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采購部工作計劃

時(shí)間:2023-01-23 19:12:59 計劃 我要投稿

采購部工作計劃(集錦15篇)

  人生天地之間,若白駒過(guò)隙,忽然而已,我們的工作同時(shí)也在不斷更新迭代中,不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)計劃吧。你所接觸過(guò)的計劃都是什么樣子的呢?以下是小編精心整理的采購部工作計劃,歡迎大家分享。

采購部工作計劃(集錦15篇)

采購部工作計劃1

  x年的工作即將告一段落;仡欉@一年來(lái)的工作,我在公司領(lǐng)導及各位同事的關(guān)心。指導和幫助下,嚴格要求自己,認真落實(shí)領(lǐng)導交給的各項任務(wù),不管在工作。生活。學(xué)習上還是在管理上,都取得較大的進(jìn)步,F將一年以來(lái)的工作情況(我就4月份前任公司采購部經(jīng)理期間及四月份后開(kāi)始任新產(chǎn)區籌建基建部負責人以來(lái)的工作,管理情況)作以下總結:

  一、xxx年1—5月份任公司采購部經(jīng)理,在此期間帶領(lǐng)本部門(mén)人員在公司領(lǐng)導下開(kāi)展工作,主要完成以下工作:

  1。較好完成采購部日常管理和采購計劃。

  2。督促本部門(mén)人員經(jīng)常與供應商保持聯(lián)絡(luò )及時(shí)了解所采購原材料的市場(chǎng)行情。

  3。經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)原材料的行情,同時(shí)和多個(gè)供應商聯(lián)系,使供應商之間有競爭,我們就有多的選擇渠道,在同等質(zhì)量下選擇了價(jià)格最低的原材料供應商,與去年同期相比玻璃價(jià)格下降8%,每月為公司節約6萬(wàn)多元。

  4。及時(shí)與生產(chǎn)部門(mén)人員溝通,了解原材料的需求情況,合理控制庫存,使資金最有效的利用。

  5。督促本部門(mén)人員時(shí)刻保持清醒頭腦,廉潔奉公。不謀私利,在供應商眼里。心里樹(shù)立良好的公司形象。

  6。做好購貨合同的跟蹤制度,其中包括何時(shí)匯款。何時(shí)到貨。何時(shí)到票,做到心中有數。

  7。四月至五月公司進(jìn)行質(zhì)量管理體系認證,具體負責本部門(mén)的審核管理工作,通過(guò)努力學(xué)習,取得了內審員資格證書(shū),并按管理體系要求進(jìn)行管理,使得質(zhì)量管理體系在本部門(mén)有效運行。

  二、公司快速發(fā)展壯大的同時(shí),現有生產(chǎn)場(chǎng)地極大的制約了公司的發(fā)展

  在這個(gè)關(guān)鍵的轉折期間,在市委。市政府的高度重視和支持下,公司領(lǐng)導果斷的決定,在徐州經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區購買(mǎi)90余畝土地,籌建新廠(chǎng)區。作為公司的一位老員工被抽調負責新廠(chǎng)區的建設,心理有一種責任感,也有一種無(wú)形的壓力,因為深知基建的重要性。本人對基建工程是一竅不通,真是硬著(zhù)頭皮接受了任務(wù),現將基建工作。管理情況匯報如下:

  1。開(kāi)工之前的準備,基本上天天和辦公室高主任奔走于開(kāi)發(fā)區管委會(huì )的各部門(mén)和市建設局各部門(mén)辦理各種手續,規劃定點(diǎn)。選址。圖紙的設計和圖紙的審查以及開(kāi)工前的各項準備工作。

  2。待各種手續基本準備的同時(shí),又根據領(lǐng)導的指示,與高主任。謝工和開(kāi)發(fā)區建管處袁處等人考察施工隊伍,在選拔施工隊伍的時(shí)候,因本人對基建工程還是不太了解,對這一行還是比較陌生,是摸著(zhù)石頭過(guò)河,一步一步小心的過(guò),多方面聽(tīng)取袁處和謝工的意見(jiàn),但本人的原則是公開(kāi)。公平。透明的去處理招標,防止暗箱操作,及時(shí)向領(lǐng)導匯報情況,報名的施工隊伍有十家,當時(shí)正是農忙之際,我們工期要求緊,聽(tīng)取袁處的建議,考慮南方的隊伍,麥收工人不回家,選擇三家南方隊伍,漢中集團。南通六建。中淮集團。當時(shí)中淮集團承建市重點(diǎn)工程,九里區龜山漢墓展覽廳,實(shí)力當時(shí)比較而言,還是比較強?疾熘,經(jīng)過(guò)研究確定此隊伍,然后向董事長(cháng)匯報,確定了中淮集團,簽訂了土建承包合同。

  3。在五月二十八日正式開(kāi)工進(jìn)場(chǎng),破土動(dòng)工,開(kāi)始了廠(chǎng)房的施工,從施工開(kāi)始本人堅守崗位,因為自己對施工方面專(zhuān)業(yè)知識欠缺,本人在完成本職工作的同時(shí),努力學(xué)習施工知識,在現場(chǎng)觀(guān)察。查看,虛心向專(zhuān)業(yè)人員學(xué)習。

  4。在開(kāi)工以后,堅持原則,抓安全質(zhì)量,經(jīng)常與施工單位和監理部門(mén)溝通,預防各種不可遇見(jiàn)的事情發(fā)生。警鐘時(shí)刻在腦海中敲響。

  5。在建設期間,自己也在不斷的充實(shí)自己,在工地里也學(xué)到了不少專(zhuān)業(yè)的知識,雖然不算太精,也充實(shí)了不少建筑知識,學(xué)到了不少在別的地方所學(xué)不到的.東西。

  6。工地沒(méi)有接觸,不知道他的復雜。經(jīng)過(guò)在這半年來(lái)的工地生活,自己才知道工地的事比較復雜,比較繁瑣。也是一個(gè)鍛煉人的地方?吹焦S(chǎng)順利搬遷過(guò)來(lái),自己也很欣慰?吹狡恋男聫S(chǎng)區,自己也很自豪,有我一份辛勤的汗水。

  總結一年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jì),但在一些方面還存在不足。比如有時(shí)自己的脾氣比較急,說(shuō)話(huà)方式不對,容易讓人誤會(huì )。個(gè)別工作做得不夠完善,工作做的還不到位。在新的一年里,我將更認真的改正不足,努力學(xué)習,全面的進(jìn)入一個(gè)新的水平,為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻!

采購部工作計劃2

  一、根據20__年酒店年度總計劃,酒店將在淡季對酒店內部進(jìn)行裝修,為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃:

  1、根據倉庫所出具的庫存單,要求各部門(mén)及西湖春天、盛世開(kāi)元兩店據此進(jìn)行物品、食品及調料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。

  2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排,確保即使性物品的及時(shí)采購,裝修期間配合各部門(mén)車(chē)輛使用。

  二、貨品采購渠道問(wèn)題

  1、定點(diǎn)供貨商

  加強對定點(diǎn)供應商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強食品衛生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛生安全。

  2、零售店采購

  所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時(shí)能通過(guò)工商防疫、動(dòng)檢等部門(mén)的檢查。

  3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購

  做好每年一次去內蒙采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細的采購計劃,及時(shí)與內蒙羔羊肉供應商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價(jià)格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽(yáng)餐飲行業(yè)的龍頭地位。

  三、關(guān)于新品的發(fā)現和采購計劃

  主要是通過(guò)每日一次的市場(chǎng)調查對當日市場(chǎng)上出現新菜品經(jīng)過(guò)詢(xún)價(jià)后少量采購,通知一、二樓廚師長(cháng)進(jìn)行新品研制,每周一由兩位廚師長(cháng)到市場(chǎng)進(jìn)行調查,通過(guò)調查,對采購工作進(jìn)行監督并多提寶貴意見(jiàn)。

  四、對采購員的管理制度

  1、對駐鄭采購員加強貨品質(zhì)量、價(jià)格的監督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類(lèi)貨品要盡量提高存活率,對鄭州多發(fā)的調料類(lèi)及凍品要提高質(zhì)量確保無(wú)變質(zhì)、無(wú)過(guò)期現象并提高駐鄭采購員的工作效率。

  2、對店內所需要物品的.采購、合理安排采購時(shí)間段,確否工作有條不紊,對需要及時(shí)采購的物品要在第一時(shí)間購回。

  3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現金流通順暢。

  五、采購車(chē)輛的管理

  1、不斷強調采購員行車(chē)安全意識,寧停三分,不搶一秒,嚴格遵守交通規章制度。要求采購員外出執行任務(wù)時(shí)著(zhù)裝干凈、整潔,言談舉止文明大方,注重禮節禮貌,使用禮貌用語(yǔ),樹(shù)立良好的企業(yè)形象。

  2、對采購員行車(chē)專(zhuān)業(yè)知識進(jìn)行培訓和督導,規范駕車(chē)操作程序,避免因操作不當造成的車(chē)輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況,少行彎路,節約采購成本。

  3、在本職工作完成的基礎上,密切配合其他部門(mén)的工作,隨叫隨到,不扯皮、找理由,提高整體工作效率。堅決杜絕公車(chē)私用現象,常督導、常檢查,抓典型、重處理!

