關(guān)于周計劃集合8篇

　　光陰的迅速，一眨眼就過(guò)去了，我們的工作又邁入新的階段，此時(shí)此刻需要為接下來(lái)的工作做一個(gè)詳細的計劃了。好的計劃都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編整理的周計劃9篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

周計劃 篇1

　　上午參加部門(mén)例會(huì )，內容月餅銷(xiāo)售情況、上周會(huì )議收入，下周會(huì )議信息，上周工作總結下周工作計劃。例會(huì )結束后參加接待部基礎考試。下午去高新區鄭州大學(xué)科技園，要中秋月餅帳。周二：早上9:15參加部門(mén)晨會(huì )，10:40酒店派車(chē)去市區到陳寨。11:00-12:40吃飯，12:45坐車(chē)到紫荊山金城國貿拿協(xié)議，三一重工。1：00-2:00坐車(chē)到金水立交楷林國際陌拜。1、鴻升.能源.照明公司2、河南群鑫實(shí)業(yè)有限公司 3、麥多公司 4、雙利投資公司5、中國平安（此公司在店開(kāi)過(guò)會(huì )議，負責人認為現在的商務(wù)協(xié)議不具有永久性和價(jià)位固定）6、河南通海流體設備有限公司7、河南米美鑫進(jìn)出口貿易有限公司 8、泰贏(yíng)公司周三：9:10-9:20廣播體操。9:20-9:30接待部會(huì )議，內容：儀容儀表、工作紀律。10:00派車(chē)去市區到陳砦。1：30-2:00坐車(chē)到紫荊山東里路，紫荊商務(wù)陌拜：

　　1、河南省宇康科研有限公司

　　鄭州市管城區金丹健康咨詢(xún)事務(wù)所3、河南洋欣投資擔保有限公司4、河南天宇鋼結構彩板有限公司5、浙江盾安機電科技有限公司6、五維傳媒7、鄭州泰萊有限公司8、鄭州邵洋企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司周四:10準時(shí)集合做廣播體操，在部門(mén)郭經(jīng)理的帶領(lǐng)下，今天的廣播體操做的還不錯。我們今后會(huì )越做越好！9:20參加部門(mén)晨會(huì )，會(huì )議在店情況、月餅銷(xiāo)售情況、在店會(huì )議做好接待工作，其它人去市區，工作計。10:00到老鴉陳班車(chē)修理。10:30坐車(chē)到東風(fēng)路南陽(yáng)路富田大廈，與下周會(huì )議詳談各個(gè)細節另外送去一份協(xié)議。1:30-2:00坐車(chē)去東風(fēng)路南陽(yáng)路富田大廈陌拜。

　　2、河南昊龍科技有限公司

　　河南七建工程有限公司（此公司與中州酒店簽訂協(xié)議）3、河南誠恩貿易有限公司4、河南光正商貿中心5、億星食品6、維達紙業(yè)（去了3次，第一次有點(diǎn)意向簽后來(lái)聽(tīng)說(shuō)太遠。再去都說(shuō)太遠）7、河南金科自動(dòng)化工程有限公司8、河南昌源水處理技術(shù)有限公司9、河南大德廣告有限公司周五：早上9點(diǎn)會(huì )議室查看完，到辦公室后帶客人用早餐.9:30客人用完餐后帶客人去會(huì )議室.9:45會(huì )議開(kāi)始,帶會(huì )議兩位客人去練習場(chǎng)打高爾夫.12:00打完高爾夫帶客人去農莊用餐.2:30客人用餐結束,送客人走.2:35去多功能廳幫忙、盯會(huì )議.會(huì )議布置會(huì )場(chǎng),懸掛條幅、吹氣球、掛氣球，晚宴演員走場(chǎng)。6:00安排演員用餐，多功能廳等候。7:30晚宴開(kāi)始客人入場(chǎng)用餐，到7:40客人用餐結束。迅速打掃用餐場(chǎng)地、擺放好點(diǎn)心、水果。8:00晚會(huì )正式開(kāi)始，共有11個(gè)節目。10:00晚會(huì )結束。送客人走、收尾工作到10:30.上周工作:在客戶(hù)拜訪(fǎng)、陌拜方面每天出去都有認真的去做，每拜訪(fǎng)一家公司都認真記錄，每天都會(huì )花費一下午的時(shí)間陌拜，直到各個(gè)單位下班。

