中秋制作月餅活動(dòng)教案范文（精選5篇）
作為一名專(zhuān)為他人授業(yè)解惑的人民教師，通常需要用到教案來(lái)輔助教學(xué)，編寫(xiě)教案有利于我們弄通教材內容，進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當的教學(xué)方法。那么大家知道正規的教案是怎么寫(xiě)的嗎？下面是小編為大家整理的中秋制作月餅活動(dòng)教案范文（精選5篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
中秋制作月餅活動(dòng)教案1
活動(dòng)目標：
1、初步了解中秋節的來(lái)歷與習俗，感受與教師、家長(cháng)、同伴共同慶祝佳節的快樂(lè )，萌發(fā)愛(ài)老師、父母、同伴的情感。
2、樂(lè )于交往與分享，能積極、主動(dòng)、大膽地表達與表現。
活動(dòng)準備：
1、知識準備：請家長(cháng)幫助幼兒了解中秋節的來(lái)歷，共同收集有關(guān)資料。開(kāi)展觀(guān)察月亮變化的記錄活動(dòng)。
2、物質(zhì)準備：與幼兒共同制定慶祝中秋節親子活動(dòng)的計劃、確定布置方案后，共同準備布置活動(dòng)會(huì )場(chǎng)所需要的材料，月餅及分享食物等�；顒�(dòng)前幼兒通過(guò)張貼海報、制作邀請函的形式，邀請父母來(lái)園參加慶�；顒�(dòng)。
活動(dòng)過(guò)程：
1、慶典活動(dòng)（幼兒主持活動(dòng)）：
�。�1）、幼兒交流觀(guān)察月亮邊哈的情況，進(jìn)一步感知月亮變化的奧秘。
�。�2）、請家長(cháng)介紹中秋節的來(lái)歷。
�。�3）、開(kāi)展親子活動(dòng)：師、幼、家長(cháng)共同表演自己編排的節目。
2、團團圓圓過(guò)中秋，賞月、分享活動(dòng)。
1、結束：舉辦化裝舞會(huì )。（扮演自己喜歡的形象并跳邀請舞 ）幼兒園中秋節活動(dòng)教案：香噴噴的月餅
活動(dòng)目標：
1、鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養想象力、創(chuàng )造力。
2、了解做月餅的過(guò)程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節的歡樂(lè )氣氛，體驗自己的勞動(dòng)成果
活動(dòng)準備實(shí)物月餅、音樂(lè )（爺爺為我打月餅）請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。
活動(dòng)流程：
歌唱（爺爺為我打月餅的歌曲），激起幼兒的學(xué)習興趣。
1、師生談話(huà)：剛才我們唱了（爺爺為我打月餅）的歌曲，小朋友們你們吃過(guò)月餅嗎？（吃過(guò)）哪你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、紅綠絲、花生米）等。
2、出示不同造型月餅讓幼兒觀(guān)擦，問(wèn)：小朋友們你們愿意做一個(gè)香甜的月餅送
給你最喜歡的人嗎？（愿意）現在老師就來(lái)教你們做月餅。
3、教師邊講解邊示范月餅的做法：
〈1〉、先將面揉好，用手團、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。
〈2〉、將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來(lái)。
〈3〉、將做好的月餅放入廚房?jì)鹊恼艋\里蒸熟。
4、幼兒自己制作教師巡回指導，教幼兒團、壓、捏、刻、印等技能，引導幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來(lái)。
5、帶領(lǐng)幼兒邊唱：打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。
6、師生一起做著(zhù)游戲等著(zhù)欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。
教師講解：今班老師給你們帶來(lái)了很多月餅卡片，你們想知道這些卡片是什么形狀？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀(guān)察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的）。
7、做游戲：（利用圖片進(jìn)行二次分類(lèi)）教師拿兩個(gè)紙盒做汽車(chē)，請幼兒先把大小不同的`圓形月餅裝到一輛車(chē)上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車(chē)上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動(dòng)物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。