  六、物價(jià)控制和節約

  1、所有采購物品均詳細掌握其市場(chǎng)行情,耐心討價(jià)還價(jià),堅決買(mǎi)到最低價(jià),從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節約。

  2、所有供應商送貨價(jià)和每日零星采購價(jià)每日填入“采購部每日價(jià)格對比表”,每日對照,探尋規律,要求供應商及時(shí)根據市場(chǎng)行情調整供貨價(jià),一經(jīng)發(fā)現調價(jià)不及時(shí),則按最底供貨價(jià)倒推一個(gè)月進(jìn)行貨款清算。

  3、每日準時(shí)準點(diǎn)帶領(lǐng)采購員到市場(chǎng)采購,對當天所有貨品價(jià)位認真咨詢(xún)、掌握,以便對供應商供貨價(jià)進(jìn)行核對并采購質(zhì)最優(yōu)、價(jià)最低的貨品。及時(shí)將新品購回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)。對當日沽清的貨品盡最大努力組織貨源,力爭不影響當日銷(xiāo)售,確實(shí)斷貨的商品及時(shí)通知廚房。

  4、接受廚師長(cháng)每周一時(shí)常調查監督,不定期對駐鄭采購的工作情況進(jìn)行抽查,確保各項采購工作順利開(kāi)展!

  5、對采購部外線(xiàn)電話(huà)的使用進(jìn)行嚴格管理,建立供應商及酒店內部人員通訊錄,除通訊錄上的電話(huà)外,其他電話(huà)一律禁打,特殊情況需將電話(huà)號碼及聯(lián)系人進(jìn)行存檔,以便月底調出話(huà)費清單進(jìn)行核準,以次達到話(huà)費節約的目的!

  最后,祝大家鼠年工作順利,心想事成!讓我們攜起手來(lái),為我們美好、燦爛的明天努力奮斗吧!

采購部工作計劃3

  上一年的耀眼成績(jì)在轉瞬之間已經(jīng)成為歷史,看著(zhù)過(guò)去的成績(jì),我們確是感到非常的自豪。這是我們采購部所有同事的共同努力下所打造的成績(jì)。盡管我們都為此付出了很多的努力,但是最后,我們取得的成績(jì)卻讓我們感到自豪!

  可是,如今這不過(guò)是過(guò)去的一串數字而已,我們能做的,只是將它作為我們突破的目標,F在,面對即將開(kāi)始的20xx年工作,我將這采購部的計劃記錄如下:

  一、做好統計,規劃好工作

  在上一年的努力過(guò)后,我們各個(gè)部門(mén)都為公司帶來(lái)了不小的貢獻。于此同時(shí),在上一年的工作后,公司的各個(gè)材料卻有一部分的殘余。這是我們在工作中的略微失誤,但同時(shí)也是我們要面對的工作。

  在這一年的工作前我們要先對過(guò)去所留下的庫存進(jìn)行詳細的整理歸納,并做好登記后接入到這一年的工作當中。在統計庫存的時(shí)候,也不要處理可實(shí)用和不可使用的材料,對于過(guò)期或即將過(guò)期的東西更是要及時(shí)的處理。并且按照規定的排列整理好。

  二、牢記公司會(huì )議,與各部門(mén)做好交流

  在最初的會(huì )議中,領(lǐng)導詳細的講述了這一年公司的發(fā)展方向。對于未公司各部門(mén)運轉提供和材料的'采購部來(lái)說(shuō),我們的工作好壞,直接影響著(zhù)公司各部門(mén)的運轉。所以我們要貫徹公司的前進(jìn)路線(xiàn),準確,及時(shí)的走在公司的前面,為公司的發(fā)展備好材料。

  其次,我們的進(jìn)步就是基礎的進(jìn)步,為了能更好的為公司采集到物美價(jià)廉的材料或產(chǎn)品,我們要和各部門(mén)保持緊密的聯(lián)系,對部門(mén)所需的材料,采購人員要深入的學(xué)習和了解,在采購工作中不可以出現差錯或者是紕漏。

  三、提升員工的個(gè)人能力

  作為部門(mén),我們不是靠個(gè)人運作起來(lái)的,為了能更好的提升工作。要針對所有采購人員進(jìn)行定期的培訓和學(xué)習,提升個(gè)人的采購能力,也要激發(fā)員工的積極性,提升工作熱情。

  在教學(xué)中還要注意對市場(chǎng)情況的分析,要確保對市場(chǎng)的了解,在培訓中也可以互相分享自己對市場(chǎng)分析的心得,一搞整體能力。

  四、結束語(yǔ)

  作為采購,不僅僅要踏踏實(shí)實(shí)的工作,我們的頭腦一樣要保持時(shí)刻的情形,并且要更快,更加的準確,這樣才能在采購中發(fā)揮自己的作用,才能走在公司之前發(fā)揮自己的能力!在今后的工作中,我們采購部上下一心,一定能更好的為公司購買(mǎi)下物美價(jià)廉的材料,為公司貢獻出我們的力量!

采購部工作計劃4

  回首即將過(guò)去的20xx年,采購部的工作在穩步提升。成本的降低,在總經(jīng)理的大力支持和指導下,下半年采購成本較上半年相比整體下降了5%以上!對公司的供應商進(jìn)行了整合和洗牌,使得供應商數量從幾十家減少到正常的十幾家,使得采購部能更好的管理供應商,也能更清楚的了解供應商的資訊,為公司更快的找到長(cháng)期戰略合作伙伴型供應商奠定了基礎,這也減輕了財務(wù)部工作的力度!雖然20xx年的工作成績(jì)提升很快,成績(jì)也很不錯,但是在采購工作中也存在一些不足和有待改進(jìn)加強之處,以下是采購部針對20xx年工作的情況和20xx年發(fā)展的目標之計劃,有不足或需加強改進(jìn)之處,請領(lǐng)導指出和更正!

  一、降低成本

  主要有以下幾方面:

  A.針對大客戶(hù),與其洽談建立長(cháng)期戰略合作伙伴,以期降點(diǎn)。

  B.針對單項大宗物品采購在原基礎上視情況與其洽談以下幾點(diǎn):

  a.單價(jià)降低

  b.數量增加

  c.增加服務(wù)

  d.附加值提升

  C.繼續尋找有實(shí)力口碑好的廠(chǎng)家,以期與現有廠(chǎng)家進(jìn)行比價(jià),產(chǎn)生競爭局面,達到我方降低成本之目標。

  D.加大對市場(chǎng)的市調頻率,掌握各種產(chǎn)品的性?xún)r(jià),爭取能尋找到性?xún)r(jià)比更高的產(chǎn)品,使得采購成本能進(jìn)一步降低。

  E.繼續尋找大宗產(chǎn)品生產(chǎn)源頭,與現有供應商共享訊息,達到降低成本的目的。

  二、增加收入

  在增加公司收入方面,采購部計劃與供應商洽談作為長(cháng)期合作伙伴關(guān)系,要求其經(jīng)常性購買(mǎi)本公司餐卷,支持本公司的發(fā)展。

  三、效率提升

  針對各部門(mén)的物品采購申請,在得到總經(jīng)理許可之后,舊品采購時(shí)間為兩天,新品采購時(shí)間為五天。

  四、物料回收

  了解各部門(mén)及雜貨庫之物品,針對能使用的物品盡量利用,能維修的物品盡量維修利用,部門(mén)之間能共同使用的`物品盡量配合使用,作到搬有運無(wú),防止重復采購和資源浪費。

