幼兒園大班關(guān)于臘八節的教案（精選12篇）

　　作為一名專(zhuān)為他人授業(yè)解惑的人民教師，總不可避免地需要編寫(xiě)教案，通過(guò)教案準備可以更好地根據具體情況對教學(xué)進(jìn)程做適當的必要的調整。來(lái)參考自己需要的教案吧！以下是小編為大家整理的幼兒園大班關(guān)于臘八節的教案，希望能夠幫助到大家。

　　幼兒園大班臘八節的教案 1

　　活動(dòng)來(lái)源：

　　每年農歷的十二月俗稱(chēng)臘月，十二月初八(臘月初八)既是臘八節，習慣上稱(chēng)作臘八；臘八節在我國有著(zhù)很悠久的傳統和歷史，是我國民間的傳統節日之一。臘月初八，我國人民有吃臘八粥習俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來(lái)，我們開(kāi)展了本次活動(dòng)——臘八粥的故事。

　　活動(dòng)目標：

　　1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節，了解臘八節的來(lái)歷和習俗。

　　2、通過(guò)故事，培養幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。

　　3、 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語(yǔ)言表達自己的認識與感受。

　　活動(dòng)準備：

　　各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、活動(dòng)導入，了解臘八節吃臘八粥

　　1、我們每天的`早餐都會(huì )吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

　　2、那你們都吃過(guò)什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

　　3、觀(guān)看圖片，說(shuō)說(shuō)粥里面有哪些東西?(強調臘八節、臘八粥)

　　(小結：這是我們臘八節時(shí)吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)

　　二、欣賞故事

　　1、哪一天是臘八節?

　　2、故事告訴我們什么呢?

　　3、臘八粥里面都有什么呢?

　　(重點(diǎn)突出：勤勞的人)

　　三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

　　老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡(jiǎn)單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。

　　活動(dòng)延伸：臘八節除了有好聽(tīng)的故事，還有一個(gè)好玩的兒歌，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)。

　　幼兒園大班臘八節的教案 2

　　活動(dòng)目標：

　　1、品嘗臘八粥，知道臘八粥是甜甜的，真好吃。

　　2、初步了解臘八粥里有什么，分清豆類(lèi)和米類(lèi)。

　　活動(dòng)準備：

　　1、臘八粥，各種常見(jiàn)的豆類(lèi)和米類(lèi)。

　　2、勺、夾子、不同大小的容器。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、臘八粥里的秘密

　　幼兒品嘗臘八粥，看看嘴里都吃到些什么?猜猜會(huì )是什么東西呢?(初步感知它的味道)

　　看看臘八粥，嘗試去發(fā)現里面有些什么?(可以從顏色、形狀、味道上去分析)

　　小結：原來(lái)臘八粥里有那么多的東西(有各種各樣的豆類(lèi)、不同顏色的米類(lèi)，還有像花生一樣的.果仁)。

　　2、豆寶寶、米寶寶來(lái)分家

　　幼兒分豆寶寶和米寶寶(每桌一筐混和著(zhù)米和豆各一種的教具，讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開(kāi)來(lái)，并將豆和米放入不同開(kāi)口大小的容器中)

　　展示幼兒分的結果：

　　A、看看這些豆寶寶你認識嗎?你知道它的名字嗎?(出示常見(jiàn)的豆類(lèi)，鼓勵幼兒從顏色、大小、形狀進(jìn)行區分，并知道它們的名字)

　　B、豆寶寶有名字，米寶寶也有不同的名字，大家來(lái)看一看：看看這些米寶寶都是什么形狀的?什么顏色的?會(huì )有什么好聽(tīng)的名字呢?(用顯示屏觀(guān)察比較，初步知道大米、糯米和血糯米)

　　將米寶寶和豆寶寶送到廚房間，讓營(yíng)養員阿姨做臘八粥。

　　幼兒園大班臘八節的教案 3

　　活動(dòng)目標：

　　1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日臘八節，了解臘八節的來(lái)歷和習俗。

　　2、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語(yǔ)言表達自己的認識與感受。

　　3、通過(guò)學(xué)看日歷，知道臘八節是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知，集體體驗過(guò)臘八的快樂(lè )。

