小班社會(huì )冬至節教案模板（精選13篇）
在教學(xué)工作者開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)前，就有可能用到教案，教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁。來(lái)參考自己需要的教案吧！以下是小編為大家整理的小班社會(huì )冬至節教案模板（精選13篇），僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
小班社會(huì )冬至節教案1
活動(dòng)目標：
1、對朗誦詩(shī)歌感興趣，進(jìn)一步體會(huì )冬至日的節日特點(diǎn)。
2、體會(huì )文學(xué)作品的情景和意境，并用相應的表情、語(yǔ)氣表現詩(shī)歌。
活動(dòng)準備：
有關(guān)于冬至節的認知與理解。
活動(dòng)過(guò)程：
1、教師朗誦兒歌冬至節2—3遍：幼兒欣賞。
2、幼兒朗誦冬至節
3、鼓勵幼兒個(gè)體朗誦冬至節，根據幼兒情況實(shí)施給予鼓勵及表現建議。
活動(dòng)延伸：
活動(dòng)區時(shí)間，美工區的幼兒可以自主為冬至節兒歌配上自己想到的繪畫(huà)作品。
小班社會(huì )冬至節教案2
一、活動(dòng)主題：
情暖冬至，愛(ài)在助困
二、活動(dòng)對象：
所有勤工儉學(xué)崗位人員
三、活動(dòng)時(shí)間：20年12月21日晚7點(diǎn)
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
B#204
五、主辦單位：
福建師范大學(xué)閩南科技學(xué)院助困辦公室
六、活動(dòng)形式
:(一)、勵志視頻通過(guò)播放勵志視頻，幫助崗位克服自卑心理。
(二)、知識競答自選題目(勵志題目)，答對即可獲得獎品，答錯仍有參與獎。
(三)、演講現場(chǎng)采訪(fǎng)崗位，請各崗位談?wù)勛约簩W(xué)院助困工作的看法和寶貴的建議,并邀請優(yōu)秀崗位代表上臺演講，談?wù)劰ぷ�、學(xué)習心得，激勵其他崗位在工作和學(xué)習上取得進(jìn)步。
(四)、溫情送湯圓邀請所有在場(chǎng)崗位人員共聚食堂，分享湯圓，傳達節日祝福和學(xué)校的關(guān)愛(ài)。
七、活動(dòng)流程：
本活動(dòng)共分為兩個(gè)階段，前期對活動(dòng)的相關(guān)內容進(jìn)行宣傳，并把活動(dòng)的有關(guān)任務(wù)下達到各個(gè)干事并做好準備工作;后期將于12月21日舉行“情暖冬至，愛(ài)在助困”活動(dòng)。
八、經(jīng)費預算：
布置、宣傳費用：200元
湯圓、獎品：600元
總計：800元
小班社會(huì )冬至節教案3
活動(dòng)目標：
l、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2、能獨立或與人合作制作麻糍，體會(huì )勞動(dòng)的快樂(lè )，激發(fā)愛(ài)勞動(dòng)的情感。
活動(dòng)準備：
制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車(chē)輛。
活動(dòng)過(guò)程：
�。ㄒ唬┙處熃淮顒�(dòng)目的及注意事項。
1、師：過(guò)幾天就是冬至了，我們家家戶(hù)戶(hù)都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來(lái)的嗎？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們去參觀(guān)麻糍作坊，好嗎？
2、師：外出活動(dòng)應該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）
教師小結：外出時(shí)除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糍作坊，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀(guān)，不能隨便亂跑。
�。ǘ┱勗�(huà)，激發(fā)興趣。
師：小朋友吃過(guò)麻糍嗎？幼：吃過(guò)，很好吃。
師：你們還記得麻糍是什么樣的嗎？幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…
師：看來(lái)小朋友很喜歡吃麻糍，說(shuō)得很棒。
師：誰(shuí)知道麻糍是用什么做的？幼：我奶奶說(shuō)是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…
師：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？
�。ㄈ┝私饴轸俚闹谱鞑牧�、工具及程序。
1、搗米
�。�1）師：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？
幼：好大的石頭，中間有個(gè)大口，是用來(lái)盛水的吧！
師：這叫搗池，是用來(lái)?yè)v米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止。
