幼兒園大班節氣小雪教案（精選10篇）

　　作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，常常要寫(xiě)一份優(yōu)秀的教案，教案是教學(xué)活動(dòng)的依據，有著(zhù)重要的地位。教案應該怎么寫(xiě)才好呢？以下是小編整理的幼兒園大班節氣小雪教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　幼兒園大班節氣小雪教案 篇1

　　活動(dòng)目標

　　1、了解小雪節氣后，南北方氣候的變化。

　　2、了解各地相應的習俗（給樹(shù)木保溫、腌臘肉、吃糍粑等）。

　　3、知道冬季樹(shù)木保溫的方法。

　　4、體驗串山楂，提高動(dòng)手能力。

　　活動(dòng)準備

　　1、用草秸包裹樹(shù)木的圖片、腌制臘肉、制作糍粑的過(guò)程圖、草秸草繩（或薄膜紙、繩子）、山楂、木簽。

　　2、諺語(yǔ)：節到小雪天下雪；趁地未封凍，趕快把樹(shù)種；瑞雪兆豐年；小雪雪滿(mǎn)天，來(lái)年必豐年等。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　1、通過(guò)圖片簡(jiǎn)單了解小雪節氣時(shí)各地的習俗。

　　2、一起學(xué)習幾個(gè)諺語(yǔ)，理解諺語(yǔ)的意思。

　　3、戶(hù)外實(shí)踐：到戶(hù)外幫助樹(shù)木保暖。

　　4、室內實(shí)踐：串山楂活動(dòng)。

　　活動(dòng)延伸

　　了解有制作腌菜習慣的幼兒家庭，請幼兒回家與父母共同制作臘肉，并帶來(lái)幼兒園觀(guān)察臘肉的變化。

　　幼兒園大班節氣小雪教案 篇2

　　活動(dòng)目標

　　1、知道每年11月22日或23日是小雪（今年是22日），是24節氣中第20個(gè)節氣。

　　2、了解簡(jiǎn)單的小雪文化，知道小雪的由來(lái)與相關(guān)習俗。

　　3、理解小雪兒歌的含義，并大膽嘗試復述。

　　4、知道冬季如何防寒，保護自己。

　　活動(dòng)準備

　　1、PPT故事《二十四節氣圖畫(huà)故事——第二十節小雪》或“圖片+老師講故事”的形式。

　　2、兒歌

　　小雪到，小雪到，天寒地凍開(kāi)始了。

　　冷風(fēng)吹，雪花飄，山川樹(shù)木盡蕭條。

　　穿厚衣，帶厚帽，加強鍛煉身體好。

　　3、節節蟲(chóng)身體中間留出空白可添畫(huà)的部分

　　活動(dòng)過(guò)程

　　1、故事圖片（節節蟲(chóng)、吉鳥(niǎo)、大尾魚(yú)）導入，激發(fā)幼兒興趣。

　　2、教師講述故事內容，并通過(guò)提問(wèn)幫助幼兒了解小雪的節氣特點(diǎn)。

　�。�1）小雪的天氣是怎樣的？

　�。�2）大地、樹(shù)木都有些怎樣的風(fēng)景？

　�。�3）在天冷的時(shí)候，我們要怎樣保護自己，抵抗嚴寒？

　　小結：在二十四節氣中，小雪表示降雪的起始時(shí)間與程度，寒氣降至零下形成雪，雪小，地面上又無(wú)積雪，是“小雪”節氣的原本之意。小雪過(guò)后，要要添加厚實(shí)冬衣保暖，還要加強身體鍛煉。

　　3、添畫(huà)節節蟲(chóng)：小班可以只涂色，中大班加入數物對應的內容。

　　4、健康領(lǐng)域還可以延伸，給樹(shù)木的防寒和小朋友保暖，小雪后的食物（腌臘肉、吃糍粑的風(fēng)俗，不挑食，多吃黑豆、黑木耳、鯽魚(yú)等良好飲食習慣）。

