幼兒園中班主題教案反思《蔬菜朋友》
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，就不得不需要編寫(xiě)教案，編寫(xiě)教案有利于我們弄通教材內容，進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當的教學(xué)方法。教案應該怎么寫(xiě)才好呢？下面是小編整理的幼兒園中班主題教案反思《蔬菜朋友》，僅供參考，歡迎大家閱讀。
第一部分：預設計劃
一、概況說(shuō)明
主題名稱(chēng)：蔬菜朋友
對象：中一班、中二班
人數：40人39人
預設時(shí)間：
二、主題來(lái)源：
人們每天的生活都離不開(kāi)蔬菜，蔬菜中含有許多其他食物無(wú)法代替的營(yíng)養成分，蔬菜的選擇往往影響著(zhù)我們身體的健康與成長(cháng)。
隨著(zhù)家庭生活條件的不斷改善，所吃的食物也更豐富多樣，不可否認雞、鴨、魚(yú)、肉等食品對幼兒的誘惑遠遠要比蔬菜強烈的多，年輕的父母也認為水果可以替代蔬菜的營(yíng)養，幼兒的營(yíng)養和健康受到前所未有的挑戰。因此我們開(kāi)展了——“蔬菜朋友”這一主題活動(dòng)。
在“蔬菜朋友”這一主題里，我們老師力圖從感情入手，調動(dòng)幼兒內在的積極性和興趣，所以今天我們就為小朋友提供這一活動(dòng)，是想讓每位幼兒通過(guò)看一看，聞一聞，做一做，嘗一嘗的親自經(jīng)歷過(guò)程中，萌發(fā)喜歡蔬菜的情感，讓幼兒懂得蔬菜是幫助我們健康成長(cháng)的好朋友。
三、過(guò)程預設
�。ㄒ唬﹩�(dòng)階段
1、經(jīng)驗激活與喚醒
�。�1）目標：了解幼兒對“蔬菜”的已有認識狀況；喚醒或激活幼兒同“蔬菜”相關(guān)的生活經(jīng)驗；激發(fā)幼兒對“蔬菜”這一活動(dòng)主題探究的興趣。
�。�2）預設活動(dòng)：由《蔬菜屋》的故事導入，通過(guò)說(shuō)說(shuō)蔬菜、品嘗各種菜，講述蔬菜故事等，激活幼兒相關(guān)經(jīng)驗。
2、建立主題探究網(wǎng)絡(luò )
3、家園聯(lián)系
�。�1）通過(guò)家長(cháng)會(huì )，讓家長(cháng)了解主題探究活動(dòng)的內容、范圍及意義。
�。�2）通過(guò)“愛(ài)心橋”，讓家長(cháng)了解在主題“蔬菜”中可能需要配合的活動(dòng)。如：帶幼兒到超市去看蔬菜、選購蔬菜、拓寬幼兒對蔬菜的了解等。
�。�3）書(shū)寫(xiě)通知，告訴家長(cháng)孩子們的探究進(jìn)程，求得家長(cháng)的協(xié)助。
�。ǘ⿲�(shí)施階段
1、活動(dòng)任務(wù)說(shuō)明
引導和鼓勵幼兒運用已有的經(jīng)驗和技能，較持續地探索自己感興趣的問(wèn)題；關(guān)注、鼓勵、支持幼兒的探究行為，引發(fā)幼兒對探究的興趣，并有實(shí)實(shí)在在的收獲。
2、可能的探究領(lǐng)域
�。�1）蔬菜的種類(lèi)，包括蔬菜的名稱(chēng)、形狀、顏色和味道等。
�。�2）蔬菜的來(lái)源與生長(cháng)
�。�3）蔬菜的構造與營(yíng)養
�。�4）蔬菜的加工
3、可能的探究方式
�。�1）座談：請保健老師與幼兒談?wù)勈卟说臓I(yíng)養價(jià)值。
�。�2）觀(guān)察和品嘗：教師提供各種蔬菜讓幼兒了解它們的外觀(guān)、顏色及口味等。
