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幼兒園安全會(huì )議記錄

時(shí)間:2024-08-20 12:25:03 會(huì )議記錄 我要投稿

幼兒園安全會(huì )議記錄優(yōu)秀【15篇】

幼兒園安全會(huì )議記錄1

  為了讓孩子們順利適應幼兒園生活,幫助家長(cháng)樹(shù)立正確的、科學(xué)的育兒觀(guān),20xx年8月7日早上9:30分,西纜幼兒園如期召開(kāi)了新學(xué)期第一次新生家長(cháng)會(huì ),讓更多的家長(cháng)們了解幼兒的成長(cháng)規律,加入到科學(xué)育兒的隊伍中來(lái),為孩子們即將入園做好各項準備工作。

幼兒園安全會(huì )議記錄優(yōu)秀【15篇】

  本次家長(cháng)會(huì )上,西纜幼兒園辦公室主任韓瑩老師為家長(cháng)們帶來(lái)了一場(chǎng)科學(xué)實(shí)用,輕松幽默的講座《家園銜接 平穩過(guò)渡》。

  為了緩解家長(cháng)們首次參加家長(cháng)會(huì )的嚴肅氛圍,韓老師采用現場(chǎng)提問(wèn)的形式活躍氣氛,拉近了與家長(cháng)之間的距離。一切問(wèn)題以孩子為中心,為家長(cháng)們羅列出新生入園時(shí)會(huì )出現的種種情況,從幼兒心理學(xué),幼兒認知水平特點(diǎn)為家長(cháng)們一一解讀孩子的行為表現,以及家長(cháng)們能夠為孩子做些什么。從能力準備、物品準備到認識幼兒的分離焦慮,如何應對孩子的焦慮情緒等,不僅有方式方法的傳授,還具體到一個(gè)動(dòng)作一句話(huà),如什么時(shí)候擁抱孩子,每天送幼兒入園時(shí)應該說(shuō)那些話(huà)等,面面俱到,為的就是讓家長(cháng)們關(guān)注幼兒每一個(gè)細小的'變化,合理采取措施,從而使幼兒平穩過(guò)渡,盡快適應。在自我服務(wù)能力準備介紹中涉及到寶寶穿鞋左右不分的問(wèn)題,韓老師告訴家長(cháng)可以用簡(jiǎn)單的圖案貼讓幼兒在快樂(lè )中輕松學(xué)會(huì )區分左右腳,等等這些簡(jiǎn)單實(shí)用的方法在講座中還提到了許多,得到了家長(cháng)們的廣泛認可。

幼兒園安全會(huì )議記錄2

  時(shí)間:第x周

  地點(diǎn):會(huì )議室

  主持人:胡松娥

  記錄人:

  會(huì )議主題:消防安全和游戲安全

  總結上周工作:嚴格要求老師做好工作。

  本周工作安排:

  1、 消防安全是幼兒園安全工作中不可忽視的一個(gè)重要環(huán)節,我園將嚴格遵照《消防安全管理制度》,根

  據上級有關(guān)部門(mén)的.要求,對幼兒園重點(diǎn)部門(mén)的消防安全堅持“以防為主,以消為輔”的消防工作方針,做到技術(shù)規范、監督執行、經(jīng)常檢查、依法管理。

  2、 下午游戲:游戲活動(dòng)所用的材料、工具必須安全衛生、尤其要檢查剪刀、鉛筆塑料玩具等,是否太

  尖或有損害。要教育幼兒正確使用工具,世勿以尖端指向自己或他人,切勿手持工具在室內跑動(dòng),用完后要及時(shí)放入盒子內。在組織科學(xué)游戲時(shí),除了要保證材料安全外,還要教育幼兒探索時(shí)注意安全,及時(shí)幫助他們安全地操作探索。

  3、 戶(hù)外游戲時(shí),不遠離集體。要整理好衣著(zhù),系好衣扣,鞋帶,以免活動(dòng)時(shí)絆倒發(fā)生危險。

  4、 團體排除戶(hù)外活動(dòng)時(shí),要確認并緊跟著(zhù)前面的小朋友,不掉隊,不隨便離隊。教師應有二人隨行,一前一后照顧幼兒,并隨時(shí)清點(diǎn)幼兒人數。