　　活動(dòng)延伸

　　美工區，制作節節蟲(chóng)；閱讀區，自制繪本；建構區，搭建節節蟲(chóng)。

　　幼兒園大班節氣小雪教案 篇3

　　活動(dòng)目標：

　　1、樂(lè )于參與早期閱讀活動(dòng)，初步學(xué)會(huì )自主閱讀圖書(shū)，拓展對雪花及雪天特征的認識。

　　2、在熟悉詩(shī)歌的基礎上，結合已有關(guān)于雪花及下雪天的經(jīng)驗學(xué)習按詩(shī)歌中句式仿編詩(shī)歌。

　　3、感受詩(shī)歌清新、自然、富有童趣的特點(diǎn)及美好的意境。

　　活動(dòng)準備：

　　教師操作材料（大書(shū)）、北風(fēng)字卡一張、視頻展示儀。

　　幼兒人手一張圖文結合的詩(shī)歌卡片、小雪花若干張、油畫(huà)棒。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、音樂(lè )游戲《小雪花》引入。

　　教師佩帶“北風(fēng)”字卡扮演北風(fēng)阿姨，幼兒扮演小雪花，一起玩音樂(lè )游戲《小雪花》。

　　2、教師：“小朋友們，你們今天和北風(fēng)阿姨一起玩游戲，開(kāi)心嗎？”；“北風(fēng)阿姨也很高興，我特意準備了禮物送給你們。你們猜，我的禮物是什么呢？”（幼兒自由講述）

　　3、朗誦一次詩(shī)歌，請幼兒結合詩(shī)歌來(lái)猜謎底。

　　4、尋寶活動(dòng)：一起把小雪花找出來(lái)。

　　5、幼兒自由結伴自主閱讀詩(shī)歌。

　　教師：有什么不明白的.地方可以去問(wèn)問(wèn)好朋友或老師。

　　6、集體閱讀詩(shī)歌。

　�。�1）你在詩(shī)歌中讀到了什么喜歡的句子？

　�。�2）還有什么不明白的地方？

　�。�3）一起閱讀詩(shī)歌。

　　7、設問(wèn)，拓展思維，學(xué)習運用詩(shī)歌中句式進(jìn)行仿編。

　�。�1）“如果你小雪花，除了把小雪花團成打仗的炮彈、堆成胖胖的娃娃，還會(huì )和小朋友玩什么游戲呢？”

　�。�2）“那你們又會(huì )落在那里呢？”

　　8、伴隨《雪花飄飄》的音樂(lè )畫(huà)出自己續編的內容，并將自己創(chuàng )作的詩(shī)句說(shuō)給好朋友或客人老師聽(tīng)一聽(tīng)。

　　幼兒園大班節氣小雪教案 篇4

　　設計思路：

　　冬天到了，對于冬天里的事物，孩子們最感興趣的莫過(guò)于小雪花了，上周的下午下了今年的第一場(chǎng)雪，小雪花飄飄灑灑，屋頂上、地上積滿(mǎn)了雪。有的孩子說(shuō)像糖，有的說(shuō)像花，有的說(shuō)像羽毛……議論紛紛，充滿(mǎn)了興趣。但是身處南方城市，很少有機會(huì )去親近雪、感受雪。為了滿(mǎn)孩子們的興趣需要，設計了本活動(dòng)。試圖讓幼兒在“雪”的世界中，認識雪、體驗玩雪的樂(lè )趣。

