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幼兒園中班臘八教案（通用13篇）
作為一名教學(xué)工作者，時(shí)常需要用到教案，通過(guò)教案準備可以更好地根據具體情況對教學(xué)進(jìn)程做適當的必要的調整。如何把教案做到重點(diǎn)突出呢？下面是小編收集整理的幼兒園中班臘八教案，歡迎閱讀與收藏。
幼兒園中班臘八教案 1
活動(dòng)來(lái)源：
每年農歷的十二月俗稱(chēng)臘月，十二月初八（臘月初八）既是臘八節，習慣上稱(chēng)作臘八；臘八節在我國有著(zhù)很悠久的傳統和歷史，是我國民間的傳統節日之一。臘月初八，我國人民有吃臘八粥習俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來(lái)，我們開(kāi)展了本次活動(dòng)臘八粥的故事
活動(dòng)目標：
1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日臘八節，了解臘八節的來(lái)歷和習俗。
2、通過(guò)故事，培養幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語(yǔ)言表達自己的認識與感受。
活動(dòng)準備：
各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻
活動(dòng)過(guò)程：
一、活動(dòng)導入，了解臘八節吃臘八粥
1、我們每天的早餐都會(huì )吃些什么呢？（牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥）
2、那你們都吃過(guò)什么樣的粥呢？（肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥）
3、觀(guān)看圖片，說(shuō)說(shuō)粥里面有哪些東西？（強調臘八節、臘八粥）
�。ㄐ〗Y：這是我們臘八節時(shí)吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子）
二、欣賞故事
1、哪一天是臘八節？
2、故事告訴我們什么呢？
3、臘八粥里面都有什么呢？
�。ㄖ攸c(diǎn)突出：勤勞的人）
三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡(jiǎn)單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。
活動(dòng)延伸：臘八節除了有好聽(tīng)的'故事，還有一個(gè)好玩的兒歌，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)。
過(guò)了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞，
過(guò)了臘八就是年；
臘八粥，喝幾天，
哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；
二十四，掃房子；
二十五，凍豆腐；
二十六，炸羊肉；
二十七，宰公雞；
二十八，把面發(fā)；
二十九，蒸饅頭；
三十晚上熬一宿；
大年初一扭一扭。
活動(dòng)反思：
節日活動(dòng)是很好的教育資源，我們國家的節日豐富多彩，但有些節日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過(guò)本次活動(dòng)，讓幼兒初步了解臘八節的由來(lái)及習俗，認識了一些有關(guān)制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹(shù)立要做一個(gè)勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了！
幼兒園中班臘八教案 2
設計意圖
如今，隨著(zhù)生活條件改善，工作節奏加快，年輕一輩的家長(cháng)們已很少會(huì )記得過(guò)臘八節，煮臘八粥，感受傳統節日，通過(guò)聽(tīng)聽(tīng)、說(shuō)說(shuō)、吃吃、看看過(guò)一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節。
臘八節在我國有著(zhù)很悠久的傳統和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節日不甚了解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程。
活動(dòng)目標
1、讓孩子從多方面了解臘八節的習俗和飲食習慣。
2、能積極的參與到活動(dòng)中，學(xué)會(huì )關(guān)愛(ài)需要幫助的人們。
3、在寒冷的冬天，感受節日帶來(lái)的溫暖和快樂(lè )。
活動(dòng)準備
1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；
2、課前對于春節的了解以及對于臘八節的了解；
3、教學(xué)課件PPT準備。
活動(dòng)過(guò)程
1、談話(huà)導入
師：小朋友，你們記得農歷十二月初八是什么節日嗎？每年的'臘月初八這一天，一家都要做什么呢？
師：想熬出香香甜甜的臘八粥，我們要準備哪些事情呀？
2、和孩子們探究臘八粥的制作過(guò)程，繪制臘八粥制作順序表
