冬至畫(huà)餃子教案（通用19篇）
作為一名默默奉獻的教育工作者，往往需要進(jìn)行教案編寫(xiě)工作，教案有利于教學(xué)水平的提高，有助于教研活動(dòng)的開(kāi)展。如何把教案做到重點(diǎn)突出呢？下面是小編為大家收集的冬至畫(huà)餃子教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
冬至畫(huà)餃子教案 1
【活動(dòng)目標】
1.在操作中感知不同材料餃子餡兒的質(zhì)感，培養對游戲的興趣和探索精神。
2.在扣子母扣的過(guò)程中，練習小手的.靈活性。
3.考驗小朋友們的反應能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。
4.使小朋友們感到快樂(lè )、好玩，在不知不覺(jué)中應經(jīng)學(xué)習了知識。
【活動(dòng)準備】
用兩片圓形布縫好當餃子皮，各種軟、硬，大、小、麻、光滑、薄、厚等不同材質(zhì)的“餡料”（鵝卵石，棉花，花生，蠶豆，地墊剪成的圓形、三角形、方形，核桃）。
【活動(dòng)過(guò)程】
1.引入：昨天，娃娃家的娃娃跟我說(shuō)，他們想吃餃子了，想讓小朋友給他們包餃子吃。你們愿意嗎？今天娃娃家為大家準備了包餃子用的餃子皮，還有各種餡兒。（激起幼兒興趣）
2.教師示范玩法：如果你想包一個(gè)花生餡兒的餃子，拿一個(gè)花生放在餃子皮里，再將子母扣在一起；如果你想包一個(gè)肉餡兒的水餃，拿一個(gè)鵝卵石包在里面。
3.幼兒開(kāi)始活動(dòng)，教師適時(shí)進(jìn)行指導。
�。�1）幼兒嘗試包“餃子”，教師指導。
�。�2）請幼兒參觀(guān)小朋友包的餃子，并請幼兒說(shuō)一說(shuō)你為娃娃準備了什么餡兒的餃子？
【延伸活動(dòng)】
請家長(cháng)搜集不同自然材質(zhì)的餡兒，還可以做成什么餡兒的餃子，然后帶回幼兒園，供幼兒進(jìn)行操作。
冬至畫(huà)餃子教案 2
活動(dòng)目標：
1、引導用幼兒團、壓、捏的方法學(xué)習制作餃子。
2、嘗試用彩泥創(chuàng )造性地捏出不同形狀的餃子。
3、培養幼兒手眼協(xié)調的能力。
4、體驗游戲中互相合作的快樂(lè )及獲得成功的滿(mǎn)足。
活動(dòng)重點(diǎn)：
引導幼兒用團、壓、捏的方法學(xué)習制作餃子。
活動(dòng)難點(diǎn)：
嘗試用彩泥制作不同形狀的餃子，體驗泥工活動(dòng)的樂(lè )趣。
活動(dòng)準備：
餃子圖片、彩泥、音樂(lè )《喜洋洋》。
活動(dòng)過(guò)程：
一、談話(huà)導入。
1、談話(huà)：在上課之前，我要先考考小朋友們，看看誰(shuí)是聰明寶寶，我要請大家猜一個(gè)猜謎。謎面：白白胖胖像元寶，過(guò)年家家都要包，又有皮兒又有餡，鮮美佳肴味道好。謎底是：餃子。
2、提問(wèn)：
�。�1）我們兩周前剛吃過(guò)餃子，你們還記得餃子是什么形狀嗎？像什么？
�。�2）（出示餃子圖片，認識餃子）小朋友，你們看這是什么？哇！是一盤(pán)香噴噴、熱騰騰的餃子呀！還有各種顏色各種形狀的餃子。
�。�2）你們知道這美味的餃子是怎樣做出來(lái)的嗎？想一想爸爸媽媽在家是怎樣包的餃子？（引導幼兒說(shuō)出包餃子的過(guò)程如：先搟餃子皮，再放餡包起來(lái)，最后煮餃子這樣就做好了。）
3、激情導入。
今天我們教室里來(lái)了這么多的'客人，我們來(lái)學(xué)一學(xué)包餃子，送給客人吃好嗎？
二、教師演示團、壓、捏等包餃子的基本方法。
1、包餃子要有面團，我們就用彩泥當面團，先取一個(gè)白色彩泥捏一捏，然后團圓。（教師演示，幼兒用手模仿團員）
2、將白色彩泥放在桌子上用手壓扁，再用模具搟成圓形薄片。
3、取一塊小于白色彩泥的紅色彩泥搓圓做餃子餡。
4、將“餃子餡”放入“餃子皮”中。
5、將“餃子皮”邊沿對折捏起來(lái)。
三、幼兒用彩泥包餃子，教師指導。
師：小朋友，我們自己來(lái)試一試包餃子吧！在包的過(guò)程中不要講話(huà)，保持安靜，等會(huì )兒看誰(shuí)包的餃子好。我們可以包白色的餃子，也可以包彩色的餃子，可以用不同顏色的彩泥做餡，包出不同形狀的餃子，然后把包好的餃子放在紙盤(pán)里。
四、展示作品。
請幼兒說(shuō)一說(shuō)自己包的是什么顏色的餃子，是什么餡的？
五、游戲。
播放音樂(lè )《喜洋洋》，教師在前面帶幼兒做包餃子的動(dòng)作，“品嘗”自己包的“餃子”，鞏固包餃子的方法，感受成功的快樂(lè )。
冬至畫(huà)餃子教案 3
活動(dòng)目標
1、讓幼兒了解餃子及其做法。
2、利用橡皮泥等材料通過(guò)捏、搓等方式做成餃子的形狀。
3、培養幼兒動(dòng)手能力，使其得到一定的鍛煉。
4、培養幼兒的觀(guān)察、操作、表達能力，提高幼兒的審美情趣及創(chuàng )新意識。
5、培養幼兒初步的創(chuàng )造能力。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：用橡皮泥做主要材料，通過(guò)捏、搓等方式做成餃子的形狀。
難點(diǎn)：使幼兒學(xué)會(huì )簡(jiǎn)單的做餃子方式，了解其做法。
活動(dòng)準備
材料：各色橡皮泥、兒童玩具中的廚具、刀具，泥工板、實(shí)物餃子。
活動(dòng)過(guò)程
1、教師先向小朋友們展示實(shí)物餃子，再進(jìn)行對餃子的講解，對幼兒提出的問(wèn)題進(jìn)行耐心解答，讓兒童們講講自己見(jiàn)過(guò)的餃子是怎么樣的，引導幼兒進(jìn)入課程的學(xué)習。
2、教師開(kāi)始示范，在示范過(guò)程中對每一步驟進(jìn)行清楚的講解,便于兒童接受與記憶。
3、待教師講解完畢后開(kāi)始讓兒童自行動(dòng)手，為方便幼兒的操作我們在兒童制作的過(guò)程中不斷示范和講解，幼兒會(huì )學(xué)著(zhù)做，而教師會(huì )盡量照顧到每一位幼兒，對不理解的兒童進(jìn)行耐心指導或者手把手教學(xué)。有的孩子動(dòng)手能力較強，可以做出其他的'作品，我們也不限制，鼓勵他們自由發(fā)揮。
4、兒童完成作品后，我們讓小朋友們自己介紹自己的成果，交流自己做餃子的方法，然后讓孩子們帶著(zhù)他們做好的`餃子進(jìn)行過(guò)家家等游戲，增添活動(dòng)的趣味性。
5、最后是教師的評析與總結，對做得好的小朋友給予表?yè)P，對做得不好的也要給予鼓勵，增強孩子的自信心和積極性。
冬至畫(huà)餃子教案 4
一、活動(dòng)主題：
“冬至包餃子”親子活動(dòng)。
