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安全規章制度15篇
在當下社會(huì )，人們運用到制度的場(chǎng)合不斷增多，制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規范。我們該怎么擬定制度呢？以下是小編為大家整理的安全規章制度，希望能夠幫助到大家。
安全規章制度1
班組是企業(yè)的細胞，是企業(yè)組織職工從事生產(chǎn)勞動(dòng)的最基本的單位，企業(yè)的各項工作任務(wù)都要通過(guò)班組來(lái)落實(shí)。安全管理工作也是如此。安全管理工作的實(shí)質(zhì)就是保證職工的人身安全和健康，保證國家和集體財產(chǎn)的安全，保證生產(chǎn)勞動(dòng)得以順利地進(jìn)行。企業(yè)絕大多數職工在班組，絕大多數機械、設備歸班組使用和維護，班組是有效控制事故的前沿陣地。因此，抓安全管理，必須從班組抓起。抓好班組安全管理，扎扎實(shí)實(shí)地打好安全工作、預防事故的基礎，就抓住了企業(yè)安全管理的大頭。只有抓好班組安全管理，使“安全第一、預防為主”的方針和企業(yè)的各項安全工作真正落實(shí)到班組，企業(yè)安全生產(chǎn)的基礎才會(huì )牢固。
一、班組安全生產(chǎn)目標
班組的根本任務(wù)是安全、文明、優(yōu)質(zhì)、高效地完成生產(chǎn)、施和試驗任務(wù)。班組在生產(chǎn)勞動(dòng)過(guò)程中應始終把安全工作放在首位，實(shí)行安全目標管理。班組安全生產(chǎn)目標主要有：
�。�1）不發(fā)生人身未遂或輕傷及以上事故；
�。�2）不發(fā)生人員責任造成的設備異常及以上事故。
上述安全目標的實(shí)現，需要班組不斷加強自身建設，建立健全以落實(shí)崗位責任制為中心的安全制度，開(kāi)展經(jīng)常性、多樣化的安全學(xué)習、宣傳教育和崗位練兵活動(dòng)，使職工熟練地掌握本崗位的安全操作技術(shù)及安全作業(yè)標準，不斷提高安全意識、自我保護能力以及處理突發(fā)性事故的能力；需要充分發(fā)揮班組黨、工、團組織和安全員在班組安全工作中的作用；需要班組每一個(gè)成員自覺(jué)遵章守紀，確保不發(fā)生違章、不發(fā)生差錯，努力做到“三不傷害”（我不傷害自己，我不傷害他人，我不被他人傷害）。
二、班組安全工作內容
班組安全管理是一項系統工程，同樣應實(shí)行“三全”（全員、全方位、全過(guò)程）管理。班組安全工作主要內容有：
�。�1）貫徹“安全第一、預防為主”的方針，建立和健全安全生產(chǎn)責任制，認真執行安全工作規程和兩票（工作票、操作票）三制（交接班、巡回檢查、設備定期試驗和輪換制度），執行上級有關(guān)安全生產(chǎn)的文件、指示和規章制度，做到安全文明生產(chǎn)。
�。�2）堅持不懈地開(kāi)展違章工作，杜絕違章情況的發(fā)生。
�。�3）貫徹執行“二措”（安全技術(shù)措施和反事故措施）計劃。
�。�4）做好安全教育和安全技術(shù)培訓工作。
�。�5）做好安全例行工作。
�。�6）做好勞動(dòng)防護和安全工器具的管理。
�。�7）按照“三不放過(guò)”的原則，分析查處不安全情況。
�。�8）實(shí)行安全獎懲制度。
�。�9）建立健全安全管理基礎臺帳和記錄。
三、班組成員的安全職責
�。ㄒ唬┌嘟M長(cháng)
班組長(cháng)是班組安全的第一責任者，對本班組的安全工作負有全面管理的責任。班組長(cháng)是安全管理的一線(xiàn)指揮員，具有承上啟下的特殊地位，大量的安全管理工作由班組長(cháng)來(lái)完成，其主要職責是：
�。�1）負責組織實(shí)施班組安全生產(chǎn)的目標管理；
�。�2）組織本班組人員學(xué)習與執行上級有關(guān)安全生產(chǎn)的規章、規定和措施；
�。�3）帶頭遵章守紀，及時(shí)糾正并查處違章違紀行為；
�。�4）組織每周一次的安全日活動(dòng)，主持每天的班前會(huì )和班后會(huì )，及時(shí)總結和布置班組安全工作，并做好安全活動(dòng)記錄；
�。�5）經(jīng)常檢查（每天不少于一次）生產(chǎn)場(chǎng)所的完全情況，確保班組人員正確使用勞動(dòng)防護用品、用具；
�。�6）負責組織新入廠(chǎng)人員的第三級安全教育和變換工種人員的崗位安全教育；
�。�7）在工程項目開(kāi)工前，負責組織本班組參加工作的人員接受安全交底并簽字，對未簽字人員，不得安排參加該項目的工作；
�。�8）負責作業(yè)前的安全作業(yè)條件的檢查與落實(shí)，對危險作業(yè)點(diǎn)必須設安全監護人，督促本班組人員進(jìn)行文明施工生產(chǎn)，收工時(shí)及時(shí)整理作業(yè)場(chǎng)所；
�。�9）貫徹實(shí)施安全工作與經(jīng)濟掛鉤的管理辦法，做到獎罰嚴明；
�。�10）組織本班組人員分析事故原因，吸取教訓，及時(shí)改進(jìn)班組安全工作，支持安全員正確履行職責，為安全員創(chuàng )造一個(gè)良好的工作環(huán)境；
�。�11）組織本班組全體人員進(jìn)行安全教育及安全技術(shù)知識的學(xué)習培訓等。
可以這樣說(shuō)，班組是企業(yè)安全工作的窗口，而班組安全工作的好壞，起關(guān)鍵作用的是班組長(cháng)。他們的安全素質(zhì)如何，直接決定著(zhù)班組安全管理的成敗和安全生產(chǎn)的好壞。因此，要抓好班組安全管理，必須從班組長(cháng)抓起，從提高班組長(cháng)的素質(zhì)抓起。對班組長(cháng)的選拔和培養，要挑選那些政治堅定、有強烈的事業(yè)心和責任感，熱受本職工作，有一定生產(chǎn)經(jīng)驗的職工擔任班組長(cháng)。班組長(cháng)應熟悉安全工作規程、現場(chǎng)技術(shù)規程，熟悉本企業(yè)和車(chē)間（工場(chǎng)、工區、隊）制定的事故、障礙、異常調查規定及其他有關(guān)安全生產(chǎn)的規章制度，熟悉本班組分工管轄的設備的結構原理和系統的圖紙、技術(shù)資料、工作的技術(shù)要求和質(zhì)量標準，及時(shí)掌握本班組管轄范圍內設備系統存在的威脅、安全生產(chǎn)的隱患和薄弱環(huán)節，掌握本班組分工管轄的設備系統和工作的安全特點(diǎn)和特殊安全要求，掌握本班組的安全生產(chǎn)目標、安全工作指導思想、安全工作要點(diǎn)和安全技術(shù)、反事故技術(shù)措施，掌握班組內人員的思想動(dòng)態(tài)、技術(shù)業(yè)務(wù)能力和特點(diǎn)、安全意識水平和對安全生產(chǎn)的態(tài)度，掌握班組安全管理上存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節，掌握本班組外來(lái)人員（包括臨時(shí)工、外協(xié)工、民工、實(shí)習生等）的情況及其安全管理要求等等。
�。ǘ┌嘟M技術(shù)員
現代化生產(chǎn)的安全管理工作，涉及到許多安全技術(shù)知識，因此必須充分發(fā)揮技術(shù)員在安全生產(chǎn)中的作用。班組技術(shù)員崗位安全職責，體現了班組技術(shù)員為實(shí)現安全生產(chǎn)必須把好安全技術(shù)關(guān)的特點(diǎn)和要求，具體內容是：
�。�1）負責本班組的安全技術(shù)工作：
�。�2）協(xié)助班組長(cháng)組織本班組人員認真學(xué)習，切實(shí)執行上級有關(guān)安全生產(chǎn)的規程、規定和措施；
�。�3）負責一般工作項目的安全技術(shù)措施的編制以及交底工作，并督促檢查安全措施的執行情況；
�。�4）協(xié)助班組長(cháng)進(jìn)行本班組生產(chǎn)施工場(chǎng)所的安全檢查和工作前安全工作條件的檢查；
�。�5）參加本班組的事故調查分析，協(xié)助班組長(cháng)填報“職工傷亡事故登記表�！�
�。ㄈ┌嘟M安全員
班組應設安全員，可以專(zhuān)職，亦可兼職。班組安全員是班組長(cháng)的參謀和助手，在班組領(lǐng)導下協(xié)助做好安全管理工作，由有經(jīng)驗的老師傅擔任或班組長(cháng)兼任，其具體職責是：
�。�1）協(xié)助班組長(cháng)組織本班組人員學(xué)習貫徹安全工作規程、規定和上級有關(guān)安全生產(chǎn)的規程、規定和措施；
�。�2）協(xié)助班組長(cháng)進(jìn)行班組安全建設，開(kāi)展各項安全活動(dòng)；
�。�3）協(xié)助班組長(cháng)組織安全和文明生產(chǎn)，有僅制止和糾正違章作業(yè)行為；
�。�4）檢查作業(yè)現場(chǎng)的安全情況，檢查和督促本班組人員做好安全措施及正確使用勞動(dòng)防護用品、用具；
�。�5）協(xié)助班組長(cháng)開(kāi)展安全宣傳教育工作；
�。�6）協(xié)助班組長(cháng)建立安全管理臺帳，做好安全活動(dòng)記錄，保管好有關(guān)安全資料；
�。�7）發(fā)生傷亡事故應及時(shí)報告，積極搶救傷員，保護事故現場(chǎng)；
�。�8）參加本班組事故調查分析；
�。ㄋ模┌嘟M工人
安全工作直接關(guān)系到每個(gè)職工的切身利益，歸根結底是廣大職工自己的事故。只有使全體職工都認識到安全工作的重要，并能自覺(jué)地參與管理，才能堵塞發(fā)生事故的漏洞，確保安全工作的落實(shí)。班組工人崗位安全職責具體規定了工人的安全生產(chǎn)內容和要求，是動(dòng)員工人進(jìn)行自我管理，自我約束，搞好安全工作的行為準則。其具體內容是：
�。�1）認真學(xué)習并自覺(jué)執行安全生產(chǎn)的有關(guān)規程、規定和措施，不違章作業(yè)。
�。�2）正確使用、維護和保管所使用的工器具及勞動(dòng)防護用品、用具，并在使用前認真進(jìn)行檢查。
�。�3）不操作自己不熟悉的或非本專(zhuān)業(yè)使用的機械、設備及工器具。
�。�4）工作項目作業(yè)前，認真接受安全技術(shù)措施交底，并在交底書(shū)上簽字。
�。�5）作業(yè)前檢查工作場(chǎng)所，做好安全措施，對本崗位或被分配的工作內容應遵章作業(yè)，以確保不傷害自己，不傷害他人，不被他人傷害，下班前及時(shí)清理整理作業(yè)場(chǎng)所。
�。�6）作業(yè)中發(fā)現不安全問(wèn)題應妥善處理或向上級報告，愛(ài)護安全設施，不亂拆亂動(dòng)。
�。�7）認真參加安全活動(dòng)，積極提出改進(jìn)安全工作的合理化建議，幫助新工人提高安全意識和操作水平。
�。�8）對無(wú)安全措施和未經(jīng)安全交底的生產(chǎn)任務(wù)，有權拒絕施工生產(chǎn)并可越級上告，有權制止他人違章，有權拒絕違章指揮；對危害生命安全和身體健康的行為，有權提出批評、檢舉和控告。
�。�9）尊重和支持安全監察人員的工作，服從安全監察人員的監督與指導。
�。�10）發(fā)生事故時(shí)應立即搶救傷者，保護好事故現場(chǎng)并及時(shí)報告；調查事故時(shí)必須如實(shí)反映情況；分析事故時(shí)應積極提出改進(jìn)意見(jiàn)和防范措施。
班組安全責任制的建立，是為了使班組每個(gè)成員都明確各自應負的安全職責，增強安全生產(chǎn)意識，按章辦事，互相監督，從不同角度做好工作，確保安全，杜絕事故。
四、班組安全教育
人是生產(chǎn)的主體，是物的支配者，而人的行為又受到人的思想所支配。如果人的思想問(wèn)題解決不好，素質(zhì)得不到提高，安全管理工作不可能抓好。職工安全素質(zhì)的提高要通過(guò)安全教育。安全教育的內容主要包括黨和國家的勞動(dòng)保護方針、政策、法律和法規教育；本系統本企業(yè)的規章制度教育；安全思想教育；安全技術(shù)知識教育；安全法規、思想政治教育和對特種作業(yè)人員的專(zhuān)門(mén)教育等。班組應根據上級的部署和本班組人員的思想和工作實(shí)際，確定教育內容，使教育的針對性更強，效果更好。
采用有效的教育形式和方法，是使安全教育收到實(shí)效的重要保證。要力爭摒棄那種空洞無(wú)物、呆板無(wú)趣的方法，應采用群眾喜聞樂(lè )見(jiàn)，生動(dòng)活潑的方式。如請安全工作先進(jìn)典型現身說(shuō)法；剖析事故案例；觀(guān)看反映安全生產(chǎn)的電影、電視或開(kāi)展評比競賽等。這些方式方法，生動(dòng)直觀(guān)形象、富有感染力，使安全教育如同春風(fēng)化雨，深入人心，易于收到事半功倍的效果。
班組安全教育，通常采用的形式和方法有崗位培訓、班前班后會(huì )、安全日活動(dòng)、安全活動(dòng)月、運行班組的事故預想和反事故演習、安全檢查、安全分析、安全競賽、事故分析會(huì )、家訪(fǎng)談心，做個(gè)別人的思想工作、標語(yǔ)黑板報、警告牌及發(fā)動(dòng)職工家屬共同做好安全教育等。
五、班組安全的例行工作
�。ㄒ唬⿳徫慌嘤�
崗位培訓的主要對象是新工人。在新工人入廠(chǎng)工作前，班組必須對他們進(jìn)行崗位培訓，這就是我們經(jīng)常講的第三級教育，即班組級教育。崗位培訓的內容是：
�。�1）本班組安全工作概況、工作性質(zhì)及作業(yè)范圍；
�。�2）本崗位使用的機械、設備、工器具的性能，防護裝置的作用和使用方法；
�。�3）本班組作業(yè)環(huán)境，事故多發(fā)地點(diǎn)及危險場(chǎng)所；
�。�4）講解操作規程、崗位責任制和有關(guān)安全工作注意事項；
�。�5）個(gè)人防護用品、用具的正確使用和保管