　　并且每天都有收獲、成績(jì)。心里承受能力加強了，膽子也放大了，說(shuō)話(huà)的技巧也有所提高，面對什么樣的客人，通過(guò)幾句簡(jiǎn)單的交談。知道該用什么樣的方式去與客戶(hù)溝通。在跟會(huì )方面，通過(guò)反省、教訓、通過(guò)和銷(xiāo)售經(jīng)理一起學(xué)會(huì )了不少東西，遇事的處理方法，心態(tài)要放平，面對所有已經(jīng)發(fā)生的問(wèn)題，在不好解決也要去面對，也要去主動(dòng)解決。不能拖延，逃避。也理解了為什么領(lǐng)導不讓接待與客人談會(huì )，畢竟現在還都不成熟、遇事也不知道該怎樣去解決，如果自己私自的與客人談、出了問(wèn)題有不會(huì )解決那只是給自己找麻煩、也是給領(lǐng)導找麻煩。服從、服從、還是服從。這是我來(lái)銷(xiāo)售部第一天領(lǐng)導給我的謹記。

　　現在終于理解了領(lǐng)導用心，以后一定會(huì )按照領(lǐng)導安排的去做。下周工作計劃首先遵守部門(mén)規定，聽(tīng)從領(lǐng)導的安排。陌拜方面一定和上周一樣，堅持做好。甚至要比上周還要用心去做。在跟會(huì )方面，謹記上周和以往跟會(huì )的教訓，與不足的地方，同樣的錯誤不重復犯，好的方面繼續發(fā)展。加大月餅的宣傳力度，爭取多賣(mài)月餅。

周計劃 篇2

　　xxxx年已經(jīng)過(guò)去，回顧過(guò)去的一年，我在公司領(lǐng)導的指導和關(guān)心下，在大家的共同努力下，做出了一定的工作，但還有很多的不足之處。今年，我將按xxxx年度行政總部的整體發(fā)展規劃及企業(yè)發(fā)展方向，本著(zhù)多溝通、多協(xié)調、積極主動(dòng)、創(chuàng )造性地開(kāi)展工作的指導思想，發(fā)揚以公司管理者的角度看待公司發(fā)展和管理的工作作風(fēng)，本著(zhù)主人翁精神全面開(kāi)展xxxx年度的工作�，F特對xxxx年2月份到4月份工作制定如下計劃：

　　二月份為調整月，會(huì )積極主動(dòng)的找公司領(lǐng)導和人事部經(jīng)理進(jìn)行有效溝通，本月把前廳部員工力爭調整到一個(gè)較高的狀態(tài)，保證在月底前通過(guò)找部門(mén)所有員工進(jìn)行單獨溝通，找出思想不積極、在崗狀態(tài)不佳人員進(jìn)行溝通教育，對存在不穩定因素員工及時(shí)做出調整，為三月份公司整體培訓打好基礎。

　　三月份為培訓月，除積極配合公司集體培訓外，會(huì )提前做好對前廳部門(mén)內部專(zhuān)項培訓計劃，絕對不走形式化。力爭在本月通過(guò)培訓讓本部門(mén)所有員工對公司基本業(yè)務(wù)知識達到一個(gè)新的認識和理解，對本部門(mén)業(yè)務(wù)知識不但要熟記熟背還要很好的運用到工作中去，對部門(mén)進(jìn)行銷(xiāo)售技巧單項培訓和現場(chǎng)模擬，爭取提高部門(mén)營(yíng)業(yè)額，為公司更大化盈利。

　　四月份為執行月，通過(guò)前兩個(gè)月努力，現階段部門(mén)員工自身已有了一個(gè)明顯的提高，為了使這種狀態(tài)長(cháng)久的持續下去并不斷的提高，本月會(huì )對本部門(mén)加大管理力度，對違反公司相關(guān)規定員工進(jìn)行嚴抓、重罰。和員工多溝通、勤溝通。爭取使本部門(mén)工作順利、有序進(jìn)行并逐漸提高。

　　xxxx年2月份到4月份前廳部外售分別為2月份29947元、3月份37213元、4月份34645元、合計101805元。隨著(zhù)本行業(yè)市場(chǎng)日益競爭激烈的今天，本著(zhù)穩定、努力、發(fā)展的大方針，特對xxxx年前廳部外售計劃做以下保證：