二、活動(dòng)目的：
隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，家庭生活越來(lái)越好，孩子們過(guò)著(zhù)衣食無(wú)憂(yōu)的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦，培養孩子愛(ài)媽媽的情感，教育孩子學(xué)會(huì )感恩，特開(kāi)次活動(dòng)。
三、活動(dòng)目標：
1、通過(guò)開(kāi)展包餃子的親子活動(dòng)，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)包餃子的興趣。體驗勞動(dòng)的快樂(lè )，增進(jìn)親子間的感情，營(yíng)造節日的熱鬧、快樂(lè )氣氛。
2、通過(guò)活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力，同時(shí)培養孩子愛(ài)勞動(dòng)的好習慣。
3、通過(guò)親子游戲活動(dòng)，讓家長(cháng)進(jìn)一步了解自己孩子的機會(huì )，加深家園情、師生情、親子情。
四、活動(dòng)時(shí)間：
20xx.12.21(星期四)09：00——11：30
五、活動(dòng)準備：
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤(pán)、一次性桌布、籮筐
六、活動(dòng)地點(diǎn)：
中二班教室
七、活動(dòng)流程：
1、早上8：40——9：00家長(cháng)簽到(播放幼兒一日活動(dòng)圖片)。
2、班主任講話(huà)，歡迎各位家長(cháng)來(lái)參加這次的活動(dòng)。
3、向幼兒介紹說(shuō)明今天特色活動(dòng)的'內容：包餃子。
4、活動(dòng)流程：
先欣賞包餃子的過(guò)程，請將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話(huà)，記住千萬(wàn)別放太多餡，不然肉會(huì )撐出來(lái)的，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時(shí)候就不會(huì )漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長(cháng)都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子，(出示不同造型的餃子供參考)
八、包餃子前注意事項：
1、請家長(cháng)帶幼兒去洗手，在制作的過(guò)程中要注意衛生。
2、因地制宜，安排好幼兒家長(cháng)的座位。
3、家長(cháng)幼兒教師隨著(zhù)音樂(lè )一起包餃子。
4、場(chǎng)地整理(自由洗手)。
冬至畫(huà)餃子教案 5
一、活動(dòng)主題：
學(xué)校每月一次的親子主題活動(dòng)，正好利用冬至節氣來(lái)讓大家一起參與包餃子，既有教育意義，又能達到親子交流的意義。
二、活動(dòng)目標：
1.讓孩子們了解冬至節氣，還有冬至吃餃子的習俗。
2.通過(guò)分組進(jìn)行包餃子比賽活動(dòng)，讓孩子懂得食物的不易，鍛煉動(dòng)手的能力。
三、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年xx月xx日上午9：00——11：00
四、參加人員：
大班全體老師和幼兒
五、比賽規則
每組選出6名選手參加比賽，每組分面1盆、餡1盆、案板1個(gè)、搟杖2只、刀1把。
要求在固定時(shí)間內，完成制作劑子、搟面皮、包餃子全部工序，比賽結果從數量和質(zhì)量?jì)煞矫娲蚍�，數量方面每包出一個(gè)的完整餃子得1分，包的餃子越多，得分越高，質(zhì)量方面按照餃子“成品”的質(zhì)量來(lái)打分，如果包出的'餃子出現漏餡情況，屬質(zhì)量問(wèn)題，出現一個(gè)扣0.5分。
最終按照得分高低評出三個(gè)等次的獎項，其中一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，參賽風(fēng)尚獎1名。
(一)最靚餃子比賽
最靚餃子比賽為個(gè)人比賽項目，由每組推薦2名選手參賽，要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子，由裁判組評選出6名獲獎選手，榮獲最靚餃子獎。
(二)吃餃子比賽
吃餃子比賽為個(gè)人比賽項目，由每組推薦3名選手，比賽以在1分鐘內吃完餃子數量作為評分標準，數量越多得分越高，比賽分3輪進(jìn)行，每輪每組派1人參加，每輪有2名選手勝出，三輪評選出6名參賽選手，榮獲吃餃子最快獎。
冬至畫(huà)餃子教案 6
一、活動(dòng)主題：
冬至有吃餃子的習俗。為了鍛煉孩子的動(dòng)手能力，增長(cháng)孩子的見(jiàn)識，培養孩子的合作與關(guān)愛(ài)之情，我們大班組決定舉行“包餃子”活動(dòng)。讓孩子們在活動(dòng)中體驗勞動(dòng)的快樂(lè )，分享勞動(dòng)成果。
二、活動(dòng)目標：
1、讓孩子們了解冬至節氣，還有冬至吃餃子的習俗。
2、通過(guò)選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動(dòng)，豐富孩子體驗，提高動(dòng)手實(shí)踐的能力。
三、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年xx月xx日上午9：00——11：00
四、參加人員：
大班全體老師和幼兒
五、活動(dòng)準備：
1、材料準備：餃子餡、餐具、水、盤(pán)子、調味品等。
2、活動(dòng)場(chǎng)地：各班教室
六、活動(dòng)設想：
1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的'、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導下，各班同學(xué)分成幾個(gè)小組，班主任老師作為輔導員，指導本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
七、成果形式：
交流體會(huì )、品嘗餃子、分享勞動(dòng)成果。
八、活動(dòng)要求
1、活動(dòng)時(shí)，教師做好班級安全工作和衛生教育。
