超市人員培訓計劃(12篇)
時(shí)光飛逝，時(shí)間在慢慢推演，我們又將接觸新的知識，學(xué)習新的技能，積累新的經(jīng)驗，現在就讓我們制定一份計劃，好好地規劃一下吧。計劃怎么寫(xiě)才不會(huì )流于形式呢？下面是小編為大家收集的超市人員培訓計劃，希望能夠幫助到大家。
超市人員培訓計劃1
隨著(zhù)遙遠的一年，面對20xx年的工作，新的工作給我帶來(lái)了迷霧和無(wú)限遐想。在這里，從個(gè)人的角度，我將談?wù)勎以谶^(guò)去20xx年中為工作所做的努力：
一是加強商品進(jìn)、銷(xiāo)、存管理，掌握規律，提高商品庫存周轉率，不積壓商品，留好貨，使倉庫內商品管理趨于科學(xué)合理。
二是明確全店銷(xiāo)售目標，細化量化銷(xiāo)售任務(wù)，落實(shí)到每個(gè)員工，分析相關(guān)數據。
三是大驚小怪過(guò)節，積極參加公司的各種促銷(xiāo)活動(dòng)和店內的各種活動(dòng)，做好宣傳和布料工作。
四、做好大宗、團購的接待工作，做到一人接待，全面協(xié)調，讓客戶(hù)感受到方便快捷的服務(wù)。
五、知己知彼，通過(guò)市場(chǎng)調研分析總結存在的差距，及時(shí)做出調整，適應市場(chǎng)的發(fā)展變化，增加市場(chǎng)份額。
六、可能降低成本，開(kāi)源節流。
七、日常管理，特別是抓好基礎工作的管理。
八、加強員工培訓，提高員工整體素質(zhì)。
九、對公司高度忠誠，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為了公司提升公司整體經(jīng)濟效益。
十、加大各部門(mén)和兄弟門(mén)店的團結協(xié)作，創(chuàng )造最佳工作環(huán)境，充分發(fā)揮員工積極性，逐步成為一支美麗的團隊。
十一、店內人員培訓，培養員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識，以店為榮，讓每一位員工充分發(fā)揮潛能，讓他們擁有熱愛(ài)本職工作、熱情周到服務(wù)的高素質(zhì)人才。
十二、明確獎懲制度，以激勵和約束員工的工作，使全店成為團結協(xié)作的集體，在競爭中立于不敗之地。
十三、要利用各種合理可用的條件，營(yíng)造良好的店面環(huán)境，樹(shù)立良好的商業(yè)形象，盡一切努力讓顧客在合理、寬松、美觀(guān)、整潔的環(huán)境中享受購物。
四、創(chuàng )造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調好與鄰里、安防人員、政府部門(mén)的關(guān)系，減少不必要的麻煩。
十五、經(jīng)�？偨Y，總結過(guò)往經(jīng)驗將沒(méi)有做好的事情分析并且吸取教訓找出原因及解決的辦法；已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足把這些經(jīng)驗投入到未來(lái)的工作中去，更好的運用到實(shí)際當中為將來(lái)做鋪墊。
十六、經(jīng)常與我店周邊地區政府及相關(guān)部門(mén)溝通“如：某、派出所及我店所在的水電部門(mén)”，為今后我店在店外搞各種促銷(xiāo)活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng )造良好的條件。
不積跬步，無(wú)以致千里。點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡，過(guò)去的一年中，由于工作經(jīng)驗的欠缺，我在實(shí)踐中暴露出了一些問(wèn)題，雖然因此碰了不少壁，但相應地，也得到了不少的磨礪機會(huì )，這些機會(huì )對我來(lái)說(shuō)都是實(shí)際而有效的。在今后的工作中，我將不斷加強個(gè)人修養，努力學(xué)習，努力提高工作能力，適應新形勢下本職工作的需要，揚長(cháng)避短，發(fā)奮工作，克難攻堅，力求把工作做得更好，樹(shù)立起良好形象。人生能有幾回搏，在今后的日子里，我要化思想為行動(dòng)，用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍圖。望領(lǐng)導給予指正，不吝賜教。
超市人員培訓計劃2
作為一名店長(cháng)，要搞好店內團結，指導并參與店內的各項工作，及時(shí)準確的完成各項報表，帶領(lǐng)店員完成上級下達的銷(xiāo)售任務(wù)并激勵員工，建立和維護顧客檔案，協(xié)助開(kāi)展顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)，保持店內的良性庫存，及時(shí)處理顧客投訴及其他售后工作。
一、早會(huì )
儀容儀表檢查，開(kāi)心分享工作心得及服務(wù)技巧，昨日業(yè)績(jì)分析并制定今日目標，公司文件通知傳達。
二、在銷(xiāo)售過(guò)程中
盡量留下顧客的詳細資料，資料中應詳細記載顧客的電話(huà)、生日和所穿尺碼�？梢砸赞k理貴賓卡的形式收集顧客資料，并達成宣傳品牌，促成再次購買(mǎi)的目的，店內到新款后及時(shí)通知老顧客（但要選擇適當的時(shí)間段，盡量避免打擾顧客的工作和休息），既是對老顧客的尊重也達到促銷(xiāo)的目的，在做好老顧客維護的基礎上發(fā)展新顧客。
三、和導購一起
熟知店內貨品的庫存明細，以便更準確的向顧客推薦店內貨品（有些導購因為不熟悉庫存情況從而像顧客推薦了沒(méi)有顧客適合的號碼的貨品造成銷(xiāo)售失�。�。及時(shí)與領(lǐng)導溝通不沖及調配貨源。
四、做好貨品搭配
櫥窗和宣傳品及時(shí)更新，定時(shí)調場(chǎng)，保證貨品不是因為賣(mài)場(chǎng)擺放位置的原因而滯銷(xiāo)。指導導購做好店內滯銷(xiāo)品和斷碼產(chǎn)品的適時(shí)推薦，并與領(lǐng)導溝通滯銷(xiāo)貨品的具體情況以便公司及時(shí)的采取相應的`促銷(xiāo)方案。
五、調節賣(mài)場(chǎng)氣氛
適當的鼓勵員工，讓每位員工充滿(mǎn)自信，積極愉快的投入到工作中。
銷(xiāo)售過(guò)程中，店長(cháng)和其他店員要協(xié)助銷(xiāo)售。團結才是做好銷(xiāo)售工作的基礎。
六、導購
是品牌與消費者溝通的橋梁，也是品牌的形象大使，從店長(cháng)和導購自身形象抓起，統一工作服裝，時(shí)刻保持良好的工作狀態(tài)，深入了解公司的經(jīng)營(yíng)理念以及品牌文化，加強面料、制作工藝、穿著(zhù)保養等專(zhuān)業(yè)知識，了解一定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導購的銷(xiāo)售技巧，同事之間互教互學(xué)，取長(cháng)補短。
