幼兒園大班游戲活動(dòng)教案《小吃店》

　　作為一名無(wú)私奉獻的老師，總不可避免地需要編寫(xiě)教案，借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。那么問(wèn)題來(lái)了，教案應該怎么寫(xiě)？下面是小編為大家收集的幼兒園大班游戲活動(dòng)教案《小吃店》，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

　　【活動(dòng)目標】

　　1、能運用語(yǔ)言進(jìn)行角色間的交往。

　　2、初步了解扁食的制作步奏，愿意動(dòng)手嘗試制作扁食。

　　3、在游戲中體驗扮演角色的樂(lè )趣。

　　【活動(dòng)準備】

　　知識準備：與爸爸媽媽一起到“小吃店”參觀(guān)、品嘗，并重點(diǎn)觀(guān)察、記錄下廚師、服務(wù)員、收銀員之間的語(yǔ)言交流。

　　材料準備：小吃店——增加廚師帽頭飾，圍裙，扁食等。

　　【活動(dòng)過(guò)程】

　　一、師幼討論上節課的不足：

　　模擬電話(huà)聲：叮鈴鈴……

　　師：電話(huà)響了，是誰(shuí)打來(lái)的電話(huà)呢？（教師假裝接電話(huà)）

　　師：剛才我接到一個(gè)電話(huà)，是小吃店顧客打來(lái)的，她說(shuō)前幾天來(lái)我們小吃店吃東西，發(fā)現我們店里的服務(wù)員都沒(méi)有把餐廳收拾干凈，燒烤，鹵面吃完都沒(méi)有及時(shí)收起來(lái)。希望我們能夠改正，那我們的服務(wù)員今天要怎么做呢？

　　幼：要把吃完的東西及時(shí)收起來(lái)。

　　師：對了，我們的服務(wù)員要及時(shí)把顧客吃完的東西收起來(lái)哦。

　　二、談話(huà)引進(jìn)新內容。

　　師：今天小吃店的客人實(shí)在太多了，老板想請我們去他們店里幫忙，可是他說(shuō)我們要先學(xué)一個(gè)本領(lǐng)，學(xué)會(huì )了才能請我們去幫忙，我們來(lái)看看要我們學(xué)什么本領(lǐng)呢。（播放扁食圖片）

　　師：這是什么呀？

　　幼：扁食。

　　師：原來(lái)老板是讓我們學(xué)做扁食呀，那制作扁食需要哪些材料呢？

　　幼：扁食皮，肉餡，蔥花。

　　師：原來(lái)制作扁食需要用到這么多的材料，老師也準備了一些材料，看看我準備了什么材料呢。（出示扁食皮，蔥花，肉餡）

　　師：那我們要怎么把這么多的材料做成扁食呢，我們一起來(lái)看看吧�。ń處熤谱鬟^(guò)程邊講解步奏。）

　　師：我們先把肉餡和蔥花放在一起攪拌一下，在拿扁食皮，把肉餡和蔥花包起來(lái)，我們的扁食就做好啦，我們就可以去小吃店賣(mài)扁食啦。

　　三、提出本次游戲的要求。

　　師：不過(guò)想要去小吃店幫忙，老板有幾個(gè)小小的要求，小耳朵認真聽(tīng)哦。

　　1、在服務(wù)員會(huì )使用“歡迎光臨”、“謝謝您”等禮貌用語(yǔ)進(jìn)行游戲交往。

　　師：在幫忙的時(shí)候時(shí)候我們的服務(wù)員要有禮貌的接待顧客。

　　2、能合理運用游戲材料，并在游戲中適時(shí)使用。

　　師：廚師可以自己做扁食來(lái)賣(mài)。

　　3、能有序的'進(jìn)行收玩具。

　　師：下班后廚師和服務(wù)員要一起把店里的東西收拾整潔。

　　四、幼兒游戲，教師指導。

　　1、重點(diǎn)觀(guān)察扁食店幼兒制作扁食的過(guò)程。

　　2、教師對幼兒的游戲行為進(jìn)行適當的調整。

　　3、觀(guān)察、指導小吃店里各角色之間的互動(dòng)。

　　五、評價(jià)與分析。

　　師：下班了，請店里的工作人員把東西收拾整齊，我們一起回家咯。

　　師：你們今天玩得開(kāi)心嗎？你今天在玩游戲的時(shí)候當了什么角色呢？下次游戲時(shí)，我們小吃店還可以賣(mài)什么東西呢？

　　【活動(dòng)反思】

　　這次的角色游戲中建立在前兩次的角色游戲經(jīng)驗的基礎上進(jìn)行提升，首先以接到顧客電話(huà)的形式引出上次游戲中出現的問(wèn)題，再次以小吃店的顧客太多，老板需要請小朋友們去店里幫忙，充分引起幼兒的興趣，以小吃店老板的身份提出要求，讓幼兒剛容易接受，從而讓幼兒學(xué)習包扁食的新本領(lǐng)，讓幼兒了解制作扁食的基本步驟并愿意動(dòng)手嘗試制作扁食。在游戲開(kāi)始時(shí)，教師讓幼兒自主選擇想要當的角色，在游戲中發(fā)現幼兒爭搶角色，及時(shí)引導幼兒自己解決，幼兒自己通過(guò)石頭剪刀布的形式解決爭搶?zhuān)�在游戲中，發(fā)現幼兒對包扁食很感興趣，發(fā)現幼兒基本掌握包扁食的基本步驟，教師以顧客的的角色與幼兒進(jìn)行互動(dòng)，觀(guān)察幼兒在游戲中進(jìn)行角色的表現，服務(wù)員能夠盡到自己的職責，顧客點(diǎn)餐之后將菜端給顧客，并且能及時(shí)將顧客吃完的東西收回，整理餐桌，廚師則負責包扁食和煮扁食，在游戲中幼兒都玩的很開(kāi)心，體驗到了扮演角色的快樂(lè )，通過(guò)整個(gè)活動(dòng)分析，整個(gè)活動(dòng)都能夠達到活動(dòng)目標，符合大班幼兒的年齡特點(diǎn)，讓幼兒在玩中學(xué)，樂(lè )中學(xué)。

　　但是在游戲中也發(fā)現了一些不足：

　　1、教師太過(guò)關(guān)注于新投放的材料，幼兒在小吃店的各種表現，忽略了其他區域的幼兒的表現（如，銀行里面的工作人員，警察局的警察），發(fā)現銀行里的工作人員都沒(méi)有將錢(qián)整理好，銀行的設置也不夠合理，應該設置銀行卡，并不是每個(gè)人都可以隨便領(lǐng)錢(qián)的，警察沒(méi)有做到該有的職責。

　　2、在收拾玩具的時(shí)候，時(shí)間太過(guò)倉促，教師可使用擴音器，提醒幼兒快到下班時(shí)間了，讓幼兒有個(gè)心理準備，在通知下班時(shí)間到了，讓幼兒進(jìn)行收拾和整理。

　　3、教師在與幼兒分享和評價(jià)的時(shí)候可以讓幼兒自己說(shuō)出游戲中存在的優(yōu)點(diǎn)和不足，讓幼兒加深印象，并提出改進(jìn)的方案，更能體現以幼兒為主體。

　　4、教師在準備材料時(shí)可以更加形象具體，餐廳里面可以擺放一些牙簽，紙巾等等，更加的形象，銀行的錢(qián)可以用仿真假幣進(jìn)行代替。

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