8、幼兒做練習：快把小豬商店的月餅裝上車(chē)，教師向幼兒交代清楚：月餅的形狀要與車(chē)身上的標志相同，再把月餅分別送到小動(dòng)物的家里。
9、將自己做的月餅帶回家。
小結與反思：
月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個(gè)制作過(guò)程中幼兒的興趣很高，同時(shí)發(fā)揮了想象力、創(chuàng )造力。培養了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng )作過(guò)程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問(wèn)題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動(dòng)腦的習慣。鍛煉手部動(dòng)作的.靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。
中秋制作月餅活動(dòng)教案2
活動(dòng)目標
1、培養幼兒動(dòng)手操作的能力、
2、學(xué)習用團、壓等方法制作月餅。
3、了解中秋節的習俗。
活動(dòng)準備
1、歌曲磁帶《爺爺為打月餅》
2、實(shí)物月餅。
3、幼兒操作材料橡皮泥、小刀等。4、教師自制“烤箱”
活動(dòng)流程
一、談話(huà)導入：
現在是什么季節？秋天里有一個(gè)很重要的節日——中秋節。你和你的家人是怎樣過(guò)節的？那你見(jiàn)過(guò)什么形狀的月餅？你吃過(guò)什么餡的？
二、出示月餅，請幼兒觀(guān)察
1、月餅是什么形狀的？掰開(kāi)月餅，讓幼兒觀(guān)察月餅是什么餡的？那你想象一下月餅是怎么制作的？誰(shuí)想來(lái)示范一下？
2、請個(gè)別幼兒動(dòng)手操作。
三、教師演示制作月餅。
圓形：先團—壓扁—放餡—團圓—印花
正方形：先團—壓扁—放餡—團圓—用刀切下四條邊—印花
四、請幼兒選擇自己喜歡的形狀自己動(dòng)手制作月餅，教師巡回指導。
�。úシ乓魳�(lè )《爺爺為打月餅》）
五、展示幼兒作品，講評作品。
六、活動(dòng)結束：把幼兒制作的月餅放進(jìn)烤箱。
中秋制作月餅活動(dòng)教案3
活動(dòng)目標：
1、知道中秋節的由來(lái)，體驗節日歡樂(lè )氣氛，知道中秋節要吃月餅的傳統習俗。
2、了解月餅的制作過(guò)程，發(fā)展團、壓、切、扣等技能。能選擇小梳子等輔助工具刻花紋。
3、讓幼兒發(fā)揮想象力，利用廢舊物品裝飾月餅表面，培養幼兒創(chuàng )新能力。
活動(dòng)準備：
1、橡皮泥，不同形狀、花紋的月餅3——4個(gè)。
2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具（小梳子、瓶蓋等）、廢舊報紙。
3、葵花籽，花生、小米、大米、綠豆等各色五谷雜糧若，花瓣、樹(shù)葉等若干。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導入活動(dòng)
教師利用提問(wèn)和猜謎語(yǔ)的方式讓幼兒知道中秋節吃月餅的習俗，引起幼兒做月餅的興趣。
�。�1）“小朋友知道這是什么嗎？（月餅）什么時(shí)候吃月餅呢？（八月十五）這一天是什么節日？（中秋節）為什么要吃月餅呢？（中秋節我們有吃月餅的習俗，月餅圓圓的象征團圓之意。）”
�。�2）“今天我們來(lái)上一次手工課，猜猜要做什么？我給大家猜一個(gè)謎語(yǔ)提示一下，‘又圓又方，又甜又香；平時(shí)少見(jiàn)，中秋用上�！ㄔ嘛灒┬∨笥逊浅Ｂ斆�，就是月餅，今天我們一起來(lái)做月餅。
二、教師出示已經(jīng)做好的幾個(gè)“月餅”進(jìn)行示范講解，幼兒觀(guān)察制作月餅的材料，說(shuō)說(shuō)使用的方法和技巧，調動(dòng)幼兒制作月餅的積極性。
“老師這里已經(jīng)做好了幾個(gè)月餅，大家一起欣賞吧，注意仔細觀(guān)察老師月餅的顏色、形狀、用什么材料做的，這個(gè)月餅是用泥做的，什么形狀呢？（圓圓的）上面用橡皮泥做的各色花紋，五顏六色的非常漂亮，月餅周?chē)吷嫌盟芰系肚谐鲆坏赖赖缎图y。這個(gè)月餅使用橡皮泥做的，周?chē)眯∶�、綠豆等五谷雜糧及花瓣樹(shù)葉制作的花紋，讓我的月餅更加的漂亮，真的好想吃一口��！
三、教師為每個(gè)幼兒發(fā)一塊泥或橡皮泥，一張廢舊報紙，教師帶領(lǐng)幼兒先重點(diǎn)學(xué)習團、壓、切、扣等技能，為幼兒自由制作月餅打好基礎。
“老師為每個(gè)小朋友都準備了一塊泥（橡皮泥），一張報紙，我先教小朋友如何制作一個(gè)簡(jiǎn)單的月餅，大家要認真學(xué)習�！薄跋葘蠹堜伒阶雷由�，這樣就不會(huì )把桌子弄臟了，將泥放在兩手手心，用手心使勁揉來(lái)揉去，把泥揉成一個(gè)球形，將球形泥放在報紙上，用手心按住使勁壓，將泥壓成一個(gè)扁扁的圓形。用塑料小刀在泥的邊沿切出一個(gè)個(gè)小花邊，大家可以自由練習一下。
