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大班主題春來(lái)野菜香教案

時(shí)間:2023-03-21 11:25:14 賽賽 教案 我要投稿

大班主題春來(lái)野菜香教案(精選12篇)

  在教學(xué)工作者開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)前,就有可能用到教案,借助教案可以提高教學(xué)質(zhì)量,收到預期的教學(xué)效果。那么什么樣的教案才是好的呢?下面是小編精心整理的大班主題春來(lái)野菜香教案,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

大班主題春來(lái)野菜香教案(精選12篇)

  大班主題春來(lái)野菜香教案 篇1

  活動(dòng)目標

  1、與家長(cháng)親自去找、挖野菜,認識幾種常見(jiàn)野菜,了解其名稱(chēng)、外形特征、用途,體驗與父母共同勞動(dòng)的興趣,增進(jìn)親子感情。

  2、能合作設計出簡(jiǎn)單的野菜食譜,并能在教師的指導下進(jìn)行簡(jiǎn)單的烹制。

  3、體驗自己動(dòng)手用野菜制作食品的快樂(lè )。

  4、激發(fā)幼兒的創(chuàng )造欲望,設計一張自己喜歡的野菜書(shū)簽。

  5、培養幼兒樂(lè )意在眾人面前大膽發(fā)言的習慣,學(xué)說(shuō)普通話(huà)。

  6、促進(jìn)幼兒的創(chuàng )新思維與動(dòng)作協(xié)調發(fā)展。

  活動(dòng)準備

  1、物色好長(cháng)有各種野菜的地方,準備挖野菜的用具:人手一只裝野菜的小籃,人手一把小鏟刀或者一把小剪刀。

  2、與家長(cháng)聯(lián)系,為幼兒準備一雙輕便鞋、一頂太陽(yáng)帽。

  3、提醒幼兒參與買(mǎi)菜做菜等家務(wù),觀(guān)看過(guò)家長(cháng)制作的多樣菜肴。

  4、鍋、鏟、勺等烹飪工具,油、鹽、醬、醋、甜醬等調料,雞蛋、豬肉適量。布置書(shū)簽展覽。

  5、壓膜機一臺,壓膜紙若干。

  活動(dòng)過(guò)程

  一、親子活動(dòng):

  一起挖野菜

  1、觀(guān)看課件《好吃的野菜》,引起幼兒興趣,激發(fā)幼兒挖野菜的愿望。

  小朋友,影片中的野菜你吃過(guò)嗎?他們看起來(lái)味道怎么樣?你知道這些野菜的名稱(chēng)嗎?它們長(cháng)在哪里?是什么樣子的?現在老師就和爸爸媽媽一起帶你們去尋找這些野菜。

  2、組織幼兒和家長(cháng)到野外認識野菜、挖野菜。

  (1)向家長(cháng)、幼兒交代途中注意事項。

  (2)請有經(jīng)驗的家長(cháng)分別介紹曲曲菜、蒲公英、薺菜、灰灰菜等各種野菜,觀(guān)察了解各種野菜的生長(cháng)特征。

  (3)幼兒在家長(cháng)的帶領(lǐng)下挖野菜,學(xué)習正確使用鏟刀和剪刀,體驗勞動(dòng)的辛苦與喜悅。老師輪流指導,與家長(cháng)和幼兒共同分享經(jīng)驗。

  (4)讓幼兒把各自挖的野菜分類(lèi)放好,集中起來(lái),欣賞勞動(dòng)成果。

  3、韻律活動(dòng)“挖野菜”。

  小朋友,你們挖了這么多的野菜,心里一定很開(kāi)心,老師為你們編了一首“挖野菜”的歌,現在我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)、唱一唱、跳一跳,把你們高興的心情表現出來(lái)。

  4、小結:小朋友們真能干,挖了這么多的野菜,一會(huì )兒我們就把這些新鮮的野菜拿到幼兒園,一起做成可口的`菜肴,讓大家品嘗。

  二、科學(xué)活動(dòng):美昧野菜湯

  1、組織幼兒擇洗野菜。

  提出活動(dòng)要求:小朋友擇菜時(shí),要把黃葉子擇去,把根去掉。洗的時(shí)候要輕輕搓一搓,把土洗干凈。

  幼兒分成兩組:一組擇菜,一組洗菜。摘菜時(shí)注意將黃葉子擇去,洗菜時(shí)要浸泡并清洗干凈(教師在旁指導)

  2、制作野菜湯。

  教師指導幼兒進(jìn)行烹調:先放油——放蔥花、姜——放人野菜——炒野菜——放水——水開(kāi)后放雞蛋(雞蛋提前打碎)——放鹽、香菜、味精——美味野菜湯完成。

  3、師幼共同品嘗野菜湯。

  教師將幼兒制作好的野萊湯擺放在桌上,組織幼兒以自助餐的形式品嘗野菜湯,體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。

  4、師幼共同小結:野菜很好吃而且非常有營(yíng)養,還有豐富的維生素和粗纖維,我們以后要多吃野菜。

  三、藝術(shù)活動(dòng):野菜書(shū)簽

  1、導入活動(dòng),激發(fā)幼兒對書(shū)簽的興趣。

  師:小朋友快來(lái)看看我的書(shū)里有什么秘密?

  幼:有個(gè)紙片。

  幼:那叫書(shū)簽。

  幼:我爸爸看書(shū)就經(jīng)常夾書(shū)簽。

  幼:我定的《幼兒畫(huà)報》贈給我一個(gè)紅袋鼠的書(shū)簽。

  小結:書(shū)簽是我們的好朋友,它可以用來(lái)做標記,幫助我們更快地找到看書(shū)的頁(yè)碼,為我們節省時(shí)間。

  2、欣賞書(shū)簽展,交流、小結。

  師:我們看了這么多的書(shū)簽,你喜歡哪一種書(shū)簽?為什么?

  幼:我喜歡海綿寶寶的書(shū)簽。

  幼:我喜歡紅葉的書(shū)簽,原來(lái)葉子也可以做書(shū)簽啊。

  幼:我喜歡貝殼書(shū)簽,真漂亮!

  幼:我喜歡臉譜書(shū)簽,因為我爺爺喜歡聽(tīng)京劇3、指導幼兒用野菜制作書(shū)簽。

  師:我們欣賞了這么多好看的書(shū)簽,這些書(shū)簽是用各種材料做成的,有葉子,有貝殼,有卡紙,還有的是用絲綢做成的,小朋友想不想自己做一個(gè)別致的書(shū)簽,放到自己的小書(shū)里面?