�、俳榻B食材
師：今天我們班請來(lái)了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰(shuí)？（請兩位廚師出場(chǎng)）兩位廚師師傅帶來(lái)了許多東西，一起來(lái)看看吧。
孩子們圍在桌子旁時(shí)，老師引導孩子說(shuō)出食材、準備的用具。
�、谝龑Ш⒆哟竽懕硎鲋谱髋D八粥的方法
師：準備這些東西是要干什么呀？你們會(huì )煮嗎？看來(lái)小朋友都學(xué)會(huì )煮臘八粥了！你愿意告訴老師你會(huì )怎么做嗎？
師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……
3、延伸活動(dòng)
臘八節除了有好喝的粥，還有好聽(tīng)的故事，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧~
幼兒園中班臘八教案 3
活動(dòng)目標：
1、品嘗臘八粥，知道臘八粥是甜甜的，真好吃。
2、初步了解臘八粥里有什么，分清豆類(lèi)和米類(lèi)。
活動(dòng)準備：
1、臘八粥，各種常見(jiàn)的豆類(lèi)和米類(lèi)。
2、勺、夾子、不同大小的容器。
活動(dòng)過(guò)程：
1、臘八粥里的秘密
幼兒品嘗臘八粥，看看嘴里都吃到些什么？猜猜會(huì )是什么東西呢？（初步感知它的味道）
看看臘八粥，嘗試去發(fā)現里面有些什么？（可以從顏色、形狀、味道上去分析）
小結：原來(lái)臘八粥里有那么多的東西（有各種各樣的豆類(lèi)、不同顏色的米類(lèi)，還有像花生一樣的.果仁）。
2、豆寶寶、米寶寶來(lái)分家
幼兒分豆寶寶和米寶寶（每桌一筐混和著(zhù)米和豆各一種的教具，讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開(kāi)來(lái)，并將豆和米放入不同開(kāi)口大小的容器中）
展示幼兒分的結果：
A、看看這些豆寶寶你認識嗎？你知道它的名字嗎？（出示常見(jiàn)的豆類(lèi)，鼓勵幼兒從顏色、大小、形狀進(jìn)行區分，并知道它們的名字）
B、豆寶寶有名字，米寶寶也有不同的名字，大家來(lái)看一看：看看這些米寶寶都是什么形狀的？什么顏色的？會(huì )有什么好聽(tīng)的名字呢？（用顯示屏觀(guān)察比較，初步知道大米、糯米和血糯米）
將米寶寶和豆寶寶送到廚房間，讓營(yíng)養員阿姨做臘八粥。
幼兒園中班臘八教案 4
活動(dòng)目標：
1.了解臘八節的來(lái)歷和習俗。
2.初步嘗試用語(yǔ)言表達自己的認識與感受。
3.學(xué)會(huì )在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知。
活動(dòng)過(guò)程:
一、開(kāi)始部分
初步了解每年農歷的十二月是臘八節
師：寶貝們，你們知道十二月八日是什么節日嗎？（臘八節）
二、基本部分
1.臘八節的來(lái)歷。
臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱(chēng)為"臘日"，俗稱(chēng)"臘八節"。從古時(shí)候起，臘八節都是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。
臘八節，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來(lái)，民間還流傳著(zhù)許多故事。一說(shuō)，臘八粥傳自印度。臘八粥稱(chēng)為"福壽粥"。""福壽粥"意思是說(shuō)吃了以后可以增福增壽。
一說(shuō)，秦始皇修建長(cháng)城時(shí)，為了悼念餓死在長(cháng)城工地的民工，人們每年臘月初八吃"臘八粥"，以資紀念。
一說(shuō)，臘八節出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來(lái)紀念他。
2.介紹臘八粥
你們吃過(guò)臘八粥嗎?你吃過(guò)的臘八粥里都有哪些食材呢?
請幼兒簡(jiǎn)單介紹臘八粥的'食料。
(紅豆、胡蘿卜、白蘿卜、玉米豆（臘八豆）......
臘八粥里面會(huì )有多樣不同的食材。
三、結束部分
教師展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)上來(lái)認識這些材料。
請幼兒用一個(gè)詞語(yǔ)形容你們所見(jiàn)到的食材，了解臘八粥食料的名稱(chēng)
圓圓的黃豆，
紅紅的胡蘿卜，
胖胖的玉米豆......
四、活動(dòng)延伸
投放不同材料到美工活動(dòng)區域，制作臘八粥或以臘八粥為主題，在表演區開(kāi)臘八粥店。
幼兒園中班臘八教案 5
學(xué)習內容：
《徜徉于我們的節日臘八》第三板塊“經(jīng)典詩(shī)詞誦讀節日”
學(xué)習目標：
1、通過(guò)指導學(xué)生誦讀和臘八有關(guān)的詩(shī)詞，能夠正確、流利地朗讀詩(shī)句，能夠助賞析內容讀懂詩(shī)句的意思和描述的情境，在此基礎上有感情地誦讀古詩(shī)。
2、通過(guò)解讀夏仁虎的《臘八》和陸游的《十二月八日步至西村》，了解臘八的獨特習俗和節日情懷。
學(xué)習重點(diǎn)：指導學(xué)生誦讀節日詩(shī)詞，挖掘其中的節日文化，感受臘八節中所體現的利樂(lè )他人、豐盈自我的節日情懷。