　　活動(dòng)重難點(diǎn)：

　　活動(dòng)重點(diǎn)：知道臘八節是我國的傳統節日，了解臘八節的來(lái)歷和習俗。

　　活動(dòng)難點(diǎn)：能夠用語(yǔ)言表達自己的感受，體驗集體過(guò)臘八節的快樂(lè )。

　　活動(dòng)準備：

　　PPT、各種制作臘八粥的材料等。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、開(kāi)始部分

　　初步了解每年農歷的十二月是臘八節

　　師：你們知道今天是什么節日嗎?

　　師：每年農歷的十二月初八就是我國的傳節日叫做臘八節。

　　二、基本部分

　　1、臘八節知多少。

　　師：臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱(chēng)為“臘日”，俗稱(chēng)“臘八節”。從古時(shí)候起，臘八節都是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來(lái)，民間還流傳著(zhù)許多故事。

　　2、介紹臘八粥

　　師：你們吃過(guò)臘八粥嗎?

　　師：你吃過(guò)的臘八粥里都有哪些食材呢?請你簡(jiǎn)單介紹臘八粥的食料。

　　(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……

　　師：臘八粥里面會(huì )有8樣不同的.食材。

　　3、展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)上來(lái)認識這些材料。

　　師：請你用一個(gè)詞語(yǔ)形容你們所見(jiàn)到的食材，了解臘八粥食料的名稱(chēng)

　　幼：扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的花生米……

　　4、宣傳“臘八粥”八寶粥

　　自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!

　　三、結束部分

　　今天我們學(xué)習了臘八節的相關(guān)知識，知道臘八節是我國的傳統節日，并且懂得關(guān)心愛(ài)護需要幫助的人，給他們送去溫暖。

　　四、延伸部分

　　小朋友們，其他班的小朋友還不知道臘八節的來(lái)歷和習俗，我們趕緊去告訴他們吧，出發(fā)吧!

　　幼兒園大班臘八節的教案 4

　　活動(dòng)目標

　　1.聽(tīng)故事，跟著(zhù)“小燕子”一起觀(guān)察胖嫂家的變化，理解故事內容。

　　2.認識臘八粥的材料，知道臘八節吃臘八粥的習俗。

　　3.體驗故事給人們帶來(lái)的美好情感。

　　活動(dòng)準備

　　1.繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。

　　2.8種臘八食材圖片。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　一、欣賞封面，引發(fā)興趣

　　1.教師引導幼兒觀(guān)察畫(huà)面人物，對故事人物感興趣。

　　提問(wèn)：封面上有誰(shuí)?長(cháng)得什么樣子?她在那里做什么?

　　2.出示圖書(shū)名字

　　提問(wèn)：書(shū)名中提到的東西，畫(huà)面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂，還有一個(gè)主角會(huì )是誰(shuí)?

　　二、傾聽(tīng)故事，理解內容

　　教師依次播放繪本內容，引導幼兒根據畫(huà)面猜測內容并能用語(yǔ)言簡(jiǎn)單講述

　　1.出示PPT，提問(wèn)：

　　小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀(guān)察景色的變化和燕子一家的變化。)

　　說(shuō)說(shuō)燕子為什么要去南方過(guò)冬。

　　2.出示PPT頁(yè)，提問(wèn)：

　　小燕子看見(jiàn)胖嫂在做什么?

　　胖嫂準備了哪些好吃的東西?為什么?(觀(guān)察畫(huà)面，用語(yǔ)言簡(jiǎn)單講述。)

　　3.出示PPT

　　匾里一共有哪幾樣東西?你都認識嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵孩子說(shuō)出食材的名稱(chēng)、顏色。)

　　4.出示PPT

　　什么季節到了，小燕子用銜來(lái)的八樣東西做了什么?