七、做好與店員的溝通
對有困難的店員即使給予幫助和關(guān)心，使其更專(zhuān)心的投入工作。做到公平公正，各項工作起到帶頭作用。
八、工作之余
帶領(lǐng)大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品甚至男士奢侈品品牌的相關(guān)知識，這樣與顧客交流時(shí)會(huì )有更多的切入點(diǎn)，更大程度的贏(yíng)得顧客的信賴(lài)。
超市人員培訓計劃3
以經(jīng)營(yíng)為中心、以市場(chǎng)為導向、以規范管理為保障不斷完善、提升，逐步得到了壽光廣大消費者的認可，成為當地消費者公認的購物首選場(chǎng)所。
1、上半年xx除根據總部策劃的營(yíng)銷(xiāo)方案開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)以外，另外結合壽光當地的特點(diǎn)積極開(kāi)展了有特色的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都取得了較高的人氣和理想的銷(xiāo)售。
2、在充分進(jìn)行銷(xiāo)售分析和市場(chǎng)調研后在經(jīng)營(yíng)中不斷淘汰了近種銷(xiāo)售達不到既定目標的商品，引進(jìn)了多種適銷(xiāo)的商品，另外我們根據當地水果、蔬菜生產(chǎn)量大、供應量足的特點(diǎn)擴大地產(chǎn)品的當地采購，降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷(xiāo)量。
3、完善了超市商品質(zhì)量管理體系，對超市內商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查，并進(jìn)行了有效的整改，從根本上保證了消費者的利益。經(jīng)營(yíng)是我們工作的中心，但管理是經(jīng)營(yíng)工作的保障，xx一直堅持經(jīng)營(yíng)與管理兩手抓的工作思路。
4、經(jīng)過(guò)充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門(mén)抽調責任心強、敢于負責的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組，對超市范圍內的營(yíng)業(yè)秩序、工作紀律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛生狀況等各方面進(jìn)行監督監管，起到了較好的效果。
5、完善各項制度與流程。按照集團公司環(huán)節控制流程管理的工作思路，對超市現有的工作流程、工作標準進(jìn)行了詳細地理順。
6、月份開(kāi)展了骨干員工、管理人員的大培訓活動(dòng)，以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進(jìn)行了培訓，開(kāi)展了超市服務(wù)月，對有關(guān)超市營(yíng)銷(xiāo)的的環(huán)節、方面進(jìn)行了專(zhuān)項檢查整改。
在20xx年下半年當中，xx將繼續按照市委、市府及貿易局的指示精神開(kāi)展各項工作，尤其在經(jīng)營(yíng)方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究、周密策劃精心組織各項營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，力爭使壽光店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)在上一個(gè)新的臺階。
�、痹趨^域內繼續進(jìn)行市場(chǎng)拓展工作，擴大經(jīng)營(yíng)規模。同時(shí)也進(jìn)一步加強企業(yè)的社會(huì )責任心，更好的融入到城市文明建設、人員就業(yè)等問(wèn)題中去，幫政府分憂(yōu)解難。
�、怖^續深化環(huán)節控制流程管理的工作思路，找出工作開(kāi)展的瓶頸，改善工作流程，為員工營(yíng)造更好的工作條件。
�、惩ㄟ^(guò)各種形式增加員工之間、部門(mén)之間、超市與相關(guān)職能部門(mén)間的溝通協(xié)調，提高工作效率，發(fā)現人才、培養人才。發(fā)現員工優(yōu)點(diǎn)、鼓勵員工，使員工進(jìn)步。
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超市人員培訓計劃4
在充滿(mǎn)機遇、競爭、挑戰、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過(guò)了我20xx。通過(guò)上級領(lǐng)導的幫助和指導，加上全體員工的合作與努力，在汗水和智慧的投入中，各方面得以有了新的發(fā)展。
盤(pán)點(diǎn)20xx，有得有失，有關(guān)于公司競爭戰略上的問(wèn)題；關(guān)于以顧客服務(wù)為導向方面的問(wèn)題；關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認可的問(wèn)題；關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問(wèn)題；還有居安思危、進(jìn)軍零售開(kāi)店速度、整合零售營(yíng)銷(xiāo)傳播方面的問(wèn)題，更有岌岌可危的人力資源管理方面的問(wèn)題，我經(jīng)歷了從無(wú)到有、從小到大的過(guò)程�？呻S著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展和形勢的變化，零售市場(chǎng)到處生根發(fā)芽，面對這種局面，我深知要完成角色轉換，必須抓緊學(xué)習，從實(shí)際出發(fā)，加強調查研究，探求解決錯綜復雜問(wèn)題的途徑。對20xx年的工作總結與計劃如下：
20xx下半年，我店共計實(shí)現651萬(wàn)元的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，日均客流量1647人，日均客單價(jià)39.88元，全年中，12月份銷(xiāo)售表現突出，占下半年銷(xiāo)售份額的29.94%；生鮮鮮肉組從聯(lián)營(yíng)轉為自營(yíng)后銷(xiāo)售達成，生鮮區銷(xiāo)售業(yè)績(jì)占門(mén)店業(yè)績(jì)的40%。