學(xué)習難點(diǎn)：結合詩(shī)句內容了解節日的習俗和情感內涵，體會(huì )陸游的情感變化與節日的關(guān)系，感受臘八帶給人們的溫暖。
教法：誦讀感悟法，創(chuàng )設情境法，評議討論法。
學(xué)法：誦讀感悟法，圖文結合法，合作交流法。
學(xué)習準備：多媒體課件
時(shí)間安排：一課時(shí)
學(xué)習過(guò)程：
一、節日主題導入：
同學(xué)們，今天老是想和大家一起聊聊臘八節。你對這個(gè)節日了解多少呢？
�。ㄖ该l(fā)言，教師補充資料并及時(shí)點(diǎn)評，豐富學(xué)生對臘八的感受，明確這是一個(gè)身處寒冬卻內容豐富，讓人倍感溫暖的日子。）
這份溫暖通過(guò)不同的節日習俗傳遞下來(lái)，今天我要以一種特殊的方式去體驗這份溫暖詩(shī)詞。（板書(shū)主題：臘八詩(shī)詞）
二、誦讀詩(shī)詞：
1、《臘八》 （清）夏仁虎
臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和，圣慈亦是當今佛，進(jìn)奉熬成第二鍋。
�。�1）自己試著(zhù)讀一讀，要求正確、流利。
�。�2）指名朗讀后全體誦讀。
�。�3）從這首詩(shī)里，你看到臘八節怎樣的習俗？
�。ㄖ笇W(xué)生發(fā)現，臘八煮粥的習俗，在皇室成員、王公大臣中也不例外。）
對于這樣的習俗，你有什么要問(wèn)的嗎？
預設：為什么煮粥？為什么要進(jìn)奉？為什么稱(chēng)之為“當今佛”？
�。ǔ鍪举Y料：臘八粥的傳說(shuō)。）
通過(guò)資料閱讀，你一定有所收獲。和同桌交流一下，互相說(shuō)一說(shuō)。
�。▽W(xué)生交流，豐富認知。）
說(shuō)說(shuō)自己對于臘八習俗的發(fā)現。（指名發(fā)言，教師點(diǎn)評、補充。）
�。�4）如果讓你用一個(gè)詞來(lái)形容詩(shī)中所描述的場(chǎng)面，你會(huì )選擇哪個(gè)詞？
�。ㄒ龑W(xué)生體會(huì )臘八節中的忙碌、溫暖、祥和。）
這是夏仁虎眼中的臘八！在宋代詩(shī)人陸游的心里，臘八又帶給他怎樣的感受呢？
2、《十二月八日步至西村》 宋 陸游
題目的意思你明白嗎？從詩(shī)題就可以看出一些信息。
�。靼状嗽�(shī)為臘八節所做，體現詩(shī)人“步行”的閑適。）
�。�1）自己讀讀這首詩(shī)，做到正確流利。
�。�2）同桌互相檢測。
�。�3）教師范讀。
�。�4）學(xué)生練讀后指名展示。
�。�5）借助注釋和譯文試著(zhù)讀懂這首詩(shī)的內容，可以和同桌交流一下。
這首詩(shī)里有關(guān)于臘八的習俗嗎?
抓住“今朝佛粥交相饋”來(lái)想象表達，這是一種怎樣的場(chǎng)面？
�。ù遄永锏娜藗兗壹叶贾罅伺D八粥，彼此饋贈，傳遞節日的問(wèn)候。想象什么樣的人在互相饋贈，又會(huì )說(shuō)些什么呢？）
陸游步行至西村，看到的場(chǎng)面是否也可以用一個(gè)詞來(lái)形容？
�。ㄆ錁�(lè )融融、相親相愛(ài)。）
這樣的場(chǎng)景，確實(shí)令人感到溫暖。陸游的心情也隨之發(fā)生了變化。
�。ㄒ龑W(xué)生抓住“更覺(jué)江村節物新”體會(huì )，作者的`心情一下子爽朗了。）
那原本是什么感覺(jué)呢？你能從詩(shī)句中發(fā)現嗎？
�。ㄒ龑W(xué)生關(guān)注前三行詩(shī)句，發(fā)現春意萌發(fā)，作者閑散信步，鄉村的曠遠、古樸盡在眼中，但是對自己的身體和生活都有些悲觀(guān)。）
是什么感動(dòng)了他？（就是這互贈佛粥的場(chǎng)面，就是這彼此溫暖的人心。）
再看剛才的景象，“更覺(jué)江村節物新”，那飄渺的煙霧、那滿(mǎn)是牛跡的河畔，都顯得這么富有情趣。就連剛才的自怨自艾，在此時(shí)也變得舒心了很多！如果不是他身體欠佳，怎會(huì )有這閑情逸致漫步西村，看到這“佛粥互贈”的場(chǎng)面呢？
�。�6）如果此時(shí)陸游走進(jìn)了人群之中，又會(huì )發(fā)生什么事呢？
�。ㄒ龑W(xué)生想象，村民的熱情饋贈，祝福不論親疏遠近，都可以分享。）
�。�7）這就是臘八節帶給作者的感受。在這個(gè)已經(jīng)有和風(fēng)春意的節日，一切景色都是那么古樸自然。有了臘八的情意傳遞，每個(gè)人的心都會(huì )溫暖起來(lái)。
三、布置活動(dòng)：
自主閱讀陶淵明的《臘日》，看看你對臘八節又有什么新的發(fā)現。
幼兒園中班臘八教案 6
一、主題節日背景：
農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統節日“臘八節”。俗話(huà)說(shuō)：“過(guò)了臘八就是年�！币酝�，這一天人們都會(huì )煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著(zhù)香粥時(shí)也預示著(zhù)新年的腳步已越來(lái)越進(jìn)。而如今，隨著(zhù)生活條件改善，工作節奏加快，年輕一輩的家長(cháng)們已很少會(huì )記得過(guò)臘八節，煮臘八粥，感受傳統節日，通過(guò)聽(tīng)聽(tīng)、說(shuō)說(shuō)、吃吃、看看過(guò)一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節。臘八節在我國有著(zhù)很悠久的傳統和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節日不甚了解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動(dòng)中，學(xué)會(huì )關(guān)愛(ài)需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節日帶來(lái)的溫暖和快樂(lè )。