幼兒園安全會(huì )議記錄3

  時(shí)間:xxxx年xx月xx日

  地點(diǎn):會(huì )議室

  主持人:xxx

  參加人員:全體教師

  會(huì )議主題:學(xué)習《學(xué)校消防安全實(shí)施方案》

  會(huì )議資料:學(xué)校消防安全實(shí)施方案

  徹落實(shí)教育部、公安部頒布的《學(xué)校消防安全管理規定》,進(jìn)一步提升我校的消防安全管理水平,有效預防和減少火災事故發(fā)生,根據縣教育局工作委員會(huì ),公安局《關(guān)于消防安全實(shí)施方案的通知》精神,結合我校實(shí)際,制定本方案。

  一、總體目標

  貫徹“預防為主,防消結合”的消防工作原則,前移火災預防關(guān)口,以提高學(xué)校檢查消除火災隱患,組織撲救初起火災,組織人員疏散逃生,開(kāi)展消防宣傳教育培訓的'“四個(gè)本事”為核心資料。全面提升我校消防安全管理水平,優(yōu)化學(xué)校消防安全環(huán)境,有效防范火災事故的發(fā)生。

  二、工作任務(wù)

  (一)全面落實(shí)學(xué)校及各單位消防工作職責

  1、組織領(lǐng)導職責。

  2、管理職責。

  3、設施建設職責。

  4、完善管理規定。

  (二)全面落實(shí)開(kāi)展消防安全“四個(gè)本事”建設

  1、檢查和消除火災隱患本事,做到“消防安全自查,火災隱患自除”。

  2、組織撲救初起火災本事,做到“火情發(fā)現早、小火滅得了”。

  3、組織人員疏散逃生本事,做到“能火場(chǎng)逃生自救,會(huì )引導人員疏散”。

  4、消防宣傳教育培訓本事,“做到消防設施標識化、消防常識普及化”。

  三、工作要求

  (一)提高思想認識。

  (二)嚴格落實(shí)標準。

  (三)加強檢查督導。

  在今后的工作中,學(xué)校消防安全管理,將認真落實(shí)“四個(gè)本事”建設,努力創(chuàng )立“平安學(xué)!。營(yíng)造良好的學(xué)校消防安全氛圍。

幼兒園安全會(huì )議記錄4

  時(shí)間:20xx年xx月xx日

  地點(diǎn):?jiǎn)⒑接變簣@小二班教室

  參會(huì )人:

  主持人:

  會(huì )議內容:有秩序的進(jìn)行活動(dòng)

  本周工作安排:

  學(xué)習有秩序出入教室,不亂跑亂奔。

  教師應及時(shí)排除園內、班內不安全因素。

  在加強常規方面,做到井然有序,要求幼兒自覺(jué)的排隊洗手。喝水。小便等 外出活動(dòng)時(shí)間,要聽(tīng)從老師的安全,老師要注意外出安全,并組織好課外活動(dòng)。

  加強體育鍛煉,增強幼兒在體育活動(dòng)中的`自我保護意識,有效避免意外傷害。

幼兒園安全會(huì )議記錄5

  時(shí)間:20xx年xx月xx日

  地點(diǎn):?jiǎn)⒑接變簣@小二班教室

  參會(huì )人:xxx xxx

  主持人:xxx xxx

  會(huì )議內容:有秩序的進(jìn)行活動(dòng)

  本周工作安排:

  學(xué)習有秩序出入教室,不亂跑亂奔 教師應及時(shí)排除園內、班內不安全因素

  在加強常規方面,做到井然有序,要求幼兒自覺(jué)的'排隊洗手.喝水.小便等 外出活動(dòng)時(shí)間,要聽(tīng)從老師的安全,老師要注意外出安全,并組織好課外活動(dòng)。