　　活動(dòng)目標：

　　在看看、說(shuō)說(shuō)、玩玩、做做中了解雪的基本特征，體驗玩雪的樂(lè )趣。

　　活動(dòng)準備：

　　1、“雪景”音樂(lè )錄像、故事《雪花》動(dòng)畫(huà)2、教師場(chǎng)景布置、白色紙條若干

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、情境導入

　　1、冬天到了，天氣冷了，在上個(gè)星期天空中下起了什么？（下起了雪）

　　小結：冬天到了，許多許多雪花都從天空飄落下來(lái)。我們跟雪花們打個(gè)招呼。

　　2、小雪花是怎么樣的？（顏色、大小、形狀）小結：雪花白白的，一朵一朵、一片一片，像花、羽毛一樣，真漂亮。

　　二、欣賞故事有小動(dòng)物不知道天上下的是小雪花，是怎么回事呢？我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)故事就知道了。

　　1、小黃狗看到下雪說(shuō)什么？

　　2、小花貓看到下雪說(shuō)什么？

　　3、老母雞用什么方法知道是小雪花的？

　　4、它嘗了嘗說(shuō)什么？

　　5、小朋友出來(lái)和小動(dòng)物們玩什么？我們還能和雪玩什么游戲？

　　小結：冬天到了，天上會(huì )下起白白的、涼涼的雪，地上、樹(shù)上、屋頂上都變白了，大家可以在雪地里堆雪人、打雪仗、還可以滑雪，真快樂(lè )。

　　三、游戲：下雪啦

　　1、呀，什么飄下來(lái)了？雪花要和我們做游戲了。

　　2、雪停了，你們還想和小雪花做游戲嗎？那怎么辦？好的，我們一起來(lái)做雪花。這里有一些白色的紙條，可以請小手幫忙來(lái)撕小雪花�？纯凑l(shuí)做的'雪花又多又漂亮。

　　指導重點(diǎn)：感受大、小的區別；幫助幼兒掌握許多張一起撕的方法。

　　3、再次在音樂(lè )中玩雪

　　四、游戲：做雪球

　　1、雪下得好大啊，我們把雪花撿起來(lái)做成雪球，打雪仗去吧�？纯凑l(shuí)做的雪球最大、最牢。

　　2、幼兒整理地面紙屑，做雪球。

　　3、雪球做好了嗎？我們到操場(chǎng)上打雪仗去咯。

　　幼兒園大班節氣小雪教案 篇5

　　活動(dòng)名稱(chēng)：

　　小雪花（音樂(lè )）

　　活動(dòng)構思：

　　歌曲“小雪花”本身難度并不大，幼兒應該很容易學(xué)會(huì )唱，重點(diǎn)是把握3/4拍的音樂(lè )節奏，難點(diǎn)是幼兒用抒情、柔和的聲音來(lái)合唱，并通過(guò)歌唱進(jìn)一步體會(huì )小雪花飄落那種美的意境。另外，由于需要教幼兒使用小打擊樂(lè )器來(lái)為歌曲伴奏，活動(dòng)時(shí)間和紀律的掌控就很需要注意。最好可以事先讓幼兒熟悉樂(lè )器及伴奏方式，以免在活動(dòng)過(guò)程中幼兒過(guò)于關(guān)注樂(lè )器本身。

　　活動(dòng)目標：

　　1、把握3/4拍得音樂(lè )節奏，用抒情、柔和的聲音演唱歌曲，表現小雪花飄落的情景。

　　2、體驗用語(yǔ)言、肢體、樂(lè )器表現雪花飛落的樂(lè )趣。

　　活動(dòng)準備：

　　1、冬天的雪景畫(huà)面數張。

　　2、節奏打擊樂(lè )器。

　　3、歌曲mp3，歌詞投影片。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、欣賞歌曲，學(xué)念歌詞（12’）

　　1、欣賞雪景，談?wù)撗┨靸?yōu)美的景色導語(yǔ)：今天老師帶了幾張雪景的圖片給你們欣賞，你們喜歡雪景嗎？

　　追問(wèn)：雪景美在哪里？為什么喜歡雪景？小結：小雪花飄落的情景非常美。

　　2、欣賞歌曲，感受小雪花飄落的景象。導語(yǔ)：今天老師還帶來(lái)了一首歌，這首歌曲就是講述了小雪花飄落的故事。你們在聽(tīng)的時(shí)候要用心，看看小雪花飄到了哪些地方？