二、主題總目標：
1、知道臘八節的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習慣，感受傳統民俗節日的氣氛。
2、了解認識各種粗糧的名稱(chēng)，感知它們的外形和營(yíng)養價(jià)值。
3、能積極主動(dòng)的參與主題活動(dòng)的環(huán)境布置和材料收集。
4、積極主動(dòng)的參與邀請爺爺奶奶來(lái)小朋友園共度節日，給爺爺奶奶送上臘八粥。
三、主題領(lǐng)域目標：
健康：認識各種常見(jiàn)粗糧，知道人體需要吸收不同的食物營(yíng)養，了解一些食物搭配的相關(guān)知識。
語(yǔ)言：樂(lè )意主動(dòng)地欣賞詩(shī)歌體裁的作品，能在集體面前大膽的講話(huà)，態(tài)度自然，聲音響亮。
科學(xué)：對周?chē)氖挛锔信d趣，有好奇心和求知欲；培養孩子節約糧食的意識。
藝術(shù)：在美術(shù)活動(dòng)中自由自在的表達，引導小朋友感受美術(shù)活動(dòng)的樂(lè )趣。感受不同音樂(lè )形式的演唱風(fēng)格，對音樂(lè )活動(dòng)產(chǎn)生學(xué)習的`興趣。
社會(huì )：體驗人與人相互交流、合作、溝通、關(guān)愛(ài)的重要和快樂(lè )，樂(lè )于與人交流。
四、主題參考課程
活動(dòng)目標：
1、了解各種粗糧的名稱(chēng)，感知它們基本的外形特征，并用清楚、正確的語(yǔ)言進(jìn)行表達和交流。
2、能主動(dòng)地參與粗糧的觀(guān)察與操作活動(dòng)，合作地完成操作任務(wù)。
3、了解粗糧對人體健康的作用，懂得要愛(ài)惜糧食。
數學(xué)《數一數》
活動(dòng)目標：
1、感知玉米的排列方式，學(xué)習用合適的方法做標記，正確計數玉米的列數。
2、探索玉米列數是雙數的規律。
3、激發(fā)小朋友對數學(xué)的興趣，培養小朋友積極關(guān)注身邊事物的情感態(tài)度。
語(yǔ)言《臘日》
活動(dòng)目標：
1、了解中國的傳統節日—臘八節的習俗，表達人們對生活的熱愛(ài)，對美好情感的追求。
2、小朋友喜歡朗讀古詩(shī)，并能通過(guò)聲音和動(dòng)作進(jìn)行表演。
音樂(lè )《拾豆豆》
活動(dòng)目標：
1、受和表現京劇曲調的韻味，并邊唱邊表演
2、初步懂得豐收不忘愛(ài)惜勞動(dòng)果實(shí)的道理
科學(xué)《認識各種豆》
活動(dòng)目標：
1、在感知各種豆類(lèi)的基礎上，引導小朋友大膽表述豆類(lèi)的特征及用途。
2、了解、認識各種豆類(lèi)食品，激發(fā)小朋友喜歡吃豆類(lèi)食品。
美術(shù)《豆豆貼畫(huà)》
活動(dòng)目標：
1、了解各種豆子的特征及其作用。
2、充分發(fā)揮小朋友的創(chuàng )造力和想象力，利用各種豆子進(jìn)行貼畫(huà)。
娛樂(lè )游戲《炒豆豆》
活動(dòng)目標：
1、 學(xué)會(huì )念兒歌“炒黃豆”，并能邊念邊做動(dòng)作。
2、掌握立滾翻的技巧，發(fā)展動(dòng)作的靈活性和協(xié)調性。
3、樂(lè )意和同伴結對玩耍，體驗民間游戲所帶來(lái)的樂(lè )趣。
五、主題家長(cháng)社會(huì )資源：
1、建議家長(cháng)在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時(shí)，有意的介紹一些粗糧給孩子認識，并了解粗糧的營(yíng)養價(jià)值。
2、請家長(cháng)講一講關(guān)于臘八節的傳說(shuō)故事以及風(fēng)俗習慣，讓孩子有一定的知識經(jīng)驗準備。
3、情感資源：邀請爺爺奶來(lái)小朋友園吃臘八粥，感受節日的快樂(lè )，增進(jìn)情感。
六、環(huán)境創(chuàng )設：
1、收集各種粗糧實(shí)物，放在科學(xué)區，讓孩子觀(guān)察認識，并了解其營(yíng)養價(jià)值。
2、收集臘八節飲食習俗的圖片和古詩(shī)圖片讓孩子大膽的講述。
3、用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫(huà)。
4、教室外墻制作兩顆祈福樹(shù)，請家長(cháng)和孩子在紅布條上寫(xiě)上文字，畫(huà)上圖案祈福。
5、將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
七、主題總目標：
教師要利用傳統的節日資源，充分挖掘教材的教育功能，綜合運用各種教學(xué)手段，讓小朋友在看看、說(shuō)說(shuō)、唱唱、跳跳、做做的活動(dòng)中，加深小朋友對臘八節習俗的理解，感受臘八節的歡樂(lè )。在教學(xué)過(guò)程中，教師能注重給小朋友創(chuàng )設一個(gè)輕松活潑的活動(dòng)氛圍，給予小朋友充分的表達自由和動(dòng)手機會(huì )，采用開(kāi)放式的教學(xué)方法，注意動(dòng)靜交替，讓孩子們始終積極參與活動(dòng)，使他們的語(yǔ)言表達能力、動(dòng)手操作能力、感受能力都能得到了培養。各班老師結合班級情況以及年齡特點(diǎn)選上相關(guān)課程，及時(shí)將教學(xué)收獲軌跡呈現。