崗位教育一般由班組負責組織，班組安全員予以協(xié)助，時(shí)間一般為1～2天。崗位安全培訓要講求實(shí)效，不能走過(guò)場(chǎng)。培訓后必須進(jìn)行考試，對考試合格者應填寫(xiě)好“三級教育卡片”備查。新工人正式上崗前，應由車(chē)間或班組安排當面認師，實(shí)行“以老帶新”、“師徒包教包學(xué)”，要講清師徒關(guān)系中各自應負的安全責任，提出對新工人遵守操作規程的要求。新工人只有經(jīng)過(guò)安全教育、安全操作規程學(xué)習及學(xué)會(huì )實(shí)際操作并考試合格后，才許上崗獨立操作。
�。ǘ┌嗲皶�(huì )和班后會(huì )
第天作業(yè)前必須堅持開(kāi)好班前會(huì )（或叫站班會(huì )），做到“三查”（查衣著(zhù)、查安全用具、查精神狀態(tài)），進(jìn)行“三交”（交任務(wù)、交安全、交技術(shù)）。結合當班工作任務(wù)、工作特殊環(huán)境，做好安全措施準備，講解安全注意事項。
下班后應開(kāi)班后安全小結會(huì )即班后會(huì )，做好“三評”（評任務(wù)完成情況、評工作中安全情況、評安全措施執行情況），找出經(jīng)驗教訓，開(kāi)展批評和自我批評。
班前班后由班組長(cháng)主持講解，班組技術(shù)員、安全員協(xié)肋配合。
�。ㄈ┌踩栈顒�(dòng)
班組必須堅持每周一次兩小時(shí)左右安全日活動(dòng)制度。班組安全日活動(dòng)要內容充實(shí)、聯(lián)系實(shí)際、形式多樣、講求實(shí)效，要做好記錄，切忌流于形式。每次活動(dòng)均應有所側重、有所針對、有所收獲。班組安全日活動(dòng)主要是對本班組每周的安全工作情況進(jìn)行講評，找出存在的問(wèn)題，總結經(jīng)驗教訓，以便改進(jìn)工作，同時(shí)布置下周安全工作�；顒�(dòng)的內容是多方面的，如結合生產(chǎn)實(shí)際，有針對性地組織班組成員學(xué)習上級有關(guān)安全生產(chǎn)的規章制度、文件和會(huì )議精神，事故通報及安全生產(chǎn)知識；交流班組成員之間、成員與領(lǐng)導之間、班組之間的安全工作情況；交流對班組安全生產(chǎn)的看法，“三不傷害”和反違章活動(dòng)的經(jīng)驗與體會(huì )，搞好班組安全生產(chǎn)的經(jīng)驗等等；評議本班組安全生產(chǎn)中的好人好事，習慣性違章在本班組中的各種表現，本班組和其他班組發(fā)生的不安全情況；分析班組安全管理上存在的問(wèn)題，分析設備和系統存在的隱患和薄弱環(huán)節，研究改進(jìn)措施；檢查班組安全管理上存在的問(wèn)題，重點(diǎn)檢查設備和系統存在的隱患和消缺情況，二票三制執行情況，安全工器具完好情況，現場(chǎng)安全設施和工作現場(chǎng)安全措施完善情況，有無(wú)違章情況；表場(chǎng)安全生產(chǎn)中的好人好事，對違章人員提出批評教育和處罰；發(fā)動(dòng)班組成員為安全工作獻計獻策，收集他們提出的合理化建議。
�。ㄋ模┌踩禄顒�(dòng)
每年四月份定為安全活動(dòng)月，4月1日至4月15日作為安全月活動(dòng)的活動(dòng)時(shí)間。班組應根據本單位的部署，結合班組實(shí)際，認真組織本班組的安全月活動(dòng)。通過(guò)安全月活動(dòng)對班組人員進(jìn)行一次集中深入的安全思想和安全知識宣傳教育，對班組安全生產(chǎn)工作進(jìn)行一次全面系統的回顧、檢查和總結，找出問(wèn)題，提出并落實(shí)改進(jìn)措施，進(jìn)一步搞好班組安全工作。安全月活動(dòng)應有書(shū)面計劃，活動(dòng)結束后半個(gè)月之內應寫(xiě)出書(shū)面總結。安全月活動(dòng)的內容主要包括對班組制訂的安全規章制度進(jìn)行一次全面的清理和檢查，修訂不合適部分；對班組管轄的設備進(jìn)行一次全面的檢查，找出隱患和薄弱環(huán)節，提出對策，對班組發(fā)生的不安全情況進(jìn)行一次全面的回顧，從中吸取教訓；對本班組發(fā)生的違章情況進(jìn)行一次全面的評議，補充本班組的《班組常見(jiàn)的習慣生違章事例》；對本班組安全生產(chǎn)目標完成情況進(jìn)行一次全面的檢查和評價(jià)，進(jìn)一步落實(shí)保證措施。
�。ㄎ澹┻\行班組的事故預想和反事故演習
事故預想和反事故演習是運行班組人員進(jìn)行安全技能培訓的有效方法，對提高處理突發(fā)性事故的能力，幫助很大。運行班組都應針對電力生產(chǎn)過(guò)程中可能發(fā)生的事故，做好事故預想，組織反事故演習。事故預想每人每月至少做一次，反事故演習由企業(yè)統一組織。反事故演習預先要制訂方案，演習過(guò)程中必須保證人身和運行設備的安全，演習結束應對事故預想和反事故演習進(jìn)行評議和評價(jià)，并寫(xiě)出書(shū)面總結。
�。┌踩珯z查
班組安全檢查對安全工作的促進(jìn)很大。通過(guò)經(jīng)常性和規范性的安全檢查，可以及時(shí)發(fā)現和查明各種“險情”和“隱患”，并采取相應的措施，加以有效地防范和整改，化險為夷；可以及時(shí)監督各項安全規章制度和操作規程的貫徹實(shí)施，及時(shí)制止違章作業(yè)，確保安全生產(chǎn)的實(shí)現。班組安全檢查形式較多，按檢查人員劃分有自檢（自我檢查）、互檢（互相檢查）、專(zhuān)檢（專(zhuān)人檢查）；按檢查內容劃分有普通性檢查、專(zhuān)業(yè)性檢查；按時(shí)間劃分有季節性檢查、節假日檢查和“三檢制”（指班前、班中、班后進(jìn)行安全檢查）等。
班組常用的安全檢查形式有：
1．安全監護制
根據本班組作業(yè)實(shí)際和特點(diǎn)。建立健全互相監護檢查制度。例如二人以上同時(shí)作業(yè)，應實(shí)行“大技工負責制”，不允許一人單獨作業(yè)。多人同時(shí)作業(yè)時(shí)，指定專(zhuān)人監護和監督檢查。
2．定期檢查制
定期每周進(jìn)行一次安全檢查，可結合安全日活動(dòng)進(jìn)行，并作為安全活動(dòng)日的內容之一。由班組長(cháng)組織安全員、技術(shù)員及有關(guān)人員對班組安全工作狀況進(jìn)行檢查，發(fā)現和處理各種隱患及違章行為。檢查內容主要包括三個(gè)方面，即人、物、環(huán)境。具體地說(shuō)，一是檢查人的安全思想是否牢固，安全管理有否薄弱環(huán)節，安全管理規章制度是否完善，作業(yè)人員的操作是否符合安全規程、作業(yè)指導書(shū)及工藝等要求；二是檢查物，即機具設備是否處于安全狀態(tài)，是否存在缺陷及不完善的情況；三是檢查周?chē)h(huán)境是否存在不安全因素，地下、地面、空中的環(huán)境，對作業(yè)是否要采取特殊安全措施。
3．危險確認制
危險確認制，就是針對本班組作業(yè)中的危險項目、要害部位和關(guān)鍵環(huán)節，研究和制訂相應的對策，使人人確認和知曉，以便在作業(yè)中進(jìn)行重點(diǎn)檢查、重點(diǎn)防范，達到趨夷避險、安全生產(chǎn)的目的。
4．“三檢制”
班前檢查，其目的是為了督促工人穿戴好防護用品，并對現場(chǎng)和機械器具等進(jìn)行檢查，以便及時(shí)清除作業(yè)環(huán)境中的事故“隱患”。班中檢查，主要是為落實(shí)安全作業(yè)措施，及時(shí)制止或糾正違章作業(yè)行為，消滅事故苗子。班后檢查主要是清理作業(yè)現場(chǎng)，做到工完場(chǎng)清，不留隱患。
�。ㄆ撸┌踩治�
班組每月至少組織一次安全分析，總結經(jīng)驗教訓，分析不安全情況和存在的問(wèn)題，研究對策。安全分析應有記錄。
�。ò耍┦鹿史治鰰�(huì )
事故分析會(huì )主要是通過(guò)對事故的分析討論，吸取經(jīng)驗教訓，引起對這類(lèi)事故的警覺(jué)，變他人的失誤為共同的教訓，舉一反三，亡羊補牢。對事故的分析一定要堅持“三不放過(guò)”的原則，使職工從血的事故中吸取教訓，受到啟迪。
六、班組安全的競賽活動(dòng)
廣大職工，特別是青年職工都具有上進(jìn)心強、思想活躍等鮮明的特點(diǎn)，安全競賽活動(dòng)有利于激發(fā)職工好學(xué)上進(jìn)、爭先創(chuàng )優(yōu)的積極性。安全競賽活動(dòng)的內容很多，如安全知識競賽、百日無(wú)事故競賽、安全操作技術(shù)表演賽、安全演講賽等。
安全知識競賽，可以把有關(guān)安全方針、政策、安全知識和規章制度等編成常識性的問(wèn)答或分析判斷題，組織大家復習，然后選出代表隊、登臺競賽。通過(guò)必答、共答和圖上作業(yè)的方式，評選出優(yōu)勝者。這種競賽，臺上答題，臺下助威，評出名次，決出優(yōu)勝者，形式新穎活潑，能培養職工學(xué)習安全知識的興趣和集體榮譽(yù)感。另外還可出考卷，職工參賽，根據評分高低或通過(guò)抽簽方式，評出優(yōu)勝者。
開(kāi)展百日無(wú)事故競賽，由于目標明確，組織嚴密，賞罰分明，措施具體，因而能夠把全體職工動(dòng)員起來(lái)，為實(shí)現即定目標而努力奮斗。但結束時(shí)一定要認真評比，獎勵先進(jìn)，鞭策后進(jìn)，防止出現虎頭蛇尾、“半截子工程”。
安全操作技術(shù)表演賽，是提高職工安全素質(zhì)的有效方式。表演賽可以班內，亦可班際間或企業(yè)內外進(jìn)行，能夠動(dòng)員全體職工努力學(xué)習和掌握安全技術(shù)知識。
七、班組安全的獎懲制度
班組安全獎懲制度是安全教育的一種很有效的方法。通過(guò)安全獎懲，尤其是實(shí)行安全一票否決制，達到鼓勵先進(jìn)、鞭策落后，調動(dòng)全體人員搞好安全工作的積極性和創(chuàng )造性。實(shí)行獎懲公開(kāi)化，對促進(jìn)職工搞好安全工作的作用更大。獎懲直接關(guān)系到職工的切身利益，一定要慎重從事，必須以事實(shí)為依據，秉公執法，獎懲嚴明，使大家心服口服，心情舒暢，從而更加努力地工作，樹(shù)立起良好的遵章守紀風(fēng)氣。
八、班組地外人員的安全管理
班組對參加本班組工作的臨時(shí)工、民工、實(shí)習人員和其他人員，必須加強安全管理，與正式職工等同進(jìn)行安全管理。班組有權拒絕沒(méi)有經(jīng)過(guò)必要的安全知識培訓和教育及未經(jīng)考試合格的外來(lái)人員在本班組工作。外來(lái)人員必須配置必要的勞動(dòng)防護用品和安全工器具才能進(jìn)入作業(yè)區工作。外來(lái)人員在班組開(kāi)始工作前，班組長(cháng)和安全員必須進(jìn)行針對性的安全教育和安全知識培訓，交待安全注意事項，指定專(zhuān)人負責監護，不允許單獨工作。
九、安全管理臺帳和記錄
安全管理臺帳和記錄是班組安全管理的依據和安全生產(chǎn)的歷史記錄，班組必須建立健全安全管理臺帳。班組安全管理臺帳由班組安全員負責建立和管理，要求分類(lèi)合理、內容詳實(shí)、記錄及時(shí)、字跡工整、保管良好。班組安全管理臺帳和記錄的內容應包括：
�。�1）安全生產(chǎn)管理制度；
�。�2）安全生產(chǎn)計劃、總結；
�。�3）安全活動(dòng)記錄；
�。�4）安全培訓與考核；
�。�5）違章和異常情況記錄；
�。�6）安全工器具與特種安全設施檔案；
�。�7）安全獎懲記錄；
�。�8）安全技術(shù)措施交底簽字記錄；
�。�9）安全檢查及整改記錄；
�。�10）事故及安全分析記錄；
�。�11）各種資料，主要有安全工作的規程、規定、措施、操作票、工作票、文件、事故通報、安全簡(jiǎn)報等。
“沒(méi)有規矩，不成方圓”。班組安全工作的關(guān)鍵是嚴格執行各項規章制度，尊重科學(xué)，按客觀(guān)規律辦事。班組人員不僅要了解和熟記有關(guān)安全工作的規章制度的內容和條文，更重要的是落實(shí)，要堅決做到，有章必循、有法必依、有紀必守、有禁必止，堅決杜絕隨心所欲，各行其是的傾向。只有這樣，才能把安全工作搞好。
安全規章制度2
嚴格進(jìn)行安全技術(shù)交底，認真執行安全技術(shù)措施，是貫徹安全生產(chǎn)方針，減少因工傷事故，實(shí)現安全生產(chǎn)的重要保證。為了確保安全生產(chǎn)，把安全貫穿于生產(chǎn)的全過(guò)程，根據我企業(yè)實(shí)際情況，特制定安全技術(shù)交度如下：
1、工程開(kāi)工前，由施工負責人和技術(shù)負責人組織有關(guān)人員根據工程特點(diǎn)、所處地理環(huán)境和施工方法制定細的安全技術(shù)措施，報上級有關(guān)技術(shù)、安全部門(mén)批準。批準的安全技術(shù)措施具有技術(shù)法規的作用，必須認真貫徹執行。
2、工程開(kāi)工時(shí)，由總工程師和技術(shù)負責人向組織施工的項目經(jīng)理、施工員、安全員、班組長(cháng)進(jìn)行詳細的安全技術(shù)交底，使執行者了解其道理，為安全技術(shù)措施的落實(shí)打下基礎。
3、每個(gè)單項工程開(kāi)工前，工地項目經(jīng)理要組織施工員向實(shí)際操作的班組成員將施工方法和安全技術(shù)措施作詳細講解，并以書(shū)面形式下達班組。
4、施工員根據單項工程安全技術(shù)措施的安全設施、設備及安全注意事項的實(shí)施填寫(xiě)《安全技術(shù)交底表》責任人落實(shí)到班組、個(gè)人、履行簽字驗收制度。
5、施工現場(chǎng)的生產(chǎn)組織者，不得對安全技術(shù)措施方案私自變更，如由合理的建議，應書(shū)面報總工程師批準，未批之前，仍按原方案貫徹執行。
6、安全職能部門(mén)要以施工安全技術(shù)措施為依據，以安全法規和各項安全規章制度為準則，經(jīng)常性的對工地實(shí)施情況進(jìn)行檢查，并監督各項安全技術(shù)措施的落實(shí)。
安全規章制度3
1.保證食品在生產(chǎn)過(guò)程中符合衛生和安全要求。
2.采購食品及其原料，按規定向供貨單位索取檢驗合格證或者化驗單。