　　1、不定時(shí)在崗培訓銷(xiāo)售技巧及方法，并不定時(shí)對在崗員工進(jìn)行檢查、指導。

　　2、對本部門(mén)外售情況進(jìn)行一天一小評、一周一總結，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改。

　　3、想盡一切辦法，掌握多種銷(xiāo)售技巧，力爭超過(guò)去年同期營(yíng)業(yè)額。

周計劃 篇3

　　開(kāi)學(xué)快一個(gè)月了，馬上國慶就要放七天假了，這一個(gè)月感覺(jué)學(xué)習不怎么給力，老師講的課我完全是聽(tīng)不進(jìn)去。腦里只想著(zhù)，好看的動(dòng)畫(huà)片，跟玩游戲。

　　這樣下去，期中考試我想一定會(huì )考得很差，到時(shí)老爸一定會(huì )打我的，再也不讓我玩電腦的，為了玩游戲看動(dòng)畫(huà)，我得把學(xué)習成績(jì)搞上去。我對下周學(xué)習有這樣的計劃.

　　1．每天早上6：20起床，用10分鐘將頭天要背的課文溫習1—2遍，7：00從家出發(fā)。

　　2．上課認真聽(tīng)講，積極發(fā)言，做好筆記。

　　3．認真仔細寫(xiě)作業(yè)，不對答案，認真對待每一門(mén)課。

　　4．寫(xiě)完作業(yè)后，復第二天上課的內容。

　　5．對于副課每學(xué)完一習當天的內容并預習課后，要用心去作自己買(mǎi)的課外習題書(shū)，作的時(shí)候要做到不抄答案，不看書(shū)，憑借自己所學(xué)的去做。如果遇到不會(huì )的題，也不能馬上看答案或看書(shū)，要等到全部做完后，再去找答案，并及時(shí)背過(guò)。

　　6．對于主課:數學(xué)、語(yǔ)文、英語(yǔ)，每學(xué)完一單元或一課時(shí)，要對比計習題的講解部分進(jìn)行進(jìn)一步的加深理解和鞏固，并要做練習題，寫(xiě)時(shí)仍不能抄答案，寫(xiě)完后可交老師批改或對照答案，找出錯誤及時(shí)糾正。

　　7．遇到不懂得要及時(shí)問(wèn)老師或問(wèn)同學(xué)，弄明白。

　　8．每天晚上聽(tīng)30分鐘英語(yǔ)，訓練自己的聽(tīng)力。

周計劃 篇4

　　學(xué)校：

　　1、迎接市、區局領(lǐng)導驗收無(wú)土栽培實(shí)驗室。（徐洪國）（11日）

　　3、繼續網(wǎng)站建設。（馬旺忠）

　　4、征集7月份活動(dòng)品牌或冠名活動(dòng)，每位教師2個(gè)，在“大豐谷小學(xué)科學(xué)家文化成果展示和交流會(huì )”前面加上帶有文化氣息的，周末以辦公室為單位發(fā)到郵箱。

　　5、設計會(huì )議資料袋，圖冊，會(huì )議議程等（季春梅、吉寧）

　　6、校長(cháng)經(jīng)驗交流材料ppt制作、充實(shí)和完善。（王強、馬旺忠）

　　7、確定演出服裝、校服（含教師）款式和標志。（田淑敏）

　　8、各班提交“學(xué)生行為”“家庭影響”的案例。周末前完成。

　　9、通報日常檢查情況（11日下午)

