最新酒店營(yíng)銷(xiāo)工作計劃
時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝,前方等待著(zhù)我們的是新的機遇和挑戰,是時(shí)候開(kāi)始制定計劃了。好的計劃都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是小編整理的最新酒店營(yíng)銷(xiāo)工作計劃,希望能夠幫助到大家。
最新酒店營(yíng)銷(xiāo)工作計劃1
20xx年帶著(zhù)不平凡的一頁(yè)已悄然走過(guò),雖然沒(méi)有輝煌的碩果,但是它讓每個(gè)人感到工作的充實(shí),因為我們心連著(zhù)心與盛世共同成長(cháng)。做為盛世開(kāi)元銷(xiāo)售部一名銷(xiāo)售人員,我總結起工作有以下幾方面:
1、年個(gè)人帳款回收xx萬(wàn)元,超出計劃xx萬(wàn),其中預付款xx萬(wàn)元。在原計劃中有5個(gè)月未能完成當月任務(wù),總結原因主要是任務(wù)較高每月高達xx萬(wàn)。下半年由于受四川地震、奧運會(huì )影響到帳款回收,部分單位不能及時(shí)結算。導致11月、12月累計掛帳高達xx萬(wàn)。后期在12月份和元月份的努力下回收共計xx萬(wàn)元左右。
2、對客戶(hù)維護開(kāi)發(fā)方面,重點(diǎn)對到店客戶(hù)進(jìn)行服務(wù)跟進(jìn),針對不同客戶(hù)的特別愛(ài)好進(jìn)行合理配菜、餐前酒水、菜品安排以保證出品速度。加強部分單位自帶酒水的'保管?蛻(hù)開(kāi)發(fā)方面:根據上半年觀(guān)察對部分消費較小暫停簽單單位,進(jìn)行重點(diǎn)跟進(jìn)、恢復其掛帳消費。針對個(gè)別儲值單位相對應放寬優(yōu)惠政策及靈活性,加大消費力度。實(shí)行簽單消費不足之處是新增簽單客戶(hù)較少,需要xx年合理開(kāi)發(fā)。
3、積極配合酒店做好中秋月餅和春節禮品箱銷(xiāo)售,在推銷(xiāo)過(guò)程中吸取各方面經(jīng)驗,擴大銷(xiāo)售門(mén)路,主動(dòng)、積極、誠懇地進(jìn)行推銷(xiāo)。始終相信付出總有回報,成績(jì)較為滿(mǎn)意。
20xx年工作計劃:
a、重點(diǎn)對房地產(chǎn)公司做出消費評估和帳款清欠,根據不同情況進(jìn)行處理,減少酒店資金流失。
b、有目的有計劃實(shí)施回訪(fǎng),加大力度對原有單位情感維護。積極主動(dòng)了解掌握市場(chǎng)信息,時(shí)刻關(guān)注客戶(hù)消費的動(dòng)向。吸取有消費能力單位前來(lái)消費,力爭在銷(xiāo)售、回款中有更大收獲。
c、對現金客戶(hù)維護實(shí)行以單位個(gè)人為名義簽訂現金消費協(xié)議,增加酒店現金收入資金運轉。
在此建議公司:
1、對新增客戶(hù)進(jìn)行合理分配,不管是現金還是簽單客戶(hù)做到戶(hù)戶(hù)有人跟、投訴有人理、不滿(mǎn)有人訴,避免回訪(fǎng)時(shí)多人跟和無(wú)人管現象。
2、對新增銷(xiāo)售員試用期應有相關(guān)部門(mén)進(jìn)行基礎知識酒店概況相關(guān)工作情況方面培訓,應以開(kāi)發(fā)客戶(hù)和現金客戶(hù)維護為重點(diǎn)。
3、年任務(wù)的制定應根據現有客戶(hù)消費為基礎,更科學(xué)制定年業(yè)績(jì)考核政策和任務(wù)目標。
4、針對南陽(yáng)治安差交通混亂現象,酒店應出臺相關(guān)政策,對銷(xiāo)售人員人身安全和現金回收給予相應保障,解決后顧之憂(yōu)。
5、酒店每年對各掛帳單位進(jìn)行消費統計、名次排列,統計每年新增客戶(hù)有多少,所流失客戶(hù)原因在哪兒,對各大消費單位全員跟進(jìn),每年給予相應優(yōu)惠活動(dòng)政策。
最后衷心感謝酒店領(lǐng)導給予我們這個(gè)平臺、各部門(mén)經(jīng)理及同事的大力支持和密切配合,我堅信在現在領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,我們有信心有毅力完成既定目標,不斷超越自我。
最新酒店營(yíng)銷(xiāo)工作計劃2
根據目前酒店業(yè)競爭日益激烈的情況,系統全面地為酒店20xx年度整體營(yíng)銷(xiāo)工作進(jìn)行策略性規劃部署的必要性。需要值得注意的是20xx年度營(yíng)銷(xiāo)工作規劃并不完全代表營(yíng)銷(xiāo)計劃,只是基于xx年度分析總結的策略性工作思路,具體詳細的營(yíng)銷(xiāo)計劃還需要分解到季度或月度來(lái)制定,只有這樣才具有現實(shí)意義。為了更好的開(kāi)展銷(xiāo)售工作,制定營(yíng)銷(xiāo)方案、市場(chǎng)推廣計劃,并在工作中逐步實(shí)施。在20xx年銷(xiāo)售工作的重心作出一系列的調整,擴大市場(chǎng)、刺激消費,從而提高酒店經(jīng)營(yíng)效益。
