高一生物細胞膜
教學(xué)目標
1、知識與技能
�。�1）理解細胞吸水和失水的原理。
�。�2）初步學(xué)會(huì )設計實(shí)驗的能力。
�。�3）學(xué)會(huì )觀(guān)察植物細胞質(zhì)壁分離現象。
2、過(guò)程與方法
�。�1）能通過(guò)圖示和實(shí)驗來(lái)歸納問(wèn)題、總結規律；
�。�2）能運用細胞吸水和失水的原理來(lái)解釋生活和生產(chǎn)實(shí)踐中的有關(guān)現象。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)
體驗并樹(shù)立生物體結構和功能相適應、局部與整體相協(xié)調的科學(xué)世界觀(guān)。
重點(diǎn)與難點(diǎn)
�。�、重點(diǎn)
細胞吸水和失水的原理。
2、難點(diǎn)
細胞吸水和失水的原理、質(zhì)壁分離實(shí)驗的設計。
教學(xué)過(guò)程
教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設計意圖
三、細胞的吸水和失水
引入：小實(shí)驗——蘿卜條的軟硬對比
1、浸在濃鹽水中的蘿卜條；
2、浸在清水中的蘿卜條；
3、新鮮的蘿卜條。
小結：細胞的滲透吸收和滲透失水
滲透：水分子通過(guò)細胞膜的擴散。
觀(guān)察并分析造成軟硬差異的原因。
培養分析問(wèn)題的能力
置疑1：如何從顯微角度觀(guān)察細胞的吸水和失水？思考引導學(xué)生透過(guò)到本質(zhì)看現象
1、實(shí)驗設計：洋蔥外表皮細胞吸水和失水實(shí)驗
材料：洋蔥鱗葉
置疑2：為什么選用洋蔥做實(shí)驗？思考
2、滲透的結構基礎
讀圖識圖
復習：選擇透過(guò)性的概念
為實(shí)驗設計鋪墊
置疑3：水分子通過(guò)滲透作用主要進(jìn)入了細胞的什么結構或從什么結構離開(kāi)了細胞？思考并判斷為實(shí)驗設計鋪墊
儀器和試劑：顯微鏡、鑷子、載玻片、蓋玻片、刀片、30%蔗糖溶液、清水
討論：如何設計實(shí)驗
小結：
設計原則：對照原則
變量唯一原則
設計實(shí)驗并交流
引導學(xué)生形成實(shí)驗設計的科學(xué)理念
指導學(xué)生操作實(shí)驗
實(shí)驗操作
實(shí)驗技能練習
實(shí)驗總結：洋蔥外表皮細胞吸水和失水視頻
質(zhì)壁分離：植物細胞壁與其原生質(zhì)層分離的現象。
質(zhì)壁分離復原：質(zhì)壁分離后的細胞恢復原正常形態(tài)的現象。
置疑4：聯(lián)系實(shí)驗思考細胞吸水或失水的外部條件是什么呢？
思考學(xué)會(huì )由現象到原理的自我歸納總結
3、原理
當外界溶液濃度 小于 細胞液濃度時(shí)，細胞吸水；
當外界溶液濃度 大于 細胞液濃度時(shí)，細胞失水。根據操作過(guò)程中看到的三個(gè)圖像逐一分析
學(xué)生總結
進(jìn)一步探究：洋蔥外表皮細胞液的`濃度。討論交流拓展思維，鞏固實(shí)驗
思考題
1、將動(dòng)物紅細胞分別放在蒸餾水中和濃鹽水中會(huì )看到什么現象？
2、為什么對農作物一次施肥過(guò)多，作物會(huì )出現“燒苗”現象？
3、將新鮮的黃瓜放在蔗糖與食醋配制成的糖醋汁液中，開(kāi)始時(shí)黃瓜呈現萎縮，糖醋汁液面上升。2天后，糖醋汁液面下降，黃瓜呈現膨脹并有酸甜味道，說(shuō)明腌制的黃瓜細胞內既有蔗糖分子又有醋酸分子，試分析原因。
教學(xué)反思
本節課在設計方面進(jìn)行了多次改進(jìn)，最后確定為先讓學(xué)生設計實(shí)驗，通過(guò)實(shí)驗總結出原理，再由拓展實(shí)驗將實(shí)驗和原理整合在一起，為學(xué)生創(chuàng )設思維拓展的空間，最后聯(lián)系習題解釋生活和生產(chǎn)實(shí)踐方面的現象，將知識運用到實(shí)際。作為教師，整個(gè)過(guò)程始終耐心細致的在引導學(xué)生如何思考、如何解決問(wèn)題，個(gè)人認為這是值得肯定和有效的地方。在細節方面，如果以蔗糖分子和水分子為例，將原生質(zhì)層選擇透過(guò)性的特點(diǎn)講透、講深，相信學(xué)生在設計和理解方面會(huì )更快更好。另外在習題設計上，如果將“燒苗”現象講透，點(diǎn)到植物會(huì )因外界濃度過(guò)高導致質(zhì)壁分離時(shí)間過(guò)長(cháng)而死亡，則學(xué)生在解釋腌黃瓜現象時(shí)思維會(huì )比較流暢。
【高一生物細胞膜】相關(guān)文章：
高一生物知識點(diǎn)總結05-18
高一年級生物教師教學(xué)計劃12-10
高一生物必修二知識點(diǎn)總結05-04
高一生物教學(xué)計劃錦集五篇12-05
非生物因素對生物的影響、生物因素對生物的影響說(shuō)課稿11-02
高一生物教學(xué)計劃范文匯總5篇12-17
高一生物教學(xué)計劃范文集錦5篇12-19
高一生物教學(xué)計劃范文集錦五篇12-14