  幼:想!

  師:我們這幾天挖了野菜,又吃了美味的野菜湯,今天我們還要用野菜做成精美的書(shū)簽,好不好?

  (1)請幼兒分成蒲公英組、曲曲菜組、灰灰菜組、薺菜組、苦菜組、馬生菜(馬齒莧)組等幾組,自由選擇野菜。師:請小朋友自己選擇喜歡的野菜組,然后選擇剪子或彩筆等工具進(jìn)行制作,可以把喜歡的圖案畫(huà)出來(lái)剪下來(lái),還可以用多個(gè)野菜拼出自己喜歡的造型,大家看一看、比一比誰(shuí)的野菜書(shū)簽最特別、最漂亮,還可以給你的野菜書(shū)簽起一個(gè)好聽(tīng)的名字呢!

  (2)指導幼兒把選擇好的幾種野菜捋平,用工具進(jìn)行繪制、裁剪,并擺出自己喜歡的造型,輕輕放進(jìn)書(shū)里壓平。

  (3)教幼兒把擺好的野菜造型輕輕放進(jìn)壓膜紙,把壓膜紙放平,放進(jìn)壓膜機進(jìn)行壓膜。

  (4)野菜壓膜結束后,指導幼兒沿邊剪下野菜書(shū)簽。

  【活動(dòng)反思】

  本次活動(dòng)充分利用本地區的自然條件,調動(dòng)幼兒的各種感官活動(dòng),讓幼兒在輕松愉快的氛圍中、在老師和家長(cháng)的幫助下認識了多種野菜,學(xué)習了挖野菜,參與了做菜,使教學(xué)活動(dòng)變得開(kāi)放、直觀(guān)、生動(dòng),大大激發(fā)了幼兒的活動(dòng)興趣和愿望。既擴展了幼兒的知識面,又通過(guò)幼兒的自主活動(dòng),并與他人分享成果和快樂(lè ),促進(jìn)了幼兒的社會(huì )性發(fā)展。充分體現了以幼兒為中心的現代教育觀(guān)念,提高了幼兒的觀(guān)察能力、思維能力和動(dòng)手操作能力。幼兒在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中都是主動(dòng)的、積極的。

  大班主題春來(lái)野菜香教案 篇2

  活動(dòng)目標:

  1、通過(guò)觀(guān)察、比較,正確辨別并找出野菜。

  2、會(huì )正確地使用工具挖出野菜。

  3、體驗參與野外活動(dòng)的快樂(lè )。

  活動(dòng)準備:

  1、幼兒自備挖野菜的工具及裝野菜的袋子。

  2、教師帶幼兒到附近的公園或郊外。

  活動(dòng)過(guò)程:

  1、教師帶幼兒到附近的`公園或郊外。

  引起幼兒挖野菜的興趣。

  2、討論挖野菜需要注意的問(wèn)題。

  教師:你們都想挖野菜,也帶來(lái)了挖野菜的工具,那么在挖野菜時(shí)需要注意什么呢?

  教師引導幼兒注意正確使用工具;不離開(kāi)同伴;如果公園有水,注意提醒幼兒不到水邊玩耍。

  3、組織幼兒進(jìn)行挖野菜活動(dòng)。

  教師:每個(gè)小組都討論了野菜長(cháng)在哪里?下面我們就按你們的想法分組挖野菜,注意不要離開(kāi)老師太遠。

  幼兒分組進(jìn)行挖野菜活動(dòng),教師巡回指導。當幼兒分辨不清時(shí),引導幼兒進(jìn)行細致觀(guān)察,也可請挖的熟練地幼兒幫助其他幼兒。

  4、回園討論,對也才進(jìn)行分類(lèi)。

  請幼兒互相參觀(guān)同伴挖的野菜,比一比誰(shuí)的多。

  教師引導幼兒根據野菜的種類(lèi)分類(lèi),教師和幼兒共同進(jìn)行檢查,特別要幼兒區分哪些不是野菜。

  5、分享野菜。

  教師:你們都吃過(guò)哪些野菜食品?我們挖的野菜可以怎樣吃?

  教師組織幼兒將挖的野菜清洗干凈,送廚房加工。

  組織幼兒品嘗野菜食品。

  大班主題春來(lái)野菜香教案 篇3

  活動(dòng)目標:

  1、引導幼兒認識幾種常見(jiàn)野菜,了解其名稱(chēng)、外行特征、用途。

  2、能合作設計出簡(jiǎn)單的野菜食譜,并能在教師的指導下進(jìn)行簡(jiǎn)單的烹制。

  3、激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達、交流的興趣。

  4、教幼兒養成細心、認真的學(xué)習態(tài)度。

  活動(dòng)準備:

  1、請家長(cháng)幫助幼兒準備挖野菜用的工具:鏟子、籃子。

  2、鍋、鏟等烹飪工具,油、鹽、醬、醋、甜醬等調料,雞蛋、豬肉適量。

  3、師、幼、家長(cháng)一起搜集野菜圖片、實(shí)物,創(chuàng )設資料區。

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、激發(fā)幼兒活動(dòng)興趣。

  1、小朋友吃過(guò)野菜嗎?吃過(guò)什么樣的野菜?什么味道?

  2、你還認識哪些野菜?它們是什么樣子的?

  3、我們小區的小山上有好多野菜,小朋友想不想去挖?

  4、挖野菜需要什么工具?挖野菜時(shí)應注意什么?

  二、上山挖野菜。

  1、引導幼兒探索不同野菜的挖法。

 、倏嗖酥饕运氖裁?怎樣才能挖出它的`根?

 、谒j菜主要吃它的什么?怎樣挖呢?

 、燮牌哦≈饕运氖裁?怎樣挖呢?

 、芑一也、扁針芽?