　　德育后勤：

　　1、班級文化布置、班級目標制定落實(shí)。

　　2、學(xué)校環(huán)境文化：班牌、校訓、袁隆平雕塑制作、操場(chǎng)墻壁、綠化方案等。

　　3、韻律操演練。

　　教導處：

　　1. 重建課堂文化聽(tīng)課，使用量表。首先聽(tīng)學(xué)生語(yǔ)言形式。

　　2. 專(zhuān)刊第一次校對、校本教材第一次校對。

　　3、課本劇等節目第一次驗收（11日下午）

　　幼兒園：

　　1、 各班對玩教具、室內進(jìn)行徹底消毒。

　　2、 隨時(shí)聽(tīng)課。

　　3、 周四教育研究。

　　少先隊：

　　1、周一大掃除，重點(diǎn)樓道樓梯的邊角衛生；水房衛生；教學(xué)樓東、南、西門(mén)玻璃衛生。

　　2、培訓教學(xué)樓文化講解。

　　3、完善區藝術(shù)節參賽作品。

周計劃 篇5

　　一、指導思想

　　以教育局精神為指針，以安全法律法規為準繩，堅持“安全第一，預防為主”方針，切實(shí)做好學(xué)校師生安全教育，綜合整治校園安全隱患，防患于未然，以保障學(xué)校廣大師生人身財產(chǎn)安全和學(xué)生健康成長(cháng)。

　　二、活動(dòng)目的：

　　為了更好地開(kāi)展此次活動(dòng)，我校將圍繞主題及有關(guān)安全的熱點(diǎn)問(wèn)題，根據本校實(shí)際情況，在開(kāi)學(xué)第一周集中開(kāi)展安全教育活動(dòng)，通過(guò)一系列內容豐富、形式活潑的活動(dòng)，使學(xué)生在參與活動(dòng)的過(guò)程中，樹(shù)立安全意識，掌握安全知識，提高自護自救能力，并以此為契機進(jìn)一步強化學(xué)校各項安全工作。

　　三、活動(dòng)時(shí)間：

　　3月17日——3月23日

　　四、活動(dòng)主題：“普及安全意識，提高避險能力確，保學(xué)生安全”。

　　五、活動(dòng)安排：

　�。ㄒ唬﹪�繞主題開(kāi)展活動(dòng)

　　1、本周各班出一期以宣傳“安全知識”為主要內容的黑板報。

　　2、各班召開(kāi)一次以“安全教育”為主題的主題班會(huì )。通過(guò)主題班會(huì )深化安全教育的防范意識與事故發(fā)生的急救措施的落實(shí)，提高學(xué)生自救自護能力。

　　3、學(xué)校利用學(xué)校廣播進(jìn)行安全知識宣傳。

　　4、各班辦一期以宣傳“安全知識”為主要內容的安全手抄報.

　　5、組織一次全校性的安全大檢查，對學(xué)校教室、實(shí)驗室、微機室、閱覽室、等重要設施進(jìn)行全面細致的檢查，不留“死角”，發(fā)現安全隱患，立即整改。

　　6、利用課間操時(shí)間組織學(xué)生進(jìn)行一次防火逃生演練。

　　六、活動(dòng)要求：

　　1.根據要求，全體教師密切配合，努力將活動(dòng)落到實(shí)處.

　　2.充分發(fā)揮學(xué)校廣播、墻報等教育陣地，開(kāi)展安全教育主題宣傳活動(dòng)。

　　3.通過(guò)豐富多彩的安全教育活動(dòng)和防范訓練活動(dòng)，加強對學(xué)生的安全教育，不斷提高師生自我保護意識和能力。

　　4.各班將開(kāi)展“安全教育活動(dòng)”的情況做好總結.

　　5.學(xué)校結合安全教育周活動(dòng)，加強自查自糾，對本校進(jìn)行全面的安全檢查，預防校園安全事故，做到有檢查、有記錄、有落實(shí)整改的措施。對一周的活動(dòng)進(jìn)行總結評比。

　　教育是安全的前提，安全是教育的目的。我們要始終堅持把學(xué)生的安全教育工作貫穿于學(xué)校教育的全過(guò)程，落實(shí)人人參與的要求，警鐘長(cháng)鳴，常抓不懈，確保學(xué)生在安全的環(huán)境中健康成長(cháng)。

周計劃 篇6

　　一、總結

　　1、服務(wù)質(zhì)量不高

　　本周客流量較大，服務(wù)質(zhì)量稍有欠缺，大多同事主動(dòng)服務(wù)意識薄弱。有的同事對我們的服務(wù)提升計劃內容不熟悉，近期服務(wù)亮點(diǎn)為一個(gè)敬禮，但有的同事還停留在一杯茶水的服務(wù)亮點(diǎn)上。