下半年、銷(xiāo)售業(yè)績(jì)亮點(diǎn)主要體現在以下幾個(gè)方面
一、企業(yè)無(wú)小事xxxx由于對家家鮮報價(jià)策略不當導致新一佳業(yè)務(wù)全盤(pán)皆輸。
由于佳佳鮮的.生鮮運輸業(yè)務(wù)量不大，總部一直未將其作為重點(diǎn)事務(wù)處理。從車(chē)輛組織、營(yíng)運管理、甚至報價(jià)均由營(yíng)運部負責。該部門(mén)在車(chē)輛運力組織上失當，對駕駛員的人品，服務(wù)意識缺乏考核、培訓。出現了偷盜、駕駛員直接與客戶(hù)接洽、操作主管與客戶(hù)對應主管不和等完全失控局面。此情況直接影響了我們在新一佳的良好商業(yè)口碑。
由于我們在付出運價(jià)上居高不下，導致總體成本上升，給客戶(hù)的報價(jià)水漲船高。加上家家鮮管理人員本身也不太熟悉物流業(yè)務(wù)，以簡(jiǎn)單的社會(huì )閑散車(chē)輛單價(jià)來(lái)對比我司車(chē)價(jià)，以我司的3噸容積19m3的車(chē)價(jià)對比1。5噸容積11xx13m3的車(chē)價(jià)。出于我們自身報價(jià)偏高、客戶(hù)不當比對兩因素，我們運價(jià)超高。
由于家家鮮的連帶影響，我們先后丟掉了深圳配送、全國聯(lián)采。而新一佳長(cháng)沙的招投標也變得無(wú)比艱難。我們雖然以超低價(jià)得到了該業(yè)務(wù)，但事實(shí)上已完全沒(méi)有利潤。至此，我們由于一個(gè)小小的家家鮮業(yè)務(wù)連帶損失了一個(gè)年營(yíng)業(yè)額800萬(wàn)的項目。一句話(huà)概括“一著(zhù)不慎、滿(mǎn)盤(pán)皆輸”。
二、執行力缺失就是企業(yè)的生命力的枯萎
由于歷史的原因，公司團隊人員的文化程度普遍不高。加之部分員工以前沒(méi)有從業(yè)經(jīng)驗，特別是缺乏大公司工作經(jīng)驗。這讓我們的管理和運營(yíng)困難重重。一方面我們沒(méi)有主動(dòng)制作管理制度的意識、就是制定了也可操作性不強。而就算這些現有的簡(jiǎn)陋的管理制度，我們在運作中也很難看到制度的影子。
忽視培訓和宣教。我們的操作團隊對駕駛員、對基層員工、對供應商缺乏足夠的培訓和宣教。不能夠以制度和流程來(lái)規范日常運作，減少管理者自身勞動(dòng)量，一邊騰出更多精力來(lái)處理與收發(fā)貨人協(xié)調、整合資源、協(xié)調內部、開(kāi)發(fā)客戶(hù)、營(yíng)運方案創(chuàng )新等更重要事務(wù)上來(lái)。我們的經(jīng)理們更喜歡直接跳到矛盾的一線(xiàn)，與客戶(hù)、與駕駛員、與供應商關(guān)系緊張。這一現象在身配、長(cháng)配、聯(lián)采中普遍存在。
懶惰和懶散。公司自xx年成立以來(lái)，市場(chǎng)部苑成文開(kāi)發(fā)了飛利浦項目，除我之外沒(méi)有任何人能夠給公司開(kāi)發(fā)到新的可持續性項目。大家都習慣于懶惰，沒(méi)有去打江山的勇氣和豪情。當我們缺失了打江山的豪情時(shí)，那我所能要求大家的，你起碼要有守住家業(yè)的勤勞。
三、低成本是企業(yè)核心競爭力的主要構成
物流業(yè)務(wù)不同于其他高科技行業(yè)，誰(shuí)的整合資源能力強、管理成本和財務(wù)成本低誰(shuí)就能在招投標中笑到最后。11年我們通過(guò)各種渠道摸索，對各種車(chē)型的成本測算、運力資源渠道應該是積累了經(jīng)驗。我們通過(guò)蘇寧項目、戴爾項目作了嘗試。明了與其他企業(yè)的差距有多大，知道了蘇寧項目為什么會(huì )虧本。
超市人員培訓計劃5
一、培訓目的
為使新員工盡快了解公司企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念、明確自己的崗位職責，提高新員工銷(xiāo)售技巧，掌握財務(wù)軟件技能及提升員工整體素質(zhì)，進(jìn)入公司能盡快進(jìn)入工作狀態(tài)及達到工作崗位要求，特組織此次培訓活動(dòng)。
二、培訓對象
全體新進(jìn)員工。
三、培訓時(shí)間
年 月 日至 月 日，預計為期4天半。
具體安排：
1、新員工入職當天由人事部進(jìn)行入職培訓1小時(shí)。
2、超市部經(jīng)理進(jìn)行半天的崗位、部門(mén)職責及產(chǎn)品知識、連鎖超市內部管理方面的培訓。
3、由專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)培訓師講授營(yíng)銷(xiāo)技巧等（預計3-4天）。
四、培訓內容
1、營(yíng)銷(xiāo)技巧理論知識及模擬演練；
2、團隊建設及管理、禮儀；
3、企業(yè)文化與職業(yè)發(fā)展；
4、產(chǎn)品知識；
5、企業(yè)規章制度；
6、財務(wù)軟件。
備注：針對團隊建設及管理，財務(wù)軟件兩塊內容的培訓，需分崗位進(jìn)行培訓，團隊建設及管理只需店長(cháng)接受培訓，財務(wù)軟件則需要收銀員和店長(cháng)都培訓（因為涉及店內員工倒班問(wèn)題）。
五、培訓方式
培訓采用課堂培訓及模擬培訓的方式，凡參加培訓的人員應做好培訓記錄。
六、培訓的效果評估及考核
培訓結束，按小組分不同崗位進(jìn)行實(shí)戰評估考核，考核結束后每位受訓人員提交一份培訓總結，并結合自身實(shí)際談一談對公司業(yè)務(wù)發(fā)展的意見(jiàn)和建議。
超市人員培訓計劃6
首先，要針對員損耗是一個(gè)在連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)中經(jīng)常說(shuō)到的字眼。業(yè)內人士普遍認為，如果超市經(jīng)營(yíng)利潤為1%，若能夠將大賣(mài)場(chǎng)2%以上的商品損耗率降低到1%，則其經(jīng)營(yíng)利潤就可以增長(cháng)100%。那么如何做好超市的防損管理？我認為應從內外兩個(gè)方面入手。
一、內部原因造成的損耗及防損
由于超市營(yíng)業(yè)面積大，部門(mén)眾多，所以對員工的管理也相對比較散亂。因此，絕大多數員工為了一己私利或工作不認真、不負責任而造成賣(mài)場(chǎng)損耗的事已屢見(jiàn)不鮮。
二、加強內部員工管理
員工偷竊有多種表現形態(tài)，如內部勾結、監守自盜、直接拿取貨款、利用上下班或夜間工作直接拿取商品等，使人防不勝防。
首先，要針對員工偷竊行為制定專(zhuān)門(mén)的處罰辦法，并公之于眾，嚴格執行。