  2、幼兒分散挖野菜。

 、俳處熯M(jìn)一步強調安全:不亂跑,不可以拿著(zhù)工具打鬧,注意別把泥土弄到衣服上和眼睛里,不挖不認識的野菜,看見(jiàn)洞口不掏不挖。

 、谝龑в變罕嬲J、采挖各種野菜。

  三、擇野菜。

  我們小朋友從山上挖回了這么多野菜寶寶,可這些野菜寶寶都迷了路找不到家了,而且,他們的衣服也都臟了,小朋友想不想幫小野菜把臟衣服換掉,并把它們送回家?教師指導幼兒擇菜、分類(lèi)。

  四、野菜自助大餐。

  1、這些野菜寶寶很想成為我們小朋友的朋友,你知道怎樣和它交朋友嗎?(喜歡吃它)

  2、引導小朋友討論各種野菜的吃法。

  3、分組合作設計一份食譜。

  4、教師分組指導幼兒烹飪。

  5、舉行野菜自助大餐。

  活動(dòng)延伸:

  休息日與爸爸媽媽一起去挖野菜,并與爸爸媽媽一起制作品嘗。

  活動(dòng)反思:

  到了活動(dòng)時(shí)間,我剛組織大家把自己帶來(lái)的菜盒放到自己桌上,很多孩子就迫不及待地打開(kāi)蓋子,陣陣香味馬上撲鼻而來(lái),有的孩子已經(jīng)忍不住先偷吃一點(diǎn)了。更多的孩子是爭先恐后地介紹著(zhù)自己帶來(lái)的菜肴。大家開(kāi)心地相互吃著(zhù),聊著(zhù),評著(zhù)。我和配班老師則從不同角度忙著(zhù)給孩子們拍照,搶拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸著(zhù)兩指擺了個(gè)POSS,耶!……孩子們吃得不奕樂(lè )乎,整個(gè)活動(dòng)室里充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ)。

  大班主題春來(lái)野菜香教案 篇4

  活動(dòng)目標:

  知道春天許多野菜都長(cháng)出來(lái)了,泥土里.草地上.樹(shù)叢中.小河邊到處都有,他們可以吃,營(yíng)養豐富;培養幼兒挖野菜的興趣和熱愛(ài)大自然的情感。

  活動(dòng)準備:

  新鮮的薺菜若干,每人一個(gè)小塑料袋,選擇一塊生長(cháng)野菜較多的草地。

  活動(dòng)過(guò)程:

  1.引導幼兒觀(guān)察薺菜的外形特征。幼兒每人拿一棵薺菜,仔細觀(guān)察薺菜葉子的形狀和顏色,聞一聞它的氣味。(有些開(kāi)花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子)。

 。1)提問(wèn):薺菜長(cháng)在哪里?是人們種出來(lái)的嗎?

 。2)提問(wèn):你還知道哪些野菜?你吃過(guò)哪些野菜?怎么吃的?有什么感覺(jué)?小結:野菜有許多種,可以吃,營(yíng)養好,現在人們已經(jīng)開(kāi)始種野菜了。

  2.組織幼兒到戶(hù)外去采摘薺菜。

 。1)組織幼兒在戶(hù)外的草地上.樹(shù)叢中采摘薺菜。邊采邊引導幼兒發(fā)現薺菜生長(cháng)的地方和人們種菜的地方是不一樣的。

 。2)教師與幼兒共同把采摘的.薺菜去除雜草后加工,大家品嘗。

  活動(dòng)建議:

  此活動(dòng)可以結合春游開(kāi)展進(jìn)行。

  活動(dòng)反思:

  依據《綱要》精神和合理利用各種教育教學(xué)方法組織教學(xué)。并利用操作、探索、觀(guān)察這三種不可分割的教學(xué)手段突破本節活動(dòng)的重難點(diǎn)。教師還讓幼兒通過(guò)探索獲得感知經(jīng)驗,引發(fā)幼兒的好奇心,讓幼兒積極思考,從中發(fā)現問(wèn)題,解決問(wèn)題。在活動(dòng)中,教師能分配好自己的角色,起到一個(gè)引導者、合作者、支持者的作用,讓幼兒成為學(xué)習的主體。本節活動(dòng)還遵循了循序漸進(jìn)的教育理念,由淺入深的引導幼兒去學(xué)習、游戲,孩子們對本節活動(dòng)非常感興趣,學(xué)習的積極性很高,他們在玩中、在游戲中掌握了所學(xué)的知識。

  大班主題春來(lái)野菜香教案 篇5

  活動(dòng)目標:

  1、通過(guò)討論,知道一些也才的名稱(chēng)、特征、生長(cháng)環(huán)境以及挖野菜所需的工具、材料。

  2、樂(lè )意參與小組的討論及材料的準備,有一定的任務(wù)意識。

  活動(dòng)準備:

  1、教師事先挖些野菜,每組一份。

  2、活動(dòng)前幼兒做關(guān)于野菜的調查表。

  活動(dòng)過(guò)程:

  1、教師引導幼兒談話(huà),感知野菜的特征。

  教師:你吃過(guò)哪些野菜?

  教師出事相應的野菜,幫助幼兒初步認識各種野菜的名臣及外形特征。

  教師:你還知道哪些野菜?它們?yōu)槭裁唇幸安四兀?/p>

  引導幼兒仔細觀(guān)察野菜的根、莖、葉,了解其明顯特征。

  請幼兒在集體面前介紹各種野菜的根、莖、葉的`特征以及自己的發(fā)現。

  2、引導幼兒討論野菜的生長(cháng)環(huán)境。

  教師:我們認識了這么多野菜,你們想去挖野菜嗎?它們可能會(huì )長(cháng)在什么地方呢?它是喜歡潮濕的還是干燥呢?喜歡陽(yáng)光還是陰暗呢?為什么?

  教師引導幼兒以小組為單位進(jìn)行討論,鼓勵幼兒大膽發(fā)表自己的意見(jiàn)。

  3、引導幼兒討論挖野菜所需的工具。

  教師:每組小朋友都想好了挖野菜的地方們可是我們怎樣挖呢?需要哪些材料幫助我們呢?挖到的野菜放到哪里呢?(請幼兒以小組為單位在此討論后,按組依次介紹。)

  教師:這些材料由誰(shuí)來(lái)準備呢?(每個(gè)小組自己討論一下。)教師鼓勵幼兒自己準備工具,并落實(shí)到每個(gè)幼兒,幫助幼兒形成一定的任務(wù)意識。

  大班主題春來(lái)野菜香教案 篇6

  設計意圖:

  在生活質(zhì)量飛速提高的今天,野菜已越來(lái)越多地出現在飯桌上,成為首屈一指的綠色蔬菜。我認為有必要讓幼兒認識一些野菜,更多地了解自己家鄉的特色,進(jìn)而萌發(fā)幼兒愛(ài)家鄉的情感。

  活動(dòng)目標:

  1.引導幼兒認識當地最常見(jiàn)的兩種野菜。

  2.讓幼兒學(xué)習采摘這兩種野菜,體驗勞動(dòng)的辛苦和快樂(lè )。

  3.教育幼兒注意安全,學(xué)會(huì )正確使用采摘野菜的工具。

  活動(dòng)準備:

  1.與當地農民聯(lián)系,選擇長(cháng)有這兩種野菜的地方。

  2.準備采摘野菜的工具,人手一只裝野菜的小籃,人手一把小鏟或一把小剪刀。

  3.與家長(cháng)聯(lián)系,為幼兒準備一雙輕便的鞋和一頂太陽(yáng)帽。

  4.自編一首挖野菜的歌。

  5.馬蘭頭、枸杞頭各一盤(pán)(已做成的'菜)。

  活動(dòng)地點(diǎn):

  幼兒園室內、幼兒園附近的農田。

  活動(dòng)過(guò)程:

  1.出示兩道野菜品嘗。通過(guò)品嘗引起幼兒興趣,激發(fā)幼兒挖野菜的愿望。(室內)

 。1)提問(wèn):你們在家有沒(méi)有吃過(guò)?知道這兩種菜的名稱(chēng)嗎?你們知道這兩種菜長(cháng)在哪里?是什么樣的嗎?(豐富詞匯:野菜)

 。2)小朋友們都很想知道,現在老師就帶你們去尋找這兩種野菜。

  2.組織幼兒到目的地認識野菜、采摘野菜。

 。1)向幼兒交待途中的注意事項。

 。2)組織幼兒到目的地。

 。3)別認識這兩種野菜,觀(guān)察了解這兩種野菜的生長(cháng)特征。

  a.認識馬蘭頭:請幼兒在地里找出馬蘭頭,引導幼兒觀(guān)察(看看、摸摸、聞聞)。

  b. 認識枸杞頭(方法同a),讓幼兒知道枸杞頭的特征、顏色和形狀。

  c. 幼兒學(xué)習采摘野菜,體驗勞動(dòng)的辛苦與喜悅

 。4)觀(guān)察老師采摘這兩種野菜,學(xué)習正確使用小鏟和剪刀挖野菜的方法。

 。5)教師指導幼兒采摘野菜,巡視觀(guān)察幼兒采摘野菜的方法以及觀(guān)察幼兒采摘的是不是這兩種野菜。

  3.集中幼兒和幼兒采摘的野菜。

 。1)讓幼兒把各自采摘的野菜分類(lèi)放好,集中起來(lái),體驗勞動(dòng)的成果。

 。2)韻律活動(dòng)。改編摘果子律動(dòng)為采摘野菜律動(dòng)。

  幼兒自編動(dòng)作,邊唱邊跳,把自己的高興心情表現出來(lái)。

 。3)小結:小朋友們真能干,采摘了這么多野菜,現在我們把這些新鮮的野菜拿到幼兒園,一起來(lái)把這些野菜做成可口的菜。

  大班主題春來(lái)野菜香教案 篇7

  設計意圖:

  如今的孩子在家都是“小皇帝”“小公主”,對生活中的家務(wù)勞動(dòng)可以說(shuō)是一無(wú)所知,更別說(shuō)是幫助大人們做些家務(wù)活了。平時(shí)大人們總想把最美好的東西給孩子,究竟什么是最美好的東西呢?是高檔的服裝?精美的蛋糕?昂貴的玩具?我想都不是。最美好的東西應該是教會(huì )他們生存、生活、創(chuàng )造的能力。只有這樣,才能給他們一個(gè)健全的人格和自信的人生。為了讓孩子多了解生活中做菜的各種細節,感受到大人們的勞動(dòng)之辛苦,我特此設計了本活動(dòng),旨在讓他們體驗與他人共享勞動(dòng)成果的幸福感和成就感,進(jìn)一步感受勞動(dòng)帶來(lái)的無(wú)限樂(lè )趣。

  活動(dòng)目標:

 。、能分工合作學(xué)習野菜菜肴制作的烹調方法(涼拌、炒、包餃子等)。

 。、體驗自己動(dòng)手用野菜制作食品的愉快情緒。

  活動(dòng)準備:

 。、活動(dòng)前幼兒參加野菜活動(dòng)。

 。、提醒幼兒參與買(mǎi)菜做菜等家務(wù),觀(guān)看過(guò)家長(cháng)制作的多樣菜肴。

 。、家長(cháng)幫助幼兒準備野菜制作的菜肴(一種),并知道菜肴的名稱(chēng)及制作。

 。、餃皮、肉餡、野菜實(shí)物,佐料(幼兒已熟識)

 。、涼拌菜的制作錄像

 。、預計活動(dòng)需要兩小時(shí)。

 。、本活動(dòng)需要兩個(gè)老師配合完成。

  活動(dòng)過(guò)程:

 。、野菜菜肴展覽。幼兒介紹自己帶來(lái)的菜肴的名稱(chēng)及烹調方法。

 。、組織幼兒摘洗并制作野菜菜肴。

 。ǎ保┱匆安,提出活動(dòng)要求

  幼兒分成兩組:一組摘菜,一組洗菜。摘菜時(shí)注意將黃葉摘去,洗菜要浸泡并清洗干凈。(教師在旁指導)

 。ǎ玻┲谱饕安瞬穗。

  根據菜的烹飪方法不同,幼兒分成兩組:一組為包餃子小組;另一組為涼拌組。

  兩組同時(shí)進(jìn)行活動(dòng)。

  包餃子組:一教師示范包餃子的`方法,幼兒學(xué)習。教師幫助準備菜肉餡和幼兒一起包捏。并將包好的餃子在現場(chǎng)或交廚房煮熟。

  涼拌組:教師組織幼兒觀(guān)看錄像《涼拌馬蘭頭》,并請幼兒講講涼拌馬蘭頭的方法。

  教師幫助幼兒切、燙馬蘭頭。

  教師重點(diǎn)講述馬蘭頭涼拌方法,幼兒根據自己的口味試著(zhù)涼拌,教師在旁指導。鼓勵幼兒大膽的制作。

 。、野菜品嘗會(huì )活動(dòng)。

  教師將幼兒制作好的餃子、涼拌菜擺放在桌上,組織幼兒已自助餐的形式品嘗自制的及家中帶來(lái)的野菜菜肴和混飩、餃子等。

 。、談?wù)勔安耸称返奈兜,討論人們(yōu)槭裁聪矚g吃野菜?