　　三、記八寶，玩游戲

　　1.出示實(shí)物，分辨和認識“八寶”

　　小燕子用食材來(lái)做項鏈，打扮自己，你覺(jué)得它們可以用來(lái)做什么?

　　2.游戲：八寶蹲

　　游戲規則：幼兒每人選擇一張食材圖片，由一人開(kāi)始邊蹲邊念食材名字，被念到食材名稱(chēng)的幼兒需立即回應，繼續游戲。幼兒游戲1-2次。

　　四、自助閱讀，自主講述

　　1.設疑：胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來(lái)發(fā)生了什么事?

　　2.和同伴一起看畫(huà)面(從“吃臘八粥咯“到最后。)

　　胖嫂煮的'是什么粥?

　　看到小燕子，胖嬸一家是怎么做的?

　　這一天小燕子過(guò)得開(kāi)心嗎?你知道這天是什么節日?

　　小結：臘八節是中國的傳統節日，每逢臘八節人們都要吃臘八粥、團聚在一起，共享親情和家庭的溫暖。過(guò)完臘八就要過(guò)年啦!

　　幼兒園大班臘八節的教案 5

　　教學(xué)目標：

　　知識與技能目標：

　　1.會(huì )寫(xiě)“臘、粥”等13個(gè)字，正確讀寫(xiě)“臘八粥、甜膩”等10個(gè)詞語(yǔ)。

　　2.正確、流利、有感情地朗讀課文。

　　能力、方法培養目標：

　　通過(guò)閱讀，了解本文的表達順序，分清課文詳寫(xiě)、略寫(xiě)的內容并體會(huì )這樣寫(xiě)的好處。

　　情感、態(tài)度、價(jià)值觀(guān)目標：

　　抓住人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)，體會(huì )八兒一家的其樂(lè )融融。

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　　抓住人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的.描寫(xiě)，體會(huì )八兒一家的其樂(lè )融融。

　　教學(xué)難點(diǎn)：

　　感受八兒的心理變化，體會(huì )作者是如何詳寫(xiě)主要部分的。

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、課前導入，揭示課題

　　1.聽(tīng)兒歌《臘八》，再談話(huà)：俗語(yǔ)“臘七臘八，凍掉下巴”說(shuō)明在臘月初七、初八這兩天，天氣很冷。于是，民間逐漸形成了一種風(fēng)俗，即在臘八這一天要吃臘八粥，把下巴粘牢。這就是臘八粥的`由來(lái)。

　　2.你們對臘八粥還有什么了解嗎？指名學(xué)生談?wù)剬εD八粥的印象。

　　3.今天，我們就來(lái)學(xué)習一篇有關(guān)臘八粥的文章。（板書(shū)課題：臘八粥）

　　4.齊讀課題。

　　二、初讀課文，字詞揭秘

　　1.自讀課文。課件出示自讀提示：

　�。�1）請大家自由地朗讀課文，注意讀準字音，讀通句子。

　�。�2）邊讀邊思考：這篇課文中作者圍繞臘八粥講了一件什么事？

　　2.字詞揭秘

　　檢查學(xué)生對生字、詞語(yǔ)的認讀情況。

　�。�1）課件出示本課生字。

　　臘粥膩咽匙攪稠嘟腫熬褐缸臟

　�。�2）指名學(xué)生讀，糾錯正音。重點(diǎn)指導“匙”的讀音。

　　鑰匙（shi）湯匙（chí）

　　“匙”是多音字，在本課中讀音為“chí”。

　�。�3）指導學(xué)習易錯字：膩熬

　�。�4）課件出示本課詞語(yǔ)。

　　臘八粥甜膩攪和可靠猜想腫脹粉碎

　　幼兒園大班臘八節的教案 6

　　活動(dòng)目標：

　　了解臘八節的來(lái)歷，了解臘八粥的起源與意義。

　　嘗試制作臘八粥，體驗制作的樂(lè )趣。

　　通過(guò)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對中國傳統節日的興趣與熱愛(ài)。

　　活動(dòng)準備：

　　收集臘八節的相關(guān)資料。

　　制作臘八粥的材料：大米、小米、紅豆、綠豆、紅棗、桂圓等。

　　制作臘八粥的廚具。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、導入活動(dòng)