其次，要嚴格要求員工上下班時(shí)從規定的員工通道出入，并自覺(jué)接受賣(mài)場(chǎng)防損人員的檢查，員工所攜帶的皮包不得帶入賣(mài)場(chǎng)或作業(yè)現場(chǎng)，應暫時(shí)存放在指定地點(diǎn)。
第三，對員工在上下班期間購物情況要嚴格規定，禁止員工在上班時(shí)間去購物或預留商品。員工在休息時(shí)間所購商品應有發(fā)票和收銀條，以備防損人員、驗收人員檢查。
三、強化員工作業(yè)管理
加強對員工作業(yè)的管理，規范員工作業(yè)的流程，盡可能把員工在作業(yè)過(guò)程中造成的損耗降到最低。
首先，由于大賣(mài)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的商品種類(lèi)繁多，如果員工在工作中不負責或不細致就可能造成商品條碼標簽貼錯，新舊價(jià)格標簽同時(shí)存在或POP與價(jià)格卡的價(jià)格不一致，商品促銷(xiāo)結束后未恢復原價(jià)以及不及時(shí)檢查商品的有效期等，這樣一來(lái)，某些顧客可以以低價(jià)買(mǎi)走高價(jià)商品從而造成損耗。如果顧客買(mǎi)到超過(guò)保質(zhì)期商品后投訴，不僅會(huì )在經(jīng)濟上造成損耗，而且對企業(yè)的形象也極為不利。因此，大賣(mài)場(chǎng)里各部門(mén)主管應給員工明確分工，每天開(kāi)店之前把準備工作全部完成，如檢查POP與價(jià)格卡是否相符；檢查商品變價(jià)情況，并及時(shí)調換；檢查商品的保質(zhì)期等。
其次，由于超市的特殊性，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的零庫存是不可能的，倉庫管理的好與壞會(huì )直接影響到損耗的多少。
超市大批量進(jìn)貨，會(huì )加大倉庫商品保管難度，雖然各部門(mén)有各自的商品堆放區域，但難免會(huì )“侵入”到對方的堆放區域。如果是非食品，商品相對容易保管，但相關(guān)人員也難免會(huì )不珍惜對方商品而亂丟、亂扔，造成人為的損壞。針對這種情況可以安排專(zhuān)門(mén)人員進(jìn)行監督，負責管理零散商品的堆放，使倉庫管理規范化，減少倉庫里的損耗。另外，賣(mài)場(chǎng)營(yíng)業(yè)過(guò)程中由于顧客不小心或商品堆放不合理而造成的損壞或破包，各部門(mén)可以針對這種情況在倉庫里留出一小片地方作為退貨商品堆放區，并由專(zhuān)門(mén)的資深員工負責退貨和管理，把損耗降到最低。
第三，超市的收銀員作為現金作業(yè)的管理者，其行為不當也會(huì )造成很大的損耗。如收銀員與顧客借著(zhù)熟悉的關(guān)系，故意漏掃部分商品或者私自鍵入較低價(jià)格抵充；收銀員虛構退貨私吞現金以及商品特價(jià)時(shí)期已過(guò)，但收銀員仍以特價(jià)銷(xiāo)售等。因此收銀員的作業(yè)紀律，并制定相關(guān)的處罰條例，嚴格執行。收銀主管要嚴格按程序組織并監督收銀員的工作，要認真做好記錄，以備日后查證。
第四，生鮮食品現已成為大賣(mài)場(chǎng)的一大賣(mài)點(diǎn)，除了有很好的利潤外，更以保質(zhì)、保量、保鮮吸引了一大批目標顧客。但生鮮食品的損耗也令賣(mài)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者們頗傷腦筋。加強對生鮮食品的防損耗管理可從以下3方面考慮：
首先，冷凍冷藏設備要定期檢查，發(fā)現故障及時(shí)排除，一般每月3次為宜。同時(shí)，生鮮商品必須嚴格控制庫存，訂貨一定要由部門(mén)主管或資深員工親自參與。
其次，生鮮商品有些需當日售完，如魚(yú)片、絞肉、活蝦等，可在銷(xiāo)售高峰期就開(kāi)始打折出售，以免成為壞品。
再次，生鮮商品的管理人員應徹底執行“翻堆”工作，防止新舊生鮮商品混淆，使鮮度下降。同時(shí)，工作人員應盡量避免作業(yè)時(shí)間太長(cháng)或作業(yè)現場(chǎng)濕度過(guò)高，造成商品鮮度下降。
四、外部原因造成的損耗及防損
超市除了內部員工的原因造成的損耗外，外部環(huán)境的一些原因也不可忽視，如供應商的不軌行為或顧客的偷竊事件等。
首先，供應商行為不當造成的損耗，如供應商誤交供貨數量，以低價(jià)商品冒充高價(jià)商品；擅自?shī)A帶商品；隨同退貨商品夾帶商品；與員工勾結實(shí)施偷竊等。針對這種情況，對供應商的管理必須做到：
1、供應商進(jìn)入退貨區域時(shí)，必須先登記，領(lǐng)到出入證方能進(jìn)入。離開(kāi)時(shí)經(jīng)保安人員檢查后，交回出入證方可放行。
2、供應商在賣(mài)場(chǎng)或后場(chǎng)更換壞品時(shí)，需要有退貨單或先在后場(chǎng)取得提貨單，且經(jīng)部門(mén)主管批準后方可退。
3、供應商送貨后的空箱必須打開(kāi)，紙袋則要折平，以免偷帶商品出店。廠(chǎng)商的車(chē)輛離開(kāi)時(shí)，需經(jīng)門(mén)店保安檢查后方可離開(kāi)。
其次，顧客的不當行為或偷竊造成的損耗，如顧客隨身夾帶商品；顧客不當的退貨；顧客在購物過(guò)程中將商品污損；將包裝盒留下，拿走里面的商品；還有將食物吃掉并扔掉食物包裝盒等。針對這些情況，賣(mài)場(chǎng)的工作人員必須做到：禁止顧客攜帶大型背包或手提袋購物，請其把背包或手提袋放入服務(wù)臺或寄包柜。顧客攜帶小型背包入內時(shí)，應留意其購買(mǎi)行為。同時(shí)，定期對員工進(jìn)行防盜教育和訓練；要派專(zhuān)門(mén)人員加強對賣(mài)場(chǎng)的巡視，尤其留意死角和多人聚集處；對貴重物品或小商品要設柜銷(xiāo)售；顧客邊吃東西邊購物時(shí)，應委婉提醒其到收銀臺結賬。
盡管顧客偷竊是全球性的難題，但如果采用一定的措施還是會(huì )收到一定成效的。
超市防損耗管理并不容易，它牽涉了太多人為的疏忽，而商品損耗的發(fā)生會(huì )對超市的經(jīng)營(yíng)發(fā)展產(chǎn)生不良影響。賣(mài)場(chǎng)應根據損耗發(fā)生的原因有針對性地采取措施，加強管理，堵塞漏洞，盡量使各類(lèi)損耗減少到最小。
五、超市防損主要有兩點(diǎn)
1、防安全！排出一切安全隱患！
2、控損耗！防止小偷、控制生鮮、食品、非食品出現的損失！
超市人員培訓計劃7
一、培訓目的
1、讓新員工了解公司概況，規章制度，組織結構，使其更快適應工作環(huán)境。
2、讓新員工熟悉崗位職責，工作流程，與工作相關(guān)業(yè)務(wù)知識以及服務(wù)行業(yè)應具備的基本素質(zhì)。