�。�2）幼兒觀(guān)看搗米操作情況。
�。�3）幼兒嘗試、腦沁
�。�4）幼兒說(shuō)說(shuō)淘米的感覺(jué)。幼：好重，抬不動(dòng)；太累了，我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著(zhù)重的作用才能融在一起。
2、團米團
�。�1）師：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰(shuí)知道怎么把米團變成麻糍？幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……師：到底是不是，我們一起來(lái)看一舉
�。�2）師：鏟一部分米團放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎？
�。�3）幼兒操作，講述操作細節。幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開(kāi)始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長(cháng)長(cháng)的了；米團軟軟的像棉花，就是太粘手了……
3、滾豆沙
�。�1）讓幼兒區別滾過(guò)豆沙和沒(méi)滾過(guò)豆沙的麻糍的味道。
師：你們來(lái)嘗嘗自己捏出來(lái)的麻團。
幼：淡淡的不怎么好吃。
師：這個(gè)好吃嗎？（幼兒品嘗）幼：又香又甜。
師：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
�。�2）觀(guān)看客座教師滾豆挲。
�。�3）師幼共同嘗試滾豆覬
4、幼兒品嘗。
�。ㄋ模┬〗Y。
師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？幼：好吃！
師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng)，你們剛才也看了師傅們在搗米的時(shí)候流下的汗水，可見(jiàn)我們的糧食來(lái)的是多么不容易！我們不僅要愛(ài)惜糧食，而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。
�。ㄎ澹┭由旎顒�(dòng)（回幼兒園嘗試做麻糍）
師：小朋友，我們觀(guān)看了制作麻糍的過(guò)程，現在我們也來(lái)做麻糍，讓我們跟著(zhù)廚房阿姨一起來(lái)做吧！
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。推薦閱讀：
小班社會(huì )冬至節教案4
一、教學(xué)目標：
1.能夠了解中華民族傳統節日——冬至的由來(lái);
2.通過(guò)這次活動(dòng)，培養學(xué)生的合作精神，領(lǐng)略傳統文化的無(wú)窮魅力;
3.讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團聚的時(shí)間，以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負擔。
二、教學(xué)重點(diǎn)：
了解冬至這個(gè)傳統節日的文化。
三、教學(xué)難點(diǎn)：
領(lǐng)略祖國的傳統文化——冬至的的無(wú)窮魅力， 意識到在生活中能夠懂得珍惜與家 人團聚的時(shí)間，并以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負擔。
四、活動(dòng)形式：
朗誦、講故事、游戲、吉他、小品、歌唱等
五、活動(dòng)過(guò)程：
1、宣布主題：主持人宣布“情暖冬至，洋溢青春”主題班會(huì )現在開(kāi)始!
2、節日冬至的由來(lái)和傳說(shuō)：
(1)請聽(tīng)朗誦詩(shī)詞《小至》和優(yōu)美詩(shī)句;
(2)講述冬至的傳說(shuō)和習俗：如冬至吃餃子、狗肉和混沌等。
3、冬至是一個(gè)開(kāi)心的節日，接下來(lái)一起來(lái)玩游戲“模仿秀” ;
4、在冬至這天，家人都會(huì )團聚一起吃湯圓，接下來(lái)請傾聽(tīng)吉他《賣(mài)湯圓》 ;
5、下面讓我們一起欣賞幽默又搞笑的小品《賣(mài)湯圓》 ;
6、冬至是家人團聚的日子，在這一天我們要做一些力所能及的事，減輕父母的 負擔。接下來(lái)請聽(tīng)朗誦《歌頌母親》 ;
7、在這歡樂(lè )的節日當中，每個(gè)人心中都有愿望，下面請聽(tīng)歌曲《許一個(gè)愿望》 ;
8、伴隨著(zhù)歌聲，學(xué)生暢談自己的愿望。
9、班主任總結。
小班社會(huì )冬至節教案5
活動(dòng)目標：
1、能?chē)@一個(gè)話(huà)題進(jìn)行討論，知道冬至由來(lái)。
2、愿意當眾表達，表達時(shí)自然、從容、自信。
活動(dòng)準備：
利用回家時(shí)間和父母收集關(guān)于冬至的相關(guān)信息
活動(dòng)過(guò)程：
(一)音樂(lè )歌曲《給小桃樹(shù)穿件新棉襖》導入：
教師彈奏樂(lè )曲，幼兒隨樂(lè )曲演唱。
孩子們，你們歌唱的時(shí)候特別專(zhuān)注，真棒!