　　分段播放mp3音樂(lè )，每放完一段后暫停，提問(wèn)：你聽(tīng)到了什么？

　　追問(wèn)1：小雪花飄到了哪些地方？

　　追問(wèn)2：它在田野里、小河邊、院子里遇見(jiàn)了誰(shuí)？

　　3、運用樂(lè )曲的節奏一起學(xué)念歌詞，嘗試用語(yǔ)言展現雪花的美。

　　老師先運用節奏朗讀一遍歌詞，再帶著(zhù)幼兒朗讀完三段歌詞。

　　二、運用樂(lè )曲，表現3/4拍得節奏。（7’）

　　1、欣賞教師彈奏歌曲，進(jìn)一步體驗雪花輕輕飛舞的情景。導語(yǔ)：老師來(lái)彈奏這首歌曲，你們在聽(tīng)的同時(shí)來(lái)思考怎么能用身體來(lái)扮演小雪花？體驗雪花輕輕飛舞的情景。

　　彈完之后請二三位幼兒來(lái)扮演小雪花。

　　2、聽(tīng)音樂(lè )、用手輕輕地拍掌，拍出3/4拍的節奏。導語(yǔ)：我們在唱這首歌的時(shí)候還可以用手來(lái)拍掌，拍的時(shí)候需要用3/4拍的節奏。

　　老師帶著(zhù)幼兒分組練習。

　　三、學(xué)唱歌曲（10’）

　　1、第一遍：聽(tīng)教師有感情地演唱歌曲。

　　提問(wèn)：老師唱的時(shí)候是怎么樣的？

　　2、第二遍：幼兒跟著(zhù)教師將歌詞嵌入其中，學(xué)習演唱。導語(yǔ)：注意傾聽(tīng)歌曲中的連音和延長(cháng)音，想象小雪花在空中輕柔的飄動(dòng)。注意，要像小雪花飄落一樣，用稍慢、柔和的聲音演唱歌曲。

　　3、第三遍：部分幼兒運用砂罐為歌曲敲打節拍，創(chuàng )造小雪花飛舞的意境。注意：同伴之間要有合作，能跟著(zhù)節奏打。

　　活動(dòng)延伸：

　　在個(gè)別化的時(shí)候每個(gè)人來(lái)畫(huà)一幅有關(guān)“小雪花”的畫(huà)。

　　活動(dòng)反思：

　　這個(gè)教案是在原教案上做了一些修改和調整的。首先是活動(dòng)目標，其目標2原來(lái)是“了解雪花與動(dòng)植物生長(cháng)的關(guān)系”，對于這一點(diǎn)，在整個(gè)活動(dòng)中只有從歌詞中才能體現出來(lái)，而且是間接體現的。由于是音樂(lè )活動(dòng)而非科學(xué)活動(dòng)，因此我更改為一個(gè)情感方面的目標：體驗用語(yǔ)言、肢體、樂(lè )器表現雪花飛落的樂(lè )趣。這使得活動(dòng)目標更加凝聚一些。

　　對于歌譜，我發(fā)現原譜有一些問(wèn)題，比如F調的音太高，幼兒會(huì )唱不上去；3/4拍寫(xiě)成了2/4拍；結尾的時(shí)候很倉促；伴奏和弦很難配。針對以上問(wèn)題我稍微對原譜進(jìn)行了修改，結果見(jiàn)附件。

　　幼兒園大班節氣小雪教案 篇6

　　活動(dòng)目標

　　1、感受小雪的寒冷，體驗制作糯米美食的快樂(lè )。

　　2、初步了解小雪食糯的習俗，知道食用糯米可以驅寒保暖。

　　3、選擇喜歡的材料嘗試制作糯米美食。

　　4、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

　　5、發(fā)展幼兒的觀(guān)察、分析能力、動(dòng)手能力。

　　活動(dòng)準備

　　課件準備：《美味的小雪》故事音頻及圖片;“糯米美食”組圖。

　　紙面教具：《新年裝飾》。

　　材料準備：“美味的糯米”(教師可根據實(shí)際情況提供蒸熟的糯米飯、糯米面團、紅糖粉、不同的堅果碎或餡料，如芋泥、花生、芝麻等)。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、引導幼兒初步感知小雪節氣“冷”的特點(diǎn)

　　——今天真冷啊，你們有什么辦法能讓自己暖和一點(diǎn)嗎?