二、培訓對象
公司所有新進(jìn)員工
三、培訓時(shí)間
1、集中脫崗培訓
根據新入職員的情況具體安排時(shí)間，一般安排在下班之后。
2、在崗培訓
新人入職后，各個(gè)部門(mén)在日常工作中對新員工進(jìn)行在崗培訓；
四、培訓方式
1、脫崗培訓：采用集中授課的形式（地點(diǎn)：會(huì )議室）。
2、在崗培訓：采用日常工作指導及一對一輔導形式。
五、培訓教師
人事部負責人、銷(xiāo)售主管、店長(cháng)、在某方面具備專(zhuān)長(cháng)和特殊技能的老員工
六、培訓教材
公司簡(jiǎn)介、公司管理制度、部門(mén)管理制度、職位說(shuō)明書(shū)、案例
七、培訓內容
1、公司概況（企業(yè)簡(jiǎn)介、品牌、我們的團隊、企業(yè)使命、愿景、價(jià)值觀(guān)）
2、組織結構圖
3、公司規章制度
3、公司福利待遇（保險、休假、請假等）
4、薪酬制度（發(fā)薪日、發(fā)薪方式）
5、福利制度；
6、紀律處分；
7、職位說(shuō)明書(shū)和具體工作規范、工作技巧（部門(mén)培訓）
8、內部員工的熟悉（本部門(mén)上級、下級、同事及合作部門(mén)的同事等）（部門(mén)培訓）
9、儀態(tài)儀表服務(wù)的要求。（銷(xiāo)售部?jì)炔浚?/p>
八、培訓考核
通過(guò)觀(guān)察測試等方法考查受訓者在實(shí)際工作中對培訓知識或技巧的應用。由部門(mén)直接上級、同事、人事部共同鑒定。
九、培訓效果評估
人事部與新員工所在部門(mén)通過(guò)與受訓者、直接上級直接交流。跟蹤了解培訓后受訓者的工作情況，逐步減少培訓內容的偏差，改進(jìn)培訓方式，以使培訓更加富有成效，達到預期培訓目標。
超市人員培訓計劃8
培訓的目的：
培訓就是超市企業(yè)組織為員工創(chuàng )造一種學(xué)習環(huán)境，力圖在此環(huán)境中，使員工的價(jià)值觀(guān)，工作態(tài)度和工作行為等得以改變，從而使他們能在現在或未來(lái)的工作崗位上的表現達到企業(yè)的要求，并為企業(yè)創(chuàng )造更多的利益。
1、可以提高員工整體素質(zhì);
2、可以提高銷(xiāo)售額和為企業(yè)創(chuàng )新的能力;
3、可以降低損耗;
4、可以改善工作質(zhì)量;
5、可以減少事故的發(fā)生;
6、可以改善管理內容;
7、增強就業(yè)能力;
8、獲得除收入以外的其它報酬;
9、增強職業(yè)的穩定性;
培訓的內容：
1、知識培訓知的問(wèn)題（商品知識、服務(wù)知識、顧客消費知識）;
2、技能培訓會(huì )的問(wèn)題;
3、思維培訓創(chuàng )的問(wèn)題;
4、觀(guān)念培訓適的問(wèn)題;
5、心理培訓悟的問(wèn)題;
培訓前的準備和要求：
1、了解受訓員工現有的全面信息;
2、確定員工的知識技能需求;
3、明確主要培訓內容;
4、 提供培訓材料;
5、了解員工對培訓的態(tài)度;
6、獲取管理者的支持;
7、估算培訓成本;
8、對受訓員工進(jìn)行訓后評估;
培訓效果的評價(jià)
1、層次類(lèi)型目的
1反映
學(xué)員反應如何？每次課程后給學(xué)員反饋評價(jià)表，特別是外聘教師工作如何？是否合適？
2知識/技能
學(xué)員的知識與技能通過(guò)學(xué)習之后如何？通過(guò)小測驗可獲得。
3應用
學(xué)員能否應用所學(xué)到（包括在教學(xué)過(guò)程中的應用）知識
4經(jīng)營(yíng)效果
從培訓前后的結果差別看培訓效果。
超市人員培訓計劃9
總結上半年的工作經(jīng)驗,為了解決上半年工作中存在的不足,以及應對下半年的工作開(kāi)展，現做出下半年工作計劃如下：
一、貨源方面：
1、進(jìn)一步加強與相關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)的溝通，對商品的進(jìn)銷(xiāo)存的補足，確保重點(diǎn)商品、暢銷(xiāo)商品貨源的充足。
2、做好重點(diǎn)商品重點(diǎn)標示，把有價(jià)格優(yōu)勢的商品擴大陳列，并配合靜態(tài)標示，實(shí)施現場(chǎng)跟進(jìn)，檢查落實(shí)的方針。
3、每周組織供應商利用周六、日人流較多，在超市各主通道設立現場(chǎng)試吃，拉動(dòng)單品銷(xiāo)售，活躍賣(mài)場(chǎng)氣氛。
二、提升團隊素質(zhì)方面：
1、繼續組織實(shí)施公司的談心工作，及時(shí)了解員工心聲，解決員工在工作中，生活中等各種問(wèn)題。
2、強化接受業(yè)務(wù)能力差的員工，首先采取利用上班時(shí)間特殊培訓扶助學(xué)習，以及區域輔導員一對一的方法教學(xué),加強員工之間相互的業(yè)務(wù)技能水品。
三、管理方面：
1、做好商品排面維護工作、加強商品管理知識、重抓商品質(zhì)量及商品保質(zhì)期的監管,商品變價(jià)更換標簽管理。
2、積極跟進(jìn)堆頭，N架的銷(xiāo)售，以及價(jià)格，及時(shí)對堆頭，N架未達標的及時(shí)進(jìn)行跟換，及時(shí)調整堆頭，N架的價(jià)格。
3、組織員工對商品自行檢查，確保商品完整和質(zhì)量合格并周五上交質(zhì)檢報告至質(zhì)監物價(jià)部門(mén)跟進(jìn)處理。
四、促銷(xiāo)方面：
1、重點(diǎn)對銷(xiāo)售提升效果最大的是現場(chǎng)形象促銷(xiāo)、定點(diǎn)促銷(xiāo)、現場(chǎng)氣氛促銷(xiāo)、限時(shí)搶購等活動(dòng)方式。在每次的活動(dòng)中，帶來(lái)了較大的提升。
2、加大對競爭對手(人人樂(lè ),廣晟)的市調，主要：從價(jià)格、促銷(xiāo)活動(dòng)、季節陳列商品、形象陳列等方面。
3、對重要節假日和銷(xiāo)售旺季，利用現場(chǎng)的資源與超低特價(jià)商品，進(jìn)行現場(chǎng)動(dòng)態(tài)促銷(xiāo)和免費試吃（喝）活動(dòng)、以及有獎參與趣味性活動(dòng)。吸引了大批顧客，帶動(dòng)了其它商品的銷(xiāo)售，以達到了刺激顧客購買(mǎi)欲、提升營(yíng)業(yè)額的目的。
五、服務(wù)方面：
1、強化服務(wù)培訓。對服務(wù)的認識，何為服務(wù)，服務(wù)的重要性，服務(wù)的對象，服務(wù)的范圍等方面。最終達到服務(wù)的認可。
2、加強人員培訓，增強各級人員防盜意識，控制不必要的商品損耗、加強服務(wù)意識的培訓。
六、提升業(yè)務(wù)技能方面：