2、活動(dòng)時(shí)，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動(dòng)。
九、活動(dòng)流程
1、開(kāi)展了“包餃子”的活動(dòng)。
2、為弟弟妹妹喂餃子活動(dòng)。
冬至畫(huà)餃子教案 7
活動(dòng)目標
1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，培養自力更生的意識。
2、感受集體勞動(dòng)的'快樂(lè )。
3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情
活動(dòng)準備
1、請家長(cháng)準備：搟面杖 、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)，以校訊通、黑板報形式告知家長(cháng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(cháng)需要準備的物品(提前兩天通知家長(cháng))
2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面. 廚房以班級為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準備好餃子餡、包餃子面.等待班級生活老師來(lái)領(lǐng)取。
3、班級準備:洗手、帶好圍裙
活動(dòng)過(guò)程
包餃子階段（30分鐘）
以班級為單位親子活動(dòng)開(kāi)始包餃子
分工：
1、家長(cháng)孩子分別搟皮、包餃子；
2、班級生活老師：負責廚房領(lǐng)取包餃子面團、和指定家委會(huì )人員負責把包好的餃子送到廚房；
3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長(cháng)孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛；
4、家委會(huì )指定專(zhuān)人：負責拍照、指導、維持秩序。
煮餃子階段（20分鐘）
1、生活老師和指定家委會(huì )專(zhuān)人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負責把煮好的餃子送回班里；
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì )：組織孩子開(kāi)展兒歌、唱歌、故事等活動(dòng)(班主任設計好)(等待餃子煮熟)；
3、家委會(huì )指定專(zhuān)人：負責維持家長(cháng)秩序。
吃餃子階段（30分鐘）
1、生活老師和指定家委會(huì )專(zhuān)人：負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤(pán)中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長(cháng)品嘗——家委會(huì )指定專(zhuān)人負責分發(fā)和維持秩序
活動(dòng)結束
1、家長(cháng)品嘗完畢家委會(huì )指定專(zhuān)人：負責組織家長(cháng)回到班級門(mén)口填寫(xiě)表格、順序離開(kāi)幼兒園。
2、班級整理、餐后散步、午休——活動(dòng)結束。
3、活動(dòng)總結、找補不足。
冬至畫(huà)餃子教案 8
活動(dòng)目標
1、知道冬至要吃餃子的傳統習俗；
2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗冬至節日的歡樂(lè )氣氛。
活動(dòng)準備
經(jīng)驗準備：幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認知。
課件準備：《冬至》動(dòng)畫(huà)視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖。
材料準備：各色粘土、塑料刀（或食用面團、餡料）
活動(dòng)過(guò)程
教師播放視頻動(dòng)畫(huà)《冬至》，引導幼兒了解冬至的習俗，引出餃子主題。
——熊貓奇奇他們在做什么事情？冬至都吃什么？
——你喜歡吃餃子嗎？
——你知道冬至為什么要吃餃子呢？
小結：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團圓，代表著(zhù)對家人和客人的祝福。
出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。
出示一個(gè)制作好的餃子的圖片，引導幼兒觀(guān)察并論。
——餃子是什么樣的？
——你們在家里包過(guò)餃子嗎？餃子要怎么包呢？
播放視頻《包餃子》，引導幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。
1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。
2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的'橡皮泥，切碎或團圓。
3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個(gè)餃子就做好啦。
鼓勵幼兒獨立制作餃子，教師巡回觀(guān)察，給予指導。
鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。
——你的餃子是什么形狀的？它有什么特別的地方?
——你的餃子是什么餡的？
活動(dòng)延伸
區域活動(dòng)：在美工區投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。
家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會(huì )冬至的溫馨氣氛。
冬至畫(huà)餃子教案 9
活動(dòng)目標：
1、能?chē)@一個(gè)話(huà)題進(jìn)行討論，知道冬至由來(lái)。
2、愿意當眾表達，表達時(shí)自然、從容、自信。
活動(dòng)準備：
利用回家時(shí)間和父母收集關(guān)于冬至的相關(guān)信息
活動(dòng)過(guò)程：
(一)音樂(lè )歌曲《給小桃樹(shù)穿件新棉襖》導入：
教師彈奏樂(lè )曲，幼兒隨樂(lè )曲演唱。
孩子們，你們歌唱的時(shí)候特別專(zhuān)注，真棒!
