好吃的蔬菜的教案

　　主題的由來(lái):

　　蔬菜家族以其色彩斑斕、形態(tài)各異、味道鮮美、營(yíng)養豐富的特點(diǎn)深受人們的青睞。對于幼兒來(lái)說(shuō)更是他們健康成長(cháng)的物質(zhì)來(lái)源。

　　蔬菜是幼兒每天都直接接觸的事物,然而,這種接觸大多是一種自然的接觸,一種模糊的混沌的知覺(jué)。主動(dòng)建構的學(xué)習需要我們引導幼兒進(jìn)行有意義的學(xué)習,引導幼兒從無(wú)組織、未分化的知覺(jué)轉變?yōu)橛幸饬x、有結構的知覺(jué)重組。蔬菜一旦作為貫穿整個(gè)主題活動(dòng)的情境脈絡(luò ),當幼兒以一種知覺(jué)重組的方式對待蔬菜時(shí),他們會(huì )十分興奮地頓然發(fā)現蔬菜原來(lái)是如此豐富多彩,如此令人入迷,與自己的生活有如此密切的關(guān)系。 讓我們同幼兒一起在“香香的蔬菜”這一主題活動(dòng)中去看一看、聞一聞、做一做、嘗一嘗,一起進(jìn)行建構式的發(fā)展——由模糊的、混沌的知覺(jué)轉變?yōu)橛幸饬x、有結構的知覺(jué)重組,一起去經(jīng)歷一個(gè)令人興奮、愉悅的主動(dòng)學(xué)習的`歷程。

　　環(huán)境創(chuàng )設:

　　1.請幼兒收集蔬菜圖片,在活動(dòng)室布置“香香的蔬菜”主題墻飾。

　　2.將幼兒制作的蔬菜造型放入自然角展覽。

　　3.與幼兒一起將收集的蔬菜實(shí)物布置成蔬菜展,相互介紹、認識。

　　4.展出幼兒制作的蔬菜切片造型和調查統計表,以及各種關(guān)于蔬菜寶寶營(yíng)養說(shuō)明的掛圖。

　　家園共育

　　1.經(jīng)常帶孩子到菜場(chǎng)去買(mǎi)菜,幫助孩子認識和了解蔬菜。

　　2.在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜,做一些簡(jiǎn)單的涼拌菜和蔬菜沙拉,激發(fā)孩子對蔬菜的興趣,喜歡吃蔬菜。

　　3.與孩子共同進(jìn)餐,告訴孩子蔬菜的名稱(chēng)和對人體的益處,注意培養孩子 葷素搭配的良好飲食習慣。

　　活動(dòng)目標:

　　1.喜歡參加各種制作活動(dòng),通過(guò)觀(guān)察、品嘗,分辨蔬菜的色香味,知道各

　　種蔬菜都有營(yíng)養,逐漸喜歡吃各種蔬菜。

　　2.培養良好的飲食習慣與態(tài)度。

　　系列活動(dòng)方案:

　　活動(dòng)一:蔬菜一家子

　　活動(dòng)名稱(chēng):蔬菜一家子

　　一、活動(dòng)目標:

　　1、知道幾種常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)與外形特征。

　　2、感受蔬菜的多種多樣。

　　二、活動(dòng)準備:

　　擬人化的蔬菜;幼兒收集各種蔬菜;剪好的五官、四肢。

　　三、活動(dòng)過(guò)程:

　　1、 情景表演:青菜奶奶的生日

　　(1)出示青菜奶奶:“我是青菜奶奶,今天,我特別高興,因為今天是我的生日,我得去準備準備,等會(huì )兒我的孩子都要為我慶祝生日�！�

　　(2)出示辣椒的一家,辣椒爸爸:“青菜奶奶在家嗎?”“誰(shuí)呀?”“青菜奶奶,我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒�！崩苯穻寢�:“我是綠綠、長(cháng)長(cháng)的辣椒�！崩苯吠尥�:“我是紅紅的、光光的小辣椒寶寶�！鼻嗖四棠�:“歡迎,歡迎!”辣椒一家:“祝青菜奶奶身體健康,生日快樂(lè )!”青菜奶奶:“謝謝,請坐請坐�！�

　　2、說(shuō)說(shuō)我知道的蔬菜。

　　(1)猜猜還會(huì )有哪些蔬菜會(huì )來(lái)給青菜奶奶慶祝生日呢?

　　(2)幼兒用一句話(huà)來(lái)介紹自己帶來(lái)的蔬菜。如:細細長(cháng)長(cháng)的黃瓜,紅紅的番茄,穿著(zhù)紫外衣的茄子,帶著(zhù)小紅帽的菠菜。

　　3、打扮蔬菜。

　　(1)幼兒 自選相應的五官、四肢粘貼在蔬菜上。

　　(2)說(shuō)說(shuō)自己打扮的是誰(shuí)。

　　4、給“青菜奶奶“慶祝生日。

　　(1)教師將位置安排成圓形,教師扮演“青菜奶奶”。

　　(2)幼兒扮演蔬菜娃娃。

　　(3)在“生日歌”的樂(lè )曲聲中,幼兒唱唱、說(shuō)說(shuō)、互相交流。

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