　　教師講述臘八節的起源和意義，引導學(xué)生了解這個(gè)傳統節日的文化背景。

　　教師展示臘八粥的'圖片，引導學(xué)生觀(guān)察并描述其特點(diǎn)。

　　二、制作臘八粥

　　教師示范制作臘八粥的步驟，邊講解邊操作。

　　學(xué)生分組，每組一套制作臘八粥的材料和廚具，動(dòng)手制作。

　　教師巡回指導，幫助學(xué)生解決制作過(guò)程中遇到的問(wèn)題。

　　三、分享與品嘗

　　各組將自己的臘八粥盛入碗中，互相欣賞。

　　教師引導學(xué)生從色、香、味三個(gè)方面評價(jià)自己和他人的臘八粥。

　　學(xué)生品嘗自己制作的臘八粥，共同分享制作的成果和樂(lè )趣。

　　四、總結與延伸

　　教師總結活動(dòng)內容，強調臘八節的意義和臘八粥的制作技巧。

　　教師引導學(xué)生思考如何將今天學(xué)到的知識和技能應用到生活中，鼓勵學(xué)生在家嘗試制作臘八粥給家人品嘗。

　　幼兒園大班臘八節的教案 7

　　活動(dòng)目標：

　　了解臘八節的來(lái)歷，了解臘八粥的起源與意義。

　　嘗試制作臘八粥，體驗制作臘八粥的樂(lè )趣。

　　感受臘八節的文化氛圍，萌發(fā)對中國傳統文化的熱愛(ài)。

　　活動(dòng)準備：

　　收集臘八節、臘八粥的相關(guān)資料。

　　臘八粥的材料：大米、糯米、紅棗、桂圓、綠豆、黃豆、薏米、冰糖等。

　　制作臘八粥的廚具：鍋、勺子、碗等。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、引導幼兒了解臘八節的起源和意義。

　　教師介紹臘八節的由來(lái)，讓幼兒了解臘八節是中國的.傳統節日，有著(zhù)悠久的歷史和文化底蘊。

　　教師引導幼兒討論臘八節的意義，讓幼兒認識到臘八節是一個(gè)感恩、敬老、祈福的節日，傳承著(zhù)中華民族的優(yōu)秀傳統文化。

　　2、引導幼兒了解臘八粥的制作方法和材料。

　　教師出示臘八粥的材料，讓幼兒認識這些材料的名稱(chēng)和特點(diǎn)。

　　教師演示制作臘八粥的過(guò)程，讓幼兒了解制作方法和步驟。

　　3、組織幼兒制作臘八粥。

　　教師將幼兒分成小組，每個(gè)小組根據教師的`提示和演示，自己動(dòng)手制作臘八粥。

　　教師提醒幼兒注意安全，避免燙傷等意外事故。

　　4、品嘗臘八粥，分享感受。

　　教師組織幼兒一起品嘗自己制作的臘八粥，讓幼兒感受到自己的勞動(dòng)成果。

　　教師引導幼兒分享制作臘八粥的感受和體驗，增強幼兒的交流和互動(dòng)。

　　5、活動(dòng)總結。

　　教師總結活動(dòng)內容，強調臘八節的意義和文化價(jià)值。

　　教師鼓勵幼兒繼續關(guān)注和傳承中國傳統文化，增強文化自信。

　　幼兒園大班臘八節的教案 8

　　一、主題活動(dòng)的意圖：

　　主題活動(dòng)《走進(jìn)傳統節日》是我們班的特色課程，通過(guò)活動(dòng)，意在讓孩子了解國家的歷史和文化，感受中華民族博大精深的文化傳統。臘八節，即每年農歷十二月八日，是我國傳統節日之一。在這一天，人們通常會(huì )熬制美味的臘八粥，進(jìn)行祭祖、祭神等祭祀活動(dòng)，寓意著(zhù)祈求豐收吉祥、避邪消災。