3.不使用不符合衛生標準和衛生管理辦法的食品添加劑、食品容器、包裝材料和食品用工具以及洗滌劑、消毒劑。
4.發(fā)生食物中毒或可疑發(fā)生食物中毒時(shí)，應及時(shí)向所在地的衛生行政部門(mén)報告。
5.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員工作期間若患上痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，活動(dòng)性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病的應向所在單位領(lǐng)導或者有關(guān)負責人反映，及時(shí)診治，在治療過(guò)程中不得參加接觸直接人口食品的工作。
6.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員工作期間若患上痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，活動(dòng)性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病的應向所在單位領(lǐng)導或者有關(guān)負責人反映，及時(shí)診治，在治療過(guò)程中不得參加接觸直接人口食品的工作。
7.采購和使用新鮮、良好的原料保證食品安全。
8.杜絕采購感官性狀異常的食品，發(fā)現有腐敗變質(zhì)或者感官性狀異常的不得加工或使用。
9.各種食品原料在使用前必須洗凈，并且要求蔬菜應當與肉類(lèi)、水產(chǎn)品類(lèi)分池清洗;禽蛋在使用前應當對外殼進(jìn)行清洗，必要時(shí)進(jìn)行消毒處理。
10.食堂不供應小水產(chǎn)和改刀菜。加工后的熟食品在室溫下存放不得超過(guò)2小時(shí)，當天加工當天食用，管理好滅鼠等有害藥品，以防誤入食品中引起中毒。
11.食品必須能按照從粗加工、烹飪、保存到設備洗滌區等傳送點(diǎn)有次序地傳送。
12.熟食間應有紫外線(xiàn)燈，每天消毒30分鐘。
13.加工食品的設備應保持良好的狀態(tài)，并經(jīng)常保潔和消毒。洗刷、消毒餐飲具所用的洗滌劑的、消毒劑必須符合食品用的衛生標準和要求。
14.保持環(huán)境整潔，消除老鼠、蒼蠅、蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)對食品污染。
15.向供貨方索取該批食品的衛生檢驗合格證并妥善保存以備查驗。
16.采購食品時(shí)應對食品進(jìn)行感官檢查:包裝是否完善，標識內容是否齊全，如是否有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。
17.采購食品應遵循用多少定多少的原則，以保證食品新鮮和衛生，避免不必要的損失。
18.如受到污染收貨方應拒絕接收送來(lái)的食品
19.嚴格做到生食品和熟食品分開(kāi)保藏，避免交叉污染
20.保持冰箱內的整潔，經(jīng)常擦洗外表
21.密封間必須每天定時(shí)進(jìn)行空氣消毒，非密封間工作人員不得擅自進(jìn)入，并有明顯標志。
22.保持內外環(huán)境整潔，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施，與有毒、有害場(chǎng)所保持規定的距離。
23.設備布局和工藝流程應當合理，防止待加工的食品與直接入口的食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物。
安全規章制度4
每位員工：
在此提到的員工指的是：在公司內的所有員工，來(lái)訪(fǎng)者，供應商和承包商。
所有員工有責任在整個(gè)工作期間認真查看工作場(chǎng)所的安全危害，對任何有可能給自己，他人或公司財產(chǎn)帶來(lái)潛在危害實(shí)施糾正或匯報管理層。員工的職責還包括全面遵守EHS過(guò)程程序，按規定配帶個(gè)人保護設備，參加安全會(huì )議。鼓勵所有員工參加安全委員會(huì )，為進(jìn)一步改善/加強EHS貢獻智慧。
不允許出現不安全的行為和發(fā)生可預防的事故。對于不遵守安全工作行為的任何員工，主管或經(jīng)理執行必要的處分。
完全和全面遵守符合公司EHS程序將被與公司簽約時(shí)考慮的一個(gè)重要部分。
安全程序和規章制度通則：
公司尋求為所有員工，承包商和來(lái)訪(fǎng)者提供一個(gè)安全和健康的工作場(chǎng)所。為達到這一目標，以下安全制度通則需予以執行。
通則：
1、任何人酒后不允許進(jìn)入工廠(chǎng)。
2、必須在指定地點(diǎn)吸煙；
禁止在吸煙區以外的地方吸煙。
3、遵守公司內所有的標識，標牌和告示。
4、不允許非公司人員獨自進(jìn)入生產(chǎn)區域，必須在公司人員陪同下，穿戴好必須的個(gè)人保護設備，才能進(jìn)入生產(chǎn)運營(yíng)區域。
5、養成良好的工作習慣。
安全標準基本要求：
一、爆破作業(yè)：
只有被批準授權的人員才可以按規定從事爆破作業(yè)。
二、密閉空間：
1、只有被批準授權的人員才可以按規定從事密閉空間作業(yè)。
2、員工不允許隨意進(jìn)入受限制的空間進(jìn)行工作。進(jìn)入密閉空間工作前，必須有被批準的密閉空間作業(yè)許可證。
3、每位員工進(jìn)入受限制的空間時(shí)必須穿戴規定的個(gè)人保護設備并且與其它員工保持通暢的溝通。
三、掛牌上鎖：
1、當執行設備維修保養時(shí)，所有的危險能量源必須通過(guò)掛牌上鎖程序進(jìn)行控制。
2、只有被培訓合格和批準授權的人才可以發(fā)放個(gè)人鎖具，和按規定從事掛牌上鎖作業(yè)。
3、有清楚的掛牌和與其它相關(guān)人員，部門(mén)，和班組之間清楚地溝通。有清楚的掛牌上鎖作業(yè)活動(dòng)記錄。
四、電氣安全：
1、只有持證人員才可以從事電氣工作操作。
2、不允許員工單獨從事帶電操作。
3、根據工作任務(wù)，按要求穿戴個(gè)人保護設備。
4、臨時(shí)用延長(cháng)線(xiàn)必須被固定和保護好。
五、緊急準備和響應：
1、在現場(chǎng)工作前，新的員工、承包商和訪(fǎng)客應當了解到緊急情況的程序。
2、根據工作場(chǎng)所要求，急救箱內配備足夠的合適急救品。
3、員工知道廠(chǎng)區的緊急集合點(diǎn)，知道緊急疏散路線(xiàn)。
六、開(kāi)挖采掘：
1、挖掘前，對開(kāi)挖的區域填埋的設施或結構進(jìn)行評估，并且得到相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導的書(shū)面批準。建立安全工作區以防止未經(jīng)允許的雇員進(jìn)入該區域。
2、在開(kāi)挖采掘區附近建立明顯的標志以示警告。
3、定期檢查開(kāi)挖采掘區。立即報告不穩定或潛在的不穩定邊坡。然后討論和采取正確的措施。
七、消防安全：
1、只能在指定地點(diǎn)吸煙。在可燃物存放和使用地點(diǎn)禁止吸煙。
2、易燃物和可燃物應當按照控制遠離火源的方式管理。
3、易燃液體如汽油，酒精，礦物油精，溶劑，錫罐等，應當置于安全的容器中存放和運輸，該容器上應當粘貼清晰明顯的標簽，說(shuō)明成分和相關(guān)危害。
4、需要使用消防或滅火設備（如滅火器、水龍、噴水器等）的事故應報告給內部管理部門(mén)進(jìn)行調查。
八、動(dòng)火作業(yè)：
1、只有持證人員才可以從事動(dòng)火作業(yè)。
2、在非指定的動(dòng)火作業(yè)區域，動(dòng)火作業(yè)前，必須有被批準許可的作業(yè)證。
3、氣瓶有帽蓋保護和固定好。氧氣瓶，乙炔瓶存儲應始終保持至少3米距離。
4、現場(chǎng)有合適類(lèi)型的滅火裝置。
九、清潔衛生：
1、工作場(chǎng)所沒(méi)有不必要的物品材料。所有物品材料保存在合適的位置。
2、禁止用壓縮氣體來(lái)進(jìn)行個(gè)人清潔。
3、每天工作結束后，承包商必須打掃整理工作場(chǎng)所，清理所有垃圾。承包商應清理帶走施工過(guò)程中產(chǎn)生的廢物雜質(zhì)。
4、始終保持臺階，樓梯等處干凈。物資材料應整齊堆放存儲。
十、機械防護和傳送帶安全：
1、運動(dòng)的機械零部件必須進(jìn)行防護，以保護人員。
2、員工在任何機械設備旁工作時(shí)，不允許穿戴寬松的衣物、項鏈，或留有未束緊的長(cháng)發(fā)、手表、戒指或其他珠寶。
3、設備的防護罩或防護設備如有遺失或需要維修，應對設備實(shí)施圍欄隔離，以限制接近設備直到維修完成或更換防護設備。
4、當設備運行時(shí)，防護罩不可移除。當需要去除防護罩進(jìn)行維修或保養時(shí)，應正確執行掛牌上鎖程序。
5、傳送皮帶不可以用來(lái)輸送人員、工具或設備，除非本身為此目的而設計。
十一、移動(dòng)設備：
1、移動(dòng)設備必須持證駕駛操作。操作人員需按要求進(jìn)行資格續審。
2、廠(chǎng)區道路車(chē)輛限速：20公里/小時(shí)，生產(chǎn)運營(yíng)區域限速：5公里/小時(shí)。
3、小車(chē)，產(chǎn)品車(chē)或貨車(chē)不能堵住行駛路線(xiàn)或影響車(chē)輛進(jìn)入或離開(kāi)。
4、小車(chē)，貨車(chē)不允許進(jìn)入廠(chǎng)區，除非得到相關(guān)經(jīng)理主管的批準并在公司相關(guān)人員的引導下進(jìn)入指定區域。小車(chē)，貨車(chē)卸完貨后必須停放在指定的停車(chē)點(diǎn)。
5、移動(dòng)設備必須進(jìn)行使用前檢查。如果發(fā)現影響安全操作的隱患，設備應停止使用，并有適當的標識，直到維修工作完成。檢查結果填在“移動(dòng)設備操作前檢查表”中。
6、移動(dòng)設備必須安裝頂燈，如果適用，還應裝有警示裝置和安全帶。操作人員應使用這些設施。
7、在運動(dòng)的移動(dòng)設備附近工作的員工應該穿戴熒光背心或帶高光條的工作服。
8、禁止人員在藥物（包括酒精）影響下駕駛或操作移動(dòng)設備，除非有專(zhuān)業(yè)醫師能夠確認他適合操作。
9、叉車(chē)上只允許有一位員工，不允許叉車(chē)操作中有另外員工在叉車(chē)上，不允許站在叉車(chē)的叉子上面。
10、在叉車(chē)加油或電池充電區域10米之內不允許吸煙。
11、在容易打滑區域，需采取相應措施防止打滑。
12、禁止人員經(jīng)過(guò)或工作在懸掛物下方。在設備維修保養前，所有的料斗、提籃或其它懸掛設備應完全降低或固定以防止墜落。禁止人員在移動(dòng)設備下休息或者睡覺(jué)。
13、廠(chǎng)區行駛摩托車(chē)應證照齊全，駕駛員應戴好頭盔安全帽。
14、操作人員離開(kāi)移動(dòng)設備時(shí)，必須取走鑰匙。
十二、個(gè)人保護設備：
1、根據現場(chǎng)危害的情況和要求使用合適的個(gè)人保護設備。工作場(chǎng)所內必須的個(gè)人保護設備包括但不限于：安全帽、安全鞋、安全眼鏡、熒光背心或帶高光條的工作服。
2、個(gè)人保護設備應當檢驗，保養并根據制造商的說(shuō)明書(shū)使用
十三、高空作業(yè)：
1、在離基準面兩米或以上工作場(chǎng)所，沒(méi)有護欄或有高空墜落風(fēng)險的情況下，應始終穿戴有防墜落設備。應使用四點(diǎn)、全身防護的安全帶防止高空墜落。背帶不能作為防墜落的保護。防墜落保護帶的延伸長(cháng)度不能超過(guò)潛在的墜落高度。
2、墜落防護設備使用前應當進(jìn)行檢查。任何損壞的設備都需被及時(shí)維修或更換。
3、固定點(diǎn)在使用前應被評估，以便確保能承受墜落的力量。
4、在有水的地方區域或有溺水可能性的情況下，應穿戴救生裝置如救生圈。
5、每位員工在使用梯子前應仔細檢查梯子。任何有缺陷的梯子將不允許被使用。
6、梯子的長(cháng)度應合適。當使用直梯或加長(cháng)梯時(shí)，請不要站在最上兩個(gè)搭階上。
7、禁止有人站在梯子上時(shí)移動(dòng)梯子。
8、在攀爬或下來(lái)的過(guò)程中，要始終面向梯子使用雙手。始終保持三點(diǎn)接觸。
9、只允許一個(gè)人在梯子上。
10、梯子搭階應保持整潔。搭階上有泥土或油脂容易使人摔倒。在爬梯之前，先檢查一下你的鞋底。
11、梯子使用前應放置在合適的角度。不要把梯子放置在可以開(kāi)啟的門(mén)上，除非確保門(mén)已被鎖上。
12、使用時(shí)確保梯子不會(huì )滑。把梯子放置在固定的基礎上。不要把梯子放在可移動(dòng)的物體上。
13、當進(jìn)行電氣接線(xiàn)或維修時(shí)，應使用絕緣梯。
14、不允許使用木梯。
十四、地面控制：
1、在露天礦開(kāi)采工作面或儲料堆附近開(kāi)始任何作業(yè)之前，工作區域必須經(jīng)由有經(jīng)驗的人員對不安全的地面情況進(jìn)行檢查。
2、移動(dòng)設備，如裝載機、卡車(chē)、推土機等，在開(kāi)采工作面或儲料堆附近作業(yè)，應當從正確的角度接近工作面。當對開(kāi)采工作面或儲料堆進(jìn)行挖掘時(shí)，裝載機、卡車(chē)及推土機應當從盡可能的最低點(diǎn)裝進(jìn)料斗，讓物料自動(dòng)滑入料斗。儲料堆的挖掘應當經(jīng)可能均勻，不要在工作面挖出缺口。
3、在設備與設備可能阻礙逃生的開(kāi)采工作面或儲料堆之間禁止人員作業(yè)或穿行。
4、開(kāi)采工作面或儲料堆的基準面上禁止停泊車(chē)輛。
5、當在高處臺階或位置進(jìn)行任何采礦活動(dòng)時(shí)，在開(kāi)采工作面的基準面或臺階上不能進(jìn)行作業(yè)。
十五、承包商安全：
1、培訓要求：在進(jìn)入場(chǎng)地工作前，所有承包商人員必須接受特定的承包商環(huán)境健康安全培訓，確保他們至少熟悉場(chǎng)地的潛在危害，如何控制管理危害，緊急響應程序，公司環(huán)境健康安全標準要求，至少熟悉有關(guān)S6的要求。只有經(jīng)過(guò)培訓的承包商經(jīng)批準后才可以在場(chǎng)地工作。