剛才我們演唱了有關(guān)冬節歌曲《給小桃樹(shù)穿件新棉襖》，冬季里有個(gè)節日馬上就要到了。是什么節日呢?(冬至節)
(二)冬至節的談?wù)?/p>
小朋友說(shuō)的真好，冬至節就要到了。哪個(gè)小朋友能給我們說(shuō)一說(shuō)冬至節(叫3-4名幼兒)
冬至節我們可以做哪些活動(dòng)來(lái)慶祝呢?(改變戶(hù)外運動(dòng)、包餃子、講給小班弟弟妹妹)
(三)自行如廁穿著(zhù)外衣，到小班請弟弟妹妹一起進(jìn)行戶(hù)外活動(dòng)。
將幼兒制作好的`湯圓裝飾在班級的美工區內，供幼兒欣賞。
冬至畫(huà)餃子教案 10
活動(dòng)目標：
1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來(lái)。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長(cháng)的.一天。
3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統的民族。
活動(dòng)內容：
1、綜合：冬至我知道
2、科學(xué)：白天短、黑夜長(cháng)
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團（民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。
附兒歌：《冬至到》
冬至到，冬至到；
南餛飩，北方餃；
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃；
會(huì )親訪(fǎng)友拜老師；平安幸福樂(lè )陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長(cháng)了；
甜甜蜜蜜睡一覺(jué)；明天太陽(yáng)會(huì )更好。
冬至畫(huà)餃子教案 11
一、教學(xué)目標：
1、能夠了解中華民族傳統節日——冬至的由來(lái)；
2、通過(guò)這次活動(dòng)，培養學(xué)生的合作精神，領(lǐng)略傳統文化的無(wú)窮魅力；
3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團聚的時(shí)間，以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負擔。
二、活動(dòng)過(guò)程
�。ㄒ唬┱勗�(huà)導入
1、知道今天是什么節日嗎？（冬至）
2、介紹“冬至”的字源
�。�1）會(huì )意字。甲骨文表示絲繩的終結，是“終”的本字。金文將絲結簡(jiǎn)化為點(diǎn)；或另加義符日，表示一年時(shí)日的終結，當然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結冰的季節，以突出冬季。
冬，四時(shí)盡也�！墩f(shuō)文》無(wú)冬無(wú)夏�！对�(shī)·陳風(fēng)》
�。�2）最后，最終。
�。ǘ┙榻B冬至小知識
1、你對冬至有哪些了解？
2、教師介紹冬至相關(guān)知識
�。�1）認識冬至
�。�2）冬至的起源
�。�3）冬至為什么吃餃子？
3、了解古代人如何過(guò)冬至？（祭祀活動(dòng)；食的活動(dòng)；禮的活動(dòng)；娛的活動(dòng)）
4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同習俗。
�。ㄈ┒磷⒁馐马棧�
1、注意防寒保暖。
2、合理調節飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過(guò)度勞累。
3、保持良好的.心境。
4、進(jìn)行適當的御寒鍛煉。
�。ㄋ模┙涣鳎好磕昴愫图胰耸侨绾芜^(guò)冬至的？你有哪些感受？
�。ㄎ澹┳鳂I(yè)
1、體驗：跟家長(cháng)學(xué)會(huì )做餛飩或水餃，感受冬至節的喜慶，增強學(xué)生動(dòng)手的能力。
2、講述：給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說(shuō)和習俗。
冬至畫(huà)餃子教案 12
活動(dòng)意圖
冬至是中國傳統的24節氣之一，是冬天真正來(lái)臨的日子。這一天，全國人民都要吃餃子，以防“冬天凍掉耳朵”。為讓小朋友既感受到冬至的節氣，培養小朋友集體生活的樂(lè )趣，又能提高孩子的語(yǔ)言組織和表達能力，所以設計了此次活動(dòng)。本活動(dòng)采用游戲化的教學(xué)形式“吃餃子”，讓學(xué)生在游戲中學(xué)習句型：我把xx給xx吃。然后通過(guò)操作完成表演仿編句型，將單調的仿編活動(dòng)變得有趣好玩。
活動(dòng)目標
1、能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對話(huà)交流，學(xué)習掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把xx給xx吃。
2、通過(guò)活動(dòng)，讓孩子學(xué)會(huì )分享勞動(dòng)成果，培養學(xué)生熱愛(ài)家人的感情�；顒�(dòng)重難點(diǎn)：能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對話(huà)交流，學(xué)習掌握句型“我把餃子給xx吃”。
活動(dòng)準備
1、知識經(jīng)驗：學(xué)生在生活中吃過(guò)餃子，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識
2、物質(zhì)準備：兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動(dòng)物模型、家庭成員的'手指偶。
活動(dòng)過(guò)程
1、點(diǎn)名，聽(tīng)到名字的小朋友和老師擊掌問(wèn)好。
2、活動(dòng)導入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。
羊媽媽?zhuān)?雙手比自己，一蹲一站)包餃子，(一只手把另一只手的五指往內、往外來(lái)回扳)中間突起，(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起，作”六”的手勢)有的像小船，有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))
師：兒歌里，羊媽媽包什么?
幼：羊媽媽包餃子。
3、出示實(shí)物餃子，進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對話(huà)交流。請學(xué)生觀(guān)察、講述餃子的外形特征，并用自己的語(yǔ)言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。
師：小朋友們看一看，餃子長(cháng)什么樣子?
幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……
師：你們吃過(guò)餃子嗎?什么時(shí)候吃的?
師：冬至的時(shí)候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。
師：餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?