  五、專(zhuān)業(yè)素養提升

  A.在采購專(zhuān)業(yè)方面,要加強對各大批發(fā)市場(chǎng)的訊息掌控,經(jīng)常性的走訪(fǎng)市場(chǎng)。加強對各項產(chǎn)品的性?xún)r(jià)了解,隨時(shí)掌握產(chǎn)品動(dòng)態(tài)。

  B.加強采購談判技巧,經(jīng)常性的學(xué)習新理念,新知識,給自己充電。

  C.加強自身形象,注重儀容儀表,談吐語(yǔ)氣,采購人員在接觸各供應商的時(shí)候代表的不僅僅是自己,更代表著(zhù)公司,所以要不斷提升自己各方面素養,樹(shù)立良好形象。

  六、采購完全手冊的建立

  針對各長(cháng)期供應商以及臨時(shí)采購物品的廠(chǎng)家進(jìn)行記錄留存,方便查詢(xún)。

  七、規格化的建立

  針對所有物品,進(jìn)行規格化的統一,并入檔留存,方便管理。

  八、團隊協(xié)作

  展望20xx年,采購部將緊密?chē)@在以總經(jīng)理為核心的團隊中,嚴格并迅速執行總經(jīng)理下達的各項要求和指示。主動(dòng)積極與各部門(mén)進(jìn)行溝通及合作,認真聽(tīng)取各部門(mén)提出的建議或意見(jiàn),針對好的意見(jiàn)或建議及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)和加強并提出感謝。及時(shí)的向使用部門(mén)提供最新行業(yè)消息或時(shí)令產(chǎn)品,幫助和支持各部門(mén)降低使用成本。

  對于到來(lái)的20xx年,采購部有太多的希望和期盼,希望公司前期遺留之問(wèn)題能盡快解決,以便采購部能更好的執行上述計劃。也期盼和祝愿公司明年生意越來(lái)越好!

采購部工作計劃5

  一、貨物采購渠道問(wèn)題

  1、指定供應商

  加強對指定供應商的商品、價(jià)格和質(zhì)量的監管、提高供應商供應商品的質(zhì)量、加強食品衛生和保質(zhì)期檢查、確保食品衛生安全。

  2、零售店采購

  所有在零點(diǎn)購買(mǎi)的食品都需要商家出具質(zhì)量檢疫證明、其他購買(mǎi)的物品需要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部門(mén)完善會(huì )計核算、確保隨時(shí)通過(guò)工商防疫和動(dòng)態(tài)檢查部門(mén)的檢查。

  3、主要購買(mǎi)羊肉產(chǎn)品

  做好內蒙古每年一次的羊肉采購工作、跟蹤庫存情況。及時(shí)向總經(jīng)理辦公室反饋、制定一份全面詳細的采購計劃、并及時(shí)與內蒙古羊肉供應商保持聯(lián)系。把握中國羊肉價(jià)格。保證采購羊肉的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、維持酒店的正常需求、保持我酒店羊肉品質(zhì)在南陽(yáng)餐飲行業(yè)的領(lǐng)先地位。

  二、關(guān)于新產(chǎn)品的發(fā)現和采購計劃

  主要是通過(guò)一次日常的市場(chǎng)調查、查詢(xún)后購買(mǎi)了當天市場(chǎng)上出現的少量新菜品、并通知一、二樓廚師開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。每周一兩個(gè)廚師去市場(chǎng)調研、通過(guò)調研監督采購工作、給出了更多有價(jià)值的意見(jiàn)。

  三、買(mǎi)方的管理制度

  1、加強對駐鄭買(mǎi)方貨物質(zhì)量和價(jià)格的監督管理;努力提高鄭州發(fā)海鮮產(chǎn)品的成活率、提高鄭州頻繁發(fā)的調料和冷凍產(chǎn)品的質(zhì)量、保證不變質(zhì)、不過(guò)期、提高鄭州買(mǎi)家的'工作效率。

  2、購買(mǎi)店里需要的商品、合理安排購買(mǎi)時(shí)間、確保工作有序。第一時(shí)間回購需要及時(shí)購買(mǎi)的商品。

  3、配合財務(wù)和倉庫掌握庫存商品的數量、拒絕購買(mǎi)不必要的物品、以保證酒店的現金流暢通。

采購部工作計劃6

  一、主要完成工作及參考開(kāi)展工作

  1、部門(mén)的日常工作:

  采購部現有人員x人,采用分工協(xié)作的方式負責公司原主輔參考的進(jìn)行采購。

  2、圍繞控制成本在采購產(chǎn)品性能優(yōu)化結構方面開(kāi)展工作:

  采購部繼續圍繞“控制成本、采購產(chǎn)品性能優(yōu)化的結構”為工作目標,要求采購人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎上進(jìn)行詢(xún)比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。同時(shí)調整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節,采取由采購人員在對參考、設備詢(xún)比價(jià)的基礎上進(jìn)行復核,再由采購部經(jīng)理進(jìn)一步復核,實(shí)行了“采購部的兩級價(jià)格復核機制”。力求限度的控制成本,為公司節約每一分錢(qián)。采購人員也在每一項具體工作和每一個(gè)工作細節中得到煅練。

  3、進(jìn)一步加強對供應商的管理協(xié)調:

  20xx年采購部進(jìn)一步加強了對供應商管理,本著(zhù)對每位供應商負責的態(tài)度,制定了《供應商資料卡》并對其進(jìn)行分類(lèi)登記,確保了每一個(gè)供應商資料不會(huì )流失。同時(shí)也利于采供對供應商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴大了市場(chǎng)信息空間。建立了《合格供應商名錄》,在進(jìn)行報價(jià)之前,對供方進(jìn)行評價(jià)和分析,合格者才能進(jìn)入合格供應商名錄,才具有報價(jià)資格。

  根據公司管理層的思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關(guān)系上來(lái),甚至拿他們當自己公司的部門(mén)來(lái)看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來(lái)自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶(hù)不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。從而搶占節約成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn),為公司的持續健康發(fā)展奠定基礎。

  4、逐步加強對參考價(jià)格信息的`管理:

  采購部進(jìn)一步加強了對參考、信息的管理,每一次參考采購的計劃、詢(xún)比價(jià)都進(jìn)行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時(shí)輸入電腦保存,建立采購部參考信息庫,以備隨時(shí)查閱、對比。

  二、將具體從以下幾方面予以改進(jìn)

  1、制定采購預算與估計成本:

  制定采購預算是在具體實(shí)施原輔料采購行為之前對采購成本的一種估計和預測,是對整個(gè)采購資金的一種理性的規劃。它不單對采購資金進(jìn)行了合理的配置和分發(fā),還同時(shí)建立了一個(gè)資金的使用標準,以便對采購實(shí)施行為中的資金使用進(jìn)行隨時(shí)的檢測與控制,確保資金的使用在一定的合理范圍內浮動(dòng)。有了采購預算的約束,能提高采購資金的使用效率,優(yōu)化采購管理中資源的調配,查找資金使用過(guò)程中的一些例外情況,有效的控制采購資金的流向和流量,從而達到控制采購成本以期達到有效的資金化利用的目的。

  2、改進(jìn)供應商的選擇:

  在進(jìn)行供應商數量的選擇時(shí)既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時(shí)又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優(yōu)惠政策,降低物資的價(jià)格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質(zhì)量,又能有力的控制采購支出。根據我們的規模,供應商的數量根據公司的產(chǎn)能適當控制,以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應的供應商,以及這些供應商的產(chǎn)品或服務(wù)的規格性能均能滿(mǎn)足公司產(chǎn)品要求。同時(shí)在采購的環(huán)節控制上20xx年將著(zhù)手幾個(gè)環(huán)節并做相應調整。

  3、在以后工作中需要繼續努力的幾點(diǎn):

 、偈紫,工作態(tài)度上不放過(guò)任何一個(gè)細節,工作過(guò)程中萬(wàn)事都要仔細,從采購物資規格的確認、價(jià)價(jià)格的商榷到采購合同的簽訂和完成到貨等等一系列的事情都要一一用心,全心全意地投入工作,以積極的態(tài)度強烈的責任感和的信心來(lái)開(kāi)拓自己的工作領(lǐng)域;