剛才我們演唱了有關(guān)冬節歌曲《給小桃樹(shù)穿件新棉襖》，冬季里有個(gè)節日馬上就要到了。是什么節日呢?(冬至節)
(二)冬至節的談?wù)?/p>
小朋友說(shuō)的真好，冬至節就要到了。哪個(gè)小朋友能給我們說(shuō)一說(shuō)冬至節(叫3-4名幼兒)
冬至節我們可以做哪些活動(dòng)來(lái)慶祝呢?(改變戶(hù)外運動(dòng)、包餃子、講給小班弟弟妹妹)
(三)自行如廁穿著(zhù)外衣，到小班請弟弟妹妹一起進(jìn)行戶(hù)外活動(dòng)。
小班社會(huì )冬至節教案6
設計背景：
中國的傳統節日形式多樣，內容豐富，是我們中華民族悠久的歷史文化的一個(gè)組成部分。傳統節日的形成過(guò)程，是一個(gè)民族或國家的歷史文化長(cháng)期積淀凝聚的過(guò)程，冬至，又稱(chēng)日南至、冬節、亞歲等，兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節氣中一個(gè)重要的節氣，也是中國民間的傳統祭祖節日。冬至是四時(shí)八節之一，被視為冬季的大節日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至習俗因地域不同而又存在著(zhù)習俗內容或細節上的差異。在中國南方地區，有冬至祭祖、宴飲的習俗。在中國北方地區，每年冬至日有吃餃子的習俗。
冬至是“二十四節氣”之第22個(gè)節氣，斗指子，太陽(yáng)黃經(jīng)達270°，于每年公歷12月21-23日交節。冬至是太陽(yáng)直射點(diǎn)南行的極致，冬至這天太陽(yáng)光直射南回歸線(xiàn)，太陽(yáng)光對北半球最為傾斜，太陽(yáng)高度角最小，是北半球各地白晝最短、黑夜最長(cháng)的一天。冬至也是太陽(yáng)直射點(diǎn)北返的轉折點(diǎn)，這天過(guò)后它將走“回頭路”，太陽(yáng)直射點(diǎn)開(kāi)始從南回歸線(xiàn)（23°26′S）向北移動(dòng)，北半球（我國位于北半球）白晝會(huì )逐日增長(cháng)。
一、活動(dòng)目的
1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來(lái)，初步了解冬至節的習俗。
2、了解冬至是全年中白天最短，黑夜最長(cháng)的一天。
3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統的民族。
4、隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，家庭生活越來(lái)越好，孩子們過(guò)著(zhù)衣食無(wú)憂(yōu)的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦，培養孩子愛(ài)家人的情感，教育孩子學(xué)會(huì )感恩。
二、活動(dòng)目標
1、通過(guò)開(kāi)展包餃子的親子活動(dòng)，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)生包餃子的興趣，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )，增進(jìn)親子間的感情，營(yíng)造節日的熱鬧、快樂(lè )氣氛。
2、通過(guò)活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力，同時(shí)培養孩子熱愛(ài)勞動(dòng)的好習慣。
3、通過(guò)親子游戲活動(dòng)，讓家長(cháng)進(jìn)一步了解自己孩子，加深家園情、師生情、親子情。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月21日（星期二）09:00——11:30
四、活動(dòng)準備
幼兒園廚房準備餃子餡、包餃子面，廚房以班級為單位分好，等待班級生活老師來(lái)領(lǐng)取。
五、活動(dòng)地點(diǎn)：各班級教室
六、活動(dòng)流程
1、早上8：40——9：00，家長(cháng)在教室里簽到（老師播放幼兒一日活動(dòng)圖片）。
2、班主任講話(huà)，歡迎各位家長(cháng)來(lái)參加這次的活動(dòng)。
3、向幼兒介紹說(shuō)明今天特色活動(dòng)的內容：包餃子。
4、包餃子前注意事項：
�。�1）請家長(cháng)帶幼兒去洗手，在制作的過(guò)程中要注意衛生。
�。�2）因地制宜，安排好幼兒家長(cháng)的座位。
�。�3）家長(cháng)幼兒教師隨著(zhù)音樂(lè )一起包餃子。
�。�4）場(chǎng)地整理，包完餃子后自由洗手。
5、人員分工
班主任和配班教師：負責維持班級秩序，指導家長(cháng)和孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛。
班級生活老師：負責廚房領(lǐng)取包餃子面團，和指定家委會(huì )人員負責把包好的餃子送到廚房。