幼兒園中班臘八教案 7
教學(xué)目標：
1.正確流利有感情地朗讀課文，體會(huì )人物內心情感。
2.學(xué)習生字，新詞。理解課文內容。
3.體會(huì )人物特點(diǎn)，感受濃濃親情。
基礎知識：
1.生字： 棗 落葉灌木或喬木，枝有刺，葉卵形，開(kāi)小黃花，核果稱(chēng)“棗子”或“棗兒”，橢圓形，熟時(shí)紅色，可食：棗紅、棗泥、囫圇吞棗（喻讀書(shū)等不加分析辨別地籠統接受）。 仁 果核內部分或其他硬殼中可以吃的部分：核桃仁兒。 沸 開(kāi)，滾，液體受熱到一定溫度時(shí)，內部發(fā)生氣泡，表面翻滾，變成蒸氣：沸點(diǎn)、沸水、沸涌、人聲鼎沸。 沸騰（亦喻事物蓬勃發(fā)展或情緒高漲）。 沸反盈天（形容人聲喧鬧，亂成一片）。 唾 口腔里的消化液：唾液、唾涎、唾沫。 腫 皮肉浮脹：腫脹、腫瘤、腫痛、浮腫、紅腫、膿腫。脹 體積變大：膨脹、腫脹、熱脹冷縮。 揀 挑選：挑揀、揀擇、揀選、挑肥揀瘦。
2.會(huì )寫(xiě)的詞語(yǔ)： 唾手可得、臘月、挑揀、濃稠、 仁至義盡、腫脹、沸騰、紅棗
3.解詞
�。�1）唾手可得：唾手：往手上吐唾沫。動(dòng)手就可以取得。 比喻極容易得到。
�。�2）仁至義盡：至：極，最；盡：全部用出。竭盡仁義之道。指人的善意和幫助已經(jīng)做到了最大限度。
教材特點(diǎn)： 本文是《臘八粥》一文的節選。圍繞八兒特別想吃臘八粥展開(kāi)故事情節，通過(guò)對八兒與媽媽的描寫(xiě)充分體現了孩子對臘八粥的渴望與喜愛(ài)，字里行間流露著(zhù)濃濃的'親情。
教學(xué)重點(diǎn)：
結合文章對人物細致描寫(xiě)，體現人物特點(diǎn)，感受深深情感。
教學(xué)難點(diǎn)：
在字里行間中體會(huì )八兒對臘八粥的渴望與喜愛(ài)，體會(huì )濃濃親情。
教學(xué)突破點(diǎn)：
以“臘八粥”為切入點(diǎn)，結合文章中對臘八粥的描寫(xiě)，深入體會(huì )文中八兒對臘八粥的喜愛(ài)與渴望之情，從而感悟一家人的情感。
教學(xué)過(guò)程
一、 看圖導入：
1．請學(xué)生說(shuō)一說(shuō)對“臘八”或臘八粥的了解。
2．教師導語(yǔ)：今天我們就來(lái)學(xué)習《臘八粥》這一課，請同學(xué)們齊讀課題。
二、初讀課文：
1．學(xué)生指名讀課文，邊讀邊標記自然段記號，劃出讀不準音的詞語(yǔ)。
2．正音，并反復讀關(guān)鍵詞語(yǔ)。
3．同桌一起讀重點(diǎn)段落。
三、再讀課文：
1．學(xué)生圍繞課后題默讀思考。
2．學(xué)生自讀，教師巡視。
3．學(xué)生匯報：
第1小題：練習概括課文的主要內容。也可以先適當提出文中的主要人物，圍繞“媽媽”和“八兒”結合課題來(lái)概括，這樣先降低了難度，概括效果會(huì )更好。
第2小題：這一題旨在訓練學(xué)生對“八兒”這一人物是否理解。是在梳理文章大意后關(guān)注作者的表達。聚焦到主人公“八兒”身上，因為他的心理活動(dòng)變化構成了本課的線(xiàn)索，可以此為突破口。從“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“親見(jiàn)時(shí)的驚訝”，文章隨處可見(jiàn)“八兒”急切想吃臘八粥的情形。
第3小題：全文圍繞“八兒”全家吃媽媽熬煮臘八粥的經(jīng)過(guò)，展現了一幅淳樸、和睦的圖景。表達了一家的其樂(lè )融融。
4．教師相機總結。
四、分析人物特點(diǎn)：
1．“八兒”是個(gè)怎樣的孩子？結合文中語(yǔ)句加以說(shuō)明。
2．師生交流。
3．文中的母親呢？用剛才的方法。
4．師生交流。
五、指導朗讀：
1．本篇課文人物對話(huà)描寫(xiě)較多，組織學(xué)生分角色朗讀。
2．通過(guò)揣摩人物心理，聯(lián)系提示語(yǔ)來(lái)指導有感情地朗讀課文。
3．組織朗讀比賽，互相點(diǎn)評，取長(cháng)補短。
六、作業(yè)：
1．有感情地將課文朗讀給家長(cháng)聽(tīng)。
2.學(xué)生自由讀課文。
板書(shū)設計
臘八粥
沈從文
“八兒”母親
其樂(lè )融融
幼兒園中班臘八教案 8
教學(xué)目標：
1、了解臘八節的來(lái)歷，了解民俗臘八節的常識。
2、認識臘八粥的材料，學(xué)習制作臘八粥，提高小朋友的生活能力。
3、愿意與同伴合作，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。
4、激發(fā)小朋友對生活的熱愛(ài)，培養小朋友的動(dòng)手能力和對老人的尊重的理解。
5、學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過(guò)節的快樂(lè )。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
引導小朋友認識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥
教學(xué)準備：
1、課件《臘八粥》