2、監管承包商人員的活動(dòng)。如果承包商的活動(dòng)有違反公司標準或相關(guān)的法規要求，將對其進(jìn)行處罰，包括：直至終止場(chǎng)地活動(dòng)。
3、所有涉及到承包商的事件事故，必須立即報告到公司，公司將組織調查，并采取相應的糾正預防措施。
4、承包商應為他們的工作人員提供合適的急救和醫療服務(wù)，如果需要。除非另有與公司的書(shū)面協(xié)議。
5、有能清楚辨識場(chǎng)地承包商的管理方法，和在緊急情況下能準確清點(diǎn)人員。
6、承包商需要提供其工作的所有工作工具，設備，個(gè)人保護設備等。除非與公司另有書(shū)面協(xié)議。
十六、起吊設備安全：
1、起吊設備需持證操作。
2、起吊設備在使用前需被檢查/評估，任何有缺陷的起吊設備不能被使用，并需清楚標示維修。
問(wèn)題的解決：
出現任何相關(guān)EHS的問(wèn)題，公司管理層應盡快通過(guò)協(xié)商的方式解決。
承包商，來(lái)訪(fǎng)者管理控制：
公司已制定“承包商管理程序和承包商現場(chǎng)檢查程序”，所有承包商和來(lái)訪(fǎng)者需理解遵守這一程序。
致所有員工：你們應提醒通知要求承包商，供應商或來(lái)訪(fǎng)者遵守公司EHS方針程序。如果在你直接監督管理下的供應商，承包商或來(lái)訪(fǎng)者被發(fā)現有任何的違規行為，你將被依據以上所講的運行管理來(lái)進(jìn)行執行。
安全規章制度5
一、從業(yè)人員健康管理和培訓管理制度。
1、從業(yè)人員必須有健康證明方可上崗。
2、從業(yè)人員必須保持良好的個(gè)人衛生。
3、建立從業(yè)人員健康檔案，檔案至少保存三年。
4、本單位負責人、食品安全管理人員、食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和從業(yè)人員必須接受食品安全法律法規和食品衛生知識培訓并經(jīng)考核合格后，方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作。
5、定期組織本單位食品從業(yè)人員學(xué)習《食品安全法》等法律法規，及時(shí)掌握和了解國家及地方的各項食品安全法律、法規，做知法守法的模范。
二、食品安全管理員制度。
1、組織從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律和知識培訓;
2、制定食品安全管理制度及崗位責任制度;
3、檢查食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程的安全狀況并提出處理意見(jiàn);
4、對食品安全檢驗工作進(jìn)行管理;
5、組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查;
6、建立食品安全管理檔案;
7、配合食品藥品監督機構對本單位的食品安全進(jìn)行監督檢查，如實(shí)提供有關(guān)情況;
8、與保證食品安全有關(guān)的其他管理工作
三、食品安全自查與報告制度。
1、每天至少進(jìn)行一次食品安全檢查，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)改進(jìn)，并做好食品安全檢查記錄備查。
2、各崗位負責人、主管人員每天開(kāi)展崗位或部門(mén)自查，指導、督促、檢查員工進(jìn)行日常食品安全操作程序和操作規范。
3、對貯存、銷(xiāo)售的食品進(jìn)行定期檢查，查驗食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，及時(shí)清理變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期及其他不符合安全標準的食品，主動(dòng)下架退市，停止銷(xiāo)售，并做好退市記錄。
4、對發(fā)現不符合安全標準的食品，通知相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費者，并做好相關(guān)記錄，將情況及時(shí)報告轄區食品藥品管理部門(mén)。
5、積極配合食品藥品管理部門(mén)依法開(kāi)展的各項檢查活動(dòng)，如實(shí)提供被檢查食品的票證、貨源、數量、存貨地點(diǎn)、存貨量、銷(xiāo)售量等相關(guān)信息。
6、發(fā)生食品安全事故時(shí)，及時(shí)采取處置措施，防止事故擴大，并在2 小時(shí)內報告事故發(fā)生地食品藥品管理部門(mén)。
7、 因食品安全管理和經(jīng)營(yíng)的需要，修改、增加的相關(guān)制度及經(jīng)營(yíng)項目及時(shí)書(shū)面報告食品藥品管理部門(mén)。
四、食品進(jìn)貨查驗和批發(fā)記錄制度。
本單位采購食品，應當認真履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，查驗供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執照和食品合格的證明文件，建立索證檔案，不從無(wú)合格經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的供貨者處進(jìn)貨，不接受來(lái)歷不明的上門(mén)送貨行為，不經(jīng)銷(xiāo)三無(wú)(無(wú)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期)的食品和過(guò)期變質(zhì)等違法食品，保證所售食品質(zhì)量安全。向供貨者索取進(jìn)貨憑證。從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)時(shí)，向購貨者提供銷(xiāo)貨憑證。按食品藥品管理部門(mén)要求，建立食品銷(xiāo)貨臺帳，如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、銷(xiāo)貨日期等內容。妥善保管書(shū)式臺帳檔案，條件允許情況下，建立電子臺帳，臺帳保存期限不得少于2年。
五、食品貯存管理與廢棄物處置制度。
1、食品與非食品應分庫存放，或設專(zhuān)門(mén)區域，不與有毒有害物品同庫存放。
2、食品倉庫實(shí)行專(zhuān)用并設有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設施及措施，并運轉正常。
3、食品應分類(lèi)、分架、隔墻隔地存放。各類(lèi)食品有明顯標志，有異味或易吸潮的食品應密封保存或分庫存放，易腐食品要及時(shí)冷藏、冷凍保存。
4、貯存散裝食品的，應在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內容。
5、建立食品進(jìn)出庫專(zhuān)人驗收登記制度，定期清倉檢查，防止食品過(guò)期、變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng)，及時(shí)清理不符合食品安全要求的食品和清理廢棄物質(zhì)。
6、倉儲的食品做到先進(jìn)先出，由專(zhuān)人定期檢查，嚴防食品過(guò)期變質(zhì)。食品貯存區應采取防鼠、防蟲(chóng)、防潮、通風(fēng)等措施，確保存放的儲物保持干燥清潔，整齊有序。
六、不合格食品召回及處理制度。
本單位發(fā)現經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標準，應當立即停止經(jīng)營(yíng)，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費者，盡可能及時(shí)召回已售出的問(wèn)題食品如實(shí)記錄下柜和召回情況，并向食品藥品管理部門(mén)報告。國家監管部門(mén)通報要求下柜停售的不合格食品，要主動(dòng)及時(shí)下柜，采取無(wú)害化處理、就地銷(xiāo)毀等措施，不再退回供貨者，不改頭換面重新上市;對群眾反映大、投訴集中的重要食品，先予下柜，經(jīng)鑒定合格再重新上柜銷(xiāo)售。
七、臨近保質(zhì)期食品管理制度。
1、本單位加強對臨近保質(zhì)期食品的管理，杜絕過(guò)期食品上柜銷(xiāo)售。臨近保質(zhì)期食品標準如下：
(一)保質(zhì)期在一年以上的(含一年，下同)，期滿(mǎn)之日前45天;
(二)保質(zhì)期在半年以上不足一年的，期滿(mǎn)之日前20天;
(三)保質(zhì)期在90天以上不足半年的，期滿(mǎn)之日前15天;
(四)保質(zhì)期在30天以上不足90天的，期滿(mǎn)之日前10天;
(五)保質(zhì)期在16天以上不足30天的，期滿(mǎn)之日前5天;
(六)保質(zhì)期在3天以上少于15天的，期滿(mǎn)之日前2天。
2、在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置公示食品臨近保質(zhì)期標準，在醒目位置提醒消費者注意查看食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有效日期。建立臨近保質(zhì)期食品專(zhuān)區或專(zhuān)柜，并在醒目位置標明“臨近保質(zhì)期食品專(zhuān)區(柜)”，“請在保質(zhì)期內食用完畢”字樣。
3、將正常食品與臨近保質(zhì)期食品捆綁銷(xiāo)售的，或者將臨近保質(zhì)期食品作為贈品的，要在該臨近保質(zhì)期食品上粘貼“臨近保質(zhì)期食品”標簽等方式，向消費者作出醒目的提示或告知，并不得隱藏該食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
4、對于現場(chǎng)制售及廠(chǎng)家配送的涼拌菜、散裝熟肉制品、糕點(diǎn)(無(wú)餡料的熱加工產(chǎn)品除外)等易腐敗變質(zhì)的食品，做到當天生產(chǎn)、當天銷(xiāo)售;當天未售出的不再進(jìn)行銷(xiāo)售。
5、現場(chǎng)制售食品的原料、成品以及散裝食品應每批次標明入庫日期和保質(zhì)期限，出庫銷(xiāo)售應先進(jìn)先出。倉庫區域要設立明顯的退換貨區域并加貼醒目標簽，防止和正常食品混淆，防止員工誤將過(guò)期食品上架銷(xiāo)售。
6、建立營(yíng)業(yè)場(chǎng)所臨近保質(zhì)期食品定時(shí)、定人、包片的日常清查制度。定期檢查庫存和待銷(xiāo)售食品，發(fā)現食品臨近保質(zhì)期時(shí)，應及時(shí)轉至臨近保質(zhì)期食品專(zhuān)區或專(zhuān)柜。
八、食品安全突發(fā)事件應急處置方案。
1、為應對食品安全突發(fā)事件，要定期檢查各項食品安全防范措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除食品安全事故隱患。
2、發(fā)生食品安全事故時(shí)，應當立即予以處置。對導致或者可能導致食品安全事故的食品及原料、工具、設備等，立即采取封存等控制措施，并自事故發(fā)生之時(shí)2小時(shí)內向食品藥品管理部門(mén)報告，防止事故擴大。
3、積極配合食品安全事故調查處理工作，不得對食品安全事故隱瞞、謊報、緩報、不得毀滅有關(guān)證據。
九、消費者投訴處理制度。
嚴格執行國家有關(guān)食品售后服務(wù)規定，努力提高售后服務(wù)水平，保障消費者的合法權益。積極配合食品藥品管理部門(mén)、消保委處理消費者投訴，本著(zhù)公平合理的原則，積極主動(dòng)爭取與消費者達成處理協(xié)議，不無(wú)理拒絕和故意拖延。
十、散裝食品標簽標注制度 。
散裝食品應設置專(zhuān)門(mén)的銷(xiāo)售區域，以明顯的標志區分或隔離。根據所銷(xiāo)售食品的需要，設置相應的溫度調節、洗滌和存放設備、設施。在盛放散裝食品容器或隔離設施上顯著(zhù)標識食品名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內容。直接入品的食品應當有小包裝或者使用無(wú)毒、清潔的包裝材料、餐具。散裝食品銷(xiāo)售應使用專(zhuān)用的售貨工具分揀。
食品安全的管的理制度25
第一條為了加強本經(jīng)營(yíng)單位食品質(zhì)量安全監督管理，確保本經(jīng)營(yíng)單位按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷(xiāo)售符合法定要求的食品，保護消費者的合法權益，制定本制度。
第二條凡進(jìn)入本經(jīng)營(yíng)單位的食品都應當實(shí)行進(jìn)貨檢查驗收，審驗供貨方的經(jīng)營(yíng)資格，驗明食品合格證明和食品標識，索取相關(guān)票證。應當檢驗檢疫的，還應當向供貨方按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗機構出具的檢驗報告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗報告復印件。
第三條經(jīng)營(yíng)包裝食品的，本經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)者要對食品包裝標識進(jìn)行查驗核對，內容包括：
(一)中文標明的商品名稱(chēng)、生產(chǎn)廠(chǎng)名和廠(chǎng)址;
(二)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明;