家委會(huì )指定專(zhuān)人：負責拍照、指導、維持秩序。
班級準備：帶領(lǐng)小朋友洗手、帶好圍裙。
6、負責人把集中包好的餃子送進(jìn)廚房并把煮好的餃子送回班里，生活老師把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤(pán)中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
7、品嘗完畢后，老師組織家長(cháng)回到班級門(mén)口填寫(xiě)表格、按順序離開(kāi)幼兒園。班級整理、餐后散步、組織孩子午休。
8、活動(dòng)總結，找補不足。
各園可根據各地風(fēng)俗，選擇不同的形式，包餃子或者包湯圓等，通過(guò)冬至主題活動(dòng)開(kāi)展，增加幼兒對冬至這一節氣的認知。
附兒歌《冬至到》
冬至到，冬至到;
南餛飩，北方餃;
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃;
會(huì )親訪(fǎng)友拜老師;平安幸福樂(lè )陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長(cháng)了;
甜甜蜜蜜睡一覺(jué);明天太陽(yáng)會(huì )更好。
小班社會(huì )冬至節教案7
活動(dòng)名稱(chēng)：
香香的餃子
學(xué)生情況：
本班共8名學(xué)生，實(shí)際年齡在3-4歲之間，其中2名學(xué)生佩戴人工耳蝸，6名學(xué)生雙耳配戴助聽(tīng)器。通過(guò)聽(tīng)覺(jué)語(yǔ)言能力評估，本班孩子聽(tīng)覺(jué)能力為一級，聽(tīng)覺(jué)補償效果基本達到最適;語(yǔ)言年齡平均為3歲。
活動(dòng)目標：
1、能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對話(huà)交流，學(xué)習掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把xx給xx吃。
2、通過(guò)活動(dòng)，讓孩子學(xué)會(huì )分享勞動(dòng)成果，培養學(xué)生兒熱愛(ài)家人的感情。
活動(dòng)重點(diǎn)：
能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對話(huà)交流，學(xué)習掌握句型“我把餃子給xx吃”。
活動(dòng)難點(diǎn)：
學(xué)習掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把xx給xx吃。
活動(dòng)準備：
1、知識經(jīng)驗：學(xué)生兒在生活中吃過(guò)餃子，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識
2、物質(zhì)準備：兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動(dòng)物模型、家庭成員的手指偶
活動(dòng)過(guò)程：
一、點(diǎn)名法檢查助聽(tīng)器的工作狀態(tài)。
聽(tīng)到名字的小朋友和老師擊掌問(wèn)好。
二、活動(dòng)導入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。
羊媽媽?zhuān)?雙手比自己，一蹲一站)
包餃子，(一只手把另一只手的五指往內、往外來(lái)回扳)
中間突起，(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起，作”六”的手勢)
有的像小船，有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))
師：兒歌里，羊媽媽包什么?
學(xué)生：羊媽媽包餃子。
三、出示實(shí)物餃子，進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對話(huà)交流。請學(xué)生兒觀(guān)察、講述餃子的外形特征，并用自己的語(yǔ)言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。
師：小朋友們看一看，餃子長(cháng)什么樣子?
學(xué)生：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……
師：你們吃過(guò)餃子嗎?什么時(shí)候吃的?
師：冬至的時(shí)候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。
師：餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?
學(xué)生：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……
師：你們喜歡吃餃子嗎?你們會(huì )不會(huì )做餃子?
……..
