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奶茶的開(kāi)店計劃書(shū)

時(shí)間:2022-11-03 10:05:19 計劃 我要投稿

奶茶的開(kāi)店計劃書(shū)8篇

  日子如同白駒過(guò)隙,我們的工作同時(shí)也在不斷更新迭代中,來(lái)為今后的學(xué)習制定一份計劃。什么樣的計劃才是有效的呢?下面是小編為大家整理的奶茶的開(kāi)店計劃書(shū),希望對大家有所幫助。

奶茶的開(kāi)店計劃書(shū)8篇

奶茶的開(kāi)店計劃書(shū)1

  開(kāi)任何店需要注意以下幾點(diǎn):

  1.資金:總是有準備開(kāi)奶茶漢堡店的朋友問(wèn)我 開(kāi)個(gè)店需要多少 錢(qián)?這個(gè)我只能給你們個(gè)大概。房租各地方差別太大,設備價(jià) 格,裝修費,材料費,都有差距。只能告訴你們個(gè)大概。但除 了房租,其他的我們可以給你核算出需要的資金,不會(huì )相差太 多,讓你有所準備。

  2.選址;一個(gè)店的成敗主要依靠:味道獨特。店面選址,服務(wù)態(tài)度,開(kāi) 業(yè)宣傳,店面選址同樣重要,這里就不多說(shuō)了,朋友門(mén)來(lái)利辛 愛(ài)尚漢堡學(xué)習的時(shí)候會(huì )詳細的講給大家。

  3.質(zhì)量;質(zhì)量也就是味道,這個(gè)最為重要,大眾化的配方做出來(lái)的味道 相信現在的年輕人都不會(huì )記得太深,味道太大眾化,沒(méi)什么獨 特往往失去了大部分的回頭客。而味道新穎,可以有效的吸引 顧客二次光顧并間接幫你介紹新客戶(hù)。所以朋友門(mén)一定要注重 自己店里的口味風(fēng)格,

  4.態(tài)度:所謂的微笑服務(wù),顧客就是上帝這句話(huà)我認為過(guò)時(shí)了,做我們 這個(gè)我們要主動(dòng)和聊天,讓他們吃的開(kāi)心,聊的愉快。這樣才 能讓他們留戀。

  5.眼光:這個(gè)一部分靠先天,有些人能準確的抓住顧客的心理需求,市 場(chǎng)的變化,時(shí)刻知道自己需要做那些改變,未來(lái)該怎樣經(jīng)營(yíng)。

  6.抗壓能力:剛開(kāi)業(yè)往往有部分朋友適應不過(guò)來(lái),習慣了待業(yè)或打工的 生活,喜歡那種自由自在,不需要負什么責認,而剛開(kāi)店 什么事情都需要你去做,你去想,一時(shí)間承受不了這種壓 力,我相信大家既然想創(chuàng )業(yè),這點(diǎn)壓力肯定會(huì )克服,但請 大家在克服壓力的同時(shí)要理智的經(jīng)營(yíng)你的店。

  7.創(chuàng )新: 不管開(kāi)什么店你一定要與時(shí)俱進(jìn),開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng)產(chǎn)品,過(guò) 時(shí)的東西可以選擇性的淘汰,開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品,這樣店才能 有發(fā)展空間,這點(diǎn)本店承諾可以為來(lái)學(xué)過(guò)的學(xué)員免費提供 以后產(chǎn)品的更新。

  最后開(kāi)店步驟即先后順序

  第1步:學(xué)習技術(shù),技術(shù)我利辛愛(ài)尚奶茶漢堡店可以保證決對過(guò)關(guān)

  2:店面選址,來(lái)后會(huì )告訴你們那些地方適合開(kāi),哪些地方不要 開(kāi),這點(diǎn)一言半語(yǔ)說(shuō)不清,不在此多說(shuō),學(xué)時(shí)細談。

  3:招牌制作:店面地址確定后第一要做的就是招牌的制作,可以 找廣告公司,裝修的同時(shí)掛上招牌可以提前宣傳幾天{這點(diǎn)重 要}不要等到試營(yíng)業(yè)才開(kāi)始掛招牌,開(kāi)業(yè)當天有些人才知道原 來(lái)是個(gè)漢堡店!

  4:店面布局,廚房排線(xiàn),插座的預留,墻紙的風(fēng)格,這些我都 教,來(lái)學(xué)詳談。

  5:設備和材料,裝修一半的時(shí)候可以開(kāi)始采購設備和材料。我可 以提供給你地址,也可以本地采購,我提供你采購的方法,讓 你少走彎路,節省不必要浪費的時(shí)間 精力,少花冤枉錢(qián)。

  6:營(yíng)業(yè)執照的辦理,有很多人說(shuō)先開(kāi)業(yè)等他們來(lái)吹才辦,這樣是 可以,但是大家要明白,開(kāi)業(yè)后你是沒(méi)多少時(shí)間離開(kāi)店出去跑 營(yíng)業(yè)執照的,員工多列外,所以趁著(zhù)裝修空閑時(shí)間跑下最好,

  7:開(kāi)業(yè)前的宣傳,制作宣傳單并對外發(fā)放,海報, 和點(diǎn)餐單, 套餐搭配,發(fā)宣傳的時(shí)候重點(diǎn)提醒:開(kāi)業(yè)優(yōu)惠活動(dòng),來(lái)店送什 么,微笑免費每個(gè)客人的疑問(wèn)。