幼：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……
師：你們喜歡吃餃子嗎?你們會(huì )不會(huì )做餃子? ……
4、請小動(dòng)物吃餃子，練習句型：我把餃子給xx吃。
師：“喵喵喵”，小貓來(lái)了，它說(shuō)它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子，誰(shuí)想讓小貓吃餃子?
師：小貓說(shuō)：謝謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰(shuí)想讓小狗吃餃子? (引導學(xué)生練習表達：我把餃子給xx吃。)
5、學(xué)習仿編：“我把xx給xx吃”的句式。通過(guò)“我愛(ài)我家”游戲，學(xué)習仿編句式。學(xué)生通過(guò)教師引導學(xué)習仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?
如：我把蘋(píng)果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……
6、老師總結，活動(dòng)結束。
活動(dòng)延伸：
在家中和家人一起包餃子，體驗自己動(dòng)手制作食物的快樂(lè )。
冬至畫(huà)餃子教案 13
一、活動(dòng)名稱(chēng)：
“冬至魅力餃子大賽”——幼兒園冬至活動(dòng)方案
二、活動(dòng)目標：
1、讓幼兒了解冬至節氣的由來(lái)及習俗，知道冬至是白天最短、夜晚最長(cháng)的一天，也是象征著(zhù)天氣最冷的開(kāi)始。
2、鍛煉幼兒的動(dòng)手能力，培養自理能力，感受勞動(dòng)的快樂(lè )。
3、增強親子感情，讓家長(cháng)了解幼兒園的教育內容和教學(xué)理念。
三、活動(dòng)準備：
1、提前一周發(fā)放邀請函，通知家長(cháng)活動(dòng)日期及注意事項（如果園所幼兒較多，可分時(shí)段進(jìn)行），請家長(cháng)準備搟面杖、圍裙、（家長(cháng)與孩子各一套）
2、幼兒園準備：餃子餡，包餃子面，（要把食品原材料展示在家長(cháng)入口處，彰顯幼兒園的食品品質(zhì)）保鮮膜（提前把班級桌面包裹起來(lái)），以班級為單位分好。廚房在活動(dòng)開(kāi)始前2小時(shí)準備好，等待生活老師來(lái)領(lǐng)取。
3、幼兒園人員準備：
a.主班教師一名（講解活動(dòng)流程及注意事項，分享冬至知識，根據情況可每班一名，分班講解，也可以年級為單位一名，集中講解）
b.輔助教師2-3名（可由家長(cháng)志愿者代替，領(lǐng)取物品，引領(lǐng)家長(cháng)，分發(fā)物品，拍照，維持秩序）
四、活動(dòng)流程：
1、家長(cháng)和幼兒就坐后，主班老師講解包餃子活動(dòng)流程及注意事項。
�。�1）包餃子比賽：
幼兒教師把家長(cháng)和幼兒根據班級人數分成三—四組進(jìn)行比賽，每組成員先討論分工，選出餃子皮制作人員，包餃子人員，主持人說(shuō)開(kāi)始之后就開(kāi)始比賽包餃子，看同樣時(shí)間內哪一組包的餃子又多又好，評判標準是包的餃子越多，得分越高，同時(shí)可以鍛煉幼兒的`點(diǎn)數能力，除了數量，質(zhì)量方面如果包出的餃子露餡，要扣1分，最終評出一二三名。
�。�2）冬至知識大PK：
餃子包好之后，由生活老師或家長(cháng)志愿者送到廚房煮，主班老師帶領(lǐng)家長(cháng)在班級里講述冬至節日由來(lái)及習俗，老師可以選擇自己講述，也可以設置幾個(gè)問(wèn)題，由家長(cháng)和孩子來(lái)?yè)尨�，計入總分�?/p>
問(wèn)題參考：冬至具體是哪一天？冬至的含義？哪個(gè)朝代開(kāi)始過(guò)冬至？冬至有哪些習俗？冬至兒歌大PK等等。
�。�3）吃餃子比賽：
餃子煮好之后，由生活老師或者家長(cháng)志愿者送入班級，每組同等數量的餃子，同時(shí)開(kāi)始吃，看哪一組先吃完哪一組獲勝。
�。�4）活動(dòng)結束：
通過(guò)三輪比賽，看那一組得分最多，分出一二三名，頒發(fā)獎狀，每組成員合影。（比賽過(guò)程中，團隊紀律也可以加分或扣分）
2、流程講解完成之后，開(kāi)始活動(dòng)。
3、活動(dòng)結束頒獎合影，歡送幼兒及家長(cháng)。
4、活動(dòng)總結及反思。
冬至畫(huà)餃子教案 14
一、活動(dòng)名稱(chēng)
香香的湯圓
學(xué)生情況：本班共8名學(xué)生，實(shí)際年齡在3-4歲之間，其中2名學(xué)生佩戴人工耳蝸，6名學(xué)生雙耳配戴助聽(tīng)器。通過(guò)聽(tīng)覺(jué)語(yǔ)言能力評估，本班孩子聽(tīng)覺(jué)能力為一級，聽(tīng)覺(jué)補償效果基本達到最適；語(yǔ)言年齡平均為3歲。
二、活動(dòng)目標
1、能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對話(huà)交流，學(xué)習掌握句型“我把湯圓給x吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把x給x吃。
2、通過(guò)活動(dòng)，讓孩子學(xué)會(huì )分享勞動(dòng)成果，培養幼兒熱愛(ài)家人的感情。
三、活動(dòng)重點(diǎn)
能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對話(huà)交流，學(xué)習掌握句型“我把湯圓給x吃”。
四、活動(dòng)難點(diǎn)
學(xué)習掌握句型“我把湯圓給x吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把x給x吃。
五、活動(dòng)準備
1、知識經(jīng)驗：幼兒在生活中吃過(guò)湯圓，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識
2、物質(zhì)準備：兒歌《包湯圓》、實(shí)物湯圓、小朋友做好的橡皮泥手工湯圓、水果模型、小動(dòng)物模型、家庭成員的手指偶
六、活動(dòng)過(guò)程
1、點(diǎn)名法檢查助聽(tīng)器的工作狀態(tài)。
聽(tīng)到名字的小朋友和老師擊掌問(wèn)好。
2、活動(dòng)導入：播放兒歌《包湯圓》，然后做手指操，直接引出主題。
羊媽媽?zhuān)p手比自己，一蹲一站）
包湯圓，（一只手把另一只手的五指往內、往外來(lái)回扳）
中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）
有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動(dòng)）
師：兒歌里，羊媽媽包什么？
幼：羊媽媽包湯圓。
3、出示實(shí)物湯圓，進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對話(huà)交流。請幼兒觀(guān)察、講述湯圓的外形特征，并用自己的語(yǔ)言講述自己吃湯圓的經(jīng)歷。
師：小朋友們看一看，湯圓長(cháng)什么樣子？
幼：湯圓像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……
師：你們吃過(guò)湯圓嗎？什么時(shí)候吃的？
師：冬至的'時(shí)候，我們一定要吃湯圓，要不然，耳朵都凍掉了。
師：湯圓好吃不好吃？湯圓里面有什么？
幼：湯圓很好吃。湯圓里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……
師：你們喜歡吃湯圓嗎？你們會(huì )不會(huì )做湯圓？
……..
