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高中生物教案

時(shí)間:2022-12-21 13:18:22 教案 我要投稿

高中生物教案(精選15篇)

  作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師,通常需要用到教案來(lái)輔助教學(xué),教案有助于順利而有效地開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編幫大家整理的高中生物教案,歡迎大家分享。

高中生物教案(精選15篇)

高中生物教案1

  教學(xué)目標:

  【知識】:初步了解分子與生物學(xué)之間的關(guān)系

  了解中國合成牛胰島素事件。

  【技能】;培養分析分析資料的能力。

  【情感與態(tài)度】:了解中國是首個(gè)人工合成有生物活性的有機物的國家,增強學(xué)生的民族自豪感;

  初步了解分子生物學(xué)的成果,幫助學(xué)生樹(shù)立學(xué)習的目標;

  閱讀訪(fǎng)談,學(xué)習科學(xué)家們實(shí)事求是、艱苦鉆研的精神。

  教學(xué)重難點(diǎn):激發(fā)學(xué)生對高中生物的興趣是本課的重點(diǎn)。

  教學(xué)過(guò)程:

  (一)以概述《細胞與分子》模塊作為引入。

  師:比較初中階段所學(xué)習的生物知識特點(diǎn),大家拿到課本可能會(huì )想,初中的時(shí)候不是已經(jīng)學(xué)過(guò)細胞了嗎?為什么高中還要再學(xué)呢?初中的生物知識著(zhù)重讓學(xué)生了解生物學(xué)的大概情況,而且因為學(xué)生沒(méi)有相關(guān)的化學(xué)知識和足夠的空間想象能力,所以很多知識在初中階段是沒(méi)有辦法說(shuō)明白的。就拿細胞結構來(lái)說(shuō)吧,初中的時(shí)候,老師只能讓學(xué)生知道動(dòng)物細胞是由細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核構成,至于細胞為什么是有生命的,細胞是怎么樣生活的,都沒(méi)有辦法說(shuō)得清楚。只有在同學(xué)們在初三、高一學(xué)習了化學(xué)的基礎知識后我們才可以對生命進(jìn)一步的學(xué)習。學(xué)習科學(xué)就是這樣,當你掌握的知識越多時(shí)候,反而覺(jué)得自己不知道的東西就更多。

  這個(gè)學(xué)期開(kāi)設的《分子與細胞》模塊,將為我們在化學(xué)分子的層面上,解釋細胞的結構以及生命活動(dòng)。解答在初中階段沒(méi)有辦法解開(kāi)的謎團,也為后面的學(xué)習打下基礎。

  (二)人工合成牛胰島素事件以及科學(xué)家訪(fǎng)談錄

  師:要了解分子與生物學(xué)之間的關(guān)系,我們先來(lái)看一個(gè)我們國家在這方面的杰出成果。(展示出我國人工合成牛胰島素的背景資料)。

  學(xué)生閱讀背景資料和閱讀課文中的訪(fǎng)談錄,以問(wèn)題引導:人工合成牛胰島素在生物學(xué)上有什么重大的意義?從訪(fǎng)談錄中,你認為造就了這次成功的因素是什么?閱讀完了這些資料,你覺(jué)得對于你學(xué)習高中生物,在方法上有什么啟發(fā)呢?

  (三)簡(jiǎn)單介紹高中生物的教材、學(xué)習方法和意義

  1.教材分為必修3個(gè)模塊、選修3個(gè)模塊。必修:分子與細胞、遺傳與進(jìn)化、穩態(tài)與環(huán)境,簡(jiǎn)述三者之間知識結構上的關(guān)系;必修:

  1.高中新教材的特點(diǎn):需要學(xué)生更多的參與到教學(xué)活動(dòng)中來(lái);增加了探究活動(dòng)(什么是探

  究活動(dòng)、探究活動(dòng)的流程:發(fā)現問(wèn)題,作出假設,設計實(shí)驗,作出結論)、模型制作等,這些都要求學(xué)生全身心地投入到教學(xué)活動(dòng)。

  2.學(xué)習生物學(xué)的意義:生物學(xué)在現代社會(huì )中的地位和相關(guān)領(lǐng)域的成果,各個(gè)學(xué)科之間的邊

  界已經(jīng)模糊,而出現了多學(xué)科的交叉;學(xué)習生物學(xué)不僅僅是知識的互動(dòng),更加是能力培養和思維方式不斷完善的過(guò)程。

  第一章走進(jìn)細胞第1節從生物圈到細胞(2課時(shí))

  一、教學(xué)目標:

  【知識】:舉例說(shuō)出生命活動(dòng)建立在細胞的基礎上。

  說(shuō)出生命系統的結構層次。

  【情感態(tài)度】:認同細胞是基本的生命系統。

  二、教學(xué)重難點(diǎn):細胞是基本的生命系統是重點(diǎn);說(shuō)出生命系統的層次是難點(diǎn)

  三、教學(xué)用具:ppt幻燈片

  四、課前準備:讓學(xué)生收集關(guān)于冠裝病毒相關(guān)的資料。

  教學(xué)反思:第2節細胞的多樣性和統一性(2課時(shí))

  一、教學(xué)目標:

  【知識】:了解細胞學(xué)說(shuō)的發(fā)展過(guò)程

  理解細胞的多樣性和統一性;細胞形態(tài)多樣性與功能多樣性的關(guān)系

  原核細胞與真核細胞的比較

  【技能】:顯微鏡高倍鏡的使用

  制作臨時(shí)裝片

  觀(guān)察不同細胞的差異

  【情感態(tài)度】:認同科學(xué)探索是一個(gè)曲折漸進(jìn)的過(guò)程

  認識水華對環(huán)境的影響以及禁采發(fā)菜的意義

  二、教學(xué)重難點(diǎn):顯微鏡高倍鏡的使用;細胞的多樣性,特別是真核細胞和原核細胞的比較

  是本課的重點(diǎn)。而了解細胞學(xué)說(shuō)的建立過(guò)程是本課的難點(diǎn)。

  三、教學(xué)用具:實(shí)驗材料、顯微鏡、ppt幻燈片。

  課前準備:準備好實(shí)驗的材料(選取多少種細胞?)。

高中生物教案2

  一、教學(xué)目的

  初步掌握鑒定生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的基本方法。

  二、教學(xué)建議

  教材中本實(shí)驗安排為驗證性實(shí)驗,有條件的學(xué)?梢愿臑樘剿餍詫(shí)驗,安排在講課之前,或與講課同步進(jìn)行。

  本實(shí)驗難度并不大,但內容較多,實(shí)驗時(shí)間較長(cháng),因此,必須作周密安排,才能按時(shí)完成。實(shí)驗中應注意以下幾點(diǎn)。

  1.增設教師演示實(shí)驗。上課之前,教師應該準備好做演示實(shí)驗所需的實(shí)驗材料、用具、儀器和試劑等。同時(shí),逐項完成還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)3類(lèi)有機物的鑒定實(shí)驗。在實(shí)驗課上,將3個(gè)實(shí)驗的正確結果分別展示在講臺上,并作扼要的介紹,以便使學(xué)生將自己的實(shí)驗結果與教師的演示實(shí)驗作比較。

  2.實(shí)驗中學(xué)生應分工合作。在“還原糖的鑒定”實(shí)驗中,當每組兩個(gè)學(xué)生中的一個(gè)制備生物組織樣液時(shí),另一個(gè)學(xué)生可以用酒精燈將水煮開(kāi),以便縮短實(shí)驗的等待時(shí)間。在“脂肪的鑒定”實(shí)驗中,一個(gè)學(xué)生制作臨時(shí)裝片時(shí),另一個(gè)學(xué)生則可以調試顯微鏡。另外,在完成前兩個(gè)實(shí)驗時(shí),一個(gè)學(xué)生洗刷試管、清洗玻片和整理顯微鏡,另一個(gè)學(xué)生則可以進(jìn)行后一個(gè)實(shí)驗的操作。

  3.關(guān)于鑒定還原糖的實(shí)驗,在加熱試管中的溶液時(shí),應該用試管夾夾住試管上部,并放入盛開(kāi)水的大燒杯中加熱。注意試管底部不要接觸燒杯底部,同時(shí)試管口不要朝向實(shí)驗者,以免試管內溶液沸騰時(shí)沖出試管,造成燙傷。如果試管內溶液過(guò)于沸騰,可以上提試管夾,使試管底部離開(kāi)大燒杯中的開(kāi)水。

  4.做鑒定還原糖和蛋白質(zhì)的實(shí)驗時(shí),在鑒定之前,可以留出一部分樣液,以便與鑒定后的樣液的顏色變化作對比,這樣可以增強說(shuō)服力。

  5.斐林試劑的甲液和乙液混合均勻后方可使用,切勿將甲液和乙液分別加入組織樣液中。

  三、參考資料

  還原糖的鑒定原理 生物組織中普遍存在的還原糖種類(lèi)較多,常見(jiàn)的有葡萄糖、果糖、麥芽糖。它們的分子內都含有還原性基團(游離醛基或游離酮基),因此叫做還原糖。蔗糖的分子內沒(méi)有游離的半縮醛羥基,因此叫做非還原性糖,不具有還原性。本實(shí)驗中,用斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖存在與否,而不能鑒定非還原性糖。

  斐林試劑由質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.05 g/mL的硫酸銅溶液配制而成,二者混合后,立即生成淡藍色的Cu(OH)2沉淀。Cu(OH)2與加入的葡萄糖在加熱的條件下,能夠生成磚紅色的Cu2O沉淀,而葡萄糖本身則氧化成葡萄糖酸。其反應式如下:

  CH2OH—(CHOH)4—CHO+2Cu(OH)2→CH2OH—(CHOH)4—COOH+Cu2O↓+2H2O

  用斐林試劑鑒定還原糖時(shí),溶液的顏色變化過(guò)程為:淺藍色棕色磚紅色(沉淀)。

  蛋白質(zhì)的鑒定原理 鑒定生物組織中是否含有蛋白質(zhì)時(shí),常用雙縮脲法,使用的是雙縮脲試劑。雙縮脲試劑的成分是質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的硫酸銅溶液。在堿性溶液(NaOH)中,雙縮脲(H2NOC—NH—CONH2)能與Cu2+作用,形成紫色或紫紅色的絡(luò )合物,這個(gè)反應叫做雙縮脲反應。由于蛋白質(zhì)分子中含有很多與雙縮脲結構相似的肽鍵,因此,蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應。

  用于鑒定還原糖的實(shí)驗材料準備植物組織是常用的實(shí)驗材料,但必須加以選擇。在雙子葉植物中,光合作用的主要產(chǎn)物葡萄糖形成后,合成為淀粉,暫時(shí)儲藏在葉子內,因此最好不用雙子葉植物的葉子作實(shí)驗材料。有些單子葉植物,如韭菜、鳶尾,并不將光合作用的初始產(chǎn)物轉變?yōu)榈矸,因此葉內含有大量的可溶性單糖,但是,由于葉片中葉綠素的顏色較深,對于鑒定時(shí)的顏色反應起著(zhù)掩蓋作用,導致實(shí)驗現象不明顯,因此,也不宜用單子葉植物的葉子作實(shí)驗材料。

  本實(shí)驗最理想的實(shí)驗材料是還原糖含量較高的植物組織(或器官),而且組織的顏色較淺或近于白色的,如蘋(píng)果和梨的果實(shí)。經(jīng)試驗比較,顏色反應的明顯程度依次為蘋(píng)果、梨、白色甘藍葉、白蘿卜。

  用于鑒定脂肪的實(shí)驗材料 準備實(shí)驗材料最好選擇富含脂肪的種子,如花生種子(取其子葉)。供實(shí)驗用的花生種子,必須提前浸泡3~4 h。浸泡時(shí)間短了,不容易切成片;浸泡時(shí)間過(guò)長(cháng),則組織太軟,切下的薄片不易成形。

  做鑒定脂肪的實(shí)驗,教師可根據本地區的情況選用蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液。蘇丹Ⅲ染液遇脂肪的顏色反應為橘黃色,蘇丹Ⅳ染液遇脂肪的顏色反應為紅色。因蘇丹Ⅳ染液與脂肪的親和力比較強,所以,染色的時(shí)間應比較短,一般為1 min左右。用于鑒定蛋白質(zhì)的實(shí)驗材料準備 實(shí)驗材料最好選用富含蛋白質(zhì)的生物組織(或器官),植物材料常用的是大豆種子,動(dòng)物材料常用的是雞蛋(卵白)。如用大豆種子,必須提前浸泡1~2 d,這樣容易研磨成漿。有條件的學(xué)校,可以直接采用現成的大豆磨成的豆漿,豆漿可以購買(mǎi),也可用小型的研磨機制取。利用豆漿作實(shí)驗材料,可以節約實(shí)驗時(shí)間。

