幼兒園小班主題活動(dòng)《寶寶餐廳》教案
名稱(chēng)一：寶寶餐廳
目標：認識常見(jiàn)的素、葷菜
材料：娃娃家玩具(娃娃、盆子、煤氣灶)、掛圖《素菜葷菜圖》
過(guò)程：
1.教師與幼兒一起說(shuō)出卡片上素、葷菜的名稱(chēng)。
2.幼兒自愿扮演玩娃娃家的爸爸媽媽角色。
3.幼兒為自己的娃娃配菜。
4.教師觀(guān)察幼兒配菜的`情況，及時(shí)與幼兒交流。(菜的名稱(chēng)、單位量詞的運用，挑食現象等)
5.表?yè)P幼兒樣樣都吃身體好。
6.參觀(guān)、交流他人娃娃家配菜的情況。
提示：
1.此活動(dòng)在進(jìn)行時(shí)，可以并列多開(kāi)設幾個(gè)娃娃家。
2.活動(dòng)前，教師先將掛圖上的素菜葷菜圖剪下，有條件的話(huà)進(jìn)行塑封。
3.結合寶寶餐廳活動(dòng)的需要，教師可利用區域活動(dòng)，帶領(lǐng)幼兒操作泥塑《大餅、油條、羊肉串》，幼兒做成后放在角色游戲中，作為餐廳的“食品”。
名稱(chēng)二：做果醬面包
目標：認識紅、橘黃、白
材料：果醬(草莓醬、胡蘿卜醬、煉乳)、一寸見(jiàn)方的面包片、小勺子等
過(guò)程：
1.教師與幼兒一起圍在桌旁，介紹、認識果醬的名稱(chēng)、顏色。
2.教師示范果醬面包的做法：手拿一片面包，用小勺子舀一點(diǎn)果醬放在面包上即可。
3.幼兒自己動(dòng)手做果醬面包，做好即可以吃。
4.教師在觀(guān)察幼兒制作、飲食過(guò)程時(shí)，可有意識地問(wèn)幼兒：
――“你做的是什么果醬的面包?”
“它是什么顏色的?”
“你吃了幾片面包?”
5.幼兒學(xué)著(zhù)老師的樣，將小勺子等材料收拾好。
提示：
1.活動(dòng)前，幼兒先將手洗干凈。
2.面包數是幼兒人數的3―4倍。
3.此活動(dòng)可結合幼兒下午的生活安排進(jìn)行。
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