四、請小動(dòng)物吃餃子，練習句型：我把餃子給xx吃。
師：“喵喵喵”，小貓來(lái)了，它說(shuō)它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子，誰(shuí)想讓小貓吃餃子?
師：小貓說(shuō)：謝謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰(shuí)想讓小狗吃餃子?
(引導學(xué)生兒練習表達：我把餃子給xx吃。)
五、學(xué)習仿編：“我把xx給xx吃”的句式。
通過(guò)“我愛(ài)我家”游戲，學(xué)習仿編句式。學(xué)生兒通過(guò)教師引導學(xué)習仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?如：我把蘋(píng)果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……
六、老師總結，活動(dòng)結束。
活動(dòng)延伸：
在家中和家人一起包餃子，體驗自己動(dòng)手制作食物的快樂(lè )。
活動(dòng)反思：
語(yǔ)言教學(xué)的核心在于“運用”二字。本次活動(dòng)通過(guò)創(chuàng )設豐富的情景，讓學(xué)生兒在寬松的游戲中不知不覺(jué)練習句型，大膽仿編。而且兩個(gè)情景活動(dòng)貼近學(xué)生兒的生活，對于他們并不陌生，更容易發(fā)展他們的語(yǔ)言表達能力。
小班社會(huì )冬至節教案8
活動(dòng)目標
1、了解二十四節氣之一冬至節以及冬至節的來(lái)歷。
2、感受繪本故事中冬至節的習俗。
3、讓幼兒了解并認同冬至節，喜愛(ài)傳統節日，賦予傳統節日新的時(shí)代內涵，使民族文化薪火相傳。
活動(dòng)準備
1、通過(guò)網(wǎng)絡(luò )等途徑，收集與冬至有關(guān)的資料。
2、向老人詢(xún)問(wèn)民間流傳的與冬至有關(guān)的習俗。
3、制作課件。
活動(dòng)過(guò)程
一、交流信息，自然引入。
1、播放《節氣歌》播放二十四節氣歌，引出《冬至節》
春雨驚春清谷天，夏滿(mǎn)芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
2、引起幼兒的好奇心，講述關(guān)于節氣的信息。預設：冬至是二十四節氣之一，并且是很重要的一個(gè)節氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長(cháng)。冬至是冬天最冷的時(shí)候，過(guò)了冬至開(kāi)始“數九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
3、引出繪本故事《冬至節》
二、通過(guò)繪本故事說(shuō)冬至由來(lái)
簡(jiǎn)介冬至的由來(lái)、俗稱(chēng)冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(cháng)的一，過(guò)了冬至，白天就會(huì )一天天變長(cháng)，黑夜會(huì )慢慢變短。冬至過(guò)后，各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的`階段，也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”，中國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說(shuō)法。在我國古代對冬至很重視，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，我國已經(jīng)用土圭觀(guān)測太陽(yáng)測定出冬至來(lái)了；它是二十四節氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間，冬至是大雪冬至后是小寒，因為冬至沒(méi)有固定于特定一日，所以被稱(chēng)為“活節”；冬至過(guò)節源于漢代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天陽(yáng)歷年（元旦）冬至被當作一個(gè)較大節日，曾有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習俗�！岸痢庇址Q(chēng)為“冬節”。
三、說(shuō)冬至傳說(shuō)、習俗過(guò)渡：為什么古代的節日還能保留至今？讓我們一起用傳說(shuō)和習俗來(lái)“說(shuō)冬至”吧！
1、用傳說(shuō)說(shuō)冬至。主要有：傳說(shuō)一：冬至餛飩夏至面。傳說(shuō)二：冬至吃狗肉。傳說(shuō)三：冬至南吃餃子北吃餛飩
2、用習俗說(shuō)冬至。主要有：
�。�1）習俗一：祭天迎日、緬懷祖德冬至之祭
�。�2）習俗三：葭灰土炭、圖歌消寒冬至之娛
�。�3）習俗四：盛情敬師、贈襪履長(cháng)冬至之禮
�。�4）習俗五：精心寧神、食療養生冬至之養
四、游戲活動(dòng)
用紙黏土制作餃子和湯圓，感受冬至節的氛圍
小班社會(huì )冬至節教案9
活動(dòng)目標
1、知道冬至要吃餃子的傳統習俗；
2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗冬至節日的歡樂(lè )氣氛。
活動(dòng)準備
經(jīng)驗準備：幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認知。
課件準備：《冬至》動(dòng)畫(huà)視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖
材料準備：各色粘土、塑料刀（或食用面團、餡料）