一、市場(chǎng)形勢分析
1、前期目標顧客群定位有所偏離,涉及面過(guò)于狹小。酒店在經(jīng)營(yíng)中存在一定的問(wèn)題,我們應當反思目標市場(chǎng)的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場(chǎng)。從酒店最初的商務(wù)、轉變?yōu)闀?huì )議等自身市場(chǎng),但根據酒店所處的位置和優(yōu)越性而言,酒店應該更明確的將酒店定位于以療休養、體檢團隊為主、會(huì )議、旅游、散客為附的經(jīng)營(yíng)格局,以確定銷(xiāo)售和保障力度方向明確化,尋找自身的穩定客源市場(chǎng),確保各經(jīng)營(yíng)階段的入住率。同時(shí)在連續的政府調控中,政府會(huì )議、宴請等消費得到監控,對酒店業(yè)而言是致命的打擊,所以勢必在原有的業(yè)務(wù)方向上進(jìn)行適時(shí)調整,以免陷入被動(dòng)。
2、媒體宣傳力度不夠,市場(chǎng)知名度較小。從上海營(yíng)銷(xiāo)客戶(hù)反映情況來(lái)看,我們雖然占據有利環(huán)境,但長(cháng)三角營(yíng)銷(xiāo)力度不大。大部分本省與上海的旅行社對我酒店不是太清楚。從目前情況來(lái)看,只依靠人為去做省內與省外促銷(xiāo)達到的效果是有限的,但面對如此龐大的竟爭市場(chǎng)就顯得有點(diǎn)力度過(guò)小,要從根本上重視起來(lái),我們也要充分正視媒體效應與帶來(lái)的效果。此類(lèi)廣告可由管理公司統一投放,以增加愛(ài)丁堡的整體知名度。3、周?chē)h(huán)境分析盡管我們酒店相對隱蔽,但我酒店的位置有特色,毗鄰富春江西湖,位置優(yōu)越以及相對高端的體檢中心,交通也極為方便,這也是各客源市場(chǎng)客戶(hù)入住來(lái)我們酒店的原由。但同樣存在的弱點(diǎn)就是體檢高峰時(shí)段過(guò)多的用房不能完全按照酒店的意愿進(jìn)行自由分配,導致幾點(diǎn)自身客戶(hù)的流失,以及出租車(chē)、門(mén)衛等等原因,影響了客戶(hù),造成酒店在淡季對自身客源的無(wú)法銜接。
二、工作重心
1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。主要集中在現有的以杭療體檢中心為基礎的客源市場(chǎng),這市場(chǎng)是酒店歷年來(lái)經(jīng)營(yíng)中的主要客源市場(chǎng),也是相對穩定的,這必將是20xx年營(yíng)銷(xiāo)工作中的重點(diǎn),做好維護和再開(kāi)發(fā)是重中之重。其次依托酒店在5年的經(jīng)營(yíng)中累積的客源進(jìn)行老客戶(hù)的擴散,借助酒店即將裝修,以新面貌的的姿態(tài),對原有的老客戶(hù)(包括以離職銷(xiāo)售人員的客戶(hù))進(jìn)行系統、計劃的拜訪(fǎng),爭取客戶(hù)的回頭率及市場(chǎng)擴展。
2、加大銷(xiāo)售成本、做好客戶(hù)維護。酒店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷(xiāo)費用以及外地營(yíng)銷(xiāo)成本等等,但維持與現有顧客長(cháng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會(huì )對酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題,需要酒店進(jìn)行一定的投入,但隨著(zhù)雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了,所以在維護成本上一個(gè)是按照經(jīng)營(yíng)的比例合理的增加投入,以更好的能做好同客戶(hù)的互動(dòng),確?蛻(hù)的相對忠誠。
3、做出服務(wù)、品質(zhì)贏(yíng)得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時(shí)會(huì )感覺(jué)有較大的風(fēng)險,這時(shí)他們往往會(huì )咨詢(xún)酒店的`現有顧客。而具有較高滿(mǎn)意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。所以重點(diǎn)是各部在接待過(guò)程中,更應注重服務(wù)與品質(zhì),提高客戶(hù)的滿(mǎn)意度,幫酒店做好口碑宣傳。這樣,酒店既節省了吸引新顧客的銷(xiāo)售成本,又增加了銷(xiāo)售收入,從而酒店利潤又有了提高。