四、幼兒通過(guò)初步學(xué)習，已掌握制作月餅的基本步驟及動(dòng)作要領(lǐng)，教師為幼兒準備葵花籽，小米、綠豆、花瓣、樹(shù)葉等廢舊物品，鼓勵幼兒大膽想象用多種花紋嘗試制作月餅。
“我為大家準備了許多材料，大家可以自由想象，制作出你想象中的月餅，可以從形狀、花紋、大小等方面進(jìn)行改變，注意必須和別人做的不一樣�！保ü膭钣變喊醋约旱南敕ㄖ谱髟嘛�，并能創(chuàng )造性的使用材料，如可選擇小梳子、瓶蓋、雪花片等輔助工具刻花紋等。）
五、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”，通過(guò)評比，讓幼兒發(fā)現其他幼兒的創(chuàng )新之處。
“請小朋友上臺介紹自己的月餅，仔
細看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方，一會(huì )我們評選出誰(shuí)做的月餅最漂亮�！�
六、延伸活動(dòng)：和家人一起吃月餅。
中秋制作月餅活動(dòng)教案4
活動(dòng)設計
中秋節就要來(lái)臨了，中秋節最不能缺少的一樣食品就是月餅，月餅是我們中秋佳節最?lèi)?ài)的一樣食物，家家戶(hù)戶(hù)都要吃，那么，讓我們一起來(lái)教會(huì )小朋友們用橡皮泥制作月餅吧。
活動(dòng)目標
1、嘗試用橡皮泥進(jìn)行搓、壓的方法來(lái)制作月餅。
2、喜歡參與泥工活動(dòng)，初步建立玩橡皮泥的常規。
活動(dòng)準備
人手一份橡皮泥、泥工板；收集各種月餅禮盒。
活動(dòng)過(guò)程
一、月餅店開(kāi)張
1、寶寶們明天我們就要過(guò)中秋節了，那你們知道中秋節我們要吃什么嗎？那為什么中秋節要吃月餅呢？（中秋節月亮圓圓，月餅也是圓圓的，表示我們一家人團團圓圓在一起）
2、出示實(shí)物月餅，小朋友仔細觀(guān)察
我們要吃月餅，月餅長(cháng)什么樣的呢？（月餅是圓圓扁扁的，上面會(huì )有一些美麗的花紋和漂亮的圖案）
二、做月餅（嘗試用橡皮泥進(jìn)行搓、壓的方法來(lái)制作月餅）
1、過(guò)中秋節咯，我們來(lái)自己動(dòng)手做月餅吧！
2、介紹橡皮泥及泥工板：這是橡皮泥，這塊板叫泥工板，是橡皮泥做游戲的地方。
3、我們先要拿一點(diǎn)橡皮泥讓它變圓，怎樣讓它變圓呢？我們用小手中間的地方轉圈圈地搓，這樣橡皮泥就能變圓了。
4、橡皮泥變圓后，接下來(lái)我們要讓它變得扁一點(diǎn)，但是不能像大餅那樣扁，用什么方法呢？我們只要輕輕一按就能讓圓圓的小球變扁了。
5、請個(gè)別幼兒來(lái)搓和壓，看看他們的方法是否正確。
6、幼兒繼續做月餅，老師鼓勵不愿意動(dòng)手的幼兒大膽嘗試，盡量讓月餅做得圓一點(diǎn)。
三、包裝月餅
1、我們終于把月餅做完了，現在把它們放到盒子里，我們一起來(lái)看看哪一組寶寶做的月餅最受歡迎好嗎？（幼兒相互參觀(guān)、比較）
2、把月餅盒子蓋上蓋子，然后將月餅送到超市里可以賣(mài)給客人了。
3、整理工具和桌面。我們要把橡皮泥送回家，把小房子的門(mén)關(guān)住，不然橡皮泥會(huì )偷偷地溜走，我們就沒(méi)有玩了。
幼兒園制作月餅教案，圓圓的月餅代表了中秋佳節人們對于團圓的美好祝愿，但是小朋友們對月餅的了解僅僅只存在與一樣小吃零食，教師們通過(guò)讓幼兒自己制作月餅，來(lái)加深對月餅的了解。
中秋制作月餅活動(dòng)教案5
活動(dòng)背景
大家都知道月餅好吃，但是卻不知道月餅是怎么做的，小朋友們對月餅的理解僅僅只是一樣吃的東西而已，通過(guò)讓小朋友們自己制作月餅，讓他們知道月餅是中秋節的一樣傳統美食，每年中秋節都要吃月餅的。
活動(dòng)目標：
1、激發(fā)幼兒愛(ài)生活的情感。
2、提高幼兒的動(dòng)手操作能力。
3、在欣賞月餅的基礎上，引導幼兒用團、壓等動(dòng)作制作月餅。
活動(dòng)準備：
橡膠泥每人一盒、
活動(dòng)過(guò)程：
1、欣賞各種月餅，引出主題：
師：小朋友帶來(lái)了很多的月餅，我們一起來(lái)看看這些漂亮的月餅吧！
2、引導幼兒討論月餅的外形及制作方法，并示范。
師：小朋友你們看到的月餅是什么樣子的？我們應該用什么樣的方法才能制作成這個(gè)樣子呢？月餅的表面有些什么呢？（花紋）那我們用什么方法可以制作出花紋呢？
3、教師提出要求，并引導幼兒制作月餅。
�、儆變鹤约褐谱髟嘛�，并將自己的作品好好保管。
�、诨顒�(dòng)結束后，自己主動(dòng)收拾橡膠泥。
�、劭梢詫⒆约鹤龊玫脑嘛炑b進(jìn)月餅盒。
活動(dòng)結束：
欣賞作品，師：小朋友們，我們一起來(lái)看看自己做的月餅吧！
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