  7:試營(yíng)業(yè),每種產(chǎn)品先做出來(lái)自己嘗嘗,有那些自己疏忽的地 方,比如飲料的一個(gè)輔助材料忘記放,或者腌制步驟臨時(shí)記不 得,這些都要在試營(yíng)業(yè)時(shí)候避免掉。免得正式營(yíng)業(yè)人多亂套 ,試營(yíng)業(yè)期間客人進(jìn)店要主動(dòng)提醒:今天試營(yíng)業(yè),價(jià)格便宜 點(diǎn),歡迎大家試嘗口味并提出寶貴的意見(jiàn),開(kāi)業(yè)優(yōu)惠也對客人 講解。晚上終結下一天的經(jīng)驗。

  8:正式營(yíng)業(yè):要微笑服務(wù),說(shuō)話(huà)客氣,向客人介紹自己的產(chǎn)品, 以及你的開(kāi)業(yè)優(yōu)惠。

奶茶的開(kāi)店計劃書(shū)2

  開(kāi)任何店需要注意以下幾點(diǎn):

  1資金:總是有準備開(kāi)奶茶漢堡店的朋友問(wèn)我開(kāi)個(gè)店需要多少錢(qián)?這個(gè)我只能給你們個(gè)大概。房租各地方差別太大,設備價(jià)格,裝修費,材料費,都有差距。只能告訴你們個(gè)大概。但除了房租,其他的我們可以給你核算出需要的資金,不會(huì )相差太多,讓你有所準備。

  2選址;一個(gè)店的成敗主要依靠:味道獨特。店面選址,服務(wù)態(tài)度,開(kāi)業(yè)宣傳,店面選址同樣重要,這里就不多說(shuō)了,朋友門(mén)利辛愛(ài)尚漢堡學(xué)習的時(shí)候會(huì )詳細的講給大家。

  質(zhì)量;質(zhì)量也就是味道,這個(gè)最為重要,大眾化的配方做出的味道相信現在的年輕人都不會(huì )記得太深,味道太大眾化,沒(méi)什么獨特往往失去了大部分的回頭客。而味道新穎,可以有效的吸引顧客二次光顧并間接幫你介紹新客戶(hù)。所以朋友門(mén)一定要注重自己店里的口味風(fēng)格,

  4態(tài)度:所謂的微笑服務(wù),顧客就是上帝這句話(huà)我認為過(guò)時(shí)了,做我們這個(gè)我們要主動(dòng)和聊天,讓他們吃的開(kāi)心,聊的愉快。這樣才能讓他們留戀。

  眼光:這個(gè)一部分靠先天,有些人能準確的抓住顧客的心理需求,市場(chǎng)的變化,時(shí)刻知道自己需要做那些改變,未該怎樣經(jīng)營(yíng)。

  6抗壓能力:剛開(kāi)業(yè)往往有部分朋友適應不過(guò),習慣了待業(yè)或打工的生活,喜歡那種自由自在,不需要負什么責認,而剛開(kāi)店什么事情都需要你去做,你去想,一時(shí)間承受不了這種壓力,我相信大家既然想創(chuàng )業(yè),這點(diǎn)壓力肯定會(huì )克服,但請大家在克服壓力的同時(shí)要理智的經(jīng)營(yíng)你的店。

  7創(chuàng )新:不管開(kāi)什么店你一定要與時(shí)俱進(jìn),開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng)產(chǎn)品,過(guò)時(shí)的東西可以選擇性的淘汰,開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品,這樣店才能有發(fā)展空間,這點(diǎn)本店承諾可以為學(xué)過(guò)的學(xué)員免費提供以后產(chǎn)品的更新。

  最后開(kāi)店步驟即先后順序

  第1步:學(xué)習技術(shù),技術(shù)我利辛愛(ài)尚奶茶漢堡店可以保證決對過(guò)關(guān)

  2:店面選址,后會(huì )告訴你們那些地方適合開(kāi),哪些地方不要開(kāi),這點(diǎn)一言半語(yǔ)說(shuō)不清,不在此多說(shuō),學(xué)時(shí)細談。

 。赫信浦谱鳎旱昝娴刂反_定后第一要做的就是招牌的制作,可以找廣告公司,裝修的同時(shí)掛上招牌可以提前宣傳幾天{這點(diǎn)重要}不要等到試營(yíng)業(yè)才開(kāi)始掛招牌,開(kāi)業(yè)當天有些人才知道原是個(gè)漢堡店!

