幼兒園中班節日大鬧元宵教案
活動(dòng)目標：
1.知道元宵節是中國的傳統節日，進(jìn)一步了解元宵節的習俗。（難點(diǎn))
2.能運用揉，搓，團圓，包餡等技能做元宵。(重點(diǎn)）
3.品嘗元宵的不同味道，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。
4.感受到節日的快樂(lè )。
5.體驗明顯的季節特征。
活動(dòng)準備：
1.有關(guān)元宵節的錄像。
2.黑芝麻，豆沙，五仁，不同口味的熟元宵。
3.花燈。
4.黑芝麻，豆沙，五仁餡若干分別盛在小碗內。和好的糯米粉并分成小團，干糯米粉
5.碗，勺子，抹布，塑料臺布，盛元宵的容器。
6.歡快的慶新年樂(lè )曲。
活動(dòng)過(guò)程：
一、觀(guān)看“元宵節”錄像，并引出主題。
1.師：小朋友們從錄像中看到了什么？幼：（吃元宵，看花燈，猜燈謎，放煙花）引出元宵節的習俗。
二、學(xué)做元宵。
1.師:小朋友們吃過(guò)元宵嗎？幼：吃過(guò)。師：吃過(guò)什么餡的呢?幼：有五仁，豆沙，黑芝麻，花生等，小朋友們真厲害吃過(guò)這么多口味的。那大家一起來(lái)看看老師這有什么口味的`元宵，請小朋友來(lái)嘗一嘗（幼兒挨個(gè)品嘗不同口味的元宵，并說(shuō)出它的口味）。
2.師：院校是什么形狀的��？幼:圓形的。師：你們想不想自己來(lái)動(dòng)手做元宵呢？幼:想
3.認知做元宵的原料--和好的糯米粉團，干糯米粉，黑芝麻，豆沙，五仁餡。
4.觀(guān)察教師做元宵：現將小團的糯米粉揉一揉，搓一搓，團圓，再挖坑，然后把餡放在中央并包起來(lái)，最后再把它團圓。
5.讓幼兒自己動(dòng)手做元宵，根據教師講解的做元宵時(shí)的重要細節：揉，搓，團圓，挖坑，包餡。并根據自己的口味選擇餡料，最后將做好的元宵整齊的排列在容器中。
小結：讓幼兒了解元宵的形狀，顏色及不同口味的元宵，同時(shí)能運用揉，搓，團圓，挖坑，包餡等技能制作元宵。
小百科：元宵節是中國自古的傳統節日，元宵賞燈始于上古民眾在鄉間田野持火把驅趕蟲(chóng)獸，希望減輕蟲(chóng)害，祈禱獲得好收成。直到今天，中國西南一些地區的人們還在正月十五用蘆柴或樹(shù)枝做成火把，成群結隊高舉火把在田頭或曬谷場(chǎng)跳舞。隋、唐、宋以來(lái)，更是盛極一時(shí)。參加歌舞者足達數萬(wàn)，從昏達旦，至晦而罷。當隨著(zhù)社會(huì )和時(shí)代的變遷，元宵節的風(fēng)俗習慣早已有了較大的變化，但至今仍是中國民間傳統節日。
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