4、提高的員工忠誠度。這是顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的間接效果。如果一個(gè)酒店擁有相當數量的穩定顧客群,也會(huì )使酒店與員工形成長(cháng)期和諧的關(guān)系。在為那些滿(mǎn)意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過(guò)程中,員工體會(huì )到自身價(jià)值的實(shí)現,而員工滿(mǎn)意度的提高導致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿(mǎn)意度進(jìn)一步提升,形成一個(gè)良性循環(huán)。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總策略
1、繼續加強體檢中心及相關(guān)業(yè)務(wù)人員的的合作關(guān)系,加強溝通,并切實(shí)提高自身品質(zhì)和競爭力。
2、銷(xiāo)售人員客戶(hù)開(kāi)發(fā)方向做出相應調整,因為體檢客戶(hù)市場(chǎng)相對穩定,所以13年需要重點(diǎn)進(jìn)行開(kāi)發(fā);
3、穩定協(xié)議單位價(jià)格,擴大協(xié)議單位簽定量,主打知名度。
4、利用假日酒店政府中標的關(guān)系,做好政府市場(chǎng)的開(kāi)拓,兵維護好原有老客戶(hù)。
5、加強網(wǎng)絡(luò )訂房公司的聯(lián)系。
6、加大對長(cháng)三角地區的旅行社和中介公司進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)和推廣,首要任務(wù)為擴大知名度,尋找有合作意向的單位。并針對以往合作的單位進(jìn)行電話(huà)拜訪(fǎng),并根據市場(chǎng)情況進(jìn)行不定期的出差回訪(fǎng)。
6、必須加大對潛在市場(chǎng)的關(guān)注和開(kāi)發(fā),并重點(diǎn)做好,國定假以及周末等的出租率及營(yíng)收,根據市場(chǎng)情況,提前做足促銷(xiāo)策略及合理調整價(jià)格,確保在國定假及周末的高營(yíng)收。
四、20xx年營(yíng)銷(xiāo)計劃和執行方案
1、銷(xiāo)售方法的策略
(1)改變營(yíng)銷(xiāo)思路。本年度我們繼續要采取“走出去”的營(yíng)銷(xiāo)方針,從目前市場(chǎng)反映情況來(lái)看,上海的旅行社及大型企業(yè)會(huì )務(wù)公司與酒店合作的可能性非常大,因而我們要重新調整戰略部署加強對外的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)力度,重點(diǎn)在簽訂協(xié)議散客、會(huì )議等的基礎上重點(diǎn)利用酒店獨有的設施和環(huán)境尋找療休養、體檢客戶(hù),市場(chǎng)方向也將由原來(lái)的杭州、上海等地擴展至周邊縣市。
(2)部門(mén)實(shí)施績(jì)效感考核制度,真正做到多勞多得制,開(kāi)放市場(chǎng)業(yè)績(jì)分工到人,落實(shí)到人。
(3)延續1x年的,堅持一會(huì )一談,一團一議原則,根據不同時(shí)期不同會(huì )議不同團隊做出不同報價(jià),以確保出租率與營(yíng)收的同步提升,
(4)與各大網(wǎng)絡(luò )公司建立良好的關(guān)系使酒店在當地商務(wù)散客不多的情況下通過(guò)網(wǎng)絡(luò )增加我酒店商散的比率。
(5)根據不同時(shí)期針對不同市場(chǎng)進(jìn)行目的性營(yíng)銷(xiāo)。
(6)增加銷(xiāo)售人員,以保障未來(lái)幾年,因療養院改建而帶來(lái)的客源市場(chǎng)困擾,確保酒店自身客源及業(yè)務(wù)的延續性。
2、市場(chǎng)定位:
明確的概念在消費者心目中占據一個(gè)特定的部分,以影響他們的消費意向,作為地處西湖、擁有高級體檢中心、會(huì )議、餐飲等配套設施的酒店,我們的目標市場(chǎng)定位為:(1)國內體檢、療休養團隊(2)國內旅游團(3)中檔的的商務(wù)散客(4)各型會(huì )議(5)針對華東地區中小型高端會(huì )務(wù)團(如:高檔旅游度假團、高檔商務(wù)散客、上層社會(huì )的尖端消費群體、企業(yè)高層會(huì )議、各地區政府機關(guān)的高層會(huì )議及高規格的接待安排等)的銷(xiāo)售計劃擬定方案。