　　二、活動(dòng)目標：

　　了解臘八節的由來(lái)和習俗，感受傳統節日的文化氛圍。

　　通過(guò)觀(guān)察、品嘗臘八粥，培養孩子的觀(guān)察力和味覺(jué)感受力。

　　在活動(dòng)中培養孩子對傳統節日的興趣和熱愛(ài)，增強民族自豪感。

　　三、活動(dòng)準備：

　　知識準備：教師提前了解臘八節的起源、習俗等相關(guān)知識，為課堂講解做好準備。

　　材料準備：臘八粥的材料（如紅棗、桂圓、蓮子、紅豆、綠豆等）、烹飪工具、糖果等小禮品。

　　場(chǎng)地準備：教室布置要溫馨、喜慶，營(yíng)造出濃濃的節日氛圍。

　　四、活動(dòng)過(guò)程：

　　導入環(huán)節：教師播放歡快的音樂(lè )，營(yíng)造節日氛圍，吸引孩子的.注意力。然后教師提問(wèn)：“孩子們，你們知道今天是哪個(gè)傳統節日嗎？”引導孩子說(shuō)出“臘八節”。

　　知識講解環(huán)節：教師講解臘八節的由來(lái)和習俗，讓孩子了解這個(gè)傳統節日的文化背景。然后教師展示臘八粥的材料，告訴孩子臘八粥的熬制方法和寓意。

　　制作臘八粥環(huán)節：教師演示臘八粥的制作過(guò)程，讓孩子了解如何熬制美味的臘八粥。然后邀請孩子一起動(dòng)手制作臘八粥，培養孩子的動(dòng)手能力和協(xié)作精神。

　　品嘗臘八粥環(huán)節：孩子品嘗自己制作的臘八粥，感受臘八粥的美味。教師可以問(wèn)孩子：“你覺(jué)得自己制作的臘八粥味道怎么樣？你最喜歡哪種材料？”引導孩子表達自己的味覺(jué)感受。

　　延伸活動(dòng)環(huán)節：教師可以讓孩子回家與家人一起熬制臘八粥，讓家長(cháng)也參與到孩子的教育中來(lái)，增強親子互動(dòng)。此外，教師還可以組織孩子進(jìn)行關(guān)于臘八節的手工制作或繪畫(huà)等活動(dòng)，讓孩子用自己的方式表達對傳統節日的理解和感受。

　　五、活動(dòng)總結：

　　通過(guò)這次主題活動(dòng)，孩子們不僅了解了臘八節的起源和習俗，感受到了傳統節日的文化氛圍，還親自動(dòng)手制作了美味的臘八粥，增強了動(dòng)手能力和協(xié)作精神。同時(shí)，通過(guò)與家人一起熬制臘八粥等活動(dòng)，孩子們也加深了對這個(gè)傳統節日的印象和認識。

　　幼兒園大班臘八節的教案 9

　　活動(dòng)來(lái)源：

　　每年的臘月初八是我國漢族的傳統節日—“臘八節”。在這個(gè)傳統的節日里，家家戶(hù)戶(hù)在這一天做臘八粥、喝臘八粥。為了讓幼兒能夠更好的了解我國的傳統節日及風(fēng)俗，我們開(kāi)展了好吃的臘八粥活動(dòng)。