 、诤灱s訂貨后要積極跟催,保證按時(shí)或提前交貨。貨物到工地后協(xié)調安排好卸貨入庫事宜。萬(wàn)一后期出現質(zhì)量問(wèn)題要積極處理反饋;

 、弁轮g專(zhuān)業(yè)能力及工作態(tài)度不一,擁有的供應商資源信息不同,工作內容較窄等情況,容易產(chǎn)生較大的運營(yíng)成本和溝通成本。建議公司適當地安排員工進(jìn)行外部培訓,擴大員工的供應商資源渠道、了解別人公司的采購運作模式,提升員工的整體工作能力。

采購部工作計劃7

  采購的計劃工作過(guò)程開(kāi)始于從每年的銷(xiāo)售預測、生產(chǎn)預測、總體經(jīng)濟預測中獲得的信息。銷(xiāo)售預測將提供關(guān)于材料需求、產(chǎn)品及采購后獲得的服務(wù)的總的測量;生產(chǎn)預測將提供關(guān)于所需材料、產(chǎn)品、服務(wù)的信息;經(jīng)濟預測將提供用于預測價(jià)格、工資和其他成本總趨勢的信息。

  在許多公司中,不到20%的采購需要占用了超過(guò)80%的采購資金。將總的預測分解才特定的計劃,然后為每一個(gè)重要的需求制定有效的價(jià)格和供應預測。

  材料消耗量的估計分為月度和季度,將估計數據與庫存控制數據進(jìn)行核對,而庫存控制數據的確定考慮了采購提前期及安全庫存量。然后,將這些估計值與材料的價(jià)格趨勢和有效的預測相聯(lián)系,制定出采購計劃。然后預計材料供應充足,價(jià)格可能下降,()那么采購政策就可能是將庫存減少到經(jīng)濟合理的最低水平。相反,如果預測到材料供應少,價(jià)格有上升的趨勢,明智的采購政策將是確保有足夠的庫存和合同,并且將會(huì )考慮購買(mǎi)期貨的可能性。

  這一步驟早期是用于原材料及零部件采購的,在預測影響零部件的價(jià)格和供應有效性的趨勢時(shí),要考慮到預測的零部件供應行業(yè)的生產(chǎn)周期。

  主要需要可以分為相關(guān)產(chǎn)品組。對主要現嗎預測的分析模式可應用于相關(guān)產(chǎn)品組。 在每個(gè)月/季末將每一個(gè)項目或相關(guān)產(chǎn)品組的數量及估計資金費用制成圖表,并據此對采購計劃進(jìn)行修改,每個(gè)采購員對其負責的項目進(jìn)行分析,他們建立了在計劃期內指導其活動(dòng)的目標,價(jià)格可能會(huì )因此被進(jìn)一步修訂。

  例如新設施的建設或以前沒(méi)有生產(chǎn)過(guò)的新的主要產(chǎn)品的制造計劃,當需要新的設備或產(chǎn)品時(shí),就會(huì )產(chǎn)生時(shí)間上的不確定性,制定采購計劃工作就會(huì )很困難。

  采購工作計劃(三)

  新華鄉衛生院基本藥物采購工作于20xx年七月開(kāi)始實(shí)施以來(lái),經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的深入實(shí)施已經(jīng)取得一定成果,已經(jīng)逐步的走入正規化軌道。**基本藥物采購工作在認真貫徹《藥品管理法》和《六枝特區基本藥物管理辦法》以及《六枝特醫療機構藥品網(wǎng)上集中采購監督管理辦法》的精神的同時(shí),要抓好以下幾項工作:

  一、嚴格執行國家關(guān)于基層醫療機構基本藥物采購和管理的有關(guān)文件精神。繼續推行基本藥物零差率銷(xiāo)售,嚴格控制目錄外用藥,杜絕采購國家規定的目錄內以外的'藥品。定期深入基層檢查監督,保證基本藥物制度順利的開(kāi)展。

  二、全面落實(shí)六枝特區網(wǎng)絡(luò )基本藥物集中采購精神。 我鄉醫療衛生機構已于20xx年1月中旬開(kāi)始執行20xxx年度基層醫療衛生機構基本藥物集中采購招標結果,正式開(kāi)展基本藥物網(wǎng)上集中采購工作。結合我鄉實(shí)際,根據會(huì )議培訓內容,要組織衛生院負責藥品采購,分管院長(cháng)進(jìn)行網(wǎng)上采購平臺以及基本藥物管理有關(guān)知識1-2次的培訓。以便于采購藥品時(shí)按流程按規定規范管理和使用基本藥物。對于衛生院提交的基本藥物計劃嚴格審核,嚴格目錄內藥物,并對藥品配送企業(yè)所招標藥品價(jià)格,進(jìn)行嚴格的監督審核,保證藥品采購的及時(shí)、合理的配送。

  三、做好基本藥物采購管理政策、法規、規定的宣傳培訓工作;舅幬锛胁少徆ぷ鲗(shí)施是國家基本藥物制度的重要環(huán)節,是建立基層醫療衛生機構基本藥物供應保障體系的重要步驟。因此,我們今年要本著(zhù)因地制宜的原則,合理組織好基層單位進(jìn)行基本藥物有關(guān)政策法規的宣傳,讓政策深入群眾中,讓群眾了解黨的惠民政策,讓群眾都了解基本藥物零差率銷(xiāo)售的好政策。對基層醫務(wù)人員基本藥物知識進(jìn)行不定期的培訓,并讓村衛生員都合理掌握基本藥物知識,規范目錄內藥品的使用率。

  四、堅持經(jīng)常性的深入進(jìn)行基本藥物的監督檢查,監督衛生室對目錄內藥品的使用情況以及是否使用和經(jīng)營(yíng)目錄外藥品,對違反基本藥物制度使用目錄外藥品的衛生室要嚴格處理。并按時(shí)查看衛生室的基本藥物的監督檢查情況。保證基本藥物制度的正常合理的開(kāi)展。

  五、規范管理基本藥物有關(guān)的檔案,健全各種檔案信息的采集管理,做好各種監督檢查記錄、衛生室藥品采購計劃單的審核記錄的備案。對各種文件及時(shí)歸檔。

  六、做好對藥品采購的配送企業(yè)的協(xié)調監督管理工作,對藥品配送企業(yè)的藥品清單進(jìn)行價(jià)格、品種核對,嚴格按照招標價(jià)格品種執行核對。定期及時(shí)的從衛生室收繳藥品款,及時(shí)準確的給配送企業(yè)結算藥品款

  總之,基本藥物的管理采購是一項復雜的工作,是屬于剛剛起步的階段,許多工作需要不斷的規范完善,我們要在衛生局的統一領(lǐng)導下切實(shí)履行好職責,加強基本藥物集中采購和管理工作的監管,全面落實(shí)基本藥物各項工作,充分認識建立和規范基本藥物機制的重要意義,切實(shí)加強領(lǐng)導,精心組織,將基本藥物集中采購各項工作落到實(shí)處,確保我鄉的國家基本藥物制度的順利實(shí)施,讓群眾真正得到實(shí)惠。

  

采購部工作計劃8

  回首即將過(guò)去的20xx年,采購部的工作在穩步提升。成本的降低,在總經(jīng)理的大力支持和指導下,下半年采購成本較上半年相比整體下降了5%以上!對公司的供應商進(jìn)行了整合和洗牌,使得供應商數量從幾十家減少到正常的十幾家,使得采購部能更好的管理供應商,也能更清楚的了解供應商的資訊,為公司更快的找到長(cháng)期戰略合作伙伴型供應商奠定了基礎,這也減輕了財務(wù)部工作的力度!帳期的延長(cháng),在上半年,因為種種原因使得大部分供應商都采取現款現結的方式供貨,這給采購及財務(wù)工作帶來(lái)很多不便,也增加了公司的現金流,經(jīng)采購部與各供應商大力協(xié)商,此情況已大大改善,現除有個(gè)別單一物品供應商采取現結方式外,其他供應商都采取月結方式!采購工作專(zhuān)業(yè)化的展開(kāi),在下半年的工作中,采購部重點(diǎn)將工作進(jìn)行了規范,在管理供應商方面采取了更嚴格合理的方式。在控制成本方面,嚴格依照采購四同四比之原則即:同樣產(chǎn)品比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比服務(wù),同等服務(wù)比結算,對供應商每次報價(jià)作到了細致的調查和分析。降低庫房?jì)ω浟,針對正常使用量,采購部對庫房存貨量進(jìn)行調整,降低庫存量,減少了費用支出額度。團隊協(xié)作方面,下半年采購部依照合作務(wù)實(shí)的原則,嚴格審視各部門(mén)的請購單,起到了避免重復購買(mǎi),盡量少買(mǎi)的作用,對工作中的一些問(wèn)題也能很快的和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行及時(shí)溝通!