(1)客源市場(chǎng)分為
a:團隊-------本省旅行社及省外的療休養團體、旅行社(江蘇、上海、杭州、安徽)
b:散客-------首先本市及周邊地區,再拓展到省內與上海的商務(wù)公司。
c:會(huì )議-------政府各職能部門(mén)、企、事業(yè)機構及各商務(wù)公司、會(huì )務(wù)公司。
D:網(wǎng)絡(luò )-----攜程、(上海)e龍、(北京)芒果、(深圳)同城、(江蘇)12580(移動(dòng))。
從酒店會(huì )議的整體情況來(lái)看,現在部分企、事業(yè)單位多數都把相關(guān)業(yè)務(wù)交給健康管理公司、旅行社或是會(huì )務(wù)公司承辦,這樣做可以節省時(shí)間,又不用對詢(xún)問(wèn)酒店的一些細節問(wèn)題做分析,完全交給旅行社或是會(huì )務(wù)公司,直接與旅行社進(jìn)行交流。所以可以看出旅行社的潛力是最大的,但同時(shí)也是最竟爭最為激烈的,針對此問(wèn)題具體來(lái)說(shuō)主要是價(jià)格問(wèn)題,要做出一系列可行性高的價(jià)格體系。
(2)銷(xiāo)售季節劃分
、偻荆4、5、10、11月份(其中黃金周月份:5月、10月)
、谄郊荆3、6、7、8、9月份
、鄣荆1、2、3、12月份
根據淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的價(jià)格,劃分出月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)。
3、廣告策略
20xx年酒店自身廣告將根據經(jīng)費另行規劃、但主要還將從針對性的市場(chǎng)角度來(lái)做,也希望管理公司能夠統一的在相關(guān)媒體做宣傳,以提高知名度。
五、評估控制
1、年度計劃控制:由總經(jīng)理負責,其目的是檢查計劃指標是否實(shí)現,通過(guò)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)分析、市場(chǎng)占有率分析、費用百分比分析、客戶(hù)態(tài)度分析及其他比率的分析來(lái)衡量計劃實(shí)現的質(zhì)量。
2、獲利性控制:由銷(xiāo)售部負責,通過(guò)對產(chǎn)品、銷(xiāo)售區、目標市場(chǎng)、銷(xiāo)售渠道及預定數等分析以加以控制,檢查酒店贏(yíng)利或虧損情況。
3、戰略性控制:通過(guò)核對營(yíng)銷(xiāo)清單來(lái)檢查酒店是否抓住最佳營(yíng)銷(xiāo)機會(huì ),檢查產(chǎn)品、市場(chǎng)、銷(xiāo)售總體情況及整體營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)情況。
最新酒店營(yíng)銷(xiāo)工作計劃3
如果想大幅度提升酒店的收入,酒店銷(xiāo)售工作毫無(wú)疑問(wèn)的成為了酒店最重要的經(jīng)營(yíng)項目。想使酒店產(chǎn)品成功推銷(xiāo)出去,就需要銷(xiāo)售經(jīng)理帶領(lǐng)著(zhù)自己的銷(xiāo)售團隊做好銷(xiāo)售,以下是20xx年度酒店銷(xiāo)售工作計劃:
首先,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部是負責對外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),是酒店提高名譽(yù),樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策制訂營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道,開(kāi)拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟效益和社會(huì )效益起到重要促進(jìn)作用。
針對營(yíng)銷(xiāo)部的工作職能,我們制訂了20xx年酒店銷(xiāo)售部工作計劃,現在向大家作一個(gè)匯報:
一、建立酒店營(yíng)銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò )網(wǎng)
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶(hù)檔案,對賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),會(huì )議接待客戶(hù),有發(fā)展潛力的客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細記錄客戶(hù)的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等