活動(dòng)過(guò)程
教師播放視頻動(dòng)畫(huà)《冬至》，引導幼兒了解冬至的習俗，引出餃子主題。
熊貓奇奇他們在做什么事情？冬至都吃什么？
你喜歡吃餃子嗎？
你知道冬至為什么要吃餃子呢？
小結：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團圓，代表著(zhù)對家人和客人的祝福。
出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。
出示一個(gè)制作好的餃子的圖片，引導幼兒觀(guān)察并論。
餃子是什么樣的？
你們在家里包過(guò)餃子嗎？餃子要怎么包呢？
播放視頻《包餃子》，引導幼兒初步了解包餃子的`方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。
1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。
2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團圓。
3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個(gè)餃子就做好啦。
鼓勵幼兒獨立制作餃子，教師巡回觀(guān)察，給予指導。
鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。
你的餃子是什么形狀的？它有什么特別的地方?
你的餃子是什么餡的？
活動(dòng)延伸
區域活動(dòng)：在美工區投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。
家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會(huì )冬至的溫馨氣氛。
小班社會(huì )冬至節教案10
活動(dòng)意圖：冬至（天冷，這是全年中白天最短、夜間最長(cháng)的一天。由此，白天開(kāi)始一天天變長(cháng)，夜間開(kāi)始一天天變短。），是冬天真正來(lái)臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的節氣，又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂(lè )趣，培養小朋友集體生活的樂(lè )趣，我們特舉行了本次集體活動(dòng)�？紤]到本次活動(dòng)要在室內舉行，孩子人數較多，避免老師在活動(dòng)中不能完全照顧全體幼兒，以及不必要的安全事故，此次冬至節活動(dòng)預邀請22名孩子和家長(cháng)共同參與。
一、目的：
1、通過(guò)活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力，同時(shí)培養孩子愛(ài)勞動(dòng)的好習慣。
2、通過(guò)包餃子活動(dòng)，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)生包餃子的興趣。體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。
3、讓孩子學(xué)會(huì )分享勞動(dòng)成果，體驗和小朋友、家人一起過(guò)節的快樂(lè )。
二、時(shí)間：
冬至日，12月21日（周三）。下午：14：00—16：30。
三、過(guò)程：
1、播放幻燈片《快樂(lè )冬至節》，請小朋友了解關(guān)于冬至的由來(lái)、習俗、文化等方面的知識，知道每年的12月21日或者12月22日是我國的傳統節日—冬至。
2、準備階段：（30分鐘）
�、� 肉（已絞好的）、芹菜、雞蛋（已炒好的）、韭菜、蘿卜、白菜、蔥姜、調味佐料、餃子皮（做好的）、案板，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋具等。
�、谛∨笥言诶蠋煹闹笓]下，在教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開(kāi)始的包餃子活動(dòng)營(yíng)造氣氛。
�、凵罾蠋煱亚鄄耍孔酪恍〉邮[姜）、韭菜、蘿卜、白菜分配給提前預設的桌子，小朋友在老師的指導下摘除菜葉，削掉皮、淘洗干凈。（此過(guò)程老師應組織得有趣。）
�、苌罾蠋煱咽占蟻�(lái)淘洗干凈的芹菜、韭菜、蘿卜、白菜、蔥姜進(jìn)行切碎。班級老師請小朋友逐個(gè)觀(guān)看切菜的過(guò)程。
3、拌餡階段：（10分鐘）
由于提前根據家長(cháng)準備的材料和菜品對小朋友進(jìn)行了分組，每組按照餃子餡的不同進(jìn)行不同程度的攪拌，每桌請一名家長(cháng)把切碎的菜和肉（雞蛋）放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調料、醬油、雞蛋等，進(jìn)行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀(guān)。（并說(shuō)明雞蛋的用途為增強黏度，醬油為調色，好看、增強食欲）
4、包餃子階段：（50分鐘）
生活老師把餃子皮分給小朋友（2個(gè)/人次），班級老師把做好的四種口味的餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級老師進(jìn)行示范，小朋友依示范進(jìn)行包餃子。（評出包得又快又好的餃子，對小朋友進(jìn)行獎勵，獎小禮品一份）
5、水煮階段：（30分鐘）
生活老師集中包好的餃子，放進(jìn)開(kāi)水的鍋里。水煮開(kāi)添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請個(gè)別小朋友參觀(guān)�；匕嗪笾v給小朋友們聽(tīng)。
6、吃餃子階段：