1、采取新老員工的傳幫帶的方法，讓新員工從老員工的手中，得到基礎的業(yè)務(wù)知識與技能。
超市人員培訓計劃10
政務(wù)服務(wù)中心是政府設立的，把與社會(huì )公眾密切相關(guān)的、具有行政審批權和公共服務(wù)職能的部門(mén)集中起來(lái)，為社會(huì )公眾辦事的機構和新型辦公場(chǎng)所。我縣政務(wù)服務(wù)中心自20xx年4月1日按新機制運行以來(lái)，在縣委、縣政府的領(lǐng)導下，認真貫徹實(shí)施《行政許可法》和《四川省政務(wù)服務(wù)監督管理辦法》，倡導“以人為本，服務(wù)至上”的理念，堅持“便民、高效、廉潔、規范”的原則，嚴格實(shí)行“一站式辦公，一條龍服務(wù)，并聯(lián)式審批，陽(yáng)光下作業(yè)，規范化管理”的運行模式，打造為社會(huì )公眾服務(wù)的“政務(wù)超市”。
一、轉變觀(guān)念樹(shù)立公仆意識
樹(shù)立廣大企業(yè)和辦事群眾是顧客、是上帝，窗口工作人員是服務(wù)員、是公仆的觀(guān)念，徹底改變“門(mén)難進(jìn)，臉難看，事難辦”的現狀，實(shí)現“管理型機關(guān)”向“服務(wù)型機關(guān)”的轉變。
二、創(chuàng )新制度提高行政效能
�。ㄒ唬┩晟普⻊�(wù)公開(kāi)制度
對行政審批事項實(shí)行項目名稱(chēng)、法定依據、辦理程序、申報材料、承諾時(shí)限、收費標準“六公開(kāi)”，并把“六公開(kāi)”內容印成《服務(wù)指南》，同時(shí)在中心網(wǎng)站上公布，供服務(wù)對象查閱。目前，中心網(wǎng)站訪(fǎng)問(wèn)量達32萬(wàn)余人次，月平均訪(fǎng)問(wèn)量達2.7萬(wàn)人次。行政審批事項的辦理，各窗口采用專(zhuān)用行政審批軟件錄入受理，并開(kāi)通網(wǎng)上咨詢(xún)、查閱服務(wù)和手機短信自動(dòng)通知系統，及時(shí)通知服務(wù)對象已辦結審批事項。由于政務(wù)公開(kāi)力度的加大，真正做到“陽(yáng)光作業(yè)”，中心運行至今，沒(méi)有一起舉報“吃拿卡要”的問(wèn)題，同時(shí)，行政收費得到規范，從源頭上遏制了腐敗現象的發(fā)生。
�。ǘ┩晟票O察投訴機制
在中心服務(wù)大廳設立咨詢(xún)投訴窗口，由中心管理人員輪流值班，接受辦事群眾的咨詢(xún)投訴，要求做到：凡口頭咨詢(xún)投訴的必口頭回復；凡書(shū)面咨詢(xún)投訴的必書(shū)面回復。同時(shí)在大廳觸摸屏設電子評價(jià)裝置、辦件受理單上印評價(jià)意見(jiàn)，辦事群眾可以對服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度、業(yè)務(wù)能力等進(jìn)行現場(chǎng)評價(jià)。
�。ㄈ┩晟埔幏豆芾碇贫�
為使窗口工作人員的工作行為得到約束，中心出臺《蓬溪縣政務(wù)服務(wù)工作年度目標考核實(shí)施細則》、《職業(yè)道德規范》、《窗口工作人員服務(wù)規范》等十余項規章制度，對工作人員服務(wù)語(yǔ)言、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)儀表等做出具體規定，每月進(jìn)行考核，并以此為依據，對工作人員和窗口單位進(jìn)行年度考核。此外，為方便辦事群眾，同時(shí)提升隊伍形象，中心實(shí)行“早九晚五”作息時(shí)間和上班時(shí)間統一穿著(zhù)正裝。
三、優(yōu)質(zhì)服務(wù)做群眾貼心人
走進(jìn)大廳，一張桌、一根凳、一支筆、一張紙、一杯水、電腦觸摸屏等人性化服務(wù)設施應有盡有。服務(wù)大廳里，每天到窗口辦事的群眾絡(luò )繹不絕，同時(shí)，中心的環(huán)境是敞開(kāi)的，工作人員的一言一行都在群眾的眼皮底下，正因為如此，工作人員的服務(wù)和辦事的效率始終是人們關(guān)注的焦點(diǎn)之一。由于大廳面向的是廣大社會(huì )公眾，在工作中難免不會(huì )遇到由于服務(wù)對象不理解而產(chǎn)生情緒，甚至進(jìn)行謾罵和人身攻擊的行為，我們要求工作人員始終保持微笑服務(wù)，為此，中心特別設立了“委屈”獎。
四、豐富內涵拓展服務(wù)外延
中心會(huì )同法制辦對40個(gè)職能部門(mén)清理審核的529項行政審批事項應進(jìn)必進(jìn)，邀請與行政許可相關(guān)的中介組織、服務(wù)型機構進(jìn)入中心辦公。目前，郵政局特快專(zhuān)遞已進(jìn)入中心，在條件允許的情況下，將政府采購中心、項目招投標、新聞媒體投訴等前移到中心辦公。讓辦事群眾進(jìn)一道門(mén)，辦完所有的事。
彈指一揮間，蓬溪縣政務(wù)服務(wù)中心已走過(guò)一年的歷程，中心不斷創(chuàng )新審批服務(wù)方式，完善政務(wù)服務(wù)功能，實(shí)行陽(yáng)光作業(yè)。一年來(lái)，共受理行政審批事項3萬(wàn)余件，即辦件達61.2%，承諾件按期辦結率100%，提前辦結率98%，極大提高了行政審批效率，得到社會(huì )公眾的一致好評�！澳臐M(mǎn)意是我們工作的目標”是中心永遠的追求。
超市人員培訓計劃11
在超市工作的一年也是要結束了，對于新的一年，自己也是要去做好自己工作的一個(gè)計劃，去讓自己明白新的一年要開(kāi)展哪些工作，同時(shí)自己又是有哪些需要繼續的去成長(cháng)的，也是明白自己要做到什么，該如何的開(kāi)展，只有如此，才不會(huì )盲目也是能讓自己清楚要做的事情以及該如何的處理工作。
對于日常的工作，我也是要積極的去做好，只有日常的工作給做好了，我才能有更多的一個(gè)提升，特別是來(lái)到超市的時(shí)間其實(shí)也是不太長(cháng)，也才幾個(gè)月的時(shí)間，可以說(shuō)對于超市很多的事情自己其實(shí)并不是那么的熟悉，雖然崗位的工作能做好，但是也是有很多的方面還是可以去優(yōu)化，這些方面也是要多向同事們去請教，去熟悉超市的運營(yíng)模式，了解超市的一些產(chǎn)品，清楚一些與自己崗位相關(guān)的事情，特別是對于超市的一個(gè)變化以及超市新的一些情況要熟悉了解才行的，總的來(lái)說(shuō)，新的一年依舊是要以學(xué)習和積累經(jīng)驗為主，我明白自己還是個(gè)新人，很多的方面并不是那么的了解，那么就是要去多接觸，多做一些事情，特別是同事們要求配合的更是如此，和同事們也是要友好的交流，多認識，多去探討工作相關(guān)的事情才行的。