  雖然20xx年的工作成績(jì)提升很快,成績(jì)也很不錯,但是在采購工作中也存在一些不足和有待改進(jìn)加強之處,以下是采購部針對20xx年工作的情況和20xx年發(fā)展的目標之計劃,有不足或需加強改進(jìn)之處,請領(lǐng)導指出和更正!

  20xx年年度計劃

  一.降低成本 主要有以下幾方面:

  A.針對大客戶(hù),與其洽談建立長(cháng)期戰略合作伙伴,以期降點(diǎn)。

  B.針對單項大宗物品采購在原基礎上視情況與其洽談以下幾點(diǎn)

  a.單價(jià)降低

  b.數量增加

  c.增加服務(wù)

  d.附加值提升

  C.繼續尋找有實(shí)力口碑好的廠(chǎng)家,以期與現有廠(chǎng)家進(jìn)行比價(jià),產(chǎn)生競爭局面,達到我方降低成本之目標。

  D.加大對市場(chǎng)的市調頻率,掌握各種產(chǎn)品的性?xún)r(jià),爭取能尋找到性?xún)r(jià)比更高的產(chǎn)品,使得采購成本能進(jìn)一步降低。

  E.繼續尋找大宗產(chǎn)品生產(chǎn)源頭,與現有供應商共享訊息,達到降低成本的目的

  二.增加收入

  A.在增加公司收入方面,采購部計劃與供應商洽談作為長(cháng)期合作伙伴關(guān)系,要求其經(jīng)常性購買(mǎi)本公司餐卷,支持本公司的發(fā)展。

  三.效率提升

  A.針對各部門(mén)的物品采購申請,在得到總經(jīng)理許可之后,舊品采購時(shí)間為兩天,新品采購時(shí)間為五天。

  四.物料回收

  A.了解各部門(mén)及雜貨庫之物品,針對能使用的物品盡量利用,能維修的物品盡量維修利用,部門(mén)之間能共同使用的物品盡量配合使用,作到搬有運無(wú),防止重復采購和資源浪費。

  五.專(zhuān)業(yè)素養提升

  A.在采購專(zhuān)業(yè)方面,要加強對各大批發(fā)市場(chǎng)的訊息掌控,經(jīng)常性的走訪(fǎng)市場(chǎng)。加強對各項產(chǎn)品的性?xún)r(jià)了解,隨時(shí)掌握產(chǎn)品動(dòng)態(tài),

  B.加強采購談判技巧,經(jīng)常性的學(xué)習新理念,新知識,給自己充電。

  C.加強自身形象,注重儀容儀表,談吐語(yǔ)氣,采購人員在接觸各供應商的`時(shí)候代表的不僅僅是自己,更代表著(zhù)公司,所以要不斷提升自己各方面素養,樹(shù)立良好形象。

  六.采購完全手冊的建立

  A.針對各長(cháng)期供應商以及臨時(shí)采購物品的廠(chǎng)家進(jìn)行記錄留存,方便 查詢(xún)。

  七.規格化的建立

  A.針對所有物品,進(jìn)行規格化的統一,并入檔留存,方便管理。

  八.團隊協(xié)作

  A.展望20xx年,采購部將緊密?chē)@在以總經(jīng)理為核心的團隊中,嚴格并迅速執行總經(jīng)理下達的各項要求和指示。主動(dòng)積極與各部門(mén)進(jìn)行溝通及合作,認真聽(tīng)取各部門(mén)提出的建議或意見(jiàn),針對好的意見(jiàn)或建議及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)和加強并提出感謝。及時(shí)的向使用部門(mén)提供最新行業(yè)消息或時(shí)令產(chǎn)品,幫助和支持各部門(mén)降低使用成本。

  對于到來(lái)的20xx年,采購部有太多的希望和期盼,希望公司前期遺留之問(wèn)題能盡快解決,以便采購部能更好的執行上述計劃。也期盼和祝愿公司明年生意越來(lái)越好!

采購部工作計劃9

  時(shí)間如流水,20xx年就在我們的忙碌中悄然流逝了;仡欉@一年的工作,有付出也有收獲,同時(shí)自己成長(cháng)了不少,另外認識了很多新朋友,帶給了我很多新觀(guān)念,新的啟發(fā)!在這一年里,也經(jīng)歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,當你經(jīng)歷過(guò)了,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!

  首先非常感謝xx為我提供了一次發(fā)展的機會(huì )。步入三立已三月有余,在各位領(lǐng)導及同事的關(guān)心與互助下,逐步對公司有了新的認識,讓我在新的環(huán)境中開(kāi)始了新的起點(diǎn)。公司是一個(gè)團隊,只有依靠大家的力量,公司的各項制度才能得以實(shí)施,從而走向更高的境界。

  一、確實(shí)推行ISO體系,已成立ISO專(zhuān)案小組,督促各項工作依流程辦理,完善公司制度;

  二、在十一月份的管審會(huì )議中,針對xx20xx年度各部門(mén)品質(zhì)目標做出相應之討論,并由董事長(cháng)制定了較為合理,有效之可量測性質(zhì)量目標。希望各部門(mén)能?chē)栏駡绦,依要求做出相應對統計,對策并持續改善,提升公司效益,降低產(chǎn)品成本。;

  三、事先策劃是每個(gè)部門(mén)不可缺少的一部份, 如在生產(chǎn)排產(chǎn)前,事先確定人、機、料、法、環(huán)是否足夠,能否滿(mǎn)足生產(chǎn)所需。有事前周密的策劃,必能減少相應之停工待料、生產(chǎn)線(xiàn)勞逸不均等現象的存在;

  四、有了一個(gè)良好的策劃,嚴格依照計劃執行,并協(xié)調所發(fā)生之異常狀況,依循P—D—C—A過(guò)程方法,對每一項工作的改善起著(zhù)決定性的作用;

  五、建立合理的常規材料安全存量,盡量避免人為的制造過(guò)多不適宜之材料,造成公司成本的浪費;

  六、ISO中有八大管理原則,若靈活運用,對事前預防應該是有非常重要的作用。每一項工作必是團隊的參與,則需要有效利用以下原則:

  a) 以顧客為中心的'組織:滿(mǎn)足顧客需求并爭取超過(guò)顧客的期望;

  b) 領(lǐng)導作用:領(lǐng)導層的目的是保證整個(gè)體系的目標能夠完全得以實(shí)現,使員工充分參與實(shí)現所制訂的目標;

  c) 全員參與:整個(gè)體系的實(shí)施成功十分依賴(lài)公司所有員工,只有大家充分參與才能使全員的才干為公司帶來(lái)收益;

  d) 管理的系統方法:為實(shí)現目標,有利于提高各部門(mén)的有效性和效率;

  七、 加強5S實(shí)施管理,注重5S管理對產(chǎn)品質(zhì)量、效率、安全、減少浪費和員工士氣至關(guān)重要,同時(shí)還可以提升企業(yè)形象。

采購部工作計劃10

  一、ISO的實(shí)施過(guò)于形式化。

  很多人把ISO當成一種應對,認為只要拿到證書(shū)就萬(wàn)事大吉。事實(shí)上,這是一個(gè)極端的想法,ISO是一種不斷提高質(zhì)量管理體系有效性以滿(mǎn)足客戶(hù)需求的方法。公司以前形成的書(shū)面質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導書(shū)很多,但大多是形式上的,沒(méi)有真正落實(shí)。而且大部分文件不適合公司現狀,沒(méi)有得到有效利用。導致產(chǎn)品追溯沒(méi)有依據,后續出現異常情況也沒(méi)有相應的應急措施,造成惡性循環(huán)。針對這些現象,只有從根本上解決,才能真正落實(shí)ISO,充分發(fā)揮其有效功能。首先,讓公司所有員工了解ISO的精神,讓公司所有的'運營(yíng)都能夠有所依據,真正落實(shí)。