　　2、物資出現短缺

　　本周易耗品的儲備出現短缺，導致崗位上沒(méi)有紙杯給客人使用的情況。對于易耗品或其他的物資的儲備，今后要及時(shí)跟進(jìn)，下單儲備。

　　3、布草耗量較大

　　近期狂歡節客流量大增，且天氣多變，客人使用毛巾、更換的次數增加，使得毛巾的消耗量大大增加�？茨懿扇『畏N方法控制毛巾使用，減少清洗成本。

　　4、計劃衛生未完成

　　本周計劃衛生未能及時(shí)完成，下周全部跟進(jìn)。

　　5、水溫水質(zhì)

　　本周無(wú)邊界泳池換水，現在水質(zhì)保持較好，在后期我們要更加關(guān)注泳池水質(zhì)。1818的青苔刷洗力度要加強，最近青苔面積大大加大了，監督好救生員進(jìn)行刷洗工作，每天定時(shí)投藥。

　　6、開(kāi)市及收市效率有待提高

　　現在客人入場(chǎng)較早，大家的開(kāi)市工作必須高效快速，看是否給大家進(jìn)行一次開(kāi)收市標準及高效方法的培訓。收市上會(huì )存在一些收市不到位

　　的問(wèn)題：比如地面垃圾沒(méi)清理干凈或物品擺放不整齊。

　　二、計劃

　　1、下周統計暑期工加班情況，并在下周安排暑期工補休。

　　2、檢查易耗品儲備，下半月易耗品下單。跟進(jìn)辦公用品走單情況并及時(shí)領(lǐng)回分發(fā)。

　　3、商量制定布草補充方案，控制布草使用量。

　　4、進(jìn)行計劃衛生，周末前安排刷洗一次男女賓入口地面及地毯。

　　5、召開(kāi)一次班組會(huì )議：由丁主管主持，各領(lǐng)班協(xié)助。在會(huì )議上總結狂歡節以來(lái)的安全事故，服務(wù)案例，接待情況及水療館營(yíng)業(yè)收入匯報。

周計劃 篇7

　　來(lái)到這里工作有一段時(shí)間了，我在公司領(lǐng)導、部門(mén)領(lǐng)導及同事們的關(guān)心與幫助下圓滿(mǎn)的完成了各項工作，在思想覺(jué)悟方面有了更進(jìn)一步的提高，下面就一周的工作總結主要有以下幾項：

　　1、思想政治表現、品德素質(zhì)修養及職業(yè)道德，倉庫周工作總結。能夠認真貫徹黨的.基本路線(xiàn)方針政策，通過(guò)報紙、雜志、書(shū)籍積極學(xué)習政治理論;遵紀守法，認真學(xué)習法律知識;愛(ài)崗敬業(yè)，具有強烈的責任感和事業(yè)心，積極主動(dòng)認真的學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認真負責，年度工作總結《倉庫周工作總結》。

　　2、專(zhuān)業(yè)知識、工作能力和具體工作。我是x月份來(lái)到xx公司工作，擔任xxxx，協(xié)助xxxx做好工作。行政工作瑣碎，但為了搞好工作，我不怕麻煩，向領(lǐng)導請教、向同事學(xué)習、自己摸索實(shí)踐，在很短的時(shí)間內便熟悉了各項工作，明確了工作的程序、方向，提高了工作能力，在具體的工作中形成了一個(gè)清晰的工作思路，能夠順利的開(kāi)展工作并熟練圓滿(mǎn)地完成本職工作。

　　在這一周中，我本著(zhù)“把工作做的更好”這樣一個(gè)目標，開(kāi)拓創(chuàng )新意識，積極圓滿(mǎn)的完成了以下本職工作：

　　(1)協(xié)助xxxx做好了各類(lèi)公文的登記、上報、下發(fā)等工作，并把原來(lái)沒(méi)有具體整理的文件按類(lèi)別整理好放入貼好標簽的文件夾內，給大家查閱文件提供了很大方便。