  如果用稀釋的卵白作實(shí)驗材料,效果會(huì )更好。

  斐林試劑的配制

  甲液質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的氫氧化鈉溶液

  乙液質(zhì)量濃度為0.05 g/mL的硫酸銅溶液

  使用時(shí)臨時(shí)配制,將4~5滴乙液滴入2 mL甲液中,配完后立即使用。

  蘇丹Ⅲ溶液的配制 稱(chēng)取0.1 g蘇丹Ⅲ干粉,溶于100 mL體積分數為95%的酒精中,待全部溶解后再使用。

  蘇丹Ⅳ溶液的配制 稱(chēng)取0.1 g蘇丹Ⅳ干粉,溶于50 mL丙酮中,再加入體積分數為70%的酒精50 mL,充分混合后即可使用。

  雙縮脲試劑的配制 取10 g氫氧化鈉放入容量瓶(或有刻度的燒杯)中,加水至100 mL,待充分溶解后倒入試劑瓶中,配成質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的氫氧化鈉溶液,瓶口塞上膠塞,貼上標簽,寫(xiě)上試劑A。

  取1 g硫酸銅放入容量瓶(或有刻度的燒杯)中,加水至100 mL,待充分溶解后倒入試劑瓶中,配成質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的硫酸銅溶液(藍色)。瓶口塞上膠塞,貼上標簽,寫(xiě)上試劑B。

高中生物教案3

  【教學(xué)目的】

  1、理解植物細胞吸水和失水的原理;

  2、識記水分在植物體內的運輸、利用、散失;

  3、知道合理灌溉在生產(chǎn)和生活這的運用。

  【重點(diǎn)難點(diǎn)】

  1、重點(diǎn) :滲透作用的原理;植物細胞吸水和失水的原理。

  2、難點(diǎn) :滲透作用的概念;植物細胞吸水和失水的條件。

  【教學(xué)過(guò)程】

  一、水分的吸收

  1、吸水的器官和部位:主要的吸水器官 根 ;

  根尖的結構組成:根冠、分生區、伸長(cháng)區、成熟區(圖)

  吸水最活躍的部位 成熟區的表皮細胞 。(圖)

  2、吸水方式: 成熟的植物細胞主要靠 滲透作用吸水 ,

  如: 根尖成熟區表皮細胞、莖葉細胞、根冠細胞

  未成熟的植物細胞主要靠 吸脹作用吸水 。

  如:干燥的種子細胞、根尖分生區細胞

  3、吸水的原理

 。1)吸脹吸水的原理:親水性物質(zhì)與水發(fā)生結合(結合水)

 。2)滲透作用的原理:細胞液與外界溶液通過(guò)原生質(zhì)層發(fā)生滲透作用

  A、滲透作用概念:水分子或其他溶劑分子通過(guò)半透膜,從低濃度溶液向高濃度溶液的擴散(如:課本P59圖)

  B、滲透作用的產(chǎn)生必需具備兩個(gè)條件: 半透膜

  半透膜兩側的溶液具有濃度差

  C、成熟的植物細胞是一個(gè)滲透系統:

  理由是: 細胞壁—— 全透性,水和溶質(zhì)都可以透過(guò)。

  原生質(zhì)層——主要包括:細胞膜、液泡膜和兩層膜間的細胞質(zhì)——

  選擇透過(guò)性——可看做一層半透膜。

  細胞液——具有一定的濃度,與外界溶液之間通常具有濃度差。

  所以:一個(gè)成熟的植物細胞就是一個(gè)滲透系統,當成熟的植物細胞與外界溶液接觸時(shí),細胞液就會(huì )通過(guò)原生質(zhì)層與外界溶液發(fā)生滲透作用。

  4、植物細胞的吸水和失水(通過(guò)細胞圖分析、講述實(shí)驗)

  1)30%的蔗糖溶液——細胞失水——發(fā)生質(zhì)壁分離——細胞壁伸縮性小于原生質(zhì)層

  2)清水或低液——— 細胞吸水——質(zhì)壁分離復原——

  3)所以:當外界溶液的濃度 > 細胞液的濃度時(shí),細胞就通過(guò)滲透作用——失水

  可用 質(zhì)壁分離 實(shí)驗驗證

  當外界溶液的濃度 < 細胞液的濃度,細胞就通過(guò)滲透作用——吸水

  可用 質(zhì)壁分離復原 實(shí)驗驗證

  4)質(zhì)壁分離的外因:外界溶液濃度 > 細胞液濃度

  質(zhì)壁分離的內因:細胞壁伸縮性 < 原生質(zhì)層

  質(zhì)壁分離復原的外因:外界溶液濃度 < 細胞液濃度

  質(zhì)壁分離復原的內因:細胞壁伸縮性 < 原生質(zhì)層

  質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復原實(shí)驗的作用:

 、 證明成熟的植物細胞發(fā)生滲透作用;

 、 證明細胞是否具有活性;

 、 作為光學(xué)顯微鏡下觀(guān)察細胞膜的方法;

 、 初步測定細胞液濃度的大小。(請設計實(shí)驗測細胞液濃度大小 )

  5、鞏固練習:課本P62:一、二、四 學(xué)案P 1、2、3、4

  新學(xué)案P116:例6、11、12 P120:1—6、9—14、16 P124:8

  課練P48:19

  二、水分的運輸、利用、散失

  1、運輸: 結構 導管 ,

  從細胞外 → 導管的途徑:

  土壤溶液 → 成熟區表皮細胞 → → → 導管(通過(guò)滲透作用)

  土壤溶液 → 成熟區表皮細胞的細胞壁以及成熟區表皮細胞以?xún)葘訉蛹毎拈g隙 → 導管(通過(guò)擴散)

  2、利用:一般只有1%-5%的水分保留在植物體內,參與 光合作用 和 呼吸作用 等生命活動(dòng)。

  3、散失:途徑:主要通過(guò) 蒸騰作用

  意義:是 植物吸收水分和促使水分在植物體內運輸 的重要動(dòng)力

  三、合理灌溉:(詳見(jiàn)課本P61內容)

  1、 概念:

  2、 原理:

  3、 意義:

  4、 鞏固練習:課本P62:三

  【練 習】

  1下列某同學(xué)畫(huà)的幾個(gè)結構示意圖,請據圖回答下列問(wèn)題:

 。1)注明圖中各標號所指的結構名稱(chēng):

  1. 細胞壁 2 細胞膜

  3. 液泡膜 4 細胞核

  5. 細胞質(zhì) 6 細胞液 7.外界溶液

  其中2、3、5共同成 原生質(zhì)層 。

 。2)A→B→C,說(shuō)明細胞發(fā)生了 質(zhì)壁分離 現象,發(fā)生這種現象的細胞結構基礎是具有選擇透過(guò) 性的 原生質(zhì)層 和一定濃度的 細胞液 、以及全透性的細胞壁;其外在原因是由于外界濃度 大于 細胞液濃度;內在原因 細胞壁伸縮性 < 原生質(zhì)層。

 。3)若將C細胞放進(jìn)清水中,將發(fā)生 質(zhì)壁分離復原 現象,若不發(fā)生,

  則說(shuō)明 細胞已死亡 。

 。4)A→C過(guò)程中,細胞液濃度 變大 ,吸水能力 變強 。

  2、用2摩爾/升的乙二醇溶液和2摩爾/升的蔗糖溶液分別浸泡某種植物細胞,觀(guān)察分離現象,得到其細胞體積的變化情況如圖所示,請據圖回答:

 。1)細胞體積在A(yíng)~B段的變化說(shuō)明:在該段時(shí)間內水分從細胞 滲出 , 細胞液濃度 變大 。

 。2)在1分鐘后,處于2摩爾/升蔗糖溶液中的細胞,其細胞濃度將 不變 ,此時(shí),在細胞壁與原生質(zhì)層之間充滿(mǎn)了 2mol/l的蔗糖溶液 。要使該細胞復原,將其置于 清水 中。

 。3)在1分鐘后,處于2摩爾/升乙二醇溶液中的細胞,其細胞體積的變化是由于 乙二醇

  逐漸進(jìn)入細胞,引起細胞液濃度 變大而吸水 。

 。4)并不是該植物的所有生活細胞均可發(fā)生質(zhì)壁分離,能發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞還必須具有 大液泡(原生質(zhì)層) 。

  3、下面是用新鮮的洋蔥表皮進(jìn)行的一些實(shí)驗與結果。請分析回答:

  組別處理結果

  a ①材料置于30%蔗糖溶液中 ①發(fā)生質(zhì)壁分離

 、谌缓髮⒉牧弦频秸麴s水中 ②質(zhì)壁分離復原

  b ③材料置于60%蔗糖溶液中 ③迅速發(fā)生質(zhì)壁分離

 、苋缓笠频秸麴s水中 ④質(zhì)壁分離不能復原

  c ⑤材料置于7%KNO3溶液中 ⑤開(kāi)始質(zhì)壁分離,后又自動(dòng)復原

  d ⑥材料放入100℃熱水中3分鐘后取出重復(a)組實(shí)驗 ⑥未發(fā)生質(zhì)壁分離

 。1)洋蔥表皮細胞在a、b、c三組實(shí)驗中均發(fā)生質(zhì)壁分離現象,其結構基礎是 同題1(2)

 。2)a組實(shí)驗可以說(shuō)明 新鮮洋蔥表皮細胞具有與外界溶液發(fā)生滲透作用的條件 。

 。3)出現b、d組實(shí)驗共同現象的原因是 原生質(zhì)層受破壞,細胞死亡 。

 。4)c組實(shí)驗結果說(shuō)明 K+、NO3- 可以被 主動(dòng)力運輸進(jìn)入細胞內 。

  4、施肥過(guò)多,出現燒苗的主要原因是 外界溶液濃度大于根細胞中細胞液濃度,細胞失水過(guò) 度而死亡 。

  5、在移栽花木時(shí)常常剪去部分枝葉,這是為了( D )

  A、減少葉的呼吸作用 B、降低葉片的光合作用效率

  C、促進(jìn)植物體的根的吸水 D、維持植物體內水分代謝的平衡

  【教后感】

  植物對水的代謝中的運輸、利用和散失都在初中的補課上詳細講過(guò),高中這一部分的重點(diǎn)是放在水的吸收上。主要又水的吸收的兩種方式、場(chǎng)所,以及兩種吸收方式CELL的特點(diǎn),其中以滲透作用最為重要。這里包括滲透作用的原理、條件和植物的滲透作用以及質(zhì)壁分離實(shí)驗的內容。

高中生物教案4

  實(shí)驗原理

  高等植物的葉綠體存在于細胞質(zhì)中,葉綠體呈 色、 形,高倍顯微鏡下清晰可見(jiàn)。

  實(shí)驗目的

  1、初步掌握高倍顯微鏡的使用方法。 2、觀(guān)察葉綠體形態(tài)和分布。

  實(shí)驗程序

  觀(guān)察細胞質(zhì)的流動(dòng)

  實(shí)驗原理

  活細胞中的細胞質(zhì)處于不斷流動(dòng)的狀態(tài),用 的運動(dòng)作為標記可觀(guān)察細胞質(zhì)的流動(dòng)。

  實(shí)驗目的

  1、掌握高倍顯微鏡的使用方法。

  2、通過(guò)顯微鏡的實(shí)際觀(guān)察的實(shí)際觀(guān)察,理解細胞質(zhì)流動(dòng)是一種生命現象。

  實(shí)驗程序

  光照、室溫條件下水中培養黑藻

  取一片幼嫩的小葉

  臨時(shí)裝片:清水+小葉+蓋玻片

  低倍觀(guān)察葉片細胞

  高倍觀(guān)察葉綠體的流動(dòng)及流動(dòng)方向

  注意事項:

  1、細胞質(zhì)的流動(dòng)受細胞的代謝狀況和外界環(huán)境因素的影響,增進(jìn)細胞代謝作用的因素,如適宜的光照、溫度、PH值、生長(cháng)素等,都可以促進(jìn)細胞質(zhì)的流動(dòng)。反之,不利的環(huán)境變化和某些化學(xué)藥品,如麻醉劑等,則可抑制細胞質(zhì)的流動(dòng)。

  2、在做此實(shí)驗時(shí),如果發(fā)現細胞質(zhì)不流動(dòng),或者流動(dòng)很慢,應立即采取措施,加速其細胞質(zhì)的流動(dòng)。其方法有三種:一是進(jìn)行光照,即在陽(yáng)光或燈光下放置15~20分鐘;二是提高盛放黑藻的水溫,可加入熱水將水溫調至25℃左右;三是切傷一小部分葉片。