4、請小動(dòng)物吃湯圓，練習句型：我把湯圓給x吃。
師：“喵喵喵”，小貓來(lái)了，它說(shuō)它聞到小朋友做的湯圓真香！它也想吃湯圓，誰(shuí)想讓小貓吃湯圓？
師：小貓說(shuō)：謝謝你，你的湯圓真好吃。小狗小狗，你怎么了？你也想吃湯圓嗎？那么誰(shuí)想讓小狗吃湯圓？
�。ㄒ龑в變壕毩暠磉_：我把湯圓給x吃。）
5、學(xué)習仿編：“我把x給x吃”的句式。
通過(guò)“我愛(ài)我家”游戲，學(xué)習仿編句式。幼兒通過(guò)教師引導學(xué)習仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧？如：我把蘋(píng)果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……
七、活動(dòng)結束
在家中和家人一起包湯圓，體驗自己動(dòng)手制作食物的快樂(lè )。
八、活動(dòng)反思
語(yǔ)言教學(xué)的核心在于“運用”二字。本次活動(dòng)通過(guò)創(chuàng )設豐富的情景，讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺(jué)練習句型，大膽仿編。而且兩個(gè)情景活動(dòng)貼近幼兒的生活，對于他們并不陌生，更容易發(fā)展他們的語(yǔ)言表達能力。
冬至畫(huà)餃子教案 15
一、活動(dòng)意義
冬至，既是中國傳統二十四節氣中一個(gè)重要的節氣，也是中國民間的傳統節日。這一天晝最短，夜最長(cháng)，過(guò)了這一天，白天就會(huì )一天天邊長(cháng)。自古以來(lái)，冬至便被人們視為一個(gè)重要的節日，曾有“冬至大如年”的'說(shuō)法，各地皆有慶賀冬至的習俗。為感受傳統節日氣氛，弘揚中華傳統文化，繼承傳統習俗，我校將舉行冬至日主題活動(dòng)。
二、活動(dòng)主題
情暖冬至，傳承文化
三、活動(dòng)對象
一至六年級全體學(xué)生
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月19日-20xx年12月23日
五、活動(dòng)內容
�。ㄒ唬┑湍昙墸ㄒ�、二年級）：冬至文化我傳播
1.作品內容：有關(guān)“冬至”的童謠、歌曲、故事、古詩(shī)詞等；
2.呈現形式：以音頻或短視頻的形式展示，要求：視頻橫屏拍攝，格式為.mp4，音頻格式為.mp3，時(shí)長(cháng)均不得超過(guò)5分鐘。
�。ǘ┲心昙墸ㄈ�、四年級）：習俗書(shū)畫(huà)我創(chuàng )作
1.作品內容：有關(guān)冬至日中國傳統習俗或地方特色習俗；
2.呈現形式：以主題繪畫(huà)、主題手抄報、主題書(shū)法作品的形式展示，要求：主題繪畫(huà)、手抄報紙張大小為8k，書(shū)法作品不限。
�。ㄈ└吣昙墸ㄎ�、六年級）：親子活動(dòng)暖人心
1.活動(dòng)內容：利用周末時(shí)間，和家人一起包餃子、湯圓等，或者進(jìn)行節日相關(guān)的親子活動(dòng)，感受冬至日家鄉的傳統習俗，運用鏡頭和文字記錄與家人共度冬至的溫馨時(shí)刻；
2.呈現形式（二選一）：
�。�1）圖文展示：將親子活動(dòng)照片和活動(dòng)感受通過(guò)電子文檔形式展示，要求：文檔格式為.doc或.docx；文章標題為黑體，三號，居中，不加粗；署名位于標題下方，格式為“南京市金陵小學(xué)+班級+姓名”；正文為宋體，小四號，行距設置固定值22磅；圖片畫(huà)面清晰、美觀(guān)大氣，圖片數量4-10張。
�。�2）視頻展示：通過(guò)視頻形式展示“我家鄉的冬至日習俗”，要求：視頻橫屏拍攝，格式為.mp4，時(shí)長(cháng)不超過(guò)8分鐘。
�。ㄋ模皨寢寔�(lái)了”家長(cháng)課堂
1.活動(dòng)時(shí)間：12月23日（周三）下午班會(huì )課；
2.活動(dòng)內容：各班邀請家長(cháng)走進(jìn)班級，圍繞冬至日相關(guān)主題，開(kāi)展第四期“媽媽來(lái)了”家長(cháng)課堂。
六、作品征集時(shí)間
以上（一）（二）（三）學(xué)生活動(dòng)，電子版均于12月23日（周三）20：00前發(fā)送給各班班主任。其中，活動(dòng)（二）還需一并上交紙質(zhì)版作品。
七、獎項設置
根據同學(xué)們的作品表現評選出本次活動(dòng)的一、二、三等獎及“最佳風(fēng)采獎”，優(yōu)秀作品將進(jìn)行微信專(zhuān)題推送。
冬至畫(huà)餃子教案 16
活動(dòng)目標
1.欣賞圖片，感受餃子的不同造型。
2.嘗試用團圓、壓扁、黏合等技能捏出不同形狀的餃子。3.喜歡用彩泥進(jìn)行創(chuàng )意造型，感受泥塑的樂(lè )趣。
活動(dòng)準備
1.經(jīng)驗準備
幼兒吃過(guò)餃子，觀(guān)察過(guò)包餃子。
2.材料準備彩泥，一次性紙盤(pán)，搓成小團的各色皺紋紙。
活動(dòng)過(guò)程
一、情境導入
1.玩手指游戲“包餃子”，激發(fā)幼兒興趣，引出主題。
師：小手攤開(kāi)，來(lái)包餃子吧�。ㄉ斐鲎笫质终疲⿹{，搟，搟餃子皮兒；（右手在左手上做搟皮狀）