  二、管理層在這一年中沒(méi)有設定有效和可衡量的質(zhì)量目標。

  工作就像生活一樣,會(huì )朝著(zhù)一個(gè)方向進(jìn)行,最終達到一定的目標。正如管理的目標是人一樣,管理的目的也是物。在過(guò)去的一年里,各部門(mén)對于自己部門(mén)的表現并不清晰,無(wú)法驗證是否達到公司要求的水平,更談不上改進(jìn)措施。對于各部門(mén)負責的后續工作,要制定更合理有效的目標,定期進(jìn)行統計,看是否達到甚至超過(guò)目標,對未達到的部分要提出原因分析、處理對策和預防措施。

  三、計劃執行不力,造成等待浪費。

  由于原材料供應中斷,操作不平衡,公關(guān)安排不當,無(wú)所事事的等待

  浪費。生產(chǎn)線(xiàn)上不同品種之間的切換,事先準備工作不夠充分,勢必造成等待的浪費;每天的工作量變動(dòng)幅度過(guò)大,有時(shí)很忙,有時(shí)造成人員、設備閑置不用;上游的工序出現問(wèn)題,導致下游工序無(wú)事可做。此外,生產(chǎn)線(xiàn)勞逸不均等現象的存在,也是造成等待浪費的重要原因。

  四、物料未能得到有效管理

  原材料未能得到良好的控制,經(jīng)常性的無(wú)單領(lǐng)料、補料或未經(jīng)辦理入庫便直接領(lǐng)用,導致庫存帳物卡不符,物料確認不準確,該申購的材料未申購,不該用的材料申購一大堆,惡性循環(huán)。造成庫存積壓,生產(chǎn)斷線(xiàn)。嚴重影響生產(chǎn)進(jìn)度,增加太多呆滯產(chǎn)品,給庫存管理帶來(lái)極大的困擾。但在近一兩個(gè)月內,已嚴格要求所有領(lǐng)料、補料必須憑領(lǐng)(補)料單方可發(fā)料,且遵循《產(chǎn)品交付管理程序》辦理。并嚴格按照陳總所要求之以銷(xiāo)定產(chǎn)執行材料申購、生產(chǎn)排產(chǎn)。以上改善,十一月份在銷(xiāo)售狀況未減少的情況下,采購金額已明顯降低100萬(wàn)人民幣。由此可見(jiàn),控制庫存材料對公司資金的流動(dòng)起著(zhù)決定性的作用。

采購部工作計劃11

  x月的工作即將告一段落;仡欉@一月來(lái)的工作,我在公司領(lǐng)導及各位同事的關(guān)心、指導和幫助下,嚴格要求自己,認真落實(shí)領(lǐng)導交給的各項任務(wù),不管在工作、生活、學(xué)習上還是在管理上,都取得較大的進(jìn)步,F將一月以來(lái)的工作情況作以下總結:

  一、材料采購工作情況

  4份生產(chǎn)形勢有所好轉,采購的工作量有所增加,加上采購xx,對于有些材料的及時(shí)度上有些影響。

  x月份最頭痛的事就是電鍍了,價(jià)格提高了,還要自己接送,好話(huà)說(shuō)了一大堆,還不能及時(shí)鍍出來(lái)。

  對于生產(chǎn)上的采購材料,除了客觀(guān)原因(如資金延遲,采購任務(wù)下得急,供應商來(lái)不及交貨等)之外,基本都能即使到位。

  二、值得肯定的地方

  采購的各項工作,包括各項計劃、方案,一直與生產(chǎn)部門(mén)緊密聯(lián)系,切實(shí)滿(mǎn)足訂單的.生產(chǎn)需求。

  與部分供應商建立了良好關(guān)系,能夠進(jìn)行有效的溝通洽商,努力為公司爭取了優(yōu)惠條件,有效減少采購成本。

  在資金緊張的狀況下,與供應商協(xié)商,支持公司生產(chǎn),并有效的建立了幾家良好的合作關(guān)系。

  三、工作中出現的問(wèn)題

  材料在采購回來(lái)后,跟財務(wù)部門(mén)溝通比較不及時(shí),未能迅速后清晰的報帳,致使財務(wù)部工作量加大,減慢其部門(mén)工作效率。

  在付款方面還沒(méi)有做到更好的協(xié)調方式,導致了個(gè)別供應商不滿(mǎn)的情緒。

  四、解決的辦法

  對支付采購費用的情況做好記錄。讓采購部各項支付情況清晰明了并有據可尋。

  庫存問(wèn)題的處理,需要與物控部一起協(xié)調好。主動(dòng)咨詢(xún),可一起完成采購成本與庫存成本的權衡分析等,更加緊密聯(lián)系兩個(gè)部門(mén)。

  對于有計劃外的交易出現,預算數額與實(shí)際操作的數額相差較大,則需要與物控部、銷(xiāo)售部、生產(chǎn)部溝通好,盡可能完善采購計劃及采購預算。

  五、本部門(mén)的工作思路

  和采購員密切溝通,隨時(shí)應付緊急采購任務(wù),改進(jìn)采購工作中的相關(guān)問(wèn)題,沉著(zhù)應對各種計劃外情況,更有效的對采購工作進(jìn)行管理規劃,與各個(gè)部門(mén)聯(lián)系更加緊密,更好滿(mǎn)足訂單的需求,努力做到采購的最優(yōu),為公司節省采購成本。

  采購部下月工作計劃范文(四)

  一、x月份完成的主要工作

  1、完成春節期間各部門(mén)備用物資的采購;

  2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂;

  3、召開(kāi)供應商協(xié)調會(huì ),安排春節物資供應工作,保證不影響酒店正常經(jīng)營(yíng);

  4、經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調查,并通過(guò)三家廢品收貨商報價(jià),確定酒店負一樓廢品收貨商;

  5、完成x月份餐飲餐料的市場(chǎng)詢(xún)價(jià)、定價(jià)工作及x月份上半月酒店餐飲餐料的市場(chǎng)詢(xún)價(jià)工作;

  6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續;

  7、召開(kāi)部門(mén)工作會(huì )議,傳達酒店會(huì )議精神,學(xué)習A模針對采購部的相關(guān)文件,并將其認真貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中。

  8、分類(lèi)別召開(kāi)各供應商座談會(huì ),著(zhù)重聽(tīng)取供應商與酒店合作中存在的問(wèn)題,并與相關(guān)部門(mén)及領(lǐng)導協(xié)商、制訂具體解決辦法;

  9、初步完善物資價(jià)格庫的信息,以熟悉掌握采購物資價(jià)格動(dòng)態(tài);

  10、完成部門(mén)xx年度目標責任書(shū)的草擬、人員崗位核編建議以及xx年x月份部門(mén)經(jīng)營(yíng)分析等工作;

  11、完成PA保潔設備的市場(chǎng)調查及招標邀請;

  12、完成鍋爐保養合同的談判;

  13、督促各部門(mén)按時(shí)提交x月份采購計劃,以利于降低、控制采購成本。

  二、x月份工作計劃

  序號、工作內容、目標要求、完成時(shí)間、責任人、經(jīng)辦人

  1、x月份物資的市場(chǎng)詢(xún)價(jià)、比價(jià)、定價(jià)工作、按時(shí)完成。

  2、日常物資的詢(xún)價(jià)及采購、按時(shí)完成。

  3、辦公設備的開(kāi)標及合同簽訂。

  4、物資價(jià)格庫、供應商檔案的健全、按時(shí)完成。

  5、各部門(mén)月計劃采購、按時(shí)、按質(zhì)完成。

  6、領(lǐng)導交辦的其他工作,按時(shí)完成

采購部工作計劃12

  在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承“為公司節約每一分錢(qián)”的觀(guān)念,堅持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,限度為公司節約成本”的工作原則,同時(shí)以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅持,快樂(lè )”為工作宗旨,多與各部門(mén)進(jìn)行溝通,快樂(lè )地完成工作。目前,采購的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,認真履行采購員的工作職責,完成本部門(mén)以及領(lǐng)導交代的的各項工作任務(wù),F制定20xx年工作計劃如下:

  一、開(kāi)展采購工作主要流程

  1。采購及時(shí),確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序。食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質(zhì)量穩定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數量。