  自我評價(jià)試題

  1、普通光學(xué)顯微鏡是生物學(xué)實(shí)驗中最常用的儀器之一,試回答下列關(guān)于顯微鏡使用中的有關(guān)問(wèn)題:

 。1)一細胞或物體被顯微鏡放大50倍,這時(shí)“被放大50倍”是指該細胞或生物體的( )

  A、體積 B、表面積 C、像的面積 D、長(cháng)度或寬度

 。2)當顯微鏡的目鏡為10×,物鏡為10×時(shí),視野范圍內看到一行相連的8個(gè)細胞,若目鏡不變,物鏡換成40×時(shí),則在視野中可看到這行細胞中的--------------------( )

  A、2個(gè) B、4個(gè) C、16個(gè) D、32個(gè)

 。3)用4臺顯微鏡觀(guān)察黑藻細胞。在相同環(huán)境中, 若視野的明暗程度相仿,反光鏡的選用一致,則:顯微鏡的光圈最大的一臺是( );目鏡和物鏡均最短的一臺是( );觀(guān)察到的細胞數目最多的一臺是-------------------------------------------------------------( )

  A、目鏡15×和物鏡45× B、目鏡15×和物鏡10×

  C、目鏡5×和物鏡10× D、目鏡5×和物鏡45×

  2、選擇蘚類(lèi)作為觀(guān)察葉綠體材料的原因與下列哪項無(wú)關(guān)---------------------------------( )

  A、制片簡(jiǎn)單 B、葉綠體清楚 C、葉子薄而小 D、細胞質(zhì)流動(dòng)速度快

  3、用高倍鏡觀(guān)察比用低倍鏡觀(guān)察到的細胞數目、大小和視野的明暗情況依次為---( )

  A、多、大、亮 B、少、小、暗 C、多、小、暗 D、少、大、暗

  4、觀(guān)察細胞質(zhì)流動(dòng)時(shí),觀(guān)察的最佳部位是---------------------------------------------------( )

  A、葉的邊緣細胞 B、靠近葉脈部位的細胞 C、葉片表皮細胞 D、保衛細胞

  5、把葉綠體作為細胞質(zhì)流動(dòng)的標志是因為--------------------------------------------------( )

  A、葉綠體在不同強度光照射下會(huì )以不同面向著(zhù)光源

  B、如果沒(méi)有標志物,細胞質(zhì)的流動(dòng)難以觀(guān)察

  C、只有葉綠體等顆?梢砸苿(dòng),細胞質(zhì)基質(zhì)不流動(dòng)

  D、細胞基質(zhì)是流動(dòng)的,細胞器是不運動(dòng)的

  6、張小攀同學(xué)在觀(guān)察變形蟲(chóng)臨時(shí)裝片時(shí),發(fā)現視野中有一較大的變形蟲(chóng),但在圖象上有一小片污物,影響對變形蟲(chóng)的觀(guān)察。

 。1)在不調換目鏡和物鏡的情況下,她應如何判斷污物在何處?寫(xiě)出操操作步驟。

 。2)如果確認污物在裝片內部,在既不允許重新制作裝片又不能揭開(kāi)蓋玻片的情況下,如何清除污物或使污物與變形蟲(chóng)分開(kāi)?

  自我評價(jià)試題答案:

  1、(1)D (2)A (3)A、B、C 2、D 3、D 4、B 5、B

  6、(1)先輕輕移動(dòng)裝片,觀(guān)察污物是否隨著(zhù)移動(dòng),如果隨著(zhù)移動(dòng),則污物在裝片表面或內部;如果移動(dòng)裝片,污物不動(dòng),一般在鏡頭上,可先轉動(dòng)目鏡,看污物是否轉動(dòng),如果污物隨著(zhù)轉動(dòng),說(shuō)明污物在目鏡上,否則可能在物鏡上。

 。2)用吸水紙在一側吸引內部液體,使污物與變形蟲(chóng)分開(kāi)。

高中生物教案5

  一、 教學(xué)目標

  1.說(shuō)明酶在細胞代謝中的作用、本質(zhì)和特性。

  2.通過(guò)閱讀分析“關(guān)于酶本質(zhì)的探索”的資料,認同科學(xué)是在不斷的探索和爭論中前進(jìn)的。

  3.進(jìn)行有關(guān)的實(shí)驗和探究,學(xué)會(huì )控制自變量,觀(guān)察和檢測因變量的變化,以及設置對照組和重復實(shí)驗。

  二、 教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

  1.教學(xué)重點(diǎn)

  酶的作用、本質(zhì)和特性。

  2.教學(xué)難點(diǎn)

 。1)酶降低化學(xué)反應活化能的原理。

 。2)控制變量的科學(xué)方法。

  三、教學(xué)方法

  實(shí)驗演示法、探究法、講授法

  四、課時(shí)安排

  2

  五、教學(xué)過(guò)程

  〖復習及板書(shū)

  1. 消化:在消化道內將食物分解成可以吸收的成分的過(guò)程,叫做~~。

  2.物理消化:通過(guò)牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃的蠕動(dòng),將食物磨碎、攪拌并與消化液混合,這叫~~。

  3.化學(xué)消化:通過(guò)各種消化液、消化酶的作用,使食物中各種成分分解為可吸收的營(yíng)養物質(zhì),這叫~~。

  〖引入以“問(wèn)題探討”引入,學(xué)生思考討論回答,教師提示。

  〖提示1.這個(gè)實(shí)驗要解決的問(wèn)題是:鳥(niǎo)類(lèi)的胃是否只有物理性消化,沒(méi)有化學(xué)性消化?

  2.是胃內的化學(xué)物質(zhì)將肉塊分解了。

  3.收集胃內的化學(xué)物質(zhì),看看這些物質(zhì)在體外是否也能將肉塊分解。

  〖問(wèn)題以“本節聚焦”再次引起學(xué)生的思考,注意。

  〖板書(shū)一、酶的作用和本質(zhì)

  細胞代謝:細胞每時(shí)每刻都進(jìn)行著(zhù)許多化學(xué)反應。

 、迕冈诩毎x中的作用

  〖演示實(shí)驗比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解。教師邊做邊讓學(xué)生完成 “討論”。

  〖提示1.2號試管放出的氣泡多。這一現象說(shuō)明加熱能促進(jìn)過(guò)氧化氫的分解,提高反應速率。

  2.不能。

  3.說(shuō)明FeCl3中的Fe3+和新鮮肝臟中的過(guò)氧化氫酶都能加快過(guò)氧化氫分解的速率。

  質(zhì)量分數為20%的新鮮肝臟研磨液1滴 質(zhì)量分數為3.5%的

  氯化鐵溶液1滴

  生物催化劑:過(guò)氧化氫酶所含酶的相對數量:1 無(wú)機催化劑:Fe3+

  Fe3+的相對數量:25萬(wàn)

  4.4號試管的反應速率比3號試管快得多。說(shuō)明過(guò)氧化氫酶比Fe3+的催化效率高得多。細胞內每時(shí)每刻都在進(jìn)行著(zhù)成千上萬(wàn)種化學(xué)反應,這些化學(xué)反應需要在常溫、常壓下高效率地進(jìn)行,只有酶能夠滿(mǎn)足這樣的要求,所以說(shuō)酶對于細胞內化學(xué)反應的順利進(jìn)行至關(guān)重要。

  〖板書(shū)活化能:分子從常態(tài)轉變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應的活躍狀態(tài)所需要的能量。

  〖講述

  在20 ℃測得的過(guò)氧化氫分解的活化能

  條件 活化能/kJmol-1

  沒(méi)有催化劑催化

  用膠態(tài)鉑催化

  用過(guò)氧化氫酶催化 75

  54

  29

  催化效率:同無(wú)機催化劑相比,酶降低活化能的作用更顯著(zhù),效率更高。

  〖板書(shū)㈡酶的本質(zhì)

  〖資料分析學(xué)生閱讀分析討論回答,教師提示。

  〖提示1.巴斯德認為發(fā)酵與活細胞有關(guān)是合理的,但是認為發(fā)酵是整個(gè)細胞而不是細胞中的某些物質(zhì)在起作用是不正確的;李比希認為引起發(fā)酵的是細胞中的某些物質(zhì)是合理的,但是認為這些物質(zhì)只有在酵母細胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用是不正確的。

  2.提示:巴斯德是微生物學(xué)家,特別強調生物體或細胞的作用;李比希是化學(xué)家,傾向于從化學(xué)的角度考慮問(wèn)題。他們的爭論促使后人把對酶的研究的目標集中在他們爭論的焦點(diǎn)上,使科學(xué)研究更加有的放矢。

  3.畢希納的實(shí)驗說(shuō)明,酵母細胞中的某些物質(zhì)能夠在酵母細胞破碎后繼續起催化作用,就像在活酵母細胞中一樣。

  4.薩姆納歷時(shí)9年用正確的科學(xué)方法,堅持不懈、百折不撓的科學(xué)精神,將酶提純出來(lái)。成功屬于不畏艱苦的人。

  5.酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物,其中絕大多數酶是蛋白質(zhì),少數是RNA等。

  〖小結略。

  〖作業(yè)練習一二。

  〖提示基礎題

  1.巴斯德:發(fā)酵與活細胞有關(guān),發(fā)酵是整個(gè)細胞而不是細胞中的某些物質(zhì)在起作用。

  李比希:引起發(fā)酵的是細胞中的某些物質(zhì),但是這些物質(zhì)只有在酵母細胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用。

  畢希納:酵母細胞中的某些物質(zhì)能夠在酵母細胞破碎后繼續起催化作用,就像在活酵母細胞中一樣。

  薩姆納:酶是蛋白質(zhì)。

  2.(1)細胞內每時(shí)每刻都在進(jìn)行著(zhù)成千上萬(wàn)種化學(xué)反應,這些化學(xué)反應需要高效率地進(jìn)行,酶的催化效率比無(wú)機催化劑高得多。

 。2)細胞內的化學(xué)反應需要在常溫、常壓、酸堿度適中等溫和條件下進(jìn)行,無(wú)機催化劑常常需要輔助以高溫、高壓、強酸、強堿等劇烈條件才能有較高的催化效率。

  3.D。

  拓展題

  1.可用第2章中學(xué)過(guò)的鑒定蛋白質(zhì)的方法。在薩姆納之前,之所以很難鑒定酶的本質(zhì),主要是因為細胞中酶的提取和純化非常困難。

  2.(1)如四膜蟲(chóng)的rRNA前體具有催化活性。(2)目前已有發(fā)現具催化活性的DNA的報道。

  〖板書(shū)三、酶的特性

  酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物,其中絕大多數酶是蛋白質(zhì),少數是RNA等。

  〖問(wèn)題以“本節聚焦”發(fā)問(wèn),引起學(xué)生的思考和注意。

  〖講述酶催化作用的特點(diǎn)

  生物體內的各種化學(xué)反應,幾乎都是由酶催化的。酶所催化的反應叫酶促反應。酶促反應中被酶作用的物質(zhì)叫做底物。經(jīng)反應生成的物質(zhì)叫做產(chǎn)物。酶作為生物催化劑,與一般催化劑有相同之處,也有其自身的特點(diǎn)。

  相同點(diǎn):

 。1)改變化學(xué)反應速率,本身不被消耗;

 。2) 只能催化熱力學(xué)允許進(jìn)行的反應;

 。3) 加快化學(xué)反應速率,縮短達到平衡時(shí)間,但不改變平衡點(diǎn);

 。4)降低活化能,使速率加快。

  不同點(diǎn):

 。1)高效性,指催化效率很高,使得反應速率很快;

 。2)專(zhuān)一性,任何一種酶只作用于一種或幾種相關(guān)的化合物,這就是酶對底物的專(zhuān)一性;

 。3)多樣性,指生物體內具有種類(lèi)繁多的酶;

 。4)易變性,由于大多數酶是蛋白質(zhì),因而會(huì )被高溫、強酸、強堿等破壞;

 。5)反應條件的溫和性,酶促反應在常溫、常壓、生理pH條件下進(jìn)行;

 。6)酶的催化活性受到調節、控制;

 。7)有些酶的催化活性與輔因子有關(guān)。

  〖板書(shū)

 、迕妇哂懈咝

 、婷妇哂袑(zhuān)一性

 、缑傅淖饔脳l件較溫和(〖探究影響酶活性的條件,教師做實(shí)驗,學(xué)生邊觀(guān)察便得出酶的作用條件。)

  酶的催化活性的強弱以單位時(shí)間(每分)內底物減少量或產(chǎn)物生成量來(lái)表示。

  〖講述影響酶作用的因素

  酶的催化活性的強弱以單位時(shí)間(每分)內底物減少量或產(chǎn)物生成量來(lái)表示。研究某一因素對酶促反應速率的影響時(shí),應在保持其他因素不變的情況下,單獨改變研究的因素。