(三)商標、性能、用途、生產(chǎn)批號、產(chǎn)品標準號、定量包裝商品的凈含量及其標準方式;
(四)根據商品的特點(diǎn)和使用要求，需要標明的規格、等級、所含主要成分和含量;
(五)限期使用商品的生產(chǎn)日期、安全使用期(保質(zhì)期、保鮮期、保存期)和失效日期;
(六)對使用不當、容易造成商品損壞可能危及人身、財產(chǎn)安全的商品的警示標志或中文警示語(yǔ)。
第四條法律、法規規定必須檢驗或者檢疫的農產(chǎn)品及其他食品，經(jīng)營(yíng)者必須查驗其有效檢驗檢疫證明，未經(jīng)檢驗檢疫的，不得上市銷(xiāo)售。法律、法規沒(méi)有明確規定的，應經(jīng)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構或市場(chǎng)設立的檢測點(diǎn)檢測合格才能上市銷(xiāo)售。
第五條本經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)者應經(jīng)常檢查食品的外觀(guān)質(zhì)量，對包裝不嚴實(shí)或不符合衛生要求的，應及時(shí)予以處理，對過(guò)期、腐爛變質(zhì)的食品，應立即停止銷(xiāo)售，并進(jìn)行無(wú)害化處理。
第六條本經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)者按照食品廣告指引購進(jìn)食品時(shí)，要注意查驗是否有虛假和誤導宣傳的內容。
第七條規模較大的商場(chǎng)或市場(chǎng)，要配備相應的檢測設施，對在場(chǎng)內銷(xiāo)售的食品進(jìn)行檢測，經(jīng)檢測不合格的禁止上市銷(xiāo)售，并登記檢測結果存檔備查。
第八條本經(jīng)營(yíng)單位管理人員要指導場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者做好食品進(jìn)貨查驗工作，檢查督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨查驗工作，對重要食品的相關(guān)票證，應統一保管，集中備案，接受行政執法部門(mén)的檢查。
第九條本經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)，對查驗不合格和無(wú)合法來(lái)源的食品，應拒絕進(jìn)貨。發(fā)現有假冒偽劣食品時(shí)，應及時(shí)報告當地工商行政管理部門(mén)。
安全規章制度6
一、超市貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無(wú)害、保證清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。
二、超市對貯存的食品應當定期進(jìn)行檢查，查驗食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，及時(shí)清理變質(zhì)、過(guò)期及其他不符合食品安全標準的食品，按照不合格食品下架退市及召回制度處理，并做好相關(guān)記錄。
三、超市貯存散裝食品，應當在貯存位置標明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內容。
四、超市銷(xiāo)售分裝食品或散裝食品，應當制作散裝食品標志牌，在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內容。
五、超市銷(xiāo)售生鮮食品和熟制食品，應當符合食品安全所需要的溫度、空間隔離等特殊要求，防止交叉污染。
六、超市銷(xiāo)售的預包裝食品的包裝上，應當有標簽。標簽應當標明下列事項：
(一)名稱(chēng)、規格、凈含量、生產(chǎn)日期;
(二)成分或者配料表;
(三)生產(chǎn)者的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式;
(四)保質(zhì)期;
(五)產(chǎn)品標準代號;
(六)貯存條件;
(七)所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱(chēng);
(八)生產(chǎn)許可證編號;
(九)法律、法規或者食品安全標準規定必須標明的其他事項。專(zhuān)供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標簽還應當標明主要營(yíng)養成分及其含量。
安全規章制度7
一、發(fā)票的管理
1、企業(yè)發(fā)票需專(zhuān)人保管、專(zhuān)人開(kāi)據，不得浪費與遺失。
2、發(fā)票的申購需財務(wù)部門(mén)在稅務(wù)機關(guān)領(lǐng)取，并按發(fā)票的編號順序進(jìn)行領(lǐng)發(fā)，一般一次申領(lǐng)一本，以舊換新。
3、開(kāi)具發(fā)票應按規定的時(shí)限、順序、逐欄、全部聯(lián)次一次性如實(shí)開(kāi)具，并加蓋單位財務(wù)印章或發(fā)票專(zhuān)用章，發(fā)票限在本市開(kāi)具。
4、未開(kāi)具的發(fā)票不允許先蓋財務(wù)章，應即用即蓋。
5、普通發(fā)票一本用完后應在封面注明日期和累計金額。
6、財務(wù)部門(mén)應按稅務(wù)機關(guān)的規定存放和保管發(fā)票，不得擅自損毀，已經(jīng)開(kāi)具的發(fā)票存根聯(lián)和發(fā)票登記簿，應當保存五年。保存期滿(mǎn)，經(jīng)稅務(wù)機關(guān)查驗后銷(xiāo)毀。
7、如遇丟失發(fā)票的情況，應于丟失當日書(shū)面報告稅務(wù)機關(guān)，并需在傳播媒介上公告聲明作廢。
8、財務(wù)部需加強發(fā)票書(shū)寫(xiě)格式管理，不符合規定格式的發(fā)票，不得作為報銷(xiāo)憑證。
二、違反發(fā)票管理法規的行為包括：
1、未按照規定領(lǐng)取發(fā)票的
2、未按照規定開(kāi)具發(fā)票的
3、未按照規定接受稅務(wù)機關(guān)檢查的
4、未按照規定保管發(fā)票的
三、專(zhuān)用發(fā)票開(kāi)具要求
1、字跡清楚；
2、不得涂改；
3、項目填寫(xiě)齊全；
4、票物相符，票面金額與實(shí)際金額相符；
5、各項目?jì)热菡_無(wú)誤；
6、全部聯(lián)次一次一具，上下聯(lián)內容、金額、稅額一致；
7、發(fā)票聯(lián)和抵扣聯(lián)加蓋財務(wù)專(zhuān)用章或發(fā)票專(zhuān)用章；
8、按照規定的時(shí)限開(kāi)具專(zhuān)用發(fā)票；
9、不得拆本使用專(zhuān)用發(fā)票；
10、不得超面額開(kāi)具專(zhuān)用發(fā)票；
11、用中文開(kāi)具專(zhuān)業(yè)發(fā)票。
以上規定望相關(guān)人員認真執行，不得疏漏。
安全規章制度8
一、根據實(shí)際情況，定期或不定期對本場(chǎng)內(店內)的食品及出租柜臺進(jìn)行日常檢查。
二、食品安全員定期要對店內環(huán)境和條件、庫存食品、散裝食品和食用農產(chǎn)品標簽規范、從業(yè)人員健康證情況等進(jìn)行檢查，及時(shí)清理過(guò)期變質(zhì)食品和臨近保質(zhì)期食品，發(fā)現有不符合食品安全標準的食品應當立即下架，督促有關(guān)部門(mén)和人員予以改正，并做好登記。
三、食品安全員定期對食品安全狀況進(jìn)行檢查評價(jià)。經(jīng)營(yíng)環(huán)境條件發(fā)生變化，不再符合食品安全要求的，應當立即采取整改措施;存在食品安全潛在風(fēng)險的，應當立即停止經(jīng)營(yíng)行為，并向有關(guān)監管部門(mén)報告。
四、檢查的內容
(一)經(jīng)營(yíng)環(huán)境，檢查是否具有與其銷(xiāo)售的食品品種、數量相適應的銷(xiāo)售和貯存場(chǎng)所，是否保持場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持適當的距離;
(二)經(jīng)營(yíng)條件，檢查是否具有與其銷(xiāo)售的食品品種、數量相適應的銷(xiāo)售設備或者設施，銷(xiāo)售冷藏、冷凍食品的，是否配備與銷(xiāo)售品種相適應的冷藏、冷凍設施，并符合保證食品質(zhì)量安全所需要的溫度、濕度和環(huán)境等特殊要求;
(三)經(jīng)營(yíng)行為，檢查是否銷(xiāo)售禁止銷(xiāo)售的食品，采購食品是否按照規定查驗相關(guān)證明材料，是否建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度，如實(shí)記錄食品名稱(chēng)、數量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等內容，并保存相關(guān)憑證，保存的憑證記錄和憑證保存期不少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿(mǎn)后六個(gè)月;沒(méi)有明確保質(zhì)期的，保存期限不少于二年;
(四)標簽標識，檢查場(chǎng)內銷(xiāo)售的散裝食品和食用農產(chǎn)品標簽標識是否符合要求：
1、銷(xiāo)售未包裝食用農產(chǎn)品的，是否在攤位(柜臺)明顯位置如實(shí)公布食用農產(chǎn)品名稱(chēng)、產(chǎn)地、生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者名稱(chēng)或者姓名等信息;
2、銷(xiāo)售獲得無(wú)公害農產(chǎn)品、綠色食品、有機農產(chǎn)品等認證的食用農產(chǎn)品以及省級以上農業(yè)行政部門(mén)規定的其他需要包裝銷(xiāo)售的食用農產(chǎn)品的，是否包裝銷(xiāo)售，并標注相應標志和發(fā)證機構，鮮活畜、禽、水產(chǎn)品等除外;
3.銷(xiāo)售進(jìn)口食用農產(chǎn)品的，包裝或者標簽是否載明原產(chǎn)地，境內代理商的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式;
進(jìn)口鮮凍肉類(lèi)產(chǎn)品的包裝是否標明產(chǎn)品名稱(chēng)、原產(chǎn)國(地區)、生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)、地址以及企業(yè)注冊號、生產(chǎn)批號，外包裝上是否以中文標明規格、產(chǎn)地、目的地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存溫度等內容;
分裝銷(xiāo)售進(jìn)口食用農產(chǎn)品的，是否在包裝上保留原進(jìn)口食用農產(chǎn)品全部信息以及分裝企業(yè)、分裝時(shí)間、地點(diǎn)、保質(zhì)期等信息;
4、散裝食品是否按照要求加貼標簽，銷(xiāo)售人員和場(chǎng)地是否落實(shí)“兩罩一套一帽”;
(五)證明文件，檢查是否持有所銷(xiāo)售食品來(lái)源可靠的證明文件，包括：食用農產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購貨憑證、合格證明文件，按規定需要檢疫、檢驗的肉類(lèi)是否有檢疫合格證明、肉類(lèi)檢驗合格證明等證明文件，進(jìn)口食用農產(chǎn)品是否有入境貨物檢驗檢疫證明等證明文件;
(六)倉儲情況，檢查是否定期檢查庫存，及時(shí)清理腐壞變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔或者感官性狀異常的食品，是否如實(shí)記錄食品名稱(chēng)、產(chǎn)地、貯存日期、生產(chǎn)者或者供貨者名稱(chēng)或者姓名、聯(lián)系方式等內容，并在貯存場(chǎng)所保存記錄，記錄和憑證保存期不少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿(mǎn)后六個(gè)月;沒(méi)有明確保質(zhì)期的，保存期限不少于二年。
五、檢查實(shí)行廠(chǎng)場(chǎng)掛鉤、場(chǎng)地掛鉤的銷(xiāo)售者是否定期對屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))和食用農產(chǎn)品種植養殖基地進(jìn)行實(shí)地考察，了解食用農產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程以及相關(guān)信息，是否查驗種植養殖基地食用農產(chǎn)品相關(guān)證明材料以及票據等。
六、對群眾舉報或媒體披露的涉嫌存在相關(guān)食品安全風(fēng)險的，要立即組織檢查，發(fā)現問(wèn)題的，要采取有效措施進(jìn)行控制，及時(shí)向所在地縣級食品藥品監督管理部門(mén)報告。
七、檢查人員要如實(shí)記錄每次檢查情況，填寫(xiě)檢查記錄表，檢查中發(fā)現有違法行為的要及時(shí)向所在地縣級食品藥品監督管理部門(mén)報告;發(fā)現一般問(wèn)題的要要求銷(xiāo)售者限期整改，逾期未改的要及時(shí)向所在地縣級食品藥品監督管理部門(mén)報告。
小飯店食品安全規章制度4
為了保障食物的衛生安全，預防食品安全事故的發(fā)生，現制定本餐飲部食品衛生檢查制度，請各位員工嚴格遵守。
1、制訂定期或不定期衛生檢查計劃，全面檢查與抽查、自查相結合，主要檢查各項制度的貫徹落實(shí)情況。