　　——活動(dòng)身體后，你們有沒(méi)有更暖和一些呢?

　　二、播放音頻/圖片引導幼兒了解小雪食糯的習俗

　　——寒冷的小雪來(lái)了，熊貓奇奇、熊貓妙妙又有什么保暖的好辦法呢?我們一起來(lái)看看吧。

　　——奇奇和妙妙的好辦法是什么?

　　三、出示組圖引導幼兒感受糯米美食的豐富性

　　——奇奇和妙妙吃了美食，還拍了很多照片，我們一起來(lái)看看吧。

　　——這些美食你們都吃過(guò)嗎?它們是什么味道的?

　　四、出示材料制作糯米美食體會(huì )制作享用美食的快樂(lè )

　　1、出示材料，請幼兒觀(guān)察并大膽表達自己的制作想法。

　　2、根據幼兒興趣，將幼兒分為兩組，一組制作糯米飯/八寶飯、一組制作紅糖糍粑，教師巡回指導。

　　3、成果展示，幼兒品嘗糯米美食，活動(dòng)自然結束。

　　幼兒園大班節氣小雪教案 篇7

　　活動(dòng)目的

　　1、了解小雪節氣的由來(lái)，包括小雪的時(shí)間以及文化。

　　2、通過(guò)科學(xué)實(shí)驗，讓大家在動(dòng)手動(dòng)腦中加深對節氣的印象。

　　活動(dòng)安排

　　小雪節氣相關(guān)兒歌、風(fēng)俗、科學(xué)知識

　　兒歌：

　　小雪到，小雪到，天寒地凍開(kāi)始了。

　　冷風(fēng)吹，雪花飄，山川樹(shù)木盡蕭條。

　　穿厚衣，戴厚帽，加強鍛煉身體好。

　　小雪問(wèn)答知多少？

　�。�1）小雪節氣的時(shí)間？

　　小雪，是二十四節氣中的第20個(gè)節氣，冬季第2個(gè)節氣，時(shí)間在每年公歷11月22或23日，小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度，寒氣降至零下形成雪，雪小，地面上又無(wú)積雪，是“小雪”節氣的原本之意。節氣小雪與天氣預報中小雪不是同一概念，節氣小雪是反映降水與氣溫的一個(gè)節氣，小雪節氣的到來(lái)，意味著(zhù)天氣會(huì )越來(lái)越冷、降水量漸增。

　�。�2）小雪節氣有哪些風(fēng)俗？

　　民間有“冬臘風(fēng)腌”的習俗。小雪節氣后，一些農家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類(lèi)用傳統方法儲備起來(lái)，等到春節時(shí)正好享受美食。

　　在南方還有吃糍粑的`習俗，是南方一些地區流行的美食。臺灣中南部海邊的漁民們會(huì )開(kāi)始曬魚(yú)干、儲存乾糧。

　�。�3）小雪節氣意味著(zhù)天冷了，要開(kāi)始下雪了，那雪是怎么形成的呢？

　　地球上的水是不斷循環(huán)的，陽(yáng)光蒸發(fā)陸地、大海、動(dòng)物、植物里的水，形成水蒸氣到空中，水與灰塵凝結聚攏，受重力開(kāi)始下落，通過(guò)降雨回到地面。當氣溫足夠低時(shí)，則會(huì )以雪的形式落下。雪其實(shí)是一個(gè)個(gè)固體小冰晶組成的，在不同的溫度環(huán)境下會(huì )形成不同的雪花冰晶。