  影響酶促反應的因素常有:酶的濃度、底物濃度、pH值、溫度、抑制劑、激活劑等。其變化規律有以下特點(diǎn)。

 。1)酶濃度對酶促反應的影響在底物足夠,其他條件固定的條件下,反應系統中不含有抑制酶活性的物質(zhì)及其他不利于酶發(fā)揮作用的因素時(shí),酶促反應的速率與酶濃度成正比。

 。2)底物濃度對酶促反應的影響在底物濃度較低時(shí),反應速率隨底物濃度增加而加快,反應速率與底物濃度近乎成正比;在底物濃度較高時(shí),底物濃度增加,反應速率也隨之加快,但不顯著(zhù);當底物濃度很大,且達到一定限度時(shí),反應速率就達到一個(gè)最大值,此時(shí)即使再增加底物濃度,反應速率幾乎不再改變。

 。3)pH對酶促反應的影響每一種酶只能在一定限度的pH范圍內才表現活性,超過(guò)這個(gè)范圍酶就會(huì )失去活性。在一定條件下,每一種酶在某一個(gè)pH時(shí)活力最大,這個(gè)pH稱(chēng)為這種酶的最適pH。

 。4)溫度對酶促反應的影響酶促反應在一定溫度范圍內反應速率隨溫度的升高而加快;但當溫度升高到一定限度時(shí),酶促反應速率不僅不再加快反而隨著(zhù)溫度的升高而下降。在一定條件下,每一種酶在某一溫度時(shí)活力最大,這個(gè)溫度稱(chēng)為這種酶的最適溫度。

 。5)激活劑對酶促反應的影響激活劑可以提高酶活性,但不是酶活性所必需的。激活劑大致分兩類(lèi):無(wú)機離子和小分子化合物。

 。6)抑制劑對酶促反應的影響抑制劑使酶活性下降,但不使酶變性。抑制劑作用機制分兩種:可逆的抑制作用和不可逆的抑制作用。

  〖小結

 、迕妇哂懈咝

 、婷妇哂袑(zhuān)一性

 、缑傅淖饔脳l件較溫和

  〖作業(yè)練習一二。

  〖提示基礎題

  1.B。 2.B。

  3.這個(gè)模型中A代表某類(lèi)酶,B代表反應底物,C和D代表反應產(chǎn)物。這個(gè)模型的含義是:酶A與底物B專(zhuān)一性結合,催化反應的發(fā)生,產(chǎn)生了產(chǎn)物C和D。這個(gè)模型揭示了酶的專(zhuān)一性。

  拓展題

  1.(1)A點(diǎn):隨著(zhù)反應底物濃度的增加,反應速率加快。B點(diǎn):反應速率在此時(shí)達到最高。C點(diǎn):反應速率不再隨反應底物濃度的增加而升高,維持在相對穩定的水平。

 。2)如果A點(diǎn)時(shí)溫度升高10 ℃,曲線(xiàn)上升的幅度變小。因為圖中原曲線(xiàn)表示在最適溫度下催化速率隨底物濃度的變化。溫度高于或低于最適溫度,反應速率都會(huì )變慢。

 。3)該曲線(xiàn)表明,B點(diǎn)的反應底物的濃度足夠大,是酶的數量限制了反應速率的提高,這時(shí)加入少量的酶,會(huì )使反應速率加快(圖略)。

高中生物教案6

  一、教學(xué)目標

  【知識與技能目標】學(xué)會(huì )制作臨時(shí)裝片的基本方法,能夠使用顯微鏡觀(guān)察自己制作的臨時(shí)裝片,認識并闡明植物細胞的基本結構。

  【過(guò)程與方法目標】通過(guò)動(dòng)手操作、分組實(shí)驗以及小組學(xué)習交流等方式,掌握用顯微鏡觀(guān)察裝片的技能以及植物細胞的相關(guān)知識。

  【情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)目標】培養動(dòng)手操作能力,以及對于生物學(xué)科的興趣。

  二、教學(xué)重難點(diǎn)

  【教學(xué)重點(diǎn)】制作臨時(shí)裝片,歸納植物細胞結構。

  【教學(xué)難點(diǎn)】以膽大心細的心態(tài)和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度,練習使用顯微鏡觀(guān)察并辨別植物細胞的結構。

  三、教法學(xué)法

  啟發(fā)法、講授法、實(shí)驗法

  四、教學(xué)準備

  學(xué)生預習,自愿準備感興趣可觀(guān)察的植物材料,如:洋蔥、成熟的番茄、黃瓜、西瓜、蘋(píng)果等。鑷子、刀片、滴管、紗布、吸水紙、載玻片、蓋玻片、顯微鏡等。

  五、教學(xué)過(guò)程

  環(huán)節一:創(chuàng )設情境,導入新課

  邀請學(xué)生展示各自準備的生物材料,并且對于材料做以適當的說(shuō)明從而激發(fā)他們的研究興趣和探究欲望。

  其次請學(xué)生使用顯微鏡,并請有關(guān)學(xué)生糾正其中容易出錯或者操作注意要點(diǎn)。從而復習、鞏固上節課學(xué)習內容,為本節課做鋪墊。最后,教師通過(guò)顯微鏡的使用與再次的學(xué)習,由顯微鏡的用途引出本節課的學(xué)習。

  環(huán)節二:自主探究,新課教學(xué):

  由顯微鏡的用途,提出問(wèn)題:學(xué)會(huì )操作顯微鏡是為了利用它看到微觀(guān)生命世界,那么是否可以直接把一個(gè)洋蔥或者黃瓜放到顯微鏡下,就能看到起內部結構呢?引發(fā)學(xué)生思考。最終引出用顯微鏡觀(guān)察材料需要做哪些前期準備以及材料的特點(diǎn)。其次通過(guò)多媒體的形式展示各種不同玻片的標片,讓學(xué)生更加了解到制作標片的必要和基本形式。

  由教師介紹制片所需要的一些材料用途和用法,簡(jiǎn)單介紹一下在制片過(guò)程中牽涉到的一些陌生的名詞和過(guò)程。在學(xué)生大致了解制片基本的一些知識基礎上,提出一些問(wèn)題,讓學(xué)生帶著(zhù)問(wèn)題,思考并觀(guān)察老師制片,以及選擇一兩名學(xué)生跟隨著(zhù)操作,同時(shí),隨時(shí)依據所提出的問(wèn)題,適時(shí)的停頓,一一對疑惑加以解決。所提問(wèn)題依次是:①擦拭載玻片和蓋玻片的目的?若擦拭不凈,后果如何?②滴清水的量如何掌握?水量過(guò)多過(guò)少對實(shí)驗有何影響?③取材的部位、方法、大小?④蓋蓋玻片的方法、原因(即目的或避免出現的不利影響)⑤滴染色劑的位置、數量?⑥吸引染液的方法?最后,組織學(xué)生開(kāi)始自主來(lái)制作臨時(shí)裝片,對于剛學(xué)習的方法加以及時(shí)鞏固,老師則在其中不斷巡視加以指導糾正。

  在學(xué)生學(xué)會(huì )制備臨時(shí)裝片之后,組織學(xué)生用顯微鏡來(lái)初步觀(guān)察一下自己所制備的玻片的效果。同時(shí),老師通過(guò)細胞結構的彩色掛圖、模型引導學(xué)生正確認識細胞的結構。在此基礎上,老師先給學(xué)生以標準的玻片,組織學(xué)生通過(guò)顯微鏡來(lái)觀(guān)察植物細胞的各個(gè)結構,學(xué)會(huì )辨別各個(gè)細胞以及其結構上的特點(diǎn)。同時(shí),邀請學(xué)生通過(guò)自己的語(yǔ)言來(lái)描述各個(gè)細胞結構的特點(diǎn),其他學(xué)生補充,最后老師總結。在觀(guān)察了多種植物細胞的臨時(shí)裝片后,討論、歸納、總結出植物細胞共同具有的主要結構,體會(huì )細胞的整體性。并適當聯(lián)系日常生活實(shí)際,感知細胞液里含有的物質(zhì)。最后要求學(xué)生根據自己觀(guān)察到的物像,跟隨老師的講解和示范,繪圖。注意把握繪圖要領(lǐng)。同時(shí),作為教師則通過(guò)邊講解生物圖的畫(huà)法和注意事項,邊在黑板上畫(huà)板圖示范。

  組織學(xué)生觀(guān)察自己制作的玻片,檢查制片效果,以及是否能找出相關(guān)的細胞結構。分析制片過(guò)程中的不足和以后需要注意的地方。

  環(huán)節三:鞏固提高,小節作業(yè):

  組織學(xué)生集中討論課后的練習題,也可在制片、觀(guān)察過(guò)程中留意各種情況的出現,及時(shí)思考、嘗試處理,再討論交流,總結。

高中生物教案7

  一、教學(xué)目標:

  【知識】:說(shuō)出癌細胞的主要特征和致癌因子

  【技能】:討論惡性腫瘤的防治選擇健康的生活

  二、教學(xué)重點(diǎn):

  重點(diǎn)——癌細胞的主要特征;難點(diǎn)——原癌基因和抑癌基因的區別。

  三、教學(xué)用具

  PPT幻燈片、癌癥及其治療的記錄片

  四、課前準備:

  學(xué)生收集關(guān)于致癌因子的信息

  五、教學(xué)過(guò)程:

 。ㄒ唬┮爰鞍┘毎奶卣

  提問(wèn)學(xué)生,設置情景:如果你被告知患有癌癥,你會(huì )怎么想,怎么做?你在媒體上看到哪里物質(zhì)、行為具有致癌/誘癌作用,你會(huì )怎么做呢?

  根據學(xué)生的回答,隨機應變由人們對癌癥的恐懼,設問(wèn):什么是癌癥呢?講述癌細胞的概念、主要特征。展示一些癌細胞的圖片,與正常細胞進(jìn)行比較。

  進(jìn)入情境,回答問(wèn)題

 。ǘ┲掳┮蜃

  先讓學(xué)生列舉自己了解的致癌物質(zhì),再對學(xué)生的發(fā)言進(jìn)行歸納,致癌因子的種類(lèi)。補充遺傳因素,遺傳因素也是在外部條件誘發(fā)下產(chǎn)生癌細胞的。

  原癌基因與抑癌基因的相互作用,適當補充癌癥發(fā)展的過(guò)程。

  根據生活經(jīng)驗,列舉致癌物質(zhì)

 。ㄈ┌┌Y的防止

  介紹一些生活中避免接觸致癌因子的做法。讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)了解到的哪些癌癥的治療方法,然后介紹現代醫學(xué)治療癌癥的方法,展望未來(lái)可能采取的治療手段。

  說(shuō)出自己了解的癌癥治療方法。

 。ㄋ模┚毩

高中生物教案8

  一、教學(xué)目標:

  【知識與技能】:簡(jiǎn)述組成細胞的主要元素。說(shuō)出構成細胞的基本元素是碳

  學(xué)會(huì )怎樣才能檢測生物組織中的化合物的方法,探討細胞中主要化合物的種類(lèi)。

  【過(guò)程與方法】:通過(guò)檢測生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì),探討細胞中主要化合物的種類(lèi)。

  【情感與態(tài)度】:認同生命的物質(zhì)性。

  二、教學(xué)重難點(diǎn):

  了解組成細胞的主要元素是本課的重點(diǎn),用實(shí)驗方法檢測生物組織中的幾種物質(zhì)是是難點(diǎn)

  三、教學(xué)策略:

  1.利用“問(wèn)題探討”創(chuàng )設問(wèn)題情境,讓學(xué)生在觀(guān)察、討論、交流中學(xué)習新知識。

  本節的主要目的是讓學(xué)生了解細胞的物質(zhì)組成,認同生命的物質(zhì)性。由于學(xué)生在初三已經(jīng)學(xué)習了化學(xué)的基本知識,所以在進(jìn)入這部分學(xué)習時(shí),通過(guò)讓學(xué)生比較組成地殼和組成細胞的部分元素的含量,提出自己發(fā)現的問(wèn)題,在與其他同學(xué)的交流中,認識到組成生物體的元素與組成地殼的元素有相似性又有區別。針對學(xué)生提出的問(wèn)題,教師要引導學(xué)生分別觀(guān)察組成人體細胞的主要元素(占細胞鮮重的百分比)圖和組成人體細胞的主要元素(占細胞干重的百分比)圖,之后再介紹組成細胞的大量元素和微量元素。

  2.利用化學(xué)知識解決碳為什么是構成細胞的基本元素這個(gè)問(wèn)題。

  如果學(xué)生對原子結構的知識有較好的基礎,建議教師引導學(xué)生回憶碳原子核外電子分布特點(diǎn),以及碳的性質(zhì),為學(xué)生理解碳鏈是構成生物大分子的骨架奠定基礎。