�。�3）采訪(fǎng)：通過(guò)訪(fǎng)問(wèn)阿姨、老師、超市營(yíng)業(yè)員等，了解蔬菜的種類(lèi)與特點(diǎn)。
�。�4）參觀(guān)：帶幼兒參觀(guān)菜園，初步了解蔬菜的來(lái)歷以及蔬菜的生長(cháng)情況。
�。�5）動(dòng)手操作：利用各種蔬菜切片，創(chuàng )造性地設計制作蔬菜拼盤(pán)。
�。ㄈ┱故倦A段
1、目標
�。�1）師生一起回顧探究的歷程，通過(guò)回憶、整理圖片資料、看錄像，歸納、整理，提煉有價(jià)值的研究成果，誘導幼兒思考和分析什么東西值得展示和如何展示。
�。�2）幫助幼兒嘗試用自己的方式介紹和展示自己研究的方式與成果，在此過(guò)程中學(xué)會(huì )交流、學(xué)會(huì )表達、學(xué)會(huì )分享，培養合作意識與合作精神。
�。�3）誘導幼兒對探索過(guò)程的得失進(jìn)行總結、反思，幫助幼兒對自己創(chuàng )作的作品進(jìn)行自我反思與評價(jià)，同時(shí)接受來(lái)自同伴和教師的評估，培養幼兒形成初步的評價(jià)意識和自我反思意識。
2、可能出現的展示形式
�。�1）游戲展示：自辦蔬菜商店，模擬購物。
�。�2）美工活動(dòng)：繪制“我們的菜園”
�。�3）利用蔬菜，現場(chǎng)加工制作蔬菜拼盤(pán)。
第二部分：活動(dòng)安排
第一階段
活動(dòng)一
科學(xué)領(lǐng)域活動(dòng)——籃子里的蔬菜
活動(dòng)目標：知道幾種常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)與外形特征。
感受蔬菜的多種多樣。
活動(dòng)過(guò)程記錄：
形式：對話(huà)實(shí)錄式
教師講述故事，引導了幼兒極大的興趣。興趣的焦點(diǎn)集中在自己曾吃過(guò)的各種蔬菜上。
老師：今天，老師帶來(lái)了一樣蔬菜。你們猜是什么？
幼兒：黃瓜、卷心菜、茄子……
觀(guān)察與反思：
從平時(shí)的觀(guān)察中，發(fā)現孩子對每天午餐時(shí)發(fā)現好多小朋友有偏食現象有的說(shuō)不吃這菜，有的不吃那種菜。所以此次設計教學(xué)選擇了“蔬菜”這一主題。從今天的談話(huà)中看幼兒對蔬菜的品種、味道有一定的經(jīng)驗，但是對于什么是蔬菜是什么并不清楚，以至于一些幼兒將魚(yú)呀、肉呀、等等當成了蔬菜，所以我建議孩子們回家先問(wèn)問(wèn)大人，讓孩子們懂得“問(wèn)大人”也是一種很好的學(xué)習方法。
活動(dòng)二
社會(huì )領(lǐng)域活動(dòng)——去菜場(chǎng)
活動(dòng)目標：參觀(guān)菜市場(chǎng)，了解那里有品種繁多的蔬菜和其他食品，是人們買(mǎi)菜的地方。
能大膽地與人交往，參與買(mǎi)菜活動(dòng)。
活動(dòng)過(guò)程記錄：
形式：對話(huà)實(shí)錄式。
老師：你們看，這是什么？
幼兒：小白菜、西紅柿、茄子……
老師：你們吃過(guò)這些菜嗎？
肖婧：我吃過(guò)南瓜，很甜的。
敬澤：老師我吃過(guò)馬鈴薯、葫蘆瓜，好好吃的。
……
老師：你們還喜歡吃什么蔬菜呀？為什么？
鴻雁：我喜歡吃紅蘿卜，因為紅蘿卜很有營(yíng)養。
昊煒：我喜歡吃青豆，吃了身體好。
老師：你們吃了那么多蔬菜，到底什么叫蔬菜呀？
幼兒：小白菜、馬鈴薯、黃瓜、茄子都是蔬菜。
老師：那魚(yú)和肉是不是蔬菜呢？
幼兒：不是的。
辰燁：魚(yú)和肉人家不叫它蔬菜的……