生活老師把煮熟的餃子分發(fā)到每個(gè)小朋友的餐具中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。（此階段氣氛應更為活躍：這是誰(shuí)包的餃子？盛的數量？）
四、回顧：
活動(dòng)后，請小朋友們進(jìn)行討論包餃子的過(guò)程，老師總結。
小班社會(huì )冬至節教案11
活動(dòng)目標：
1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來(lái)。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長(cháng)的一天。
3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統的民族。
活動(dòng)內容：
1、綜合：冬至我知道
2、科學(xué)：白天短、黑夜長(cháng)
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團（民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。
附兒歌：《冬至到》
冬至到，冬至到；
南餛飩，北方餃；
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃；
會(huì )親訪(fǎng)友拜老師；平安幸福樂(lè )陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長(cháng)了；
甜甜蜜蜜睡一覺(jué)；明天太陽(yáng)會(huì )更好。
小班社會(huì )冬至節教案12
一、教學(xué)目標：
1、能夠了解中華民族傳統節日——冬至的由來(lái)；
2、通過(guò)這次活動(dòng)，培養學(xué)生的合作精神，領(lǐng)略傳統文化的無(wú)窮魅力；
3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團聚的時(shí)間，以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負擔。
二、活動(dòng)過(guò)程
�。ㄒ唬┱勗�(huà)導入
1、知道今天是什么節日嗎？（冬至）
2、介紹“冬至”的字源
�。�1）會(huì )意字。甲骨文表示絲繩的終結，是“終”的本字。金文將絲結簡(jiǎn)化為點(diǎn)；或另加義符日，表示一年時(shí)日的終結，當然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結冰的季節，以突出冬季。
冬，四時(shí)盡也�！墩f(shuō)文》無(wú)冬無(wú)夏�！对�(shī)·陳風(fēng)》
�。�2）最后，最終。
�。ǘ┙榻B冬至小知識
1、你對冬至有哪些了解？
2、教師介紹冬至相關(guān)知識
�。�1）認識冬至
�。�2）冬至的起源
�。�3）冬至為什么吃餃子？
3、了解古代人如何過(guò)冬至？（祭祀活動(dòng)；食的活動(dòng)；禮的活動(dòng)；娛的活動(dòng)）
4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同習俗。
�。ㄈ┒磷⒁馐马棧海�1、注意防寒保暖。2、合理調節飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過(guò)度勞累。3、保持良好的心境。4、進(jìn)行適當的御寒鍛煉）
�。ㄋ模┙涣鳎好磕昴愫图胰耸侨绾芜^(guò)冬至的？你有哪些感受？
�。ㄎ澹┳鳂I(yè)
1、體驗：跟家長(cháng)學(xué)會(huì )做餛飩或水餃，感受冬至節的喜慶，增強學(xué)生動(dòng)手的能力。
2、講述：給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說(shuō)和習俗。
小班社會(huì )冬至節教案13
一、設計初衷
冬至是我國農歷中一個(gè)非常重要的節氣，同時(shí)也是一個(gè)傳統節日，每年的冬至家家戶(hù)戶(hù)都有吃湯圓、吃麻糍來(lái)表示全家團聚、慶豐年的習俗。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，現代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對其傳統的制作過(guò)程也已全然不知。冬至即將來(lái)臨，利用現有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節日的氣息，了解麻糍的制作過(guò)程，同時(shí)也讓幼兒感受勞動(dòng)的快樂(lè )，激發(fā)幼兒對傳統工藝的興趣。
二、活動(dòng)目標
1.初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2.能獨立或與人合作制作麻糍，體會(huì )勞動(dòng)的快樂(lè )，激發(fā)愛(ài)勞動(dòng)的情感。
三、客座教師：
章良忠(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“章”)
四、活動(dòng)對象：
大班
五、活動(dòng)準備
1.與客座教師聯(lián)系，把制作麻糍的工具準備好。 (糯米、芝麻、黃豆、紅糖)
2.聯(lián)系車(chē)輛。
六、活動(dòng)過(guò)程
(一)教師交代活動(dòng)目的及注意事項。
1.師：過(guò)幾天就是冬至了，我們家家戶(hù)戶(hù)都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來(lái)的嗎?(幼兒：不知道)那今天老師就要帶你們去參觀(guān)麻糍作坊，好嗎?