  4:店面布局,廚房排線(xiàn),插座的預留,墻紙的風(fēng)格,這些我都教,學(xué)詳談。

 。涸O備和材料,裝修一半的時(shí)候可以開(kāi)始采購設備和材料。我可以提供給你地址,也可以本地采購,我提供你采購的方法,讓你少走彎路,節省不必要浪費的時(shí)間精力,少花冤枉錢(qián)。

  6:營(yíng)業(yè)執照的辦理,有很多人說(shuō)先開(kāi)業(yè)等他們吹才辦,這樣是可以,但是大家要明白,開(kāi)業(yè)后你是沒(méi)多少時(shí)間離開(kāi)店出去跑營(yíng)業(yè)執照的,員工多列外,所以趁著(zhù)裝修空閑時(shí)間跑下最好,

  7:開(kāi)業(yè)前的宣傳,制作宣傳單并對外發(fā)放,海報,和點(diǎn)餐單,套餐搭配,發(fā)宣傳的時(shí)候重點(diǎn)提醒:開(kāi)業(yè)優(yōu)惠活動(dòng),店送什么,微笑免費每個(gè)客人的疑問(wèn)。

  7:試營(yíng)業(yè),每種產(chǎn)品先做出自己嘗嘗,有那些自己疏忽的地方,比如飲料的一個(gè)輔助材料忘記放,或者腌制步驟臨時(shí)記不得,這些都要在試營(yíng)業(yè)時(shí)候避免掉。免得正式營(yíng)業(yè)人多亂套,試營(yíng)業(yè)期間客人進(jìn)店要主動(dòng)提醒:今天試營(yíng)業(yè),價(jià)格便宜點(diǎn),歡迎大家試嘗口味并提出寶貴的意見(jiàn),開(kāi)業(yè)優(yōu)惠也對客人講解。晚上終結下一天的經(jīng)驗。

  8:正式營(yíng)業(yè):要微笑服務(wù),說(shuō)話(huà)客氣,向客人介紹自己的產(chǎn)品,以及你的開(kāi)業(yè)優(yōu)惠。

奶茶的開(kāi)店計劃書(shū)3

  如何開(kāi)一家奶茶店?南方創(chuàng )業(yè)網(wǎng)以其多年的加盟招商經(jīng)驗告訴你,開(kāi)一家奶茶店,疇備工作最是重要。這也是目前想進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的人們的最大難關(guān)。至于開(kāi)了店以后的經(jīng)營(yíng)治理,就兩個(gè)字:專(zhuān)心。

  一個(gè)奶茶店的疇備工作主要分以下幾個(gè)步驟:

  一、行業(yè)分析。要對這個(gè)行業(yè)有一定的理解度,不要只看表面現象就想著(zhù)要做,或是看到朋友或是別人做得好就認為自己也能做到。有些東西是不可復制的(某些店生意很火,它的位置你有嗎?有些店的生意很旺,它的治理水平你能做到嗎?有些店回頭率特高,它的品質(zhì)你能做到嗎?有些店很賺錢(qián),它經(jīng)歷過(guò)多少風(fēng)雨,你清晰嗎?),“男人怕入錯行,女人怕嫁錯郎!本褪沁@個(gè)道理。當你分析清晰這個(gè)行業(yè)的基本走勢和行情的時(shí)候,再進(jìn)行下一步的預備。

  二、分析自己。俗話(huà)說(shuō):良知知彼,百戰百勝!在這里說(shuō)開(kāi)可不是那么簡(jiǎn)樸。

  1、首先要分析自己的個(gè)人經(jīng)營(yíng)治理能力,運疇能力,性格心態(tài),看是否適合當一個(gè)店的老板。這很重要!

  2、其次評估自己的近環(huán)境:一是家人的支持程度;二是經(jīng)濟能力(看能做多少投資,會(huì )不會(huì )影響其它已有事業(yè)或工業(yè),不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。);三是風(fēng)險抵擋能力。

  3、最后是定位事業(yè)戰略,就是你開(kāi)了這個(gè)店以后怎么發(fā)展(在這一點(diǎn)上良多人很盲目,愛(ài)做一些不切實(shí)際的夢(mèng)想)。

  三、分析你所想開(kāi)店的地方的行業(yè)情況(也就是了解你將來(lái)的敵人或是說(shuō)戰略伙伴),這就是知彼。一定要以實(shí)際數據來(lái)說(shuō)明情況,這個(gè)要花一定的時(shí)間、精力和財力,但愿想開(kāi)店的朋友不要省了這一點(diǎn)工作。

  四、開(kāi)店的基本前提預備。

  1、技術(shù)方面有了解嗎?

  2、設備能采購到嗎?

  3、原料能采購到并長(cháng)期利便供求嗎?

  4、是加盟仍是自創(chuàng )牌子?

  五、找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找鋪,要看到現時(shí)的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進(jìn)行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無(wú)同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,假如找的鋪現在沒(méi)有競爭,以后有無(wú)可能泛起競爭者。特別是資金短少投資者,這一點(diǎn)要認準了。在贏(yíng)虧平衡測算里有條數據是對鋪面的:鋪租不要超過(guò)均勻最低營(yíng)業(yè)額的15%。

  六、找到鋪面后就可以確定產(chǎn)品菜單了。根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進(jìn)行店面產(chǎn)品菜單的定位。確定好菜單的同時(shí)可以進(jìn)行宣傳資料的策劃和設計。

奶茶的開(kāi)店計劃書(shū)4

  一、市場(chǎng)風(fēng)險及對策

  1、市場(chǎng)風(fēng)險

  在該奶茶店店的創(chuàng )立階段及經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,該店可能會(huì )存在下列的市場(chǎng)風(fēng)險:

 、傧M者對該店產(chǎn)品認知程度低,達不到該店營(yíng)銷(xiāo)目標所要求的知名度。

 、趯W(xué)校附近步行街奶茶店數量較多,市場(chǎng)競爭激烈,使市場(chǎng)增長(cháng)率下降。

 、蹞{查大多數學(xué)生喜歡去步行街上的星飲及七杯茶購買(mǎi),因此新的奶茶店不能吸引預期數量的顧客,低于營(yíng)銷(xiāo)目標要求。

  2、對策

 、籴槍_不到營(yíng)銷(xiāo)目標所存在的風(fēng)險,該店將主要把廣告等促銷(xiāo)活動(dòng)做到位,在學(xué)校大力宣傳達到理想的宣傳效果,縮短消費者對該店及其產(chǎn)品的認知周期。

 、诎l(fā)展特色服務(wù),形成奶茶店的核心競爭力。采取各種營(yíng)銷(xiāo)手段,樹(shù)立良好的品牌形象,迅速占領(lǐng)市場(chǎng),在學(xué)生市場(chǎng)中形成良好的口碑效應。

 、墼谀滩璧脑O計和店面管理上,著(zhù)重突出創(chuàng )新的作用,把設計創(chuàng )新作為公司的生命之源,力量之源。

 、芙⒑屯晟剖袌(chǎng)信息反饋體系,定期在學(xué)校進(jìn)行市場(chǎng)調查,及時(shí)把握市場(chǎng)變動(dòng)的趨勢,把握好消費者傾向。

  二、技術(shù)風(fēng)險及對策

  該店尚處在創(chuàng )業(yè)初級階段,在奶茶的設計和市場(chǎng)的要求方面還無(wú)法達到最完美的結合,同時(shí)在奶茶銷(xiāo)售或經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現的設備低劣,技術(shù)人員的素質(zhì);無(wú)法找到價(jià)廉物美的原材料等問(wèn)題都可能導致一定的技術(shù)風(fēng)險。因此,對于這些技術(shù)風(fēng)險的解決對該店的發(fā)展也是至關(guān)重要的一個(gè)環(huán)節。

  三、管理風(fēng)險及對策

  奶茶店剛成立,成員相對缺乏對奶茶店的管理經(jīng)驗以及科學(xué)決策能力,不能對市場(chǎng)和管理有良好的認知和實(shí)踐。因此,對于這方面風(fēng)險的解決需要人員不斷去其他優(yōu)秀奶茶店學(xué)習深造,并運用于實(shí)踐當中,這樣方能使公司可持續發(fā)展下去。

  四、財務(wù)風(fēng)險及對策

  成立初期,前期注入資金較少,信譽(yù)度比較低,在融資方面可能會(huì )存在資金不能及時(shí)到位等問(wèn)題。

  故需要:

  1、合理確定資本結構,控制債務(wù)規模。

  2、記錄每天實(shí)際開(kāi)支,監督費用的使用情況,使資金合理運用合符公司運營(yíng)的規劃。制定有效的成本計劃,作出準確的費用估算和預算。

  3、融資時(shí)我們要簽訂合同,嚴格規定雙方的權利和義務(wù)。

  4、加強資金管理,降低人為財務(wù)風(fēng)險,盡量達到最合理的資源配置。

  5、提高財務(wù)風(fēng)險意識,降低主觀(guān)意識中的財務(wù)風(fēng)險。

  6、要以財務(wù)為核心,形成服務(wù)、消費、財務(wù)、市場(chǎng)、等各環(huán)節之間的統籌協(xié)調。

奶茶的開(kāi)店計劃書(shū)5

  一、公司簡(jiǎn)介

  公司名稱(chēng):xxx奶茶店

  主要產(chǎn)品:奶茶

  業(yè)務(wù)范圍:銷(xiāo)售奶茶,果汁,飲料等

  營(yíng)銷(xiāo)策略:

 。1)促銷(xiāo)計劃和廣告策略

 。2)價(jià)格策略

  公司戰略目標:

  第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投資,積累無(wú)形資產(chǎn),第二年后開(kāi)始盈利。盡管在南昌奶茶店很多,但是我們會(huì )提高公司知名度,使市場(chǎng)占有率最大化,。預計本階段在南昌的市場(chǎng)占有率達到20%;

  第三、四年:進(jìn)一步擴展公司項目,開(kāi)發(fā)新品與規范流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響,擴大公司影響范圍,為以后占領(lǐng)更大市場(chǎng)打下基礎。預計本階段在南昌的市場(chǎng)占有率達到40%,并開(kāi)始建立省內連鎖分店,向經(jīng)濟較好的地區擴展。第五、六年:對公司進(jìn)行進(jìn)一步完善,擴大建設規模,隨著(zhù)公司不斷壯大,打造一個(gè)國際知名的奶茶公司。

  核心競爭力分析:

  我公司推出的奶茶飲品除了結合了香飄飄,優(yōu)樂(lè )美,相約等奶茶的各種優(yōu)點(diǎn),不僅注重于產(chǎn)品的質(zhì)量,口感,包裝,我們的產(chǎn)品更加注重對身體的調養,真正做到健康,好喝的茶飲料。這是我們的優(yōu)勢,也是我們戰勝其他品牌,戰勝周?chē)渌昝,成為“奶茶之王”的一個(gè)重要法寶。

  消費者特征與習慣

  1.消費者特征青年人是主力軍,且調查顯示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,這與女性消費者看重奶茶飲品的健康、時(shí)尚特性不無(wú)關(guān)系,因為奶茶對皮膚有滋潤美白功效,其中的椰果是粗纖維食品,既可以填飽肚子,又絕對不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因之一。