建立與保持同機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知明星士,企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外,在年終歲末或重大節假日及客戶(hù)的華誕
通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺為客戶(hù)送去我們的祝愿。今年計劃在恰當時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò )會(huì ),以加強與客戶(hù)的.感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
二、開(kāi)拓創(chuàng )新,建立靈活的激勵營(yíng)銷(xiāo)機制。開(kāi)拓市場(chǎng),爭取客源
今年營(yíng)銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制,重新制訂完善20xx年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售工作計劃完成任務(wù)及業(yè)績(jì)考核管理施行細則,提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇,激發(fā)、調動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。
營(yíng)銷(xiāo)代表施行工作日記志,每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò )電話(huà)的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。
督促營(yíng)銷(xiāo)代表,通過(guò)各種方式爭取團體和散客客戶(hù),穩定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解搜集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。
強調團隊精神,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總任務(wù)相結合,強調互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待,服務(wù)周到
接待團體、會(huì )議、客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類(lèi)賓客進(jìn)行特別和有針對性服務(wù),最大限度滿(mǎn)意賓客的精神和物質(zhì)需求。
制作會(huì )務(wù)活動(dòng)調查表,向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)的需求,及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)方案。
四、做好市場(chǎng)調查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃
經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員搜集,了解旅行業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,把握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。
五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調
與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng )造最佳效益。
加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
20xx年,營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導的準確領(lǐng)導下,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng )新,團結拼搏,創(chuàng )造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界。