2、各餐飲部的衛生管理組織負責本部的各項衛生檢查制度的落實(shí)，每天在操作加工時(shí)段至少一次衛生檢查，檢查各崗位是否有違反制度的情況，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)告知改進(jìn)，并做好衛生檢查記錄備查。
3、廚師及各崗位負責人、主管人員要跟隨檢查、指導，嚴格從業(yè)人員衛生操作程序，逐步養成良好的個(gè)人衛生習慣和衛生操作習慣。
4、酒店質(zhì)檢管理人員及衛生管理員每周1—2次對各餐飲部位進(jìn)行全面現場(chǎng)檢查，同時(shí)檢查各部的自查記錄，對發(fā)現問(wèn)題及時(shí)反饋，并提出限期改進(jìn)意見(jiàn)，做好檢查記錄。
5、檢查中發(fā)現的同一類(lèi)問(wèn)題經(jīng)二次提出仍未改進(jìn)的，提交有關(guān)部門(mén)按有關(guān)規定處理，嚴重的交食品藥品監督管理部門(mén)按有關(guān)法律法規處理。
安全規章制度9
1、會(huì )議室內及通道，禁止堆放易燃物品和影響疏散的物品。
2、工作人員要堅守崗位，有明確分工，認真負責。
3、會(huì )議室內的座位要安排的合理，保證通道暢通。
4、會(huì )議室有完后，工作人員要對各種電器等設施進(jìn)行檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。
5、清掃后，要關(guān)好電閘及門(mén)窗。
6、違反本規定者，按法規依法處理，出現火災事故，依法追究有關(guān)人員責任。
安全規章制度10
為切實(shí)加強消防安全工作，提高所有人員消防安全意識，有效防止火災事故的發(fā)生，特制定本制度。
一、消防安全工作的組織管理
1、消防安全工作由項目經(jīng)理孫永平全面負責。
2、建立安全工作領(lǐng)導小組，組長(cháng)由項目經(jīng)理孫永平擔任，副組長(cháng)分別為楊奇峰、王瑞江、何仁清擔任，成員由專(zhuān)職謝遠征、范東旭、孫戰軍、高樹(shù)海、鹿波、楊賽波、王喜兵、郭銀杰、朱延龍。
3、項目部所有人員均應依法履行消防安全教育管理責任。
4、組織項目部人員適時(shí)開(kāi)展消防知識和技能培訓。
二、消防安全工作領(lǐng)導小組主要職責
1、進(jìn)行消防宣傳教育、培訓
(一)結合實(shí)際，對項目部人員進(jìn)行消防宣傳教育。不定期向項目部人員宣傳消防知識，警醒項目部人員提高消防意識，深切理解"消防工作重于泰山"的重大意義。
(二)對項目部人員進(jìn)行消防安全培訓，不定期組織消防演練。
2、組織消防檢查
(一)定期或不定期地對項目經(jīng)理部和施工現場(chǎng)進(jìn)行全面或局部的防火檢查，主要檢查消防設施是否完整;消防器材是否在有效使用期內;消防責任制是否落實(shí);是否設置消防安全疏散標志;火災隱患是否存在等，并寫(xiě)出檢查情況書(shū)面通報。
(二)通過(guò)檢查，如發(fā)現有的未履行消防安全責任制，存在火災隱患時(shí)，應通知責令其限期整改。
三、施工現場(chǎng)防火責任制度
1、各工區負責人應全面負責其工區的防火安全工作，專(zhuān)職安全員應積極督促施工現場(chǎng)的消防管理和檢查工作。
2、施工現場(chǎng)都要建立健全防火檢查制度，發(fā)現火險隱患，必須立即消除，一時(shí)難以消除的隱患，要定人員、定時(shí)間、定措施限期整改。
3、施工現場(chǎng)發(fā)生火警或火災，應立即報告公安消防部門(mén)并組織力量撲救。
4、根據"四不放過(guò)"的原則，在火災事故發(fā)生后，應做好現場(chǎng)保護和會(huì )同消防部門(mén)進(jìn)行現場(chǎng)勘察的工作，對火災施工的處理提出建議，并積極落實(shí)防范措施。
5、在編制施工組織設計時(shí)，施工總平面圖、施工方法和施工技術(shù)均要符合消防要求。
6、施工現場(chǎng)應明確劃分易燃可燃材料堆場(chǎng)、倉庫、易燃廢品集中站和生活區等區域。
7、施工現場(chǎng)夜間應有照明設備，保持消防車(chē)通道暢通無(wú)阻，并要安排力量和加強值班巡邏。
8、施工作業(yè)期間需搭設臨時(shí)性建筑物，必須經(jīng)技術(shù)負責人批準，施工結束后應及時(shí)拆除。不得在高壓架空線(xiàn)路下面搭設臨時(shí)性建筑物或堆放可燃物品。
9、施工現場(chǎng)應配備足夠的消防器材，指定專(zhuān)人維護、管理定期更新，保證完整好用。
10、焊、割作業(yè)點(diǎn)，氧氣瓶、乙炔瓶、易燃易爆物品的距離應符合有關(guān)規定;如達不到安全防護要求的，應執行動(dòng)火審批制度，并采取有效的安全隔離措施。
11、施工現場(chǎng)的焊割作業(yè)，必須符合防火要求，并嚴格執行電焊"十不燒"規定。
12、施工現場(chǎng)用電，應嚴格執行上級有關(guān)文件規定，加強電源管理，防止發(fā)生電氣火災。
13、冬季施工采用保溫加熱措施時(shí)，應進(jìn)行安全教育，施工過(guò)程中，應安排專(zhuān)人巡查檢查，發(fā)現隱患及時(shí)處理。
四、材料倉庫防火責任制度
1、施工現場(chǎng)材料倉庫的安全防火由材料倉庫負責人全面負責。
2、對進(jìn)入倉庫的易燃易爆物品要按類(lèi)存放，并掛好警示牌和滅火器。
3、經(jīng)常注意季節性變化情況，高溫期間如氣溫超過(guò)38℃以上時(shí)，應及時(shí)采取措施，防止易燃品自燃起火。
4、倉庫間電燈要求吸頂，離地不得少于2.4m，電線(xiàn)敷設規范，夜間要按時(shí)熄燈。
5、工地其他易燃材料不得堆垛在倉庫邊，如需要堆物時(shí)，離倉庫保持6m以外，并掛設好滅火器。
五、特殊部位防火責任制度
1、不準在高壓架空線(xiàn)下面搭設臨時(shí)焊、割作業(yè)場(chǎng)，不得堆放建筑物或可燃品。
2、各種警告牌、操作規程牌、禁火標志懸掛醒目齊全。
3、焊、割作業(yè)點(diǎn)與氧氣瓶、電石桶和乙炔發(fā)生器等危險物品的距離不得少于10m，與易燃易爆物品的距離不得少于30m。
4、乙炔發(fā)生器和氧氣瓶的存放距離不得少于2m，使用時(shí)兩者的距離不得少于5m。
5、施工現場(chǎng)的焊割作業(yè)，必須符合防火要求，每30平方應配置兩具滅火級別不少于4B的滅火器，嚴格執行"十不燒"規定。
六、項目經(jīng)理部防火責任制度
1、項目經(jīng)理部防火工作由專(zhuān)職安全員負責，全體人員共同配合。
2、項目經(jīng)理部嚴禁燒電爐，熱得快等電器具。
3、宿舍內電線(xiàn)由電工安裝完畢后，禁止他人亂拉亂接。
4、嚴禁躺在床上吸煙，電扇不得放在床內吹風(fēng)。
5、項目經(jīng)理部每50m2設置一只滅火級別不少于3A的滅火器，定期檢查其使用可靠性，按時(shí)補換藥物。
6、專(zhuān)職安全員要保持高度警惕，經(jīng)常巡視生活區域及宿舍，發(fā)現危險因素，及時(shí)消除隱患。
七、食堂間防火責任制度
1、工地食堂防火安全工作由炊事班長(cháng)全面負責，經(jīng)常對炊事人員進(jìn)行防火安全教育，提高滅火技術(shù)，增強防火意識。
2、炊事人員在作業(yè)時(shí)嚴禁吸煙，使用電器設備時(shí)要嚴格檢查，
發(fā)現隱患及時(shí)整改。
3、食堂間內特別是灶間，滅火器掛設齊全、有效、各種防火警告牌掛設完整、醒目。
4、做好經(jīng)常性防火檢查工作。
5、灶間嚴禁堆入易燃物品，炊事人員如有違反有關(guān)規定所引起的火災事故，應追究當時(shí)人責任。
八、消防器材安全管理制度
1、在防火要害部位設置的消防器材，由該部位的消防職能人負責修理及保管。
2、對故意損壞消防器材的人，按照處罰辦法進(jìn)行處理。
3、器材保管人員，應懂得消防知識，正確使用器材，工作認真負責。
4、定期檢查消防器材，發(fā)現超期、缺損的，及時(shí)向消防領(lǐng)導小組匯報，及時(shí)更新。
九、義務(wù)消防隊訓練計劃
為了保證工程項目順利實(shí)施，保護國家財產(chǎn)及職工生命安全，工程項目部成立一支義務(wù)消防隊。為更好的發(fā)揮義務(wù)消防隊的預警預報能力，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，成為一支訓練有素、機動(dòng)靈活適應工地錯綜復雜的消防環(huán)境需要的隊伍，特制定以下訓練計劃。
1、義務(wù)消防隊每月組織一次活動(dòng)，如消防知識講座、經(jīng)驗交流會(huì )、觀(guān)看錄象等。
2、活動(dòng)的形式和內容由消防領(lǐng)導小組或義務(wù)消防隊長(cháng)負責安排�；負p失的肇事者或職責人可視狀況予以減輕或免予處罰
安全規章制度11
一、從業(yè)人員健康管理制度
為規范從業(yè)人員健康管理，確保食品安全，根據《食品安全法》等有關(guān)規定，制定本制度。
一、從事接觸直接入口食品工作的食品從業(yè)人員必須每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作，不得超期使用健康證明。健康證明應隨身攜帶，以備檢查。
二、患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
三、當食品從業(yè)人員出現咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛生的病癥時(shí)，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除病癥或治愈后，方可重新上崗。
四、食品從業(yè)人員必須具有良好的衛生習慣，做到個(gè)人儀表整潔。上崗時(shí)必須穿戴統一整潔的工作服，并經(jīng)常換洗，保持清潔。在工作崗位上不能嚼口香糖、進(jìn)食、吸煙。私人物品必須存放在指定的區域或更衣室內，不可放置在食品加工、銷(xiāo)售工作區內。
五、食品經(jīng)營(yíng)者應當建立食品從業(yè)人員健康檔案，加強個(gè)人健康狀況日常監督管理。
二、從業(yè)人員培訓管理制度
為規范從業(yè)人員培訓，增強其食品安全意識，提高食品安全知識水平，根據《食品安全法》等有關(guān)規定，制定本制度。
一、根據本單位實(shí)際情況，制定切實(shí)可行的食品安全教育和培訓計劃。
二、食品安全管理人員具體負責食品安全教育和培訓計劃的實(shí)施。
三、食品安全教育和培訓應針對每個(gè)食品操作崗位分別進(jìn)行，內容應包括食品安全法律、法規、規范、標準和食品安全知識、各崗位操作規程等。
四、定期組織食品從業(yè)人員開(kāi)展食品安全知識集中學(xué)習培訓，做到有學(xué)習培訓記錄、食品從業(yè)人員有學(xué)習記錄本，并建立好學(xué)習培訓檔案。
五、按時(shí)按要求組織食品安全管理人員，積極參加各級食品藥品監督管理部門(mén)組織的食品安全知識培訓。
六、有條件時(shí)選送食品安全管理人員參加食品檢測、檢驗知識學(xué)習培訓，培養專(zhuān)職或兼職食品安全檢測、檢驗人員。
三、食品安全管理員制度
為規范食品安全管理員管理，根據《食品安全法》、《河南省食品流通企業(yè)食品安全員（師）制度試行辦法》等有關(guān)規定，制定本制度。
一、根據本單位經(jīng)營(yíng)規模和經(jīng)營(yíng)范圍配備專(zhuān)兼職食品安全員（師）。
二、食品安全員（師）應當具備食品藥品監督管理部門(mén)規定的條件，參加專(zhuān)門(mén)培訓并考核合格，取得相應培訓考核合格證書(shū)。
三、食品安全管理員（師）負責參與制定本單位食品安全管理制度及崗位責任制度，監督落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程的安全控制制度，組織落實(shí)本單位食品安全自查和不合格食品召回處置制度，組織從業(yè)人員開(kāi)展食品安全培訓及健康管理，建立健全食品安全管理檔案，履行食品安全事故報告義務(wù)，配合食品藥品監督管理部門(mén)的監督檢查。
四、食品安全管理員（師）每年應接受不少于40小時(shí)的食品安全知識更新培訓。
四、食品安全自檢自查與報告制度
為規范食品安全檢查管理，及時(shí)發(fā)現消除食品安全隱患，保障食品安全，根據《食品安全法》等有關(guān)規定，制定本制度。
一、依照法律、法規和食品安全標準從事食品銷(xiāo)售活動(dòng)，采取有效管理措施，保證食品安全，按照許可范圍依法經(jīng)營(yíng)，并在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置懸掛或者擺放食品經(jīng)營(yíng)許可證，接受社會(huì )監督，承擔主體責任。
二、建立本單位食品安全管理組織機構，配備專(zhuān)職或者兼職經(jīng)過(guò)培訓合格的食品安全管理人員，對食品銷(xiāo)售全過(guò)程實(shí)施內部自我檢查管理并記錄，落實(shí)責任到人，嚴格落實(shí)監管部門(mén)的監管意見(jiàn)和整改要求。
三、食品安全管理人員須認真按照職責要求，組織落實(shí)管理人員和從業(yè)人員食品安全知識培訓、員工健康管理、進(jìn)貨查驗、工具清洗消毒、綜合檢查管理等各項食品安全管理制度。
四、制訂定期或不定期食品安全檢查計劃，采取全面檢查、抽查與自查相結合的形式，實(shí)行層層監管，主要檢查各項制度的貫徹落實(shí)情況。
五、食品安全管理人員應每天至少進(jìn)行一次食品安全檢查，檢查各崗位是否有違反制度的情況，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)告知改進(jìn)，并做好食品安全檢查記錄備查。
六、各崗位負責人、主管人員要服從食品安全管理人員檢查指導，每天開(kāi)展崗位或部門(mén)自查，及時(shí)發(fā)現和糾正從業(yè)人員違反制度要求操作的行為。