和，和，和餃子餡兒；（右手手指立在左手手掌上做捏合狀）包，包，包個(gè)小餃子！
�。空f(shuō)一個(gè)“包”字就用右手食指依次輕點(diǎn)左手手指）香噴噴的餃子給誰(shuí)吃？
�。ㄓ糜沂职炎笫职饋�(lái)）給XX吃�。ㄕf(shuō)出誰(shuí)的名字就把“餃子”遞到誰(shuí)嘴邊）
2.幼兒分享交流關(guān)于餃子的已有經(jīng)驗。
二、探索發(fā)現
1.感受泥塑餃子外形的多種多樣。
師：這些餃子像什么？和我們平時(shí)吃的餃子有什么不同？
小結：這些都是小朋友做的個(gè)性餃子，有圓形、橢圓形、五角形、方形、三角形，還用了好多漂亮的顏色。
2.觀(guān)察餃子的制作方法。
三、創(chuàng )作表現
1.熟悉操作材料，激發(fā)幼兒參與泥塑活動(dòng)的興趣。
師：老師準備了面團（彩泥）和餃子餡（搓成團的皺紋紙），我們一起來(lái)包餃子，看誰(shuí)的餃子最有創(chuàng )意！
2.幼兒大膽嘗試運用團圓、壓扁、黏合等技能制作不同形狀的'餃子。
3.教師巡回指導，提供幫助。
鼓勵幼兒制作不同形狀、花邊、顏色的餃子，提醒幼兒把餃子皮的邊粘合牢固。
四、欣賞評議
1.把幼兒制作好的餃子放到事先準備好的一次性紙盤(pán)里，帶領(lǐng)大家逐盤(pán)欣賞。
2.引導幼兒開(kāi)展評價(jià)，評出最獨特的餃子、最鮮艷的餃子、最美味的餃子等。
師：你喜歡哪盤(pán)餃子？你覺(jué)得它好在哪里？
五、結束活動(dòng)師幼一起收拾整理材料，結束活動(dòng)。
活動(dòng)建議
請幼兒回家和父母一起包餃子、吃餃子，并將過(guò)程拍下來(lái)，把照片帶到班級和小朋友一起分享。
冬至畫(huà)餃子教案 17
一、活動(dòng)目標
1、在動(dòng)手制作湯圓中感受冬至的節日氣氛。
2、知道冬至是中國的一個(gè)傳統節日，簡(jiǎn)單了解冬至的飲食習俗。
3、嘗試動(dòng)手制作湯圓。
二、活動(dòng)準備
1、課件準備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。
2、材料準備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤(pán)。
三、活動(dòng)過(guò)程
播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動(dòng)主題。
——今天老師給小朋友們帶來(lái)一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧。
——童謠中出現了哪些數字？
——這些數字是什么意思呢？
小結：這是一首描寫(xiě)天氣變化的童謠，童謠中出現了一到九九個(gè)數字，所以叫《九九歌》或者《數九歌》。人們習慣從冬至這天開(kāi)始“數九”，每九天算一個(gè)“九”，冬至是一九的第一天。數完九個(gè)九之后，冬天結束，春天就來(lái)到了。
組織談話(huà)，引導幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統節日。
——你們知道冬至是個(gè)什么日子嗎？
——冬至是哪一天？
小結：冬至又叫“冬節”，是中國的一個(gè)傳統節日。日期在每年的12月22日左右。
出示圖片“湯圓”，引導幼兒了解冬至的飲食習俗。
——冬至這天，你家會(huì )吃些什么？
——湯圓是什么形狀的.？（圓圓的）
——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）
小結：冬至這天，各地有不同的風(fēng)俗，北方地區有冬至吃餃子習慣。南方地區有冬至吃湯圓的習慣。
出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤(pán)”，鼓勵幼兒動(dòng)手制作湯圓。
�。ǹ筛鶕L(fēng)俗習慣將湯圓換成餃子）
——我們一起動(dòng)手來(lái)制作好吃的湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤(pán)子上哦。
溫馨提示：童謠《九九歌》的內容不要求幼兒理解，教師在講解內容的時(shí)候不宜太深入或時(shí)間太久。
四、活動(dòng)延伸
1、區域活動(dòng)
在美工區，投放材料“超輕黏土”，鼓勵幼兒動(dòng)手制作餃子。
2、日�；顒�(dòng)
將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區內，供幼兒欣賞。
冬至畫(huà)餃子教案 18
活動(dòng)主題：
情暖冬至，傳承文化。
活動(dòng)目標：
1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來(lái)。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長(cháng)的一天。
3、了解中國傳統食品—湯圓的來(lái)歷，通過(guò)動(dòng)手實(shí)踐，掌握包湯圓的程序和技巧，提高生活的能力，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。