  2.消費者需求

  既然是奶茶店,就一定要在保證店面的清潔與舒適,光這還遠遠不夠,還要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面裝修很重要,讓消費者在外面就有種想進(jìn)來(lái)逛逛的欲望。當然這只是表面的包裝,奶茶的質(zhì)量跟包裝才是顧客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都會(huì )經(jīng)過(guò)安檢局的嚴格檢驗,絕不會(huì )出現摻假,缺斤少兩的現象。

  由于消費者大都是年輕情侶,所以一定要給他們營(yíng)造一個(gè)舒適,安靜,浪漫,優(yōu)雅的氣氛,盡管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道?梢蚤_(kāi)展一些有特色的促銷(xiāo)活動(dòng):比如,情侶買(mǎi)可贈送情侶對勺;買(mǎi)三杯以上獲贈可愛(ài)的飾品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制造供情侶用的Y型吸管?梢栽诘昝戏郊訋讉(gè)小射燈,最好是發(fā)粉色光,晚上看起來(lái)很漂亮,溫馨。

  二、市場(chǎng)分析

  市場(chǎng)概況:客源市場(chǎng)描述:

 、僦饕猿燥埞浣值膶W(xué)生為主。

 、谙M者分析:對于大多數學(xué)生來(lái)說(shuō),會(huì )經(jīng)常帶著(zhù)杯奶茶逛街吃飯。

 、勰滩鑿陌l(fā)展到現在還是擁有很多的消費者。

  產(chǎn)品分析:產(chǎn)品投資小,利潤大,可以新增新品種奶茶,可以兼售咖啡果汁等飲料,生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單,利于投資和創(chuàng )業(yè),我們是以奶茶制作工藝的精湛,制作種類(lèi)的多樣為基礎提供給顧客最美味的奶茶產(chǎn)品和最滿(mǎn)意的服務(wù)。

  行業(yè)競爭狀況分析:

 。1)附近主要的競爭品牌有七杯茶,避風(fēng)塘,立頓。

 。2)對于新開(kāi)奶茶店會(huì )對學(xué)生產(chǎn)生些新鮮感,并且周邊有三所學(xué)校,客源充足,消費潛力大。

 。3)經(jīng)調查,附近雖然也有幾家奶茶店,但都只是傳統意義上的珍珠奶茶,因此要擴大市場(chǎng),我們也將變革創(chuàng )新,做市場(chǎng)的領(lǐng)軍人,多元化產(chǎn)品結構,學(xué)習先進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗,可以融入果粒等發(fā)展新品種奶茶,從此提升競爭力。

  營(yíng)銷(xiāo)策略:

 。1)促銷(xiāo)計劃和廣告策略

 、傩N(xiāo)并進(jìn),在終端店促進(jìn)是課踩用優(yōu)惠銷(xiāo)售和贈送禮品等方式,在保證銷(xiāo)量的同時(shí),帶動(dòng)品牌的成長(cháng)。

 、趯τ诓贿m合逛街的冬夏季,我們可以推出購買(mǎi)8杯以上就送貨上門(mén),很適合宅寢室的學(xué)生。

 、蹫樘岣吣滩璧闹,進(jìn)行廣告宣傳,邀請消費者免費試嘗等策略。

 。2)價(jià)格策略

  我們的奶茶定價(jià)為1.5元一杯~3元不等。根據不同的口味及配料。根據我們的批發(fā)配料等計算。我們的成本是在0.5一杯。所以我們會(huì )有足夠的利潤。這個(gè)價(jià)格也對學(xué)生一族具有大的吸引力。

 。3)營(yíng)銷(xiāo)隊伍和管理

  提高前后臺的有效協(xié)同的響應能力,科學(xué)規范的管理流程,提高店員的素質(zhì)和職業(yè)習慣。

 。4)營(yíng)銷(xiāo)渠道

  通過(guò)租用店鋪經(jīng)營(yíng)奶茶店。

  主要影響因素:

 。1)市場(chǎng)環(huán)境因素

  選好地段和店面,把握“客流”就是“錢(qián)流”原則在人流熙攘的熱鬧地段開(kāi)店,成功的幾率往往比普通地段高出許多?土髁枯^大的地段有:

 、俪擎偟纳虡I(yè)中心(即我們通常所說(shuō)的“鬧市區”);

 、谲(chē)站附近(包括火車(chē)站、長(cháng)途汽車(chē)站、客運輪渡碼頭、公共汽車(chē)的起點(diǎn)和終點(diǎn)站);

 、坩t院門(mén)口(以帶有住院部的大型醫院為佳);

 、軐W(xué)校門(mén)口;

 、萑藲馔⒌穆糜尉包c(diǎn);

 、薮笮团l(fā)市場(chǎng)門(mén)口。

 。2)消費者特點(diǎn)

  由于主要客源是師生群體,因此在寒暑假期間會(huì )出現銷(xiāo)售量會(huì )銳減的情況。

 。3)產(chǎn)品的特性

  產(chǎn)品的生產(chǎn)受客觀(guān)因素較小,自由性比較大,投資成本低,但是也有可能會(huì )因在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現銷(xiāo)售低峰導致原材料的擠壓,因此在次期間應加大營(yíng)銷(xiāo)部促銷(xiāo)與宣傳,采取降低價(jià)格等方式減少經(jīng)營(yíng)損失。