  加強體育鍛煉,增強幼兒在體育活動(dòng)中的自我保護意識,有效避免意外傷害。

幼兒園安全會(huì )議記錄6

  一、食品采購標準與要求

  1.確保從有資質(zhì)的供應商處采購食品,并檢查供應商的衛生許可證和食品安全相關(guān)證明文件。

  2.采購食品時(shí),應檢查食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及包裝是否完好,拒絕接收過(guò)期、變質(zhì)或包裝破損的食品。

  3.采購的食品應符合國家食品安全標準,不得采購有毒有害、霉爛變質(zhì)、污穢不潔、混有異物、感官性狀異;蚩赡軐θ梭w健康造成危害的食品。

  二、食品儲存與保鮮方法

  1.食品應分類(lèi)存放,生熟食品應分開(kāi)存放,避免交叉污染。

  2.食品儲存場(chǎng)所應保持清潔、干燥、通風(fēng),并定期進(jìn)行清潔和消毒。

  3.儲存的食品應有明確的標識,標明名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。

  4.定期對食品進(jìn)行檢查,發(fā)現過(guò)期或變質(zhì)的食品應及時(shí)處理。

  三、食品加工衛生規范

  1.食品加工人員應保持良好的個(gè)人衛生,穿戴整潔的`工作服和帽子。

  2.食品加工場(chǎng)所應保持清潔,工作臺、砧板、刀具等應定期清潔和消毒。

  3.食品加工過(guò)程中,應確保生熟食品分開(kāi)處理,避免交叉污染。

  4.食品應燒熟煮透,確保食品安全。

  四、食品留樣與檢測制度

  1.每餐食品應按規定進(jìn)行留樣,留樣食品應存放在專(zhuān)用留樣冰箱內,保留48小時(shí)以上。

  2.定期對食品進(jìn)行檢測,確保食品符合安全標準。

  3.發(fā)現食品安全問(wèn)題時(shí),應立即啟動(dòng)應急預案,并報告相關(guān)部門(mén)。

  五、餐飲器具消毒流程

  1.餐飲器具應在每次使用后及時(shí)清洗。

  2.清洗后的餐飲器具應放入消毒柜進(jìn)行消毒,確保消毒時(shí)間足夠。

  3.消毒后的餐飲器具應存放在干燥、清潔的地方,避免再次污染。

  六、廚房人員健康管理

幼兒園安全會(huì )議記錄7

  1.校長(cháng)王老師致開(kāi)場(chǎng)詞,強調食品安全對孩子的重要性,并對本次會(huì )議的目的和議程進(jìn)行介紹。

  2.李老師匯報目前食品安全檢查的情況,包括食品購進(jìn)渠道、食品存儲和檢驗等方面。

  3.劉師傅分別介紹食品加工和食品儲存的操作規范,并強調員工的食品安全培訓。

  4.張醫生講解食品中毒的預防和處理方法,提醒家長(cháng)和園方共同關(guān)注孩子的'飲食情況。

  5.家長(cháng)代表王家長(cháng)和李家長(cháng)就食品安全問(wèn)題提出疑問(wèn)和意見(jiàn),并對食品配餐和飲食水品質(zhì)量進(jìn)行了調研匯報。

  6.趙教授作為食品安全專(zhuān)家發(fā)表演講,就食品安全監督和管理提出建議,并就常見(jiàn)食品安全事故進(jìn)行案例分析。

  7.會(huì )議總結,校長(cháng)王老師表示將加強對食品供應商的審核力度,保證學(xué)生的食品安全,同時(shí)征集家長(cháng)對食品安全的意見(jiàn)和建議。

幼兒園安全會(huì )議記錄8

  日期:XX年XX月XX日

  地點(diǎn):幼兒園會(huì )議室

  參與人員:幼兒園園長(cháng)、食品安全管理員、食堂廚師、保育員及相關(guān)工作人員

  會(huì )議主題:加強幼兒園食品安全生產(chǎn),確保幼兒飲食健康

  會(huì )議內容:

  1、園長(cháng)致辭:園長(cháng)首先感謝各位工作人員的辛勤付出,并強調食品安全對于幼兒園的重要性。她指出,食品安全直接關(guān)系到幼兒的身體健康和生命安全,因此我們必須高度重視,確保每一道食品都安全、衛生、營(yíng)養。