活動(dòng)準備：
1、請家長(cháng)準備：搟面杖、刀具、圍裙（班主任合理安排）
2、班主任準備，宣傳冬至的板報，有關(guān)冬至的科學(xué)資料視頻，兒歌、手指游戲、諺語(yǔ)。
活動(dòng)過(guò)程：
1、由湯圓謎語(yǔ)趣味導入，謎語(yǔ)：岸邊一群小白鵝，撲通撲通跳下河。春潮張落三遍后，白鵝一起上山坡、（打一食物）今天是我國的二十四節氣之一——冬至，讓孩子看電視了解冬至來(lái)歷及相關(guān)知識。
2、教師講解冬至的..科學(xué)知識，冬至，是中國古代24節氣之一，此時(shí)北半球白天最短，夜間最長(cháng)，是冬去春來(lái)轉換的標志。
3、了解24節氣歌，冬至詩(shī)歌，冬至農諺及數九歌，學(xué)說(shuō)冬至包湯圓手指游戲。冬至又是天最冷的開(kāi)始，也是一九的第一天，諺語(yǔ)說(shuō)得好：一九二九不出手，三九四九凌上走，五九六九沿河看柳，七九八九耕牛遍地走，九九楊落地，十九杏花開(kāi)。
4、播放兒歌《包湯圓》，然后做手指操。
羊媽媽?zhuān)p手比自己，一蹲一站）包湯圓，（一只手把另一只手的五指往內、往外來(lái)回扳）中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動(dòng)）
5、學(xué)習包湯圓方法，體驗包湯圓樂(lè )趣。
教師帶領(lǐng)孩子到廚房，與家長(cháng)一起學(xué)習搟湯圓皮，包湯圓的方法。孩子們在勞動(dòng)中體會(huì )了冬節，在快樂(lè )中品嘗了文化，在合作中愉悅了身心。
6、品嘗及感恩教育，與長(cháng)輩一起分享湯圓。
幼兒園順利舉辦“情暖冬至”師生教育活動(dòng)。二十四節氣作為世界級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，不但是人類(lèi)社會(huì )燦爛文明的瑰寶，更是中華民族勤勞智慧的象征。冬至節是二十四節氣中最早被制定的一個(gè)，其久遠的傳承度和使用度，也代表著(zhù)其較高的文化價(jià)值和實(shí)用價(jià)值。
冬至畫(huà)餃子教案 19
活動(dòng)目標
1.愿意參與冬至的民俗文化活動(dòng)。
2.能獨立或與同伴合作制作餃子。
3.了解我國的傳統節氣冬至，知道它的來(lái)歷。
活動(dòng)準備
1.經(jīng)驗準備
幼兒聽(tīng)說(shuō)過(guò)冬至要吃餃子或湯圓的習俗。
2.材料準備
教師用材料：課件“冬至的秘密”
幼兒用材料：《健康·社會(huì )》
活動(dòng)過(guò)程
一、活動(dòng)導入
教師和幼兒談話(huà)，引發(fā)幼兒已有生活經(jīng)驗。
教師：你知道冬至是哪一天嗎？在冬至時(shí)我們會(huì )吃什么？
二、感知理解
1.播放課件“欣賞吧”中的故事動(dòng)畫(huà)，引導幼兒了解故事內容，知道并理解冬至吃餃子的由來(lái)。
教師：你覺(jué)得餃子像什么？冬至時(shí)我們?yōu)槭裁匆燥溩樱?/p>
小結：古代名醫張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷，后來(lái)大家就在每年冬至時(shí)吃餃子來(lái)保護自己的耳朵。
2.播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖，引導幼兒了解冬至的相關(guān)習俗。
教師：冬至的時(shí)候除了吃餃子，還可以吃什么？人們會(huì )做哪些事情慶祝冬至節呢？
小結：冬至的時(shí)候，大家會(huì )吃湯圓、餃子、糯糕等，有的地方有賀冬、送鞋等風(fēng)俗。
三、操作體驗
1.播放課件“玩游戲”，在游戲中體驗制作餃子的樂(lè )趣。
2.請幼兒完成《健康·社會(huì )》的活動(dòng)，進(jìn)一步熟悉并理解冬至的.民俗文化特點(diǎn)。
四、總結分享
教師和幼兒共同總結經(jīng)驗。
教師：今年冬至，你想和家人怎樣過(guò)節？
小結：冬至作為二十四節氣之一，是我們的傳統節日。在這一天，小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓，講一講冬至節吃餃子的由來(lái)。
活動(dòng)建議
1.教師可以布置“冬至節”的展板，讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節氣的特點(diǎn)。
2.根據園所實(shí)際情況，可以在“操作體驗”環(huán)節引導幼兒一起包餃子、品嘗餃子，感受節日的快樂(lè )氛圍。
活動(dòng)延伸
1.在閱讀區投放繪本《這就是二十四節氣》，讓幼兒通過(guò)圖片欣賞感受中國二十四節氣的特點(diǎn)。
2.請家長(cháng)掃描《健康·社會(huì )》封三下方小火車(chē)中主題四的二維碼，找到故事動(dòng)畫(huà)《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞，并商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。
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