最新酒店營(yíng)銷(xiāo)工作計劃4
一、策劃目的
xx大酒店開(kāi)業(yè)初期,形象認知度不高,品牌欠缺等問(wèn)題,可以通過(guò)精心包裝,傾力打造酒店優(yōu)勢特點(diǎn),最終目是以開(kāi)業(yè)前后的活動(dòng)為載體,將酒店全方位的宣傳出去,先聲奪人、打造海欣君悅品牌形象,達到目標市場(chǎng)認知最大程度,廣泛吸引消費的關(guān)注,為開(kāi)業(yè)后賓客盈門(mén)、經(jīng)濟效益提升打下扎實(shí)的基礎,故在此提出酒店開(kāi)業(yè)前市場(chǎng)推廣活動(dòng)計劃,通常來(lái)說(shuō),消費者會(huì )對企業(yè)的四個(gè)方面比較關(guān)注,也是我們能夠確立競爭優(yōu)勢的重要因素:產(chǎn)品、服務(wù)、價(jià)格、獨特性。也可以用一句話(huà)來(lái)說(shuō)明,我們在以什么樣的價(jià)值定位來(lái)面對消費者,并且會(huì )持續地進(jìn)行關(guān)注和投入。目前依照我們所了解的情況,整體的傳播和營(yíng)銷(xiāo)策略應該分為三個(gè)階段:
第一個(gè)階段:入流
這個(gè)階段營(yíng)銷(xiāo)的根本目的是要強調··大酒店對··酒店業(yè)的介入,對健康養生、尊榮品位的態(tài)度和觀(guān)點(diǎn)。而目前針對xx或者是淮安的旅游景點(diǎn)是無(wú)法給酒店帶來(lái)一定量的旅游觀(guān)光團隊,建議本階段主要把宣傳重點(diǎn)放在政府及開(kāi)發(fā)區周邊企業(yè)的政治與商務(wù)接待上面來(lái)。把目標市場(chǎng)做詳細的市場(chǎng)細分,并根據細分市場(chǎng)去又針對性的去宣傳推廣,以達到在xx酒店行業(yè)以最快的速度占領(lǐng)市場(chǎng)份額。
第二個(gè)階段:主流
這個(gè)階段中,隨著(zhù)xx大酒店在xx酒店業(yè)市場(chǎng)有一定的市場(chǎng)份額及品牌效應,針對xx當地的人文生活習俗,制定相應的特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合,做到在xx酒店業(yè)起著(zhù)領(lǐng)頭羊的作用,引領(lǐng)當地酒店的發(fā)展方向,避免其他競爭者搶占酒店客源。
第三個(gè)階段:上流
隨著(zhù)酒店特色及品牌效應的形成,xx大酒店將成為高端群體私人會(huì )所或俱樂(lè )部,政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點(diǎn)酒店。
二、項目屬性分析
1、地理位置一般,周邊靠近xx市區,有直達高速公路;1小時(shí)可達xx、xx市區。
2、多功能綜合體:各式豪華客房、商務(wù)中心、會(huì )議室、宴會(huì )廳、SPA、健身中心及各類(lèi)特色佳肴。
3、同行業(yè)競爭略顯優(yōu)勢:除xx大酒店之外,xx大酒店、xx大酒店、xx大酒店等都不具備相應的.競爭能力。
4、目標客戶(hù)清晰:xx自有客戶(hù)、附近政府單位人員,以及本地高端人士?裳由熘镣鈦(lái)散客。
三、酒店市場(chǎng)定位
xx大酒店是xx首家按照高星級標準打造的精品商務(wù)型酒店。是一家集商務(wù)、餐飲、休閑、觀(guān)光的四星級精品園林式酒店。
四、酒店目標市場(chǎng)細分
酒店的整體市場(chǎng)應主要放在政府、社會(huì )企業(yè)為主,商務(wù)散客為輔,旅游市場(chǎng)作為淡季補充的客戶(hù)群體。酒店客房的目標市場(chǎng)可以細分為:政府會(huì )議宴請、商務(wù)散客、會(huì )議團體市場(chǎng)(協(xié)議散客)、旅游團體市場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò )預定市場(chǎng)。
1、各政府部委辦局約xx家
2、xx當地有消費潛力的大型企業(yè)約xx家總計可簽約的客戶(hù)為xx家
最新酒店營(yíng)銷(xiāo)工作計劃5
今天我們回首過(guò)去總結20xx年的工作,放眼未來(lái)規劃20xx年的全景工作,首先我謹代表公司董事會(huì )和xx公司全體成員向大家致謝,向默默無(wú)聞奉獻在酒店一線(xiàn)的全體員工表示衷心的感謝,向辛勤工作、努力保障后勤的所有同仁表示由衷的謝意,向長(cháng)期工作在外、東奔西跑的營(yíng)銷(xiāo)人員致以崇高的敬意。感謝大家在過(guò)去的一年里,在全體員工的共同努力下,通過(guò)大家辛勤的工作和無(wú)私的奉獻,圓滿(mǎn)完成了公司的營(yíng)業(yè)任務(wù)指標,為公司的發(fā)展作出了積極的貢獻。