  學(xué)生熟悉元素周期表,很容易找到碳所在的第14族位置,它的原子序數是6,說(shuō)明一個(gè)碳原子核中含有6個(gè)質(zhì)子,核外有6個(gè)電子,由于電子排布的不同,在最外層有4個(gè)電子,這樣,碳原子就具有了4個(gè)能夠成鍵的價(jià)電子。正是這4個(gè)價(jià)電子,能夠使碳原子之間、碳原子與其他元素的原子之間結合形成更多的化學(xué)鍵。由于每個(gè)碳原子可以形成4個(gè)化學(xué)鍵,所以就有可能形成含有成千上萬(wàn)個(gè)甚至更多個(gè)碳原子的物質(zhì)。利用學(xué)生已有的化學(xué)知識就能夠理解C元素對于生命的重要意義了。

  3.利用表解和“思考與討論”獲得組成細胞的化合物的知識,提高學(xué)習能力。

  在學(xué)習組成細胞的化合物時(shí),如果由教師直白地講解細胞的化合物組成,不利于學(xué)生參與學(xué)習活動(dòng)。因此,教師可以利用“思考與討論”中的問(wèn)題,引導學(xué)生觀(guān)察教材中的表解,獲得相應的知識信息,提高學(xué)習能力。

  四、教學(xué)用具:實(shí)驗材料、ppt幻燈片

  五、課前準備:學(xué)生預習實(shí)驗過(guò)程

  六、教學(xué)過(guò)程

  教學(xué)內容 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng)

 。ㄒ唬┮

  在科學(xué)不發(fā)達的年代,人們對于生命是有什么物質(zhì)感到非常神秘,認為生命是特殊物質(zhì)構成的,一直到19世界,仍然人們仍然認為生物產(chǎn)生出來(lái)的物質(zhì),在體外是不可能合成的。同學(xué)們已經(jīng)學(xué)習了兩年的化學(xué)化學(xué)知識,知道自然界的物質(zhì)都是有元素來(lái)組成的,那么組成生命的元素有哪些呢?

  分析p16的表格,提出問(wèn)題,從這個(gè)表格中,同學(xué)們能對組成生命的元素有什么印象。

  分析資料,發(fā)表自己的看法(組成生命的元素在地殼中也存在,說(shuō)明生命物質(zhì)與非生命物質(zhì)的統一性;另外細胞中的.各種元素與地球組成的比例不一樣,也說(shuō)明了生命物質(zhì)的特殊性。

 。ǘ┙M成細胞的元素 概述組成生命的元素。結合p17兩個(gè)餅形,引導學(xué)生觀(guān)察、歸納。大量元素(C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg)可以簡(jiǎn)單介紹一下某些元素的作用;微量元素。提出問(wèn)題:在兩個(gè)統計圖中顯示出那些元素的含量是最大的?可以簡(jiǎn)單解釋一下碳在生命物質(zhì)中的地位 觀(guān)察圖表,歸納。

 。ㄈ┙M成細胞的化合物 指導學(xué)生完成討論題

  分析數據,完成討論題:1(略)2最多的有機物是蛋白質(zhì)、最多的無(wú)機物是水;3 如土豆的塊莖的細胞還有糖類(lèi)多;肌肉細胞含有蛋白質(zhì)多;皮下組織的細胞還有脂肪多。

 。ㄋ模⿲(shí)驗:檢測生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì) 以問(wèn)題引導:你的實(shí)驗材料選擇了什么?你預測你的實(shí)驗材料還有什么有機物比較多?你選擇的試驗儀器和試劑是什么?

  在老師的引導下完成實(shí)驗、匯報實(shí)驗結果。

 。ㄎ澹┚毩

 。┛偨Y 幻燈片展示本課的要點(diǎn):組成細胞的主要元素是什么(C、H、O、N);組成細胞重要化合物(無(wú)機物、有機物);檢測糖類(lèi)等物質(zhì)的方法(包括試劑、操作、反應結果)

高中生物教案9

  教學(xué)目的

  知識目標:

  1、理解感覺(jué)器官的概念和意義,以及耳的結構和功能。

  2、了解近視和遠視,眼睛的衛生保健知識,以及耳的結構和功能,聽(tīng)覺(jué)的形成,耳的衛生保健。

  能力目標:培養預防近視沙眼中耳炎的能力。

  情感目標:培養良好的衛生習慣。

  重點(diǎn)難點(diǎn)

  重點(diǎn):眼的結構與視覺(jué)的形成,耳的結構與聽(tīng)覺(jué)的形成。

  難點(diǎn):視覺(jué)的形成與視覺(jué)異常,聽(tīng)覺(jué)的形成、耳的結構

  教具準備

  眼、耳結構的掛圖與視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)形成的示意圖及凸透鏡成像實(shí)驗演示裝置等。

  課時(shí)安排

  本節內容分配為2課時(shí)。

  教學(xué)過(guò)程

  (第一課時(shí))

  (感覺(jué)器官→眼的結構→凸透鏡成像實(shí)驗演示→視覺(jué)的形成→近視與遠視)

  引入新課:從“任何反射的產(chǎn)生都開(kāi)始于某感受器對刺激的感受”出發(fā),引出本節課題:感覺(jué)器官與人的視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)。

  主體內容:首先明確,特殊的感受器與其附屬結構所組成的器官稱(chēng)為感覺(jué)器官,然后指出眼和耳是關(guān)系視覺(jué)與聽(tīng)覺(jué)形成的感覺(jué)器官。再進(jìn)一步指出,視覺(jué)對我們認識周?chē)挛锸亲顬橹匾墓δ,我們首先學(xué)習眼與視覺(jué)的知識。

  提出:眼的結構是功能的基礎,它的結構是怎樣的?讓學(xué)生們一面觀(guān)察見(jiàn)圖,一面互相觀(guān)察眼的外部結構,認識角膜、虹膜、瞳孔、鞏膜等可見(jiàn)部分的結構部位。接著(zhù)出示見(jiàn)圖,并可配合模型由前向后,由外到內地簡(jiǎn)要介紹眼球的解剖結構。以板書(shū)形式逐一歸納之,最后簡(jiǎn)單介紹眼球附屬結構及功能。

  接著(zhù)指出,視覺(jué)形成的第一步是光線(xiàn)首先射入眼球,這一過(guò)程類(lèi)似這樣一個(gè)實(shí)驗現象——演示透鏡成像實(shí)驗,學(xué)生們仔細觀(guān)察實(shí)驗過(guò)程。教師一方面簡(jiǎn)單明確地介紹實(shí)驗裝置,一方面提示學(xué)生注意紙屏、凸鏡、蠟燭之間的距離與成像狀況的關(guān)系及透鏡凸度與成像狀況的關(guān)系。簡(jiǎn)明記錄實(shí)驗結果。

  要求學(xué)生觀(guān)察見(jiàn)圖,并聯(lián)系剛才的實(shí)驗現象。教師請學(xué)生回答:物像是怎樣在視網(wǎng)膜上形成的?然后一步步引出視覺(jué)產(chǎn)生的全過(guò)程,同時(shí)以板書(shū)形式歸納。

  再提出:當物體遠近、大小變化時(shí),如何使視網(wǎng)膜上的成像清晰?教師引導學(xué)生聯(lián)系眼球結構,認識到晶狀體曲度調節的意義,同時(shí)引出近視與遠視的現象及糾正的方法。

  小結:簡(jiǎn)要總結本節課知識要點(diǎn)。

高中生物教案10

  復習重點(diǎn):

  1、世界和中國的人口增長(cháng)趨勢

  2、人口增長(cháng)對生物圈的影響

  3、嚴峻的環(huán)境問(wèn)題

  4、人類(lèi)發(fā)展和生物圈的關(guān)系

  5、保護生物圈的對策和方法

  教學(xué)方法:講解、討論、總結、練習

  教學(xué)儀器:多媒體課件

  教學(xué)過(guò)程:教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)

  一、重點(diǎn)知識歸納

  1、人口增長(cháng)過(guò)快:地球上人口的承載能力大約是80億。

  2、和人類(lèi)活動(dòng)有關(guān)的環(huán)境問(wèn)題主要有:酸雨、臭氧層遭破壞、溫室效應增強、水污染、噪聲污染和土壤污染。

  3、酸雨:形成原因:工業(yè)生產(chǎn)中燃燒煤和石油等會(huì )釋放出大量二氧化硫和氮氧化物,它們在空氣中被氧化,進(jìn)而形成硫酸和硝酸,隨降雨落到地面。

  范圍:pH小于5.6的雨水。

  危害:刺激人眼和呼吸道,影響農作物生長(cháng),影響?hù)~(yú)類(lèi)和水生生物生長(cháng),腐蝕建筑物、雕塑等。

  4、臭氧層破壞:臭氧層具有吸收紫外線(xiàn)的能力,破壞后,紫外線(xiàn)直接照射地球,導致皮膚癌患者增加,也可能對人眼造成傷害。

  5、溫室效應:指大氣中的二氧化碳等氣體能阻擋從地球表面輻射到宇宙空間的熱量,從而導致地球溫度升高的現象。(二氧化碳含量升高卻對植物的光合作用是有利的)

  6、水污染:指污染物排入水體,使水和底泥的物理、化學(xué)性質(zhì)以及其中生物的組成發(fā)生變化,降低水體使用價(jià)值。污染物有工業(yè)廢水、農業(yè)廢水和生活廢水。

  7、噪聲污染:種類(lèi)有交通噪聲、工廠(chǎng)噪聲、施工噪聲、社會(huì )生活噪聲和家庭生活噪聲。

  8、土壤污染:大量施用農藥污染了土壤。

  9、垃圾處理的方法:焚燒、填埋、堆肥。

  10、生活垃圾分為:可回收垃圾(廢紙、廢塑料、廢金屬、廢玻璃)、不可回收垃圾(果皮、菜葉、剩飯菜)和危險有害垃圾(廢電池、廢燈管、過(guò)期藥品)

  二、重點(diǎn)習題講解

  1、環(huán)境污染已成為人類(lèi)社會(huì )面臨的重大威脅,下列名詞與環(huán)境污染有關(guān)的是()

 、偎嵊辎诔粞蹩斩储郯咨廴劲軠厥倚莩喑雹蕹毕咴肼

  A.①②③④⑤⑥⑦B.①②③④⑥⑦C.①②③④⑤⑦D.①②③④⑦

  分析:和人類(lèi)活動(dòng)有關(guān)的環(huán)境問(wèn)題主要有:酸雨、臭氧層遭破壞、溫室效應增強、水污染、噪聲污染和土壤污染等。而赤潮是如何形成的呢?科學(xué)家認為,赤潮發(fā)生的主要原因是環(huán)境污染。大家知道,有毒物質(zhì)進(jìn)入海洋時(shí),會(huì )造成環(huán)境污染,危及海洋中動(dòng)植物的生存,但是,大量涌進(jìn)海洋的廢水之中、并不都是有毒的東西,有些還是植物生長(cháng)必需的營(yíng)養要素、如氮、磷和碳等,若這些營(yíng)養鹽過(guò)于豐富,這時(shí)就出現了"富營(yíng)養化"現象,過(guò)多的營(yíng)養物質(zhì)會(huì )使藻類(lèi)、鞭毛蟲(chóng)等生物繁殖得很快,就這樣赤潮生物進(jìn)行了爆炸性的繁殖,這些赤潮生物大量死亡后,就會(huì )把海水"染"紅。赤潮來(lái)臨時(shí),魚(yú)類(lèi)常常大批死亡。由以上分析可知:選項C正確。

  2、判斷:平常下的雨也是酸性的,所以也可以稱(chēng)為酸雨。

  分析:錯誤。只有PH值小于5.6的雨才稱(chēng)為酸雨。

  3、判斷:能夠吃到野生動(dòng)物或者能夠使用野生動(dòng)物做成的用品,說(shuō)明自己很有品位。

  分析:錯誤。野生動(dòng)物的存在豐富了動(dòng)物的物種資源庫,物種是人類(lèi)寶貴的財富,吃野生動(dòng)物或者使用野生動(dòng)物做成的用品,說(shuō)明這個(gè)人愚昧無(wú)知,根本不是有能力的表現。

  三、練習

  1、選擇題

  (1)目前,我國采用的垃圾處理方法主要有( )

  A、焚燒 B、填埋 C、堆肥 D、ABC三項都正確

  (2)下列哪種氣體可以造成酸雨危害()

  A、二氧化碳B、一氧化碳C、二氧化硫D、氮氣

  2、填空

  生活垃圾一般分為三類(lèi):

  垃圾,如

  垃圾,如

  垃圾,如

  3、連線(xiàn)

  水污染工廠(chǎng)排放的濃煙

  大氣污染生產(chǎn)、生活中排放的污水

  土壤污染工業(yè)生產(chǎn),交通運輸產(chǎn)生的噪聲

  噪聲污染向農田施加大量的化肥

  答案1、(1)D、(2)C、2、可回收,廢紙等;不可回收垃圾,如果皮等;危險有害垃圾,如廢電池等3、水污染連生產(chǎn)、生活中排放的污水;大氣污染連工廠(chǎng)排放的濃煙;土壤污染連向農田施加大量的化肥;噪聲污染連工業(yè)生產(chǎn),交通運輸產(chǎn)生的噪聲。

高中生物教案11

  一、教學(xué)目標:

  1、了解原核細胞和真核細胞的特點(diǎn)

  2、真核細胞和原核細胞的區別

  二、重難點(diǎn):

  真核細胞和原核細胞的區別

  三、板書(shū)設計:

  一、認識原核細胞的和真核細胞

  1、真核細胞:

  2、原核細胞;

  二、原核細胞和真核細胞的主要特征

  1、真核細胞

  2、原核細胞

  3、真核細胞和原核細胞的比較

  四、教學(xué)過(guò)程:

  導入:上一節我們學(xué)習了有關(guān)細胞的主要特征,以及細胞的基本結構,今天我們就把細胞進(jìn)行分類(lèi),學(xué)習一下有關(guān)真核細胞和原核細胞的特點(diǎn)。

  學(xué)生閱讀【探究活動(dòng)】認識一下有關(guān)原核細胞和真核細胞,教師提問(wèn):

  1、原核細胞包括的細胞的種類(lèi)?