  2、食品安全管理員報告:食品安全管理員對近期食品安全檢查情況進(jìn)行了總結。她提到,雖然整體上食品安全狀況良好,但仍存在一些細節問(wèn)題,如部分食材存放不夠規范、廚房衛生需進(jìn)一步加強等。她建議加強員工培訓,提高食品安全意識。

  3、廚師發(fā)言:廚師表示,他們會(huì )嚴格按照食品安全標準操作,確保食材新鮮、烹飪衛生。同時(shí),他們也會(huì )不斷創(chuàng )新菜品,為孩子們提供營(yíng)養均衡、口味多樣的美食。

  4、保育員意見(jiàn):保育員們紛紛表示,他們會(huì )密切關(guān)注孩子們的飲食情況,及時(shí)反饋給食堂,以便調整菜品和口味,滿(mǎn)足孩子們的需求。同時(shí),他們也會(huì )教育孩子們養成良好的飲食習慣,不挑食、不偏食。

  5、制定改進(jìn)措施:針對存在的問(wèn)題,會(huì )議制定了以下改進(jìn)措施:一是加強食材采購管理,確保食材來(lái)源可靠、質(zhì)量上乘;二是加強廚房衛生管理,定期清潔消毒,確保烹飪環(huán)境干凈衛生;三是加強員工培訓,提高食品安全意識和操作技能;四是加強與家長(cháng)的溝通,定期公布食譜和食品安全檢查結果,讓家長(cháng)放心。

  6、園長(cháng)總結:園長(cháng)最后強調,食品安全是幼兒園工作的'重中之重,我們必須時(shí)刻繃緊這根弦,確保萬(wàn)無(wú)一失。她要求全體員工要認真執行改進(jìn)措施,共同為孩子們的健康成長(cháng)保駕護航。

  會(huì )議結束:會(huì )議在熱烈的掌聲中圓滿(mǎn)結束。

幼兒園安全會(huì )議記錄9

  一、溺水是近年來(lái)造成中小學(xué)、幼兒園學(xué)生尤其是農村學(xué)生的溺水情況多見(jiàn)。夏季臨近,為防范和減少悲劇的發(fā)生,我們園也開(kāi)展了一系列防溺水安全知識教育,以多種方式開(kāi)展防溺水教育。

  1、教師充分利用每天晨間談話(huà)、“放學(xué)前一分鐘安全教育”等時(shí)

  間對孩子進(jìn)行安全警示教育。

  2、教師利用知識展板、宣傳冊頁(yè)等方式,全面開(kāi)展“四不一會(huì )”

  會(huì )議主要內容

  教育:要求孩子不在無(wú)成人帶領(lǐng)下私自下在湖邊玩耍等,不擅自與小朋友玩水,不到無(wú)安全保障的水域游泳,了解基本的'自護、自救方法。

  3、班級通過(guò)通知形式《防溺水告家長(cháng)書(shū)》,讓家長(cháng)體會(huì )到夏季防溺水的必要性和嚴重性并要求家長(cháng)切實(shí)擔負起監護責任。

  二、大門(mén)保持上鎖關(guān)閉狀態(tài)幼兒入園、離園時(shí),門(mén)衛人員要在大門(mén)口巡視,幼兒入園、離園后及時(shí)關(guān)閉大門(mén),防止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入幼兒園;幼兒園大門(mén)保持上鎖關(guān)閉狀態(tài),有外人進(jìn)入時(shí),必須查明身份,做好記錄后方可入內。

幼兒園安全會(huì )議記錄10

  時(shí)間:

  20xx年xx月xx日

  主持人:

  xxx

  出席對象:

  全體教師

  會(huì )議內容

  1、與教師一同做好班級內安全檢查工作,及時(shí)反饋,解決安全隱患,如:室內死角、桌椅邊角,防患于未然。

  2、、關(guān)注幼兒用餐、午睡情況,起床后注意幼兒衣服穿戴整齊,女孩子午睡起床后要梳理好頭發(fā)。

  3、晨鍛時(shí)間,保教結合,做好安全指引;教師、保育員注意站位,關(guān)注幼兒活動(dòng)情況,避免長(cháng)時(shí)間交流。

  4、做到人到崗、心到崗,帶班時(shí)間不用手機。

  5、安全愛(ài)心崗位,平安入校園中,大班保育員,每天早上7:408:20,守護幼兒安全做好‘愛(ài)心崗位’,分別站在樓梯、轉角、出入口,保障幼兒入園安全。