回首過(guò)去的一年,酒店在集團x董、x董的領(lǐng)導下,緊緊圍繞“一個(gè)中心、兩個(gè)重點(diǎn)”為依據,即“以顧客為中心、重管理樹(shù)形象、重發(fā)展控成本”,全年總營(yíng)業(yè)額x元,出租客房間x間,平均房?jì)r(jià)x元,出租率xx%,總結今年的主要工作如下:
一、以顧客為中心
“顧客就是上帝、顧客就是朋友”一年來(lái)我們結合以顧客的需要為目標、以顧客的滿(mǎn)意為標準,但是如何從行動(dòng)中讓顧客享有“上帝”感,不是靠一句就能展現出來(lái)的,要付諸行動(dòng)從多方面著(zhù)手:通過(guò)各崗位設立賓客意見(jiàn)建議表、實(shí)時(shí)跟進(jìn)網(wǎng)絡(luò )賓客的意見(jiàn)建議和不定時(shí)的拜訪(fǎng)制度充分了解顧客的需求,并針對不同的問(wèn)題和反饋的意見(jiàn)給予處理和反饋,并努力在多方面上提高員工素質(zhì),如每月不少于四次的內部培訓,聘請老師對于前臺員工專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的培訓等,并努力提高管理水平,提供舒適的環(huán)境,提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結合。根據顧客的需要,完善我們的工作方式,根據顧客的滿(mǎn)意度來(lái)衡量我們的成績(jì)。只有讓顧客滿(mǎn)意,酒店才能有更高的發(fā)展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個(gè)中心來(lái)進(jìn)行,力爭更多的“滿(mǎn)意+驚喜”。
二、重管理樹(shù)形象、重發(fā)展控成本
1、管理就是從細節開(kāi)始,首先我們調整了內部的組織架構,將前廳部和銷(xiāo)售部合并為營(yíng)銷(xiāo)部,后勤部門(mén)即保安部、人事部和工程部統一合并為行政部,客房房調整了逯經(jīng)理為客房部經(jīng)理,通過(guò)組織架構的合并縮減了人員成本。
2、加強了日常工作管理制度,通過(guò)酒店各部門(mén)規章制度的制定,嚴格落實(shí),從而規范了各崗位的制度,使之更加規范化;
3、嚴格落實(shí)消防、公安和工商系統的各項要求,全年共舉辦消防培訓x次,接受公安局和工商領(lǐng)導檢查不少于x次;
4、對外,我們通過(guò)發(fā)放的士帶客提成獎勵方案的的士卡片,并在酒店邊上制作了酒店指引牌,提升了酒店的宣傳力度和知名度;
5、同居委會(huì )和物業(yè)管理處協(xié)調處理了酒店門(mén)口跳舞一事,使之我們的客人有了一個(gè)更安靜的休息場(chǎng)所;
6、在員工管理方面,樹(shù)立員工家的歸屬感,并落實(shí)到日常的工作管理當中去,一方面要求行政部定期舉行員工生日活動(dòng),另一方面不定期舉辦員工的集體活動(dòng),如外出燒烤、集體出游、羽毛球比賽等,通過(guò)一系列的活動(dòng),提升了員工對酒店的認可度,也提現了酒店對員工的關(guān)懷;
7、在服務(wù)方面:提升服務(wù)細節,如接/送機服務(wù),送果盤(pán)服務(wù)、客房限額免洗衣服務(wù)等。通過(guò)這一細節的服務(wù),大大提升了賓客的`滿(mǎn)意度;
8、在酒店發(fā)展方面,一方面制定了相關(guān)的優(yōu)惠政策,另一方面也加大了酒店的促銷(xiāo)力度,如會(huì )員的充值獎勵、鐘點(diǎn)房的住滿(mǎn)五次送一次等,通過(guò)這一系列的優(yōu)惠政策,大大提升了散客、網(wǎng)絡(luò )和會(huì )員的銷(xiāo)售額,從原來(lái)占營(yíng)業(yè)額的x%左右提升到了x%左右,進(jìn)一步提升了酒店的知名度。
9、在成本控制方面,一方面要求各部門(mén)制定并嚴格執行了相關(guān)的節能方案,如燈光的控制、低值易耗品的控管和回收等,另一方面要求各部門(mén)嚴格把控所有物品的采購和報廢制度,其次對酒店用電較大的區域,如大堂的水池射燈和鎢絲燈進(jìn)行改造、關(guān)閉了客房衛生間的部分射燈等,從而節省了一些不必要的浪費現象;
三、存著(zhù)的不足之處
一年來(lái)我們做的有很多,其主要的目的就是希望能夠提升我們的營(yíng)業(yè)利潤,并努力為員工創(chuàng )造一個(gè)良好、溫馨的工作環(huán)境,回首過(guò)去的一年我們的不足還有很多很多:
1、各部門(mén)的執行能力和管控能力相對不足:一方面各部門(mén)負責人在執行酒店相關(guān)規定和制度時(shí),比較隨意,不會(huì )用心并重視酒店的相關(guān)指令等;另一方面各部門(mén)員工在執行酒店相關(guān)規章制度時(shí),缺乏持之以恒的工作態(tài)度,以致很多方面無(wú)法長(cháng)期有效地執行下去;