　　(2)協(xié)助xxxx做好xxxx工作。xxxx工作是一項重要工作，需要認真負責，態(tài)度端正、頭腦清晰。我認真學(xué)習公司里各類(lèi)財務(wù)制度，理清思路，分類(lèi)整理好各類(lèi)帳務(wù)，并認真登記，年底以前完成了公司里XX年辦公用品、出差、接待、會(huì )議、教材、低值易耗等各類(lèi)帳務(wù)的報銷(xiāo)工作�？剖业呢攧�(wù)工作正進(jìn)一步完善規范，我會(huì )再接再厲把以后的工作做的更好。

周計劃 篇8

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　　1．在部門(mén)經(jīng)理/主任的領(lǐng)導下，檢查落實(shí)部門(mén)規章制度的執行情況和各項工作的完成情況。

　　2．安排、帶領(lǐng)、督促、檢查員工做好營(yíng)業(yè)前的各項準備工作，及時(shí)、如實(shí)地向經(jīng)理反映部門(mén)情況，向部門(mén)經(jīng)理/主任匯報各員工的工作表現。

　　3．加強現場(chǎng)管理意識，及時(shí)處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài)，帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

　　4．加強公關(guān)意識，廣交朋友，樹(shù)立本部門(mén)良好的形象，有一定客源。

　　5．熟悉業(yè)務(wù)，在工作中發(fā)揚吃苦耐勞，兢兢業(yè)業(yè)的精神，起到模范帶頭作用，協(xié)助部門(mén)經(jīng)理/主任增強本部門(mén)員工的凝聚力。

　　6．檢查當班服務(wù)員的工作著(zhù)裝及個(gè)人儀態(tài)儀表。

　　7．作好每位員工的考勤排休工作，嚴格把關(guān)，不徇私情。

　　8．合理安排餐廳服務(wù)人員的工作，督促服務(wù)員做好服務(wù)和清潔衛生工作。

　　9．隨時(shí)注意餐廳就餐人員動(dòng)態(tài)和服務(wù)情況，要在現場(chǎng)進(jìn)行指揮，遇有VIP客人或舉行重要會(huì )議，要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準，并親自上臺服務(wù)，以確保服務(wù)的高水準。

　　10．加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見(jiàn)，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時(shí)向部門(mén)經(jīng)理/主任反映。

　　11．檢查餐廳的電掣、空調掣、音響情況，做好安全和節電工作。

　　12．定期檢查設施和清點(diǎn)餐具，制定使用保管制度，有問(wèn)題及時(shí)向部門(mén)經(jīng)理/主任匯報。

　　13．負責餐廳的清潔衛生工作，保持環(huán)境衛生，負責餐廳美化工作，抓好餐具、用具的清潔消毒。

　　14．召開(kāi)班前班后會(huì )議，落實(shí)每天工作計劃。

　　15．注意服務(wù)員的表現，隨時(shí)糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差，做好工作成績(jì)記錄，作為評選每季優(yōu)秀員工的依據。

　　16．積極完成上級經(jīng)理交派的其他任務(wù)。

　　有系統，有效率地完成工作的目標。在時(shí)間，人員，材料，設備，資金（成本）等方面得到更好的保證。

　　制定工作計劃的步驟：

　　1。 確定工作的目標——————項目，內容，期限。

　　2。 將工作目標細分——————把工作目標再分成幾個(gè)方面或幾步走。

　　3。 工作程序的分析——————對完成工作的先后次序和人力，物力安排進(jìn)行詳細說(shuō)明。

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　　1、 協(xié)助經(jīng)理不斷改進(jìn)完善工作標準和服務(wù)程序，并督導實(shí)施。

　　2、 負責西餐廳工作人員調配、班次安排和員工的考勤、考核，保證在規定的營(yíng)業(yè)時(shí) 間內，各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù)。

　　3、 按照西餐服務(wù)規程和質(zhì)量要求，負責西餐廳的管理工作，并與西廚房保持密切聯(lián) 系，協(xié)調工作。

　　4、 掌握市場(chǎng)信息，了解客情和客人需求變化，做好業(yè)務(wù)資料 資料的收集和積累工作，并 資料 及時(shí)反饋給西廚房及有關(guān)領(lǐng)導。