  2、真核細胞包括的種類(lèi)?

  教師總結:由原核細胞組成的生物叫做原核生物,原核生物包括,細菌、藍藻、支原體、衣原體等生物。由真核細胞組成的生物叫做真核生物,真核生物包括動(dòng)物、植物、真菌、人類(lèi)。

  教師小提示:

  區分細菌與真菌?

  細菌和真菌都是個(gè)體微小的生物,細菌一般是桿菌、球菌等如:大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、放線(xiàn)菌、等,真菌如:酵母菌等。

  學(xué)生閱讀課本,教師總結原核細胞的特點(diǎn):

  1.原核細胞的最主要特點(diǎn):細胞內沒(méi)有由核膜包圍的典型細胞核。

  2.原核細胞的結構:

 。╨)細胞壁和細胞膜:

  細胞壁的主要成分是肽聚糖。

 。2)細胞質(zhì):有核糖體,無(wú)其他的細胞器。

 。3)核區:由DNA分子組成。

  區別原核生物和真核生物是依據構成該生物的細胞是原核細胞還是真核細胞。

  原核細胞與真核細胞的主要區別是有無(wú)成形的細胞核,也可以說(shuō)是有無(wú)核膜,因為有核膜就有成形的細胞核,無(wú)核膜就沒(méi)有成形的細胞核。

  注意:(1)病毒既不是原核生物也不是真核生物,因為病毒沒(méi)有細胞結構。

 。2)原生動(dòng)物(如草履蟲(chóng)、變形蟲(chóng)等)不等于原核生物,原生動(dòng)物是動(dòng)物中最低等的類(lèi)群,但它們都是真核生物。

 。3)不是所有的菌類(lèi)都是原核生物,細菌和放線(xiàn)菌是原核生物,而真菌(如酵母菌、霉菌等)是真核生物。

  細菌常根據形狀分為:桿菌、球菌和螺旋菌,細菌常根據形狀來(lái)命名,如大腸桿菌。也有的根據功能來(lái)命名,如硝化細菌、乳酸菌等。

  學(xué)生閱讀課本,總結真核細胞和原核細胞的比較?

  原核細胞與真核細胞有較大區別,兩者的區別如下表所示:

  原核細胞 真核細胞

  細胞大小 較。1-10μm) 較大(10-100μm)

  染色體 一個(gè)細胞只有一條環(huán)狀DNA,DNA裸露,不與RNA、蛋白質(zhì)連結在一起 一個(gè)細胞有多條染色體,DNA、RNA、蛋白質(zhì)連結在一起

  細胞核 無(wú)核膜、無(wú)核仁 有核膜、有核仁

  細胞器 僅有分散的核糖體,其結構與真核細胞不同 有核糖體、線(xiàn)粒體、葉綠體、內質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等

  細胞壁 主要由胞壁質(zhì)組成 植物細胞有,主要成分為纖維素和果膠

  內膜系統 簡(jiǎn)單 復雜

  微梁系統 無(wú) 有微管和微絲

  細胞分裂 二分體、出芽、無(wú)有絲分裂和減數分裂,只有無(wú)絲分裂 能進(jìn)行有絲分裂和減數分裂

  轉錄與翻譯 出現在同一時(shí)間與地點(diǎn) 轉錄在核內,翻譯在細胞質(zhì)內

  五、小結:

  本節主要敘述了有關(guān)真核細胞和原核細胞的特點(diǎn)以及真核細胞和原核細胞的比較。

高中生物教案12

  一.傳統發(fā)酵技術(shù)的應用

  課題1果酒和果醋制作

  教學(xué)目標

  1、知識目標:

  理解果酒、果醋制作的原理。

  2、能力目標:

 、賹W(xué)生根據果酒制作的原理設計果酒制作過(guò)程,體驗制果酒的實(shí)踐操作

 、谠趯浦谱鹘Y果進(jìn)行分析與評價(jià)環(huán)節,培養學(xué)生實(shí)驗分析能力和嚴謹的思維能力。

  3、情感目標:

  通過(guò)果酒釀制歷史的追述,培養學(xué)生的民族自豪感,同時(shí)滲透STS教育。

  教學(xué)重點(diǎn):

 、僬f(shuō)明果酒和果醋的制作原理

 、谠O計制作裝置制作果酒和果醋

  教學(xué)難點(diǎn):

  制作過(guò)程中發(fā)酵條件的控制

  教學(xué)過(guò)程

  引言:

  在中華民族悠久的歷史長(cháng)河中,很多事物都走在世界前列,酒也一樣,有著(zhù)它本身的光輝篇章。在酒的記載中,有許多關(guān)于酒的有趣傳說(shuō)。猿猴釀酒說(shuō)——猿猴的主要食物就是含糖水果,猿猴在水果成熟的季節收貯大量的水果在“石洼”中,一段時(shí)間后,就有特殊香味的液體流出,這就是最早的果酒。

  在國內市場(chǎng)上,近幾年出現了越來(lái)越多的果酒,如枸杞酒、青梅酒等。

  果酒與生活——果酒中雖然含有酒精,但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來(lái)非常低,一般為5到10度,最高的也只有14度。因此,被很多成年人當作飯后或睡前的軟飲料來(lái)喝。果酒簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是汲取了水果中的全部營(yíng)養而做成的酒,其中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。有時(shí)候即使生吃水果也不能吸收的營(yíng)養,通過(guò)果酒卻可以吸收,因為營(yíng)養成分已經(jīng)完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用,使人不容易積累脂肪和贅肉。此外,與其他酒類(lèi)相比,果酒對于護理心臟、調節女性情緒的作用更明顯一些。

  課題1從課題背景人手,然后從實(shí)驗原理、實(shí)驗流程示意圖和提供的資料,較全面的介紹了果酒和果醋的制作過(guò)程。

  一、基礎知識

  1.果酒制作的原理

  閱讀課本,完成以下問(wèn)題:

 。1)果酒的制作需要什么微生物?

 。2)酵母菌的形態(tài)、結構、分布、種類(lèi)及菌落?

 。3)酵母菌的代謝類(lèi)型及其呼吸過(guò)程的反應式如何?

 。4)酵母菌的適宜溫度是多少?

 。5)為什么在一般情況下葡萄酒呈紅色?

 。6)什么叫發(fā)酵?發(fā)酵等同于無(wú)氧呼吸嗎?酵母菌有何實(shí)際應用?

 。1)酵母菌形態(tài)、結構、分布、種類(lèi)及菌落

 、傩螒B(tài)、結構

  酵母菌是單細胞真菌,屬真核生物,細胞大小為1~30um,呈圓形、橢圓形等。

  思考:你認為酵母菌的細胞中有哪些結構?

  你認為細菌與酵母菌在細胞結構上有什么區別?

 、诜敝

  酵母菌的繁殖方式有出芽生殖、分裂生殖和孢子生殖,但多以出芽方式進(jìn)行無(wú)性生殖。溫度低時(shí)形成孢子,進(jìn)入休眠狀態(tài),溫度適宜時(shí),進(jìn)行出芽生殖,繁殖速度快。③菌落:

  討論:你知道什么的菌落嗎?在生態(tài)學(xué)上一個(gè)菌落屬于什么?

  酵母菌在固體培養基上形成的菌落,其表面濕潤、黏稠,呈白色或粉紅色。(在液體培養基中,有些在液體表面形成菌膜,或在容器壁上出現酵母環(huán),或產(chǎn)生沉淀。)

 、苌娴沫h(huán)境

  自然界中,酵母菌分布廣泛,但多分布在含糖較高的偏酸環(huán)境中,如水果、花、樹(shù)皮上,(有些可與昆蟲(chóng)共生,有些使人致病,如白色假絲酵母引發(fā)鵝口瘡、肺感染。食品中常見(jiàn)的酵母菌有啤酒酵母、葡萄汁酵母、魯氏酵母(醬油釀造)、球擬酵母屬、粉狀畢赤氏酵母等。)一年四季,土壤始終是酵母菌的大本營(yíng)。

  思考:在發(fā)酵制作葡萄酒的時(shí)候,要對葡萄進(jìn)行消毒嗎?為什么?

  其他微生物與酵母菌的關(guān)系是什么?

 。2)酵母菌的代謝類(lèi)型及其呼吸過(guò)程

 、俳湍妇暮粑

  果酒的制作離不開(kāi)酵母菌。酵母菌是兼性厭氧微生物,

  在有氧條件下,反應式如下:酶

  C6H1206+6O22+6H20+能量

  在無(wú)氧條件下,反應式如下:酶

  C6H12O62H5OH+2C02+能量

  思考:

  在發(fā)酵過(guò)程中,如果要使酵母菌進(jìn)行大量繁殖,應怎樣處理?

  如果要獲得酒精呢?為什么?

 。3)發(fā)酵

  1).發(fā)酵概念

  廣義:是通過(guò)微生物的培養來(lái)大量生產(chǎn)各種代謝產(chǎn)物的過(guò)程。包括有氧發(fā)酵(如醋酸發(fā)酵、谷氨酸發(fā)酵)和無(wú)氧發(fā)酵(如酒精發(fā)酵)。

  狹義:是指微生物的無(wú)氧呼吸(包括酒精發(fā)酵、乳酸發(fā)酵等)。

  2).所以:發(fā)酵≠無(wú)氧呼吸。

  3).應用:

  釀酒、發(fā)饅頭、面包制作、酒精制造、生產(chǎn)藥用酵母片、生產(chǎn)維生素、生產(chǎn)抗菌素等。

 。4)溫度要求

  繁殖的最適溫度:20℃;

  酒精發(fā)酵的最適溫度:18~25℃。

  思考:你知道酵母菌需要適宜溫度的原因嗎?

  酵母菌有不同的最適溫度說(shuō)明了什么?

  補充:溫度對發(fā)酵的影響

  酵母菌只能在一定溫度下生活。溫度低于10℃,酵母菌發(fā)育很緩慢。隨著(zhù)溫度的升高,繁殖速度加快,20℃時(shí)為最佳繁殖溫度,此時(shí)酵母菌生殖速度快、生活力強。超過(guò)35℃,酵母菌生長(cháng)受到抑制,繁殖速度迅速下降,到40℃酵母菌停止出芽,開(kāi)始出現死亡。如果想要獲得高酒精濃度的發(fā)酵液、減少究竟的損耗,必須控制好發(fā)酵溫度。

  你知道嗎?

  1、一般情況下,葡萄酒呈紅色的原因?

 。ㄔ诎l(fā)酵的過(guò)程中,隨著(zhù)酒精度的提高,紅葡萄皮的色素也進(jìn)入發(fā)酵液,使葡萄酒呈紅色。)

  2、葡萄酒分成干紅、干白等種類(lèi)的依據是什么?