　　活動(dòng)目標：

　　1.知道農歷十二月初八是我國的傳統節日—一臘八節，初步了解臘入節的來(lái)歷和習俗。

　　2.認識臘八粥的材料，能夠嘗試利用各種粗糧制作臘八粥。

　　3.能夠用語(yǔ)言表達自己的感受，體驗集體過(guò)臘八節的快樂(lè )。

　　活動(dòng)重點(diǎn)：

　　了解臘入節的來(lái)歷和習俗。

　　活動(dòng)難點(diǎn)：

　　認識臘八粥的材料。

　　活動(dòng)準備：

　　1.臘八節的由來(lái)視頻（后附）

　　2.歌曲《臘八節》、課件《臘八粥》（后附）

　　3.臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥，電飯煲。

　　4.請兩位家長(cháng)助教

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、初步感知臘八節，引起幼兒活動(dòng)興趣。

　　1.聽(tīng)一聽(tīng)：師幼共同欣賞歌曲《臘八節》，感受過(guò)節的快樂(lè )氣氛。

　　2.說(shuō)一說(shuō)：幼兒相互交談自己對臘八節的了解。

　　師：剛才我們聽(tīng)了一首好聽(tīng)的歌曲里面說(shuō)到了臘八，你們知道臘八是什么節日嗎？

　　師小結：每年農歷的十二月初八就是我國的傳節日叫做臘八節。從古時(shí)候起，臘八節都是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來(lái)，民間還流傳著(zhù)許多故事，讓我們一起來(lái)看看。

　　3.看一看：教師播放視頻，幼兒觀(guān)看視頻，了解臘八節的由來(lái)與習俗。

　　二、進(jìn)一步感知臘八粥

　　1.聽(tīng)一聽(tīng)：幼兒傾聽(tīng)繪本故事，請家長(cháng)助教講述繪本《香香甜甜臘八粥》。

　　提問(wèn)：制作臘八粥都需要哪些材料？

　　幼兒根據自己的原有經(jīng)驗，相互交流自己的想法，并請個(gè)別幼兒簡(jiǎn)單介紹臘八粥的食料。(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……

　　師小結：臘八粥里面會(huì )有8樣不同的食材。

　　2.看一看，摸一摸：教師展示實(shí)物材料，幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)上來(lái)認識這些材料。

　　3.講一講:自己選擇自己所喜歡的`食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料。

　　三、制作臘八粥

　　1.想一想：幼兒與同伴共同研究制作臘八粥的步驟。

　　2.做一做：請家長(cháng)助教帶領(lǐng)幼兒共同制作臘八粥。

　　四、延伸活動(dòng)

　　1.在歡快的《臘八粥》音樂(lè )中，品嘗臘八粥，談?wù)勛约旱母惺堋?/p>

　　2.科學(xué)區：教師與幼兒共同收集各種粗糧實(shí)物，放在科學(xué)區，觀(guān)察認識了解其營(yíng)養價(jià)值。

　　3.圖書(shū)區：收集臘八節飲食習俗的圖片和古詩(shī)圖片，幼兒大膽講述。

　　4.美工區：用橡皮泥制作臘八粥，并繪畫(huà)《快樂(lè )的臘八節》。

　　幼兒園大班臘八節的教案 10

　　活動(dòng)目標：

　　1.知道臘八節的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習慣，感受傳統民俗節日的氣氛。

　　2.了解認識各種粗糧的名稱(chēng)，感知它們的外形和營(yíng)養價(jià)值。

　　3.能積極主動(dòng)的參與主題活動(dòng)的環(huán)境布置和材料收集。

　　4.積極主動(dòng)的參與邀請爺爺奶奶來(lái)幼兒園共度節日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

　　5.感受節日的歡快氣氛。

　　6.通過(guò)討論，激發(fā)過(guò)節日的情感，知道要愉快、合理地過(guò)節。

　　環(huán)境創(chuàng )設：

　　1.收集各種粗糧實(shí)物，放在科學(xué)區，讓孩子觀(guān)察認識，并了解其營(yíng)養價(jià)值。

　　2.收集臘八節飲食習俗的圖片和古詩(shī)圖片讓孩子大膽的`講述。

　　3.用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫(huà)。

　　4.教室外墻制作兩顆祈福樹(shù)，請家長(cháng)和孩子在紅布條上寫(xiě)上文字，畫(huà)上圖案祈福。

　　5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、回憶學(xué)做臘八粥的過(guò)程，了解制作臘八粥的流程