除了學(xué)習，提升自己，對于工作，自己本職做好之外，也是要有一個(gè)發(fā)展的方向，清楚下一步的崗位工作是什么，如果要去晉升，那么自己的能力應該是怎么樣，又是如果有機會(huì )該如何的來(lái)抓住，既然來(lái)到了超市工作，那么也是不能只滿(mǎn)足于做好自己的事情就夠了，而是需要自己去找到進(jìn)步的機會(huì )，同時(shí)對于領(lǐng)導吩咐的工作也是要去做好，去不斷的作出一些成績(jì)來(lái)，讓大家都是能看到我的能力才行的，新的一年，工作每一天都是要積極的去做好同時(shí)也是要多去反思和總結才行，做好了工作，只有再去總結好經(jīng)驗，下次再做同樣的事情也是可以做的更好的。在實(shí)際的一個(gè)工作里頭，也是有些事情會(huì )在計劃之外，而遇到了的時(shí)候也是要不斷去優(yōu)化，去調整自己的一個(gè)計劃，更好的來(lái)為工作而服務(wù)。
新的一年也是要到來(lái)了，我明白自己還有很長(cháng)的路要去走，在工作的崗位上，也是不能自滿(mǎn)，不能覺(jué)得做好了就夠了，而是要做得更好，更為出色才行，同時(shí)自己的能力也是要清楚，要不斷的提升，去讓自己可以在超市立足更穩。
超市人員培訓計劃12
新興超市應制定總發(fā)展規劃，由單一超市起步，逐漸轉向超大型綜合超市，建立連鎖超市品牌。
一、經(jīng)營(yíng)管理
1、明確公司組織架構
�。�1）、經(jīng)理（1人）
�。�2）、副經(jīng)理（1人，可不設立、由總經(jīng)理全部直接管理）
�。�3）、業(yè)務(wù)部：可根據公司實(shí)際情況在各個(gè)區域設立主管職位
�。�4）、財務(wù)部：出納和會(huì )計（預計2人）
�。�5）、行政人事部：人事、采購、倉管等職位（預計3—5人）
2、定價(jià)管理
價(jià)格戰也是一種競爭手段，并不是不可取，但定價(jià)要適度，既要實(shí)現公司目標，同時(shí)也要有助于市場(chǎng)的長(cháng)期發(fā)展。我們首先要把市場(chǎng)上競爭產(chǎn)品價(jià)格與本公司價(jià)格進(jìn)行比較，我們可以把產(chǎn)品分為高檔、中檔、抵擋三個(gè)方面，還要把產(chǎn)品的質(zhì)量、成本和樣式與對手對比，分析價(jià)差的原因，還有市場(chǎng)的優(yōu)勢和市場(chǎng)定位。在此基礎上我們才可以達到定價(jià)要達到的標準和產(chǎn)品價(jià)格。
3、市場(chǎng)推廣
�。�1）、我們可在地方性的媒體投放廣告、大型戶(hù)外廣告、車(chē)身廣告、POP廣告，更可以以網(wǎng)絡(luò )媒介進(jìn)行宣傳，根據不同市場(chǎng)的分階段統籌安排。
�。�2）、促銷(xiāo)活動(dòng)
地方性促銷(xiāo)活動(dòng)一般要有代理商擬定活動(dòng)方案報與廠(chǎng)家批準，活動(dòng)規模的大小，廠(chǎng)家將給予支持。
�、�、買(mǎi)贈：具體做法是買(mǎi)滿(mǎn)多少金額的貨品，贈送相應的物品，以達到增加銷(xiāo)量的目的。
�、�、打折：在沒(méi)有更好的促銷(xiāo)創(chuàng )意時(shí)，打折是最好的促銷(xiāo)方式，進(jìn)行貨品打折，是最直接的方法，也是消費者最容易接受的方法。但是，現在終端面臨著(zhù)一種困局，那就是在一些節日，眾多廠(chǎng)家都在打折，你打八折，我也打八折，在這樣一種雷同的方法中，使許多廠(chǎng)家的促銷(xiāo)效果都不明顯。因此，在進(jìn)行打折促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)，可以劃出特價(jià)區，與其他品牌拉開(kāi)距離，另外，以特價(jià)吸引消費者進(jìn)店，可以帶動(dòng)其他貨品的銷(xiāo)售。
�、�、消費券積分促銷(xiāo)活動(dòng)，不單在節假日可以做，在平時(shí)也可以做。一般分：消費卡、消費券，它是實(shí)行積分制，以贈送相應的贈品，時(shí)間較長(cháng)，因此，贈品一定要有吸引力！
�、�、返現：這種促銷(xiāo)手段，因為是直接用現金返還的，所以，吸引力較大。但是在制訂促銷(xiāo)時(shí)，要注意返現的金額，既不超出商客的限制，又能有吸引力，所以，制定合理的返現金額是十分重要的。
�、�、限時(shí)搶購，讓消費者在規定的時(shí)間內，在終端店搶購貨品，或者是免費，或者以幾折來(lái)購買(mǎi)。這樣的促銷(xiāo)手段，在國美、蘇寧等終端巨頭就經(jīng)常做，取得的效果也是非常明顯。但要切記，做這類(lèi)活動(dòng)時(shí)，一定要做好安全保衛工作，如果場(chǎng)面失控，后果將不堪設想。
�。�3）、終端建設，我們可根據銷(xiāo)售政策，將提供相應的展柜、X架、吊旗、宣傳單頁(yè)、橫幅等終端廣告宣傳物料
4、店面管理
�。�1）、店面設計少些環(huán)繞店鋪的環(huán)境和氛圍是很重要的，直接關(guān)系到消費者對你店鋪的印象，關(guān)系到你店鋪的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)。所以在設計時(shí)，一定要根據自己產(chǎn)品的特色和目標消費群體的特點(diǎn)進(jìn)行設計。其中特別要注意通道設計，不要有過(guò)多的回旋環(huán)繞，要讓顧客能在無(wú)意中參觀(guān)完所有的商品。有通道的地方，要別出心裁地設計一些吸引顧客的東西，把不利變有利。此外，貨品展示或前臺設計方面，不要讓顧客產(chǎn)生有障礙的感覺(jué)。
�。�2）、商品進(jìn)行有效陳列商品陳列是很關(guān)鍵的，如果能夠讓顧客一目了然，容易挑選、購買(mǎi)方便的話(huà)，無(wú)形中會(huì )促進(jìn)銷(xiāo)售。所以陳列商品要分類(lèi)妥當、擺置整齊，方便消費者能不費力地找到自己想要的產(chǎn)品。
�。�3）、增加顧客購物樂(lè )趣當今顧客不再滿(mǎn)足于僅能買(mǎi)到想要的商品，他們還要享受到購物所帶來(lái)的樂(lè )趣。所以在設計店鋪時(shí)，除了考慮本身業(yè)態(tài)、規模及顧客階層、商品陳列等因素外，對于服務(wù)態(tài)度、色彩和照明等裝潢都要注意。
�。�4）注重販賣(mài)效率店鋪設計時(shí)要考慮到促進(jìn)販賣(mài)效率。從接待消費者開(kāi)始到貨物包裝、貨款收取等，都要能給店員留有適當的活動(dòng)空間，方便這些動(dòng)作能快速、有效地進(jìn)行。此外，商品補充和庫存等都要制度化。
5、售前、售后服務(wù)