2.師：外出活動(dòng)應該注意什么呢?(幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等)教師小結：外出時(shí)除了講禮貌，還要注意安全，特別是到『糍店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀(guān)，不能隨便亂跑。
(二)談話(huà)，激發(fā)興趣。
章：小朋友吃過(guò)麻糍嗎?幼：吃過(guò)，很好吃。
2.章：你們還記得麻糍是什么樣的?
幼：圓圓的，軟軟的;黏黏的，外面還有粉;特別軟，粘牙….
章：看來(lái)小朋友很喜歡吃麻糍，說(shuō)得很棒
3.章：誰(shuí)知道麻糍是用什么做的?
幼：我奶奶說(shuō)是糯米粉做的;可能是面粉做的，要搓圓…
章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具?
了解麻糍的制作材料、工具及程序
1.搗米
(1)章：小朋友，這是什么呀?有什么用呢?
幼：好大的石頭，中間有個(gè)大口，是用來(lái)盛水的吧!
章：這叫搗池，是用來(lái)?yè)v米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗
池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止。
(2)幼兒觀(guān)看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試、腦沁
(4)幼兒說(shuō)說(shuō)淘米的感覺(jué)。
幼：好重，抬不動(dòng);太累了，我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…
章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重!這些米就是諶著(zhù)重的作用才
能融在一起。
2.癍團曾
(1)章：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰(shuí)知道怎么把米團變成麻糍?
幼：用手搓;就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁…
章：到底是不是，我們一起
來(lái)看一舉
(2)章沸黯碰：鋤一部分米團矽人手中，捏出小塊拉斷。好嗎?
(3)幼兒操作，講述漣動(dòng)體
幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏;剛開(kāi)始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長(cháng)長(cháng)的了;米團軟軟的像棉花，就是太粘手
了……
3.滾豆沙
(1)讓幼兒區別滾過(guò)豆沙和沒(méi)滾過(guò)豆沙的麻糍的呸道。
章：你們來(lái)嘗嘗自己捏出來(lái)的麻團。
幼：淡淡的不怎么好吃。
章：這個(gè)好吃嗎?(幼兒品嘗)
幼：又香又甜。
章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
(2)觀(guān)看客座教師滾豆挲。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬
4.幼兒品嘗。
(三)小結。師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?
幼：好吃!師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng)，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時(shí)候流下的汗
水，可見(jiàn)我們的糧食來(lái)的是多么不容易!我們不僅要愛(ài)惜糧食，而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。
(四)延伸活動(dòng)(回幼兒園嘗試做麻糍)師：小朋友，我們觀(guān)看了制作麻糍的過(guò)程，現在我們也來(lái)做麻糍，讓我們跟著(zhù)廚房阿姨一起來(lái)做吧!
1.幼兒嘗試制作麻糍。
2.幼兒品嘗。
七、活動(dòng)成效
孩子們在了解制作麻糍的過(guò)程中感到興奮、新鮮好奇，表現得非常積極，每一環(huán)節都能激起他們的學(xué)習興趣。他們認識傳統工具，在體驗到勞動(dòng)快樂(lè )的同時(shí)也
感受到取得成果的不易。吃著(zhù)親手制作的麻糍，節日的氣氛已悄然走進(jìn)每個(gè)孩子的心里，今年的冬至對孩子來(lái)說(shuō)一定意義非凡。
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