  活動(dòng)延伸:

 。、將自制的餃子和涼拌菜送給其他班的孩子嘗一嘗,讓他們也感受到成功的快樂(lè ),從而培養孩子樂(lè )意與人交往的良好品質(zhì)。

 。、讓幼兒向他人講述當天的活動(dòng)經(jīng)理,既培養了他們的語(yǔ)言表達能力,自信心,又培養了他們的交往能力。

  活動(dòng)后的效果分析:本活動(dòng)及科學(xué)、生活勞動(dòng)為一體,是一個(gè)綜合活動(dòng)。在活動(dòng)中,老師通過(guò)家園互動(dòng)的方式,讓幼兒在感知的基礎上通過(guò)看一看、講一講、動(dòng)一動(dòng)、嘗一嘗等活動(dòng)形式,感受到自己動(dòng)手制作野菜菜肴的樂(lè )趣。整個(gè)活動(dòng)是在寬松、和諧的氣氛中進(jìn)行的,幼兒沒(méi)有任何的壓力。教師和幼兒一起共同學(xué)習,分工合作,相處得十分融洽,正是這種融洽,才使幼兒在不知不覺(jué)中學(xué)會(huì )了野菜的不同制作方法,從而完成了教育目標。

  大班主題春來(lái)野菜香教案 篇8

  活動(dòng)背景

  作為愛(ài)吃野菜的南京人,我們的餐桌上經(jīng)常會(huì )出現各種美味的野菜。野菜有其特殊的營(yíng)養價(jià)值,但幼兒對這些有著(zhù)特殊氣味的野菜并不特別喜好,常常想出各種方法拒絕吃。為此我設計了這個(gè)活動(dòng)。

  活動(dòng)目標

  1.了解三種常見(jiàn)的野菜,知道其名稱(chēng)、外形、主要特征及營(yíng)養。

  2.樂(lè )意品嘗不同口味的菜,愿意接受野菜菜肴的特殊口味。

  3.能運用多種感官進(jìn)行探索,增強觀(guān)察、比較的能力。

  活動(dòng)準備

  1.知識經(jīng)驗:幼兒已了解常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)和主要營(yíng)養價(jià)值。

  2.物質(zhì)材料:野菜標記若干,與幼兒人數相等;營(yíng)養圖標;幼兒操作材料;蘆蒿、菊花腦、小簍子若干。

  3.燒好的蘆蒿炒香干、清炒菊花腦、涼拌馬蘭頭,小碗、勺子、夾子、毛巾若干。

  4.電腦,視頻展示儀,展板。

  活動(dòng)過(guò)程

  1.野菜寶寶開(kāi)火車(chē)進(jìn)場(chǎng)。

  幼兒佩戴野菜標記,扮演成三種野菜寶寶隨著(zhù)音樂(lè )開(kāi)火車(chē)進(jìn)場(chǎng)。

  2.玩游戲“找朋友”,認識野菜的名稱(chēng)和外形特征。

 。1)幼兒圍坐成圓,運用多種感官觀(guān)察并介紹自己野菜寶寶的名稱(chēng)和外形特征。

  教師:小火車(chē)上這么多菜寶寶,你們是誰(shuí)呀?請你們介紹一下自己,你是誰(shuí)?長(cháng)得什么樣?聞起來(lái)是什么樣的氣味?這里有和你長(cháng)得一樣的朋友嗎,找找看。

 。2)觀(guān)看圖片了解蔬菜和野菜生長(cháng)環(huán)境的不同,學(xué)習新詞匯“野菜”。

 、俳處煟何覀円郧罢J識的蔬菜寶寶生長(cháng)在菜地里,今天認識的這三種菜寶寶是生長(cháng)在哪里呢?

 、诮處煶鍪疽暗貓D片,引導幼兒觀(guān)察野外環(huán)境與菜地環(huán)境的不同,知道這三種菜生長(cháng)在野地里,不需要人專(zhuān)門(mén)照料,這樣的菜有個(gè)專(zhuān)門(mén)的名字叫“野菜”。

 。3)玩“找朋友”游戲,鞏固對這三種野菜名稱(chēng)和外形特征的認識。

  3.玩“猜猜看”游戲,了解野菜的營(yíng)養價(jià)值。

 。1)教師出示圖標,請幼兒猜猜馬蘭頭、菊花腦、蘆蒿的不同功效。

 。2)幼兒把自己的野菜寶寶與相應的功效圖標匹配。

  4.分組游戲,進(jìn)一步了解野菜。

 。1)找找我的家:請小朋友幫蔬菜寶寶和野菜寶寶找找適合它們生長(cháng)的環(huán)境,把菜寶寶小圖片放在底圖上。

 。2)廚師小幫手:學(xué)摘蘆蒿、菊花腦。

 。3)美食會(huì ):品嘗蘆蒿炒香干、炒菊花腦、涼拌馬蘭頭。

  5.幼兒相互交流和野菜寶寶玩游戲的感受,進(jìn)一步激發(fā)幼兒對各種野菜的喜愛(ài)。

  活動(dòng)反思

  在幼兒園健康教育中,比較重視對幼兒飲食營(yíng)養認知和習慣的培養,其實(shí),兼顧食物和進(jìn)餐的生理及文化意義,拓寬飲食營(yíng)養教育的視野也是幼兒園健康教育中可以挖掘的一個(gè)內容。因此,在這節健康活動(dòng)中,教師希望幼兒對飲食的了解更廣泛,讓飲食文化融入日常的健康教育中。

  健康認知!耙安藢殞毻嬗螒颉眰戎赜谧層變涸趯(shí)踐體驗中提高健康認知水平,通過(guò)對蘆蒿、馬蘭頭、菊花腦這三種常見(jiàn)野菜的特點(diǎn)的認識,了解野菜對身體保健特有的價(jià)值,從而豐富幼兒已有的食物經(jīng)驗,激發(fā)幼兒品嘗各種食物的興趣。

  健康行為。幼兒對食物的喜好是有原因的。在健康教育中,教師要針對行為產(chǎn)生的原因,采用生動(dòng)有趣的形式幫助幼兒真正接受各種食物。如有些幼兒覺(jué)得野菜有種特別的`氣味不愿意接受它,活動(dòng)中通過(guò)野菜娃娃自我介紹的環(huán)節讓幼兒摸一摸、看一看、聞一聞自己的野菜,因為是“自己獨有的氣味”,幼兒心理更容易接受這種味道,原本的抵觸心理巧妙地轉化為接受心理。在品嘗時(shí),幼兒也不會(huì )因為野菜的氣味而拒絕了;顒(dòng)更注重于幼兒學(xué)習品質(zhì)的培養,通過(guò)操作、品嘗、討論等多種方式的參與、互動(dòng),激起幼兒的食欲,真正樂(lè )意接受野菜這種特別的食物。