�。�1）、真正尊重顧客。大多數超市都高呼尊重顧客的口號，但真正做到的超市屈指可數。要知道，無(wú)禮的銷(xiāo)售方式不只表現為員工無(wú)精打采、態(tài)度粗野和毫無(wú)積極性。商品凌亂，擺放不合理，沒(méi)有標志，價(jià)格混亂等等都是對顧客的不尊重。優(yōu)秀的超市會(huì )把尊重這個(gè)基本的理念轉化成一系列圍繞著(zhù)人、政策和環(huán)境的具體操作。
�。�2）、和顧客建立情感聯(lián)系。大多數超市都忽略了與顧客進(jìn)行情感交流的機會(huì )，而把過(guò)多的注意力集中在價(jià)格上。然而低價(jià)的承諾也許能迎合顧客的理性要求，卻不能激發(fā)他們的感性需求。許多超市都犯了忽視顧客情感的錯誤。他們只注重以?xún)r(jià)格吸引顧客，一味強調節省成本，全然不提煥然一新的超市環(huán)境帶來(lái)的愉悅感受。相反，出色的超市力求與顧客建立起親近、喜歡和信任的感覺(jué)。
�。�3）、快速的退換貨服務(wù)�？焖俚耐藫Q貨服務(wù)也能非常有效的與顧客建立感情，讓顧客覺(jué)得在我們店購買(mǎi)東西會(huì )有非常好的保障，從而更加信任我們店，更能在顧客群中形成良好的口碑。
二、員工管理制度化
1、公司形象
�。�1）、員工必須清楚地了解公司的經(jīng)營(yíng)范圍和管理結構，并能向客戶(hù)及外界正確地介紹公司情況。
�。�2）、在接待客人時(shí)的垂詢(xún)、要求等任何場(chǎng)合，應注視對方，微笑應答，切不可冒犯對方。
�。�3）、在任何場(chǎng)合應用語(yǔ)規范，語(yǔ)氣溫和，音量適中，嚴禁大聲喧嘩。
�。�4）、遇有客人進(jìn)入工作場(chǎng)地應禮貌勸阻，上班時(shí)間（包括午餐時(shí)間）應保證有人接待。
�。�5）、接聽(tīng)電話(huà)應及時(shí)，一般鈴響不應超過(guò)三聲，如受話(huà)人不能接聽(tīng)，離之最近的職員應主動(dòng)接聽(tīng)，重要電話(huà)作好接聽(tīng)記錄，嚴禁占用公司電話(huà)時(shí)間太長(cháng)。
�。�6）、員工在工作時(shí)間內須保持良好的精神面貌。
�。�7）、所有員工必須按照公司規定著(zhù)裝，保持良好的精神風(fēng)貌，樹(shù)立良好的店面形象
�。�8）、工作時(shí)間內不應無(wú)故離崗，不得閑聊、吃零食、大聲喧嘩，確保店面環(huán)境的安靜有序。
�。�9）、員工胸卡一律佩戴在胸前適當的位置，不等掛于腰間或其他位置，不得遮掩
�。�10）、保持店面衛生
2、員工考勤制度
�。�1）作息時(shí)間：上午—，下午—
�。�2）、考勤登記，實(shí)行每日簽到制度，員工每天上班、下班需簽字（共計每日2次）。
�。�3）、員工不得請、替他人代簽考勤表。
�。�4）、遲到早退、出工不出力、上班時(shí)間干私活、打牌賭賻、玩忽職守者，視情節輕重，扣發(fā)或停發(fā)當月津貼直至工資。
�。�5）、請假制度
�、伲∈录伲�1天以上3天以?xún)扔蓞^域經(jīng)理批準；三天以上由總經(jīng)理批準。請假手續送到區域經(jīng)理處備案。病假3天以上者需出具醫院證明，每月有薪病假二天，凡請病假須有正規醫院證明，如無(wú)正規醫院證明則按事假處理。非常特殊情況例外。如遇突發(fā)病癥，需及時(shí)通知經(jīng)理，并于完假復工后補回請假手續。否則按曠工處理。
�、冢屑賱e都必須由本人書(shū)面填寫(xiě)請假單，并按規定程序履行簽字手續后方為有效假別；特殊情況必須來(lái)電、函請示，并于事后一日內補辦手續方為有效假別；未按規定執行一律視為曠工。
�。�6）、曠工
有下列情況之一者按曠工論處：
1）未辦理請假手續而擅自離開(kāi)工作崗位者；
2）員工向公司申請假期，未經(jīng)同意而擅自離開(kāi)工作崗位者；
3）準假期滿(mǎn)未辦理續假手續而未按時(shí)上班者；
4）請假理由與事實(shí)不符者；
5）在規定或約定到崗時(shí)間內，遲到超過(guò)2小時(shí)（含）并在3小時(shí)以?xún)鹊�，計曠�?。5天；遲到3小時(shí)（含）以上，計曠工1天。
�。�7）、店員須每日晚上七點(diǎn)前，想區域經(jīng)理發(fā)送短信上報今日店面銷(xiāo)量；七點(diǎn)之后產(chǎn)生的銷(xiāo)量算作第二天的銷(xiāo)量。
3、員工獎罰制度
�。�1）、為嚴明紀律，獎懲分明
調動(dòng)員工工作積極性，提高工作效率和經(jīng)濟效率；本著(zhù)公平競爭，公正管理的原則，進(jìn)一步貫徹公司各項規章制度、強化工作流程、明確崗位職責，公司根據各部門(mén)之間協(xié)作事項與工作流程，特制定本獎懲制度。
�。�2）、公司獎懲制度本著(zhù)“獎懲結合，有功必獎，有過(guò)必罰”的原則，與員工崗位職責掛鉤，與公司經(jīng)濟效益相結合。
�。�3）、適用范圍：
本獎懲制度，貫穿于公司的各項規章制度中，公司所有員工須自覺(jué)遵守并相互進(jìn)行監督。
�。�4）、獎勵或處罰方式
�、�、處罰方式：現金處罰（從當月工資中扣除并通報）。
�、�、獎勵方式：公司可實(shí)行紅包獎勵制度，根據各部門(mén)的階段工作考核情況，隨時(shí)或年底發(fā)放。
�、�、公司可設立月優(yōu)秀員工獎、年優(yōu)秀員工獎、年總經(jīng)理特別獎等獎項。
�。�5）、有下列表現的員工應給予獎勵
�、�、完成本部工作計劃指標，創(chuàng )造較大經(jīng)濟效益；
�、�、向公司提出合理化建設，被公司采納，并取得一定效益的；
�、�、節假日經(jīng)常加班，并取得顯著(zhù)效果者。
�、�、維護財經(jīng)紀律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出者；
�、�、工作認真、責任心強、工作績(jì)效突出者。
�、�、其他對公司做出貢獻者，總經(jīng)理認為應當給予獎勵的
�。�6）、有下列行為的員工應給予通報批評并做處罰
�、�、遲到、早退
�、�、在工作時(shí)間嬉戲、擅離工作崗位或從事與工作無(wú)關(guān)的事情
�、�、輕微過(guò)失致發(fā)生工作錯誤造成損失的
�、�、不按要求打掃衛生
�、�、對同事惡意攻擊或誣告、中傷他人、制造事端者
�、�、不按時(shí)參加公司的會(huì )議培訓
�、�、不配合工作的
�、�、不假不到者
�、�、若被處罰員工屢教不改，重復同樣錯誤，或不聽(tīng)勸阻，不服從管理者
大家必須明白一個(gè)企業(yè)的運營(yíng)與成長(cháng)，并非朝夕之力可以完成的，長(cháng)期發(fā)展，穩定發(fā)展才是我們的目標，我們一起努力吧。
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