　　1.談話(huà)導入

　　師：小朋友，你們記得農歷十二月初八是什么節日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？

　　師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒（繪本中孩子的名字）、奶奶、媽媽都做了哪些事情？

　　2.根據孩子回答的內容，依次翻閱繪本相應的畫(huà)面

　�。�1）準備熬粥的東西（大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……）

　�。�2）洗好了

　�。�3）準備鍋

　�。�4）煮臘八粥

　　小結：看來(lái)熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢！

　　二、探究制作流程，繪制臘八粥制作序列表

　　1.邀請助教家長(cháng)，介紹食材。

　　師：今天我們班請來(lái)了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰(shuí)？（請兩位媽媽出場(chǎng)）兩位媽媽帶來(lái)了許多東西，一起來(lái)看看吧。

　　孩子圍在桌子旁，家長(cháng)引導孩子說(shuō)出食材、準備的`用具。

　　2.引導孩子大膽表述制作臘八粥的方法。

　　師：準備這些東西是要干什么呀？你們會(huì )煮嗎？看來(lái)小朋友都學(xué)會(huì )煮臘八粥了！火帽子和跳跳蛙特別打來(lái)電話(huà)吵著(zhù)要學(xué)煮臘八粥，你愿意教教他們嗎？

　　師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……

　　3.幼兒分組合作，探究制作流程，嘗試在序列表中畫(huà)熬制臘八粥的步驟。

　　師：你們說(shuō)得都很棒！下面我們分組再來(lái)煮一次，并且把制作臘八粥的方法按順序畫(huà)下來(lái)，好不好？

　�。�1）幼兒分兩組討論

　　師：要先商量好誰(shuí)負責煮臘八粥，誰(shuí)負責觀(guān)察記錄。

　�。�2）幼兒邊煮臘八粥，邊觀(guān)察、記錄。

　　4.請幼兒分享熬制臘八粥的方法。

　　師：誰(shuí)能根據記錄的步驟圖，說(shuō)一說(shuō)怎么熬制臘八粥？

　　小結：看來(lái)要想熬制出香香甜甜的臘八粥，首先要給事情排排隊，先放什么，后放什么，排好隊后，再按照這個(gè)順序來(lái)做，一定能完成得很好。

　　教師展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)上來(lái)認識這些材料。

　　請幼兒用一個(gè)詞語(yǔ)形容你們所見(jiàn)到的食材，了解臘八粥食料的名稱(chēng)

　　圓圓的黃豆，紅紅的胡蘿卜，胖胖的玉米豆......

　　四、活動(dòng)延伸

　　投放不同材料到美工活動(dòng)區域，制作臘八粥或以臘八粥為主題，在表演區開(kāi)臘八粥店。

　　幼兒園大班臘八節的教案 11

　　【教材分析】

　　《過(guò)了臘八就是年》是我國傳統的民間童謠，講述了北方人們迎年、忙年的喜悅。童謠內容富有童趣，寫(xiě)出了人們迎年時(shí)粘糖瓜兒、蒸饅頭的熱鬧與喜慶，表達了人們忙年的喜悅心情�！岸�十四，掃房子；二十五，做豆腐”等詩(shī)句節奏的律歡快押的，音節和諧，讀起來(lái)朗朗上口。本活動(dòng)通過(guò)引導幼兒收集有關(guān)人們忙年的圖片和故事，在兩兩結伴的拍手游戲中朗誦童謠，使幼兒感受傳統童謠的語(yǔ)言節奏特點(diǎn)，體驗傳統童謠的樂(lè )趣，加深對中國民間傳統文化的認識。

　　【活動(dòng)目標】

　　1、學(xué)說(shuō)童謠，了解民間童謠是中國民間傳統文化的一種形式。

　　2、能有的律、有節奏地朗通童謠。

　　3、感受迎年和忙年的熱鬧與喜慶，體驗朗誦傳統童謠的樂(lè )趣。

　　【活動(dòng)準備】

　　幼兒素質(zhì)發(fā)展課程？多媒體教學(xué)資源包》課件26，幼兒搜集的有關(guān)忙年的圖片、照片、文字等資料，“幼兒學(xué)習材料”《擁抱冬天》。