2、臘八粥制作材料（實(shí)物）：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。
3、臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4、識字卡片：米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
教學(xué)過(guò)程：
一、觀(guān)察圖片，激發(fā)興趣
觀(guān)看課件《臘八粥》中的過(guò)臘八節，讓小朋友了解臘八節的由來(lái)。
二、認識臘八粥的制作材料
1、觀(guān)看課件《臘八粥》中的'材料，解說(shuō)臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2、展示實(shí)物材料，讓小朋友從視覺(jué)、觸覺(jué)認識這幾種材料。
3、分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。
三、我做摸臘八粥
1、認識電飯煲，清洗材料，學(xué)習使用電飯煲。
2、引導討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。
3、觀(guān)看課件《臘八粥》中的成品粥。讓小朋友了解臘八粥的多樣性。
四、品嘗臘八粥
1、觀(guān)看課件《臘八粥》中的品嘗臘八粥，讓孩子們說(shuō)說(shuō)課件里的小朋友們們在做什么？他們高興嗎？為什么？你們做的臘八粥分給誰(shuí)一起品嘗？（爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們），培養小朋友對老人的尊敬和關(guān)心。
2、學(xué)念兒歌：
3、全體小朋友品嘗制作的臘八粥，感受勞動(dòng)的成果，感受臘八節的快樂(lè )
五、認識卡片上的字。
以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節
幼兒園中班臘八教案 9
一、活動(dòng)主題：
“我們一起過(guò)臘八”(如：臘八話(huà)粥、臘八話(huà)感恩、臘八話(huà)民俗，臘八話(huà)……)
二、活動(dòng)目的
結合中國傳統節日，宣揚傳統文化和孝親敬老尊師之道，促進(jìn)家校融合。
三、活動(dòng)內容
1、組織少先隊員代表與敬老元的爺爺奶奶一起品臘八粥，營(yíng)造溫暖的臘八節氛圍，通過(guò)傳統文化的學(xué)習和敬老活動(dòng)讓學(xué)生感受臘八節背后的中國傳統文化。
2、請家長(cháng)和學(xué)生一起熬制臘八粥，品臘八粥，講述臘八節故事，通過(guò)孝親禮儀的宣揚，促進(jìn)家校融合，同時(shí)感受快樂(lè )生活、珍惜幸福生活。
四、活動(dòng)要求
1、聽(tīng)廣播：廣播時(shí)間開(kāi)展“我們一起過(guò)臘八”的專(zhuān)題廣播。
2、請同學(xué)們積極參與臘八節的活動(dòng)，通過(guò)學(xué)校提供的關(guān)于臘八節的資料了解臘八節的故事，談感受、話(huà)感恩，了解中華的.傳統文化。
教師要利用傳統的節日資源，充分挖掘教材的教育功能，綜合運用各種教學(xué)手段，加深幼兒對臘八節習俗的理解，感受臘八節的歡樂(lè )。在教學(xué)過(guò)程中，教師能注重給學(xué)生創(chuàng )設一個(gè)輕松活潑的活動(dòng)氛圍，給予學(xué)生充分的表達自由和動(dòng)手機會(huì )，采用開(kāi)放式的教學(xué)方法，注意動(dòng)靜交替，讓學(xué)生們始終積極參與活動(dòng)。最后，祝學(xué)生能夠在這輕松的活動(dòng)氛圍中期末考試順利。
幼兒園中班臘八教案 10
活動(dòng)來(lái)源：
每年的臘月初八是我國漢族的傳統節日—-“臘八節”。在這個(gè)傳統的節日里，家家戶(hù)戶(hù)在這一天做臘八粥、喝臘八粥。為了讓幼兒能夠更好的了解我國的傳統節日及風(fēng)俗，我們開(kāi)展了好吃的臘八粥活動(dòng)。
活動(dòng)目標：
1.知道農歷十二月初八是我國的傳統節日—一臘八節，初步了解臘入節的來(lái)歷和習俗。
2.認識臘八粥的材料，能夠嘗試利用各種粗糧制作臘八粥。
3.能夠用語(yǔ)言表達自己的'感受，體驗集體過(guò)臘八節的快樂(lè )。
活動(dòng)重點(diǎn)：
了解臘入節的來(lái)歷和習俗。
活動(dòng)難點(diǎn)：
認識臘八粥的材料。
活動(dòng)準備：
1.臘八節的由來(lái)視頻（后附）
2.歌曲《臘八節》、課件《臘八粥》（后附）
3.臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥，電飯煲。
4.請兩位家長(cháng)助教
活動(dòng)過(guò)程：
一、初步感知臘八節，引起幼兒活動(dòng)興趣。
1.聽(tīng)一聽(tīng)：師幼共同欣賞歌曲《臘八節》，感受過(guò)節的快樂(lè )氣氛。
2.說(shuō)一說(shuō)：幼兒相互交談自己對臘八節的了解。
師：剛才我們聽(tīng)了一首好聽(tīng)的歌曲里面說(shuō)到了臘八，你們知道臘八是什么節日嗎？
師小結：每年農歷的`十二月初八就是我國的傳節日叫做臘八節。從古時(shí)候起，臘八節都是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來(lái)，民間還流傳著(zhù)許多故事，讓我們一起來(lái)看看。
