中班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案及教學(xué)反思《水果品嘗會(huì )》
作為一名人民老師，我們的任務(wù)之一就是教學(xué)，借助教學(xué)反思我們可以快速提升自己的教學(xué)能力，那么問(wèn)題來(lái)了，教學(xué)反思應該怎么寫(xiě)？以下是小編為大家整理的中班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案及教學(xué)反思《水果品嘗會(huì )》，希望對大家有所幫助。
活動(dòng)目的：
1、 感知各類(lèi)水果，制作水果拼盤(pán)，品嘗水果的滋味，培養幼兒觸摸覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)的能力，
2、 幼兒感受秋天水果成熟的喜悅心情。
活動(dòng)準備：
1、活動(dòng)前參觀(guān)果園
2、蘋(píng)果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干個(gè)
3、塑料盤(pán)子五個(gè)，塑料刀子每人一把
過(guò)程：
一、引入：今天，農民伯伯給我們送來(lái)了好多的水果，我們一起來(lái)看看都有哪些水果?
二、感知水果
1、 分組觀(guān)察水果(引導幼兒通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞來(lái)感受水果的色、香、)
2、 集中交流討論。鼓勵幼兒大膽把自己看到、摸到、聞到的感受告訴他人。
三、 水果拼盤(pán)比賽
1、 幼兒分組討論：如何制作水果拼盤(pán)
2、 幼兒分組制作水果拼盤(pán)(提醒幼兒用刀時(shí)要小心)
3、 欣賞各組的水果拼盤(pán)，幼兒進(jìn)行評價(jià)
四、 品嘗水果拼盤(pán)大會(huì )引導幼兒品嘗自己做的水果拼盤(pán)，并說(shuō)說(shuō)吃到的滋味如何
五、 游戲“運水果”結束。
教學(xué)反思：
本活動(dòng)讓幼兒在看、聽(tīng)、說(shuō)、嘗等多種感官形式的驅動(dòng)下進(jìn)行學(xué)習。
水果是小朋友熟悉并且喜歡的.食物，水果不但營(yíng)養豐富，而且顏色、形狀和味道等也多種多樣。讓幼兒在充分的體驗中學(xué)習認識水果，整個(gè)活動(dòng)很受幼兒的歡迎。但是同時(shí)，幼兒在活動(dòng)中的積極性被調動(dòng)起來(lái)了，活動(dòng)的秩序也存在了一定的不穩定性。在這個(gè)活動(dòng)的進(jìn)行中，我也出現了這個(gè)問(wèn)題。
另外，這個(gè)活動(dòng)讓幼兒猜猜果肉的顏色、味道，讓幼兒嘗嘗水果，這些環(huán)節都要保育老師的密切配合，活動(dòng)中教師應出示一個(gè)水果，請幼兒介紹完之后，讓他們對果肉進(jìn)行猜測，之后就該切開(kāi)水果看看里面的果肉，然后嘗嘗味道。但是考慮到幼兒嘗水果和教學(xué)環(huán)節相交叉的形式可能使幼兒注意力分散，很難控制教學(xué)活動(dòng)的紀律。因此請了一位幼兒上來(lái)嘗，之后告訴幼兒什么味道，幼兒猜對了嗎?整個(gè)活動(dòng)介紹結束后再請幼兒集體嘗不同的水果。但是這個(gè)環(huán)節可能和剛才的猜味道環(huán)節又銜接不夠連貫，難以調動(dòng)幼兒的回憶。
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