觀(guān)察和反思
在對孩子們參觀(guān)活動(dòng)的觀(guān)察中發(fā)現，中班幼兒注意力不穩定，易受干擾和影響，而且任務(wù)意識不強，許多孩子一到蔬菜攤就忘了自己來(lái)干什么的了。有些幼兒不專(zhuān)心，但也有些幼兒看到不認識的蔬菜，便開(kāi)始主動(dòng)詢(xún)問(wèn)攤主，表現得大方、主動(dòng)。我想攤主的熱情好客是最主要的因素。從中我們根據年齡越小受外界干擾的可能越大，對活動(dòng)前的準備應該考慮的全面、周到一些，使幼兒能獲得成功的體驗。
活動(dòng)三
音樂(lè )活動(dòng)——買(mǎi)菜
活動(dòng)目標：繼續感受歌曲中的說(shuō)唱情趣。
能有節奏地進(jìn)行說(shuō)唱。
活動(dòng)四
數學(xué)活動(dòng)——按顏色排序
活動(dòng)目的：學(xué)習按一二一二的規律排列物體，體驗物體之間的空間關(guān)系。
嘗試用不同的組合形式按一、二、一、二的規律進(jìn)行排列，并會(huì )用語(yǔ)言表達。
活動(dòng)五
美術(shù)活動(dòng)——好看的蔬菜
活動(dòng)目標：會(huì )用團、搓、壓的方法制作常見(jiàn)的蔬菜，能表現出各種各樣蔬菜的主要特征。
會(huì )運用輔助材料（彩色皺紙、牙簽、剪刀等）制作蔬菜。
第二階段
活動(dòng)一
健康領(lǐng)域活動(dòng)——好吃的芹菜
活動(dòng)目標：知道芹菜多人體的作用，了解芹菜的多種吃法。
樂(lè )意吃芹菜，體驗自己動(dòng)手包芹菜餃子的樂(lè )趣。
活動(dòng)二
語(yǔ)言活動(dòng)——蔬菜謎語(yǔ)
活動(dòng)目標：會(huì )按物體的主要特征猜謎語(yǔ)，初步掌握猜謎的規律。
對物體特征有一定的概括能力及口語(yǔ)表達能力。
活動(dòng)三
美術(shù)活動(dòng)——蔬菜花園
活動(dòng)目標：能大膽嘗試用幾種蔬菜的切片在圓形或方形上進(jìn)行圖案造型。
能用對稱(chēng)和色彩搭配的方法進(jìn)行構圖。
活動(dòng)四
音樂(lè )活動(dòng)——毛毛蟲(chóng)和蔬菜
活動(dòng)目標：能分辨兩段不同性質(zhì)的音樂(lè )，樂(lè )于參與音樂(lè )游戲，并能遵守游戲規則。
能聽(tīng)音樂(lè )想象出毛毛蟲(chóng)或蔬菜的動(dòng)作，并用肢體語(yǔ)言表示。
up2活動(dòng)五
美術(shù)活動(dòng)——蔬菜造型
活動(dòng)目標：根據蔬菜的不同外形，進(jìn)行想象，合理搭配，創(chuàng )作出各種造型。
在制作過(guò)程中體驗創(chuàng )造的樂(lè )趣。
第三階段
活動(dòng)一
社會(huì )領(lǐng)域活動(dòng)——蔬菜的家
活動(dòng)目標：知道蔬菜是種植出來(lái)的，了解幾種蔬菜不同的生長(cháng)方式。
感受農民種植蔬菜的辛苦，體驗收獲的喜悅。
活動(dòng)過(guò)程記錄
形式：對話(huà)實(shí)錄式
老師：你吃過(guò)哪些蔬菜？
�。ㄓ變杭娂娵x躍發(fā)言，講了許多他們平時(shí)吃過(guò)的各種各樣的蔬菜。）
老師：你們知不知道這些蔬菜從哪里來(lái)的呀？
幼兒1：我知道，是媽媽買(mǎi)的。
幼兒2：我吃的茄子是奶奶從超市買(mǎi)回來(lái)的。
幼兒3：我今天吃的青菜是小姨拿來(lái)的。
幼兒4：我們家的蔬菜是我奶奶家帶來(lái)的'。
幼兒5：是從食堂里買(mǎi)的。