3.看一看：教師播放視頻，幼兒觀(guān)看視頻，了解臘八節的由來(lái)與習俗。
二、進(jìn)一步感知臘八粥
1.聽(tīng)一聽(tīng)：幼兒傾聽(tīng)繪本故事，請家長(cháng)助教講述繪本《香香甜甜臘八粥》。
提問(wèn)：制作臘八粥都需要哪些材料？
幼兒根據自己的原有經(jīng)驗，相互交流自己的想法，并請個(gè)別幼兒簡(jiǎn)單介紹臘八粥的食料。(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……
師小結：臘八粥里面會(huì )有8樣不同的食材。
2.看一看，摸一摸：教師展示實(shí)物材料，幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)上來(lái)認識這些材料。
3.講一講:自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料。
三、制作臘八粥
1.想一想：幼兒與同伴共同研究制作臘八粥的步驟。
2.做一做：請家長(cháng)助教帶領(lǐng)幼兒共同制作臘八粥。
四、延伸活動(dòng)
1.在歡快的《臘八粥》音樂(lè )中，品嘗臘八粥，談?wù)勛约旱母惺堋?/p>
2.科學(xué)區：教師與幼兒共同收集各種粗糧實(shí)物，放在科學(xué)區，觀(guān)察認識了解其營(yíng)養價(jià)值。
3.圖書(shū)區：收集臘八節飲食習俗的圖片和古詩(shī)圖片，幼兒大膽講述。
4.美工區：用橡皮泥制作臘八粥，并繪畫(huà)《快樂(lè )的臘八節》。
幼兒園中班臘八教案 11
活動(dòng)設計背景
在寒冷的冬天，讓孩子一邊聽(tīng)《臘八粥的故事》一邊品嘗美味的臘八粥，讓孩子深切的體會(huì )中國的傳統節日與文化。
活動(dòng)目標
1.了解臘八節的來(lái)歷，了解民俗臘八節的常識。
2.理解臘八粥的材料，學(xué)習制作臘八粥，提升幼兒的生活水平。
3.愿意與同伴合作，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。
4.激發(fā)幼兒對生活的熱愛(ài)，培養幼兒的動(dòng)手水平和對老人的尊重的理解。
5學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過(guò)節的快樂(lè )。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
引導幼兒理解制作材料，以愉快的心情制作臘八粥
活動(dòng)準備
1.課件《臘八粥》
2.臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。
3.臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4.識字卡片：米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
活動(dòng)過(guò)程（活動(dòng)過(guò)程的表述不必詳細到將教師、學(xué)生的所有對話(huà)、活動(dòng)逐字記錄，但是應該把活動(dòng)的主要環(huán)節很清楚地再現，即開(kāi)始環(huán)節、基本環(huán)節、結束環(huán)節、延伸環(huán)節。注：重點(diǎn)表述基本環(huán)節）
一、觀(guān)察圖片，激發(fā)興趣
觀(guān)看課件《臘八粥》中的過(guò)臘八節，讓幼兒了解臘八節的由來(lái)。
二、理解臘八粥的`制作材料
1.觀(guān)看課件《臘八粥》中的材料，解說(shuō)臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2.展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)理解這幾種材料。
3.分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。
三、我做臘八粥
1.理解電飯煲，清洗材料，學(xué)習使用電飯煲。
2.引導討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。
3.觀(guān)看課件《臘八粥》中的成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。
四、品嘗臘八粥
觀(guān)看課件《臘八粥》中的品嘗臘八粥，讓孩子們說(shuō)說(shuō)課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰(shuí)一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養幼兒對老人的尊敬和關(guān)心。
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教學(xué)目標：
1.有感情地朗讀課文，通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)，感受八兒“饞”的形象特點(diǎn)。
2.找出文中細膩描寫(xiě)臘八粥的句子，讀一讀，和同學(xué)交流自己的感受。
教具準備：
課件
教學(xué)設計：
一、回顧上節課的內容，導入新課