  非食品原材料(酒水。飲料類(lèi)):每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營(yíng)運酒水。飲料的基本數量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據供應商年度考評,對其合同內容進(jìn)一步的補充,修改或取締重新其資格。

  2。貨比三家,確保采購物品物美價(jià)廉。為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,實(shí)現物美價(jià)廉,在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場(chǎng)調查,對出現價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調整,對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨。更換,對于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次,每次節約100至200元不等,有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本。

  3。服務(wù)水平,F為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類(lèi)。酒水類(lèi))供應商名列將近有40家,潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類(lèi)。辦公用品類(lèi))供應商名列近有20家,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎。

  4。標準化。為了更好地配合酒店標準化工作的開(kāi)展,采購部在對上游供應鏈進(jìn)貨途徑。渠道把關(guān)的`同時(shí),也對酒店所進(jìn)原材料做驗收標準,為菜品標準化工作開(kāi)好頭。

  二、具體工作計劃

  1。延續以今年的工作作為基礎,對于每個(gè)階段容易出現的采購困難,做好預案措施。根據廚房部推出的四季養生菜譜,采購部人員應多加強學(xué)習并能夠提供各地方特色的原材料資料,供廚房部參考;

  2。對于暢銷(xiāo)的原材料上游供應鏈,進(jìn)行實(shí)地考察調研,盡量保證源頭原材料的穩定性;

  3。目前現推出的養生禮品系列,在品種。功效。符合養生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證,進(jìn)而形成我們酒店的特色養生系列;

  4。采購部除了日常工作外,多收集全國各地關(guān)于特色養生原料料系列,宏觀(guān)把握采購信息資源,多渠道。多角度。多視聽(tīng)的分析采購途徑,做到及時(shí)補充原材料。

  一個(gè)優(yōu)秀的采購經(jīng)理必須擁有較強的溝通協(xié)調能力和采購經(jīng)驗,我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購經(jīng)理還有很遠的差距,因為采購經(jīng)驗是靠長(cháng)期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā),達到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點(diǎn)是非常困難的,不過(guò),我會(huì )更加努力的學(xué)習,不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,跟上公司的發(fā)展的腳步!

采購部工作計劃13

  時(shí)光荏苒,轉瞬即逝。首先感謝一年來(lái)公司領(lǐng)導對采購部的栽培以及公司各部門(mén)對采購部的大力支持和幫助!采購部全體員工在總結過(guò)去的基礎上一定會(huì )團結一致,珍惜每一天,按公司既定目標努力工作。新年伊始,我將過(guò)去一年中采購工作作一個(gè)匯報。

  一、新品方面

  1、食品股份有限公司的`食品分公司和農業(yè)生物科技公司的魚(yú)產(chǎn)品

  兩項產(chǎn)品彌補了系統內魚(yú)產(chǎn)品的銷(xiāo)售空白,第一次實(shí)現了魚(yú)產(chǎn)品的全國統采,經(jīng)過(guò)與供應商多次的協(xié)商磨合,該產(chǎn)品現已可正常銷(xiāo)售,xx年魚(yú)泡實(shí)現銷(xiāo)售額xx元,魚(yú)肉方坯實(shí)現銷(xiāo)售額xx元,通威魚(yú)磚實(shí)現銷(xiāo)售額xx元,物流公司實(shí)現利潤xx元,為店面實(shí)現利潤xx元。

  2、銀淀粉制品有限公司的淀粉類(lèi)制品

  為滿(mǎn)足店面需求,提高產(chǎn)品質(zhì)量,特引入無(wú)明礬粉條產(chǎn)品,該產(chǎn)品也是我公司為認真貫徹公司引入的重點(diǎn)產(chǎn)品。自xx月份引入以來(lái),實(shí)現銷(xiāo)售xx元,物流公司利潤xx元,店面實(shí)現利潤xx元。

  3、實(shí)業(yè)有限公司的茶飲系列產(chǎn)品

  受運營(yíng)總部委托,我公司于引入,因xx年4月錯過(guò)了茶飲系列產(chǎn)品銷(xiāo)售旺季,定于xx年開(kāi)始全面推廣,屬于高潛力新品,自引入以來(lái)實(shí)現銷(xiāo)售xx元,物流公司利潤xx元。

  4、肉類(lèi)食品有限公司的牛肉類(lèi)產(chǎn)品

  為緩解公司牛產(chǎn)品采購壓力,受運營(yíng)總部委托采購進(jìn)口牛產(chǎn)品款,經(jīng)過(guò)半年的合作磨合,已決定于年底做重點(diǎn)推廣,磨合期內肥牛胸肉銷(xiāo)售額xx元,物流公司利潤xx元,店面利潤xx元;羔羊肩柳銷(xiāo)售額xx元,物流公司利潤xx元,店面利潤xx元;谷飼200天上腦銷(xiāo)售額xx元,物流公司利潤xx元,店面利潤xx元;和牛上腦銷(xiāo)售額xx元,物流公司利潤xx元,店面利潤xx元;羔羊腹部肉卷(kg)銷(xiāo)售額xx元,物流公司利潤xx元,店面利潤xx元;

  在新品引入工作中還存在不足之處,規劃不細、與各部溝通不到位等,xx年百尺竿頭,更進(jìn)一步。xx年我們將引入牛頭肉、海藻、色拉油、魚(yú)漿、鴨掌、蝦類(lèi)等。

  二、非食品方面

  截止xx年12月份,新品完成銷(xiāo)售額為xx元,為店面節省采購成本共xx元,為物流公司創(chuàng )收xx元,共創(chuàng )利潤xx元,降價(jià)獲利xx元。說(shuō)明如下:

  1、xx年非食品方面的新品包括:南常切肉機(銷(xiāo)售額xx元,與店面之前使用厚地和匯康切肉機比較,為物流公司創(chuàng )收利潤xx元,為店面節省成本xx元,合計創(chuàng )收利潤xx元)、亞瓷瓷器(銷(xiāo)售額xx元,與店面自行采購瓷器相比較,為店面節省采購成本xx元)、不銹鋼火鍋(銷(xiāo)售額xx元,與店面之前使用成興不銹鋼火鍋相比較,為店面節省采購成本xx元)、電磁爐(銷(xiāo)售額xx元,與店面自行采購電磁爐相比較,為店面節省采購成本xx元)、園繡服飾(銷(xiāo)售額xx元,與店面自行采購服裝相比較,為店面節省采購成本xx元)和上海奇今服飾(銷(xiāo)售額xx元,與店面自行采購服裝相比較,為店面節省采購成本xx元),

  2、完成m6955啟天電腦和液晶顯示器的降價(jià),在原有采購價(jià)格的基礎上分別降低xx元、xx元和xx元,xx公司為店面免費贈送windowshome版正版操作系統,降價(jià)后的m6955液晶電腦為店面節省采購成本xx元。

采購部工作計劃14

  一、根據酒店年度總計劃,酒店將在淡季對酒店內部進(jìn)行裝修,為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃:

  1、根據倉庫所出具的庫存單,要求各部門(mén)及××、××兩店據此進(jìn)行物品、食品及調料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。

  2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排,確保即使性物品的及時(shí)采購,裝修期間配合各部門(mén)車(chē)輛使用。

  二、貨品采購渠道問(wèn)題

  1、定點(diǎn)供貨商

  加強對定點(diǎn)供應商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強食品衛生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛生安全。

  2、零售店采購

  所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時(shí)能通過(guò)工商防疫、動(dòng)檢等部門(mén)的檢查。

  3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購

  做好每季度一次去XX采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細的采購計劃,及時(shí)與XX羔羊肉供應商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價(jià)格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在××餐飲行業(yè)的龍頭地位。

  三、關(guān)于新品的發(fā)現和采購計劃

  主要是通過(guò)每日一次的市場(chǎng)調查對當日市場(chǎng)上出現新菜品經(jīng)過(guò)詢(xún)價(jià)后少量采購,通知一、二樓廚師長(cháng)進(jìn)行新品研制,每周一由兩位廚師長(cháng)到市場(chǎng)進(jìn)行調查,通過(guò)調查,對采購工作進(jìn)行監督并多提寶貴意見(jiàn)。

  四、對采購員的管理制度

  1、對駐××采購員加強貨品質(zhì)量、價(jià)格的監督管理;對駐××發(fā)的海鮮類(lèi)貨品要盡量提高存活率,對××多發(fā)的調料類(lèi)及凍品要提高質(zhì)量確保無(wú)變質(zhì)、無(wú)過(guò)期現象并提高駐鄭采購員的工作效率。

  2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時(shí)間段,確否工作有條不紊,對需要及時(shí)采購的物品要在第一時(shí)間購回。

  3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現金流通順暢。

  五、采購車(chē)輛的管理

  1、不斷強調采購員行車(chē)安全意識,寧停三分,不搶一秒,嚴格遵守交通規章制度。要求采購員外出執行任務(wù)時(shí)著(zhù)裝干凈、整潔,言談舉止文明大方,注重禮節禮貌,使用禮貌用語(yǔ),樹(shù)立良好的企業(yè)形象。

  2、對采購員行車(chē)專(zhuān)業(yè)知識進(jìn)行培訓和督導,規范駕車(chē)操作程序,避免因操作不當造成的車(chē)輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況,少行彎路,節約采購成本。

  3、在本職工作完成的基礎上,密切配合其他部門(mén)的工作,隨叫隨到,不扯皮、找理由,提高整體工作效率。堅決杜絕公車(chē)私用現象,常督導、常檢查,抓典型、重處理!