  健康態(tài)度。在幼兒飲食營(yíng)養教育中,健康態(tài)度的情感作用是連接健康認知和健康行為的關(guān)鍵一環(huán),是提高層次的催化劑。教師通過(guò)游戲的貫穿推動(dòng)幼兒對野菜寶寶的認識,幼兒以一個(gè)野菜寶寶的身份參加活動(dòng),在多種感官幫助下了解了“自己的特點(diǎn)”!罢遗笥选钡挠螒蜻M(jìn)一步激發(fā)了幼兒了解野菜的興趣。 “猜猜看”的有趣形式則幫助幼兒積極參與討論,正確理解粗淺的飲食營(yíng)養知識。三個(gè)分組游戲從各個(gè)角度進(jìn)一步豐富了幼兒對野菜知識的了解,通過(guò)品嘗、操作等游戲,讓幼兒愿意主動(dòng)地和野菜交朋友。樂(lè )在其中是這個(gè)健康活動(dòng)最大的特點(diǎn)。

  健康認知、健康行為、健康態(tài)度三者的有機結合,正是健康教育特色的體現。健康的飲食營(yíng)養教育要抓住時(shí)機,抓住教育難點(diǎn),增加幼兒來(lái)自多方面的健康經(jīng)驗,使幼兒健康體驗由一個(gè)范圍擴散到另一個(gè)范圍,在實(shí)踐體驗中提高健康水平。

  大班主題春來(lái)野菜香教案 篇9

  活動(dòng)目標:

  1、了解幾種常見(jiàn)的野菜,知道其名稱(chēng)、外形、主要特征及功效。

  2、愿意接受野菜菜肴的特殊口味。

  活動(dòng)準備:

  1、知識經(jīng)驗:幼兒已了解常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)和功效。

  2、物質(zhì)材料:實(shí)物野菜。

  3、馬蘭頭香干,小碗、勺子、夾子、毛巾若干。

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、引起興趣

  教師:小朋友們,我帶來(lái)了一些菜,你們認識嗎?

  二、認識野菜

  1、請你們到這兒來(lái)選一棵菜,看看它長(cháng)什么樣,請你說(shuō)一說(shuō)。聞一聞是什么樣的氣味?

  2、誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)你剛剛看到的菜是什么樣的?(請個(gè)別幼兒交流)你們知道枸杞頭長(cháng)大后會(huì )長(cháng)出什么嗎?

  3、你們來(lái)看看旁邊的好朋友的菜有和你長(cháng)得一樣的`嗎,找找看。

  4、我們以前認識的蔬菜是生長(cháng)在菜地里,今天認識的這些菜是生長(cháng)在哪里呢?

  5、你們來(lái)看看有什么不一樣的地方呢?(教師出示菜地與野地的圖片,引導幼兒觀(guān)察菜地環(huán)境與野外環(huán)境的不同)

  6、小結:今天我們認識的這些菜都生長(cháng)在野地里,不需要人專(zhuān)門(mén)照料,這樣的菜有個(gè)專(zhuān)門(mén)的名字叫“野菜”。

  三、了解野菜的各種做法

  1、你們知道這些野菜可以怎么吃嗎?

  2、你們說(shuō)的都很棒,它們還有很多不同的做法,我們一起來(lái)看看吧。ń處煶鍪緢D片)

  四、了解野菜的功效

  1、我們來(lái)看看吃了這些野菜對我們的身體都有些什么好處吧!

  2、幼兒觀(guān)看野菜功效的圖片。

  小結:馬蘭頭、薺菜、枸杞頭都有清熱降火的作用,而枸杞可以讓我們的眼睛更加明亮。

  五、幼兒品嘗

  1、剛才我們知道了野菜的不同做法,那我們一起去嘗嘗馬蘭頭香干吧。

  2、請幼兒搬椅子、洗手,開(kāi)始品嘗。

  大班主題春來(lái)野菜香教案 篇10

 。刍顒(dòng)目標]

  1、通過(guò)欣賞豐富多樣的書(shū)簽,讓幼兒感受和發(fā)現書(shū)簽的不同材料、形狀、圖案的美。

  2、激發(fā)幼兒的創(chuàng )造欲望,設計一張自己喜歡的野菜書(shū)簽。

 。刍顒(dòng)準備]

  1、布置書(shū)簽展覽。

  2、野菜若干。

  3、壓模機一臺,壓模紙若干。

 。刍顒(dòng)過(guò)程]

  1、導入活動(dòng),引導幼兒欣賞豐富多樣的書(shū)簽。

  指導語(yǔ):小朋友快來(lái)看看我的書(shū)里有什么秘密?書(shū)簽夾在書(shū)里有什么作用?

  小結:書(shū)簽是我們的好朋友,它可以用來(lái)做標記,幫助我們更快地找到看書(shū)的頁(yè)碼,為我們節省時(shí)間。

  2、欣賞不同材料制作的書(shū)簽,引導幼兒找一找、看一看并說(shuō)說(shuō)感受。

  指導語(yǔ):我們看了這么多的書(shū)簽,你喜歡哪一種書(shū)簽?為什么?

