超市主管工作職責4篇
超市主管工作職責1
1、加強政治思想的學(xué)習,不斷提高為教育、教學(xué)服務(wù),為廣大師生服務(wù)的意識；努力鉆研業(yè)務(wù)知識,不斷提高服務(wù)的技能。
2、前沿收集商業(yè)信息，了解行情動(dòng)態(tài)。維持超市、復印室、洗衣房良好的營(yíng)運狀況，提高服務(wù)水平。
3、增設重大類(lèi)商品需由總務(wù)處牽頭集體考查認可方能進(jìn)場(chǎng)。維持超市良好的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)、毛利業(yè)績(jì)。
4、嚴格控制超市、復印室的損耗。
5、規劃、管理好超市，做到貨物陳列整齊美觀(guān)，購物環(huán)境清潔舒適。
6、對超市營(yíng)業(yè)員進(jìn)行明確的分工，調整輪班值班。合理控制人事成本；做好本超市、復印室工作人員的培訓工作，保持員工工作的高效率。
7、對超市財務(wù)和庫存進(jìn)行監督。審核控制超市內預算和店內支出。
8、監督食品安全衛生。加強防火、防盜、防工傷的工作。
9、簽發(fā)各項店內通告，負責超市各種業(yè)務(wù)合同的審定和簽章事務(wù)。
10、負責工作范圍各項規章制度的制定，工作檔案的收集、歸檔工作。
11、負責與相關(guān)部門(mén)的聯(lián)系、協(xié)調工作，以保證超市正常運作。
12、完成學(xué)校和總務(wù)主任交辦的其它工作。
超市主管工作職責2
每周工作
☆與員工一起做市調，并將市調扣的結果與建議告知你的課長(cháng)；（市調表）（市調表）
☆培訓員工如何補貨、倉庫管理、控制與檢查庫存、以及清潔工作；
☆與主管一起與廠(chǎng)商議價(jià)；
☆與主管討論、計劃下周的工作；
☆促銷(xiāo)期間的分析：（促銷(xiāo)臺計劃表）（促銷(xiāo)臺計劃表）1、訂貨量與銷(xiāo)售量的差異；2、進(jìn)價(jià)與售價(jià)；3、廠(chǎng)商的配合度；4、有無(wú)缺貨。
☆與主管討論決定下一次市調的項目?jì)热荩ㄊ姓{報告）（市調報告）
每月工作
☆列印銷(xiāo)售量表，與主管分析中、低銷(xiāo)售量之商品，并提出行動(dòng)計劃；
☆主管分析課績(jì)績(jì)效表，并提出下月行動(dòng)計劃；
☆與主管計劃下月的促銷(xiāo)活動(dòng)；
☆與主管討論如何培訓員工，以及你的訓練；
☆檢查電腦庫存與實(shí)際庫存的差異并作修正。
超市主管工作職責3
開(kāi)店前
1、與員工一起工作，并同時(shí)檢查員工的出勤狀況；
2、檢察員工的制服是否干凈，工牌是否配掛；
3、當有營(yíng)業(yè)員休息時(shí)，如何分配營(yíng)業(yè)員的工作是非常重要的；
4、在開(kāi)店前必須檢查是否已更換好新的促銷(xiāo)臺（T.G臺）；
5、隨時(shí)幫忙或檢查員工的工作。
開(kāi)店前十分鐘
1、檢查賣(mài)場(chǎng)通道是否通暢清潔；
2、檢查貨品是否滿(mǎn)陳列（貨架與促銷(xiāo)臺）
3、將缺貨之商品在開(kāi)店后告知營(yíng)業(yè)員準備訂貨或催貨；
4、檢查商品的條碼及價(jià)格是否有遺漏或不正確，并立即處理；
5、依工作檢查員工是否完成工作；
6、對于雜貨、生鮮及冷凍食品檢查鮮度、品質(zhì)及到期日。
營(yíng)業(yè)中
1、開(kāi)店后，立刻集合員工，清點(diǎn)人員并安排上午之重點(diǎn)工作；
2、幫助營(yíng)業(yè)員安排倉庫的整理，以及已到貨未處理之商品；
3、確定營(yíng)業(yè)員確實(shí)檢查庫存數量（計算機查巡）
4、在賣(mài)場(chǎng)幫助及訓練營(yíng)業(yè)員正確的工作方式；
5、檢查訂單是否已傳真給廠(chǎng)商；
6、確認退貨商品已整理好，并掌握退貨程序；
7、中午前檢查收貨區已到貨之商品是否已處理；
8、下午上班檢查店內是否滿(mǎn)陳列及清潔（貨架及促銷(xiāo)臺）
9、確定所有驗收單已核對無(wú)誤。
下班前
1、檢查賣(mài)場(chǎng)倉庫是否清潔整齊；
2、檢查賣(mài)場(chǎng)是否滿(mǎn)陳列；
3、計劃、分配明天的工作；
4、檢查晚班人員的.工作。
值班
1、你必須在該處賣(mài)場(chǎng)倉庫巡視檢查；
2、你必須為全處負起責任；
3、遇有突發(fā)事件通知店值班人員，并正確的面對臺他；
4、盡量不要在辦公室工作；
5、隨時(shí)檢查晚班人員是否有效率的在執行補貨工作；
6、離開(kāi)店以前必須知會(huì )店值班人員，經(jīng)確認后才可下班。
超市主管工作職責4
1、為顧客提供新鮮衛生的商品及熱情周到的服務(wù)，與顧客保持良好的溝通，妥善處理顧客投訴。
2、負責制定本部門(mén)的市調計劃并組織實(shí)施，向生鮮經(jīng)理匯報，即使采取店內促銷(xiāo)、降價(jià)、調價(jià)等應對措施，就涉及商品配置、新品引進(jìn)、聯(lián)營(yíng)商品調價(jià)等問(wèn)題即使與采購溝通、處理。
3、熟悉各類(lèi)生鮮商品的季節性及最佳上市時(shí)機，根據季節因素、促銷(xiāo)計劃、調整商品和陳列位，合理安排商品陳列排面、陳列方式等，保持規范清晰的價(jià)格標識。
4、負責執行采購部門(mén)、門(mén)店促銷(xiāo)部制定的促銷(xiāo)計劃，安排店內促銷(xiāo)，并配合門(mén)店促銷(xiāo)部對促銷(xiāo)效果進(jìn)行總結分析。
5、負責審核商品的訂貨計劃，熟悉各類(lèi)商品銷(xiāo)售及周轉情況，滿(mǎn)足銷(xiāo)售及周轉需要的前提下合理控制庫存。 6、負責商品在驗收、儲存、銷(xiāo)售全過(guò)程的質(zhì)量控制，掌握影響質(zhì)量的關(guān)鍵控制點(diǎn)，對供應商的嚴重質(zhì)量問(wèn)題應及時(shí)通知經(jīng)理并與采購部門(mén)溝通。
7、指導員工對各類(lèi)商品進(jìn)行合理、適當的降價(jià)、報損，盡可能的降低損耗。
8、負責本部門(mén)周轉倉、冷庫，操作間及銷(xiāo)售區的環(huán)境衛生、設備衛生符合公司標準。
9、監督本部門(mén)員工的儀容儀表、操作規范符合公司要求，確保安全、衛生。
10、確保本部門(mén)各種設備設施的正常使用，督促日常維護保養。
11、負責組織本部門(mén)的盤(pán)點(diǎn)并確保盤(pán)點(diǎn)的準確性。
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