2、對客服務(wù)的不足:“勿以善小而不為,勿以惡小而為之”這個(gè)道理相信很多員工都能理解和明白,但是在服務(wù)的過(guò)程中很多員工往往就疏于對這些細節的日常養成,如服務(wù)的不及時(shí),不到位,不親切等,導致大多的客人對于我們的服務(wù)一直無(wú)法給予肯定,這也必將是我們今后所要努力和完善的;
3、日常維護工作的不足:主要體現在工程和酒店設備的維護方面,一方面由于工程人員的不足和水平限制,導致我店的日常維護制度較難以執行,也因此各個(gè)區域的硬件方面都出現了或大或小的問(wèn)題,修補工作無(wú)法及時(shí),很多時(shí)候又要請外援,以致客戶(hù)對于我們的硬件方面總有些美中不足;
4、保安日常維護方面:整體保安的人員素質(zhì)和服務(wù)有待于進(jìn)一步提高,一方面服務(wù)的意識還不夠積極主動(dòng),另一方面對于車(chē)場(chǎng)和日常工作區域的管控還需加強,一年來(lái)發(fā)生過(guò)了三次保安人員同客人吵架的現象,也因為對車(chē)輛管控的不到位導致客人車(chē)輛損壞和投訴等;
5、后勤保障工作方面:日常工作的組織能力和后勤保障能力還需進(jìn)一步加強,如員工的每次活動(dòng)要善于安排和總結,以致在下次的活動(dòng)中能更好地奠定基礎。其次對于員工的關(guān)心、關(guān)愛(ài)還遠遠不夠,我們一直在講只有服務(wù)好我們的員工,員工才能更好地服務(wù)好我們的客人,在今后的工作中不管行政部還是各部門(mén)負責人要多關(guān)心員工,盡可能地幫助和解決員工在工作和生活中所遇到的困難,努力營(yíng)造一個(gè)溫馨的工作氛圍;
6、服務(wù)的標準和意識整體有待于提升:很多員工在服務(wù)過(guò)程中往往很計較和在意相等的利益關(guān)系,凡事總是很在意個(gè)人的利益問(wèn)題,無(wú)法同我們整個(gè)團隊融為一體,例如,個(gè)別員工在賣(mài)房或做房時(shí),若有提成其態(tài)度就表現得特別積極,反之,態(tài)度就一落千丈,這一方面很不可取,也因此會(huì )影響了我們整體的服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)的定律是100-1=0的道理就是希望大家能夠從一而終做好各項服務(wù)。
四、20xx年的工作計劃
1、我集團將與xx酒店管理集團合作一起經(jīng)營(yíng)我店,這意味著(zhù)管理方面和資源共享方面的進(jìn)一步提升,也方便我們借此機會(huì )進(jìn)一步的交流和學(xué)習,計劃會(huì )安排部分管理人員外出參與輪崗培訓和交流學(xué)習;
2、開(kāi)源節流:20xx年努力提升業(yè)績(jì)和控制成本將會(huì )是我們工作的主抓重點(diǎn),努力挖掘新的客戶(hù)源,開(kāi)拓新的客戶(hù)市場(chǎng),并對客戶(hù)的市場(chǎng)進(jìn)一步重新定位和分析,以便于我們更好地提升各項營(yíng)業(yè)指標。其次鑒于目前各項開(kāi)支較大的情況,繼續推進(jìn)節能工作,嚴格落實(shí)到每一個(gè)工作細節當中,強化員工的節約意識;
3、細化服務(wù)品質(zhì),提高賓客滿(mǎn)意度:服務(wù)無(wú)定性,也無(wú)止境,堅持努力創(chuàng )造“滿(mǎn)意+驚喜”的服務(wù)口號,做到微笑服務(wù)、真誠服務(wù)、用心服務(wù),我們細化每一項服務(wù)細節,完善服務(wù)中的不足,追求服務(wù)的完美性,爭取為客人創(chuàng )造更多的感動(dòng)。
4、培訓方面:除了堅持現有的培訓制度外,我們將以行政部為主體,外請具有相關(guān)專(zhuān)業(yè)技能人員對各部門(mén)的員工進(jìn)行服務(wù)意識、服務(wù)技能培訓等專(zhuān)業(yè)知識的培訓,提升各崗位的服務(wù)質(zhì)量;
5、績(jì)效考核的制定和實(shí)施:我店講對整體員工的績(jì)效進(jìn)行明確的考核,實(shí)行多勞多得,績(jì)效處罰/獎勵等,進(jìn)一步規范酒店的薪資方案制度。
成績(jì)是對過(guò)去的肯定,新的挑戰已然來(lái)臨,我們滿(mǎn)懷著(zhù)收獲的喜悅,迎來(lái)了充滿(mǎn)挑戰的20xx年,風(fēng)正濟時(shí),正當揚帆遠航,任重道遠,仍需激流勇進(jìn),親愛(ài)的伙伴們,20xx年我們一起努力!
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