  6、遵守秩序、平安放學(xué)

  放學(xué)時(shí)為了減少家長(cháng)的'擁擠情況,給孩子們一個(gè)有序、平安的放學(xué)環(huán)境,從本學(xué)期開(kāi)始調整放學(xué)制度。全體家長(cháng)在校外空地排隊,本班教師引導家長(cháng)依次排列在本班級的安全指示牌后,放學(xué)時(shí)各班分時(shí)段護送幼兒到門(mén)口,一個(gè)一個(gè)班輪流送孩子,確保將孩子送到家長(cháng)手中,做到安全放學(xué)。

幼兒園安全會(huì )議記錄11

  時(shí)間:

  20xx年xx月xx日

  地點(diǎn):

  xx幼兒園小二班教室

  參會(huì )人:

  xxxx

  主持人:

  xx

  會(huì )議內容:

  xx

  本周工作安排:

  學(xué)習有秩序出入教室,不亂跑亂奔

  教師應及時(shí)排除園內、班內不安全因素

  在加強常規方面,做到井然有序,要求幼兒自覺(jué)的排隊洗手。喝水。小便等外出活動(dòng)時(shí)間,要聽(tīng)從老師的'安全,老師要注意外出安全,并組織好課外活動(dòng)。

  加強體育鍛煉,增強幼兒在體育活動(dòng)中的自我保護意識,有效避免意外傷害。

幼兒園安全會(huì )議記錄12

  會(huì )議時(shí)間:20xx年9月10日

  會(huì )議地點(diǎn):G幼兒園

  主持人:校長(cháng)張老師

  參與人員:幼兒園所有老師、廚師長(cháng)、保潔員、家長(cháng)代表

  會(huì )議目的:

  為了確保幼兒園的食品安全,保障學(xué)生的身體健康,本次會(huì )議旨在全面了解幼兒園目前的食品安全狀況,探討相關(guān)的食品安全問(wèn)題,并提出解決方案和措施。

  會(huì )議內容:

  一、組織調查

  為了全面了解幼兒園的食品安全狀況,本次會(huì )議組織了詳細的調查和問(wèn)卷調查,涉及到學(xué)生、廚房和食品的質(zhì)量和安全等方面的問(wèn)題。通過(guò)調查數據的匯總和分析,幼兒園的食品質(zhì)量和安全狀況得到了進(jìn)一步的評估。

  二、評估并提出食品安全問(wèn)題

  在評估過(guò)程中,我們發(fā)現了目前幼兒園的.食品安全存在一些問(wèn)題,主要包括:①食品采購環(huán)節存在監管不足;②廚師在操作過(guò)程中存在衛生習慣問(wèn)題;③食品質(zhì)量檢測不夠全面、及時(shí)和科學(xué);④在校食堂餐飲補貼等問(wèn)題也存在一些不文明的現象。

  三、提出解決方案和措施

  針對以上提出的問(wèn)題,我們提出了解決方案和措施。①針對采購環(huán)節,加強對食品供應商和商店的考察和檢查,確保食品供應的質(zhì)量和安全。 ②餐廳加強衛生管理,安排專(zhuān)人清洗衛生,并落實(shí)防護措施。 ③重視食品質(zhì)量檢測,要求廚房及時(shí)抽檢食品,對不合格食品予以回收處理,并對相關(guān)人員進(jìn)行問(wèn)責。④加強學(xué)生的餐飲宣傳教育,提高學(xué)生的食品安全意識,樹(shù)立質(zhì)量?jì)?yōu)先的食品安全社會(huì )信念。

  四、幼兒園工作的落實(shí)