　�。�4）雪的科學(xué)知識拓展

　　A、雪具有保溫性

　　俗話(huà)說(shuō)的“瑞雪兆豐年”，就是指雪能夠像被子一樣覆蓋在大地上，有效防止土壤中的熱量過(guò)快地散發(fā)到空氣中。

　　B、下雪后，為什么有時(shí)候在枯草上堆積，而水泥路上卻沒(méi)有積雪？

　　當地面溫度低于0度時(shí)，雪落在地面上就不會(huì )化。地面溫度高于0度時(shí)，水泥地面由于是一塊整體，體積大、熱容量大（除非是寒帶凍土層，否則一般情況下，地下溫度都高于0度），且導熱系數高于植物纖維等，于是當雪花落在水泥地上，地面的熱量便將其融化。

　　C、下雪后影響交通，怎么解決？

　　因為鹽水溶液的凝結點(diǎn)比水要低很多，所以能在同樣的溫度下不容易凝結成冰；工作人員正是利用了這一物理特性，所以用鹽水來(lái)化積雪，防結冰。

　　幼兒園大班節氣小雪教案 篇8

　　【課程簡(jiǎn)介】

　　在“共制酒釀——小雪”課程中，孩子們將對小雪節氣時(shí)，釀小雪酒習俗的由來(lái)有初步的了解，并在家長(cháng)的幫助下，完成簡(jiǎn)易酒釀的制作。該課程在疫情背景下開(kāi)展，結合孩子們物獲短缺、獲取困難的親身經(jīng)歷，為孩子們在艱苦條件下，運用有限的條件提升生活質(zhì)量提供新思路。屬科學(xué)、語(yǔ)言相結合的綜合性課程。

　　【課程目標】

　　1.知識方面：了解二十四節氣小雪節氣釀小雪酒的民間習俗；

　　2.技能方面：學(xué)習簡(jiǎn)單的釀造流程，制作簡(jiǎn)易酒釀；

　　3.情感方面：感悟中華民族傳統文化的優(yōu)秀與獨特；學(xué)會(huì )與父母有效交流、合作完成任務(wù)。

　　【課程內容】

　　1.釀小雪酒習俗由來(lái)講述（10分鐘）

　　活動(dòng)過(guò)程：講解小雪節氣釀小雪酒習俗由來(lái)

　　小朋友們好！今天，我們要一起來(lái)學(xué)習的節氣叫做小雪。小朋友們之前有沒(méi)有了解過(guò)小雪這一節氣呢？小雪節氣期間，長(cháng)江中下游部分地區開(kāi)始出現初霜，天氣逐漸變得更干燥，也正由于氣候的變化，民間形成了許許多多獨特的節氣習俗，今天我們就一起來(lái)具體了解一下小雪時(shí)要“釀小雪酒”的這個(gè)習俗。在小雪節氣后釀的酒，都叫做小雪酒，這些酒釀制后，會(huì )一直儲存到第二年，再拿出來(lái)飲用。為什么選在這個(gè)時(shí)間釀酒呢？因為古時(shí)人們在第二年打開(kāi)這些酒時(shí)，發(fā)現這些酒與其他時(shí)節釀造的酒相比，成色更加清澈，味道更加清新香醇�？萍及l(fā)達后，我們才知道這原來(lái)是與小雪節氣時(shí)逐漸降低的氣溫有關(guān)，氣溫使得水質(zhì)清澈，好水自然釀出了好酒。這就是小雪時(shí)節釀小雪酒習俗的由來(lái)啦，小朋友們明白了嗎？

