教案：化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗為基礎的科學(xué)
【目標要求】：
1、知識與技能：認識實(shí)驗是化學(xué)學(xué)習的重要途徑，學(xué)會(huì )細致、準確、客觀(guān)地觀(guān)察、描述和記錄實(shí)驗現象。
2、過(guò)程與方法：能有意識地發(fā)現生活中值得探究的問(wèn)題，并能進(jìn)行實(shí)驗，通過(guò)對實(shí)驗現象的觀(guān)察和分析得出有價(jià)值的結論。
3、情感與價(jià)值觀(guān)：體會(huì )化學(xué)與人類(lèi)進(jìn)步以及社會(huì )發(fā)展的密切關(guān)系，關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會(huì )問(wèn)題，認識學(xué)習化學(xué)的價(jià)值。
實(shí)驗準備：
1、澄清石灰水，水
2、蠟燭、小刀、火柴、燒杯（干燥、潔凈）、集氣瓶、玻璃片、水槽。
課時(shí)：二課時(shí)
第一課時(shí)：
回顧舊識：
請舉出你了解的生活中的可以燃燒的物質(zhì)。
思維聯(lián)想：
怎樣觀(guān)察和描述實(shí)驗現象？
實(shí)驗探究：
探究1：觀(guān)察和描述——對蠟燭及其燃燒的探究
探究指導：
觀(guān)察方法：運用味覺(jué)以外的感覺(jué)器官對蠟燭燃燒前、燃燒時(shí)和熄滅后進(jìn)行詳細的、客觀(guān)的觀(guān)察、描述和記錄。
記錄方法：課本第九頁(yè)探究實(shí)驗報告。
探究觀(guān)察提示：
1、點(diǎn)燃前：觀(guān)察色、味、狀態(tài)，形狀，硬度，溶于水的性質(zhì)，是否浮在水面，水里或沉入水底。
2、點(diǎn)燃時(shí)：發(fā)生了哪些變化？火焰的層次怎樣，亮度怎能樣，溫度高低怎樣？怎樣證明它的生成物是什么？
3、熄滅時(shí)：有何現象？迅速用火柴點(diǎn)剛熄滅的白煙，蠟燭能否重新燃燒？
探究參考：
1、點(diǎn)燃前：蠟燭為圓柱形，白色固體，半透明，有輕微的氣味，質(zhì)地柔軟。用小刀可切割，指甲可劃出痕跡，中心由細線(xiàn)擰成的燭芯，把切下的小塊蠟燭放入水中，不溶于水且浮在水面上，說(shuō)明密度比水小。
2、點(diǎn)燃時(shí)：蠟燭能被點(diǎn)燃，燃燒時(shí)較安靜，并能持續燃燒，有火焰產(chǎn)生，火焰會(huì )隨氣流閃爍、搖晃，火焰上有黑煙向上沖，火焰分層次，上層火焰黃色且明亮，中層較暗，內層底部淡藍色，把火柴梗放入燭火中，外層火焰處最先碳化，說(shuō)明外焰溫度最高。加熱物體時(shí)應用外焰。
3、熄滅時(shí)：有白煙從燭芯飄出，迅速用火柴點(diǎn)燃白煙，火會(huì )順白煙將蠟燭重新點(diǎn)燃。
實(shí)驗中注意的問(wèn)題：
1、點(diǎn)燃蠟燭時(shí)要仔細觀(guān)察前、中、后的所有現象。
2、火柴梗放入火焰中時(shí)間為2S左右。
3、點(diǎn)燃蠟燭熄滅后的白煙時(shí)，最好選粗蠟燭且速度要快。
小結：略
作業(yè)：探究實(shí)驗報告。
課后反思：
第二課時(shí)：對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究
回顧舊識：
人的呼吸過(guò)程是一個(gè)什么樣的過(guò)程？
思維猜想：
人每時(shí)每刻都在進(jìn)行呼吸，人吸進(jìn)的氣體和呼出的氣體是否一樣？
作出猜想
1、呼出的氣體中二氧化碳的含量比空氣多。
2、呼出的氣體中氧氣的含量比空氣少。
3、呼出的氣體中水蒸氣的含量比空氣多。
制定計劃收集實(shí)證：查閱資料，設計實(shí)驗，驗證自己的假設。
探究提示：
1、二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁。
2、氧氣能使帶火星的木條復燃。
3、二氧化碳能使燃著(zhù)的木條熄滅。
探究指導：
1、收集兩瓶空氣做對照實(shí)驗（如何收集？）
2、收集兩瓶呼出的氣體做實(shí)驗。
提問(wèn)：如何收集呼出的氣體？
演示：用排水集氣法收集氣體。
3、收集一瓶呼出的氣體，用澄清的石灰水檢驗。
同時(shí)做空氣的對比實(shí)驗。
4、收集一瓶呼出的氣體，用燃著(zhù)的小木條檢驗。同時(shí)做空氣的對比實(shí)驗。
5、對著(zhù)干燥的玻璃片呼氣。同時(shí)做空氣的對比實(shí)驗。
由以上實(shí)驗得出的初步結論是：
1、呼出的氣體中二氧化碳的含量比空氣多。
2、呼出的氣體中氧氣的含量比空氣少。
3、呼出的氣體中水蒸氣的含量比空氣多。
探究參考：
步驟1：瓶?jì)葻o(wú)水且瓶口向外冒氣泡
步驟2、兩個(gè)干燥的.集氣瓶中就有空氣。
步驟3、呼出氣體中渾濁多此，說(shuō)明探究參考
步驟1：瓶?jì)葻o(wú)水且瓶口向外冒氣泡。
步驟2、兩個(gè)干燥的集氣瓶中就有空氣。
步驟3、呼出氣體中渾濁更多些，說(shuō)明呼出的氣體中二氧化碳的含量比空氣多。
步驟4、呼出氣體中燃著(zhù)的木條熄滅，說(shuō)明呼出的氣體中二氧化碳濃度大，不利于燃燒。
步驟5、呵氣的玻璃片上有較多的水珠，說(shuō)明呼出的氣體中水蒸氣的含量比空氣中高。
結論：跟空氣相比，人呼出的氣體中氧氣含量減少，二氧化碳和水的含量增加。步驟4、呼出氣體中燃著(zhù)的木條熄滅，說(shuō)明二氧化碳濃度大，不利于燃燒。
步驟5、呵氣的玻璃片上有較多水珠，說(shuō)明呼出的氣體中水蒸氣的含量比空氣高。
結論：跟空氣相比，人呼出的氣體中氧氣含量減少，二氧化碳和水的含量增加
實(shí)驗中應注意的問(wèn)題：
1、呼氣導管應用飲料吸管，不要用實(shí)驗室中的玻璃管。
2、呼氣換氣時(shí)不要把集氣瓶中的水吸入口中。
3、實(shí)驗中倒入瓶中的石灰水應相同（同體積同濃度），且量要足。
4、伸入瓶中的木條燃燒的情況應相同。
5、探究參考
步驟1：瓶?jì)葻o(wú)水且瓶口向外冒氣泡。
步驟2、兩個(gè)干燥的集氣瓶中就有空氣。
交流討論：
1、與其他組的實(shí)驗結論是否相同？分析其他可能的結論，并再討論如何證明你的推斷。
2、從生物的角度，分析吸入和呼出的氣體不同的原因。
反思評價(jià)：
1、學(xué)完本課題你的收獲是什么？受到哪些啟發(fā)？
2、你明白了什么是科學(xué)探究？
作業(yè)：科學(xué)探究報告冊
課后反思
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