  三、財務(wù)規劃

  一.融資戰略

  1、金融資本

  主要用于購置原料、租賃門(mén)面、專(zhuān)修房屋、發(fā)放工資、宣傳費用等。

  2、資金來(lái)源

  為了滿(mǎn)足本店的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng),合理配置基金結構,減少公司舉債經(jīng)營(yíng)中可能發(fā)生的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險和財務(wù)風(fēng)險。依據財務(wù)報表分析,本店第一年度資金主要來(lái)源有:

  本店處于創(chuàng )業(yè)階段,相當一部分資金依賴(lài)自有資本,所以大部分資金通過(guò)創(chuàng )業(yè)者自籌獲得。

  二.第一年成本支出預算計劃

  成本預算表(單位:元)

  門(mén)面租金

  1、門(mén)面租金

  本店銷(xiāo)售地點(diǎn)在南昌市內,初建門(mén)面總計為40平方米,按每月2000元算,租金共24000。

  2、裝修

  本店初建期主要要裝修門(mén)面和室內,需購買(mǎi)吊頂、地磚、吧臺、頂燈、店外燈箱、招牌、座椅等,其費用為30000。

  3、基本設備

  封口機(200元)、自動(dòng)封口機(2600元)、保溫桶(280元)、雙層帶調溫功能電熱桶(360元)、奶茶機(2150元)、電磁爐(360元)、刨冰機(2300元)、沙冰機(350元)、冰淇淋機(8200元)、雙缸雙溫冷飲機(1950元)、碎冰機(280)、制冰機(價(jià)格根據制冰量規格而定);静僮鞴ぞ邉t包括:樹(shù)脂雪克杯、果粉勺、盎司杯、珍珠勺、果汁擠壺、真空密封罐、沖茶組架含漏布、沖茶袋、過(guò)漏網(wǎng)等,這些價(jià)格在幾元到十幾元不等。材料包括果粉、奶精、奶粉等。其總費用為23000。

  4、職工薪酬

  一個(gè)收銀員800元/月,服務(wù)員1000元/月,調配師1000元/月,封口員700元/月,采購員800元/月。每年總費用為51600元。

  5、宣傳費用

  傳單、積分卡、會(huì )員卡?傎M用2400元。

  據計算,每杯奶茶成本為0.5元。

  三.盈利能力分析

  分析指標:銷(xiāo)售利潤率

  銷(xiāo)售利潤率=稅后凈利潤/銷(xiāo)售收入總額×100%(單位:元)

  項目:

  據調查估計第一月每天能賣(mài)600杯,第二月每天能賣(mài)700杯,第三月每天能賣(mài)800杯,每杯2元。

  計算結果表明,我店未來(lái)三月的利潤呈增加趨勢,說(shuō)明我店的經(jīng)營(yíng)情況比較樂(lè )觀(guān)。

  四.風(fēng)險分析

  經(jīng)營(yíng)風(fēng)險就是指在資本經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中所遇到或存在的某些不確定因素造成的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)結果偏離預期可能性的'風(fēng)險。就目前而言,本奶茶店店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中可能出現的風(fēng)險大致可總結為:市場(chǎng)風(fēng)險、技術(shù)風(fēng)險和財務(wù)風(fēng)險。

奶茶的開(kāi)店計劃書(shū)6

  1、競爭對手

  目前,已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避風(fēng)塘等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有什么創(chuàng )新。還有的競爭對手就是各種廠(chǎng)商創(chuàng )造系列奶茶,如香飄飄、優(yōu)樂(lè )美、立頓等。

  2、SWOT分析

  (一)優(yōu)勢分析

 、爆F有的奶茶店店面裝潢簡(jiǎn)單,給人以不干凈的印象;

 、材滩杵贩N有限,口感較一般,產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有創(chuàng )新;

 、硰S(chǎng)商創(chuàng )造的系列奶茶,價(jià)格偏高,品種單一,且口感不如現做的入口,受季節限制大,在炎熱酷暑之時(shí),其消費量會(huì )有所減少;

 、吹陜蠕N(xiāo)售及外賣(mài)服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費者。

  (二)劣勢分析

 、蹦滩锠I(yíng)業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;

 、残碌觊_(kāi)業(yè)部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷(xiāo)售額;

 、钞a(chǎn)品創(chuàng )新對于熱衷于傳統奶茶產(chǎn)品的消費者來(lái)說(shuō),不易接受;

 、茨滩璧募竟澬韵M較為明顯,不能達到很好的消費額度。

  (三)機會(huì )分析

 、笔袌(chǎng)遠未飽和,存在著(zhù)較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群,市場(chǎng)前景廣泛,且目前競爭對手實(shí)力及數目均有限;

 、擦己玫目谖、認真的服務(wù)態(tài)度,專(zhuān)業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹(shù)立了好較的口碑;

 、畴m然營(yíng)業(yè)面積有限,但有著(zhù)優(yōu)美的室內環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優(yōu)勢;

 、串a(chǎn)品種類(lèi)豐富,口味獨特,有一定的競爭優(yōu)勢。

  (四)威脅分析

 、备偁帉κ钟衅涔潭ǚ秶南M群,且決對不會(huì )甘心奶茶市場(chǎng)份額的減少,一定會(huì )采取相應措施;