  六、物價(jià)控制和節約

  1、所有采購物品均詳細掌握其市場(chǎng)行情,耐心討價(jià)還價(jià),堅決買(mǎi)到,從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節約。

  2、所有供應商送貨價(jià)和每日零星采購價(jià)每日填入“采購部每日價(jià)格對比表”,每日對照,探尋規律,要求供應商及時(shí)根據市場(chǎng)行情調整供貨價(jià),一經(jīng)發(fā)現調價(jià)不及時(shí),則按最底供貨價(jià)倒推一個(gè)月進(jìn)行貨款清算。

  3、每日準時(shí)準點(diǎn)帶領(lǐng)采購員到市場(chǎng)采購,對當天所有貨品價(jià)位認真咨詢(xún)、掌握,以便對供應商供貨價(jià)進(jìn)行核對并采購質(zhì)、價(jià)最低的貨品。及時(shí)將新品購回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)。對當日沽清的貨品盡努力組織貨源,力爭不影響當日銷(xiāo)售,確實(shí)斷貨的商品及時(shí)通知廚房。

  4、接受廚師長(cháng)每周一時(shí)常調查監督,不定期對駐鄭采購的工作情況進(jìn)行抽查,確保各項采購工作順利開(kāi)展!

  5、對采購部外線(xiàn)電話(huà)的'使用進(jìn)行嚴格管理,建立供應商及酒店內部人員通訊錄,除通訊錄上的電話(huà)外,其他電話(huà)一律禁打,特殊情況需將電話(huà)號碼及聯(lián)系人進(jìn)行存檔,以便月底調出話(huà)費清單進(jìn)行核準,以次達到話(huà)費節約的目的。

  隨著(zhù)集團的不斷發(fā)展、對酒店采購部的管理和業(yè)務(wù)技能提出了更高的要求。為使采購部適應集團和公司發(fā)展的需要、采購部20xx年工作計劃如下:

  一、保證采購的合理性和及時(shí)性

  一個(gè)有效的采購計劃可以有效利用企業(yè)資金、企業(yè)的大部分營(yíng)業(yè)額都是由采購部門(mén)留出的。一個(gè)好的采購計劃不僅可以減少企業(yè)資金的流出、還可以有效控制庫存。

  1、逐一檢查各部門(mén)申請的計劃訂單、確認是否有庫存或其他替代品、審查采購的合理性、并隨時(shí)向總經(jīng)理匯報。

  2、合理安排擬采購物品的采購時(shí)間、確保工作有序、及時(shí)回購擬采購物品。

  3、配合財務(wù)部掌握庫存商品的數量、拒絕購買(mǎi)不必要的物品、做到零庫存、保證酒店現金流暢通。

  二、價(jià)格控制和節約

  利潤主要來(lái)自采購、因為產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格不能由企業(yè)主導、采購成本可以由企業(yè)控制。

  1、采購商品時(shí)、要詳細掌握市場(chǎng)情況、耐心議價(jià)、堅決買(mǎi)最低價(jià)、一點(diǎn)一滴節省下來(lái)。

  2、仔細咨詢(xún)和掌握當天所有商品的價(jià)格、以便向供應商提供價(jià)格

  檢查并購買(mǎi)質(zhì)量最好、價(jià)格最低的商品。

  3、采購時(shí)、本著(zhù)“物美價(jià)廉”的原則、貨比三家。

  三、商品采購渠道問(wèn)題

  1、指定供應商加強對指定供應商的商品、價(jià)格和質(zhì)量的監管、提高供應商供應商品的質(zhì)量、加強食品衛生和保質(zhì)期檢查、確保食品衛生安全。

  2、隨時(shí)聯(lián)系供應商、了解市場(chǎng)情況、及時(shí)發(fā)現采購中存在的問(wèn)題并進(jìn)行改進(jìn)。

  3、經(jīng)常拜訪(fǎng)供應商、檢查報價(jià)、并與其他業(yè)務(wù)進(jìn)行比較。如遇高價(jià)或虛假報告、及時(shí)更換供應商、確保公司利益不受損失。

  四、及時(shí)核銷(xiāo)

  1、督促采購員盡可能做到、并及時(shí)與財務(wù)部核對賬目;ハ啾容^清楚。

  第五、完善制度和學(xué)習

  1、完善采購制度、嚴格按照采購流程進(jìn)行采購和核銷(xiāo)。

  2、建立和完善采購和收集系統。所有采購物品不得直接送往申請部門(mén)、必須入庫后才能領(lǐng)取。

  3、確保每周例會(huì )、上傳和發(fā)布集團和公司發(fā)布的通知、增強員工的工作主動(dòng)性、提高工作效率。

  積極配合各部門(mén)工作、完成領(lǐng)導交辦的臨時(shí)工作。根據公司發(fā)展的要求、在總經(jīng)理的領(lǐng)導下、開(kāi)拓創(chuàng )新、與酒店合作、統一控制和管理運營(yíng)成本、達到控制運營(yíng)成本的目的。

采購部工作計劃15

  1、完善供應商體系,要求2X3家重要材料/設備供應商,確保材料/設備的及時(shí)供應。隨時(shí)關(guān)注市場(chǎng)變化,盡量利用多渠道降低成本,控制質(zhì)量。穩定現有供應商,開(kāi)發(fā)潛在供應商,持續優(yōu)化供應商體系,持續改進(jìn)成本方面的工作方法,積累經(jīng)驗。

  2、隨著(zhù)市場(chǎng)因素的影響,各種原材料的價(jià)格都在不同程度的上漲或下跌。買(mǎi)家要做好比價(jià)、比價(jià)、議價(jià)工作,了解市場(chǎng)價(jià)格,從中選擇優(yōu)秀的供應商,避免供應商以各種理由要求公司漲價(jià)。

  3、繼續配合項目部完成項目所需設備及輔助材料的采購、設備的進(jìn)場(chǎng)、項目所需設備的各種質(zhì)量信息。

  4、對采購物資進(jìn)行分類(lèi),制定分類(lèi)物資采購制度。比如工程設備和設備零部件的采購不能在短時(shí)間內完成,所以在采購過(guò)程中要制定采購計劃;如文具等日常所需的常用材料,保留相應的庫存。如果采購量大,可以降低成本。

  5、配合倉庫,掌握倉庫庫存情況,了解銷(xiāo)售情況,使采購工作不處于被動(dòng)狀態(tài),及時(shí)盤(pán)點(diǎn)呆滯商品,并上報上級進(jìn)行處理。

  6、通過(guò)培訓和相互學(xué)習,提高買(mǎi)方的產(chǎn)品知識和專(zhuān)業(yè)素質(zhì),同時(shí)培訓新員工盡快熟悉工作。

  在工作中,我們部門(mén)員工依然會(huì )努力工作,不斷提升自身素質(zhì)、管理水平和專(zhuān)業(yè)產(chǎn)品知識,增強責任感,提高完成工作的效率。同時(shí),我們也會(huì )有選擇地采用公司其他部門(mén)提出的.降本增效的方法,不斷大膽嘗試,取其精華,去其糟粕。為了公司明天的發(fā)展,我們可以上一層樓,做一點(diǎn)微薄的貢獻。

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