七、食品安全管理人員定期對單位食品安全狀況進(jìn)行檢查評價(jià)，經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，不再符合食品安全要求的，應當立即采取整改措施；有發(fā)生食品安全事故潛在風(fēng)險的，應當立即停止食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并向食品藥品監督管理部門(mén)報告。
八、檢查中發(fā)現的`同一類(lèi)問(wèn)題經(jīng)兩次指出仍未改進(jìn)的，按本單位有關(guān)規定處理。
九、各種檢查結果記錄及報告情況歸檔備查。
五、食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程與控制制度
為規范本單位食品經(jīng)營(yíng)行為，嚴控風(fēng)險點(diǎn)，保證食品安全，根據《食品安全法》等有關(guān)規定，制定本制度。
一、食品采購環(huán)節
1.確定采購食品的品種、品牌、數量等相關(guān)計劃安排。
2.要認真查驗供貨商的主體資格證明，保證食品的來(lái)源合法。
3.與供貨商簽訂供貨合同，明確雙方的權利義務(wù)，特別是出現食品質(zhì)量問(wèn)題時(shí)的雙方的責任和義務(wù)。
4.向供貨商索取食品的相關(guān)許可證、進(jìn)貨發(fā)票等證明材料。
5.對采購食品的外觀(guān)質(zhì)量狀況、食品溫度、保質(zhì)期等方面進(jìn)行查驗。經(jīng)查驗不合格的食品，通知供貨商做退貨處理。
6.每一批次的進(jìn)貨情況詳細記錄進(jìn)貨臺帳，并按照要求妥善保管。
二、食品儲存環(huán)節
1.詳細記錄各類(lèi)食品的入庫日期、數量等相關(guān)信息。入庫記錄應與進(jìn)貨查驗相銜接，定期與供貨者核對購進(jìn)食品的品種、規格和數量。
2.按照食品儲藏的要求進(jìn)行存放。食品要離墻離地，按入庫的先后次序、生產(chǎn)日期等分類(lèi)、分架存放，做到生熟分開(kāi)、擺放整齊、掛牌存放。嚴禁存放變質(zhì)、有臭味、污染不潔或超過(guò)保存期的食品。
3.貯存直接入口的散裝食品，應當采用封閉容器。在貯存位置表明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內容。
4.定期對庫存食品進(jìn)行查驗。發(fā)現食品有腐爛、變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期等情況，要立即進(jìn)行清理。
三、食品運輸環(huán)節
1.運輸食品時(shí)運輸工具和容器要清潔衛生，運輸中要防蠅、防塵、防食品污染。
2.運輸工具應能滿(mǎn)足食品的運輸條件（如溫度、濕度等）。
四、食品銷(xiāo)售環(huán)節
1.每天對銷(xiāo)售的食品進(jìn)行查驗。銷(xiāo)售人員要按照食品標簽標示的警示標志、警示說(shuō)明或者注意事項的要求銷(xiāo)售預包裝食品，確保食品質(zhì)量合格和食品安全。
2.對即將到達保質(zhì)期的食品，集中進(jìn)行擺放，并作出明確的標示。
3.用于食品銷(xiāo)售的容器、銷(xiāo)售工具必須符合食品安全要求。
六、場(chǎng)所及設施設備清洗消毒和維修保養制度
為保證食品安全，根據《食品安全法》等有關(guān)規定，制定本制度。
一、食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應按照食品銷(xiāo)售流程合理布局設備、設施，防止在經(jīng)營(yíng)中產(chǎn)生交叉污染。
二、配備與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或設施。
三、保持環(huán)境衛生，定期進(jìn)行蟲(chóng)害防治，有效消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件。
四、銷(xiāo)售散裝食品，應配置方便使用的從業(yè)人員洗手設施，附近設有相應清洗、消毒用品、干手設施和洗手消毒方法標示。宜采用腳踏式、肘動(dòng)式或感應式等非手動(dòng)式開(kāi)關(guān)或可自動(dòng)關(guān)閉的開(kāi)關(guān)，并宜提供溫水。
五、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所可以采用機械排風(fēng)、空調等設施，保持良好通風(fēng)，及時(shí)排除潮濕和污濁空氣。
六、直接接觸食品的設備或設施、工具、容器或包裝材料和設備應當符合食品安全標準，應為安全、無(wú)毒、無(wú)異味、防吸收、耐腐蝕且可承受反復清洗和消毒的材料制作，易于清潔和保養。
七、貯存、運輸食品，應具有符合保證食品安全所需要求的設備、設施、配備專(zhuān)用車(chē)輛和密閉容器。遠程運輸食品需使用符合要求的專(zhuān)用密閉式冷藏（保溫）車(chē)，每次使用前應進(jìn)行有效的清潔消毒，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。
八、應當定期維護食品貯存、陳列、消毒、保潔、保溫、冷藏、冷凍等設備與設施，校驗計量器具，及時(shí)清理清洗，必要時(shí)消毒，確保正常運轉和使用。
十、用于食品經(jīng)營(yíng)操作的設備、設施不得用于與食品經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的用途。
七、進(jìn)貨查驗和查驗記錄制度
為加強對食品質(zhì)量的安全管理，嚴把食品進(jìn)貨關(guān)，根據《食品安全法》等有關(guān)規定，制定本制度。
一、實(shí)施索證制度。在進(jìn)貨時(shí)認真查驗供貨方的真實(shí)身份，索取并檢查供貨方的營(yíng)業(yè)執照、食品流通許可證、食品經(jīng)營(yíng)許可證或食品生產(chǎn)許可證等證照手續，以查驗供貨方和生產(chǎn)者的主體合法性。
二、實(shí)施索票制度。購進(jìn)的食品按批次向供貨方索取證明食品質(zhì)量的檢測、檢疫報告等合格證明，并對食品包裝上的標識以及內在質(zhì)量進(jìn)行檢查或抽查，查驗食品質(zhì)量的真實(shí)性；對于沒(méi)有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明的食品拒絕購進(jìn)。
三、建立食品進(jìn)貨查驗記錄臺帳，如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等內容，保存相關(guān)憑證，并保證食品進(jìn)貨查驗記錄真實(shí)。記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿(mǎn)后六個(gè)月；沒(méi)有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于二年。
四、保健食品專(zhuān)項制度。1.索要保健食品生產(chǎn)企業(yè)和供貨者的營(yíng)業(yè)執照復印件。2.索要保健食品生產(chǎn)許可和經(jīng)營(yíng)許可證明文件復印件。3.索要保健食品批準證書(shū)(含技術(shù)要求、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)等)復印件和企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量標準復印件。4.索要保健食品出廠(chǎng)檢驗合格報告復印件，進(jìn)口保健食品還應當索取檢驗檢疫合格證明復印件。
八、食品貯存管理制度
為規范食品的貯存管理，根據《食品安全法》等有關(guān)規定，制定本制度。
一、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。
二、貯存場(chǎng)所、容器、工具和設備應當安全、無(wú)害，保持清潔，設置紗窗、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲(chóng)、防蠅、防蟑螂設施，不得存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。
三、食品和非食品（不會(huì )導致食品污染的食品容器、包裝材料、工具等物品除外）庫房應分開(kāi)設置。同一庫房?jì)荣A存不同性質(zhì)食品和物品的應區分存放區域，不同區域應有明顯的標識。
四、食品應當分類(lèi)、分架存放，與墻壁、地面保持一定的距離，并定期檢查，使用應遵循先進(jìn)先出的原則，變質(zhì)和過(guò)期食品應及時(shí)清除。
五、冷藏、冷凍柜（庫）應有明顯區分標識，設可正確指示溫度的溫度計，定期除霜、清潔和保養，保證設施正常運轉，符合相應的溫度范圍要求。
六、冷藏、冷凍貯存應做到原料、半成品、成品嚴格分開(kāi)，植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類(lèi)擺放。不得將食品堆積、擠壓存放。
七、散裝食品應盛裝于容器內，在貯存位置標明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內容。
八、貯存生鮮食品和熟食制品，做到符合食品安全所需要的溫度、空間隔離等特殊要求，防止交叉污染。
九、廢棄物處置制度
為規范廢棄物處置管理，保障食品安全，根據《食品安全法》等有關(guān)規定，制定本管理制度。
一、安排人員負責廢棄物的處置、收運、臺賬管理等工作。
二、設置與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的存放垃圾和廢棄物的設備或設施，廢棄物應分類(lèi)放置，做到日產(chǎn)日清。
三、禁止亂堆廢棄物，禁止將廢棄物直接排入公共水域。
四、廢棄物應當實(shí)行密閉化運輸，運輸設備和容器應當整潔完好，運輸中不得泄漏、撒落。
五、單位負責人應實(shí)時(shí)監測單位廢棄物的處置管理，并對處置行為負責。
十、不合格食品召回制度
為加強對不符合食品安全標準食品的停止經(jīng)營(yíng)、召回的管理，確保食品安全，根據《食品安全法》、《食品召回管理辦法》等有關(guān)規定，制定本制度。
一、建立并執行食品退市制度。一旦發(fā)現所經(jīng)營(yíng)的食品有不符合食品安全標準的，立即停止經(jīng)營(yíng)，下架單獨存放，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費者，并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況，將有關(guān)情況報告食品藥品監督管理部門(mén)。
二、對食品藥品監督管理部門(mén)正式公布或通知的不符合食品安全標準的食品，迅速按要求進(jìn)行嚴格清查，并對清查出的不符合食品安全標準的食品立即下架、下柜，停止經(jīng)營(yíng)，并將清查情況及時(shí)報告食品藥品監督管理部門(mén)，按照要求處理。
三、對已經(jīng)停止經(jīng)營(yíng)的不符合食品安全標準的食品，配合食品生產(chǎn)者立即召回，并將召回情況及時(shí)報告食品藥品監督管理部門(mén)。
十一、食品安全突發(fā)事件應急處置方案
為完善食品安全保障體系，防止或減輕食品安全突發(fā)事件的社會(huì )危害，根據《食品安全法》等有關(guān)規定，制定本方案。
一、成立食品安全突發(fā)事件應急處置工作小組，負責本單位食品安全突發(fā)事件應急處置工作，落實(shí)食品安全防范措施。
二、建立食品安全突發(fā)事件防范檢查登記本，定期檢查本單位各項食品安全防范措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除食品安全隱患。
三、一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件，立即把傷病人員送往醫院進(jìn)行積極救治，采取措施，防止事件擴大。對導致或者可能導致食品安全突發(fā)事件的食品及原料、工具、設備等，采取封存等控制措施，并及時(shí)向本地縣級人民政府食品藥品監督管理和衛生行政部門(mén)報告。
四、在食品安全突發(fā)事件處置中，積極配合政府及相關(guān)部門(mén)妥善處理好食品安全突發(fā)事件有關(guān)事宜。
十二、食品銷(xiāo)售記錄制度（食品批發(fā)企業(yè)）
為加強本單位食品質(zhì)量安全管理，記錄食品銷(xiāo)售去向，根據《食品安全法》等有關(guān)規定，特制定本制度。
一、按規定健全食品銷(xiāo)售記錄制度，建立食品銷(xiāo)貨臺帳。
二、食品銷(xiāo)貨臺賬如實(shí)記錄批發(fā)食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、銷(xiāo)售日期以及購貨者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等內容，并保存相關(guān)憑證。
三、記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿(mǎn)后六個(gè)月。沒(méi)有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于二年。
四、銷(xiāo)售食品時(shí)，主動(dòng)向購進(jìn)者開(kāi)具載有批發(fā)記錄信息的銷(xiāo)售票據或者清單，同時(shí)加蓋印章或者簽字。
十三、禁止經(jīng)營(yíng)食品
根據《食品安全法》有關(guān)規定，食品經(jīng)營(yíng)者禁止經(jīng)營(yíng)下列食品：
一、用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品。
