小班美術(shù)公開(kāi)課教案及教學(xué)反思《煎雞蛋》
作為一位到崗不久的教師，我們要有一流的教學(xué)能力，借助教學(xué)反思我們可以快速提升自己的教學(xué)能力，那么教學(xué)反思應該怎么寫(xiě)才合適呢？下面是小編收集整理的小班美術(shù)公開(kāi)課教案及教學(xué)反思《煎雞蛋》，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
活動(dòng)目標
1、觀(guān)察煎雞蛋的過(guò)程，了解雞蛋從液態(tài)到固態(tài)的變化。
2、嘗試在黑色底板紙上用棉簽、水粉等材料表現煎雞蛋的形態(tài)。
活動(dòng)準備
1、經(jīng)驗準備：
知道生雞蛋是液態(tài)的;有過(guò)棉簽水粉畫(huà)的經(jīng)驗。
2、物質(zhì)準備：
食用材料：生雞蛋1只、不粘鍋勺一套、煎好的雞蛋一個(gè)、神秘袋子。
操作材料：黑色底板紙、黃白水粉顏料、棉簽抹布等。
教學(xué)材料：煎雞蛋視頻。
活動(dòng)過(guò)程
(一)游戲摸雞蛋，引起幼兒的興趣。
師：今天， 老師帶來(lái)了一樣好吃你，請你摸一摸是什么?(神秘的摸蛋。)
啊!都猜對了，我們來(lái)看看雞蛋殼里都有什么?
(二)視頻播放煎雞蛋，幼兒觀(guān)察煎雞蛋的過(guò)程，發(fā)現雞蛋在鍋中的變化。
幼兒通過(guò)視頻觀(guān)察煎雞蛋的過(guò)程，通過(guò)看、聽(tīng)、聞、說(shuō)的方式了解雞蛋受熱過(guò)程中的變化，感受煎雞蛋的顏色以及外形特點(diǎn)。
師：我們來(lái)煎個(gè)雞蛋吃吧!"看看雞蛋到了熱油鍋里有什么不一樣?(觀(guān)察蛋黃，蛋青的變化)中間是什么?什么顏色?什么形狀?旁邊呢?像什么?聞一聞，什么味道?
(三)棉簽水粉畫(huà)“煎雞蛋”。
1、出示材料，個(gè)別幼兒嘗試畫(huà)“煎雞蛋”，集體觀(guān)察，討論繪畫(huà)的方法。
重點(diǎn)引導幼兒觀(guān)察用棉簽繞圈涂畫(huà)的方法，鞏固操作常規。
2、請幼兒做小廚師，用棉簽水粉畫(huà)的方法來(lái)“做”煎雞蛋。
師：請你來(lái)做小廚師，看看誰(shuí)的煎雞蛋做的又快又好!等你們的煎雞蛋做好了，我們就可以品嘗了。
3、展示幼兒作品，進(jìn)行評價(jià)。
師：請你把五角星貼在你喜歡的雞蛋上?這個(gè)煎雞蛋是誰(shuí)做的?又大又好，聞一聞，香吧?你是怎么涂的?
幼兒品嘗煎雞蛋，結束活動(dòng)。
師：小朋友的雞蛋煎的真香，我們去嘗一嘗吧!
4、自由評論。
師：告訴大家，你煎出來(lái)的蛋像什么
活動(dòng)總結：
寶貝們!今天煎出來(lái)的蛋好漂亮，各式色樣的，我知道你們都很喜歡吃煎雞蛋，那吃了雞蛋對我們有什么好處呢，(幼兒講述)你們說(shuō)的都很好。但是蛋白和蛋黃要一起吃，才更有營(yíng)養，讓我們的身體更加健壯，小朋友回家也可以試試和媽媽一起來(lái)完成這個(gè)煎雞蛋的任務(wù)，看看，你們煎出來(lái)的雞蛋像什么。
活動(dòng)反思
活動(dòng)的開(kāi)始，我便直接把鍋、油、雞蛋等真實(shí)道具搬上了課堂，以現場(chǎng)煎雞蛋的活動(dòng)來(lái)引起孩子們參加活動(dòng)的興趣，給幼兒直觀(guān)形象地呈現雞蛋的變化過(guò)程，重點(diǎn)是為后面利用棉簽水粉畫(huà)的'方式來(lái)表現煎雞蛋的過(guò)程打好基礎，做好鋪墊;接著(zhù)我給他們提供了各種操作材料，如油畫(huà)棒、彩紙、橡皮泥等重點(diǎn)是引導他們采用不同的形式來(lái)表現煎雞蛋的過(guò)程。當孩子們親身感受到了煎雞蛋的過(guò)程，體驗到了煎雞蛋的色彩是十分微妙的、多姿多彩的的時(shí)候，小家伙們便會(huì )有想要表現雞蛋過(guò)程的沖動(dòng)，而美工活動(dòng)則能恰如其分地給幼兒提供一個(gè)表現的機會(huì );最后，當他們把自己的雞蛋煎好了之后，我們香噴噴的雞蛋也做好了，在這個(gè)過(guò)程中不僅可以讓小家伙們體驗到成功的喜悅，更能得到味覺(jué)的享受，獲得雙重驚喜，在不知不覺(jué)中孩子們便喜歡上了吃雞蛋，體會(huì )到了吃雞蛋的快樂(lè )。
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