幼兒園認識食品包裝上的安全標志的教案

　　從我園的實(shí)際環(huán)境出發(fā)，學(xué)校門(mén)前特別是小攤販只顧掙錢(qián)，賣(mài)便宜的三無(wú)食品給學(xué)生，無(wú)視學(xué)生健康。學(xué)校領(lǐng)導和老師一起強調吃三無(wú)食品的危害性，但是效果很小，見(jiàn)于對孩子進(jìn)行安全教育特設置了本教案。

　　活動(dòng)目標：

　　1、了解食品包裝標志的簡(jiǎn)單常識，初步學(xué)會(huì )識別某些食品包裝標志。

　　2、使學(xué)生學(xué)會(huì )識別食品袋、食品盒、食品罐等保質(zhì)期和生產(chǎn)日期活動(dòng)準備：幼兒與家長(cháng)收集食品包裝、盒、罐等，填寫(xiě)調查報告。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、創(chuàng )設情景導入

老師發(fā)現有一部分的小朋友每天爸爸媽媽接你的時(shí)候，都要在學(xué)校門(mén)口買(mǎi)一些零食吃，可是那些食品其實(shí)是很不衛生的，還有可能導致人死亡（告訴幼兒陜西省五名學(xué)生在學(xué)校門(mén)前買(mǎi)零食吃后中毒，一人搶救無(wú)效死亡的消息。）為了不讓以上的事例發(fā)生在我們身上，會(huì )買(mǎi)食品是很重要的。

　　1、認識食品包裝標志，讓學(xué)生觀(guān)察自己帶來(lái)的食品袋、盒、罐上的`圖案。

　　2、討論并說(shuō)出自己的觀(guān)察結果。

　�。�1）注冊商標（2） 生產(chǎn)日期，保質(zhì)期（3）質(zhì)量安全標志（4）綠色食品標志（QS）（5）衛生標志（H）

　　教師總結：

　　食品包裝上花花綠綠的圖案和文字，我們就叫它食品包裝標志延伸：請幼兒將學(xué)到的食品衛生知識宣傳給自己身邊的人，并在爸爸媽媽的幫助下學(xué)習如何參考以上的知識去購買(mǎi)食品。

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