　　5、 了解西廚房貨源情況及供餐菜單，組織和布置西餐廳服務(wù)員積極做好各種菜點(diǎn)及 酒水的推銷(xiāo)。

　　6、 負責西餐廳費用控制和財產(chǎn)、設備和物料用品管理，做好物料用品的領(lǐng)用、保管 及耗用賬目。

　　7、 保持西餐廳設備、設施整潔、完好、有效，及時(shí)保修和提出更新添置意見(jiàn)。

　　8、 負責處理客人對西餐廳服務(wù)工作的意見(jiàn)、建議和投訴，認真改進(jìn)工作。

　　9、 了解各國風(fēng)俗習慣、生活忌諱。

　　10、堅持讓客人完全滿(mǎn)意的服務(wù)宗旨，加強西餐服務(wù)現場(chǎng)管理，檢查和督導西餐廳員 工嚴格按照服務(wù)規程， 做好餐前準備， 餐間服務(wù)和餐后結束工作并抓好員工的崗位業(yè)務(wù)培訓。 培

　　11、召開(kāi)班前會(huì )，分配任務(wù)，經(jīng)驗。

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　　1、開(kāi)餐前檢查餐廳擺臺，清潔衛生，餐廳用具供應及設備設施的完好情況。

　　2、開(kāi)餐期間督導服務(wù)員的工作，發(fā)揮帶頭作用，搞好現場(chǎng)培訓。

　　3、協(xié)調、溝通餐廳、傳菜部及廚房的工作。

　　4、對特殊客人及重要客人等比例予關(guān)注，介紹菜單內容、推薦特色菜點(diǎn)，并 回答客人問(wèn)題。

　　5、注意觀(guān)察賓客的用餐情況，對特殊情況及時(shí)處理，提高賓賓滿(mǎn)意率：及時(shí) 處理客人投訴，并加以妥善地解決。

　　6、負責餐餐廳用具的補充。

　　7、落實(shí)每天衛生工作計劃，保持餐廳整潔和服務(wù)員的個(gè)人衛生。

　　8、每日停止營(yíng)業(yè)后，負責全面檢查餐廳，并填寫(xiě)營(yíng)業(yè)報告。

　　9、 每天早上 9：300 準時(shí)點(diǎn)名， 做好考勤記錄， 不許弄虛作假， 一經(jīng)查出按 《員 工手冊》處罰。

　　10、 安排好服務(wù)員定位、 定崗、 督促并檢查服務(wù)員擺臺及打掃衛生情況， 10：30 之前必須做到地面干凈，無(wú)紙屑、無(wú)煙頭、油漬及積水，餐具保持干凈、 無(wú)水、無(wú)指紋，每張臺面上餐具及臺位卡、菜譜、煙缸、花瓶數量必須齊 全，確保 11：00 之前樓面及包房所有開(kāi)水瓶必須裝滿(mǎn)開(kāi)水，包房及樓面的 一切準備工作必須備好。

　　11、要不斷巡視樓面及包房的情況，注意物件的管理，尤其是煤氣的放置， 不許隨處亂扔，對于壞損的物品必須在當日返倉，并及時(shí)補充不足。

　　12、每周（星期日）清點(diǎn)一次餐具及物品的數量，星期一之前交清單及報損 單，壹式貳份給樓面經(jīng)理，不得延誤。

　　13、督促并檢查服務(wù)員任何時(shí)候不得使用本酒店餐具，并做好模范帶頭作用。

　　14、每周日前，必須安排好下周排班表，晚上 16：20 例會(huì )上宣布下周排班及 排休情況。

　　15、注意節能工作，每天 10：50、16：30 準時(shí)開(kāi)樓面的燈，如無(wú)客人進(jìn)餐，最 遲 13：30 關(guān)閉樓面的燈，晚餐 16：30 打開(kāi)空調，18：00 關(guān)閉。晚上收市 前必須檢查包房門(mén)窗，窗簾有無(wú)關(guān)好。

　　16、妥善安排人員的調配工作，并做好開(kāi)市及收市工作，并合理安排好人員 的加班做好記錄，如因領(lǐng)班記錄不詳造成服務(wù)員不滿(mǎn)，一切責任由領(lǐng)班承 擔。

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