二、致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標準限量的食品。
三、用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)的食品。
四、超范圍、超限量使用食品添加劑的食品。
五、營(yíng)養成分不符合食品安全標準的專(zhuān)供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品。
六、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品。
七、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類(lèi)及其制品。
八、未按規定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類(lèi)，或者未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的肉類(lèi)制品。
九、被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品。
十、標注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。
十一、無(wú)標簽的預包裝食品。
十二、國家為防病等特殊需要明令禁止經(jīng)營(yíng)的食品。
十三、其他不符合法律、法規或者食品安全標準的食品。
安全規章制度12
1、實(shí)訓教師進(jìn)入實(shí)訓室必須穿好工作服佩戴工作證認真示范、輔導、答疑及時(shí)處理實(shí)訓室的一切事物特殊情況應及時(shí)上報。
2、學(xué)生必須穿好實(shí)訓服配戴校牌必須在教師的帶領(lǐng)下按時(shí)有序地進(jìn)入實(shí)訓室嚴禁穿拖鞋和酗酒人員進(jìn)入實(shí)訓室。
3、學(xué)生進(jìn)入實(shí)訓室嚴禁攜帶易燃易爆物品。禁止吸煙或生明火否則引起火災等相關(guān)事故，由本人承擔一切責任。
4、學(xué)生進(jìn)入實(shí)訓室嚴禁擅自拉電源否則后果自負。
5、學(xué)生進(jìn)入實(shí)訓室須服從實(shí)訓教師安排一切行動(dòng)聽(tīng)指揮嚴禁亂拿、亂動(dòng)、亂敲、亂搬等一切破壞實(shí)訓設施和器材的行為否則造成損壞、丟失將由其本人按原價(jià)負責賠償情節嚴重者另行處理。
6、學(xué)生實(shí)訓時(shí)必須在老師指導下正確使用實(shí)訓設備、器材和工具嚴格按照實(shí)訓科目要求分組有序實(shí)習嚴禁追逐、打鬧、嬉笑防止打滑、砸傷等事故的發(fā)生如情節嚴重實(shí)訓教師有權取消學(xué)生實(shí)訓資格。
7、實(shí)訓課學(xué)生不得隨意外出特殊情況要離開(kāi)時(shí)要先報告老師經(jīng)老師允許后方可離開(kāi)實(shí)訓設備器材必須停機或斷電防止發(fā)生事故。
8、在實(shí)訓室學(xué)生未經(jīng)老師允許不得隨意操作設施設備更不得隨意啟動(dòng)設備或移動(dòng)車(chē)輛否則造成的后果由本人負責。
9、實(shí)訓課時(shí)各種實(shí)訓器材設備和實(shí)習車(chē)輛嚴格按照操作規程進(jìn)行嚴禁超負荷超重、超壓、超速、超高、超溫使用。
10、學(xué)生實(shí)訓時(shí)實(shí)訓設備器材等如有異常情況必須立即報告實(shí)訓教師。
11、實(shí)訓拆裝車(chē)輛、零部件以及線(xiàn)路要嚴格按照流程和要求操作禁止盲目蠻干和破壞性操作避免損壞機件實(shí)訓完畢后應及時(shí)復原。
12、使用舉升機、千斤頂、馬凳等時(shí)必須有教師指導小心謹慎在吊裝、拆裝、移動(dòng)大件等教學(xué)設備時(shí)嚴格按流程操作不得各行其是盲目蠻干否則后果自負。舉升機升降支架時(shí)嚴禁在下面操作或逗留。
13、實(shí)訓課用易燃物品清洗零部件時(shí)嚴禁生明火遠離電氣焊。
14、學(xué)生實(shí)訓后實(shí)訓設置、器材、工具必須歸位擺放整齊嚴禁將學(xué)校物品帶出室外否則將追究其責任。
15、實(shí)訓室各種消防工具、器材和安全保護裝置信號標志儀表和顯示器等要確保安全能正常使用嚴禁隨意挪動(dòng)和拆除。
16、實(shí)訓課結束后實(shí)訓教師要認真做好安全和衛生檢查工作鎖好門(mén)窗發(fā)現實(shí)訓教師未關(guān)未鎖和長(cháng)明燈長(cháng)流水的現象出現一次罰款30元造成損失的按原價(jià)賠償。
安全規章制度13
一、 值機員必須堅守崗位，不得擅離職守。按規定準時(shí)接崗、巡視，認真執行崗位職責，除樓層巡視和處警以外，值班機員不得做與本職工作無(wú)關(guān)的事情；
二、 值機員不得不得無(wú)故缺勤和私自換班，因特殊情況急需換班時(shí)，值機員必須提前三天向消防領(lǐng)班申請并填寫(xiě)“換班申請表”，上報部門(mén)領(lǐng)導同意后方可調班。換班過(guò)程中若發(fā)生重大責任事故，當班者要負主要責任；
三、 積極配合保安員做好日常工作，發(fā)生緊急情況時(shí)，若值機員無(wú)法處理或超出職權范圍時(shí)應及時(shí)按程序上報公司領(lǐng)導，值機員不得擅自做主；
四、 建立完善的工作記錄制度，值機員應將本人姓名、日期、班次、消防監控系統運行情況、值班情況及需跟進(jìn)事項詳細記錄在案，并認真做好交接；
五、 無(wú)關(guān)人員不得擅自進(jìn)入中控室，如有公司領(lǐng)導批準的，中控人員應嚴格執行來(lái)客登記制度；
六、 值班員應主動(dòng)承擔中控室的衛生保潔工作，將工具用品擺放整齊，每日對地板、地面、室內設備設施、器材、桌椅和門(mén)窗玻璃進(jìn)行清潔，室內設備不可有積塵土和污漬；
七、 在崗工作期間不得撥打私人電話(huà)、玩游戲、看書(shū)報雜志、吸煙、喝酒、睡覺(jué)。嚴禁在中控室吃東西；
八、 注意儀容儀表，保持良好的精神狀態(tài)，按規定著(zhù)裝和攜帶執勤用品。
九、 認真填寫(xiě)當值期間相關(guān)設施設備運行記錄，發(fā)生的情況和處理結果。當班未處理完畢的應交代接班人員繼續跟進(jìn)，并做好物品交接工作。
安全規章制度14
第一條本辦法所稱(chēng)的文明交通志愿者是指基于道德、信念和責任，不計物質(zhì)報酬，在各級文明交通志愿者服務(wù)隊的管理下，自愿為實(shí)現安全、暢通、文明、和諧的道路交通環(huán)境提供服務(wù)和幫助的人。
第二條為加強文明交通志愿者的協(xié)調組織工作，西和縣公安局、西和縣文明辦聯(lián)合成立西和縣文明交通志愿者工作指導小組，共同負責組織、協(xié)調和指導工作。指導小組成員由縣公安局、縣文明辦、相關(guān)方面負責人擔任。指導小組在交警大隊下設辦公室，負責處理日常工作。
第三條根據交警大隊的實(shí)際工作需要，組建文明交通志愿者服務(wù)隊，在同級文明交通志愿者工作指導小組辦公室的指導下開(kāi)展工作。
第四條文明交通志愿者服務(wù)隊從事的是一項非營(yíng)利性質(zhì)的社會(huì )公益活動(dòng)，其宗旨是：“弘揚奉獻精神，倡導文明交通”。
第五條文明交通志愿者服務(wù)隊的主要工作任務(wù)：
�。ㄒ唬┡浜辖痪箨犻_(kāi)展文明交通宣傳工作，深入社區、學(xué)校、機關(guān)和企事業(yè)單位宣傳交通安全法律法規和交通安全
知識，引導市民學(xué)法、懂法、守法；
�。ǘ┡浜辖痪箨牼S護交通秩序，定期到交通重要路口、路段，協(xié)助交通巡邏民警疏導交通，對行人、非機動(dòng)車(chē)交通違法行為進(jìn)行勸導；
�。ㄈ┡浜辖痪箨犠ヅ慕煌ㄟ`法行為，提供違法證據；
�。ㄋ模┨岢龈倪M(jìn)道路交通管理工作的合理化建議。
第六條文明交通志愿者需符合下列條件：
�。ㄒ唬┳窦o守法，遵守社會(huì )公德；
�。ǘ┳栽笍氖挛拿鹘煌ㄖ驹阜⻊�(wù)，具有奉獻精神，具有強烈的事業(yè)心和責任感；
�。ㄈ┚哂辛己玫乃枷氲赖滤胶吐殬I(yè)道德修養；
�。ㄋ模┚邆渑c所參加的文明交通志愿服務(wù)活動(dòng)相適應的基本素質(zhì)和身體條件；
�。ㄎ澹┠挲g在18周歲以上65周歲以下。
第七條符合上述條件的人員，向文明交通志愿者服務(wù)隊提出申請，由文明交通志愿者工作指導小組辦公室審核確認、登記注冊，并核發(fā)文明交通志愿服務(wù)證，用于證明文明交通志愿者的身份，記錄參加文明交通志愿服務(wù)的時(shí)間、內容和所獲得的文明交通志愿服務(wù)榮譽(yù)。
文明交通志愿服務(wù)證由各地文明交通志愿者工作指導小組辦公室參照其他志愿服務(wù)證的式樣自行制作。
第八條文明交通志愿者享有以下權利：
�。ㄒ唬﹨⑴c文明交通志愿者服務(wù)隊組織開(kāi)展的各項活動(dòng)；
�。ǘ┙邮芘c文明交通服務(wù)有關(guān)的培訓；
�。ㄈ⿲ξ拿鹘煌ㄖ驹刚叻⻊�(wù)隊的工作提出建議和意見(jiàn)；
�。ㄋ模┳杂赏顺鑫拿鹘煌ㄖ驹刚呓M織；
�。ㄎ澹┫嚓P(guān)法律法規規定的其他權利。
第九條文明交通志愿者應當履行以下義務(wù)：
�。ㄒ唬┳袷匚拿鹘煌ㄖ驹刚叻⻊�(wù)隊的相關(guān)規定，履行志愿服務(wù)承諾，完成文明交通志愿者服務(wù)隊安排的各項工作；
�。ǘ┳杂X(jué)維護文明交通志愿者服務(wù)隊和文明交通志愿者的聲譽(yù)、形象；
�。ㄈ┎坏靡晕拿鹘煌ㄖ驹刚呱矸輳氖氯魏我誀I(yíng)利為目的或違背社會(huì )公德的活動(dòng)；
�。ㄋ模┠７蹲袷氐缆方煌ò踩煞ㄒ�；
�。ㄎ澹┪拿鹘煌ㄖ驹刚呙磕甑牧x務(wù)服務(wù)時(shí)間不少于12小時(shí)；
�。┞男邢嚓P(guān)法律法規及文明交通志愿者服務(wù)隊規定的其它義務(wù)。
第十條文明交通志愿者參加活動(dòng)時(shí)需頭戴印有“文明交通志愿者”字樣和志愿者組織標識的黃色太陽(yáng)帽，佩帶文明交通志愿服務(wù)證。文明交通志愿者的服務(wù)時(shí)間、服務(wù)內容和服務(wù)質(zhì)量，由交通巡邏民警當場(chǎng)予以確認；交通巡邏民警不在現場(chǎng)的，由志愿者服務(wù)隊指定的負責人予以確認。
第十一條文明交通志愿者的培訓工作由文明交通志愿者工作指導小組辦公室負責實(shí)施，負責志愿者的志愿服務(wù)理念和基本服務(wù)技能培訓，公安機關(guān)交通管理部門(mén)負責志愿者的崗位技能培訓和具體業(yè)務(wù)指導。
第十二條交警大隊負責同級文明交通志愿者服務(wù)隊的日常管理工作。
�。ㄒ唬┲笇Х⻊�(wù)隊細化、完善有關(guān)工作制度，規范服務(wù)活動(dòng)；
�。ǘ┲贫ㄖ苊艿墓ぷ饔媱�，落實(shí)安全防范措施；
�。ㄈ┘訌娭驹阜⻊�(wù)的過(guò)程管理和日常工作考核；
�。ㄋ模橹驹刚咛峁┍匾墓ぷ鳁l件和物質(zhì)保障。第十三條文明交通志愿者工作指導小組辦公室應建立考核獎勵機制，定期對志愿者進(jìn)行考核評比，總結推廣典型經(jīng)驗。對有突出表現的個(gè)人和單位進(jìn)行表彰、獎勵，并反饋其所在單位和有關(guān)部門(mén)。
第十四條有下列情形之一的，文明交通志愿者服務(wù)隊可對文明交通志愿者進(jìn)行勸退：
�。ㄒ唬┻`反法律法規，被依法處理的；
�。ǘo(wú)正當理由不服從文明交通志愿者服務(wù)隊的工作安排的；
�。ㄈ┎蛔袷丶o律造成服務(wù)對象損失或影響服務(wù)活動(dòng)成效，給文明交通志愿服務(wù)工作造成不良影響的；
�。ㄋ模├梦拿鹘煌ㄖ驹刚叩拿x從事?tīng)I利或非法活動(dòng)的；
�。ㄎ澹┠攴⻊�(wù)時(shí)間不滿(mǎn)12小時(shí)的。
第十五條文明交通志愿者在服務(wù)期間，因故意或過(guò)失給服務(wù)對象造成損失的，由文明交通志愿者服務(wù)隊依法承擔相應民事責任。文明交通志愿者服務(wù)隊賠償損失后，可以向有故意或重大過(guò)失的志愿者追償部分或全部賠償費用。
第十六條本辦法由縣文明交通志愿者工作指導小組辦公室負責解釋。
第十七條本制度自發(fā)布之日起施行。
安全規章制度15
1)消防檢查包括對消防器材、設備、裝修、通道、易燃易爆物品及房屋用途改變的檢查，也包括用電、用氣安全和動(dòng)火作業(yè)的檢查。
2)各項目的消防責任人同時(shí)為消防檢查人。同時(shí)，消防責任人的工作必須隨時(shí)接受相關(guān)部門(mén)與公司領(lǐng)導的檢查。
3)項目負責人安排保安班或機電班對滅火器每季度進(jìn)行一次檢查，并按規定時(shí)間更換或補充，不允許過(guò)期存放。
4)根據《消防系統檢查項目》的規定進(jìn)行檢查，檢查時(shí)必須作好詳細記錄，對于不符合要求的，應盡快整改。
5)對物業(yè)區域(物業(yè)區域)內的公共地方的用電、設備、線(xiàn)路應每月檢查一次，并作好詳細記錄。對存在隱患的地方，要及時(shí)維修或通知有關(guān)部門(mén)處理。
6)對任何私拉亂接管線(xiàn)的行為，一經(jīng)發(fā)現，給予制止，并發(fā)出違章整改通知書(shū)，限期整改，對拒不整改者，按有關(guān)規定強制執行和處罰。
7)嚴格執行裝修審批制度，凡是動(dòng)火作業(yè)，須得到消防機關(guān)和物業(yè)公司批準方可施工，物業(yè)公司應做好登記和全過(guò)程的監督工作。
8)積極配合有關(guān)供氣、供電、消防機關(guān)做好消防檢查工作。
9)值班人員應每天對公共通道進(jìn)行檢查，及時(shí)清理堵塞物品，和易燃易爆物品，保持通道順暢。酒樓、卡拉OK、餐廳、商場(chǎng)、地下室等重點(diǎn)防火部位應增加巡查次數。對把房屋改變原用途的，責令業(yè)主恢復原批準用途。
10)秩序維護員應按規定制止人員攜帶易燃易爆物品進(jìn)入物業(yè)區域。
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