 。1、根據葡萄酒的顏色分成白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒三種。

  白葡萄酒:用白葡萄釀造,皮汁分離發(fā)酵;

  紅葡萄酒:用紅葡萄釀造,皮汁混合發(fā)酵;

  桃紅葡萄酒:顏色介于白葡萄酒和紅葡萄酒之間,皮的發(fā)酵時(shí)間短。

  2、根據葡萄酒的含糖量分成干、半干、半甜、甜四種。

  干葡萄酒:含糖量低于4克/升;

  半干葡萄酒:含糖量介于4克-12克/升之間;

  半甜葡萄酒:含糖量介于12克-50克/升之間;

  甜葡萄酒:含糖量高于50克/升。)

  自然發(fā)酵:附著(zhù)于葡萄皮上的野生型酵母菌。(5)菌種來(lái)源:?

  ??人工培養:分離獲得得純凈的酵母菌菌種。

 。ㄔ诠频墓I(yè)生產(chǎn)中為了提高果酒的品質(zhì)也可以直接在果汁中加入人工培養的酵母菌,例如:干酵母或酒藥)

  2、果醋制作的原理

  閱讀課本,思考以下問(wèn)題:

 。1)醋酸菌的形態(tài)?細胞結構?

 。2)醋酸菌有哪些方面的實(shí)際應用?

 。3)醋酸菌的代謝類(lèi)型?

 。4)果醋的制作原理?

  (1)醋酸菌形態(tài)

  1).從橢圓到桿狀,有單個(gè),有成對,有成鏈狀,以鞭毛運動(dòng)或不運動(dòng),不形成芽孢,屬原核生物,以分裂方式繁殖,新陳代謝類(lèi)型為異養需氧型。(醋酸菌與酵母菌相比,最主要的

  特點(diǎn)是)

  2).應用:食醋、果醋

  (2)果醋制作的原理,

  醋酸菌是—種好氧性細菌,只有當氧氣充足時(shí),才能進(jìn)行旺盛的生理活動(dòng)。變酸的酒的表面觀(guān)察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。實(shí)驗表明,醋酸菌對氧氣的含當量特別敏感,當進(jìn)行深層發(fā)酵時(shí),即使只是短時(shí)間中斷通人氧氣,也會(huì )引起醋酸菌死亡。當氧氣、糖源都充足時(shí),醋酸茵將葡萄汁中的果糖分解成醋酸;

  酶

  C6H12O6→3CH3COOH(醋酸)

  當缺少糖源時(shí),醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰,再將乙醛變(yōu)榇姿?反應簡(jiǎn)式如下)。醋酸菌的最適生長(cháng)溫度為30℃一35℃。

  酶酶2C2H5OH+O2→2CH3CHO(乙醛)+2H2O2CH3CHO+O2→2CH3COOH(醋酸)

  過(guò)渡:根據這個(gè)原理,我們是怎樣設計果酒、果醋制作方案的?

  提示:從以下三個(gè)方面考慮:選材、設計實(shí)驗裝置、操作過(guò)程

  二、實(shí)驗設計

  1.果酒和果醋實(shí)驗流程示意圖

  果酒果醋

  閱讀教材3-4頁(yè),對A、B兩同學(xué)的實(shí)驗裝置進(jìn)行討論:

  A:每次排氣時(shí)只需擰松瓶蓋,不要完全揭開(kāi)瓶蓋;制醋時(shí),再將瓶蓋打開(kāi),蓋上一層紗布,進(jìn)行葡萄醋的發(fā)酵。(來(lái)防止發(fā)酵液被污染,因為操作的每一步都可能混入雜菌)B:分析果酒和果醋的發(fā)酵裝置中充氣口、排氣口和出料口分別有哪些作用。為什么排氣口要通過(guò)一個(gè)長(cháng)而彎曲的膠管與瓶身連接?

  充氣口是在醋酸發(fā)酵時(shí)連接充氣泵進(jìn)行充氣用的;排氣口是在酒精發(fā)酵時(shí)用來(lái)排出二氧化碳的;出料口是用來(lái)取樣的。排氣口要通過(guò)一個(gè)長(cháng)而彎曲的膠管與瓶身連接,其目的是防止空氣中微生物的污染。使用該裝置制酒時(shí),應該關(guān)閉充氣口;制醋時(shí),應將充氣口連接氣泵,輸入氧氣。

  2、實(shí)驗操作

  (1)材料的選擇與處理

  選擇新鮮的葡萄,榨汁前先將葡萄進(jìn)行沖洗,除去枝梗。

 、、取葡萄500g,去除枝梗和腐爛的葉子。

 、、用清水沖洗葡萄1-2次除去污物。(注意沖洗次數不宜太多,為什么?)討論:你認為應該先沖洗葡萄還是先除去枝梗?為什么?挑選葡萄沖洗榨汁酒精發(fā)酵醋酸發(fā)酵

高中生物教案13

  《其他植物激素》教學(xué)設計

  一、教材分析

  “其他植物激素”是人教版高中生物必修3第三章第三節的教學(xué)內容,本節課包括“其他植物激素的種類(lèi)和作用”和“植物生長(cháng)調節劑的應用”兩部分內容。第一部分明確了植物體內并非只有生長(cháng)素,還有其他種類(lèi)的植物激素,它們之間存在著(zhù)相互作用,共同協(xié)調對植物體的生命活動(dòng)進(jìn)行調節以適應環(huán)境。第二部分介紹了植物生長(cháng)調節劑的應用,幫助學(xué)生理解科學(xué)——技術(shù)——社會(huì )三者之間的關(guān)系。本節內容與前兩節“生長(cháng)素的發(fā)現”和“生長(cháng)素的生理作用”一脈相承,通過(guò)對前兩節內容的補充和完善,使學(xué)生形成植物激素調節的知識網(wǎng)絡(luò ),對植物生命活動(dòng)的調節有了全面系統的認識。

  二、學(xué)情分析

  學(xué)生通過(guò)學(xué)習“生長(cháng)素的發(fā)現”和“生長(cháng)素的生理作用”,已經(jīng)知道了生長(cháng)素的合成、分布和運輸方式,理解了生長(cháng)素的生理作用;也明確了植物激素的概念,知道其他植物激素還有赤霉素、細胞分裂素、脫落酸和乙烯等種類(lèi)。但是,學(xué)生對于其他植物激素的合成部位、分布部位和生理作用等知識還知之甚少,對于激素間的相互作用也不清楚,這就為本節課的學(xué)習提供了必要性。

  周至縣盛產(chǎn)獼猴桃,很多學(xué)生對獼猴桃種植過(guò)程中應用膨大劑增產(chǎn)的事例也非常熟悉,但對膨大劑是一種植物生長(cháng)調節劑卻一無(wú)所知。所以,這些生活經(jīng)驗為本節課的學(xué)習奠定了基礎。

  三、教學(xué)設計思路

  基于以上分析,本節課的設計思路如下:從本地“獼猴桃之鄉”的地域特點(diǎn)出發(fā),對教材進(jìn)行重新整合。本節課的導入沒(méi)有用課本中的問(wèn)題探討,而是用學(xué)生熟悉的獼猴桃增產(chǎn)使用的膨大劑(一種植物生長(cháng)調節劑)來(lái)導入新課,充分調動(dòng)學(xué)生的積極性。以膨大劑作為懸念,還能為后面探究植物生長(cháng)調節劑的應用埋下伏筆。對于第一部分內容“其他植物激素的種類(lèi)和作用”的教學(xué),并不是直接給出教材上的現成結論讓學(xué)生死記硬背,而是利用學(xué)案為學(xué)生提供豐富的背景資料,讓學(xué)生有一定的感性認識,學(xué)生結合自己已有的知識經(jīng)驗初步探究之后,再結合教材進(jìn)行總結,讓知識的獲得成為探究的過(guò)程。第二部分內容“激素之間的相互作用”需要培養學(xué)生聯(lián)系的思維,植物生長(cháng)調節劑的應用這部分內容是進(jìn)行情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)教育、滲透STS教育的良好材料,能引導學(xué)生辯證的看待問(wèn)題。所以,采用“提供資料、問(wèn)題引導、小組討論”的策略。討論可以使學(xué)生始終積極的思考和交流,對植物激素之間的聯(lián)系與區別達到深入理解,并學(xué)會(huì )從系統的角度認識生命活動(dòng)的規律。最后,將“膨大劑增產(chǎn)之謎”作為課后研究性學(xué)習,讓學(xué)生結合生產(chǎn)實(shí)際,切身感受植物生長(cháng)調節劑應用的利弊,將情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)目標落到實(shí)處。

  四、教學(xué)目標

 。1)列舉其他植物激素,說(shuō)出其他植物激素的合成部位和主要作用。

 。2)舉例說(shuō)明植物體的生長(cháng)發(fā)育過(guò)程是受多種激素協(xié)調控制的。

 。3)探討植物生長(cháng)調節劑的應用,認同科學(xué)技術(shù)是一把“雙刃劍”。

  五、教學(xué)重難點(diǎn)

  1.重點(diǎn):其他植物激素的種類(lèi)和作用。

  2.難點(diǎn):植物生長(cháng)調節劑的應用。

  六、課時(shí)安排1課時(shí)

  七、教學(xué)過(guò)程

  【新課導入】

 。ㄕ故举Y料)20xx年6月1日,記者在被譽(yù)為“獼猴桃之鄉”的周至縣采訪(fǎng)時(shí)看到,果農正在用勾兌好的膨大劑對獼猴桃的嫩果進(jìn)行蘸泡(圖),在周至縣,超過(guò)90%的果農采用膨大劑增產(chǎn),以保豐收。那么膨大劑到底是什么物質(zhì)?它是如何發(fā)揮增產(chǎn)作用的呢?

  生長(cháng)素的學(xué)習使我們知道了植物的生命活動(dòng)主要受激素調節,植物激素除了生長(cháng)素、還有細胞分裂素、赤霉素、脫落酸和乙烯等。那么膨大劑是不是一種激素?它的作

  用過(guò)程是不是激素調節?本節課的學(xué)習將為我們揭曉答案。

  【新課學(xué)習】

 。ㄒ唬、其他植物激素的種類(lèi)和作用

  1、學(xué)生閱讀導學(xué)案上的資料分析,完成相關(guān)問(wèn)題。請學(xué)生代表展示、討論答案。資料分析

  提示:

 、俪嗝顾赝怀龅纳碜饔檬谴龠M(jìn)莖的伸長(cháng),引起植株快速生長(cháng)。赤霉素還有解除休眠和促進(jìn)萌發(fā)的作用。

 、谝蚁┠艽龠M(jìn)果實(shí)成熟。這是因為一個(gè)成熟水果放出的乙烯,能夠促使全箱水果都迅速成熟。

 、勖撀渌崮艽龠M(jìn)葉片等的衰老和脫落。

  2、學(xué)生自主閱讀教材54頁(yè)的圖3—8,理解其他植物激素的種類(lèi)和作用。之后,要求學(xué)生脫離課本,獨立完成學(xué)案上的表格內容,最后,同桌互相檢查。

 。ǘ┲参锛に亻g的相互作用

  學(xué)生閱讀資料分析,然后小組討論下面的問(wèn)題。

  請小組代表回答,其他小組進(jìn)行補充和修正。最后師生共同總結:在植物的生長(cháng)發(fā)育和適應環(huán)境變化的過(guò)程中,各種激素相互作用,共同調節。激素調節只是植物生命活動(dòng)調節的一部分,植物的生長(cháng)發(fā)育過(guò)程,在根本上是基因組在一定時(shí)間和空間上程序性表達的結果。

 。ㄈ┲参锷L(cháng)調節劑的應用

  1、學(xué)生閱讀教材54-55頁(yè),明確植物生長(cháng)調節劑的概念和特點(diǎn),區別植物激素和植物生長(cháng)調節劑,并對“膨大劑是不是植物激素”進(jìn)行分析。

  2、討論課本55頁(yè)“資料分析——評述植物生長(cháng)調節劑的應用”。請學(xué)生代表舉例分析植物生長(cháng)調節劑的作用和應用,并分析植物生長(cháng)調節劑對人類(lèi)是有利還是有害?