  為了將上述的措施和需要改進(jìn)的問(wèn)題落實(shí)到具體工作中,幼兒園從食堂日常管理、購買(mǎi)食品、檢測和報告等方面進(jìn)行了制定實(shí)施方案,要求所有工作人員嚴格按照要求落實(shí),確保食品質(zhì)量和安全。

  五、食品安全的監督措施

  幼兒園還成立了食品安全監督小組,專(zhuān)門(mén)負責食品安全工作的監督和檢查,對不符合食品安全要求的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改,提高了食品安全的水平。

  本次會(huì )議的圓滿(mǎn)召開(kāi),進(jìn)一步保障了幼兒園的膳食安全,也提高了家長(cháng)對幼兒園食品安全的信任感,幼兒園將在今后的工作中更加重視食品安全問(wèn)題,確保孩子們的健康和安全。

幼兒園安全會(huì )議記錄13

  1.校長(cháng)李老師致歡迎辭,介紹會(huì )議目的和重要性。

  2.王老師就幼兒園目前的食品安全措施進(jìn)行匯報,包括食品來(lái)源、食品加工和儲存、食品留樣等方面。

  3.張師傅介紹廚房的衛生管理和食品制作流程,并強調員工的食品安全意識培養。

  4.陳醫生講解食品安全對幼兒健康的'重要性,并提出預防食物中毒的方法和常見(jiàn)食品過(guò)敏的處理措施。

  5.家長(cháng)代表張家長(cháng)和王家長(cháng)提出問(wèn)題和建議,包括食品標簽的閱讀和了解、與幼兒園保持良好的溝通等。

  6.楊教授作為專(zhuān)家參與會(huì )議,就食品安全方面進(jìn)行專(zhuān)業(yè)講解,并提出了一些改進(jìn)建議。

  7.會(huì )議總結,校長(cháng)李老師強調幼兒園將進(jìn)一步加強食品安全管理,并表示會(huì )及時(shí)反饋并改進(jìn)相關(guān)措施。

幼兒園安全會(huì )議記錄14

  時(shí)間:第十四周

  主題:有秩序的`進(jìn)行活動(dòng)

  本周工作安排:

  學(xué)習有秩序出入教室,不亂跑亂奔

  教師應及時(shí)排除園內、班內不安全因素

  在加強常規方面,做到井然有序,要求幼兒自覺(jué)的排隊洗手。喝水。小便等

  外出活動(dòng)時(shí)間,要聽(tīng)從老師的安全,老師要注意外出安全,并組織好課外活動(dòng)。

  加強體育鍛煉,增強幼兒在體育活動(dòng)中的自我保護意識,有效避免意外傷害。

幼兒園安全會(huì )議記錄15

  加強學(xué)校食堂飲食衛生管理,防止食源性疾病發(fā)生,是后勤工作的重中之重。為了規范食堂管理,確;锸迟|(zhì)量,進(jìn)一步調動(dòng)各方面的積極性,搞好學(xué)校飯堂工作,更好地為師生服務(wù),保健老師主持召開(kāi)食堂飲食衛生工作會(huì )議,希望相關(guān)食堂人員做好。

  參加會(huì )議的人員有園領(lǐng)導、保健醫生、食堂事務(wù)長(cháng)(兼采購員)、老師代表、保育員代表、家長(cháng)代表、食堂倉庫保管員等十多人。會(huì )議上,代表們對開(kāi)學(xué)一個(gè)多月來(lái)的幼兒伙食情況進(jìn)行了小結、交流,并積極地對一些好的建議與發(fā)現的問(wèn)題進(jìn)行。

  會(huì )議對食堂人員的工作提出了具體要求:

  1、食堂工作人員要加強食品安全衛生意識,保證食堂的食品安全衛生,保持食堂的良好衛生環(huán)境。

  2、在食品加工過(guò)程中要遵守食品衛生操作規范,符合食品衛生法的要求。

  3、加強衛生消毒工作,幼兒餐具做到“一用一消毒”并做好菜肴留樣及各項記錄工作。

  4、膳食委員會(huì )要協(xié)助后勤處做好食堂管理工作,要及時(shí)了解和反映學(xué)生對食堂提出的意見(jiàn)和建議,接受學(xué)生的投訴。