　　2.制作簡(jiǎn)易酒釀（40分鐘）

　　所需材料：糯米/大米，酒曲，容器，筷子，棉被/毛巾，溫度計

　　活動(dòng)過(guò)程：

　�。�1）活動(dòng)引入

　　剛剛我們了解了釀小雪酒習俗的由來(lái)，相信有些小朋友已經(jīng)躍躍欲試，想要自己動(dòng)手嘗試一下，但是真實(shí)釀酒的流程是非常復雜的，在家里會(huì )有些難以操作。但是不用擔心，我們可以嘗試制作簡(jiǎn)易酒釀，一起體驗真實(shí)的釀酒場(chǎng)景，說(shuō)不定還能為自己的晚餐加一道小甜點(diǎn)。下面就請小朋友們豎起小耳朵仔細聽(tīng)，看看誰(shuí)學(xué)得又快又好！

　�。�2）活動(dòng)開(kāi)展

　　制作酒釀的方法可以分為三個(gè)大步驟——煮米飯，拌酒曲，發(fā)酵。

　�、僦竺罪�

　　煮米飯就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干凈后，放在容器里煮成熟米飯。米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右。下面就請小朋友們起身準備適量糯米或者大米，讓他們在水里泡個(gè)溫泉吧！泡完溫泉后，記得把它們及時(shí)放入電飯煲中蒸個(gè)桑拿，最后再讓它們回到空調房冷靜一下。一定要冷卻到30度，千萬(wàn)別忘記，但冷卻的溫度也不要太低啦，不利于發(fā)酵！

　�、诎杈魄�

　　現在我們手里已經(jīng)有了放涼的米飯，下一步我們要在米飯里拌入酒曲。這時(shí)候肯定有小朋友要問(wèn)了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一種霉菌，它能讓米飯長(cháng)出菌絲，同時(shí)產(chǎn)生一種蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)叫做淀粉酶，在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。

　　現在回到我們制作酒釀的步驟中來(lái)，請大家拿出酒曲，按照手中酒曲的使用說(shuō)明，根據米飯重量取出適量酒曲均勻地攪拌在米飯里，攪拌完后記得把米飯的表面抹平，在正中間壓出一個(gè)凹陷，再在凹陷里放上一些酒曲，最后倒上一點(diǎn)點(diǎn)涼開(kāi)水，把容器密封起來(lái)。

　�、郯l(fā)酵

　　現在我們要做的最后一步就是發(fā)酵，發(fā)酵需要滿(mǎn)足的條件是30℃恒溫，如果溫度難以保持，我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來(lái)保溫。

　�、芙Y果反饋

　　下面我們要做的就是耐心地等待！大約兩三天后我們就能看到自己制作的酒釀啦！是不是很期待？

　　父母與孩子在發(fā)酵的幾天內一同觀(guān)察酒釀釀制情況，如出酒量、是否有霉菌等，嘗試分析成功/失敗的原因并做記錄，若未成功可進(jìn)行二次嘗試。

　　注意：酒釀里面含有酒，如果一次性吃太多，會(huì )對我們的身體有傷害，所以小朋友們一次只能吃一點(diǎn)點(diǎn)哦！

　　幼兒園大班節氣小雪教案 篇9

　　活動(dòng)目標

　　1、感受小雪的寒冷。

　　2、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

　　3、使幼兒進(jìn)一步了解小雪節氣。

　　活動(dòng)準備

　　課件準備：《小雪節氣》的故事音頻及圖片

　　活動(dòng)內容

　　一、由來(lái)

　　“小雪”是反映天氣現象的節令�！靶⊙�”時(shí)值陽(yáng)歷11月下半月，農歷十月下半月。雪小，地面上又無(wú)積雪，這正是“小雪”這個(gè)節氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說(shuō)：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也�！边@就是說(shuō)，到“小雪”節由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠�，但此時(shí)由于“地寒未甚”故雪下得次數少，雪量還不大，所以稱(chēng)為小雪。因此，小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度，小雪和雨水、谷雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。