  3、指導幼兒用野菜制作書(shū)簽。

  我們知道野菜除了可以食用、藥用以外,還可以把它制作成精美的書(shū)簽。

 。1)自由選擇野菜。

  請幼兒分組自由選擇野菜,共分蒲公英組、曲曲菜組、灰菜組、薺菜組、苦菜組、馬生菜組等幾組。

 。2)把野菜搓平,夾在書(shū)里壓平。

  幼兒把選擇好的幾種野菜捋平,并擺出自己喜歡的造型,輕輕放進(jìn)書(shū)里壓平。

 。3)野菜壓模。

  幼兒把擺好的`野菜造型輕輕放進(jìn)壓模紙,把壓模紙放平,放進(jìn)壓模機進(jìn)行壓模。

 。4)剪下野菜書(shū)簽。

  野菜壓模結束后,老師指導幼兒沿邊剪下野菜書(shū)簽,注意保留與野菜一定的空隙,以免漏氣。

 。5)書(shū)簽展示活動(dòng)。

  請幼兒互相交流自己制作的書(shū)簽,進(jìn)行精品書(shū)簽展示,讓幼兒體驗成功的喜悅。

 。6)引導幼兒學(xué)會(huì )用書(shū)簽,把書(shū)簽夾在自己喜歡的書(shū)里。

  小朋友,現在我們自己制作了野菜書(shū)簽,非常漂亮,請你們把書(shū)簽夾在自己喜歡的書(shū)里,等再看書(shū)的時(shí)候就非常方便了。

  大班主題春來(lái)野菜香教案 篇11

  活動(dòng)目標:

  1、通過(guò)活動(dòng)了解農村最常見(jiàn)的一些野菜,萌發(fā)幼兒觀(guān)察農村最常見(jiàn)事物的興趣。

  2、在活動(dòng)中學(xué)會(huì )合作、分工、分享,培養幼兒愛(ài)惜自己和他人勞動(dòng)成果的好品質(zhì)。

  3、知道一些野菜的烹調方法、樂(lè )意品嘗野菜。體驗自己動(dòng)手烹調的愉快心情。

  活動(dòng)準備:

  1、幼兒自己挖的野菜及買(mǎi)的野菜(幼兒挖野菜時(shí)的錄像或照片)

  2、各種調味品與餐具、洗菜筐、幼兒圍裙、菜板、面粉等。

  3、創(chuàng )設廚房環(huán)境,擺放各種調味品,讓孩子隨意取放.

  4、親子調查有關(guān)野菜的相應資料(名稱(chēng)、生長(cháng)特點(diǎn)、營(yíng)養價(jià)值、烹飪方法)

  活動(dòng)流程:

  回憶展現——交流互動(dòng)——商量合作——幼兒烹制——品嘗分享

  一、交流回憶

  1、小朋友,我們上次才參觀(guān)秋天的小樹(shù)林時(shí)挖了一些野菜,挖到了什么菜,你能不能說(shuō)一說(shuō)在挖野菜過(guò)程中發(fā)生了一些什么有趣的事情?在幼兒講述的基礎上出示圖片或錄像。

  2、為什么這些菜叫野菜?(幼兒自由講述)

  教師小結:野菜生長(cháng)在田野里、小路邊,不需要人們去種、去澆水,施肥料,它可以制成野菜食品。野菜沒(méi)有受到污染,所以營(yíng)養很豐富。

  二、互動(dòng)交流

  1、!我們一會(huì )兒就要開(kāi)野菜品嘗會(huì )了,這次我們小朋友挖了這么多的野菜,也認識了野菜,那你吃過(guò)什么野菜,怎樣做的呀?你能不能給大家介紹一下野菜可以怎樣吃,一會(huì )兒我們就要做野菜了,快說(shuō)說(shuō)你們的做法吧!

  2、個(gè)別幼兒介紹(教師出示相應的圖片)

  三、商量合作

  1、剛才小朋友說(shuō)了很多野菜的吃法,那請你找幾位小朋友一個(gè)組,商量一下,想做什么菜,需要什么東西,然后你們自己分工,洗菜,切菜,做菜。(請配班老師主動(dòng)介入活動(dòng),如:小朋友,老師也想參加你們的烹飪小組可以嗎?教師和孩子一起商量廚具的.擺放位置,給予必要的幫助并注意傾聽(tīng)幼兒商量意見(jiàn),了解商量結果:分工情況、烹調方法等)

  四、幼兒烹制

  1、準備:每組一份野菜.一套洗菜筐.菜板.爐具.餐具

  2、幼兒進(jìn)行烹制

  (1)分類(lèi)、洗菜、分工

  (2)切菜

  (3)在老師幫助下烹調(這一環(huán)節可以請保育員或廚房伯伯適當幫忙,關(guān)注幼兒安全)

  五、品嘗分享

  1、小朋友請你們先品嘗自己小組作的野菜,嘗嘗味道怎么樣,請把另一份放在大餐桌上,一會(huì )我們要開(kāi)野菜品嘗會(huì )。(老師巡回了解、詢(xún)問(wèn)孩子制作過(guò)程及味道怎么樣。)

  2、這些野菜味道很好,有股清香味,營(yíng)養有很豐富,您們吃的這么開(kāi)心,我們送給小班的弟弟妹妹嘗嘗,讓他們也來(lái)分享我們的勞動(dòng)成果好嗎?

  設計思路:

  1、關(guān)注幼兒園實(shí)際情況,選擇幼兒需要的主題。

  在二期課改新理念的引領(lǐng)和指導下,我們幼兒園在XX年申報了《農村幼兒園系列探索型主題活動(dòng)的實(shí)踐與研究》,得到了專(zhuān)家和領(lǐng)導的肯定,并列入為市級規劃課題。自從我們幼兒園的課題立項以來(lái),我們立足于本土、閃亮于系列、致力于探索為出發(fā)點(diǎn),充分挖掘身邊的各項資源,開(kāi)展與孩子生活息息相關(guān)的“衣、食、主、行”系列探索型主題活動(dòng)的實(shí)踐與研究。同時(shí)引導我們教師根據實(shí)際情況,結合新教材,對新教材中的有關(guān)主題進(jìn)行梳理,再將農村得天獨厚的各項資源得以充分的開(kāi)發(fā)與運用,積極嘗試了“園本課程”的開(kāi)發(fā),我們以《桃花盛開(kāi)的地方》為我們的一級主題,再形成衣食住行四大系列的二級主題,它們分別是《布衣秀》、《美食林》、《農家樂(lè )》、《鏡繡路》。有用的植物這一主題是在中班《好吃的食物》主題上的拓展和延伸,結合我們家鄉特有資源——立足于本土:主要立足于農村地理位置優(yōu)勢,利用農村本土資源,將得天獨厚的自然資源進(jìn)一步開(kāi)發(fā)和利用。在我園,大多數孩子看到最多的是農田,接觸最多的是農村的特有資源,對此有目的的進(jìn)行開(kāi)發(fā)和利用,以拓寬我們的教材,順應周?chē)挛锏陌l(fā)展與變化。因此,選擇了家鄉的小樹(shù)林和綠色菜籃子這兩個(gè)三級主題,從在本土性的基礎上突現發(fā)展性的原則,同時(shí)引發(fā)幼兒對科技種植的興趣,了解什么是綠色植物,激發(fā)幼兒探索事物的興趣,滿(mǎn)足孩子的好奇心和求知欲。本活動(dòng)只是課題進(jìn)程中一次孩子生成的活動(dòng)。