  教師提示:通過(guò)以上討論,大家對植物生長(cháng)調節劑的作用和應用有了更加全面的認識,同時(shí)意識到科學(xué)技術(shù)是一把雙刃劍,使用不當可能會(huì )帶來(lái)負面影響,人類(lèi)應當合理使用植物生長(cháng)調節劑。那么,我們應如何保證合理使用,避免危害的發(fā)生呢?請同學(xué)們以小組為單位,回家后就大家熟悉的膨大劑展開(kāi)研究性學(xué)習。

  【歸納總結】(見(jiàn)板書(shū)設計)

  【當堂檢測】

  1、下列有關(guān)植物激素的敘述,錯誤的是()

  A.生長(cháng)素能促進(jìn)細胞伸長(cháng)

  B.細胞分裂素能促進(jìn)花的脫落

  C.乙烯能促進(jìn)植物果實(shí)的成熟

  D.脫落酸促進(jìn)果實(shí)脫落

  2、煙草“打頂”有利于煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)的提高,但“打頂”后腋芽的生長(cháng)會(huì )影響煙草的產(chǎn)量和品質(zhì),為解決這個(gè)問(wèn)題,應該在“打頂”后于傷口施用()

  A.細胞分裂素B.乙烯生成物

  C.赤霉素類(lèi)物質(zhì)

  答案:1B2D八、作業(yè)布置

  1、自然生長(cháng)的植物在果實(shí)成熟過(guò)程中,各種植物激素都有明顯變化。在植物生理學(xué)家研究了某種果實(shí)成熟過(guò)程中的激素變化如下圖所示。請據圖回答:

  生長(cháng)素赤霉素乙烯D.生長(cháng)素類(lèi)似物

  細胞分裂脫落酸細胞分裂素細胞伸長(cháng)成熟衰老

 。1)生長(cháng)素的化學(xué)本質(zhì)是。在果實(shí)的細胞分裂和細胞伸長(cháng)時(shí)期生長(cháng)素濃度較高,其原因是。

 。2)從圖中可以看出,除了生長(cháng)素能促進(jìn)細胞伸長(cháng)外,也具有這樣的作用,其主要合成部位是。

 。3)脫落酸的合成部位是,主要作用是

高中生物教案14

  輔導教案

  基礎鏈接溫故知新

  一、生物體中的水

  1.作為溶劑,水是生物體內物質(zhì)運輸的________。

  2.水分子通過(guò)膜的擴散,叫________。當外界溶液濃度高于細胞液濃度時(shí),細胞會(huì )因________而發(fā)生質(zhì)壁分離。細胞有氧呼吸和光合作用中都有水的生成,在有氧呼吸中發(fā)生在________過(guò)程中,在光合作用中發(fā)生在________過(guò)程中。

  二、水的生態(tài)效應

  1.水循環(huán):主要路線(xiàn)是從地球表面通過(guò)________進(jìn)入大氣圈,同時(shí)又不斷地從大氣圈通過(guò)________回到地面。

  2.酸雨:是由于燃燒煤、石油和天然氣所產(chǎn)生的________的氧化物,與大氣中的水結合而形成酸性的產(chǎn)物,使雨水呈酸性。

  3.水體富營(yíng)養化:是由于水體受到如化肥等無(wú)機物的污染,使水生植物大量生長(cháng),造成水中生物死亡的現象。被人類(lèi)排放到水體中的污染物包括8類(lèi):即家庭污水、微生物病原體、________、________(包括除草劑和洗滌劑)、其他礦物質(zhì)和化學(xué)品、水土流失的沖擊物、放射性物質(zhì)、來(lái)自電廠(chǎng)的廢熱等。

  一、1.載體

  2. 滲透 失水 電子傳遞 碳反應

  二、1.蒸發(fā) 降雨

  2.硫和氮

  3.化學(xué)肥料 殺蟲(chóng)劑

  聚焦科技掃描知識

  水利工程與生態(tài)工程是同步進(jìn)行并且密不可分的,特別是對于我國等發(fā)展中國家,水利的開(kāi)發(fā)利用又是必須的,水利工程的實(shí)質(zhì)都是為了解決水資源的時(shí)間、空間分布不均衡的問(wèn)題,但我們還要清醒地認識到水利工程給環(huán)境可能帶來(lái)負面的影響。

  一、水利工程會(huì )打破流域生態(tài)系統的動(dòng)態(tài)平衡

  1.改善水庫周邊環(huán)境

  由于調運大量的水,使的水庫周?chē)諝鉂穸仍龃,有利于植物的大量生長(cháng),改善了當地生態(tài)環(huán)境。

  黃河小浪底水利樞紐工程

  2.防止洪澇災害

  三峽大壩的建成,有效地減輕長(cháng)江洪水災害對中游人口稠密、經(jīng)濟發(fā)達的平原湖區生態(tài)與環(huán)境的嚴重破壞,以及洪災給人們心理造成的威脅。大壩還攔截了大量的泥沙,降低了下游湖區淤積的速度,有利于湖區對洪水的調節和蓄水。

  3.改善大壩上游的航運條件

  水力發(fā)電站

  4.開(kāi)發(fā)清潔能源——水電能

  利用大壩水力發(fā)電,是可持續發(fā)展的清潔能源。水電與火電相比,可減少燃煤、燃油對環(huán)境的污染。

  然而,大型水利工程也不可避免地會(huì )帶來(lái)一些消極或不利的影響。

  5.破壞原生態(tài)系統的生物生活環(huán)境

  如果不按規律辦事,單純以水利工程建設為目的,會(huì )進(jìn)一步增加水土流失的現象,如小灣水電站建設過(guò)程中的水土流失現象非常嚴重。

  三峽大壩建成后,該地區食物鏈結構破壞,例如中華鱘有到長(cháng)江上游產(chǎn)卵繁殖的習性,大壩修建正好隔斷了中華鱘溯河逆流的路途,使其繁殖和生存受到嚴重影響。

  6.改變兩岸土壤特性

  由于生土淺表化,加之水庫兩岸的滲漏使地下水升高,造成土壤次生鹽堿化、沼澤化,使植物不能更好地生存,在坡度較大地區還會(huì )誘發(fā)山體滑坡、泥石流等災害。

  7.誘發(fā)地震

  地殼結構可能會(huì )發(fā)生變化而為地震創(chuàng )造了條件。

  8.水質(zhì)的變化

  由于庫區水流速度減慢,如果兩岸生活污水、工業(yè)污水不經(jīng)治理就直接排放,可能會(huì )引起水體富營(yíng)養化,造成水質(zhì)惡化。

  二、水利工程要與生態(tài)保護工程同步進(jìn)行

  1.河流湖泊是生態(tài)系統的重要組成部分

  如果庫區泥沙淤積,會(huì )影響庫區及周?chē)锏纳妗?/p>

  2.河流是多種生物的棲息地和物種庫

  任何一條河流其上下游、左右岸的生物群落交織在一起,共生共存,處于一個(gè)完整的生態(tài)系統中。

  3.水利工程是人類(lèi)自身發(fā)展必需的,要科學(xué)地規劃、設計和管理。

  綱舉目張理清結構

  良好的社會(huì )環(huán)境有利于水利工程的實(shí)施,良好的經(jīng)濟條件有利于生態(tài)環(huán)境保護工程,只有對自然規律的理解深刻才能自覺(jué)遵守自然規律,通過(guò)合理的、科學(xué)的規劃和設計,將水利工程對生態(tài)的影響減少到最低程度。

  突破難點(diǎn)化解疑點(diǎn)

  1.為什么說(shuō)節水比調水更重要?

  探究發(fā)現:解決水資源時(shí)間分布不均,主要靠修水庫多蓄水;解決水資源空間不均,主要依靠調水。但是我國水資源問(wèn)題短缺,靠修水庫、建調水工程,不能從根本上解決水資源短缺問(wèn)題,建設節水型社會(huì )才是解決我國干旱缺水問(wèn)題的最根本、最有效的戰略舉措。

  調水水量有限,改變不了北方地區人均水資源緊缺的根本格局。而且缺水嚴重的地區,仍然存在著(zhù)嚴重的浪費水的現象。

  治理污水確實(shí)需要花很多的錢(qián),而且還不能增加水量,但非做不可。節水,是個(gè)建設什么樣社會(huì )的問(wèn)題、是可持續發(fā)展的問(wèn)題。

  我發(fā)現

  2.大壩建成會(huì )導致哪些生態(tài)環(huán)境問(wèn)題?

  探究發(fā)現:(1)移民問(wèn)題

  關(guān)系到人的生存權和居住權的調整,是當今世界性難題。

  (2)對泥沙和河道的影響

  從生態(tài)學(xué)角度講,在河流上建壩,阻斷了天然河道,導致河道的流態(tài)發(fā)生變化,引發(fā)整條河流上下游和河口的水文特征發(fā)生改變,導致上游泥沙淤積。

  (3)水體變化帶來(lái)的影響

  水體容易受到污染,蒸發(fā)量增加等。

  (4)對魚(yú)類(lèi)和生物物種的影響

  特別是對某些魚(yú)類(lèi)洄游的影響。解決的辦法有兩個(gè):一是建魚(yú)梯、魚(yú)道,二是進(jìn)行人工繁殖。

  (5)地質(zhì)災害

  修建大壩后可能會(huì )觸發(fā)地震、崩岸、滑坡等不良地質(zhì)災害。

  (6)潰壩。

  我的發(fā)現

高中生物教案15

  課題:第4節 免疫調節

  I 學(xué)習目標

  1. 描述非特異性免疫的特點(diǎn)和功能;

  2 識記淋巴細胞的起源和分化;

  II 學(xué)習重難點(diǎn)

  1. 介紹抗體的發(fā)現、淋巴細胞的種類(lèi)、分化和功能等科學(xué)研究過(guò)程,培養學(xué)生從科學(xué)事實(shí)推理得出正確結論的能力

  2. 介紹牛痘的發(fā)明以及科學(xué)家在免疫科學(xué)方面的研究過(guò)程,引導學(xué)生熱愛(ài)科學(xué),建立科學(xué)的價(jià)值觀(guān),對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度的教育

  3. 概述體液免疫和細胞免疫的過(guò)程以及兩者的關(guān)系

  III 方法指導 自學(xué)質(zhì)疑/交流展示

  自學(xué)質(zhì)疑、 交流展示、知識建構、基礎檢測、鞏固練習、能力提升

  一、自學(xué)質(zhì)疑/交流展示

  1. 免疫調節是通過(guò) 來(lái)實(shí)現的。它是由 、 和 組成的。

  2. 人體抵抗病原體的攻擊,有三道防線(xiàn): 是保衛人體的第一道防線(xiàn); 是第二道防線(xiàn);第三道防線(xiàn)主要是由 組成的。

  3. 抗原體是指 ;抗體是指 。

  4. 特異性免疫包括 和 。前者主要是細胞分泌 起作用;后者主要 是 使宿主細胞裂解死亡。

  5. 過(guò)敏反應是指 ,其特點(diǎn)有 。

  二、【基礎檢測、鞏固練習】

  1.關(guān)于吞噬細胞的敘述中,正確的是( )

  A.吞噬細胞只在非特異性免疫中發(fā)揮作用

  B.吞噬細胞只在特異性免疫中發(fā)揮作用

  C.吞噬細胞不屬于免疫細胞

  D.吞噬細胞在特異性免疫和非特異性免疫中都發(fā)揮重要作用

  2.下列過(guò)程中不屬于體液免疫過(guò)程的是 ( )

  A.抗原處理、呈遞和識別的階段 B.形成漿細胞

  C.形成效應T細胞 D.漿細胞產(chǎn)生抗體與相應抗原的特異性結合

  3.給健康嬰兒接種卡介苗,目的是使嬰幼兒體內產(chǎn)生( )

  A.漿細胞 B.效應T細胞 C.記憶細胞 D.抗體

  4.關(guān)于體液免疫的敘述正確的是( )

  A.有的抗原可以直接刺激B淋巴細胞,產(chǎn)生漿細胞

  B.抗體是由B淋巴細胞分泌的

  C.抗體一般可以直接殺死入侵的病菌

  D.記憶細胞經(jīng)迅速增殖分化,可形成大量的記憶B細胞

  5.某種病毒已侵入人體細胞內,機體免疫系統對該靶細胞發(fā)揮的免疫作用是( )

  A.體液免疫 B.細胞免疫 C.自身免疫 D.非特異性免疫

  6.病毒侵入人體后,血液中會(huì )出現相應的抗體?贵w的基本組成單位及合成抗體的細胞器分別是( )

  A.氨基酸和核糖體 B.氨基酸和高爾基體

  C.核苷酸和核糖體 D.核苷酸和高爾基體

  7.為使移植器官長(cháng)期存留,病人要長(cháng)期使用某種藥物,該藥物的作用是( )

  A.激活免疫系統 B.使免疫系統變得“遲鈍”

  C.抑制術(shù)后感染 C.保證植入器官的血液供應

  三、【能力提升】

  8.用未感染過(guò)病原體的健康小鼠A和B做實(shí)驗,過(guò)程如圖所示,請回答:

  B 健康 B 生活B

  S疫苗 S病原體

  A 健康A A死亡

 。ǎ保┳⑸涠拘詮姷模硬≡w后,由于__________________,所以B鼠能正常生活,A鼠則患S引起傳染病死亡,其原因是:___________________。

 。ǎ玻┘偃缭诮oB注射S疫苗后,第二天就給其注射S病原體,則由于____________,B會(huì )______________。

 。ǎ常┎≡w進(jìn)入小鼠體內后,識別它的是________,可以清除它的是___________

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