……
老師：剛才，有的小朋友說(shuō)蔬菜是爸爸媽媽、外婆、爺爺奶奶從超市買(mǎi)來(lái)的，也有的小朋友說(shuō)是阿姨家拿來(lái)的。那么超市里的和阿姨家的蔬菜又是從哪里來(lái)的呢？
�。ê⒆觽兡憧纯次�，我看看你。這時(shí)許敬澤說(shuō)：“是農民伯伯種的�！保�
觀(guān)察與反思
從討論中，感到幼兒對蔬菜的經(jīng)驗還是較豐富的，討論的積極性也較高。由于中班幼兒缺乏生活經(jīng)驗，他們只知道蔬菜是從超市、蔬菜攤、菜市場(chǎng)里買(mǎi)來(lái)的，這也是較符合他們現有的生活經(jīng)驗的。越來(lái)越多的孩子通過(guò)研究，對蔬菜產(chǎn)生了興趣，也漸漸知道了一些解決問(wèn)題的方法，比如：?jiǎn)?wèn)大人、問(wèn)超市營(yíng)業(yè)員、問(wèn)蔬菜攤的小老板。這些都表明幼兒開(kāi)始運用“問(wèn)”這一學(xué)習方法。
活動(dòng)二
科學(xué)領(lǐng)域活動(dòng)——制造蔬菜
活動(dòng)目標：喜歡種植，會(huì )播種菜種或移植菜苗。
認真、細心地參加種植。
活動(dòng)三
音樂(lè )活動(dòng)——小菜園
活動(dòng)目標：能唱準節奏，繼續感受讀唱的樂(lè )趣。
活動(dòng)四
體育活動(dòng)——守菜園
活動(dòng)目標：會(huì )雙腳靈活、協(xié)調地跳進(jìn)跳出。
會(huì )根據觀(guān)察靈活反應。
活動(dòng)五
綜合活動(dòng)——親子餐會(huì )
活動(dòng)目標：通過(guò)家長(cháng)和孩子們圍在一起，品嘗自己動(dòng)手烹調、制作的蔬菜食品，體驗親自做菜、品嘗的樂(lè )趣。
能說(shuō)出自己帶來(lái)的蔬菜吃的哪一個(gè)部分。
進(jìn)一步感受蔬菜是我們的好朋友。
活動(dòng)流程
1、教師與幼兒一起討論，共同設計菜譜，選擇要用的材料，并引導幼兒自由組合小組，也可以根據幼兒的邀請參與到各組活動(dòng)中。
2、分組做菜。各組幼兒在老師、家長(cháng)的幫助下選擇所需要的蔬菜，動(dòng)手進(jìn)行擇菜、洗菜、切菜、做菜等一系列活動(dòng)。
3、介紹菜名。請各組推薦一兩名幼兒代表介紹本組制作的菜的特色及味道。
4、親自大餐。家長(cháng)和孩子一起動(dòng)手烹調、制作蔬菜食品，如：蔬菜沙拉，涼拌蔬菜、菜湯、蔬菜卷、菜包子等。體驗親自做菜、品菜的樂(lè )趣。朋友幼兒愛(ài)吃蔬菜。
觀(guān)察與反思：
這個(gè)活動(dòng)原來(lái)是健康領(lǐng)域的內容，但通過(guò)我們老師精心的設計安排與其它領(lǐng)域進(jìn)行整合，讓小朋友們在唱歌，講故事，手工等等輕松愉快的活動(dòng)中，掌握了蔬菜的各種秘密，逐步養成了良好的飲食習慣，但為了更好地把這個(gè)良好習慣保持下去。提供各種可以涼拌的蔬菜和調料，讓幼兒體驗制作和成功的快樂(lè )，激發(fā)幼兒對蔬菜的興趣并愛(ài)吃蔬菜。在“蔬菜朋友”這一主題里，我們老師力圖從感情入手，調動(dòng)幼兒內在的積極性和興趣，所以今天我們就為小朋友提供這一活動(dòng)，是想讓每位幼兒通過(guò)看一看，聞一聞，做一做，嘗一嘗的親自經(jīng)歷過(guò)程中，萌發(fā)喜歡蔬菜的情感，讓幼兒懂得蔬菜是幫助我們健康成長(cháng)的好朋友。
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