一碗美味可口的臘八粥讓小孩子、大孩子和老孩子饞涎欲滴，住方家大院的八兒正是其中的一員，面對甜甜膩膩的一鍋粥，八兒又有什么表現呢？我們繼續學(xué)習。
二、理清脈絡(luò )，品讀細節
1.作者是如何具體、詳細寫(xiě)出八兒等粥的這一份喜，這一份急呢？試著(zhù)用小標題概括。
【課件提示盼粥（分粥）（猜粥）（看粥）】
2.教師指導，學(xué)習“盼粥”
�。�1）快速默讀2到8自然段，邊讀邊畫(huà)出描寫(xiě)八兒的詞句，想想這屬于對人物的哪種描寫(xiě)，談?wù)勛约旱捏w會(huì )。
�。�2）學(xué)生匯報
�、僬Z(yǔ)言描寫(xiě)感受到八兒等粥的急切，媽?zhuān)瑡尶墒沁B喊了兩遍呢！
�、凇斑M(jìn)進(jìn)出出”的動(dòng)作描寫(xiě)寫(xiě)出了八兒一次又一次地去看正在熬煮的臘八粥，體現了他等粥的急切；“眼睛急紅”“要哭的樣子”兩處神態(tài)描寫(xiě)，讓我們感受到了八兒心中的煎熬與期待。
�。�3）總結
同學(xué)們，通過(guò)剛才的學(xué)習，你們發(fā)現了么？沈從文先生非常善于通過(guò)語(yǔ)言、動(dòng)作、神態(tài)這些人物細節，將人物的內心刻畫(huà)得淋漓盡致（板書(shū)：細節刻畫(huà)內心）。
三、小組合作，交流感受
其實(shí)，通過(guò)人物細節刻畫(huà)內心在課文的后面三個(gè)場(chǎng)景分粥、猜粥、看粥中也有，接下來(lái)，請以小組為單位展開(kāi)合作學(xué)習，挑選后面三個(gè)場(chǎng)景中的一個(gè)，找一找，劃一劃，談一談吧。
�。�1）小組挑選一個(gè)場(chǎng)景，先進(jìn)行個(gè)人默讀、思考、批注。
�。�2）小組討論后，將討論結果（小組討論反饋表）拍照上傳。
�。�3）教師根據拍照反饋信息，將挑選相同場(chǎng)景的小組討論反饋表同時(shí)出示，請小組分享自己的.思考過(guò)程。
�。�4）進(jìn)行臨時(shí)分組，將選擇同一場(chǎng)景的小組進(jìn)行整合，共同修改、完善小組討論反饋表，并在此將結果進(jìn)行拍照上傳。
�。�5）小組分享修改、完善過(guò)程中的思考與交流。
�。�6）全班同學(xué)應用反饋器進(jìn)行選擇，選出今天小組合作中最積極思考、善于修正的小組。
四、課堂總結
同學(xué)們，通過(guò)合作學(xué)習、不斷思考，你發(fā)現了么？焦急等粥的八兒形象在作者細致的描繪下是那么淘氣可愛(ài)、活靈活現。文章雖然寫(xiě)的是臘八粥，實(shí)則是一幅動(dòng)人的畫(huà)。從這幅畫(huà)里，除了調皮可愛(ài)、貪吃好奇、滿(mǎn)滿(mǎn)童心的八兒這個(gè)人物形象之外，你還能讀到些什么？請快速默讀課文，邊讀邊思考。（課件出示沈從文的介紹資料，幫助學(xué)生理解）
五、課外延伸
同學(xué)們，課文學(xué)完了，但我們的閱讀與思考還在繼續。今天，老師帶來(lái)了名作家冰心筆下的《臘八粥》，請和我一起美美地誦讀吧！邊讀邊思考、比較：同樣是臘八粥，文字上有著(zhù)怎樣不同的味道。
幼兒園中班臘八教案 13
教學(xué)目標：
知識與技能目標：
1.會(huì )寫(xiě)“臘、粥”等13個(gè)字，正確讀寫(xiě)“臘八粥、甜膩”等10個(gè)詞語(yǔ)。
2.正確、流利、有感情地朗讀課文。
能力、方法培養目標：
通過(guò)閱讀，了解本文的表達順序，分清課文詳寫(xiě)、略寫(xiě)的內容并體會(huì )這樣寫(xiě)的好處。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀(guān)目標：
抓住人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)，體會(huì )八兒一家的其樂(lè )融融。
教學(xué)重點(diǎn)：
抓住人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)，體會(huì )八兒一家的其樂(lè )融融。
教學(xué)難點(diǎn)：
感受八兒的心理變化，體會(huì )作者是如何詳寫(xiě)主要部分的。
教學(xué)過(guò)程：
一、課前導入，揭示課題
1.聽(tīng)兒歌《臘八》，再談話(huà)：俗語(yǔ)“臘七臘八，凍掉下巴”說(shuō)明在臘月初七、初八這兩天，天氣很冷。于是，民間逐漸形成了一種風(fēng)俗，即在臘八這一天要吃臘八粥，把下巴粘牢。這就是臘八粥的'由來(lái)。
2.你們對臘八粥還有什么了解嗎？指名學(xué)生談?wù)剬εD八粥的印象。
3.今天，我們就來(lái)學(xué)習一篇有關(guān)臘八粥的文章。（板書(shū)課題：臘八粥）
4.齊讀課題。
二、初讀課文，字詞揭秘
1.自讀課文。課件出示自讀提示：
�。�1）請大家自由地朗讀課文，注意讀準字音，讀通句子。
�。�2）邊讀邊思考：這篇課文中作者圍繞臘八粥講了一件什么事？
2.字詞揭秘
檢查學(xué)生對生字、詞語(yǔ)的認讀情況。
�。�1）課件出示本課生字。
臘粥膩咽匙攪稠嘟腫熬褐缸臟
�。�2）指名學(xué)生讀，糾錯正音。重點(diǎn)指導“匙”的讀音。
鑰匙（shi）湯匙（chí）
“匙”是多音字，在本課中讀音為“chí”。
�。�3）指導學(xué)習易錯字：膩熬
�。�4）課件出示本課詞語(yǔ)。
臘八粥甜膩攪和可靠猜想腫脹粉碎
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