  2、關(guān)注幼兒的實(shí)際,滿(mǎn)足幼兒學(xué)習的需要。

  孩子們對周?chē)囊磺惺挛锒加兄?zhù)濃厚的興趣,活動(dòng)從孩子的一次秋天的野外家鄉的小樹(shù)林參觀(guān)活動(dòng)開(kāi)始,孩子在活動(dòng)中感受季節的變化,他們感到天氣涼了許多,好多樹(shù)葉在秋風(fēng)的吹拂下紛紛掉落下來(lái),這是忽然一群孩子不走了圍在一起觀(guān)察著(zhù)什么?見(jiàn)我走了過(guò)去,唐朝對我說(shuō):“老師我們發(fā)現了小路邊有許多菜,它與人們種菜的地方不一樣在路邊,可我知道它也好吃的?”旁邊的王瑜說(shuō):“我知道叫薺菜,可以包餛飩吃的”!拔乙渤赃^(guò)”、“我也吃過(guò)”,其他孩子紛紛叫了起來(lái)。不知誰(shuí)說(shuō)了一句我們挖薺菜吧,孩子們已紛紛挖了起來(lái)。這時(shí)我想,我應如何回應孩子,孩子對田野邊生長(cháng)的野菜產(chǎn)生興趣,但他們對野菜的名稱(chēng)、營(yíng)養、作用及烹調方法不一定有深入的了解,為了推動(dòng)主題的深入開(kāi)展,我就預設了本次活動(dòng);顒(dòng)旨在通過(guò)對野菜的觀(guān)察、認識、烹調、品嘗,讓幼兒了解野菜的營(yíng)養價(jià)值和烹調的方法,增添生活情趣,萌發(fā)幼兒觀(guān)察農村最常見(jiàn)事物的興趣,養成愛(ài)吃野菜的習慣。體驗操作勞動(dòng)的快樂(lè ),明白天然食物對身體有益。

  大班主題春來(lái)野菜香教案 篇12

  【活動(dòng)目標】

  1、通過(guò)觀(guān)察、比較,正確辨別并找出野菜。

  2、會(huì )正確地使用工具挖出野菜。

  3、體驗參與野外活動(dòng)的快樂(lè )。

  4、充分體驗“科學(xué)就在身邊”,產(chǎn)生在生活中發(fā)現、探索和交流的興趣。

  5、樂(lè )意與同伴合作游戲,體驗游戲的愉悅。

  【活動(dòng)準備】

  1、幼兒自備挖野菜的工具及裝野菜的袋子。

  2、教師帶幼兒到附近的公園或郊外。

  【活動(dòng)過(guò)程】

  1、教師帶幼兒到附近的公園或郊外,引起幼兒挖野菜的興趣。

  2、討論挖野菜需要注意的問(wèn)題。

  師:你們都想挖野菜,也帶來(lái)了挖野菜的工具,那么在挖野菜時(shí)需要注意什么呢?

  教師引導幼兒注意正確使用工具;不離開(kāi)同伴;如果公園有水,注意提醒幼兒不到水邊玩耍。

  3、組織幼兒進(jìn)行挖野菜活動(dòng)。

  師:每個(gè)小組都討論了野菜長(cháng)在哪里?下面我們就按你們的想法分組挖野菜,注意不要離開(kāi)老師太遠。

  幼兒分組進(jìn)行挖野菜活動(dòng),教師巡回指導。當幼兒分辨不清時(shí),引導幼兒進(jìn)行細致觀(guān)察,也可請挖的熟練地幼兒幫助其他幼兒。

  4、回園討論,對也才進(jìn)行分類(lèi)。

  請幼兒互相參觀(guān)同伴挖的野菜,比一比誰(shuí)的多。

  教師引導幼兒根據野菜的種類(lèi)分類(lèi),教師和幼兒共同進(jìn)行檢查,特別要幼兒區分哪些不是野菜。

  5、分享野菜。

  師:你們都吃過(guò)哪些野菜食品?我們挖的.野菜可以怎樣吃?

  教師組織幼兒將挖的野菜清洗干凈,送廚房加工。

  組織幼兒品嘗野菜食品。

  【活動(dòng)反思】

  今天科學(xué)活動(dòng)的主題是“挖野菜”,這個(gè)活動(dòng)有兩課時(shí),3月份科學(xué)《挖野菜》教學(xué)反思。第一課時(shí)是讓孩子們認識野菜,從野菜的外行特征、顏色等方面進(jìn)行觀(guān)察。馬蘭是野菜的一種,它的外形比較容易辨認孩子們一下就記住了。而薺菜跟一種野草的外形差不多,孩子們很容易混淆。

  第二課時(shí)是讓孩子們去挖野菜,這就必須是要小朋友在認識野菜的前提下才能進(jìn)行。有了第一課時(shí)的準備,孩子們都信心滿(mǎn)滿(mǎn)的自己一定能挖到野菜。在挖野菜的過(guò)程中,孩子們都仔細的尋找著(zhù)。一有發(fā)現就招呼同伴們一起去挖。

  雖說(shuō)是“挖”野菜,但孩子們都小心翼翼生怕挖斷野菜的根;顒(dòng)的過(guò)程中我也發(fā)現有一些孩子把草當成了野菜;氐浇淌液笪易尯⒆觽儗⒆约哼@一組挖到的野菜進(jìn)行分類(lèi),大部分是馬蘭,只有少數是薺菜,其中還夾雜著(zhù)一些小草。王欣朵大眼睛問(wèn):“這種菜能吃嗎?”我笑著(zhù)說(shuō):“能吃,這種菜你可能吃過(guò)了!毙∨笥讯己芎闷,于是我給孩子們講了幾種野菜食品:如薺菜餛飩、馬蘭豆干絲等。

  孩子們聽(tīng)到后驚奇的說(shuō):“我吃過(guò)香香的可以炒著(zhù)吃!睆埖鲁桃舱f(shuō);“回家要和媽媽一起挖野菜,嘗嘗野菜的味道!泵鎸π∨笥训奶煺婵蓯(ài),我想上科學(xué)活動(dòng)能從幼兒的興趣出發(fā),便有坐于激發(fā)幼兒主動(dòng)學(xué)習的熱情,讓幼兒在快樂(lè )中探索求知。

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