　　二、意義

　　小雪節氣中說(shuō)的“小雪”與日常天氣預報所說(shuō)的“小雪”意義不同，小雪節氣是一個(gè)氣候概念，它代表的是小雪節氣期間的氣候特征；而天氣預報中的小雪是指降雪強度較小的雪。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。氣象學(xué)上把下雪時(shí)水平能見(jiàn)距離等于或大于1000米，地面積雪深度在3厘米以下，24小時(shí)降雪量在0.1-2.4毫米之間的降雪稱(chēng)為“小雪”。

　　三、注意

　　注意潤燥

　　1、適當開(kāi)窗通風(fēng)，以保持室內的空氣流通和濕度，遠離干燥和流感。

　　2、對有晨練習慣的老年人來(lái)說(shuō)，最好將鍛煉安排在日出后或者午后。

　　多吃含葉酸的蔬果抗抑郁

　　1、要保持愉悅心態(tài)，可以經(jīng)常參加一些戶(hù)外活動(dòng)以增強體質(zhì)，多曬太陽(yáng)。

　　2、要常食菠菜、獼猴桃、牡蠣、橘子、黃豆

　　幼兒園大班節氣小雪教案 篇10

　　活動(dòng)目標：

　　1、能在游戲情景中學(xué)會(huì )使用剪刀，對紙工活動(dòng)有興趣。

　　2、鞏固認識紅、黃、藍三色，初步學(xué)習將紙條按顏色進(jìn)行分類(lèi)擺放。

　　3、積極參與游戲，體驗與同伴共同游戲的快樂(lè )。

　　活動(dòng)準備：

　　1、紅、黃、藍紙條，剪刀，籃子每組一份。

　　2、小花圖片，背景音樂(lè )。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、出示紙條，激發(fā)興趣、

　　教師抖動(dòng)紙條，“看，老師手里拿的是什么呀？它象什么？”“聽(tīng)，它有聲音嗎？”“這個(gè)紙條可調皮了，它還會(huì )飛呢？你們看，它飛呀飛呀飛到哪里了？對，它飛到老師的頭上，象什么？紙條又飛呀飛呀飛到嘴上，象什么？飛到腰里象什么？”

　　二、制作雪花，學(xué)習使用剪刀、

　　1、交代制作要求：今天我們來(lái)把紙條變成小雪花。我們一起來(lái)做做，一只手拿著(zhù)剪刀，另一只手拿紙條，張開(kāi)咔嚓，剪成一片小雪花。剪好后要把剪刀閉攏，不然它會(huì )很累的。

　　2、幼兒操作，教師巡回指導。

　　三、玩游戲：下雪了

　　1、激發(fā)幼兒的游戲興趣：在這一片雪白的廣場(chǎng)上要下一場(chǎng)五彩的雪，你們想玩嗎？

　　2、幼兒按要求找雪花：滾一滾，爬一爬，找片紅色的雪花給我瞧。

　　四、情境表演，激發(fā)裝扮小花的興趣。

　　“聽(tīng)，什么聲音？誰(shuí)在哭？”“它說(shuō)旁邊的花兒多漂亮，我們怎么沒(méi)有漂亮的衣服呀？”激發(fā)幼兒幫小花打扮打扮的愿望。

　　五、按顏色分類(lèi)擺放紙條，結束活動(dòng)。

　　“你們看，地上還有許多小雪花，我們不能丟下它們，將它們帶回去打扮小花吧�！币龑в變喊搭伾�分類(lèi)擺放。

【幼兒園大班節氣小雪教案】相關(guān)文章：

大班教案:小雪11-21

幼兒園大班《小雪花》教案02-05

★《小雪花》大班教案01-08

《小雪花》大班教案10-04

幼兒園大班音樂(lè )教案《小雪花》07-30

幼兒園大班音樂(lè )《快樂(lè )的小雪花》教案06-21

節氣小雪的詩(shī)句11-06

小雪節氣的詩(shī)句11-06

小雪節氣的詩(shī)句11-22

小雪的節氣的詩(shī)句04-03