　　【活動(dòng)建議】

　　1、請幼幾互相介紹自己收集的照片、圖片，初步感受迎年的熱鬧與喜慶。提問(wèn)：小朋友喜歡過(guò)年嗎？快過(guò)年了，你們家是怎么迎接新年的

　　2、請幼兒欣賞童謠，初步感知童謠的`整體內容。

　　提問(wèn)：童謠的名字叫什么？人們都做了什么事情來(lái)迎接新年？

　　3、請幼兒再次欣賞童謠，理解童謠內容，結合圖片了解一些北方人民迎接新年的習俗和傳說(shuō)。

　　提同：臘八是哪一天？為什么這一天要喝臘八粥？（幫助幼兒了解臘八粥的傳說(shuō)。）農歷二十三是什么節日？為什么要粘糖瓜兒？人們做這些事情的時(shí)候，心情怎么樣？（引導幼兒了解在農歷臘月初八以及臘月ニ十三以后的每一天，人們都有一件有特殊意義的事情要做，以表達自己對美好生活的期盼。）

　　4、借助課件，師幼共同朗誦童謠。

　　5、玩“童謠”游戲，感受童謠的節奏和趣味性。

　�。�1）請幼兒拍手念、拍腿念、跺腳念童謠。

　�。�2）引導幼兒同伴間合作邊玩拍手游戲邊念童謠。

　　教師可以和一個(gè)幼兒示范玩拍手游戲，其他幼兒一起念童謠。之后，幼兒兩兩自由結伴邊念童謠玩拍手游戲。

　　幼兒園大班臘八節的教案 12

　　活動(dòng)目標

　　(1)知道臘八節的來(lái)歷，了解相關(guān)的風(fēng)俗習慣。

　　(2)能夠用完整的語(yǔ)言描述自己知道的臘八節。

　　(3)喜歡過(guò)中國的傳統節日。

　　活動(dòng)準備

　　經(jīng)驗準備：和家長(cháng)一起搜集臘八節的相關(guān)資料，了解一些臘八節的知識。

　　材料準備：有關(guān)臘八節習俗的圖片，并做成PPT；較大的日歷一本。

　　活動(dòng)重難點(diǎn)

　　重點(diǎn)：了解中國的`臘八節的相關(guān)習俗。

　　難點(diǎn)：會(huì )用完整的語(yǔ)句介紹自己知道的臘八節。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　1.出示日歷讓幼兒觀(guān)察

　　師：今天是幾月幾日呀?(指著(zhù)日歷上標出的日期)這一天也是農歷的'臘月初八，又叫臘八節。臘八節是我國很重要的一個(gè)傳統節日。

　　2.集體活動(dòng)：說(shuō)說(shuō)我知道的臘八節

　　(1)請個(gè)別幼兒向大家介紹一下自己了解的臘八節。

　　提問(wèn)：請你給我們講一講你知道的臘八節吧。臘八節有什么習俗?人們在這一天會(huì )吃什么?做什么?

　　(2)教師結合PPT小結： 我們國家在很早很早以前就有這個(gè)節日了，是用來(lái)祭祀祖先、慶祝豐收的。人們在這一天會(huì )喝臘八粥、吃臘八飯，還會(huì )泡制通體碧綠的臘八蒜呢。

　　(3)生活經(jīng)驗遷移：?jiǎn)�發(fā)幼兒回憶并說(shuō)說(shuō)去年的臘八節是怎么過(guò)的，都吃什么了。

　　3.欣賞活動(dòng)

　　將幼兒分成若干組，請他們講述搜集的圖片是什么、代表什么等。

　　活動(dòng)延伸

　　師幼共同布置“我知道的臘八節”互動(dòng)墻面環(huán)境。

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