面經(jīng)理,不得延誤。
13、督促并檢查服務(wù)員任何時(shí)候不得使用本酒店餐具,并做好模范帶頭作用。
14、每周日前,必須安排好下周排班表,晚上 16:20 例會(huì )上宣布下周排班及 排休情況。
15、注意節能工作,每天 10:50、16:30 準時(shí)開(kāi)樓面的燈,如無(wú)客人進(jìn)餐,最 遲 13:30 關(guān)閉樓面的燈,晚餐 16:30 打開(kāi)空調,18:00 關(guān)閉。晚上收市 前必須檢查包房門(mén)窗,窗簾有無(wú)關(guān)好。
16、妥善安排人員的調配工作,并做好開(kāi)市及收市工作,并合理安排好人員 的加班做好記錄,如因領(lǐng)班記錄不詳造成服務(wù)員不滿(mǎn),一切責任由領(lǐng)班承 擔。
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