  5、定期檢查食堂的衛生情況,及時(shí)反映可能發(fā)生的食品衛生、安全隱患。

  6、不定時(shí)檢查學(xué)生食堂飯菜質(zhì)量,促進(jìn)食堂達到保質(zhì)保量的要求。

  7、組織教師維護食堂進(jìn)餐秩序,確保學(xué)生安全進(jìn)餐,文明進(jìn)餐。

  一、首先由后勤主任向家長(cháng)代表介紹了本園幼兒每天帶量食譜的配置情況、幼兒園的膳食管理情況、營(yíng)養分析情況等。

  1、制定花樣食譜。

  根據市場(chǎng)供應情況,食譜每?jì)芍苷{換1次,適當調整花樣。對食譜要求:

 。1)、根據市場(chǎng)供應情況制定食譜。注意蛋白質(zhì)的互補作用,充分利用豆制品。

 。2)、注意干稀搭配、葷素搭配、粗細糧搭配,少吃甜食和油炸食物,食鹽要加以控制;

 。3)、早餐:以主食為主、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為鋪。午、晚兩餐都要注意葷素搭配,肉類(lèi)一般每個(gè)孩子在 80———90 克左右,蔬菜 在 100—120 克左右,多選用各種季節性蔬菜。保證有一 量的綠、橙色蔬菜;

 。4)、制定帶量食譜是在花樣食譜的基礎上,把膳食計劃中各類(lèi)食物的每周用量全部反映在食譜中,定出每餐或每日每人的各種食物原料的用量。

  家長(cháng)代表反映對幼兒園的伙食基本滿(mǎn)意,肯定了幼兒園的飯菜的確受到孩子們的'喜愛(ài)。盡量的把幼兒的伙食做到精致化、多樣化,另外就是繼續注意營(yíng)養配比,并認真做好。

  二、會(huì )議內容圍繞“讓孩子科學(xué)的吃好”這一主題開(kāi)展

  1、保健老師分別對幼兒膳食的營(yíng)養結構、菜譜編排、幼兒膳食規范烹飪制作過(guò)程進(jìn)行了全方位地介紹。

  2、財務(wù)人員也對幼兒園伙食費的使用情況進(jìn)行了公布與解析。

  3、參會(huì )代表表示:通過(guò)共同討論幼兒膳食問(wèn)題,深深地感受到我園非常重視孩子的膳食營(yíng)養。在充分肯定了幼兒園膳食工作的同時(shí)也對如何更科學(xué)地改善幼兒伙食、合理地使用伙食經(jīng)費提出自己寶貴的意見(jiàn)和建議。

  三、定期召開(kāi)伙食委員會(huì )會(huì )議已經(jīng)成為我園建設健康飲食的一大有效方法。

  代表們對幼兒的伙食質(zhì)量給予充分肯定:

  1、一致反映幼兒的飯菜在咸甜、粗細、干稀、米面等方面搭配合理,營(yíng)養豐富,健康科學(xué)。

  2、對菜肴提出了更高的要求,如根據幼兒不同年齡的咀嚼功能、幼兒對各類(lèi)菜肴的喜好程度以及季節變化等,對菜肴的烹調方式提出了不同的要求。

  3、這些來(lái)自一線(xiàn)老師、幼兒家長(cháng)的伙食反饋信息,為切實(shí)提高幼兒伙食質(zhì)量提供了重要依據。

  4、代表們紛紛表示要家園合作,只有讓幼兒吃飽、吃好,才能使幼兒健康成長(cháng)。

  “沒(méi)有最好,只有更好”,這是全園膳食工作的目標和追求。相信通過(guò)這次會(huì )議,全園的伙食質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量會(huì )錦上添花,更上一層樓。

  通過(guò)會(huì )議,增強了食堂工作人員的食品安全責任意識,提高了幼兒飲食質(zhì)量,提高食堂人員自我管理能力,并確保了當下時(shí)節幼兒飲食安全。希望相關(guān)人員認真做好,并進(jìn)行及時(shí)的反思與總結,為接下來(lái)更有效率地工作打下堅實(shí)基礎

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