 、搽S著(zhù)各類(lèi)食品供應種類(lèi)及數目的不斷增加,消費者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越廣,選擇余地越來(lái)越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類(lèi)諸如可樂(lè )、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場(chǎng)。

 、衬滩柘蹈咧、高熱量食品。當今社會(huì )的審美觀(guān)念(苗條為美——尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢無(wú)疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割?lèi)?ài),對其說(shuō)“No”。

奶茶的開(kāi)店計劃書(shū)7

  一、奶茶店設備的選購

  由于本店不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于本店做的是小本生意,所以本店要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購不到好的.設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢(qián)的事,可能會(huì )讓本店因此失掉好多的長(cháng)期顧客,千萬(wàn)不可大意。

  二、奶茶店選址

  1、不能離學(xué)校太近,五十米左右,也不能太遠,尤其不能跨過(guò)岔路口。因為離太近的話(huà),學(xué)生剛出校門(mén),還沒(méi)想到要去買(mǎi)東西吃,或者想買(mǎi),人太多,老師還在附近,老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢(qián)的;而太遠的話(huà),可能已經(jīng)被家長(cháng)接上車(chē)一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車(chē)子很難走,學(xué)生沒(méi)事坐在車(chē)上,就會(huì )想買(mǎi)好吃的,而家長(cháng)感覺(jué)反正一時(shí)也走不出去,讓孩子先去買(mǎi)杯奶茶喝著(zhù),或者買(mǎi)點(diǎn)零食吃著(zhù)也挺好。

  2、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著(zhù)讓人放心,好好地在衛生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(qián)(具體價(jià)格會(huì )在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來(lái)就很不錯

  3、奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見(jiàn),或者不能完全看見(jiàn),一定要保持一定的神秘感,否則過(guò)一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì )失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過(guò)程中難免會(huì )有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中,還會(huì )有許多家長(cháng)會(huì )問(wèn)你有關(guān)色素、材料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題,你一定要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過(guò)來(lái)的,他們在買(mǎi)的過(guò)程中,就會(huì )對其他的小朋友炫耀:“小明,我要買(mǎi)奶茶喝,你不買(mǎi)嗎?”。你說(shuō)那個(gè)小明會(huì )怎樣反映!一開(kāi)始我沒(méi)重視這個(gè)問(wèn)題,每次學(xué)生快放學(xué)時(shí),我就做上二三十杯放著(zhù),這樣放學(xué)的時(shí)候賣(mài)得很快。等后來(lái)我發(fā)現這個(gè)問(wèn)題了,我就只把像草莓、巧克力等賣(mài)得比較多的口味每樣做上一兩個(gè),這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(cháng)到了大約五十分鐘,賣(mài)得反而比以前多了第五,小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢(qián)多少,一定要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節前,我寫(xiě)出海報:凡喝滿(mǎn)十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢(qián)的小東西,但很多同學(xué)會(huì )為了得到這些小禮品,努力的喝滿(mǎn)十杯、二十杯,家長(cháng)們即使知道喝奶茶的這些錢(qián)不知道能買(mǎi)多少小禮物,也不會(huì )惹得孩子不高興?傊,在學(xué)校周?chē)u(mài)東西,一定要讓學(xué)生感覺(jué)到很開(kāi)心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺(jué)。

  補充一點(diǎn):買(mǎi)奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。

  三、奶茶食譜

 。1)珍珠奶茶

  材料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。

  工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專(zhuān)用吸管。

  制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機

  黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開(kāi)水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開(kāi)了才干夠用進(jìn)去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間,煮得越久越軟),時(shí)間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后,撈出珍珠用涼水沖過(guò)、取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。

  泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開(kāi)90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘—— 20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開(kāi)水沖溶。能夠根據自己對茶濃度的要求來(lái)決定沖泡時(shí)間。通常不建議過(guò)長(cháng)時(shí)間沖泡,因為這會(huì )導致茶味過(guò)重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁、

  冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調勻后,用攪拌棒調勻,進(jìn)入紅茶300ml~400m,再加滿(mǎn)冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動(dòng)雪克杯20次后、搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡、最后加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中、插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進(jìn)行熱壓封口。

  留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

  適量的奶粉對奶茶來(lái)說(shuō),起了點(diǎn)晴的作用,一旦奶粉過(guò)量,會(huì )使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。

  注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺

 。2)麥香奶茶

  資料:西米1/2杯,統一麥香奶茶。

  做法:

  1、西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。

  2、將麥香奶茶冰凍待用。

  3、將凍茶放入杯中,進(jìn)入煮熟的西米,飲用時(shí)拌勻即成。

 。3)堅果奶茶

  做法:

  1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進(jìn)鍋中去煮,再進(jìn)入占20%的牛奶。

  2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合,能夠當作甜味調料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后,在撒上堅果切片。

  3、堅果之外,近來(lái)也有以花生或核桃來(lái)代用、

 。4)薄荷茶

  ——影響本店生活最深的花草當屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋(píng)果薄荷等。

  ——而最常用于花茶的是胡椒薄荷、宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現代人壓力大的生活。

  ——薄荷茶能夠幫助消化,最適合腸味不適以及吃了太過(guò)油膩的食物后飲用。薄荷茶對鎮痛及殺菌也很有效。

  做法:

  將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進(jìn)入統一麥香奶茶?砂磦(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。

  第一步:將清水倒入鍋內后點(diǎn)火。倒入鍋內的水理,以沖泡量的一半為基準。例:若是要沖泡4杯,則煮2杯份的水。

  第二步:在水燒開(kāi)前,將預先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時(shí)一樣,斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。此外,以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時(shí),也要在此時(shí)放入其他資料和茶葉一起煮泡。

  第三步:加熟后,茶葉若已綻開(kāi),則可進(jìn)入鮮奶的量和清水一樣。也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進(jìn)入2杯。則進(jìn)入鮮奶后,要在沸騰之前將火關(guān)掉,蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。

  第四步:以濾網(wǎng)濾過(guò),將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時(shí)一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫熱、

 。5)香蕉奶茶

  做法:將香蕉切片,寬約4mm,并把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。

  留意:

  沸騰過(guò)度容易使味道盡失?梢老埠寐约有┥疤,然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來(lái)。

 。6)暖姜奶茶

  做法:

  1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開(kāi)了之后,進(jìn)入與清水同量的牛奶并加溫。

  2、倒入茶壺之后,注入預先溫熱的茶杯中,并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。

 。7)玫瑰奶茶

  玫瑰果是野玫瑰的果實(shí)。它的維他命c(diǎn)的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。

  做法:

  用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫熱,將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。

  既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內涵,滋味有了厚度,這那就奶茶的魅力所在,想不愛(ài)都難!

 。8)西米奶茶

  材料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量。

  做法:

  1、先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。

  2、將牛奶在壺中煮熱后,進(jìn)入紅茶浸泡。

  3、將泡好的奶茶放入茶杯,然后進(jìn)入煮熟的西米,飲用時(shí)攪拌均勻即可。

  加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的顆粒小了些。

 。9)桂花奶茶

  材料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量。

  做法:

  1、先將桂花和紅茶包放在壺中,用熱水沖開(kāi)。

  2、進(jìn)入冰糖和牛奶,攪拌均勻即可。

  這款奶茶香氣四溢,還沒(méi)飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢。

 。10)姜汁奶茶

  材料:牛奶150毫升,生姜、白糖適量。

  做法:

  1、把姜切成碎末,倒入杯中。

  2、將牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段時(shí)間,待姜的味道散發(fā)出來(lái),加適量白糖調勻即可。

  牛奶中透著(zhù)淡淡的辛辣味道,品過(guò)之后,清新提神。自己根據口味調整姜末的多少。

 。11)玫瑰奶茶2

  材料:紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。

  做法:

  1、將紅茶包與玫瑰花放入壺中,加適量熱水沖開(kāi)。

  2、當紅茶和玫瑰花泡開(kāi)后,進(jìn)入適量蜂蜜。

  3、最后根據自己的口味進(jìn)入適量牛奶調勻飲用。

  玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用,另外牛奶能夠用奶粉代替,口味略有不同。

  創(chuàng )業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會(huì )引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會(huì )到他的店里消費,但是顧客是會(huì )比較的,他們終究會(huì )覺(jué)得我的產(chǎn)品口感要更好些的,而且更健康。開(kāi)一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本,最快的兩三個(gè)月收回了成本,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營(yíng)策略,靠的是獨特的奶茶宣傳文化。

奶茶的開(kāi)店計劃書(shū)8

  一、奶茶行業(yè)分析

  奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,不過(guò)奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng )新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。

  二、奶茶選址要素

  奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì )"不遠萬(wàn)里"的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶,小編總結以下地段供大家選擇。

  1、商業(yè)步行街

  這樣的繁華地段因為很大的人流量會(huì )為奶茶店帶來(lái)源源不斷地顧客,但是這樣的位置一般不是很好找,而且租金也很貴,前期的投資會(huì )比較多,奶茶店只有達到一個(gè)很高的銷(xiāo)售額才能賺錢(qián),一般店面租金不能超過(guò)銷(xiāo)售額的18%。所以考慮在這樣的地方開(kāi)店自己一定要有足夠的資金,不然很可能奶茶店剛開(kāi)沒(méi)多久,就因為資金短缺而開(kāi)不下去了。

  2、高校里面或周邊

  高校地區消費者特別的集中,奶茶這樣的時(shí)尚飲品也特別受大學(xué)生們喜愛(ài),消耗量大,而且很多高校都在郊區,店面的租金一般不是很貴,是很完美的一個(gè)選址地點(diǎn)。不過(guò)有一個(gè)問(wèn)題,那就是高校會(huì )發(fā)放寒暑假,在這一時(shí)期一般店面沒(méi)什么生意。如果店主不是很在意的話(huà),順便休息一下也不錯。

  3、各種交通要道

  火車(chē)站、汽車(chē)站、地鐵入口、航空站等地方的客流量很大,顧客在等車(chē)的過(guò)程中會(huì )帶來(lái)大量的消費。能進(jìn)駐這樣的店面也許會(huì )比商業(yè)街更好。

  4、其他理想地址

  除上述地方外,還有一些理想地址也是不錯的選擇,例如,風(fēng)味美食街、大型的游樂(lè )場(chǎng)、娛樂(lè )廣場(chǎng)、旅游勝地以及集中地寫(xiě)字樓商務(wù)區等。

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